Хемофобия: чем опасна страсть ко всему «натуральному»
Одежда из органических тканей, продукты без ГМО и горчица вместо средства для мытья посуды… Рассказываем, как страх перед «химией» и всем искусственным может испортить вам жизнь.
Что такое хемофобия?
В изначальном смысле – психическое расстройство, при котором человек полностью отвергает всё ненатуральное и химическое. Хемофоб впадает в панику от одной мысли о том, что придётся воспользоваться бытовой химией или съесть йогурт с ароматизаторами.
Сейчас это слово чаще используют для того, чтобы описать общую тенденцию в мире: люди предпочитают натуральные продукты даже в тех случаях, когда синтетическое вещество и качественней, и безопасней.
А чем плохи натуральные продукты?
Дело в том, что хемофобия развивается из логической ошибки: всё, что сделала природа – это хорошо; всё, что сделал человек – плохо. Но это не так. Природа создаёт болезни, человек – «химические» лекарства. Природа создаёт паразитов в продуктах, человек – защиту от них.
Миф о пользе всего натурального приводит к тому, что реальные достижения науки недооцениваются, а на все изобретения человечества смотрят с недоверием. В то время как польза или вред вещества всегда зависят от его свойств и от того, как его используют. А не от того, выделили его из растения или получили в пробирке.
Мышьяк, ртуть и формальдегид – полностью природные вещества. Пенициллин создал человек.
Почему у химии такая плохая репутация?
В истории было немало случаев, когда её достижения действительно шли во вред: техногенные катастрофы на химических предприятиях, массовые отравления инсектицидами, распространение плохо изученных и опасных лекарств.
Сейчас о любом препарате, пестициде или красителе можно найти информацию, посмотреть доказательства безопасности. Но страх никуда не ушёл.
Чем опасна хемофобия?
Вот несколько её последствий, которые мы видим уже сейчас:
Американский совет по науке и здравоохранению сообщил, что из-за распространения хемофобии люди проявляют всё больше тревоги.
А ещё они начинают бороться с несуществующими проблемами, забывая о настоящих. Например, отказываться от «химических» солнцезащитных кремов. Хотя они полностью безопасны, а вот ультрафиолет – одна из главных причин рака кожи.
Страх перед «ненатуральным» уже привёл к запретам на производство ГМО-продукции в некоторых странах. Хотя их безопасность доказана сотнями независимых исследований, а без этой технологии в будущем человечество может буквально начать голодать.
«Натуральные» БАДы вместо «химических» лекарств, органические яблоки в 5 раз дороже обычных; «био» мусорные пакеты, которые на самом деле сделаны из обычного пластика – всё это просто стремление нажиться на чужой хемофобии.
Что в итоге?
Хемофобия иррациональна – в основе этого страха лежат когнитивные искажения, а не факты. Более того, она может быть куда опасней «страшной» химии. Например, в ситуациях, когда люди полностью отказываются от морепродуктов из страха перед ртутью. В результате они недополучают важные питательные вещества для мозга и сердца, и причиняют себе больше вреда, чем пользы.
Название: Хемофилия и Хемофобия Раздел: Рефераты по химии Тип: реферат Добавлен 14:56:41 03 июня 2011 Похожие работы Просмотров: 1632 Комментариев: 23 Оценило: 7 человек Средний балл: 4.1 Оценка: 4 Скачать
Городской конкурс рефератов по естествознанию
Выполнила Барсукова Лариса
Многопрофильной гимназии №44
Руководитель: Мокрова И.М
г. Новокузнецк, 2008г.
Согласно общепринятому определению хемофилия — «любовь к химии», а хемофобия — «боязнь химии», пограничное предболезненное состояние человека, вызванное страхом химического отравления.
Обе эти крайние точки зрения не могут быть абсолютно правильными.
Химия играет очень большую роль в жизни человека, ведь это металлургия, производство синтетических волокон, лекарственных и косметических средств, бытовой химии, в организме человека тоже протекают химические реакции.
По оценке Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), из более чем 6 млн известных соединений практически используют до 500 тыс., из них около 40 тыс. обладают вредными для человека свойствами, а 12 тыс. – токсичны.
В больших городах наблюдается чрезмерное загрязнение воздуха, в результате чего заводские районы некоторых из них становятся непригодными для проживания.
Статистические данные говорят о том, что окружающая среда в ряде крупных промышленных городов (Магнитогорск, Новокузнецк, Череповце и др.) находится в катастрофическом состоянии.
