Что относится к зернобобовым продуктам экадаши

Что такое пост Экадаши и что можно есть в пост?

В переводе с санскрита слово «экадаши» (ударение ставится и на последний, и на предпоследний слог) означает «одиннадцать». В индуистском календаре это одиннадцатый день растущей и убывающей Луны каждого месяца. Это наилучшие дни для совершения обетов, для поклонения Вишну и Кришне, для воздержания и благодеяний. Соблюдение Экадаши особенно важно потому, что в эти дни пищу наполняет плохая карма, и, воздерживаясь от неё, человек уменьшает свой кармический груз.

История возникновения

Экадаши что это такое и зачем

Час входа и выхода в пост постоянно меняется, так как лунный месяц короче солнечного.

Всего в Экадаши семь ступеней, по числу чакр в теле человека.

Отказ от мяса, рыбы, грибов, алкогольных напитков и табака.

Отмена бобовых и зерновых продуктов.

Отмена тамасических продуктов, влияющих на восприятие действительности.

Полный отказ от еды, только вода один раз в день.

Полное сухое голодание от рассвета до рассвета.

Духовные практики вместо ночного сна.

Детям до 8 лет проводить экадаши нецелесообразно.

Не рекомендуется Экадаши беременным и кормящим женщинам, пожилым, больным и людям с проблемным здоровьем. Им предписана духовная работа: пожертвования, песнопения, чтение священных книг.

Нельзя проводить Экадаши, если диагностированы:

дефицит массы тела;

Пост требует от постящегося воздержания не только от пищи и определённых действий, намного важнее духовный аспект. Основная цель поста – очищение помыслов, духовное совершенствование.

С физиологической точки зрения польза проведения дня Экадаши в следующем: в пищеварительном тракте под влиянием голода образуется вакуум, противодействующий лунному притяжению, а при выходе из поста на следующие сутки происходит мощный вывод шлаков из организма.

Под влиянием Луны именно в этот день клетки испытывают перегрузки. Отказ от пищи и воды позволяет органам, в первую очередь пищеварительному тракту, отдохнуть и избавиться от лишнего и вредного.

Как правильно соблюдать пост Экадаши

Идеально вступать в пост плавно, предварительно читая молитвы. За сутки до начала поста лучше воздерживаться от секса и азартных игр.

Важно, чтобы 11 лунные сутки начались не менее чем за 96 минут до восхода Солнца, иначе пост переносят на следующий день.

кушать в чужих домах – в гостях, кафе, ресторанах;

прикасаться к женщине, у которой критические дни;

растирать тело маслом, наносить масло на волосы;

общаться с людьми грубого материалистического сознания, пьющими.

уединение, воздержание от внешних контактов и активной социальной жизни;

чтение священных книг;

подношения богам: цветы, фрукты, драгоценности.

Что можно есть: перечень продуктов

При полном соблюдении экадаши в пищу запрещаются:

помидоры и томатные соусы;

растительное масло (кроме оливкового);

Что можно кушать в экадаши:

овощи и корнеплоды (кроме свёклы);

орехи (кроме бетеля);

Приём гомеопатических лекарств не считается нарушением поста.

Принимать пищу и воду можно однократно после 16 часов и до захода солнца.

Выход из Экадаши: в положенное время пост следует прервать – например, съесть что-то зерновое, выпить стакан воды с лимонным соком щепоткой соли, затем разрешён лёгкий завтрак.

Жареное и жирное сразу после окончания поста есть нельзя.

Если не удалось выдержать пост, можно перенести его на следующий день – двадаши, а закончить в третий день: трийодаши.

Наибольшая польза от поста Экадаши в том, чтобы совершать добро. Постоянная практика экадаши способствует избавлению от перерождений.

Когда начать пост?

