Что значит партенокарпический огурец
Партенокарпический огурец – что это такое и зачем это нужно?
Выбирая семена огурцов для посадки, многие сталкиваются в тем, что на одной упаковке написано «Партенокарпический», а на другой «Пчелоопыляемый». Половина огородников не обращают внимание на такие слова. Другие обращают внимание только на картинку. Иногда производители рядом с непонятным словом в скобках пишут – самоопыляемый. Тут, пожалуй, не каждый разберется с такими сложными понятиями. Давайте разбираться вместе.
Как опыляются огурцы
Огурец – растение двудомное, на одном растении имеются женские и мужские цветки. Плоды завязываются только на женских цветах. Мужские нужны образования пыльца и опыления женских цветков. Только тогда завяжется плод. Это пчелоопыляемые сорта, которые чаще выращиваем на своих грядках.
Сейчас ученые-селекционеры вывели сорта с отсутствием мужских цветков. Те самые пустоцветы, отпадающие позднее. Огурцы, не нуждающиеся в опылении цветков, называются партенокарпическими. Однако, такие сорта не являются самоопыляемыми, поскольку им не нужно опыление вообще. Хотя в народе, да и иногда и сами производители, называют их так называют.
Партенокарпический гибрид – что это?
Партенокарпия (от греч. parthenos — «девственница» и karpos — плод; дословно — «девственный плод») — частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян. Партенокарпия является широко распространенным явлением у плодовых, цитрусовых и овощных растений.
Партенокарпический и самоопыляемый гибрид – не одно и тоже. Тогда в чем заключается разница?
Партенокарпический – это сорт (гибрид), способный образовывать плоды без опыления. У них зрелые плоды не имеют семян. А самоопыление – совершенно другой процесс. Самоопыляемое растение, например, томаты, имеют в одном цветке пестик и тычинки, они сами себя опыляют. И плоды у них получаются с семенами.
Зачем нужны партенокарпические гибриды?
Подобные сорта огурцов нужны для выращивания в теплицах, где редкая пчела долетит до середины. В открытом грунте, даже в плохую погоду, как правило, опылителей огурцов вполне хватает: шмели, пчелы и даже мухи. В больших теплицах часто с насекомыми бывает плохо. Вот тогда и пригодятся растения-партенокарпики.
Замечено, при выращивании партенокарпиков в открытом грунте плоды вырастают кривыми. Выращивая пчелоопыляемые сорта в теплице либо в парниках под пленкой, вы не получите большого урожая.
А современные партенокарпики — растения очень урожайные. Ученые вывели сорта, когда на одной плодоножке завязываются несколько огурцов, они плодоносят все лето. Тем не менее, партенокарпия – явление регрессивное, не имеет эволюционного значения.
Чтобы получить хороший урожай, выращивая огурцы на грядках, берите пчелоопыляемые сорта, а в теплицах садите партенокарпические.
Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Куда их сажать: в теплицу или в открытый грунт?
Кто такие партенокарпики и зачем они нужны? Рассказываем!
На самом деле все очень просто: партенокарпиками или партенокарпическими огурцами называются гибриды, которые не нуждаются в опылении и не завязывают семян, то есть в собранных с такого растения огурцах вы не найдете привычных «зернышек».
В целом же вкус и качество партенокарпических огурцов такие же, как у пчелоопыляемых. Принадлежность гибрида к числу партенокарпических обычно указывается на упаковке, часто с уточнением, что цветение у растений проходит по женскому типу, то есть мужские цветки отсутствуют.
Разница между партенокарпиками и самоопыляемыми гибридами огурцов
Партенокарпические и самоопыляемые гибриды – не одно и то же.
У самоопыляемых каждый цветок по сути является двуполым, то есть имеет пестик и тычинки и способен опылять себя сам. Впрочем, нередко огородники и производители семян не вдаются в подробности и ставят знак равенства между этими понятиями.
Действительно, с точки зрения агротехники и качества урожая различий между этими двумя разновидностями практически нет, но есть одна особенность.
В отличие от партенокарпических огурцов (не требующих опыления), самоопыляющиеся сорта огурцов все-такие должны использовать пыльцу мужского цветка на пестике женского цветка, принадлежащего тому же растению. Самоопыляющиеся огурцы идеально подходят для выращивания в закрытых помещениях, таких как теплицы, или для выращивания в квартирах в контейнерах. Однако то, что эти сорта самоопыляются, не означает, что они делают всю работу сами. Для перемещения пыльцы нужна циркуляция воздуха вокруг растений. Это гарантирует, что пыльца передается от мужских цветков к женским. Но если нет воздушного потока, может потребоваться ручное опыление для достижения наилучших результатов.
