Грядка в тени что можно посадить

Тенелюбивые овощные культуры и теневыносливые растения для огорода

Некоторые дачные участки расположены в лесном массиве и окружены деревьями. От этого солнце плохо освещает овощи, что сказывается на процессе фотосинтеза, а в последствии и урожая. Чтобы даже на таком участке получать хорошие урожаи полезных и вкусных овощей и трав следует подбирать тенелюбивые растения. А таких, как оказалось, выведено не мало.

Такие растения вполне комфортно чувствуют себя при недостатке освещения и дают хорошие урожаи. Если плохо освещается не весь огород, то на светлые участки нужно высаживать теплолюбивые и светолюбивые овощные культуры, а в тени посадить растения, хорошо растущие в тени. Если на огороде растут деревья, то они тоже отбрасывают большую тень. При планировании схемы посадок это нужно учитывать.

Планирование посадок на огороде с затененными участками

Перед тем, как составлять схему посадки, нужно определить места с затенением и его степенью. Небольшая тень не повредит даже прихотливым культурам, а вот тёмные места на участке требуют особого внимания при выборе культур для посадки. Если участок новый, то высаживать на нем овощные культуры нужно с учетом ориентации огорода по сторонам света.

При посадке плодовых деревьев и кустарников следует учесть, что они будут отбрасывать тень, поэтому их чаще всего принято высаживать возле заборов и изгородей. Не стоит вблизи деревьев размещать грядки с клубникой, земляникой и мелкие кустарники. Эти культуры лучше всего разместить ближе к центру участка или на самое освещённое место.

Затененные участки можно отвести под декоративные растения, среди них немало тенелюбивых сортов.

Направление грядок тоже имеет важное значение. Их нужно размещать или с севера на юг или с запада на восток. Такое направление позволит более равномерно прогревать почву и освещать посевы.

Какие культуры посадить в тени

В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.

Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.

Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.

Свёкла

Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.

Капуста

Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.

Картофель

Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.

Пряные травы

Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.

Салат

Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.

Бобы и фасоль

Выбирая бобы и фасоль для посева в тени, необходимо при выборе семян обратить внимание на сорта.

Томаты

Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.

Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.

Ягодные кустарники

Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.

К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.

Красная и черная смородина

Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.

Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.

Источник

Что растет в тени на огороде. Список теневыносливых овощей для огорода

Популярные материалы

Today’s:

Что растет в тени на огороде. Список теневыносливых овощей для огорода

Когда площадь огорода или дачи ограничена, а под основные культуры отведены самые освещенные участки, встает вопрос о том, какие овощи, пряные травы и. Многие культурные растения способны переносить недостаток солнечного света, а некоторые из них предпочитают расти в густой тени.

К числу теневыносливых овощей для огорода относятся:

В тени, где солнечные лучи — явление редкое, активней развиваются:

Джусай – растение практически не требует ухода. Имеет чесночный вкус и аромат

Душица – придает блюдам оригинальный вкус

Кинза (кориандр) – содержит 11 видов эфирных масел. Растение является хорошим медоносом

Мелисса – прекрасный медонос и приправа. Входит в набор обязательных трав народной медицины

Мята – листья богаты ментолом, который обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами

Пастернак корнеплод с необычным сладковатым вкусом и приятным запахом

Сельдерей используют в питании для похудения

Укроп может использоваться не только как приправа, но и для приготовления отвара и настойки от вздутия, кишечных колик и запоров.

Огород в тени. Теневыносливые овощи для огорода

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, чтоовощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце.Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы. Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Что можно посадить в тени за теплицей. Огородные культуры, не боящиеся тени

На небольших приусадебных участках остается мало места с хорошим уровнем освещения, поэтому для таких зон необходимо выбирать культуры, которые могут мириться с тенью и дают хороший урожай. Планируя «темные» грядки, необходимо выделить 2 вида тени:

В зависимости от этого следует выбирать овощи и зелень для посадки. На участках с постоянной и временной тенью можно высаживать:

Какие деревья растут в тени. Теневыносливые и тенелюбивые деревья

Лишь небольшое количество деревьев можно сажать между домом и забором, то есть там, где меньше всего бывает солнечного света. Хорошо расти и развиваться в таких условиях тяжело. Однако, есть породы деревьев, которые украсят затененный угол на вашем участке. Немного терпения по изучению данного вопроса и вы будете знать, какие деревья посадить вдоль забора, чтобы улучшить внешний вид всей усадьбы.

