Что относится к социально культурному сервису
Основные виды и формы социально-культурного сервиса.
Социально-культурный сервис в узком смысле – это реализация социально-культурных услуг на основе платежеспособного спроса. Исходя из такого понимания социально-культурного сервиса, можно выделить следующие компоненты системы социально-культурного сервиса:
зрелищный сервис (услуги театров, кинотеатров, концертных залов, цирков и т.д.);
музейно-выставочный сервис (услуги музеев, выставочных галерей, залов и т.д.);
информационный сервис (услуги рекламных центров, СМИ и т.д.);
клубный сервис (услуги базовых организаций, объединяющих людей по интересам, национальностям, профессиям и т.д.);
сервис в сфере активного отдыха и развлечений (парки, казино, дискотеки, залы игровых автоматов и т.п.);
образовательный сервис (услуги организаций по обучению всех видов и уровней);
физкультурно-спортивный сервис (услуги учреждений физкультуры и спорта);
оздоровительный сервис (услуги учреждений здравоохранения, курортов и т.д.);
туристский сервис (предоставление пакетов услуг туристского комплекса).
Существуют различные классификации типов и видов услуг, и каждая из этих классификаций отражает специфический подход к анализу сервисной деятельности.
Можно выделить пять общих типов услуг:
1) производственные – инжиниринг, лизинг, обслуживание и ремонт оборудования;
2) распределительные – торговля, транспорт, связь;
3) профессиональные – банковские, страховые, финансовые, консультационные, рекламные;
4) потребительские – так называемые массовые услуги, связанные с домашним хозяйством и времяпрепровождением;
5) общественные – телевидение, радио, образование, культура.
Осязаемые действия, направленные на товары и другие физические объекты. Это работа грузового транспорта, ремонт и содержание оборудования, охрана, поддержание чистоты и порядка, ветеринарные услуги.
Неосязаемые действия, направленные на сознание человека. Сюда относятся образование, радио- и телевизионное вещание, информационные услуги, театры, музеи.
Социально-культурный сервис – это совокупность предприятий, учреждений, организаций и физических лиц, непосредственно взаимодействующих с потребителем либо самостоятельно выполняющих определенные функции для удовлетворения духовных, интеллектуальных потребностей потребителя.
1. СКС мероприятия: Праздник (все разновидности)
2. Обряд (все варианты, кроме сугубо религиозных)
Понятие социально-культурного сервиса, место туризма в системе социально-культурного сервиса
Понятие и источники правового обеспечения социально-культурного сервиса и туризма
1.1. Понятие социально-культурного сервиса, место туризма в системе социально-культурного сервиса.
1.2. Государственное регулирование туризма и СКС.
1.3. Источники правового регулирования туризма и СКС.
1.4. Основные понятия, закрепленные в Законе об основах туристской деятельности.
Социально-культурный сервис, услуга, туристская услуга, государственный контроль, турист
Социально-культурный сервис по своему определению непосредственно связан с оказанием услуг населению. Исходя из терминологии, закрепленной в ГОСТе Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения», услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя.
По функциональному назначению все услуги, оказываемые населению, подразделяются на материальные и социально-культурные.
Материальная услуга – услуга по удовлетворению материально-бытовых потребностей потребителя. Материальная услуга обеспечивает восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий для потребления. В частности, к материальным услугам могут быть отнесены бытовые услуги, связанные с ремонтом и изготовлением изделий, жилищно-коммунальные услуги, услуги общественного питания, транспорта и т.д.
Социально-культурная услуга – услуга по удовлетворению духовных, интеллектуальных потребностей и поддержанию нормальной жизнедеятельности потребителя. Она обеспечивает поддержание и восстановление здоровья, духовное и физическое развитие личности, повышение профессионального мастерства. К социально-культурным услугам могут быть отнесены медицинские услуги, услуги культуры, туризма, образования и т.д.