Дни соблюдения поста рассчитываются по лунным суткам. При самостоятельном расчете необходимо учесть несколько параметров, такие как: ваш регион, есть ли переход на зимнее и летнее время, скорость вращения луны и многое другое, все это подробно расписано в нашей статье календарь Экадаши. Для вашего удобства мы рассчитали начало поста для крупных городов:

Видео

Видео взято из открытого источника с сайта YouTube на канале Урокимедитации I Здоровье

Вам может быть интересно

Комментарии

Тимур 03.04.2020 в 04:56

Да, также что означает «не спать днем»? Под днем что подразумевается? Какое-то конкретное время или любое время, когда появилось видимое Солнце? 8, 9, 10 и т.д. С какого времени считается, что ты спишь днем?

Марина 21.04.2020 в 12:21

Дневной сон не рекомендуется по аюрведе. Если вы проснулись рано утром, например, в 5-6-7, сон и в 9 утра для вас будет считаться дневным. То есть, дневной сон — это любой сон после подъема с ночного сна.

Тимур 03.04.2020 в 04:29

Марина 21.04.2020 в 12:20

Уровни Экадаши — не руководство к действию. Каждый человек должен реально оценивать свои физические и психические возможности, прежде чем накладывать на себя самые строгие ограничение, как то лишение себя еды и воды, сна (эти этапы для практикующих долго, и для кого Экадаши — не просто разгрузка, как некоторые воспринимают, а соблюдения поста с религиозной подоплекой). Выбирайте тот вариант, который вам по силам в настоящий момент, для начала достаточно воздерживаться от употребления зерно-бобовых в указанный день. Выходить из Экадаши нужно правильно — употребив немного каши, хлеба (не объедаясь), но и стакана воды будет не достаточно; обязательно нужно съесть что-либо из зерно-бобовых. Еще раз уточним, что соблюдение Экадаши подразумевает не просто физическое, но духовное очищение, пожалуйста, перечитайте статью. Соблюдение этого дня для лиц с психическими расстройствами должно согласовываться с врачом, как и любые другие практики, так или иначе влияющие на сознание.

Галина Владимировна 18.10.2018 в 13:59

Обратила внимание, что все посты очень милосердны. Больные люди могут не соблюдать пост. У мусульман тоже такие правила есть. А вот для здорового человека такие посты очень даже полезны. Организм обновляется, чистится, душа тоже. А история возникновения этого поста меня вообще очень впечатлила!

Олег Зубов 18.10.2018 в 09:00

С таким большим списком разрешенных продуктов можно настолько разнообразное меню составлять каждый день, что даже и не будешь чувствовать себя постоянно голодным. Главное использовать только все натуральное, тогда и для здоровья колоссальная польза будет.

Источник

Список продуктов на Экадаши: что можно, а что нет?

Продукты, которые можно употреблять в Экадаши:

Все фрукты (свежие и сухие)
Все орехи и масла, сделанные из фруктов
Картофель
Тыква
Огурец
Редис
Зелёная папайя
Лимон
Джекфрут
Авокадо
Оливки
Кокосы
Гречневая каша
Все виды сахара
Все молочные продукты

Исключения:

Чистое молоко и йогурт во время Чатурмасьи
Сладости с крахмалом на Экадаши

Специи, которые можно использовать в Экадаши:

Куркума
Чёрный перец
Имбирь
Соль (из нового или чистого пакета)

Продукты, потребление которых в Экадаши следует ограничить:

Помидоры
Баклажаны
Цветная капуста
Брокколи
Болгарский перец
Горох
Нут
Все виды бобовых – включая продукты, сделанные из бобов (попадамс (жаренная в масле чечевичная лепёшка, которую едят с соусом карри), тофу, темпе, зерновые напитки и т. д.)
Индийские овощи:
Карела (горький лемон)
Локи
Пармал
Торой
Кунли
Окра
Цветы банана
Все листовые овощи
Шпинат
Салаты
Капуста
Листовые травы, такие как петрушка, листья карри (?), листья нима и т.д.
Зёрна:
Просо
Ячмень
Фарина (картофельная мука)
Макароны
Рис
Кукуруза
Все виды дала
Все виды муки, сделанной из зёрен и бобов – рисовая мука, гороховая мука, мук из урад дала и т. д.
Кукурузный крахмал
Зёрна и продукты, сделанные из этого крахмала и смешанные с ним – пекарный порошок, некоторые прохладительные напитки, заварной крем, некоторые виды йогурта, пудинги, творожный сыр, сладости, леденцы и тапиока.
Масла, сделанные из зёрен:
Кукурузное, горчичное, кунжутное и т. д., и продукты, жаренные в этом масле, такие как орехи, карофельные чипсы и проч. Мёд

