Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Какая необходима диета при повышенном холестерине в крови

В последнее время с проблемой повышенного холестерина в крови сталкиваются многие. Что делать после того, как анализы показали такие неполадки в организме? Как диета при повышенном холестерине в крови может помочь?

Особенности диеты при повышенном холестерине

Следует скорректировать питание, убрать все, что увеличивает уровень холестерина, добавить те блюда, которые могут улучшить состав крови.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Советы врачей, диетологов:

Диетологи рекомендуют уменьшить количество употребляемого холестерина до 250 мг в сутки.

Для похудения

Как правило, у людей с лишним весом чаще встречается высокий уровень холестерина. Поэтому необходимо не только строго выполнять правила питания, но и увеличить количество спортивных нагрузок. Специалисты неоднократно отмечают, что после такой диеты снижается вес. Следует больше включать в меню продуктов, которые выводят шлаки из организма.

Для мужчин

Научно доказано, что повышенный холестерин у мужчин встречается чаще. Рекомендуется сократить употребление алкоголя, бросить курить, заняться спортом, больше двигаться. Полностью убирать продукты, содержащие жир, не нужно, в нем присутствуют жизненно важные элементы.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Часто мужчины нарушают режим питания, не завтракают, наедаются на ночь, поэтому нужно менять вредные привычки. Следует придерживаться норм правильного питания, не допускать переедания.

Для женщин после 50

Представительницы прекрасного пола после 50 сталкиваются с проблемой повышенного холестерина. Рекомендуется изменить меню, постепенно добавлять физические нагрузки. Лучше отдать предпочтение скандинавской ходьбе, пешим продуктам.

Рекомендуется больше пить зеленого чая, чистой воды, травяные отвары, соки из овощей, фруктов, ягод.

Диета при повышенном холестерине и сахаре

Встречаются случаи, когда анализы показывают, что повысился холестерин и сахар. Это может спровоцировать появление ряда заболеваний, необходимо срочное изменение рациона питания.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Предварительно лучше обсудить с врачом, методы лечения и выбор диеты.

От каких продуктов повышается холестерин

Для формирования правильного рациона питания следует знать, от каких продуктов следует отказаться.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Большой процент вредного холестерина есть в таких продуктах:

Нужно убрать из меню свинину, сало, жирную баранину, говядину, субпродукты, жирную птицу, особенно ее кожу, фарш и изделия из него, колбасные изделия, копчености.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

При приобретении кондитерских изделий, следует обратить внимание на состав. Нужно избегать продуктов, в состав которых входит пальмовое, кокосовое масло.

Не стоит совсем отказываться от молочных продуктов. Рекомендуется не злоупотреблять количеством, не выбирать те, в которых содержится много холестерина.

Первые блюда тоже нуждаются в корректировке. Следует избегать наваристых жирных бульонов, супов, добавить больше овощных, рыбных блюд. Заправлять супы не нужно.

Продукты, снижающие холестерин

Корректируя ежедневное меню легко уменьшить уровень холестерина. Диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые снижают количество холестерина.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Кушая эти продукты каждый день, можно добиться хороших результатов.

Таблица содержания холестерина в продуктах, в расчете на 100 г:

Важно понимать, что на уровень холестерина будет влиять и способ приготовления блюда. Если рыбу, мясо употреблять не жареными, а отварными, тушеными, то количество холестерина уменьшится.

Диета необходима сбалансированная, разнообразная. Нужно помнить о том, чтобы в организм поступали нужные витамины, минералы.

Рыбий жир при повышенном холестерине

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40Врачи рекомендуют в течение диеты при повышенном холестерине в крови употреблять рыбий жир. Положительное влияние этого народного средства научно подтверждается клиническими исследованиями.

В рыбьем жире присутствуют жирные кислоты, которые предотвращают появление тромбов.

Рекомендации по приему рыбьего жира:

Нужно помнить о том, что один только рыбий жир не поможет решить все проблемы с холестерином, необходимо лечение и диета.

