Корма для сельскохозяйственных животных условно можно разделить на виды:
К грубым кормам относятся сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (25-45% ). Такие корма являются обязательным компонентом рационов травоядных животных.
Солома. Влажность соломы должна быть 18-20%.
Сенаж. Это консервированные грубые корма, которые заготавливаются из трав, провяленных до влажности 40-60%. Травы подвяливают на солнце и сохраняют благодаря физической сухости исходного сырья и анаэробным условиям. При этом суммарные потери сухого вещества составляют в среднем около 12%. Это значительно меньше, чем при заготовке сена и силоса.
Картофель идет на кормовые цели в сыром, запаренном, силосованном и сушеном виде. В сухом веществе v 80% крахмала.
Морковь v ценный корм, особенно для молодняка. В ней v 13-14% сухого вещества (80% углеводов), высокое содержание каротина. Морковь в кормлении животных позволяет устранить витаминный недостаток в зимне-весенний период.
К зеленым кормам относятся: отава естественных и улучшенных лугов и пастбищ, сеяные злаковые и бобовые культуры, ботва корнеклубнеплодов и бахчевых, различные водоросли, гидропонный корм и др. Особенность зеленых кормов v высокое содержание влаги (70-85%). В сухом веществе таких кормов v много питательных веществ.
Зерно злаковых культур v кукурузы, ячменя, овса, пшеницы, ржи, проса, сорго v основной источник высокоэнергетических кормов растительного происхождения. Около двух третей массы зерна приходится на крахмал, который переваривается на 95%. Высокая концентрация легкоперевариваемых углеводов обеспечивает высокую питательность зерна злаковых v от 0,95 до 1,35 корм. ед. в 1 кг. Протеин злаковых имеет низкую биологическую ценность.
Зерно бобовых культур (гороха, сои, вики, чечевицы, люпина). По сравнению со злаковыми в зерне бобовых сырого протеина больше в 2-3 раза и лизина в 3-5 раз v первой лимитирующей аминокислоты в кормлении свиней.
Горох v хороший компонент комбикормов для свиней. В 1 кг v почти 220 г сырого протеина и около 15 г лизина. По биологической ценности протеин гороха приближается к протеину соевого шрота или мясной муки. В состав концентратов для крупного рогатого скота вводят до 10% гороха.
Соя v самая ценная бобовая культура. В ее бобах v 33% сырого протеина, наиболее полноценного из всех растительных протеинов. В 1 кг зерна сои присутствует 21-23 г лизина. По этому показателю белок сои близок к животным белкам. Однако в сырых бобах сои содержатся антипитательные вещества. Поэтому использовать зерно сои в комбикормах можно только после его тепловой обработки (прожаривания, автоклавирования, экструзии др.).
Люпин v отличный протеиновый компонент в концентратах для свиней, которых откармливают на рационах с картофелем.
Также используют вику, чечевицу, кормовые бобы.
Животные корма отличаются высоким содержанием полноценного протеина, богаты витаминами и минеральными веществами. Такие корма используются в кормлении молодняка всех видов сельскохозяйственных животных, а также взрослых свиней, птицы и пушных зверей.
Мясная мука. Ее скармливают как белковую добавку к углеводистым кормам и добавляют к другим кормам до 5-8% рациона по питательности или 10-130 г на голову в сутки.
Кровяная мука. Имеет коричневый цвет и мелкозернистую структуру, содержит 74-84% белка.
Цельное и обезжиренное молоко v универсальный источник полноценного протеина, витаминов группы В и др. Молочная сыворотка v также источник полноценного белка, молочного сахара и минеральных веществ.
Жмыхи и шроты v продукты, получаемые при переработке семян масличных растений v сои, подсолнечника, льна, хлопка, арахиса и др. В них содержится 31-45% сырого протеина.
Сухой свекловичный жом v ценное кормовое средство для жвачных. В комбикорма для откорма молодняка крупного рогатого скота и коров его можно вводить до 10% по массе, заменяя им соответствующее количество зерна.
Меласса v углеводистый корм, в котором v около 50% сахара и около 10% азотистых веществ в основном небелкового происхождения. Благодаря высокому содержанию сахара она легко усваивается животными.
Барда и дробина v побочные продукты спиртового и пивоваренного производств. Сухую барду и сушеную дробину v ценное сырье для комбикормов v можно успешно использовать в комбикормах для свиней в качестве компонентов, позволяющих экономить зерно.
