Что означает слово арбуз в русском языке
Словари
1. Стелющееся растение семейства тыквенных с крупными, круглыми, сладкими и сочными плодами.
2. Плод такого растения.
Бахчевое (выращиваемое на поле) стелющееся растение семейства тыквенных с лежачими стеблями, дающее крупные сладкие шарообразные плоды с сочной красной или розовой мякотью и черными семечками, покрытые твердой темно-зеленой или светло-темно-зеленой полосатой кожурой, а также плод этого растения.
1. Растение сем. тыквенных, с лежачими стеблями и крупными плодами, культивируемое на бахчах.
2. Крупный круглый плод этого растения.
[Семен] бьет его с размаху о колено. Арбуз раскалывается пополам, брызжет алая сахарная мякоть, льется сахарный сок. Арамилев, За дрофами.
Арбуз. Побег с цветком (1) и плод (2).
Дать (поднести) арбуз кому. Народн. Ирон. Отказать жениху при сватовстве. СРНГ 28; 104; БМС 1998, 31.
Купить арбуз. Жарг. мол. Шутл. Быть в последней стадии беременности. Максимов, 16.
Покатить арбуз. Башк. Ирон. То же, что дать арбуз. СРГБ 1, 22. От обычая многих народов: при отказе жениху вручается символический предмет.
Получить арбуз. Народн. Ирон. Получить отказ при сватовстве. ДП, 241; БМС 1998, 31.
Потянуть арбуз. Башк. Ирон. То же, что получить арбуз. СРГБ 1, 22.
Проглотить арбуз. Жарг. мол. Шутл. Забеременеть. Вахитов 2003, 149; Максимов, 16.
Расколоть арбуз кому. Жарг. угол. Разбить кому-л. голову. СРВС 2, 15.
Загадки этимологии: как появилось слово «арбуз»? (3 фото)
Наслаждаясь в последние жаркие деньки сочной алой мякотью, невольно задумываешься: а почему арбуз назвали арбузом, и за что это ягодка была удостоена лаконичного интересного названия?
Прилавки на рынках и в магазинах в конце лета – начале осени изобилуют пирамидами и развалами бахчевых. Одной из самых популярных и любимых из них в народе как раз и является большой полосатик с глянцевой кожурой и сахарной мякотью. Не все знают, что в плоде полезны абсолютно все части. Мякоть – уже сама по себе природное лекарство, эффективно зарекомендовавшее себя при ревматизме, подагре, артрите, проблемах с почками и других недугах.
Из арбузных семян делают масло с высоким уровнем содержания цинка. Оно очень полезно для поддержания мужской силы. А китайцы, кстати, используют семечки точно так же, как и мы, семена подсолнечника: поджаривают и с большим удовольствием грызут.
Кандидаты в предки
Какие факторы сыграли ключевую роль при выборе названия для этой ягодки, принадлежащей к семейству тыквенных? Здесь не все так просто. В большинстве источников говорится, что родиной этой культуры является Южная Африка. Безусловно, можно предположить, что древние предки современного арбуза произрастали где-то в Намибии и Ботсване. Но как же Азия с ее практически легендарными арбузами?
На латыни арбуз гордо именуется сitrúllus lanátus. Если перевести словосочетание на русский, получится что-то типа пушистой дыни. Однако благодаря усилиям израильского исследователя Гарри Пэриса удалось раскрыть истинные путь эволюции арбуза. Ученый отметил, что все прошлые изыскания в части поиска родины арбуза и его истории были ошибочны в силу путаницы в классификации бахчевых культур. Citrúllus lanátus действительно существует. Это лимонная дыня, кожица которой покрыта мягкими волосками. Эта культура больше других соответствует почетному званию предка современного арбуза. Однако исследователю удалось найти доказательства того факта, что арбузы уже выращивали в Древнем Египте целых 4000 лет тому назад. Земледелия в Южной Африке в то время по определению не существовало.
Пэрис опроверг и связь с другой культурой, считающейся предком арбуза – cucumeropsis edulis – белосемянной дыней эгузи. Она произрастает в западных районах Африки. Но изначально ее выращивали для получения вкусных семян, а не сочной мякоти. Поэтому эксперименты в селекции не могли привести к получению арбуза, мякоть которого по сочности не имеет аналогов. Ученый уверен, что настоящий предок арбуза – это citrullus lanatus var – дикорастущее растение, называемое в Египте и Судане гурум.
Этимологические загадки
С названием, как и с происхождением, тоже не все просто и однозначно. Так, украинцы, имеющие опыт в выращивании этой культуры, называют ее кавун, что в переводе с тюркского значит «дыня». А тыкву называют гарбузом. В тюркское наречие слово перекочевало от персов, которые называли дыню ослиным огурцом из-за того, что плоды не всегда вызревали и использовались как корм для животных. То есть ослиным огурцом в разное время успели побыть целых три культуры: дыня, тыква и, собственно, арбуз.