Исходя из вышесказанного можно сформулировать понятие социально-культурного сервиса – это совокупность предприятий, учреждений, организаций и физических лиц, непосредственно взаимодействующих с потребителем либо самостоятельно выполняющих определенные функции для удовлетворения духовных, интеллектуальных потребностей потребителя.
Целью социально-культурного сервиса (далее СКС) является обогащение духовной, интеллектуальной жизни людей, создание условий для социально-культурной деятельности, а также полноценного отдыха.
В сфере СКС можно выделить следующие особенности:
1. Осуществляется в форме индивидуализированных услуг.
2. Количество предприятий, организаций, учреждений в сфере СКС и место их размещения напрямую зависят от численности населения региона, его состава и размещения.
3. Услуги могут быть как материальными, так и нематериальными. Материальные услуги направлены на какие-либо материальные объекты, на их обращение, хранение, улучшение, изменение их свойств и т.д. Например, услуги общественного питания, транспорта. Нематериальные же услуги направлены на человека и окружающую его среду. Сюда можно отнести и туристские услуги.
В настоящее время существует множество классификаций СКС по различным основаниям.
Например, классификация по виду оказываемых услуг:
1) услуги финансирования, страхования, пенсионного обеспечения;
2) жилищно-коммунальные услуги, услуги по ремонту;
3) транспортные услуги;
4) медицинские услуги и социальное обслуживание;
5) образовательные услуги;
6) оптовая и розничная торговля;
7) природо-хозяйственная деятельность;
8) культура, искусство и средства массовой информации;
9) спортивно-развлекательные услуги;
10) туристские услуги;
11) гостинично-ресторанные услуги;
12) услуги общественного питания;
Этот перечень неисчерпывающий, поскольку сфера услуг практически бесконечна, видов деятельности существует множество и появляются новые виды обслуживания населения.
Еще одну классификацию услуг можно провести в зависимости от результата:
1) услуги, результат которых не заключается в овеществленной форме (развлекательные, консультационные, туристские);
2) услуги, имеющие вещественный результат (медицинские, аудиторские, услуги по ремонту).
Таким образом, туристские услуги – это один из видов услуг, входящих в понятие социально-культурного сервиса.
Исходя из вышесказанного, можно дать следующее определение правового обеспечения социально-культурного сервиса и туризма – это комплекс правовых явлений, позволяющих решать социально значимые задачи в указанной сфере. Предметом правового обеспечения СКС и туризма являются общественные отношения, возникающие в процессе и результате сервисных отношений. Это и собственно отношения по оказанию услуг, и тесно связанные с ними отношения, в том числе отношения по регулированию в сфере СКС и туризма в целях обеспечения интересов человека, общества и государства.
Регулирование в сфере СКС и туризма представляет собой сложную многоуровневую систему:
1. Глобальный уровень – содействие развитию СКС и туризма в масштабе всего мира – осуществляется Всемирной туристской организацией.
2. Межгосударственный уровень – согласование туристской политики посредством региональных международных, в частности туристских, организаций.
3. Внутригосударственный уровень – обеспечение условий для развития СКС и туризма на территории конкретного государства, осуществляется через специализированные государственные органы и общественные объединения туристов и туристских организаций.
Понятие «социально-культурный сервис»
Понятие «социально-культурный сервис» отражает характер культурных отношений в современном обществе. Социально-культурный сервис предполагает взаимодействие человека и культуры, возникающие в процессе культурной деятельности и отражаемые прикладной культурологией.
Прикладная культурология — отрасль знания, ориентированная на практическое решение проблем сближения человека с культурой (социализация, инкультурация, самореализация личности в культурной деятельности), а также на регулирование деятельности учреждений культуры — субъектов социально-культурной деятельности (1, с. 56—57).
Социально-культурный сервис имеет сходные задачи, будучи функцией (направлением деятельности) различных социальных институтов
Пересечение прикладной культурологии и сервисологии создает теоретические основы и практические рекомендации по использованию технологий и практик сближения с культурой человека по организации деятельности различных организаций и предприятий сервисной деятельности, предоставляющих социально-культурные услуги и формирующих культурные отношения.