В нашей стране предприятия, производящие стройматериалы, выбрасывают ежегодно более 38 млн тонн пыли, 60 % которой составляет цементная пыль. Теплоэнергетика наряду с газообразными выбросами «производит» огромные массы твердых отходов. К ним относится хвосты углеобогащения, золы и шлаки.
Изменение роли химии в обществе и ее социальная роль характеризуется в основном двумя взаимосвязанными факторами. Во-первых, это – отрицательное отношение в обществе к химии и ее проявлениям. Такое отношение связано с загрязнением окружающей среды, техногенными катастрофами, производством боевых отравляющих веществ, наркотиков и т.д. В этой связи важно понять, что плохое не в химии, а в людях, которые, во первых, не понимают законов природы, а, во-вторых, нарушают общепринятые нравственные нормы.
Химия – очень мощный инструмент, в ее законах нет понятий добра и зла. Пользуясь одними и теми же законами, можно придумать новую технологию синтеза наркотиков или ядов, а можно – новое лекарство или новый строительный материал.
Другой социальный фактор – это вопиющая химическая безграмотность общества на всех его уровнях – от журналистов до домохозяек. Большинство людей совершенно не представляет, из чего состоит окружающий мир, не знает элементарных свойств даже простейших веществ и не может отличить азот от аммиака, а этиловый спирт от метилового.
На деле химия является системообразующим фактором современного общества, т. е. совершенно необходимым условием его существования и воспроизводства. Прежде всего потому, что химия участвует в формировании современного человека. Из его мировоззрения нельзя изъять видение мира через призму понятий химии. Более того, в индустриальной цивилизации человек сохраняет свой статус члена общества лишь в том случае, если достаточно быстро осваивает новые химические представления (для чего служит целая система популяризации химии).
В начале 21 века все более ощущается общее несоответствие общественных институтов и обыденного сознания индустриального общества уровню химизации современного мира. Это несоответствие породило цепь противоречий, ставших глобальной проблемой и создающих качественно новую опасность. На всех социальных уровнях, включая научное сообщество в целом, растет отставание уровня химических знаний и навыков от химической реальности техносферы и ее воздействия на биосферу. Увеличивается пропасть между химической подготовкой политиков и потенциальной опасностью неверных решений. Организация новой, адекватной реальности системы всеобщего химического образования и освоение химической культуры становится условием безопасности и устойчивого развития цивилизации.
В настоящее время неизбежна переориентация приоритетов химии: от знания ради улучшения условий жизни к знанию ради гарантированного сохранения жизни (от критерия «максимизации выгоды» к критерию «минимизации ущерба»).
Практическое, прикладное значение химии состоит в осуществлении контроля над химическими процессами, протекающими в природе и техносфере, в производстве и преобразовании нужных человеку веществ и материалов.
В большинстве отраслей производства вплоть до 20 века доминировали процессы, унаследованные от ремесленного периода. Xимия раньше других наук стала порождать производства, сам принцип которых был основан на научном знании (например, синтез анилиновых красителей). Состояние химической промышленности во многом определяло темпы и направление индустриализации и политическую ситуацию.
Другой пример. Развитие промышленности минеральных удобрений, а затем и средств защиты растений резко повысило продуктивность сельского хозяйства, что стало условием урбанизации и быстрого развития индустрии.
Замена технических культур искусственными веществами и материалами (ткани, красители, заменители жиров и др.) привело к увеличению продовольственных ресурсов и сырья для легкой промышленности.
Состояние и экономическая эффективность машиностроения и строительства все больше определяется разработкой и производством синтетических материалов (пластмасс, каучуков, пленок и волокон).
Развитие новых систем связи, которые в ближайшем будущем кардинально изменят и уже начали менять облик цивилизации, определяется разработкой оптоволоконных материалов; прогресс телевидения, информатики и компьютеризации связан с разработкой элементной базы микроэлектроники и молекулярной электроники.
В целом развитие техносферы во многом зависит сегодня от ассортимента и количества выпускаемых химической промышленностью продуктов. Качество многих химических продуктов (напр., лакокрасочных материалов) влияет и на духовное благополучие населения, т. е. участвует в формировании высших ценностей человека.
Невозможно переоценить роль химии в развитии одной из важнейших проблем, стоящих перед человечеством,- защите окружающей среды. Здесь задача химии состоит в разработке и усовершенствовании методов обнаружения и определения антропогенных загрязнений, изучении и моделировании химических реакций, протекающих в атмосфере, гидросфере и литосфере, создании безотходных или малоотходных химических производств, разработке способов обезвреживания и утилизации промышленных и бытовых отходов.