Хотя большинство хвойных растений предпочитают солнечные открытые места, среди них найдутся экземпляры для посадки перед домом или забором, куда попадает мало солнца. Со стороны улицы чаще всего высаживают такие теневыносливые хвойники, как:

Тис остроконечный «Нана»

Калина обыкновенная сорт «Розеум»

Какие цветы растут в тени. Характеристика тенелюбивых растений

Чем больше в саду высоких деревьев, хозяйственных построек, беседок, чем выше забор, дом, уже сам участок, тем тенистее он будет. Теневыносливые цветы или сциогелиофиты толерантны к постоянному либо периодическому затенению, в отличие от светолюбивых – гелиофитов. Постоянная низкая освещенность влияет на внешний вид растений:

При определении степени освещенности того или иного места на данном участке, ориентируются на следующие параметры:

При выборе декоративных многолетников для тени, следует учитывать, что одни места ярко освещаются весной, но затеняются в осеннее время, находятся на солнце утром, в тени – вечером.

Источник

9 огородных культур, которые хорошо растут в тени

Добавление статьи в новую подборку

Участок, полностью залитый солнечным светом на протяжении всего дня – достаточно большая редкость. В любом случае на каждой загородной территории присутствуют разновысокие постройки, деревья, заборы… Что же делать, если более мелким растениям порой не хватает освещенности? Распрощаться с мечтой об урожайном огороде?

Разумеется, нет! Не нужно расстраиваться – большинству культур вполне достаточно рассеянного света, для хорошего роста и развития им нет нужды десятки часов подряд находиться под прямыми лучами солнца. Да и для самых тенистых уголков участка вполне можно подобрать те овощные и зеленные растения, которые будут там вполне себя неплохо чувствовать.

В любом случае грамотному дачнику, помимо степени освещенности участка, нужно учитывать еще особенности климата региона, который может быть влажным и прохладным либо жарким и сухим. Так, тенистый участок, к примеру, в Астрахани и тенистый участок в окрестностях Санкт-Петербурга, это, как, говорится, «две большие разницы».

Итак, вашему вниманию – несколько таких тенелюбивых или теневыносливых культур для грядки.

Ревень

Этот многолетник с крупными зелеными листьями и красноватыми стеблями не самая популярная культура у наших огородников. А зря – его длинные ребристые черешки необычного кисловатого вкуса по всему миру успешно используются в салаты, супы, в начинки для пирогов, даже на вино, варенье и компоты. В пищу употребляют такие виды ревеня, как волнистый, компактный, Виттрока, смородинный и другие.

Растение это очень неприхотливо, быстро разрастается, и именно в тенистых местах черешки тянутся к свету, вытягиваются и приобретают особенную нежность. Наиболее хорошо ревень чувствует себя в плодородной почве нейтральной кислотности, любит окучивание. Грунт должен быть рыхлым и в достаточной степени влажным.

Свекла столовая

Да-да, не удивляйтесь – пусть урожая свеклы на тенистом участке вам придется ждать чуть дольше, а корнеплоды не будут отличаться особенно крупными размерами, зато обязательно вырастут более сочными и нежными.

Чтобы получить хороший урожай, не забывайте пропалывать и рыхлить почву на свекольных грядках, регулярно подкармливать и обильно поливать культуру – а недостаток солнечного света она переживет вполне спокойно.

Бобовые

Сразу оговоримся – далеко не все, а только теневыносливые сорта!

Таковые среди полезных, неприхотливых и урожайных бобовых легко можно найти у гороха, фасоли, чечевицы, сои, бобов.

Агротехника бобовых различается мало, все они любят защищенные от ветра участки с легкой рыхлой плодородной почвой и хороший полив. Многие нуждаются в дополнительных опорах для стеблей. За достойный уход бобовые отблагодарят вас не только отменным урожаем, но еще и обогащением почвы азотом.

Этот многолетник знаменит своим поистине уникальным составом. В хрене содержится большое количество витаминов В и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, эфирных масел и фитонцидов. А по содержанию витамина С культура значительно (в 5 раз!) опережает лимоны и даже черную смородину. В кулинарии используют как корневища хрена, так и его листья – все части растения содержат обилие эфирных масел, придающих ему отличительный острый вкус.

Даже в самом тенистом уголке огорода эта культура даст отличный урожай – позаботьтесь лишь о том, чтобы почва была в меру влажная и плодородная.

Многолетний лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук многоярусный, лук-батун, черемша (лук медвежий) содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. В пищу, в зависимости от вида растения, употребляют и стебель, и листья, и луковицы (подземные и воздушные) – их едят свежими, маринуют, используют в супах и горячих блюдах.

Эти растения неприхотливы и холодоустойчивы, а еще и весьма декоративны, украшая участок фиолетовыми, белыми, желтыми шаровидными соцветиями. Многолетние луки предпочитают рыхлую плодородную почву нейтральной кислотности и своевременное увлажнение, а вот жару, сухую погоду и яркий солнечный свет не любят – отвечают на них ухудшением вкуса.