Включаясь в систему социально-культурного сервиса, человек свободно, на основе интереса выбирает интересующий его культурный объект, однако этот выбор возможен только при наличии платежеспособности. Таким образом, культурные отношения устанавливают определенное динамическое равновесие культурного спроса и предложения. Опираясь на изучение социально-культурных запросов людей, организаторы социально-культурного сервиса могут успешно реализовать культурные и экономические задачи.
Для организатора социально-культурного сервиса существенны не только сбыт социокультурных услуг, окупаемость, прибыль, информация об уровне привлекательности услуг или осведомленности о них различных групп населения. Для него важны ценностные ориентиры культурного роста, приоритетные цели культурного развития. Общественная роль организатора социально-культурного сервиса сегодня ощутимо возрастает, его деятельность наполняется гражданским и культурным смыслом.
Социально-культурный сервис (в широком смысле слова) — создание, предоставление и потребление социально-культурных услуг (услуг культуры, образования, здравоохранения, физкультуры и спорта, туризма — ГОСТ РФ Р50646–94).
Социально-культурные услуги — это услуги по удовлетворению духовных, нравственных, эстетических, интеллектуальных потребностей, а также услуги, способствующие физическому развитию и поддержанию нормальной жизнедеятельности человека.
Социально-культурная услуга выступает как своеобразный по форме и назначению товар, удовлетворяющий потребности людей и существующий не в качестве вещи, а в качестве собственной деятельности исполнителя услуги. При этом само предоставление социально-культурной услуги предполагает обязательно непосредственное взаимодействие исполнителя и потребителя.
Для обращения к социально-культурному сервису человеку требуется свободное время.
Свободное время: компоненты, особенности с точки зрения социально-культурного сервиса. Понятие «культура досуга». Возможности и функции досуга. Организация досуга как функция социально-культурного сервиса.
Свободное время — часть внерабочего (внеучебного) времени, не связанное с работой (учебой), бытовыми потребностями, удовлетворением физиологических потребностей. Свободное время — время досуга. Подсчитано, что существует до 500 досуговых занятий.
Время труда и свободное время человека взаимно обусловлены, взаимосвязаны. Они равно необходимы человеку, дополняют друг друга в процессе человеческой жизнедеятельности. Труд (учеба) упражняют мускулы и ум человека, требуют усилий. Досуг предполагает свободный выбор занятий, переход от одного занятия к другому, отдых в сочетании с физической и умственной активности на положительном эмоциональном фоне. Проблемой является наиболее рациональное распределение времени на труд и досуг, оптимальный временной бюджет.
Временной бюджет человека в наши дни зависит от многих факторов:
• возраста, пола, состояния здоровья;
• потребностей и мотивации деятельности;
• технической оснащенности быта;
• досуговой культуры людей;
• структуры услуг предлагаемых для организации досуга.
Временной бюджет социальных групп и отдельных индивидуумов — в основе организации социально-культурного сервиса и туризма.
Свободное время — время свободной активной жизнедеятельности человека, время свободного выбора занятий, реализации глубинных человеческих потенций.
Досуг может быть временем получения образовательных услуг, познания мира (услуги туризма), товарищеского и семейного общения (клубные услуги), временем свободной игры физических и интеллектуальных сил (услуги культуры, физкультуры и спорта).
Использование свободного времени для культурного развития имеет целью совершенствование способностей, обретение культурно-художественных и досуговых навыков и умений, реализацию талантов.
Культура досуга формируется, развивается, воспитывается. Это и результат воздействия социальной среды, работы человека над собой, но и результат деятельности организаторов социально-культурного сервиса, которые осознают общественные тенденции и умеют воплотить их в своей социально-культурной деятельности, в предлагаемых ими социально-культурных услугах.
