Что ответить на бон аппетит
Приятного аппетита, когда и где говорить уместно, а когда запрещено
Приятного аппетита многие желают по привычке, даже не задумываясь о смысле этого словосочетания. Его обычно говорят перед едой – это словно сигнал о том, что можно начинать есть. А на самом деле с этим выражением не всё так просто.
Когда приятного аппетита появилось впервые
Когда впервые появилось выражение приятного аппетита неизвестно, но первые упоминания об использовании французского bon appetit в Англии относятся к 1860 гг. А это значит, что приятного аппетита перешло в это время границы Франции и стало распространяться по англоязычному миру.
Интересно, что слово «аппетит» в русском языке появилось в петровское время. До этого наши предки говорили: «кушайте/ешьте на здоровье» или «хлеб да соль». Впрочем, старорусские пожелания сохранились и до сегодняшнего дня.
А известное выражение «аппетит приходит во время еды» впервые засветилось в сочинении «О причинах» Жерома де Анже, французского епископа в 1515 г. Через пару десятков лет оно стало весьма популярно, поскольку в 1533 г. Франсуа Рабле опубликовал книгу о добродушном великане Пантагрюэле и его «ужасающих и устрашающих деяниях и подвигах». В книге аппетит великана – главная движущая сила всех событий.
Откуда пришло выражение приятного аппетита
Приятного аппетита (bon appetit ) заимствовано непосредственно из французского языка, где bon означает «хороший», appetit – «аппетит».
Многим нравится иногда блеснуть иностранным словцом и/или выражением, поэтому обратите внимание, что bon appetit правильно произносить без последнего t.
Что приятного аппетита обозначало первоначально
Есть мнение, что первоначально слова были адресованы человеку, который собирался есть. Часто приятного аппетита произносили хозяин/хозяйка или повар, когда гости садились за стол. Оно означало: «Надеюсь, вам понравится ваша еда». Таким образом приятного аппетита выдавали авансом – в надежде, что блюда удались и гостям всё понравится.
Джулия Чайлд – популяризатор приятного аппетита
Известный повар и телеведущая Джулия Чайлд с 1963 по 1973 гг. популяризировала французскую кухню в США. В то время она вела тв-шоу «Французский повар», которое всегда заканчивала словами Приятного аппетита!
Что правила современного этикета говорят об использовании выражения приятного аппетита
Во Франции современные преподаватели этикета сообщают, что желать приятного аппетита неуместно. «Когда люди употребляют это выражение, оно звучит как сигнал к «началу» пищеварения. Оно предполагает, что едок настолько голоден, что может наброситься на любую предложенную еду без разбора».
Такое отношение этикета к словам приятного аппетита пришло из XIX в. Тогда нельзя было вести застольные разговоры обо всём, что касалось организма человека.
Фредерик Рувиллуа, автор книги по истории этикета: «Хозяйку никогда не поздравляли с удачным и прекрасно организованным ужином, который она устроила. Говорить о еде было табу. Это считалось слишком земным, материалистическим».
По мнению Фредерика, в XIX веке «люди были склонны больше интересоваться интеллектуальными, даже идеалистическими проблемами. С того времени и сохранился негласный запрет на пожелания приятного аппетита».
Но не все французы знают о табу на популярнейшее выражение. Многие продолжают его использовать: сами желают приятного аппетита и рады услышать эти слова в ответ.
В Великобритании тоже настороженно относятся к приятному аппетиту. По словам Мики Мейер, эксперта по этикету и учителя выпускной школы Plaza Hotel, не стоит желать гостям приятного аппетита, пока они не поели.
Bon Appetite
Bon Appetite запись закреплена
Bon Appetite запись закреплена
Bon Appetite запись закреплена
Грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Отличная идея для ужина!
Сохрани,чтобы приготовить 
Показать полностью.
Рис басмами — 125 г
Соль — по вкусу
Морковь — 2 шт.
Грудки индейки — 250 г
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Перец — по вкусу
Зернистая горчица — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
1. Рис басмати залить 300 мл теплой воды, посолить, вскипятить, убавить огонь, варить 5 минут.
В это время очистить морковь, натереть тонкими длинными пластинками, потом порезать на кусочки 4 см длиной. Положить в рис, закрыть крышкой, варить в течение 8–9 минут.
2. Грудку индейки помыть, промокнуть кухонным бумажным полотенцем, нарезать кубиками размером 2 см.