Спаржа

Зелеными молодые побеги спаржи (аспарагуса) становятся под действием солнца из-за выработки хлорофилла. Если растение укрыть или прикопать, то побеги обесцвечиваются. Это более трудоемкий процесс, поэтому и цена у белой спаржи выше – так что смело выращивайте этот деликатес в самых тенистых уголках своего дачного участка.

Лучше всего спаржа растет на безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения, требует обильных поливов и подкормок. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт.

Брюква

Неприхотливая брюква легко выращивается, долго хранится и может подождать с уборкой на гряде до конца октября. К кислотности почвы и освещенности участка корнеплод нетребователен, нуждается лишь в регулярных поливах, прополках, да паре подкормок за сезон.

Брюква издавна почиталась на Руси как ценная пищевая культура. Она малокалорийна, содержит много пищевых волокон, растительного белка, витаминов (особенно С, А и группы В), калия, кальция и фосфора. Овощ полезен для работы кишечника, сердца, очищает сосуды, избавляет от отечности. А еще сырая брюква богата горчичным маслом, наделяющим корнеплод бактерицидными свойствами, позволяющими использовать его сок как лекарство во время простуд, от сухого кашля, воспалений и ожогов.

Салатная зелень

Сюда мы отнесли множество витаминных салатных культур, обладающих нежной зеленью и тонкими листьями – яркое солнце им просто противопоказано, именно в полутени они вырастают, может, и не в таком количестве, как на солнце, зато будут гораздо более крупными и сочными, долго не завянут, не выгорят и сохранят свежесть.

Это латук, щавель, рукола, шпинат, мангольд, цикорий, бораго, кресс-салат, эндивий, радиччио.

Пряные травы

Некоторые из многими любимых пряных трав также отлично подойдут для тенистого участка.

Это петрушка, горчица, укроп, кориандр, мята, кинза, мелисса, кервель, душица, эстрагон. Пожалуй, лишь капризный базилик выбивается из общего списка и требует много солнца для хорошего развития.

Если солнца у вас на участке чуть побольше, уже около пяти часов в день, можете поэкспериментировать также с разными видами капусты (цветная, брокколи, пекинская, брюссельская). У них излишняя освещенность как раз может вызвать быстрое нежелательное стрелкование, а частичная притененность будет способствовать формированию более плотных и сочных головок.

Если наш материал оказался полезным, для обладателей тенистого участка могут быть интересными и другие статьи на схожую тему.

Источник

Овощи в тени – что посадить?

Какие овощи посадить в тени?

В теме Природа не терпит пустоты: гелиофиты, сциогелиофиты и сциофиты уже упоминалось о том, как ясно прослеживается взаимосвязь между требовательностью культур к освещению, насыщенности питательными веществами и влажности почв и воздуха. Так, растения с высоким темпом роста нуждаются в большем количестве органики и хорошем поливе. Их силы идут на развитие листовой массы для более полного поглощения дефицитного света. А на открытом участке под лучами палящего солнца они, не успев достаточно развиться, уйдут в цветение.

Растения, которые выращивают ради получения соцветий, предпочтут солнечное местоположение. Большинство корнеплодов лучше растут также на солнце. А овощи, выращиваемые в тени, активнее развивают надземную часть. Когда говорят о посадках овощей в тени, то предполагают все же полутень. Это участок слегка затененный, посещаемый прямыми солнечными лучами 3-6 часов в течение дня. К примеру, граница плодового сада, участки между отдельными деревьями, вблизи строений и заборов. Не подходят холодные теневые пятна под северной стороной дома. Не сажают овощи в тени между близко расположенными постройками, в продуваемых ветрами местах. А теперь поговорим о культурах.

Горчица листовая (салатная)

Листовая горчица – витаминная зелень, добавляемая в овощные салаты, в сэндвичи, используемая как гарнир к мясу. Горчица хороша скороспелостью и холодостойкостью. На солнечном участке при недостатке влаги в почве она может грубеть и стрелковаться. В полутени горчицу можно выращивать дольше до наступления жарких дней. И, напротив, высокая температура ускоряет ее цветение. Посев новых растений можно повторять каждые две недели. Весь уход сводится к обильному поливу, рыхлению и борьбе с сорняками. Урожай листовых розеток убирается при достижении растением высоты 10 см.

Кабачок и тыква

Хороший урожай кабачков получается и на полузатененных местах при наличии достаточного питания в почве. Эти крупные растения с сочной листвой очень чувствительны к похолоданиям. Прорастание семян возможно только в достаточно прогретом грунте, иначе они загнивают. Посадка в грунт производится во второй-третьей декаде мая под временные укрытия. Окрепшая и закаленная рассада высаживается еще позже – в начале июня после последних заморозков. Кабачки срывают, пока они особенно мягки и нежны. Крупные с вызревшей плотной коркой плоды, собираемые осенью, неплохо хранятся несколько месяцев, если не имеют повреждений.