Анализ использования природных ресурсов в последние 50 лет, роста объемов промышленной продукции и в гораздо большей степени роста отходов производства и потребления показывает, что человечество должно кардинально изменить характер технологий промышленного производства.
Новый подход к развитию производства получил название «безотходная технология», то есть организация промышленного производства, приближающаяся к биохимическому круговороту веществ в экосистемах.
Безотходная технология основана на полном комплексном использовании сырья, извлекаемого человеком из природы. Она должна исключать образование губительных, экологически чуждых природе отходов. Конечно, полностью безотходное производство – это идеал, но общество должно стремиться к нему, так как иного выхода у него нет.
Хемофилия — «любовь к химии». Хемофобия — «боязнь химии».
Химия и химические вещества играют огромную роль в природе и жизни человека. С химией непосредственно связаны различные химические процессы в живой и неживой природе, например выветривание скальных пород и сложные биохимические процессы: дыхание, синтез ДНК. Человек использует химические вещества как в быту так и на производстве, например моющие средства в быту и химические вещества при производстве металлов, химических волокон, лекарственных препаратов. Можно сказать, что без химии, как науки человек не смог бы жить, так как он живет, отсюда происходит хемофилия.
Однако многие химические вещества и их производство представляют серьезную опасность для окружающей среды и здоровья человека. Возможны случаи отравления химическими веществами, отсюда происходит хемофобия.
Как хемофилия так и хемофобия — две противоположные, крайние точки зрения на химию и химические вещества, и обе эти точки зрения по отдельности не верны. Истина посередине. Можно любить химию, но одновременно не забывать, что она опасна.
Хемофилия – любовь к химии. Хемофобия – боязнь химии. Если говорить о прикладной химии, то эти понятия представляют собой противоположные крайности.
Химическая промышленность играет огромную роль в жизни человека, но бесконтрольное использование химических продуктов, и отсутствие научных исследований о безопасности их применения, может привести к экологической катастрофе и даже к смерти людей. Например, в 1960-х годах инсектицид ДДТ, без наличия научных исследований о воздействии его на живые организмы, массово применялся против комаров, саранчи и прочих насекомых-вредителей. Но поздние научные исследования в отношении ДДТ показали крайне негативное воздействие на окружающую среду и человека. Поэтому нельзя любить все продукты химической промышленности, у которых нет исследований о доказанной безопасности их применения.
Например, хемофобы боятся пищевых добавок и предпочитают продуктам с «E» так называемые «натуральные» или «органические» продукты. Они не знают, что одно не противоречит другому: самое обычное яблоко содержит пектин, аскорбиновую кислоту и рибофлавин, то есть E300, E440 и E101. С точки зрения химии, нет разницы между веществом, синтезированным в лаборатории, и тем же веществом, выделенным из яблока. Поэтому глупо боятся названий химических веществ, их кодов или аббревиатур.
«Без сульфатов, фосфатов и парабенов»: что такое хемофобия и как с ней будут бороться в ИТМО
Скорее всего, вы никогда не слышали о хемофобии, однако боязнь химических веществ — гораздо более распространенное явление, чем может показаться на первый взгляд.
В исследовании, проведенном в 2019 году среди 5630 жителей из восьми европейских стран, 30% респондентов заявили о своем страхе перед химическими веществами, а 40% — о своем желании жить в мире, в котором химические вещества вовсе не существуют. Авторы этого исследования обнаружили и тот факт, что большинство людей крайне мало знают об окружающем их мире: 82% опрошенных не знали, что соль, добытая из моря, и синтезированная искусственно — на самом деле одно и то же химическое вещество.
Проблема в том, что хемофобия, в отличие от других распространенных фобий наподобие боязни пауков или авиаперелетов, не так очевидна и не так ярко выражена. Чаще всего она проявляется как отказ от переработанных продуктов в пользу «натуральных», с надписями «эко» и «фермерский» — что может выглядеть как обычный уровень озабоченности своим здоровьем, или отказ пользоваться шампунем и дезодорантами ради мыльного корня и квасцового камня. В более настораживающих случаях это может быть отказ от любых лекарств, прививания и вакцинации, что уже может стать проблемой не только для самого человека, но и окружающих.
Несмотря на то, что на существование хемофобии обращают внимание уже не первый год, в профессиональном сообществе до сих пор не сложилось определенного мнения о методах помощи при данном расстройстве. Осложняется все и тем, что ни сам человек, ни его окружение не могут опознать проявления этой фобии, не видят в этом никакой проблемы и, соответственно, не обращаются за помощью.