Во всем мире создана и постоянно совершенствуется индустрия досуга: зрелищные и спортивные учреждения, комплексы активного отдыха и развлечений. Во всех этих учреждениях работают специалисты по социально-культурному сервису, реализующие в своей деятельности функциональные ценности досуга.
Досуг современного человека как индивидуальное время, которым он располагает по своему усмотрению, внутренне противоречив. В свободное время человек стремиться выйти, вырваться из установленного порядка, не допускает никакой внешней регламентации, остро и болезненно реагирует на любые притязания такого рода, и в то же время человек по собственному желанию, добровольно использует в рамках досуга социально-культурные услуги на экономической основе. Личное время человека — его досуг оказывается социально, культурно и экономически значимым, став временем потребления социально-культурных услуг, временем социально-культурного сервиса.
Социально-культурный сервис — одно из средств управления свободным временем, его организации.
Задача организатора социально-культурного сервиса — рационализация использования свободного времени в процессе предоставления социально-культурных услуг путем:
– предвидения и планирования на основе актуальных потребностей личностей и социальных групп;
– учета ценности и качества использования времени;
– экономии времени путем координации усилий, своевременным и полным информированием потребителей социально-культурных услуг.
Необходимым условием культурного потребления является производство социально-культурных услуг, которое предшествует потреблению и создает материал, предмет для культурного потребления.
Характер и структура культурного потребления определяется совокупностью различных социально-культурных факторов, среди которых:
– объем и разнообразие производственных социально-культурных услуг;
– наличие групп людей с определенным образом жизни, отличной от других структурой потребления;
– культурные традиции, общественное мнение, воздействующее на «престижность» потребления;
– мода, динамизм и изменчивость которой меняет спрос на социально-культурные услуги.
Потенциальные возможности человека как потребителя социокультурной услуги могут быть охарактеризованы:
– сформированностью социально-культурных потребностей;
– наличием и устойчивостью интереса к конкретной сфере социально-культурных услуг;
– широтой и интенсивностью контактов с этой сферой;
– уровнем понимания интересующей сферы, уровнем компетентности, вкуса.
Потребление социально-культурных услуг человеком лимитируется ограничением свободного времени, материальным фактором, наличием учреждений социально-культурной сферы, производящих социально-культурные услуги.
Существенно, что в современных условиях в обществе существует культурное неравенство, создаваемое неравными возможностями доступа разных слоев населения к социально-культурным услугам и связано это не с отсутствием интереса к культуре, а с уровнем жизни, материального достатка.
Оптимум культурного потребления определяется ориентацией на опережающие группы — носителей социально-желательного характера, уровня или масштаба потребления социально-культурных услуг.
Как правило, это люди с высоким развитием духовного потенциала, общественно активные, успешно выполняющие социальные роли в общественном производстве, в семье, в досуговом общении. Это высшая для данных социально-экономических условий и локальных социально-культурных возможностей степень культурного развития личности. Присущие этой социальной группе реально существующие характеристики и масштаб потребления культурных услуг можно считать оптимальными целевыми показателями культурного потребления.
На этой основе может быть определен социально-целесообразный на данный момент уровень культурного потребления для основных демографических и социальных категорий населения, может осуществляться регулирование культурного потребления.
Регулирование культурного потребления может осуществляться через общественные фонды. Общественные фонды потребления — это часть совокупного дохода государства, направленная на удовлетворение приоритетных, в том числе, культурных потребностей членов общества, за счет которых предоставляются бесплатные или льготные социально-культурные услуги, через регулирование равновесия спрос — предложение социально-культурных услуг в зависимости от конкретной ситуации.
Организатор социально-культурного сервиса комплексом мер может:
– помочь осознать потребность и предложить соответствующую услугу;
– актуализировать спрос, подняв качество услуг, предметно регламентировать набор услуг и условия целевой аудитории;
– изменить цены или иначе распределить их во времени;
– сбить спрос на услуги, сняв рекламу или предложив другую услугу.