Перед началом использования рыбьего жира, следует убедиться в том, что нет противопоказаний к употреблению этого средства.

Отказаться от рыбьего жира нужно при наличии следующих причин:

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Рыбий жир недопустимо совмещать с приемом алкоголя. Рыбий жир способен понизить холестерин в крови. Рекомендуется перед началом приема этого народного средства проконсультироваться с лечащим врачом.

Влияние клетчатки на холестерин

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40Клетчатка способствует уменьшению холестерина, поэтому во время диеты больше следует больше кушать продуктов, в которых ее содержится много.

Клетчатка есть в таких продуктах:

Увеличивая количество клетчатки в питании, можно заметно снизить уровень холестерина.

Полифенолы в ягодах и фруктах для больных атеросклерозом

Полифенолы – вещества, помогающие нормализовать уровень липопротеидов. Полифенолы содержатся в ягодах, фруктах.

Больше всего полезного вещества содержатся в следующих продуктах:

Продукты, содержащие полифенолы необходимо употреблять регулярно, только тогда они способны нормализовать уровень холестерина.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Чтобы от ягод, фруктов получить максимальное количество полифенолов, нужно знать, как их правильно кушать и готовить.

Продукты следует добавлять в меню регулярно в течение всего дня. Человеку необходимо 100 мг полифенолов в сутки.

Чеснок от холестерина

В течение диеты при повышенном холестерине в крови следует больше кушать чеснока. Полезные свойства овоща известны многим. Чеснок способен нормализовать холестерин. Специалисты утверждают, что всего 1-2 дольки чеснока за 30 дней могут понизить холестерин до 20%.

При термической обработке эти целебные свойства чеснока исчезают. Если из-за запаха нет возможности кушать чеснок ежедневно, можно приготовить настойку на водке.

Технология приготовления чесночной настойки:

Полученное средство нужно пить по 30 капель вечером. Рекомендуется делать это во время ужина. Курс лечения длиться 2 месяца.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Народная медицина предлагает эффективный рецепт чеснока и лимоном.

Употреблять по 0,5 стакана утром, в обед, вечером. Курс лечения длиться 30-40 дней. Увеличивать продолжительность курса не рекомендуется, иначе это отрицательно скажется на системе пищеварения.

Магний при повышенном холестерине

Научно доказано, что употребление продуктов, в которых содержится большое количество магния, понижает содержание холестерина в крови.

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Таблица содержания магния в продуктах, в расчете на 100 г:

Источник

Диета при высоком холестерине у мужчин

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Повышенный уровень холестерина в крови у мужчин способствует повышению риска развития патологических состояний, связанных с сердечно-сосудистой системой. Для того чтобы вылечить высокий холестерин, больному необходимо не только принимать медикаменты, но и пересмотреть собственный рацион. Диета при повышенном холестерине у мужчин необходима.

Основы правильного питания

При высоком холестерине у представителей мужского пола специалисты назначают соблюдение специального сбалансированного питания с достаточной энергетической ценностью, позволяющего поддерживать баланс жиров, белков и углеводов. При составлении рациона важно придерживаться рекомендаций специалистов, которые описаны ниже.

В первую очередь необходимо поддерживать энергетическую ценность. При составлении ежедневного меню следует принимать во внимание энергетические затраты организма. В среднем в сутки мужчине требуется 2700-3000 калорий. Если представитель сильного пола занимается тяжёлым физическим трудом, то ежедневная калорийность рациона возрастает до 4000 ккал.

Контролирование углеводной пищи. Углеводы – источник энергии. Бесконтрольно употребляя пищу с высоким содержанием углеводов можно спровоцировать возникновение дислипидемии и набрать избыточный вес. При повышенном холестерине меню пациента должно состоять из блюд, в которых содержатся сложные углеводы. Основой рациона в данном случае могут стать крупы, отруби и цельнозерновой хлеб.

Контролирование потребления жиров – немаловажное условие при лечении повышенного холестерина. Рацион мужчины должен содержать продукцию, богатую ненасыщенными жирными кислотами. Подобное питание будет наиболее безопасным для сосудистой системы и сердца.