Популярные партенокарпические гибриды огурцов
Партенокарпический огурец F1 Белый Ангел
Среднеспелый гибрид (50–55 дней от всходов до плодоношения) с высокой степенью партенокарпии, предназначен для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте.
Растения сильнорослые, образуют много боковых побегов. В пазухах листьев образуется по 1–2 завязи. Плоды короткие (6–8 см), с редкими бугорками, белого цвета.
Их следует собирать, когда они приобретают слабый зеленоватый оттенок. Употребляют плоды и в свежем виде, и в консервированном.
Партенокарпический гибрид огурцов F1 Белый Ангел
Партенокарпический огурец F1 Изумрудная россыпь
Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, подходящий для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Период от всходов до сбора урожая – 38–42 дня.
Растение сильнорослое, ветвление слабое. Боковые побеги с ограниченным типом роста. В узле формируется 2–3 завязи. Плоды цилиндрические, длиной 10–12 см, диаметром 3,5–4 см, массой 110–130 г, темно-зеленые, белошипые, крупнобугорчатые.
Гибрид устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости и толерантен к мучнистой росе. Используется для свежего потребления и консервирования.
Партенокарпический огурец F1 Изумрудная россыпь
Партенокарпический огурец F1 Форсаж
Партенокарпический раннеспелый, женского типа цветения, отличается привлекательным внешним видом зеленцов и тем, что его корневая система обладает высокой всасывающей способностью даже на почвах с повышенным содержанием солей.
В узлах формируются по 2–3 завязи. Зеленцы цилиндрической формы, длиной 10–12 см, темно-зеленой окраски с белым опушением, долгое время не перерастают.
Партенокарпический огурец F1 Форсаж
Партенокарпический огурец F1 Московский деликатес
Популярный партенокарпический раннеспелый (42 дня) гибрид. Очень вкусный, красивый.
Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, мелкобугорчатые, не горчат и не перерастают, вкусны свежими и в консервированном виде.
Высокоурожайный огурец, устойчивый к основным болезням.
Партенокарпический огурец F1 Московский деликатес
Описание партенокарпических огурцов. Как их правильно выращивать?
Партенокарпические сорта и гибриды огурцов не уступают по вкусовым качествам и эстетике опыляемым сортам. Многие из них можно выращивать в открытом грунте. Важно уметь выбрать из всего многообразия нужный гибрид и обеспечить растению необходимый уход, чтобы получить высокую урожайность. Как это сделать расскажем в статье далее.
Что такое партенокарпические огурцы?
Партенокарпические огурцы — вид огуречной культуры, не требующий опыления для формирования завязей. Чаще всего на их лианах очень мало мужских цветов либо они вовсе отсутствуют, зато женские — в щедром количестве. Внутри плодов такого типа нет семечек, поэтому собрать их не удастся, и на следующий сезон семена снова придётся покупать.
История возникновения
В 50-х годах 20 века селекционеры стали работать над таким гибридом огурцов, чтобы его выращивание в теплице не вызывало затруднений в плане опыления. Первыми результатами стали изумрудные плоды длиной около 40 см, которые совсем не годились для засолки и консервации.
Продолжительная работа над партенокарпией и различными сортами при скрещивании привели к появлению салатных гибридов, употребляемых в пищу свежими, засолочных разновидностей, не теряющих при консервации своего вкуса и эстетических качеств.
Кроме того, благодаря стараниям селекционеров, партенокарпические огурцы хорошо растут и плодоносят не только в условиях теплицы, но и в открытом грунте, и на балконе квартиры или подоконниках в домах.
Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами
Партенокарпические и самоопыляемые огурцы кардинально различаются по принципу появления завязей. Первый тип растений для появления плодов, как уже говорилось, не требует опыления вообще, а вторые огурцы опыляются самостоятельно, то есть для появления завязей на них опыление принципиально важно.
Кроме того, партенокарпические огурцы в большинстве случаев не имеют мужских цветов, а на самоопыляемых гибридах их наличие обязательно.
Сходством обоих видов культуры является то, что они не требуют наличия насекомых-опылителей или иной третьей стороны для возможности переноса пыльцы между цветами обоего пола.