Специи, которые НЕ следует использовать в Экадаши:

Кунжутные зёрна
Зёрна тмина
Хинг
Пажитник (шамбала)
Горчичные зёрна
Тамаринд
Укроп
Лавровый лист
Маковые зёрна
Зёрна калонджи
Зёрна аджвайн
Кардамон
Мускатный орех
Гвоздика

Источник

Почему в экадаши нельзя есть зерновые и бобовые

Почему в экадаши нельзя есть зерновые и бобовые

Почему в Экадаши — очень благоприятные дни для поста и духовной деятельности. В этот день рекомендуется не принимать в пищу блюда, содержащие зерновые и бобовые продукты. Например, чипсы (часто содержат рисовую муку), сметану (часто добавляют соевое молоко) и т.д. Детальнее про экадаши в разделе Практика => экадаши.

» >экадаши нельзя есть зерновые и бобовые

историческое пояснение причины

Захватывающая и потрясающая история, которая раскрывает причины, по которым в экадаши нельзя есть зерновые и бобовые, а так же все блюда и изделия, которые содержат производных из них.

История

Однажды великий мудрец Джаимини Риши (рши)- мудрец-отшельник.

См. также : аватара, Вайкунтха, гуны, экспансия Господа

Шрила Вйасадева, услышав эту просьбу от Джаимини Риши, преиспол­нился блаженства и ответил: «О святой Брахман: 1) Ведический мудрец;
2) Абсолютная Истина в виде безличной ипостаси Бога

» >брахман Джаимини, результаты соблюдения экадаши могут быть в совершенстве описаны только Верховным Господом Нарайаной, потому что во всей полноте описать их способен только Он. Но в ответ на твой вопрос я дам тебе лишь очень краткое описание.

На заре творения, внутри этого материального мира Верховный Гос­подь создавал движущиеся и неподвижные живые существа. Одновременно для того, чтобы наказывать человеческий род, Он создал личность, чья форма была воплощением греха (Папа- Пуруша — наслаждающийся, или носитель мужского начала; живое существо или Верховный Господь.

Различные члены этой лич­ности были составлены из различных видов греховных действий:

Устроив все таким образом, Верховная Личность Бога с помощью Га­руды отправился в жилище Йамараджа. Когда Йамараджа увидел, что при­был Господь Вишну, он немедленно омыл Его стопы и сделал Ему подноше­ние. Затем он усадил Его на золотой трон. Затем Господь услышал очень громкий крик, раздававшийся с юга. Его удивил этот звук, и Он спросил Йамараджа: «Кто издает такие громкие крики?»

Йамараджа ответил: «О Господь! Различные живые существа с земных планетных систем пали в эти области ада. От своих преступлений они ужасно страдают. Из-за своих дурных действий в прошлом они испытывают страдания, которые заставляют их страшно кричать».

Услышав это, Верховный Господь пошел на юг. Когда обитатели ада увидели, кто пришел, они начали кричать еще громче. Сердце Господа на­полнилось состраданием. Он подумал про себя: «Я произвел всех этих по­томков, и теперь из-за Меня они страдают».

Вйасадева продолжал: «О Джаимини, только послушай о том, что Вер­ховный Господь сделал дальше. После того, как Всемилостивый Господь подумал обо всем этом, Он внезапно проявил из себя свою личную форму Божества лунного дня Экадаши». После этого различные греховные живые существа начали соблюдать обет Экадаши и затем они очень быстро возвы­шались до обители Ваикунтхи. О дитя мое, Джаимини, поэтому лунный день Экадаши является той же самой формой Верховного Господа Вишну и Свер­хдуши, пребывающей в сердцах всех живых существ. Шри Экадаши является наивысшей благочестивой деятельностью и лучшим среди всех обетов.