Измельчить грубые, сочные, зеленые корма, смешать их с кормами животного происхождения, отходами перерабатывающей промышленности, комбикормами концентратами, зерновым размолом Вам поможет универсальный измельчитель кормов УИК-4.
Лидер продаж
Цена 49 900 рублей.
Новинка Измельчитель УИМ-2С (модель СП-ВЛ)
Измельчение некондиции свежего (с влажностью до 40%) и черствого хлеба
Основные понятия в кормлении КРС (крупного рогатого скота)
Самое важное с животноводстве это кормление, даже при идеальных условиях содержания, но при неудовлетворительном кормлении Вы никогда не получите желаемых результатов. Правильное и полноценное кормление коровы является залогом высокой продуктивности и крепкого здоровья животного, а также появления на свет здорового и крепкого молодняка.
При недостаточном кормлении удои и привесы животного могут падать до 70 и более процентов, что само по себе ведет к убыточному ведению дела, также неполноценное кормление ведет к снижению биологической полноценности молока, так, например, корова может снизить удой не значительно, но при этом у нее сильно упадет содержание белка и жира в молоке, да и молоком это назвать будет уже сложно.
Итак, основой кормления КРС являются объемистые корма, которые в свою очередь можно разделить на грубые, сочные и зеленые, так к грубым относятся сено и солома, к сочным силос, очистки от различных овощей, а к зеленым кормам, естественно, относятся все виды растений, которые охотно поедают коровы на пастбищах, а также зеленая масса, которую специально выращивают для кормления животных (люцерна, клевер и др.). Также следует вводить в рацион концентрированные корма, такие как комбикорма, зерновые, жмыхи, шроты, дерти, зерноотходы и др. Самой минимальной долей в рационе по весу, но отнюдь не по значению отводится витаминно-минеральным добавкам и премиксам.
Итак, теперь по подробнее о каждой категории кормов:
Сено — один из самых важных кормов в кормлении животных в зимний период, в зависимости от продуктивности животного его можно скармливать до 10-12 кг в сутки, однако даже при таком объеме полностью удовлетворить потребности животного в питательных веществах у Вас за счет одного сена, конечно, не получится. Очень важно следить за качеством сена, обычно уделяют внимание наличию плесени, гнили или ядовитых трав, все это может привезти к вздутию животного и (или) отравлению, и как следствие снижению продуктивности, как молочной, так и мясной.
В сене содержится очень много клетчатки, которую животное не может усвоить, однако микроорганизмы, находящиеся в рубце, прекрасно ее усваивают, а за счет того, что вместе с пищевым комом в сычуг попадает и переваривается много микроорганизмов, корова получает до 100 граммов белка ежедневно, что, конечно, не удовлетворят полностью ее запросов, но тоже является не плохим подспорьем. При этом в сене также содержится не мало белка растительного происхождения, что тоже не маловажно. Сено скармливают как в сухом виде, так и в запаренном виде, что улучшает его поедаемость, однако в условиях большого хозяйства это трудно выполнимо.
Солома и мякина – значительно уступают сену в питательности, однако в его отсутствие смогут поддержать животных, однако следует понимать, что кормить одной соломой и мякиной коров нельзя, это приведет к снижению продуктивности, снижению веса (истощению) животных и проблемах со стороны пищеварения и организма в целом. Однако солому и мякину все-таки рекомендуют вводить в рацион коров в небольших количествах (5-6 кг максимум), как хороший объемистый корм, который в условиях гиподинамии (отсутствие движения, или значительное снижение движения) в зимний период, поможет профилактировать проблемы с пищеварением, в том числе и вздутие (тимпанию) рубца. Скармливают солому и мякину, как в сухом виде, так и в запаренном, однако лучше всего дробить эти корма и смешить в концентратами, что как раз и будет хорошей страховкой от атонии рубца (отсутствие моторики, отсутствие жвачки), в случае если Вы перестараетесь с концентрированными кормами и дадите их больше чем надо.
Сенаж – прекрасный корм для коров, находится на среднем уровне по питательности между сеном и соломой, его изготавливают из трав и бобово-злаковых смесей провяленных до 52-55% влажности, далее его плотно закладывают в герметичные емкости (раньше ямы) и оставляют на время, чтобы развилась популяция молочнокислых бактерий. Скармливать его стоит по 8-10 кг в сутки, однако это сильно варьирует в зависимости от продуктивности коров и их физиологического состояния (стельность, запуск и др.).