Преимущества и недостатки
Если сравнивать обычные сорта огурцов с партенокарпическими гибридами, то у последних, кроме свойства партенокарпии, определяются некоторые преимущества:
Недостатков у таких огурцов не много:
При посадке таких огурцов для зимних заготовок, внимательно отнеситесь к выбору семян, т. к. некоторые сорта и гибриды предназначены только для употребления плодов в свежем виде.
Зависимость партенокарпии от условий выращивания
Взаимосвязь партенокарпии и условий выращивания огурцов проявляется в следующем:
Лучшие партенокарпические гибриды огурца
У каждого огородника есть свои любимые сорта и гибриды партенокарпических огурцов. Среди всего их разнообразия нет хороших и плохих. Каждый их них различается по качественно-количественным показателям урожайности, временным интервалом в агротехнических работах, а также возможностью выращивания в открытом или закрытом грунте.
Рассмотрим некоторые из распространённых сортов и гибридов из этого вида огурцов.
Как выращивать партенокарпические огурцы?
Партенокарпические огурцы не отличаются сложностью выращивания от обычных, т. к. практически не требуют особых условий или агротехники. Для каждого из вариантов культивирования оптимальными считаются свои сроки, в зависимости от возможности создания микроклимата.
В открытом грунте
В открытый грунт огурцы высеивают семенами, либо высаживают уже готовые саженцы. В обоих случаях важно, чтобы почва была подготовленной и прогретой солнечными лучами. Иначе овощная культура станет чахнуть и в конечном итоге погибнет. Благоприятной температурой воздуха для огурцов является 25-28 градусов тепла.
Для получения рассады за 35-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт, семена высевают в индивидуальные торфяные горшочки, либо многоразовую тару. Для этого используется универсальный грунт, приобретаемый в магазине, либо посадочная смесь собственного производства. При втором варианте необходима дезинфекция почвы. О посадке рассады огурцов больше написано тут.
Семена перед посевом обеззараживают, замачивая на 15-20 минут в слабо-розовом растворе марганца. Для ускорения появления всходов допускается замачивание посадочного материала в активаторе роста.
Высаживать в открытый грунт рассаду возможно несколькими методами:
Эти же схемы соблюдают и при посеве семян в грунт в конце мая.
В комнатных условиях
Приняв решение вырастить партенокарпические огурцы в комнатных условиях, нужно выбрать для них место и подготовить его. Это может быть балкон, лоджия, подоконник, если они выходят на любую сторону, кроме северной. Следует очистить пространство, устранить щели и иные источники проникновения холодного воздуха, вымыть стёкла, возможно установление фитоламп или ламп дневного света.
Семена следует выбирать, предназначенные именно для выращивания в закрытом грунте, чтобы исключить необходимость опыления насекомыми. При наличии дополнительного освещения, посадку семян можно проводить в любое время.
Ёмкости следует выбирать объёмом не менее 8 литров, с дренажными отверстиями в дне.
Можно высеивать семена в небольшие торфяные горшки, а после формирования 4 листа пересадить в большие вёдра.
В закрытом грунте
Чаще всего огурцы в закрытый грунт переносят в виде рассады, которую заблаговременно выращивают в многоразовых или торфяных ёмкостях в комнатных условиях. Перед высадкой растения необходимо закалить, для этого саженцы на ночь выносят в более прохладное помещение, постепенно снижая температуру до 18 градусов.
Схема высадки зависит от габаритов теплицы. Но не стоит загущать посадки, чтобы огурцы не мешали друг другу. Оптимальным вариантов является вертикальный метод выращивания с помощью опор и шпалер.
На грядке выкапывают лунки, обильно их увлажняют, и помещают в них рассаду вместе в земляным комом или в торфяном стакане. Присыпают грунтом, чтобы край ёмкости остался снаружи. Это избавит от почернения корневой ножки и развития гнили. Почву слегка уплотняют.
Особенности ухода
Партенокарпические огурцы не требуют опыления. К тому же некоторые гибриды не нуждаются и в формировании куста, что значительно облегчает уход за ними.
Уход за первыми всходами
После появления всходов следите, чтобы почва была увлажнённой, вовремя рыхлите её, чтобы не допустить образования твёрдой корки сверху грунта, мешающей проникновению кислорода к корням и усвоению полезных веществ и питания.
При перепадах температур на ночь укрывайте молодые растения плёнкой. Если грунт имеет достаточное количество микро и макроэлементов, то проблем со всходами и формированием взрослых листьев возникнуть не должно.