3. В сковороде разогреть масло, жарить в нем кусочки мяса со всех сторон в течение 4 минут, приправить солью и черным перцем.
4. Горчицу, мед, 50 мл воды добавить к мясу и вскипятить.
5. Рис с морковью посолить и подавать вместе с грудкой.
Bon Appetite запись закреплена
Цыпленок — 1 шт.
Показать полностью.
Сванская смесь — по вкусу
Сметана — по вкусу
Укроп — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
1. Подготовить ингредиенты.
2. Цыпленка разрезать по грудке.
3. Сбрызнуть растительным маслом.
4. Натереть сванской смесью внутри и снаружи. Сванская смесь (сванская соль) — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили, — Сванетии. Состоит из смешанных с крупной солью измельченных пряностей: пажитника, шафрана, тмина, семян кориандра и укропа. Состав смеси может меняться, часто в него входят также чеснок и жгучий красный перец.
5. Выложить цыпленка в сковороду спинкой вверх.
6. Отправить в разогретую духовку и жарить до готовности.
7. Обжаренного цыпленка достать из духовки.
8. Разрезать на части.
9. Полить сметанно-чесночным соусом. Для соуса: смешать сметану с мелко порезанным укропом, измельченным чесноком и солью.
10. Присыпать укропом.
11. Цыпленок готов! В ресторане блюдо подают прямо в кеци — небольшой глиняной сковороде.
Bon Appetite запись закреплена
Bon Appetite запись закреплена
Bon Appetite запись закреплена
Bon Appetite запись закреплена
ТОП-5 легких соусов для салатов 
Сметанный соус
Сметана — 100 г
Горчица — 2 ч. л.
Сок лайма или лимона — 1 ч. л.
Крупное кислое зеленое яблоко — ½ шт.
Корень сельдерея — ¼ шт.
Укроп — 1 пучок
1. Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.
2. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Огуречный соус
Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами.
Свежие огурцы — 2 шт.
Мягкий сливочный сыр — 100 г
Густая сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Любая зелень — 1 пучок
1. Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать до однородной массы.
2. Огуречный сок в этом соусе можно отжать по желанию, в зависимости от того, какой вам нужен соус – густой или более жидкий.
Имбирный соус
Отличная идея для тех, кто обожает селедку под шубой. Также подходит для салатов и закусок с любой соленой рыбой, грибами, теплыми овощными салатами и салатами с брынзой.
Нежирная сметана — 200 г
Горчица — 2 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Укроп — 1 пучок
1. Укроп очень мелко порубите. Если используете свежий имбирный корень – натрите его на мелкой терке.
2. Смешайте все продукты и оставьте на 30 минут.
Клюквенный соус
Этот соус подойдет салатам, в составе которых есть крабовые палочки, рис, свежие помидоры, огурцы, твердый сыр, рассольная брынза, рыба, оливки, маслины и листовая зелень.
Кефир — 100 мл
Замороженная клюква — 1 горсть
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ч. л.
Красный молотый перец — по вкусу
1. Клюкву, не размораживая, взбить в блендере с кефиром в однородную массу. Добавить перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешать. Соус должен постоять 15-20 минут.
Ореховый соус
Ореховый соус придаст насыщенный вкус салату «Мимоза», а также салатам из картофеля, говядины, соленой и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов.
Обезжиренный мягкий творог — 200 г
Грецкие орехи — ¼ стак.
Тертый хрен — ½ ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Молотый перец — по вкусу
Кефир — по вкусу
1. Творог протрите через сито, добавьте измельченные в кашицу грецкие орехи, хрен и лимонный сок.
2. Тщательно перемешайте и дайте настояться 15 минут. Соус по консистенции должен получиться как сметана. При необходимости немного разбавьте кефиром.
Официальный сайт ресторана «Бон Аппетит» в Рязани
Мы знаем, что из-за постоянной занятости у современного человека на полноценное питание не остаётся времени. Мы привыкли к перекусам, и это стало скорее нормой, нежели исключением. Но также мы знаем, что эту ситуацию можно исправить в кратчайшие сроки.
Наш ресторан – лучшее место для того, чтобы каждый гость мог выбрать качественную и вкусную еду с доставкой на дом, в офис или любое другое место.