Дата добавления: 2019-02-12 ; просмотров: 1273 ; Мы поможем в написании вашей работы!
Социально-культурный сервис
Особенности и функции социально-культурного сервиса. Классификация и общая характеристика его основных отраслей. Система обеспечения кадрами в туристическом бизнесе. Экскурсия: сущность понятия, значение экскурсии в современном туристическом бизнесе.
| Рубрика | Культура и искусство |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.10.2011 |
| Размер файла | 27,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Федеральное агентство по образованию
Федеральное государственное Образовательное Учреждение
Высшего профессионального Образования
«Российский государственный Университет Туризма и Сервиса
Институт сервиса (г. Москва) (филиал)
Кафедра: Образовательный и гуманитарный сервис
Факультет: Информационных и коммуникационных технологий
Дисциплина: «Введение в специальность»
Тема: «Социально-культурный сервис»
Студент: Насырова А.С.
Преподаватель: Ковалева Н.И.
1 Особенности, функции, отраслевая структура
2 Классификация отраслей социально-культурного сервиса
3 Отраслевая структура социально-культурного сервиса
3.1 Отрасль культуры
3.2 Отрасль образования
3 4 Отрасль бытового обслуживания
3.6 Социальное обеспечение
4 Коммерческие и некоммерческие организации социально-культурного сервиса
5 Система обеспечения кадрами в турбизнесе
6 Экскурсия: понятие, значение экскурсии в современном туристическом бизнесе
Список используемой литературы
Современные трансформационные процессы направлены на интенсивное развитие сферы социально-культурных услуг, в частности в туристском, гостиничном и ресторанном бизнесах. Внедряются новые виды услуг, в том числе с применением компьютерной техники и информационных технологий, повышаются требования к качеству услуг и подготовке обслуживающего персонала. Что соответствует современным экономическим, политическим и социальным тенденциям в части совершенствования качества и увеличения количества услуг, востребованных и предоставляемых на рынке.
1 ОСОБЕННОСТИ, ФУНКЦИИ, ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА
Особенности социально-культурного сервиса:
— труд работников скс осущ-ся в форме услуг;
— труд работников скс индивидуализирован. Скс имеет дело с индивид-ми запросами людей с их разнообр. вкусами и настроением. Это определяет особые требования к личным кач-вам работности социально-культурного сервиса. Высоко ценится умение и спос-ть работать с людьми;
— социально-культурный сервис имеет дело с обслуживанием населения, поэтому территориальное размещение ее учреждений, предприятий, организаций зависит от демографических факторов (численность, плотность, состав населения и т.д.);
— труд в социально-культурном сервисе относительно в меньшей степени поддается механизации и автоматизации. Отрасли этой сферы отлич. повышенной трудоемкостью;
— услуги является предметами потребления, однако услуги нельзя накапливать, услуга может быть потреблена лишь в момент производства;
— в социально-культурном сервисе природный фактор не играет огромного значения, как в материальном производстве;
— труд работников социально-культурного сервиса непроизводительная, т.к. этот труд не участвует в создании материального блага;
Эк-сты делят услуги на 2 вида:
— чистые услуги (непроизводственные, нематериальные);
— нематериальное производство (нематериальные услуги, нематериальные блага).
Это услуги, действия которых направлены непосредственно на человека/окружающие его условия. Производство таких услуг неотделимо от потребления (услуги по реализации турпутевок, по организации концертных выступлений).
2 КЛАССИФИКАЦИЯ ОТРАСЛЕЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
В соответствии с выполняемыми функциями все отрасли социально-культурного сервиса и туризма делятся на 3 большие группы.
1. Отрасли, обеспечивающие процесс воспроизводства материальных и нематериальных благ:
2. Отрасли направленные на развитие способностей человека, поддержание его здоровья, удовлетворение его культурных и духовных потребностей:
— связь по обслуживанию населения;
— культура и искусство.