Папа-пуруша ответил: «Я был создан Тобой, и через Меня Ты заду­мал причинить страдания всем живым существам, которые очень греховны. Но сейчас, благодаря влиянию Шри Экадаши, я почти полностью разрушил­ся. О Прабху — почтительное обращение в Ведической культуре к лицам мужского пола. Аналоги в других культурах: господин,пан,сударь,мистер и др.. Буква «х» в слове «прабху» читается очень легко и незаметно, в итоге слово звучит почти как «прабу».

«На Экадаши не ешьте зерновых,

не ешьте зерновых!» Независимо от варны и ашрама каждый должен следовать Экадаши врата.

Астрологический аспект

Такой пост предназначен для победы над трудностями судьбы, потому что вся плохая карма скапливается на одиннадцатый день возрастающей и убывающей Луны. Это такой день, который может оказывать дурное влияние на судьбу человека. В это время больше всего происходит аварий, конфликтов, неприятностей и т. д. Отличительной особенностью этого дня является то, что людям очень сложно контролировать себя. Считается, что демонические силы в этот день празднуют победу.

» >ум больше всего влияет зерновая и бобовая пища. По этой причине люди, которые хотят поменьше неприятностей и побольше контролировать ум, чтобы он был менее активным, стараются есть меньше зерновой пищи. Таким образом, ум у них становится спокойным, однако в такие дни они не могут активно действовать. Для того, чтобы активно действовать и преодолевать судьбу, нужна зерновая пища, поэтому без хлеба не хватает силы жить.

Таким образом, когда мы постимся от зернобобовой пищи в одиннадцатый день возрастающей или убывающей Луны, тогда наш ум становится свободным от злого влияния судьбы. Для чего этого нужно? Для того, чтобы избежать трудностей в жизни, чтобы злые силы не разрушили ее.

Какие продукты нельзя есть в экадаши

В дни Экадаши лучше питать без излишеств, не есть много. Меню,как правило скромное, но может быть очень разнообразным: все овощные блюда, молочные и кисломолочные, орехи, фрукты и сухофрукты.

Не употребляются в Экадаши:

любые виды муки (кроме гречневой)

кукуруза, кукурузное масло, кукурузный крахмал

Магазинные молочные продукты — могут содержать производные элементы из сои, которая относится к бобовым. Йогурты магазинные могут содержать кукурузный крахмал или производные зерновых.

молотые специи, поскольку в их состав могут входить рисовая мука, которая позволяет их сохранять, а так же могут попасть элементы зерна или бобовых.

Как правило, многие продукты пищевой промышленности содержат пшеничные ингредиенты, глютен и т. д. Поэтому следует проверять их наличие в составе, дабы не нанести оскорбление Экадаши. Поэтому лучше магазинные продукты не есть в дни экадаши.

Никогда нс следует есть:
Лук
Чеснок
Мясо
Рыбу
Япца

Заглавие раздела

Соблюдение дней Экадаши включено в список шестидесяти четырех практик преданного служения и поэтому является неотъемлемой частью жизни искреннего практикующего. С другой стороны может быть хорошим оздоровительно-лечебным днём.

Ещё по теме «экадаши»:

«Что такое экадаши?» — общая информация об экадаши

«Дни экадаши» — описание дней экадаши, их могущество и эпизоды из их истории.

«Календарь экадаши» — список дат ближайших дней экадаши. В данном календаре можно найти дни экадаши, а так же узнать дни ведических праздников для многих городов мира.

«Экадаши — лечебно-профилактическое односуточное голодание» — это древнейшая традиция лечебно-оздоровительных и духовно-просветляющих дней в Ведической культуре.