Самым ярким представителем сочных кормов является, естественно, силос. Его готовят из зеленной массы кукурузы, ботвы корнеплодов и клубнеплодов иногда из подсолнечника. Он занимает основное место в кормлении коров в зимний период, его скармливают до 20 кг на голову, также в зависимости от продуктивности. Важно следить за качеством силоса, так как при неправильной закладке он приобретает резко кислый запах, такой силос лучше не скармливать. Хорошо приготовленный силос приятного запаха, говорят (сам не пробовал), что можно взять небольшой качан кукурузы из силоса и съесть его, по вкусу он похож будет на печеное яблоко. Я сам не пробовал, так что если есть желание, то можете попробовать сами.
Корнеплоды – также очень хороший корм для коров, особенно в зимний период, так как в рационе преобладают сухие корма, наиболее достойными представителями являются топинамбур, морковь, сахарная и кормовая свекла. Таких кормов можно давать до 15-20 кг на голову в сутки, следует понимать, что это максимальные значения для средней доеной коровы, перекормить этими кормами, конечно, сложно, но это тоже возможно. Что касается свеклы, то ее не стоит давать более 5 кг и никогда не давайте ее только что собранную, иначе расстройства не избежать. Также следует учитывать, что корнеплоды перед раздачей необходимо мыть – это обязательное условие, иначе Вы вызовите у животных проблемы с пищеварением. Также необходимо корнеплоды перед дачей размельчать, так как коровы могут глотать удивительно большие предметы, которые потом легко забивают им пищевод, что приводит к еще большим проблемам.
Бахчевые корма скармливают животных в смеси с концентрированными кормами, иногда в смеси с грубыми, что обеспечивает их лучшую поедаемость, в среднем 10-12 кг в сутки.
Здесь, собственно, и говорить не о чем, в летний период – это основной корм, представленный множеством трав, произрастающих на пастбищах, или же выращиваемых на полях, специально для кормления животных. Что касается разнотравья пастбищ, то корова может съесть до 80 кг зеленной массы и более в день. Зеленый корм сильно удешевляет производство молока и мяса, а также значительно увеличивает продуктивность животных и их здоровье в целом. В общем, если есть возможность, то выпасайте животных на пастбищах, это и накормит их и предоставит необходимый моцион, также за счет пребывания под солнечными лучами, обеспечит организм витамином D.
Большая группа кормов, которая предназначена для балансирования рационов по белку и энергии, их можно скармливать в целом виде, однако лучше они усваиваются в плющенном или дробленом виде. Нормы могут сильно разнится в зависимости от веса животного и его продуктивности, однако в среднем это 3-5 кг в сутки, однако следует учитывать, что перекорм концентратами может привезти к серьезным проблемам с пищеварением.
Такие зерновые как пшеница, ячмень являются одними из важнейших во всей группе концентрированных кормов, так как являются прекрасными источниками энергии.
Безусловно, самым лучшим кормом для коров в стойловом периоде является ячмень, также его можно использовать при раздое животного, так как он очень богат энергией.
Жмыхи и шроты являются прекрасными источниками белка, поэтому их вводят в рацион при балансировании по белку и жиру.
Также в кормлении КРС широко используется отходы производства, такие как отруби (высевка), которые являются источниками клетчатки и углеводов, их скармливают от 1 до 5 кг на голову в сутки.
Свекличный жом, барду, пивную дробину скармливают в смеси с грубыми кормами, здесь очень важно скармливать минеральные добавки, либо специализированные либо просто мел.
Также не маловажной деталью рациона являются минерально-витаминные добавки, которые вводят в рацион чтобы увеличить продуктивность, повысить иммунитет животных, а также увеличить биологическую полноценность продукции животноводства. Сколько скармливать животному в сутки, зависит от вида добавки, возраста животного, массы животного и многого другого, поэтому перед введением в рацион минерально-витаминной добавки, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, или напишите мне на форуме, с указанием вида добавки, которую Вы хотите добавить в рацион, возраста и массы тела Вашего животного, постараюсь Вам помочь.