Полив и прополка
Увлажнение почвы— одна из главных процедур для огурцов. Без достаточного количества влаги в почве они погибнут. Для полива используйте только воду комнатной температуры, желательно из природных источников, либо отстаивайте её, если она из водопровода.
Процедуру по увлажнению почвы следует проводить до цветения культуры — через день, в период цветения — сократить до 2-3 раз в неделю, а при формировании завязей снова вернуть на 3-4 разовый полив. Если погода сухая, то может потребоваться проводить его ежедневно.
Удаление сорняков сохраняет питательные вещества в грунте, исключает затенение огурцов и перенос с сорных растений инфекций и вредителей. Прополка дополнительно рыхлит землю, обогащает её кислородом, задерживает влагу в прикорневой зоне овощной культуры.
Подкормка
Для восполнения запаса полезных компонентов и соединений в почве, используются минеральные и органические подкормки:
Важно учитывать общее количество вносимых удобрений, чтобы избежать перенасыщения ими почвы. Это отрицательно влияет на огурцы, как и дефицит питания.
Проводить удобрение грядок желательно в вечерние часы, используя корневой или внекорневой метод. При листовых подкормках раствор минеральных удобрений делайте менее концентрированным. Перед проведением работ по дополнительному питанию почвы обязательно полейте растения.
Читайте дополнительную информацию о подкормке огурцов при выращивании в открытом грунте — тут.
Формирование куста
Прищипывание необходимо, чтобы снизить растительную массу растения, а значит и расход питания, идущего не в формирование урожая, а на отростки и листву. Работы по пасынкованию проводите только, когда огурцы подвязаны. При выращивании огуречной культуры в горизонтальном положении прищипывание делают так, чтобы минимально тревожить основную лиану.
Прищипните верхушку плетей, чтобы зеленцы успевали вызревать, а растение не теряло силы на удлинение лиан. Как правило, партенокарпический вид огурцов образует плоды лишь на основной лиане, поэтому важно правильно формировать куст и удалять боковые отростки:
Окончательный вид куста похож на перевернутую пирамиду.
Болезни и вредители
К наиболее часто встречающимся заболеваниям партенокарпических огурцов относятся:
Они проявляются различной пятнистостью на листьях и стеблях культуры, налётом по всей поверхности растения, либо только на пятнах, общим торможением развития огурцов, их слабостью и засыханием. Сначала пятна едва заметны, но по мере развития грибка разрастаются, сливаются и меняют свою окраску. При запоздалых действиях против болезней огурцы полностью погибают.
Наряду с заболеваниями, испортить или полностью уничтожить урожай огурцов могут насекомые вредители. Самыми распространёнными считаются:
Паутинный тепличный клещ (слева) и бахчевая тля (справа)
Разводите средства в соответствие с инструкцией, а работы проводите с использованием индивидуальных средств защиты.
Меры профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями предполагают:
Сбор и хранение урожая
Собирать зеленцы рекомендуется с 9-14 дня от начала периода цветения. Это зависит от сортовых возможностей и желаемых параметров плодов. При сборе зеленцов будьте внимательны, чтобы не пропустить огурцы, оставляя их перезревать. От этого тормозится плодоношение и снижается общий урожай. Срыв айте огурцы не реже, чем 2-3 раза в неделю.
Хранение и возможность заготовки огуречных плодов полностью зависят от выбранного сорта или гибрида. Поэтому перед посадкой обращайте на это внимание, внимательно изучая характеристики растений.
Партенокарпические огурцы являются оптимальным вариантом при климате и погодных условиях, когда вылет насекомых-опылителей затруднён. Кроме того, богатый урожай можно получать в домашних условиях, в любое время года. Важно лишь правильно выбрать подходящий сорт и создать нужный микроклимат, обеспечивая должный уход.
Что такое партенокарпические гибриды огурцов
Партенокарпия – природное явление, когда плоды растений образуются без опыления и не имеют семян внутри. Например, всем известна груша-бессемянка, виноград-кишмиш, мандарины, апельсины и хурма без косточек. Применительно к огурцам, не всегда понятно: партенокарпический гибрид огурцов – что это значит? Такая фраза встречается на пакетиках с семенами, но большинство огородников задают вопросы: как получаются такие гибриды, какого качества у них зеленцы, высока ли продуктивность партенокарпиков и есть ли особенности их выращивания.