«Что такое экадаши» — информация об экадаши и описание невероятного могущества этого дня

«Почему в экадаши нельзя есть зерновые и бобовые»

Источник

Что относится к зернобобовым продуктам экадаши

e-mail для контактов
и тех. поддержки:
dara@rivendel.ru

© ООО «Этно Мир», 2008-2021

Экадаши в переводе с санскрита означает одиннадцать (эка-один, даши-десять). Это одиннадцатый лунный день (титхи), отсчитанный от новолуния и полнолуния. Это особенный день в индуистских традициях. День очищения, покаяния, духовного продвижения. Большое значение он имеет в вайшнавской традиции.

Два раза в течение лунного месяца, рассчитанного по ведическим традициям, многие люди во всем мире соблюдают Экадаши. В эти дни лучше придерживаться строгого поста, или вообще воздержаться от пищи и воды, так как согласно древним ведическим писаниям, вся плохая карма и наши грехи наполняют еду, особенно зерновые и бобовые. Вкушая пищу в эти дни, мы увеличиваем запасы негативной судьбы. С другой стороны, если мы постимся в этот день, то мы сжигаем свою плохую карму и увеличиваем счастливую судьбу. Чисто физиологически это выражается в том, что при посте в Экадаши оздоровляются клетки нашего организма, выходятся шлаки, происходит мягкая чистка тела, которая повышает энергетику, бодрость и красоту.

В зависимости от состояния здоровья, больших трудозатрат и других факторов, можно составить себе диету учитывая допустимые к употреблению в этот день продукты.

В этот день следует избегать употребления

— Мяса и любых мясных изделий.

— Рыбы и морепродуктов.

— Любого вида бобовых: горох, турецкий горошек (нут), бобы, фасоль и любые продукты, сделанные из бобов или зерен (пападамы, тофу, кофейные напитки).

— Зерна и продукты из него: овес, манку, макароны, рис, кукурузу, пшено, пшеницу, а также любую муку из зерна и бобовых (рисовую, нутовую, чечевичную),а также продукты приготовленные из этих экстрактов либо смешанные с ними.

— Питьевую соду, пекарский порошок, многие прохладительные напитки, некоторые виды творога, некоторые виды йогурта, карамель, конфеты и т. п.

— Такие индийские овощи, как карела (горький лимон), локи, пармал (потол), торой, кунли, бенди, дэта («барабанные палочки»), банановые цветы; а также листья и стебли всех этих овощей.

— Масла: кукурузное, горчичное, сезамовое и подсолнечное, а также продукты, жаренные в таком масле, например картофельные чипсы.

— Любые листья: шпинат, салат, капусту, карри, ним, петрушку и т.д.

— Специи: сезам, тмин, асафетиду, шамбалу, горчицу, тамаринд, фенхель, калинджи, кардамон, гвоздику, мускатный орех и т.д.

Продукты, пригодные для употребления в Экадаши

— Вода и свежевыжатые соки.

— Свежие фрукты и овощи.

— Орехи(кроме арахиса) и ореховое масло.

— Картофель, тыква, кабачки, огурцы, редис, зеленую папайю, лимоны, авокадо, маслины.

— Гречневая крупа (но ее нужно тщательно перебирать от зерновых).

— Масла: оливковое и ги.

— Специи: куркуму, черный перец, имбирь и соль, но только из новых, чистых пакетов.

Правила соблюдения поста на Экадаши

Утром в Экадаши следует принять душ, и весь пост стараться держать ум и тело в чистоте и спокойствии. Очень важно понять, что пост это не просто отказ от пищи или некоторых продуктов. Если в этот день вы допускаете отклонения от нравственно-этических принципов или даете волю раздражению и гневу вы на самом деле не поститесь, а просто не кушаете. Надо настроится на соблюдение поста, договориться с собой заранее. Следует избегать дневного сна, растирания маслом, не бриться.

Если вы принимаете пищу, то в Экадаши желательно есть не более одного раза, после полудня.

Выход из поста необходимо производить на следующее утро, через 2-3 часа после восхода солнца. Желательно, чтобы первый прием пищи состоял из свежих фруктов (или соков). Необходимо помнить, что во время голодания желудок не работает, поэтому употребление на выходе тяжелой пищи способно расстроить здоровье всего организма. Будьте к себе внимательны.