Смотреть что такое «Грубые корма» в других словарях:
ГРУБЫЕ КОРМА — сухие растительные корма (сено, солома, мякина) с большим содержанием клетчатки (25 45%). Скармливают жвачным сельскохозяйственным животным, иногда кроликам … Большой Энциклопедический словарь
грубые корма — сухие растительные корма (сено, солома, мякина и др.) с высоким содержанием клетчатки (25 45%). Скармливают жвачным сельскохозяйственным животным, иногда кроликам. * * * ГРУБЫЕ КОРМА ГРУБЫЕ КОРМА, сухие растительные корма (сено, солома, мякина) с … Энциклопедический словарь
ГРУБЫЕ КОРМА — солома, сено, гуменные отбросы, вообще корма, содержащие большое количество одеревеневших частей. Г. к. занимают большое место в кормовом балансе и являются основными при кормлении всех с. х. жив. (кроме свиньи и домашней птицы). Г. к. отличаются … Сельскохозяйственный словарь-справочник
грубые корма — грубые корма, сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (2545%). Г. к. (сено, солома, мякина и др.) обязательный компонент зимних рационов травоядных животных (около половины потребляемых питательных веществ получают в … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ГРУБЫЕ КОРМА — сухие растит, корма с высоким содержанием клетчатки (25 45%). Г. к. (сено, солома, мякина и др.) обязательный компонент зимних рационов травоядных ж ных (ок. половины потребляемых питат. в в получают в Г. к.). Корма этой группы обеспечивают… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Корма (продукты раст. и жив. происхождения) — Корма, продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, употребляемые для кормления с. х. животных. К. обеспечивают животных питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его… … Большая советская энциклопедия
Корма — I Корма задняя оконечность судна. Форма подводной части К. влияет на сопротивление воды движению судна, его управляемость и на условия работы судового движителя (См. Судовой движитель), а очертания её надводной части определяют удобство… … Большая советская энциклопедия
КОРМА — продукты растит. и животного происхождения, употребляемые для кормления с. х. ж ных. Обеспечивают организм животных питат. веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности, роста и произ ва продукции. Классификация К. основана на их… … Ветеринарный энциклопедический словарь
КОРМА — продукты, служащие пищей для жив. и являющиеся источником их жизнедеятельности и продуктивности. К. делятся на 2 большие группы: растительные и животные. Первая группа К. подразделяется на грубые деревянистые (сено, солома, мякина); сочные… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Основные типы кормов, входящие в состав рациона кормления коров
Основные типы кормов
1.Зеленые корма. К ним относят луговые травы – специально выращенные культуры для зеленой подкормки. По питательности зеленый корм имеет высокий удельный вес и состоит из полноценных белков, аминокислот, витаминов, минералов и хорошо усваивается в организме коровы.
Ценность корма напрямую зависит от ботанического состава (наиболее ценным является корм с содержанием растений семейства Бобовых-Fabaceae). К примеру, клевер, вика, люцерна, горох содержат много протеинов, витаминов, фосфора и кальция. На 1 кг луговой травы приходится 0.26 кормовых единиц. Качество корма так же зависит от вегетационного периода. К примеру, молодая кустящаяся трава отличается самой высокой питательной ценностью. При благоприятных климатических условиях и правильной агротехники возделывания культуры количество питательных веществ в растении значительно выше.
Для бесперебойного кормления животных зеленым кормом в течение всего летнего периода необходимо организовать посев трав кормовых культур на пахотных землях (зеленый конвейер). Для каждой климатической зоны набор культур, сроки посева, использование будут отличаться.
Зеленые корма можно так же выращивать и зимой, используя гидропонный способ (выращивание на водно-минеральных растворах). Оптимально для данного способа подходят семена кукурузы, ячменя, гороха и др. Примерно из1 кгсухих семян получают от 6 до 12 кг зеленой массы. Применение данного способа не нашло широкого применения в молочном скотоводстве в связи с значительным трудоемким процессом, необходимостью больших площадей и финансовых вложений.
Применение зеленого корма в рационе животного благоприятствует увеличению надоев, повышению качества молока (вкусовые и питательные), накоплению витаминов, белков, а так же благотворно влияет на состояние здоровья.
2. Грубые корма. К грубым кормам относят сено и солому, что занимает большой процент в зимнем рационе кормления.
Использование качественного сена положительно влияет на продуктивность коров, в связи с наличием протеина, клетчатки, витаминов. Питательность сена напрямую зависит от набора растений, времени заготовки, условий сушки и хранения сырья. По ботаническому составу наиболее ценное считается сено из Злаковых (Poaceae) (лисохвост луговой, тимофеевка луговая, тимофеевка степная, овсяница луговая, пырей ползучий, мятлик луговой) и бобовых растений (люцерна, клевер, эспарцет и др.). Сильно понижают качество сена осоки, колючки, а так же ядовитые травы (лютик, паслен, белена, горчак и др.).
Один килограмм лугового сена содержит энергию 0,45 кормовых единиц, перевариваемого протеина 8 г, кальция 6,4 г, фосфора 1,8 г.