3. Отрасли, удовлетворяющие потребности общества в целом:
— управление и планирование народного хозяйства;
— отрасли, обеспечивающие безопасность государства;
— обеспечение охраны собственности.
Существует ещё 1 классификация социально-культурного сервиса:
— государственное управление, социальные услуги;
— финансирование, страхование, пенсионное обеспечение;
— жилищное хозяйство частного типа;
— коммерческие, социальные, пенсионные услуги;
— здравоохранение и социальное обслуживание;
— оптовая и розничная торговля;
— культура, искусство и СМИ;
— физкультура, спорт, отдых, развлечения;
— ресторанный бизнес и общественное питание.
Все эти сферы обеспечивают развитие человеческого потенциала, как источник и конечную цель общественного развития.
социальный культурный сервис экскурсия
3 ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
3.1 Отрасль культуры
Функции отрасли культуры:
— сохранение исторических и национальных памятников культуры;
— приобщение людей к творениям культуры;
— воспитание культурного человека;
— пополнение копилки культурных достижений в области литературы, искусства, художественного творчества, музыки, живописи и скульптуры;
— проведение исследования в области культуры;
— духовное обогащение человека.
3.2 Отрасль образования
Функции отрасли образования:
— удовлетворение потребностей людей в знаниях;
— осуществление подготовки и переподготовки к работе и труду;
— способность приобретению специальности и овладению профессией;
— забота о поддержании здоровья людей;
— проведение профилактики и лечение болезней;
— оказание медицинской помощи;
— обеспечение людей лекарственными средствами;
— восстановление потерянного здоровья.
К отрасли здравоохранения тесно примыкает физкультура и спорт в той части, в которой они решают задачу укрепления здоровья, утверждения здорового образа жизни людей.
3.4 Отрасль бытового обслуживания
3.6 Социальное обеспечение
4 КОММЕРЧЕСКИЕ И НЕКОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА
Туристская деятельность, оказание туристских услуг есть предпринимательская деятельность, осуществляемая юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями без образования юридического лица и регулируемая гражданским законодательством.
В п. 1 ст. 48 ГК РФ дано понятие юридического лица: юридическим лицом признаётся организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
По целям деятельности юридического лица подразделяются на две группы: коммерческие организации и некоммерческие организации (п. 1 ст. 50 ГК РФ).
Наиболее важные стороны правового положения коммерческих организаций.
1. Хозяйственные товарищества.
Хозяйственное товарищества могут создаваться в форме:
Организационная структура товарищества на вере позволяет успешно привлекать в его хозяйственной деятельности инвестиции. Доход коммандистов на вложенный капитал определяется размером прибыли.
2. Хозяйственные общества.
— Неограниченные возможности привлечения денежного капитала, путем продажи акций и облигаций
— Привлечение профессиональных Специалистов для выполнения управленческих функций
— Стабильность функционирования корпораций, т.к. в убытии из общества какого-либо из акционеров не влечет за собой закрытия фирмы.
— Благоприятные возможности для экономических злоупотреблений.
4. Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица.
Гражданское законодательство наряду с юридическими лицами предоставляет право и гражданину заниматься предпринимательной деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя (ст. 23 ГК РФ). Эта форма предпринимательной деятельности применяется и в сфере туризма.
Согласно ст. 24 ГК РФ: «Гражданин отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии с законом не может быть обращено взыскание».
Если индивидуальный предприниматель не в состоянии удовлетворить требования кредиторов, связанные с осуществлением им предпринимательной деятельности, то по решению суда он может быть признан несостоятельным (банкротом).
— Каждый собственник владеет своей прибылью, может сам производить любые изменения
— Предприниматель платит только подоходный налог и освобожден от уплаты налога на прибыль.
-Нехватка финансовых средств
Цели неограниченной ответственности в социально-культурном сервисе: социальные, благотворительные, культурные, образовательные, научные, управленческие, охраны здоровья и населения, развитие физкультуры и спорта, удовлетворение духовных потребностей, защита прав, законных интересов граждан и организаций, разрешение споров и конфликтов, оказание юридической помощи.