Дигидрогена монооксид – обычная вода – пугает людей своим названием. Источник: planetpailly.com
Боязнь пауков и другие профессиональные страхи
Студентка магистратуры химико-биологического кластера Алена Костянко под руководством Михаила Курушкина, ординарного доцента научно-образовательного центра химического инжиниринга и биотехнологий, и при участии Полины Перешивкиной, студентки бакалавриата факультета программной инженерии и компьютерной техники, подготовила проект психокоррекционной программы по борьбе с хемофобией. Он включает первичную диагностику, консультацию с психотерапевтами. В качестве основного метода работы используется виртуальная реальность.
«Виртуальная реальность используется в терапии многих фобий, в том числе арахнофобии, страха полетов, страха открытых пространств и высоты, и многих других. Существует целый ряд статей в авторитетных научных журналах о терапии фобий с помощью виртуальной реальности — это вполне устоявшаяся область исследований. Тем не менее, пока что абсолютно никто в мире не предложил способа борьбы именно с хемофобией, хотя необходимость ей противодействовать достаточно очевидна. Мы решили, что где как не в ИТМО должен быть создан такой междисциплинарный проект на стыке химического образования, здравоохранения и технологий смешанной реальности», — рассказывает Михаил Курушкин.
Михаил Курушкин
Идея проекта возникла в рамках работы лаборатории нейропедагогики химического образования SCAMT — его целью было помочь студентам-биологам и химикам справиться с профессиональными страхами, в частности, боязнью пауков, с которыми придется работать, например, желающим присоединиться к лаборатории керамических и природных наноматериалов. Однако, по словам Михаила Курушкина, эта задача уже в определенной степени решается зарубежными учеными, поэтому было решено взяться за менее исследованную область.
«Идея борьбы с хемофобией возникла, когда я вспомнила ситуацию из своей жизни: в детстве я хотела стать врачом, но боялась крови, шприцов и уколов. Это стало причиной, из-за которой я отказалась от своей мечты. Так появилась идея создать проект, направленный на борьбу с фобиями и конкретно с хемофобией, потому что эта тема еще недостаточно изучена. Тем не менее, это крайне актуальная проблема в настоящее время», — рассказывает ответственный исполнитель проекта Алена Костянко.
Алена Костянко. Фото предоставлено авторами проекта
Команда проекта
Проект разрабатывается в коллаборации с командой психотерапевтов, принять участие согласились д.м.н., профессор Евгений Абриталин, к.м.н., председатель Ассоциации когнитивно-поведенческой психотерапии и вице-президент Российской психотерапевтической ассоциации Дмитрий Ковпак и к.м.н. Анна Зотова.
«Люди ограничивают себя в поведении и не всегда даже осознают, что у них есть эта проблема, они считают вполне естественным и нормальным тот образ жизни, который ведут. Они не осознают, что страдает качество их жизни. Человек принимает для себя решение питаться исключительно натуральными продуктами, отказывается от косметики. Грань между принципиальной позицией и хемофобией как расстройством может быть весьма зыбкой. Задача нашего проекта, в том числе, сделать эту грань более четкой: чтобы и профессиональному сообществу было понятно, какую помощь можно оказать, и чтобы сами люди осознали, что они могут обратиться за помощью, если у них есть определенный уровень этих хемофобических проявлений», — комментирует Евгений Абриталин.
Евгений Абриталин. Фото из личного архива
Для дополнительного контроля и распределения добровольцев на группы по степени проявления у них хемофобии был приглашен кинезиолог Григорий Крутов, врач центра превентивной медицины NL-Clinic. Его задача состоит в том, чтобы установить степень развития фобии у испытуемых на уровне телесных и мышечных реакций.
«В случае, если человек заявляет о том, что у него есть страх, но никакими мышечными реакциями он его не проявляет, то полной уверенности в наличии у него фобии нет. С другой стороны, через телесные реакции мы можем увидеть большое количество нюансов по отношению к этому самому страху, и в разговоре выяснить какие-то дополнительные провоцирующие триггеры, которые тест может упустить», — отмечает Григорий Крутов.
Отбор добровольцев
Источник: shutterstock.com
Сейчас проект находится на первом этапе — отборе добровольцев для индивидуальных сеансов. Совместно с психотерапевтами был разработан скрининг-тест на выявление первичных признаков хемофобии — именно на основании его результатов респонденты будут приглашаться для участия в проекте. Принять участие может любой желающий. Участники опроса могут оставить свои контактные данные, чтобы команда проекта, в зависимости от его результатов, могла направить приглашение к участию в проекте. Каждый респондент получит индивидуальную обратную связь от команды.