Проанализировав слово «арбуз», становится понятным, что в нем прослеживается связь с такими старобулгарскими словами как арба, арка, арпа (ячмень). А если копнуть еще глубже, то можно выделить даже в таком коротком слове два других: ар и буоз (лед). Почему лед? Все довольно просто и предсказуемо. Проводить селекционные опыты с жестким и горьким предком современных арбузов людей заставила вода. Плиний Старший – древнеримский писатель-эрудит в своем фундаментальном труде «Естественная история» описывал арбуз как охладитель для других продуктов. А еще медики древности использовали выдолбленную в форме шапочки охлажденную арбузную кожуру для лечения последствий солнечного удара у пациентов.
Кстати, изначально арбузная мякоть была желтой. Но постепенно видоизменилась до привычной для нас алой. Это обусловлено тем, что ген, отвечающий за красный цвет, и ген, регулирующий сладость, работают в паре. И чем слаще по мере селекции становился арбуз, тем в более красную превращалась и его мякоть. Таким образом, арбуз за историю в несколько тысяч лет претерпел кардинальные изменения, превратившись из мелкого горького и невзрачного плода в настоящего короля бахчи, без которого не обходится ни одна трапеза в жаркий день.
Значение слова «арбуз»
Что означает слово «арбуз»
Словарь Ефремовой
Арбуз
Словарь Ожегова
АРБУЗ, а, м. Бахчевое растение сем. тыквенных с большими шарообразными сладкими плодами, а также плод его.
| прил. арбузный, ая, ое.
Словарь Ушакова
Арбуз
Энциклопедический словарь
Арбуз
род одно- и многолетних растений семейства тыквенных, бахчевая культура. 3-5 видов, на юге Европы, в Африке, Азии, Австралии. Столовые формы арбуза съедобного (в плодах сахара, витамин С, пектины) выращивают на всех континентах. Урожайность 150-300 ц с 1 га.
Тюркизмы в русском языке
Арбуз
м растение и плод Cucurbita cltrullus (южн.) кавун (Даль 1, 21)||обл. (курск., самар., смол.) тыква|(смол.) дыня (СРНГ, 1, 270). ср.-рус. арбузъ; Сл. Акад., 1847 из тюрк. карпуз (Сл. Акад., 1950, 1, 177); Ушаков арбуз (перс. harbuza дыня) (1, 53); Фасмер, 1, 83. «Слово арбуз имеет разную семантику (арбуз, дыня, тыква) и разную форму карпуз, карпыз или тарбыс). В основе всех их лежит персидский прототип харбуза. Русская форма арбуз восходит к татарским диалектам типа касимовского» (Дмитриев, 1958, 10, 16). Радлов карпуз (тур., крым.) арбуз (2, 212); карбыс (казан., тоб., бар.) = карпуз (2, 214); карбус (уйг.) = карбыс, карпуз арбуз (2, 215, 216). Каз., ног. карбыс, башк. карбуз, кирг. тарбыз, узб. тарвуз. (that would be true if Persians could influence Tobolsks, Barabians, Uigurs, etc. otherwise it is an obvious Persian borrowing from Türkic)
Этимологический Словарь Русского Языка
Арбуз
Персидское – xarbuza (арбуз, дыня).
В русском языке слово «арбуз» известно с XV в.
Данное слово является восточным заимствованием, как и в некоторых других славянских языках: болгарском, сербохорватском.
В восточных языках слово широко распространено: турецкое karpuz (арбуз), казахско-татарское карбыз (арбуз), персидское xarbuza (арбуз, дыня) и многих других.
В русский язык слово попало из тюрских, вероятнее – из татарского, и изначально в форме с «х» – харпуз, где, как и в других восточных языках, восходит к персидскому xarbuza – «дыня», а дословно – «ослиный огурец», образованному от хег (хага) – «осел» и bucina – «огурец».
Из восточных языков, через русский, татарский и арабские языки, слово распространилось в западноевропейские: немецкий, английский, французский и т.д.