Мы уверены, что сможем удивить даже тех, кто, казалось бы, искушён в гастрономии. В нашем меню представлен широкий ассортимент европейских и восточных блюд:
Если у нас получилось вас заинтересовать, то переходите в каталог еды на ресурсе.
Еда в Рязани с доставкой на дом.
Любимые блюда из нашего меню могут с легкостью оказаться на вашем столе. Наша Служба доставки работает без выходных с 10:00-22:30.
У нас собрана команда профессионалов, действительно любящих свое дело. Именно поэтому мы можем помочь вам в организации любого торжества. Блюда из нашего меню смогут порадовать ваших близких на любом мероприятие, будь то тёплое семейное торжество или шумный веселый корпоратив.
Еда «Бон Аппетит» гарантированно не оставит равнодушными гостей, коллег и друзей вашего праздника.
Условия доставки
Наш ресторан заботится о своих гостях и предоставляет как можно более выгодные условия. Мы часто проводим акции, позволяющие Вам экономить. Также у нас есть возможность бесплатной доставки по городу и за его пределами. Для того, чтобы получить бесплатную доставку по Рязани, нужно сделать заказ с минимальной суммой 600 рублей. Если вас интересует бесплатная доставка в пригород, переходите в соответствующий раздел Доставки, там представлена вся информация по этому вопросу.
Зоны доставки, как и контакты нашего ресторана, также можно увидеть на указанной странице ресурса. Оплатить свои заказы можно картой онлайн, наличными или безналом курьеру.
Где заказать еду
Сделать заказ свежеприготовленных блюд можно в считанные минуты. Для того, чтобы горячее блюдо оказалось у вас дома или в офисе, необходимо лишь:
Мы предоставляем только высококачественный сервис. Наша еда по-настоящему вкусная, а привлекательные цены являются приятным бонусом. Выбирайте блюда от нашего шефа и проводите досуг с удовольствием и хорошим настроением.
Те, кто успел насладиться приятным вкусом еды из «Бон Аппетит», могут ответить на вопрос: вам понравилось? Оставьте отзыв – и мы будем становиться еще лучше!
Стульчик для кормления Tommy Bon Appetit white/белый
Надёжный, устойчивый, приятный материал сиденья и ещё много.
Стул отличный, квартира для него маловата. Для стандартной 9- метровой кухни стул великоват (расстояние между ножками в разложенном виде ажно 80см). К столу придвинуть не получилось. Пришлось делать перестановку, т.к. возвращать было жалко.
Евгения, Спасибо вам за отзыв.
Анна, может подойти без проблем угол наклона как у колясок, полулежа. Конечно же желательно мягкий вкладыш подложить.
Представитель Tommy, подскажите максимальный угол наклона спинки.
Татьяна, Здравствуйте! Максимальный угол наклона спинки составляет 150 градусов.
Представитель Tommy, подскажите пожалуйста, к бежевому стульчику идёт в комплекте вкладыш для новорожденного?
Елизавета Делова, здравствуйте! У нас стульчики для кормления Tommy Bon Appetit есть и в сером варианте и в тёмно-сером.
Представитель Tommy, скажите, пожалуйста, сколько колёс в данном стульчике?
Alex, на данном стуле 4 колеса.
Представитель Tommy, подскажите, пожалуйста, будет ли в белом цвете?
Удобный, лаконичный, качественный. Нигде ничего не торчит, не выпирает. Все ровно. Корзина в комплекте. 4 колёса в комплекте. Заказала отдельно матрасик-вкладыш. Как придёт, дополню отзыв и добавлю фото.
Нет. Единственное что хотелось бы пожелать добавить в комплектацию-это матрасик/вкладыш. Но это не беда, я заказала дополнительно. Кому-то могут не понравится пластиковые колёса, но меня не смущают. Мне пришли все 4 колёса и корзина. Колёса рабочие, поворачиваются во все стороны. Если что их можно заменить на прорезиненные, купив в любом строительном магазине.
Прибрели данный стульчик. В пользовании уже два дня. И все эти два дня ребёнок днём засыпал в нем 1,5-2 часа. Я просто слегка качала ногой сидя в кресле, параллельно заказывая продукты из приложения в телефоне )) Пока что нас все устраивает. Нам почти 5 месяцев. Если бы ребёнку было неудобно, он бы плакал. Но он доволен ))
Анна, здравствуйте. Рады слышать, что стульчик Вам понравился. В новых моделях в комплекте вкладыш уже идет, спасибо за Ваши комментарии, мы примем все к сведению.