История возникновения партенокарпического огурца
В середине прошлого века в агропромышленном производстве Голландии, Франции, Англии, Японии появился ряд «прорывных» технологий, в числе которых было овощеводство защищенного грунта. Культивационные площади достигали гигантских масштабов и стали рентабельны из-за удешевления ресурсов. Если выращивать томат в таких условиях несложно, поскольку это культура самоопыляемая, то получать плоды огурцов стало сложно. Пчелы с окрестных пространств не залетают в теплицы. На помощь пришло давно известное в природе явление партенокарпии.
Для получения семян гибридов-партенокарпиков селекционеры скрещивают семенные формы сортов, являющиеся донорами партенокарпии. Свойства бессемянности в плодах проявятся только в первом поколении, которое принято называть гибридным и обозначать латинской буквой с индексом F1. Поэтому семена у гибридов дороже, чем у сортов.
Внимание! Для получения семян партенокарпических огурцов не применяют мутагены, химические вещества или физические методы.
Характеристики и свойства
Партенокарпические огурцы различаются по назначению:
Чтобы разобраться, какой гибрид подходит для каждого типа условий, следует внимательно читать описание производителя семян.
По характеру роста бессемянные огурцы подразделяются на:
Новейшие гибриды гроздевого типа потенциально более урожайны.
Гибриды с партенокарпией значительно различаются по типу плодов. Здесь огородники имеют широчайший выбор от удлиненных бесшипых форм салатного назначения до короткоплодных опушенных огурчиков без горечи и пустот с высокими засолочными качествами.
Преимущества и недостатки
К преимуществам партенокарпических огурцов относят:
Среди недостатков отмечают высокую стоимость семян, необходимость частых подкормок и формирования кустов.
Дополнительная информация! Явление партенокарпии наиболее полно проявляется в условиях достаточного освещения и орошения. При недостатке света и влаги гибриды требуют обычного опыления пчелами.
Особенности агротехники
Выбирая партенокарпические гибриды, следует обращать внимание на особенности их выращивания: с каким интервалом нужно сажать растения, как часто поливать, подкармливать и каким образом формировать их.
Способы посадки
В теплице или на открытом грунте партенокарпики лучше пускать по опоре — подвязывать шпагатом или натягивать сетку. Интервал между саженцами — не менее 50 см, на 1 кв. м должно быть не больше 3 растений. Лучший способ посадки — в два ряда, с расположением растений в шахматном порядке. В теплице ряды располагают на расстоянии 1-1,2 м друг от друга.
Подкормка
Высокоурожайные огурцы нуждаются в подкормках каждые 14 дней. Эффективно удобрение гуматом калия с комплексом микроэлементов. Подойдет питание посредством минеральной азофоски. Их можно чередовать с органическими добавками. Для этого птичий помет настаивают 7 дней в бочке с водой, затем разводят в 6-7 раз и поливают под корень. За лето нужно обеспечить 6-7 подкормок.
Полив
Партенокарпики плохо переносят засуху. Образование завязей прекращается. Чтобы предотвратить потерю урожая, растения поливают каждые 2-3 дня. Отличный результат получают при выращивании кустов на капельном орошении — норма полива составляет 10-12 л на 1 кв. м.
Формирование
Кусты начинают плодоносить, достигнув в высоту 60-70 см. До этого момента все боковые отростки и цветки-пустоцветы удаляют. Прищипку центрального побега целесообразно делать на высоте 2 м, либо можно перекинуть его на обратный рост. Сверху оставляют по 3 побега с каждой стороны куста (всего получится их 6). В пазухах каждого листа образуются завязи.
Обратите внимание! Верхняя часть куста загущается и нуждается в дополнительном подвязывании.
Сбор и хранение урожая
Зеленцы собирают каждый день или через день. Частые сборы стимулируют нарастание новых плодов. Бессемянные огурцы хорошо хранятся и транспортируются. В условиях холодильника их можно хранить 10-12 дней.
Лучшие сорта партенокарпического огурца
В реестр сортов включено более 100 партенокарпических гибридов огурцов. Наиболее хорошо зарекомендовали себя гибриды и семена, выведенные в Голландии, Японии, а также российскими фирмами «Гавриш», «Манул», Институтом овощных культур.
Для теплицы
Для выращивания в тепличных условиях выведены следующие сорта партенокарпиков:
Для открытого грунта
Для открытого грунта подходят:
Благодаря своим многочисленным достоинствам партенокарпические огурцы обрели популярность среди огородников. Их стойкость к внешним неблагоприятным факторам обеспечит урожаем в любом случае. Широкий выбор сортов на все случаи жизни удовлетворит каждого.