Следующим этапом станет разработка авторской методики психокоррекции — в ее основе будут лежать методы когнитивно-поведенческой терапии и общие принципы работы с фобиями: психологическое просвещение, поведенческие эксперименты и погружения в фобические ситуации. В качестве ключевого инструмента будут использованы средства виртуальной и дополненной реальности — уже существующие коммерческие продукты, зарекомендовавшие себя на рынке. Позже Центр юзабилити и смешанной реальности Университета ИТМО планирует разработать собственную виртуальную среду, заточенную конкретно под специфику хемофобии.
«Ассоциация когнитивно-поведенческой психотерапии сотрудничает с государственной авиакомпанией «Россия» и рядом тренажерных центров, в которых тренируются пилоты авиакомпаний с максимальным погружением в виртуальные имитации реальности. В этом отношении мы накопили большой и глубокий научно-теоретический методологический опыт и серьезные практические технологические наработки в сфере виртуальной и дополненной реальности, самых сложных программных средах и технологиях. Этот опыт мы, конечно, будем рады применить и развить в этом интересном проекте, посвященном хемофобии», — отмечает Дмитрий Ковпак.
Миссия проекта
Источник: shutterstock.com
В этой работе швейцарских ученых была выдвинута гипотеза о том, что хемофобия может быть следствием низкого уровня химического и биологического образования и склонности делать поспешные выводы. На этом же основаны движение «антипрививичников» и многие антинаучные концепции, наводнившие СМИ и соцсети.
Именно поэтому одна из основных задач проекта, помимо разработки программы помощи при хемофобии — информирование и просветительство.
«Хемофобия может быть выражена отсутствием или недостоверностью тех или иных знаний по химии, недостаточной информированностью. Область химии окутана мифами, фейками, недостоверными данными, в которые многие люди верят. Допустим, если человек смотрит состав шампуня и видит там сульфаты, он думает, что это нанесет вред его здоровью, хотя на самом деле они лишь способствуют пенообразованию. Мне бы очень хотелось, чтобы благодаря нашему проекту люди стали более информированными, больше узнали о химических веществах вокруг нас и перестали их бояться. Ведь химия — это неотъмлемая часть нашей жизни», — заключает Алена Костянко.
Если эта ошибка будет повторяться, обратитесь, пожалуйста, в службу поддержки.
Разные разности
…на Луне найдены холодные ловушки углекислого газа, сосредоточенные вокруг южного полюса Луны…
…«пиксели» слоя черного фосфора толщиной в три атома могут быть в 20 раз меньше, чем у жидкокристаллических дисплеев, но при этом будут реагировать на входные данные в миллион раз быстрее…
…в анализах проб из Японского моря был найден и описан новый вид голожаберных моллюсков Eubranchusmalakhovi sp.n., который назвали в честь заведующего кафедрой зоологии беспозвоночных МГУ, академика РАН В.В. Малахова …
Международная группа зоологов решила обучить телят гигиене. Для этого они вознаграждали каждого теленка после посещения туалета, и те вскоре привыкли справлять нужду в отведенном для этого месте.
Профессор Тодд Шмидт из Корнеллского университета задумал совмещение интересов энергетиков и аграриев : предложил запустить на солнечные поля овец.
…возможно создание легкой и гибкой голографической линзы диаметром более десяти метров, которую можно свернуть для запуска и развернуть в космосе; она преобразует видимый и инфракрасный свет звезд либо в изображение, либо в спектр…
…стандартный медный наконечник зонда атомного силового микроскопа разорвал связь железо—углерод с силой притяжения 150 пиконьютонов…
…сильные землетрясения помогают деревьям расти, загоняя дополнительную воду в почву, окружающую их корни; эти мимолетные всплески роста оставляют следы в клетках древесины, которые также могут быть использованы для датировки древних землетрясений…
Одежда из органических тканей, продукты без ГМО и горчица вместо средства для мытья посуды… Рассказываем, как страх перед «химией» и всем искусственным может испортить вам жизнь.
Дигидрогена монооксид – обычная вода – пугает людей своим названием. Источник: planetpailly.com
Михаил Курушкин
Алена Костянко. Фото предоставлено авторами проекта
Евгений Абриталин. Фото из личного архива
Источник: shutterstock.com
Источник: shutterstock.com