Неограниченная ответственность может быть создана в различных организационно-правовых формах:
— общественная и религиозная организация;
— объединение юридических лиц (ассоциация или союз).
5 СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАДРАМИ В ТУРБИЗНЕСЕ
Главную роль в управлении туристической фирмой играет правильный подход к профессионально-квалификационной структуре предприятия (кадры). Этот процесс должен происходить с учётом динамики туристического рынка, достижений гостиничной политики в области туризма. Профессии группируются по квалификациям. Уровням, технологическим и методологическим. Функциям, разрядам и должностям. Министерство труда и социального развития РФ утвердило в постановлении от 17.05.99 г. квалификационные требования, профессиональные стандарты к основным должностям работников туристической индустрии. Они разработаны с учётом международных стандартов, а также специфики российского туризма.
Характер труда работников социально-культурного сервиса.
1. Труд работников социально-культурного сервиса осуществляется в форме услуг. Эк-сты делят услуги на 2 вида:
— чистые услуги (непроизводственные, нематериальные)
— материальные / производственные услуги
2. Труд работников социально-культурного сервиса индивидуализирован. Социально-культурный сервис имеет дело с индивидуальными запросами людей с их разнообразными вкусами и настроением. Это определяет особые требования к личным качествам работников социально-культурного сервиса. Высоко ценится умение и способность работать с людьми.
3. Труд в социально-культурном сервисе относительно в меньшей степени поддается механизации и автоматизации. Отрасли этой сферы отличаются повышенной трудоемкостью.
4. Труд работников социально-культурного сервиса непроизводительный, т.к. этот труд не участвует в создании материального блага.
Требования к персоналу:
— знание должностных обязанностей;
— знание законодательных актов в области туризма;
— знание туристских формальностей;
— знание 2 иностранных языков.
Формы и системы оплаты труда:
6 ЭКСКУРСИЯ: ПОНЯТИЕ, ЗНАЧЕНИЕ ЭКСКУРСИИ В СОВРЕМЕННОМ ТУРИСТИЧЕСКОМ БИЗНЕСЕ
Экскурсия представляет собой наглядный процесс познания окружающего мира, процесс знакомства с особенностями природы, истории, быта, достопримечательностями определённого города или региона.
— показ, но не осмотр;
Общими признаками для всех экскурсий является:
— наличие экскурсантов (группы или индивидуалов);
— наличие квалифицированного руководителя, специалиста в определенной области знаний, обязанности которого выполняет экскурсовод;
— наглядность, зрительное восприятие, показ экскурсионных объектов на месте их расположения;
— передвижение участников экскурсии по заранее составленному маршруту;
— целенаправленность показа объектов, наличие определенной темы, диктующей организаторам экскурсий определенный порядок и последовательность показания объектов;
— активная деятельность участников (наблюдение, изучение, исследование объектов).
Отсутствие хотя бы одного из названных выше семи признаков лишает права называть проводимое мероприятие экскурсией.
— обзорные (по любому городу, экскурсионные поездки, общее представление);
— тематические: исторические, историко-революционные, военно-исторические, производственные, природоведческие, искусствоведческие, архитектурно-градостроительные, литературные, религиозные.
2. По составу участников:
— для взрослых, детей;
— местного населения, приезжих;
— городского, сельского населения;
— организованных групп или сборных;
— отдыхающих в санаториях и на курортах, участников семинаров, конференций.
3. По месту проведения: городские, загородные, морские, производственные, музейные, комплексные.
4. По способу передвижения: пешеходные, транспортные (автомобиль, троллейбус, трамвай, теплоходные, авиа).
5. По форме проведения: обычные, массовые, прогулки, беседы, уроки, концерты, консультации.