Условия выращивания тыквы аналогичны агротехнике кабачков. Отличие – большая площадь питания и высокая потребность в поливе. Тыкву можно разместить вблизи компостных или навозных куч у заборов и построек, расположив в полутени. Одно растение может вынести не более 2-3 плодов, поэтому стебель прищипывают выше второго листа над последним плодом. Осенью плоды убирают на дозревание в помещение, где тыква может храниться несколько месяцев.

Капуста брокколи, капуста листовая, кольраби

Эти капустные не боятся легкого затенения в течение дня. Развитие их зеленой массы активнее происходит при недостатке солнечного света, в условиях сохранения высокой влажности почвы и воздуха. В противоположность этим растениям их родственница цветная капуста в полутени не сможет завязать хорошее соцветие, что делает ее выращивание в таких условиях бессмысленным. Слегка прикрытая от иссушающих солнечных лучей, капуста не будет страдать от губительной для нее потери влаги в почве. Но угроза поражения слизнями в таких условиях возрастает.

Мангольд

Огурцы

Огурцы, как кабачки и тыквы, очень чувствительны к холоду, не любят открытых ветрам мест, но терпимы к затенению. Они скрывают свои плоды за листвой от солнечных лучей. На солнце огурчики приобретают горечь, делаясь несъедобными. Хороший полив, высокое содержание органики в почве, а еще лучше – посадка на теплых грядках – идеальные условия для выращивания огурцов. Для прорастания земля должна прогреться на 10-12°С на глубине 5 см. В открытый грунт огурцы высаживают в начале июня, под укрытие – во второй декаде мая.

Петрушка и киндза

Петрушка – одна из самых непритязательных к условиям произрастания культур, отличающаяся высокой холодостойкостью – при оттепелях на грядке можно найти ее зеленые листья, сохранившиеся под снегом с осени. Но она не терпит весеннего застоя воды, от которого загнивают ее корни. Листовая петрушка любит влажный питательный грунт, отзываясь на уход быстрым отрастанием листвы. Корневую петрушку для полноценного развития плода лучше высадить на свету в начале весны – для развития корня ей нужна достаточная влажность грунта.

Киндза, как любая однолетняя культура, характеризуется скорым уходом в цветение. Срок ее вегетации особенно короток на солнце. Поэтому полутень – это возможность «затянуть» развитие сочной листовой массы.

В тени все пряновкусовые культуры менее ароматны, но зелень их нежнее и сочнее. Они и хороши для употребления в свежем виде – в закусках, первых и вторых блюдах, витаминных коктейлях. На сушку и заморозку лучше брать растения с солнечных грядок и тщательно их измельчать.

Редис (летняя посадка)

Редис – первый овощ, высеваемый на грядку. Весной грунт насыщен влагой, а высоких температур этой культуре не требуется для полноценного развития. Зато летняя жара не позволяет этому овощу развить корнеплод, ускоряя цветение. Поэтому от летнего зноя редис спасается в тени.

Руккола

Руккола хороша в салатах, делая их вкус интереснее. Выигрышно она смотрится и на затененных грядках, где эта скороспелая культура спасается от иссушения грунта. А к недостатку влаги она очень чувствительна – это качество объединяет ее с листовой горчицей и редисом. Скороспелость – всего около 20 дней с момента прорастания – позволяет размещать ее как уплотняющую культуру на занятых другими овощами грядках.

Салат листовой

Листовой салат плохо развивается на быстро просыхающих открытых солнцу грядках. Зато во влагоемком питательном субстрате при условии хорошего регулярного полива и прополки он дает хороший урожай сочной листовой розетки. Салат растет быстро, благодаря чему его можно сеять несколько раз за лето. Растение компактное, благодаря чему успешно применяется для уплотнения посадок овощей с похожими предпочтениями к условиям произрастания. Хорошие результаты можно получить от салата, высаженного в теплице с огурцами. В условиях полутени время сбора оттягивается на более поздний срок – салат дольше не грубеет и не горчит.

Чеснок

Чеснок, как и другие луковичные, любит солнечные места. Но можно его выращивать и в полутени. По аналогии с другими пряновкусовыми растениями, чеснок, посаженный в тени, не столь острый на вкус. Аромат его слабее, головка мельчает, на зимнее хранение он не идет. Этот вариант подойдет для употребления чеснока как салатной приправы, пикантной добавки к первым и вторым блюдам в течение летнего сезона.

Шпинат

Шпинат одним из первых занимает грядки весной. Он не боится заморозков и низких дневных температур. А на открытом солнцу участке шпинат, не дав крупного листа, уходит в цветение, расходуя все силы на развитие цветочного стебля. В полутени влажность почвы сохраняется более высокой в течение суток, верхний слой ее не перегревается и не пересыхает. При обильном поливе хороший урожай листвы шпината можно получать достаточно длительный период вплоть до наступления летнего зноя.

Источник