Энциклопедия «Биология»
Арбуз
, род однолетних и многолетних травянистых растений сем. тыквенных. Включает 3–5 видов, дико произрастающих на юге Европы, в Африке, Азии, Австралии. Выращивают (на всех континентах) столовые формы арбуза съедобного; наиболее широко – в Южной Европе, Малой и Передней Азии, Китае, Индии, Америке (США), России. Плетистое растение с сильноветвистым густоопушённым стеблем дл. до 4 м. Имеются кустовые формы. Листья крупные, дважды перисто-рассечённые. Цветки раздельнополые, иногда обоеполые (гермафродитные), светло-жёлтые. Опыление перекрёстное (насекомыми). Плод – ягодообразная тыквина (ягода) массой от 2 до 12 кг. Мякоть сочная, сладкая. Употребляют в свежем и переработанном (арбузный мёд – нардек, патока) виде. В семенах пищевое масло. Введён в культуру в Индии и Центральной Африке более 3 тыс. лет назад. В Европу завезён в Средние века. В России как «заморское» лакомство известен с 8 в. Арбузы поставляли торговцы из Индии, Персии, Средней и Малой Азии. С 17 в. их стали выращивать в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе, с 18 в. – в центральных и восточных районах, применяя парниковую культуру.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Арбуз
Смотрите также:
Синтаксический разбор «Мне потребуется вечность, чтобы всё объяснить.»
Морфологический разбор слова «арбуз»
Фонетический разбор слова «арбуз»
Значение слова «арбуз»
Синонимы «арбуз»
Разбор по составу слова «арбуз»
Карточка «арбуз»
Предложения со словом «арбуз»
Словари русского языка
Лексическое значение: определение
Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.
Словари онлайн бесплатно — открывать для себя новое
Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:
Толкование слов онлайн: кратчайший путь к знаниям
Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.
Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!
Интересное происхождение слов арбуз и огурец
Арбуз и огурец похожи между собой цветом и водянистой мякотью. Люди заметили это сходство много веков назад. Но как появились эти названия в русском языке?
«Арбуз» — слово, родившееся на восточных землях, где оно звучало как «харпуз» или «карпуз» и означало иногда не только «арбуз», но и «дыню». Считается, что впервые лексема образовалась в персидском из-за слияния существительных «хага», которое переводится «осёл», и «бусина» — огурец. Наверное, ягоду назвали «ослиным огурцом» из-за её размеров.
Слово «огурец» первоначально появилось в греческом, а затем разошлось по другим языкам и видоизменилось в них. Дальним предком лексемы считается слово «незрелый», которое трансформировалось в название овоща из-за его цвета.
Библиография:
Этимологический словарь русского языка. М. Фасмер — 2004 г.
Другие статьи в литературном дневнике:
Портал Стихи.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и российского законодательства. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.
Ежедневная аудитория портала Стихи.ру – порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.
© Все права принадлежат авторам, 2000-2021 Портал работает под эгидой Российского союза писателей 18+
Из какого языка слово арбуз?
Из какого языка слово арбуз? Арбуз — это древнейшее культурное растение родом из пустыни Калахари в Южной Африке, которое позднее начало распространяться в Европу и страны Средиземноморья.
В этимологическом словаре можно найти множество названий овощей, фруктов, ягод. Можно понять, откуда они происходили, и почему люди называли их так или иначе.
Возьмем слово «арбуз». Заимствовано оно от тюркских народов. А именно, с татарского языка, где по особенностям языка начальная «к» не имеет звука. Татары произносили «карбуз», но «к» была почти неслышной. В итоге образовалось слово «арбуз», которое мы сейчас и используем.
Если обратить внимание на персидский язык, то тюркское «карбуз» восходит именно к этому языку, потому что персы называли «харбюза», где «хара» переводится, как осёл, а «бю» = огурец. То есть дословно получается «ослиный огурец».
Другой особенностью персидского языка то, что само слово «осел» означал не только животное, но и преувеличенную форму слова. А именно: «харбюза» = «ослиный огурец» = огромный огурец.
Когда в России появилось слово «арбуз»?
В русском языке слово «арбуз» появилось в XV веке.
Существует 2 версии, каким образом в России появились первые арбузы и когда мы позаимствовали название ягоды.
Первая версия.
В XIII – X веках из Индии были завезены арбузы в Киевскую Русь, так как они на тот момент поддерживали благотворные торговые отношения.
Вторая версия.
В XIII – XIV веках татары привезли первые арбузы в Киевскую Русь, что подтверждает заимствование самого названия этой ягоды.
Удивительно, что до XII в. арбузы были заморской, неизвестной ягодой и изредка появлялись на столах у богатых людей.
Известно, что во времена правления Петра I арбузы стали массово распространяться по территории всей страны, начиная с Приволжья. Есть предположение, что во время поездки на Каспий Петр I подхватил недуг. А местные жители вылечили его именно арбузами. После этого, он решил издать соответствующий приказ.
Сложно сказать, из какого языка слово «арбуз». Однако, есть определенные сходства с тюркскими языками, а именно: с татарским и персидским произношением, которые пересекаются с историей нашей страны.
Если вы хотите прочитать о том, из какого языка слово таймер, переходите по ссылке Из какого языка слово таймер?