Употребление достаточного количества белковой продукции, так как специалисты отмечают, что мужскому организму требуется больший процент белка, нежели женскому. Белок способен повысить работоспособность, поддерживать эректильную функцию и увеличить мышечную массу тела. Важно подобрать диету, включающую различные источники белка (нежирное мясо, яичный белок, нежирную молочную и кисломолочную продукцию).

Сократить процент потребляемой соли и сахара. Хлорид натрия способствует замедлению выведения жидкости. Вследствие этого объём циркулирующей крови начинает увеличиваться, что приводит к повышению артериального давления. Сахар провоцирует развитие повышенного синтеза триглицеридов и увеличивает концентрацию холестерина.

Специалисты рекомендуют употреблять взрослому мужчине в сутки не больше 4 г соли и не более 45 г сахара. Пища может быть приготовлена на пару, отварена или запечена в духовке. Запрещено питаться жареными, копчёными и маринованными блюдами. Принимать пищу необходимо каждые 3 часа. При дробном питании порции должны быть небольшими (120-150 г).

Немаловажно соблюдение питьевого режима. Ежедневно мужчина должен выпивать 2000 мл питьевой воды. Кроме этого, можно пить зелёный чай, свежевыжатый сок и компот. Жидкость рекомендуется употреблять между приёмами пищи или за 20 минут до трапезы. Чтобы минимизировать риск возникновения утренней отёчности, лучше воздержаться от ночного питья.

Какие продукты запрещено употреблять

Специалисты советуют полостью исключить из меню:

Перечисленные продукты содержат большое количество холестерина, животного жира и транс-жиры. Кроме того, недопустимо перекусывать фаст-фудом, полуфабрикатами, содержащими большое количество соли, ароматизаторов, трансизомеров жирных кислот, обладающих низкой пищевой ценностью.

Если продолжить питаться подобными продуктами, можно спровоцировать возникновение:

Разрешённые продукты при повышенном холестерине

Диета при высоком холестерине у мужчин необходима. Что можно употреблять в пищу, чтобы не нанести вред здоровью? Ежедневное меню надо составлять на основе:

Несколько раз в неделю в небольшом количестве можно всё же полакомиться мясом птицы, телятиной, яичными желтками, нежирным молоком, сметаной, сыром, творогом, картофелем, макаронами из твёрдых сортов пшеницы, какао и киселём, заварным кофе и чёрным чаем. Бокал вина за воскресным ужином поможет улучшить метаболизм.

Особенности питания согласно возрастной категории

Процент вредного холестерина с возрастом начинает увеличиваться. Основной причиной такого явления принято считать гормональную перестройку и начало биологического старения организма. Составление ежедневного меню должно осуществляться с учётом возрастной категории мужчины, его образа жизни, факторов риска. Обеспечив правильное питание, можно с лёгкостью восполнить дефицит микроэлементов, снизить риск развития сердечно-сосудистых недугов.

Мужчины 35-45 лет

После достижения 30-летнего возраста метаболизм начинает снижаться. Работа пищеварительной системы, регенерация тканей замедляется. Основной целью диетического питания в данном случае должно стать ускорение биологических процессов, улучшение работы печени, сердца и почек.

Основой рациона становятся свежие овощные салаты, рыбные блюда, приготовленные на пару, первые блюда, а именно бульон, щи и свекольник, фруктовые салаты. 2-3 раза в 7 дней в меню включают крольчатину, куриное филе, телятину и индейку. Питание должно быть дробным.

Мужчины 45-55 лет

У мужчин после 40 лет начинают происходить серьёзные гормональные изменения. Синтез тестостерона, который регулирует обмен жиров, начинает уменьшаться. Малоподвижность, неправильный рацион становятся причиной лишнего веса, развития сердечно-сосудистых патологий. Вследствие уменьшения количества тестостерона, снижается необходимость в белке.