6. По количеству участников: групповые, индивидуальные (1-5 человек)
1. Введение: представление, инструктаж. Как правило, состоит из 2 частей: организационной (представление экскурсовода, проводится краткий инструктаж экскурсантов по правилам поведения и безопасности на маршруте) и информационной (краткое сообщение о теме, маршруте, протяжённости и продолжительности экскурсии, времени и месте окончания). По времени выступление рассчитано на 5-7 минут.
2. Основная часть. Она должна содержать:
— введение в тему обычно перерастает в завязку или непосредственное начало действия;
— основная часть строится на конкретных экскурсионных объектах, на сочетания показа и рассказа. Её содержание состоит из нескольких подтем, объединённых темой. Подтемы включают несколько вопросов и логически увязываются между собой в определённой дозировке по времени, в зависимости от значимости той или иной подтемы в данной экскурсии. При этом важным является подбор объектов таким образом, чтобы объекты помогали бы раскрытию содержания определённым путём. Материал необходимо подбирать с учётом развития темы. Нарастание действия служит заодно введением в тему и завязкой и развивается по восходящей к кульминации и развязке. В центре кульминации лежит главное событие, главный экскурсионный объект;
— кульминацией в экскурсии часто является финал;
— заключение. Занимает по времени в среднем 3-5 минут. Итог основного содержания экскурсии, вывод по теме, реализующий цель экскурсии.
В настоящее время сфера СКС является глобальным бизнесом, постоянно расширяющийся рынок которого не оставляет без внимания ни одной страны в мире. В связи с тем, что сервис является межотраслевой сферой экономики, охватывающей не только средства размещения, но и транспорт, связь, индустрию питания, развлечений и многое другое, эта сфера влияет на каждый континент, государство или город. Эффективное развитие СКС позволяет значительно увеличить поток иностранных туристов в страну и, соответственно, приток валютных поступлений, обеспечить рост налоговых поступлений в бюджет, развитие смежных отраслей экономики и существенное повышение занятости населения.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Салахутдинов Р.Г. Социально-культурное творчество как эффективное средство формирования культурной среды. 2004.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Социально-культурный сервис и место хореографических услуг в его структуре. Появление танцевальной культуры, изменение отношения к театральному искусству. Рынок хореографических услуг Краснодарского края. Разработка бизнес-проекта танцевальной студии.
дипломная работа [511,5 K], добавлен 17.05.2016
Анализ опыта и проблем социально-культурного развития городов в современных условиях. Изучение типологии социально-культурных концепций. Создание социально-культурного проекта в городе Горнозаводск, направленного на оптимизацию сферы культуры в городе.
курсовая работа [69,5 K], добавлен 28.07.2015
Молодёжь как социально-демографическая группа населения. Молодёжь и её роль в современном обществе. Проблемы, с которыми сталкивается современная молодёжь. Общая характеристика культурных потребностей. Особенности молодёжи в современном обществе.
курсовая работа [38,1 K], добавлен 05.01.2015
Социально-культурные институты – понятие и типология. Парки как один из социально-культурных институтов и их назначение. Социально-культурная деятельность национальных парков. Деятельность парков культуры и отдыха. Различные формы внутренней градации.
курсовая работа [55,0 K], добавлен 13.11.2008
Методика организаций учебных экскурсий по ОБЖ, формулировка целей и задач экскурсии. Роль и значение правильного использование пауз во время подачи материала ученикам. Разработка конспекта осенней экскурсии для 6 класса по ОБЖ, подготовка учителя.
курсовая работа [540,9 K], добавлен 03.05.2015
Рассмотрение проблемы методического обеспечения деятельности учреждений культуры. Изучение специфики функционирования системы методического обеспечения социально-культурной деятельности на примере мурманского областного Дома народного творчества.
курсовая работа [44,0 K], добавлен 04.01.2013
Характеристика современного российского общества. Процесс освоения художественного наследия и его отличительные особенности. Исследование основных организационных принципов охраны национального культурного наследия, правовые основы данного процесса.
реферат [24,9 K], добавлен 17.04.2011