Стульчик красивый, материал сиденья хороший, раскладывается сиденье в положение почти «лёжа», что позволяет укладывать даже новорожденного. Слабый пластик на ножках.
Начали использовать почти сразу после покупки-примерно в 2-3недельки малыша. И почти сразу пластик на ножках стал трескаться. Сейчас малышу всего 3 месяца и 12 дней. Вес 7кг. С обеих сторон от сидушки пластик треснут и сидушка сползает! Вниз! Сначала в положение «лёжа», потом ещё и просто вниз. Получается такая кривая кривулина. придётся перематывать изолентой, наверное.
BON_АППЕТИТ!. КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ.
BON_АППЕТИТ!. КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ. запись закреплена
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Показать полностью.
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания
BON_АППЕТИТ!. КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ. запись закреплена
Ачма из лаваша на сковороде.
Лаваш на кухне – это своеобразная палочка-выручалочка, это возможность очень быстро, буквально за 10-15 минут приготовить блюдо, которое будет вкусным, эффектным и недорогим. Предлагаю Вам приготовить ачму из лаваша на сковороде. Это очень ленивый рецепт, который не претендует на аутентичность, зато гарантированно понравится всем любителям сырных блюд.
Показать полностью.
Итак, базовым продуктом в этом рецепте является, конечно, лаваш. Я беру упаковку тонкого лаваша, в которой два больших листа. Очень удобно для этого блюда использовать ливанский лаваш, если он есть у вас в продаже (он удобен тем, что имеет круглую форму, можно сразу класть на сковороду, и ачма получается ровная и красивая).
Все остальные ингредиенты – это начинка, то есть разновидности сыров. В оригинальном рецепте ачмы используется сыр сулугуни. Если у вас есть такая возможность, то он тут будет наиболее гармоничен.
Я же для своих домашних делаю в этом блюде начинку из разных видов сыра, в данном случае я использовала творог и твердый сыр.
Лаваш — 2 шт.
Творог — 200 г
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
1. Творог нужно смешать с нарезанной зеленью. Для того, чтобы он приобрел кремовую консистенцию, можно добавить 1-2 столовые ложки сметаны или майонеза. Зелень используйте ту, что вам больше всего нравится (или ту, что в данный момент есть у вас в холодильнике). Творожную начинку нужно посолить по вкусу.
2. Твердый сыр (выбирайте сорта, которые хорошо плавятся) нужно натереть на крупной терке.
3. И приготовим заранее заливку, которая скрепит все слои ачмы. Для этого просто нужно разбить одно сырое куриное яйцо в пиалку, посолить его, поперчить и немного взболтать.
4. Теперь подготовим лаваш. Нам понадобится три слоя лаваша для ачмы. Поэтому нам нужно вырезать кулинарными ножницами три кружка лаваша по диаметру сковороды. Однако не бойтесь, что вам придется вернуться на уроки труда. Вовсе нет. Этот рецепт мне люб еще и потому, что тут даже приветствуется некая небрежность. Прямо на сковородке Вы сможете подправить неаккуратный слой лаваша, подвернуть, загнуть и т.д.
5. Итак, можем приступать к «сборке» ачмы.
Для начала поставим на огонь сковороду с растительным маслом.
Берем первый слой лаваша, смачиваем его холодной водой (можно прямо под краном!) и выкладываем на разогретую сковороду. Зачем его нужно намочить? Ответ прост: чтобы нижний слой не высушился и не подгорел, пока мы будем выкладывать на сковороду весь будущий пирог.
На нижний слой лаваша выкладываем творожную массу с зеленью. Она будет плохо размазываться, смело помогайте себе руками, помните, что все великие повара говорили, что блюдо любит человеческие руки, а не электронные гаджеты.
Творог накрываем еще одним кружком лаваша. Поверх – тертый твердый сыр. Осталось накрыть последним слоем лаваша и залить яичной заливкой. После того, как выльете яйцо, нужно слегка покрутить сковороду (движения похожи на те, какими мы распределяем тесто по сковороде, когда печем блины). Нужно добиться, чтобы яйцо заполнило все пустоты.
6. Теперь накрываем сковороду крышкой и жарим ачму примерно 5 минут, до легкого зарумянивания нижнего слоя.
Вкусное блюдо готово! Горячий расплавленный сыр, пикантный творог и хрустящий лаваш – это невероятно вкусно!