Недостаток запасов сена компенсируют соломой. В ней много клетчатки, но мало протеина и отсутствуют витамины. Солома озимых культур (в частности, пшеницы) не пригодна к скармливанию (корова не будет ее есть!) без дополнительной подготовки (применяется для приготовления полнорационной кормосмеси). Яровая же солома (ячменная, овсяная) вполне пригодна к скармливанию без дополнительной подготовки (она мягче и выше по питательности).
В рационе кормления коров широко применяют свеклу, морковь, картофель, тыкву, арбузы и др. в связи с высоким диетическими и молокогонными свойствами. Хорошо поедаются коровами и стимулируют аппетит. Корне-клубнеплоды применяют как дополнение к основному рациону, которые способствуют к улучшению усвояемости питательных веществ сухих кормов, компенсации влаги (содержание воды 70-90 %). Содержание протеина около 1-2 %, основная масса сухого вещества составляют углеводы (крахмал и сахар), незначительное содержания кальция и фосфора.
Главным недостатком данного типа корма – сложность в хранении (быстро портятся, при минусовой температуре замерзают). Большую ценность для новотельных коров и телят несет морковь из-за высокого содержания β-каротина.
Технологический процесс приготовления силоса сводится к тому, что в заложенной массе в результате сложных биохимических процессов образуется молочнокислые бактерии, благодаря которым происходит консервация корма.
Сенаж имеет большое значение в рационе молочных коров. Значимость состоит в том, что он содержит практически в два раза больше кормовых единиц, чем силос, обогащает рацион сахаром, тем самым компенсирует недостатки углеводного питания. Сенаж может стать оптимальной заменой грубых и сочных кормов в рационе кормления. При влажности 50-55% сенаж содержит от 0,3 до 0,4 кормовых единиц в 1 кг корма, 50-60 г перевариваемого протеина, 40 мг каротина. В основном, сенаж готовят из однолетних (смесь трав вики и овса), многолетних (костер) и бобовых трав (клевера, люцерны). В условиях промышленного молочного скотоводства сенаж является незаменимым ингредиентом при приготовлении полноценной кормовой смеси.
5. Минеральные добавки.
Добавление в рацион минералов и витаминов играет очень большую роль, даже несмотря на то, что они не несут энергетическую ценность. Связано это с тем, что минералы и витамины необходимы для обменных процессов в организме коров. Количество минеральных веществ в рационе (кальций, фосфор, натрий, хлор, магний, калий) напрямую зависит от физиологического состояния, живой массы и уровня продуктивности коровы. Так, например, молодняку требуется гораздо больше кальция, чем лактирующим коровам и меньше натрия и магния.
При формировании кормовой базы хозяйству необходимо иметь помесячный кормовой план, расписанный на год.
Разнообразие кормовых ингредиентов в рационе кормления коров ведет к повышению молочной продуктивности.
Недостаточное количество и низкое качество основных типов кормов, входящих в состав рациона кормления коров, ведет к значительному расходу концентрированного корма и снижению продуктивности животных.
Самое важное с животноводстве это кормление, даже при идеальных условиях содержания, но при неудовлетворительном кормлении Вы никогда не получите желаемых результатов. Правильное и полноценное кормление коровы является залогом высокой продуктивности и крепкого здоровья животного, а также появления на свет здорового и крепкого молодняка.
В сене содержится очень много клетчатки, которую животное не может усвоить, однако микроорганизмы, находящиеся в рубце, прекрасно ее усваивают, а за счет того, что вместе с пищевым комом в сычуг попадает и переваривается много микроорганизмов, корова получает до 100 граммов белка ежедневно, что, конечно, не удовлетворят полностью ее запросов, но тоже является не плохим подспорьем. При этом в сене также содержится не мало белка растительного происхождения, что тоже не маловажно. Сено скармливают как в сухом виде, так и в запаренном виде, что улучшает его поедаемость, однако в условиях большого хозяйства это трудно выполнимо.
Такие зерновые как пшеница, ячмень являются одними из важнейших во всей группе концентрированных кормов, так как являются прекрасными источниками энергии.
1.Зеленые корма. К ним относят луговые травы – специально выращенные культуры для зеленой подкормки. По питательности зеленый корм имеет высокий удельный вес и состоит из полноценных белков, аминокислот, витаминов, минералов и хорошо усваивается в организме коровы.
2. Грубые корма. К грубым кормам относят сено и солому, что занимает большой процент в зимнем рационе кормления.