Подготовка к посту на Экадаши

Для тех, кто первый раз решил быть на сухом голоде во время Экадаши, лучше заранее подготовиться. Нужно соответственно настроиться. Настроить свой ум и тело. Накануне поста желательно не переедать, не употреблять животную пищу, есть можно овощи, фрукты, каши в умеренном количестве. Можно провести очистительные процедуры в виде клизм или другим известным вам способом. Выход из голода тоже должен быть щадящим для организма, пейте соки, ешьте овощи, фрукты, можно легкие каши, но так же в небольших количествах.

История возникновения Экадаши

История Экадаши уходит в глубокое прошлое. Согласно «Падма-пуране», с целью помочь живым существам освободиться от плохой кармы, Вишну проявил из себя богиню лунного дня Экадаши. Благодаря почитанию этой богини живые существа получили возможность быстро достигать духовного мира Вайкунтхи. Олицетворённому греху Папапуруше стало негде жить и он обратился с жалобой к Вишну. Чтобы спасти его, Вишну предоставил ему возможность укрываться от воздействия Экадаши в зерновых и бобовых. Считается, что с тех пор тот, кто почитает Экадаши, освобождается от всех грехов, но тот, кто в этот день принимает в пищу зернобобовые, принимает в себя грех.

Источник

Что относится к зернобобовым продуктам экадаши

Приведенные ниже наставления о соблюдении поста и следовании Экадаши даны Шрилой Бхакти Сундаром Говиндой Дев‑Госвами Махараджем:

«В дни Экадаши мы питаемся без излишеств. Мы не едим много, наше меню скромное. Как правило, в меню входят: овощное блюдо, что-то приготовленное из тапиоки, немного творога или молока, немного арахиса или орехов, фрукты. Таков стандарт».

Не употребляются в Экадаши:

• любые виды зерновых и их производные (рис, пшеница, соя, маис, рапс, злаковые, овес, просо, ячмень, рожь, лен, хлеб и т. д.)
• любые виды бобовых и их производные (соевые бобы, нут, бобы, горох, какао, чечевица, маш)
• любые виды муки (кроме гречневой)
• кукуруза, кукурузное масло, кукурузный крахмал
• морковь
• свекла
• помидоры
• горькая дыня
• капуста кочанная
• шпинат, лист салата
• специи (кроме имбиря, кумина и черного перца)

Могут употребляться в Экадаши:
• картофель
• цветная капуста
• цуккини
• тыква
• гречка
• молоко, творог, йогурт (не содержащий кукурузного крахмала или производных продуктов зерновых)
• огурцы, фрукты, орехи
• тапиока, саго, батат
• соль, сахар
• имбирь, кумин, черный перец (только эти специи)

Как правило, многие продукты пищевой промышленности содержат пшеничные ингредиенты, глютен и т. д. Поэтому следует проверять их наличие в составе, дабы не нанести оскорбление Экадаши.

Соблюдение дней Экадаши включено в список шестидесяти четырех практик преданного служения и поэтому является неотъемлемой частью жизни искреннего практикующего. В Шри Чайтанья Сарасват Матхе дням Экадаши следуют тщательно и с любовью в соответствии с датами, указанными в вайшнавском календаре. Обычно в такие дни преданные не завтракают, а принимают анукалпу (небольшое количество прасада без зернобобовых, принимаемое, когда нет возможности поститься) в полдень, а также принимают прасадам не из зернобобовых вечером, по мере необходимости.

Там, где это возможно, преданным рекомендуется придерживаться поста и прерывать пост в то время, которое вычислено для их региона. Если же это не возможно, следует соблюдать Экадаши по времени, рассчитанному для Индии.

Паран (прерывание поста) является неотъемлемой составляющей соблюдения Экадаши и должен совершаться в указанное время с тем же вниманием, с которым соблюдаются сами Экадаши.

Источник