После 45 лет мясные блюда достаточно подавать 1-2 раза в неделю, а вот рыба должна стать основой рациона. Специалисты рекомендуют мужчинам, достигшим данной возрастной категории, исключить из меню заварной кофе и крепкий чёрный чай. Лучше всего в течение дня пить зелёный чай, травяные настои, имбирный чай.

Мужчины 55-65 лет

После 55 лет обмен веществ ещё больше замедляется. Холестерин перестаёт быть частью энергетического синтеза и начинает постепенно накапливаться. Появляются жировые отложения. Если не соблюдать диетическое питание и мало двигаться, можно ещё больше замедлить обменный процесс и ускорить формирование холестериновых бляшек на стенках сосудов.

На фоне этого может возникнуть сахарный диабет, атеросклероз или сердечный недуг. Ускорить метаболизм можно с помощью зелёного чая, овощного сока, красной рыбы, овощных блюд, свежих фруктов. Лучше всего в полной мере исключить из питания соль и сахар, заварной кофе и чёрный чай. Курицей, индейкой и постным мясом можно питаться 1 раз в неделю. Специалисты рекомендуют заменить животный белок кисломолочной обезжиренной продукцией.

Мужчины 65-75 лет

Уровень холестерина прекращает расти. Отклонение от нормы может быть вызвано приобретёнными хроническими заболеваниями или несбалансированным питанием. Очень важно в столь почтенном возрасте восполнять недостаток железа, цинка и йода. Мясные блюда можно включать в меню один раз в 10 дней.

В ежедневном рационе должна быть гречневая каша, овсянка, петрушка, укроп и кинза, орехи, свежие овощи, красная рыба. 2 раза в 7 дней можно питаться соей и грибными ассорти, содержащими аминокислоты, ускоряющими процесс распада, вывода холестерина, шлаков и токсинов.

Мужчины 75 лет и более

После 75 холестерин продолжает снижаться. Вследствие биологического старения организма и угнетения метаболизма повышается риск развития сердечно-сосудистых недугов. В этом возрасте мужчины должны ежедневно есть свежие фрукты, которые богаты витамином С, белокочанную капусту, сладкий перец, томат и кабачки. Чёрный чай и кофе полностью исключаются.

Лучше всего пить такие напитки, как:

Составление меню

Ниже представлена универсальная диета, подходящая мужчинам с повышенным уровнем холестерина.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдая рекомендуемую специалистом диету, можно регулировать содержание липопротеидов высокой и низкой плотности. Благодаря этому значительно снижается показатель плохого холестерина. Правильное питание при повышении холестерина способно нормализовать его содержание в организме без медикаментозного лечения.

Сосуды при этом очищаются, кровообращение нормализуется, оказывается благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В рекомендуемых продуктах содержится большой процент антиоксидантов, что способствует замедлению старения кожного покрова, предотвращению развития патологии внутренних органов и повышению жизненного тонуса.

Последствия несоблюдения диеты

Высокий уровень холестерина в крови приводит к атеросклерозу сосудов. При атеросклерозе на сосудистых стенках начинают образовываться бляшки, сужающие просвет артерий вен. Вследствие этого развивается нарушение кровообращения в организме. Возможно возникновение таких опасных осложнений, как инсульт головного мозга и инфаркт миокарда.

Повышенный уровень холестерина – один из факторов развития гипертонии и церебрального атеросклероза, при котором ослабляется память, нарушается зрение, появляется шум в ушах, нарушается сон. Чтобы избежать развития опасных патологий, важно пересмотреть собственный рацион и перейти на правильное питание.

Источник

Что нельзя при высоком холестерине

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Повышение уровня холестерина – это проблема, которая актуальна для представителей обоих полов. В ее решении и предотвращении важную роль играет питание. Что нельзя есть мужчине, если у него обнаружили высокий холестерин?

Чем опасен высокий холестерин?

Повышенный холестерин чреват следующими нарушениями по здоровью:

Как питаться при повышенном холестерине?

Общие принципы питания при повышенном холестерине выглядят следующим образом:

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Какие продукты разрешены к употреблению?

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Выстраивать собственный рацион стоит на основе следующих продуктов:

Что важно исключить из меню при повышенном холестерине?

Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Смотреть картинку Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Картинка про Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40. Фото Что нельзя при повышенном холестерине в крови у мужчин после 40

Для коррекции показателей холестерина придется отказаться от следующих продуктов в рационе:

Заключение

Таким образом, если человек наладит режим питания, то его самочувствие улучшится через 1-2 месяца, показатели холестерина постепенно придут в норму. Мужчинам и далее придется придерживаться такого рациона питания, чтобы не ухудшалось самочувствие.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Питание при высоком холестерине

Холестерин представляет собой липид (жироподобное вещество), основная часть которого производится в печени, а остальная поступает из внешней среды с помощью продуктов питания. Он играет роль строительного компонента для клеток всего организма и принимает участие в важных биологических процессах у мужчин и женщин, поэтому важно всегда держать показатель в пределах нормы. Отличным помощником в решении этой задачи является диета при повышенном холестерине.

ПОСЛЕДСТВИЯ ВЫСОКОГО УРОВНЯ ХОЛЕСТЕРИНА

Преобладание в питании углеводов и насыщенных жиров увеличивает уровень холестерина и приводит к различным нарушениям и заболеваниям в организме.

Наиболее опасными из них являются:

Стол №10 предполагает употребление в неделю не более 2 штук. Холестерин содержится не только в сахаре, но и во всех сахаросодержащих продуктах. Гипохолестериновая диета для мужчин и женщин, направленная на уменьшение их количества, исключает сыры, жирную сметану и йогурты, сливочное масло, так как в них обычно добавлено много сахара. При высоком уровне холестерина в крови необходимо полностью исключить из питания полуфабрикаты, выпечку промышленного производства и фастфуды, которые имеют в составе трансжиры и большое количество насыщенных жиров.

Таблица продуктов, содержащих холестерин

Большое содержание холестеринаАльтернатива с меньшим содержанием холестерина
Жирная свининаИндейка, белое мясо курицы
Печень, легкое и мозгиРыба (преимущественно морская)
Кальмары, креветкиМидии
Желток яйцаБелок яйца
Икра черная и краснаяФрукты и овощи
Сметана повышенной жирности, сырЙогурт с небольшим процентом жирности
Пирожные, торты, бисквитыПеченье овсяное
Масло сливочное, салоМасло растительное

РАЗРЕШЕННЫЕ ДИЕТОЙ ПРОДУКТЫ

Полезными веществами, по мнению диетологов, обладают злаки. Для заправки каши не следует использовать сливочное масло или готовить их на молоке с высоким процентом жирности.

Холестерин отсутствует в жирах растительного происхождения. Можно употреблять ягоды, овощи и фрукты. Диета при повышенном холестерине разрешает использовать самостоятельно приготовленные фруктовые соки и компоты без добавления сахара.

Таблица продуктов стола №10

Овсяная каша и печенье, изделия с использованием муки грубого помола, макароны только из твердых сортов пшеницы, нежирные пудинги, неполированный рис
Молоко обезжиренное или с низким процентом жирности, кефир, творог, йогурты, сыры легкие нежирные
Рыба и морские продуктыБлюда из морской рыбы
ЖирыМасло оливковое, соевое, из подсолнечника, кукурузное
Овощи и фруктыЗамороженные, свежие овощи и фрукты, в небольших количествах разрешен миндаль, грецкие орехи
МясоИндейка, телятина, мясо кролика и курицы без кожуры
Супы и бульоныОвощные или супы на 2 мясном бульоне
СпецииНатуральные приправы и травы, горчица, уксус
СладостиФруктовое мороженое, желе, изделия без добавления сахара

ПРОДУКТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ХОЛЕСТЕРИНА

Многие люди задаются вопросом: «Какая пища снижает уровень холестерина?» Ответ на этот вопрос прост и лежит в основе питания 10 стола. Гипохолестериновая диета позволяет включать в привычный рацион продукты, употребление которых способствует снижению холестерина. Например, к ним относятся:

Пример готовых блюд на день:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *