Д3 на масляной основе или на водной основе что лучше
Какая форма выпуска витамина D3 лучше для разных возрастных групп населения: масляная или водная? Научные исследования
Открытие витамина D состоялось в 1922 году. Его выделил экспериментальным путем биохимик Элмер Маккколум из США. Поскольку витамин оказался четвертым по счету из всех открытых к тому времени, он получил свое название в честь четвертой буквы латинского алфавита.
Значение для здоровья
Нередко слышны мнения о необходимости витамина Д исключительно детям, поскольку он влияет на правильное развитие костных тканей и предотвращает рахит. Однако данный витамин также требуется и взрослым, поскольку с его участием осуществляется множество важных процессов в организме:
Кроме того, витамин сокращает риск аутоиммунных, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Препараты, содержащие витамин Д, предписаны в любом возрасте для предотвращения и терапии различных заболеваний. Он производится в различных формах и дозировках, так что следует ориентироваться в них, чтобы польза от него была максимальной.
Поступление витамина в организм обеспечивает ряд продуктов питания, кроме того, он вырабатывается кожей под ярким солнцем. Поэтому в северных широтах нередко ощущается дефицит витамина Д.
Если его недостаточно в организме, в крови взрослых сокращается содержание кальция, а это вредит здоровью костей и зубов. Возможно появление бессонницы, ухудшается зрение, ослабевает иммунитет, ощущается постоянное утомление, понижается эмоциональный фон.
Основные формы выпуска
Существуют три формы выпуска витамина Д. Две из них нам хорошо знакомы: масляная и водная. Однако на данный момент становится популярной микрокапсулированная форма выпуска витамина Д. Разница здесь в том, при помощи каких веществ, витамин Д доставляется в наш организм: масло, вода или лецитин.
Масляная форма
Эту форму также часто называют жирорастворимой. Суть в том, что витамин Д растворен в каком-либо масле: кокосовом, оливковом, подсолнечном или любом другом.
Масло часто используется потому, что данный витамин жирорастворимый, то есть он лучше усваивается с различными жирами. Масло также выступает в роли консерванта. Покупая добавку на основе масла, вы получаете качественный препарат, где нет ничего лишнего: витамин Д и масло.
Состав предельно прост, понятен и по своей сути абсолютно безвреден.
Водорастворимая
Это водная форма, заключенная в нанодисперсные мицеллы. Содержит рицинолеат макроголглицерина — синтетическое неионогенное поверхностно-активное вещество, которое стабилизирует эмульсии неполярных материалов в воде.
Микрокапсулированная
Микрокапсулированный витамин D 3 представляет собой пероральную добавку, содержащую холекальциферол и натуральный лецитин, составляющий микрокапсулу. Это тоже водорастворимая форма витамина D, в которой активное вещество загружено в микрокапсулы.
Научные исследования
В 2012 году в Литве были проведены научные испытания с участием лабораторных крыс, с целью выяснить какая из форм выпуска витамина Д лучше и быстрее усваивается организмом, повышая тем самым уровень витамина в крови.
Известно, что у крыс и людей очень схожи биологические процессы на уровне генома, именно поэтому их так часто используют в различных исследованиях, прежде чем переходить к изучению различных процессов на человеке. Благодаря этому ученые могут рассматривать их организм, как модель для лучшего понимания биологических процессов, происходящих в организме человека.
Это также относится и к метаболизму витамина D, следует отметить, что этот процесс аналогичен у людей и у крыс.
Эксперимент на животных был разработан в соответствии с требованиями, изложенными в Директиве 2010/63 / ЕС и Приказе Директора Государственной продовольственной и ветеринарной службы Литвы № B1-866. 31 декабря 2012 г. Все процедуры были утверждены лицензией Комитета по этике исследований на животных (Литва) № G2-47, 2016-06-30.
Ход исследования
Крыс случайным образом разделили на 3 группы (по 6 животных в группе) и поместили по отдельности в клетку. Через 3 дня после группирования, перед введением тестируемых веществ, из хвостовой вены каждой крысы взяли кровь, для определения исходного уровня витамина Д в сыворотке.
Первой группе давали микрокапсулированный витамин, второй — на масляной основе, а третьей — мицеллизированный витамин D3, то есть водный. Витамин Д вводился каждое утро в течение семи дней.
Контрольные анализы брались на третий, седьмой и девятый день эксперимента перед тем, как дать животному очередную дозу витамина Д.
С 10-го дня витамин давать перестали, но концентрацию в крови снова проверили на 14-й и 24-й день с начала эксперимента.
Тестируемые вещества были приготовлены таким образом, что каждая крыса в день получала 2000 МЕ витамина D3. Добавку на масляной основе разводили в оливковом масле, мицеллизированный витамин D 3 разводили в водопроводной воде, а микрокапсулированная форма не разводилась и давалась так, как было первоначально представлено.
Результаты
Результаты показали, что у всех животных количество витамина Д3 в сыворотке крови увеличилось.
Однако у тех крыс, которым давали микрокапсулированный витамин D нужная концентрация в сыворотке крови была достигнута уже на третьи сутки эксперимента. Тогда как масляный раствор помог добиться этой концентрации только на 7 день. Водный же раствор (мицеллы) справился с этой задачей только на 10-е сутки.
То есть микрокапсулированный витамин Д на 25% усваивается лучше, чем масляный.
Также анализ, взятый на 14 сутки, показал, что в тех группах, где крысы получали микрокапсулированный витамин Д, он по-прежнему остается на достаточно высоком уровне! Самые низкие показатели были у водного раствора.
Сравнение трех протестированных продуктов показало, что микрокапсулированные и масляные системы доставки витамина D3 могут характеризоваться их лучшей биодоступностью по сравнению с мицеллизированным витамином D3.
Кроме того, эффект микрокапсулированной добавки витамина D оставался постоянным в течение длительного времени, даже в течение семи дней после приема, доказывая его продолжительный эффект.
Хотя, справедливости ради стоит отметить, что все протестированные продукты значительно повысили концентрацию витамина D в сыворотке крови крыс и могут быть использованы для лечения или предотвращения дефицита витамина D у человека!
Примеры добавок микрокапсулированного (липосомального) витамина Д
Dr. Mercola, Липосомальный витамин D3, 1000 МЕ, 30 капсул
Dr. Mercola, липосомальный витамин D3, 5000 МЕ, 30 капсул
Dr. Mercola, Липосомальный витамин D3, 10 000 МЕ, 30 капсул
К сожалению, на рынке представлено очень мало добавок на основе микрокапсулированного витамина Д. Это в общем-то основной недостаток данной формы выпуска. Кроме того, обычно она несколько дороже. Однако, небольшое количество есть на сайте магазина iHerb.
Первая из представленных добавок имеет 1000 МЕ (международных единиц) на одну капсулу. Это высокая дозировка для грудничков, чаще всего педиатры с целью профилактики прописывают малышам 400 МЕ в сутки. Да и капсульная форма выпуска таким малышам не подходит в силу того, что они не способны проглотить капсулу. Такую дозировку производитель рекомендует для детей от 4 лет. Однако мы советуем все-таки предварительно проконсультироваться с врачом перед приемом!
1000 МЕ совершенно спокойно с целью профилактики дефицита могут принимать подростки от 12 лет и взрослые.
5000 и 10 000 МЕ – это очень высокие дозировки даже для взрослого человека. Перед их приемом совершенно точно нужно сдать анализ крови и проконсультироваться с врачом!
Достоинства и недостатки масляного раствора
Витамин Д на масляной основе самый безопасный по составу. Производителю нет необходимости включать что-то кроме самого витамина и масла, которое одновременно послужит и транспортным средством, и консервантом, защищающим основной ингредиент от разрушения.
Однако встречаются малыши с различными нарушениями пищеварения, когда ферментов, расщепляющих жиры в организме недостаточно. Тогда процесс усваивания данных добавок будет довольно сложными длительным. Если есть сильный дефицит витамина, а восстановить его уровень надо как можно быстрее, то в таком случае врач скорее всего прибегнет к водному раствору.
Чаще всего это касается только новорожденных. После года, когда активно вводится прикорм, а пищеварительная система становится более зрелой, таких проблем уже нет. Малыши без проблем получают витамин Д из масляного раствора.
Примеры масляного витамина Д для детей
California Gold Nutrition, Витамин D3 на кокосовом масле, 400 МЕ, 10 мл
Nordic Naturals, витамин D3 в каплях, на оливковом масле, 400 МЕ, 11 мл
Natural Factors, Витамин D3 в каплях на льняном масле 10 мкг (400 МЕ), 15 мл
Здесь важно обращать внимание на то, какое масло было использовано. Если вы знаете, что у малыша аллергия на какой-то вид масла, то лучше выбрать другую добавку. Все три добавки содержат 400 МЕ на одну каплю, что является профилактической дозой для детей с рождения.
Примеры масляного витамина Д для взрослых
Now Foods, Витамин D-3, 1000 МЕ, 180 капсул
Solgar, Витамин D3, 25 мкг (1000 МЕ), 250 капсул
Все три добавки содержат профилактическую дозу в 1000 МЕ на капсулу. Разница лишь в том, какое масло использовано производителем. Вы можете выбрать наиболее подходящий именно вам вариант.
Водный раствор: достоинства и недостатки
Мицеллизация — это система доставки жирорастворимых питательных веществ, коим и является витамин Д, которые микронизируются в водорастворимые мицеллярные сферы с использованием поверхностно-активных веществ, таких как полисорбат, лимонная кислота и полиэтиленгликоль.
Водный раствор также содержит рицинолеат макроголглицерина, который обеспечивает стабильность мицелл в воде. Мицеллы должны быть стабильными, чтобы не высвобождать витамин Д раньше времени при пероральном приеме и остались неповрежденными, до того момента, пока не транспортируют питательные вещества к месту назначения.
Исходя из этого вы видите, что в составе такого раствора достаточно много нежелательных компонентов.
Например, разберем всем известный Аквадетрим, в его составе помимо холекальциферола (витамин Д3) присутствуют следующие вспомогательные вещества:
Если в масляном растворе в составе вас может смутить только само масло, то в случае водного раствора вспомогательных веществ, способных вызвать нежелательные реакции гораздо больше! Следует тщательно контролировать прием водной формы. В ней имеются ингредиенты, способные вызвать аллергические реакции.
Мнение доктора Комаровского
Популярный в широких кругах детский доктор Комаровский не сомневается в том, что профилактика гиповитаминоза крайне важна и рекомендует давать малышу витамин Д в профилактических дозах с октября по март.
В этот период в нашей стране чувствуется недостаток солнечного света. И кормящей маме также принесет пользу прием препаратов с данным витамином. В первую очередь рекомендуются растворы на масляной основе (по капле каждые 3 дня) и поливитаминные комплексы по совету доктора.
Доктор уверен, что если у ребенка или взрослого нет проблем с расщеплением масляной основы добавки, то однозначно стоит выбирать масляный раствор витамина Д3.
Заключение
Два варианта приема витамина Д – водные и масляные препараты – имеют специфические особенности, влияющие на эффект от их приема.
Ни один из них однозначно не превосходит другой. Водные растворы быстрее усваиваются организмом младенца с несформированной ферментной системой, но могут вызвать нежелательные реакции из-за своего неоднозначного состава. Поэтому водные препараты назначают новорожденным или родившимся прежде срока младенцам, которые пока не в состоянии усваивать витамин из жиров.
Усвоение масляных препаратов происходит медленнее, но более полно и в более щадящем режиме. Поэтому масляная форма выпуска однозначно является фаворитом для детей старше 6 месяцев и взрослых.
Ссылки
Врач-терапевт, автор статей о пищевых добавках, здоровье и красоте.
В какой форме витамин D3 лучше всего усваивается организмом: совет врачей
Наступление сезона холодов и простуд выдвигает на первое место важный вопрос: с помощью каких средств можно укрепить иммунитет и снизить риск заболеть ОРВИ. Одним из таких средств считается витамин D. Он синтезируется в организме естественным путем под воздействием солнечных лучей и в небольших количествах поступает с пищей.
Какие виды витамина D важны для человека
Наиболее распространены и важны для организма человека два вида этого витамина — они обозначаются как D2 и D3.
Первый синтезируется из вещества эргостерол, которое содержится в мембранах грибов и под воздействием солнца превращается в эргокальциферол — витамин D2. Поэтому получить его можно только с пищей (помимо грибов — из некоторых видов масел и дрожжей).
Второй — D3 (он же холекальциферол), синтезируется непосредственно организмом человека под воздействием все того же ультрафиолета, который должен попадать на открытые участки кожи. То есть, гуляя под солнечными лучами в закрытой одежде, шляпе и солнцезащитных очках, можно получить только минимальную порцию витамина D3, и наоборот, летом, когда человек загорает под солнышком в купальном костюме, выработка этого витамина будет идти в больших количествах.
Получить D3 естественным путем также можно, употребляя в пищу жирные сорта рыбы, которая выросла на воле. Исследования показывают, что в лососе, макрели, сардинах, тунце, выросших в естественных условиях, витамина D3 в 10 раз больше, чем в рыбе, которую выращивали на специальных фермах. Особенно много его содержится в печени этих рыб.
В жирных сортах рыбы содержится больше всего витамина D. Фото: Baltphoto / Ольга Андросова
Организм человека может усваивать и D2, и D3. Но эффективность витамина D3 на четверть выше — попадая в печень и почки, больший его процент переходит в активную форму, в которой и выполняет свои основные задачи.
Какие функции выполняет витамин D в организме
Главная задача, которую выполняет витамин D, — поддержание гомеостаза кальция. То есть при его непосредственном участии больше кальция переносится в кровоток. Отсюда основный признак острой нехватки витамина D в организме — размягчение костей у взрослых и недостаточная минерализация костей у детей. Во взрослом возрасте этот процесс сопровождается повышением хрупкости костных тканей, что ведет к частым переломам. В детском — приводит к неправильному формированию скелета, его деформации, мышечной слабости и частым судорогам.
Другие важные функции этого витамина:
Доказано: чем ниже содержание холекальциферола в организме, тем больше риск заболеть острыми респираторными и кишечными инфекциями. Кроме того, нехватка этого вещества приводит к более тяжелому течению самых разных заболеваний, выступая отягощающим фактором.
Как определить дефицит витамина D
Проблему нехватки этого витамина принято недооценивать. Проживание в северных районах, работа в закрытом помещении и неполноценный рацион питания приводят к тому, что даже в развитых странах Европы каждый десятый житель страдает от нехватки витамина D. Умеренный дефицит наблюдается у 4 человек из 10. В России ситуация примерно такая же. Дефицит выявлен у жителей всех регионов. Хронический авитаминоз не успевает исчезнуть за летние месяцы, поэтому абсолютному большинству россиян требуется прием холекальциферола круглый год.
В группе риска находятся беременные женщины, малыши первого года жизни, люди с темной кожей, избыточной массой тела, заболеваниями кишечника, вегетарианцы, пожилые люди и все те, кто редко находится на солнце.
В каких дозах принимать холекальциферол — подскажет врач. Выводы он может сделать на основании лабораторных анализов, которые, как говорилось выше, рекомендуется сдавать хотя бы раз в год.
Анализ крови на уровень витамина D
Анализ на уровень витамина D покажет, нужно ли принимать препараты, которые его содержат. Фото: Baltphoto / Ирина Мотина
Различают несколько видов анализа, который позволяет выявить уровень:
Биоматериалом выступает сыворотка крови. Анализ рекомендуется сдавать натощак.
В педиатрической практике также назначается анализ мочи на уровень витамина D. Наиболее информативен анализ, материал для которого собирается целые сутки. Для грудных младенцев используется утренняя порция.
Что должен показать анализ? Считается, что содержание вещества на уровне ниже 75 нмоль/л (30 нг/мл) у взрослых указывает на нехватку холекальциферола, в то время как падение до 25–30 нмоль/л (10–12 нг/мл) — уже признак серьезного дефицита, который может стать причиной остеомаляции.
Можно ли назначить себе витамин D3 самостоятельно
Нет, хоты бы потому, что может развиться противоположное состояние — гипервитаминоз. Это обратная сторона медали, при которой наблюдается образование камней в почках, отложение солей кальция практически во всех тканях и органах, включая:
Это препятствует их нормальной работе. Симптомы гипервитаминоза D3 — тошнота, рвота, слабость, аритмия, головные боли, слабость, раздражительность.
Как принимать витамин D
1000 МЕ — вот суточная дозировка, способная полностью покрыть потребность организма в витамине D. В профилактических дозах принимать его рекомендуется ежедневно по утрам в холодное время года, начиная с ноября и по апрель-май, когда можно будет выходить под открытое солнце в открытой одежде хотя бы на 30-60 минут в день.
Врач может назначить витамин D в форме таблеток, капсул, спрея, капель или инъекций. Фото: Baltphoto / Ольга Андросова
Лучше всего это вещество усваивается в присутствии жирной пищи, поэтому рекомендуется принимать его вместе с блюдами из рыбы, яичницей, сливочным маслом. Желательно — отдельно от витамина Е.
Какая форма витамина D3 лучше всего усваивается организмом
Человечество скоро отпразднует 100-летний юбилей с момента изобретения синтетической формы витамина D. За открытие этого синтеза, сделанное в 1928 году, ученый Адольф Виндаус получил Нобелевскую премию по химии.
Сегодня синтезированный холекальциферол выпускается в форме капель, таблеток, капсул и даже внутримышечных инъекций. Дозировку подбирает терапевт или эндокринолог на основе полученных лабораторных данных.
Витамин D3 в форме водного раствора
По мнению врачей, жидкая форма этого вещества усваивается организмом лучше всего, и именно водорастворимый витамин является выбором №1 у большинства врачей. Его достоинства заключаются в том, что он быстро и полностью всасывается, не влияя на процесс пищеварения, и действует дольше.
Витамин D3 в форме масляного раствора
Жирорастворимый холекальциферол логичнее всего принимать именно с маслами, что и было принято за основу в данной лекарственной форме. Но для нормального усвоения масляной формы нужна желчь, то есть у пациента, которому такой препарат назначает врач, не должно быть проблем с работой печени и желчного пузыря. При наличии проблем с выведением желчи жирорастворимая форма будет усваиваться хуже. При заболеваниях почек или ферментной недостаточности она вообще не назначается. Другие минусы — более длительный период, который требуется, чтобы в организме скопился запас витамина D3. Принимать капли нужно после еды.
Витамин D3 в таблетках
Таблетки легко принять в любом месте? и невозможно ошибиться с дозировкой, прописанной врачом. Нет зависимости от приема пищи. Однако в такой форме холекальциферол медленнее всасывается. Потребуется больший период времени по сравнению с каплями, чтобы в организме скопилось его достаточное количество.
Витамин D3 в форме капсул и спрея
В капсулах содержится холекальциферол в жирорастворимой форме, а спрей — это водорастворимая форма. Соответственно, плюсы и минусы у них такие же, как у капель — водорастворимых или жирорастворимых.
Прием витамина D можно сочетать с приемом витаминов группы В, фосфора, магния и кальция, омега-3, витамина С и К2.
Как выбрать витамин Д3 для детей. Честный обзор
Еще во времена наших бабушек витамин Д давали детям в виде малоприятного на вкус рыбьего жира, чтобы «не было рахита». Сегодня ученые знают об этом важном витамине гораздо больше, чем тогда, часто ставя его в один ряд с гормонами, ведь его активная форма – кальцитриол, помогает живым клеткам синтезировать сотни разных белков, оказывая огромное влияние на нашу иммунную систему, регулируя обмен кальция и фосфора и выполняя множество других функций.
Изменился и подход к приему витамина. Получить его в аптеке теперь можно в самых разных формах: от таблеток до капель. И каждому родителю полезно будет знать, в чем отличие одного пузырька с «солнечным витамином» от другого, ведь выбор этой добавки должен быть обдуманным.
Дефицит витамина Д3 испытывают более 1 млрд людей в мире, и далеко не всегда солнечный климат – это гарантия его достаточного количества в организме, солнцезащитные кремы и работа в офисе дают о себе знать. Принимать витамин Д3 для профилактики маленьким детям, беременным и кормящим женщинам рекомендуют ВОЗ, Американская академия педиатрии, Союз педиатров России и другие организации в сфере здравоохранения.
В чем растворяют витамин Д: преимущества масляной основы
Разобраться во всем многообразии видов витамина Д, представленных на современном рынке, не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для маленьких детей лучше подойдет жидкая форма. Она представлена каплями, которые не имеют вкуса, их легко принимать, смешивая в водой или едой. Такие препараты обычно содержат только один активный компонент, и ими проще пользоваться для восполнения дефицита витамина Д3.
Первое, на что стоит обратить внимание при выборе капель, – это основа или то, в чем растворен витамин. Это может быть либо масло, либо вода. Обе формы имеют свои преимущества и недостатки.
Витамин Д3 на масляной основе
Витамин Д3 является жирорастворимым витамином, а потому продукты на масляной основе заслуженно считаются самыми безопасными с точки зрения состава. В таких каплях обычно содержится только сам витамин Д3 (холекальциферол) и натуральное растительное масло, которое одновременно служит и транспортным средством для доставки витамина Д3 к тканям. Производители стараются выбирать масло с наиболее низкой аллергенностью. Можно найти капли на базе кокосового (например, «КОЛИФ витамин Д3», «Детрилан»), льняного, оливкового (например, «Минисан») и других масел.
При этом важно помнить, что масляная форма витамина Д3 может не подойти недоношенным малышам, или младенцам, с различными нарушениями в работе ЖКТ. Так как недостаток в организме ферментов, расщепляющих растительные жиры, может сделать процесс усвоения продуктов на масляной основе сложным и длительным. Однако, когда начинает вводиться первый прикорм, такие проблемы – большая редкость, а потому витамин Д3 в масле остается продуктом выбора для детей от 1 месяца и взрослых. Его всасывание максимально приближено к процессу получения витамина из пищи и происходит в наиболее щадящем, пусть и более медленном, режиме.
Витамин Д3 на водной основе
Так как сам по себе витамин Д3 (холекальциферол) с водой не смешивается, капли на водной основе включают себя витамин Д3, заключенный в крошечные водорастворимые мицеллярные сферы. Иными словами, это не водный раствор, а стабильная эмульсия «масло в воде». Получают ее, внося в состав капель специальные поверхностно-активные вещества, поэтому такие продукты кроме главного ингредиента могут содержать множество вспомогательных компонентов: полисорбат, лимонную кислоту, полиэтиленгликоль и другие. Так, например, водорастворимый витамин Д3 «Компливит® Аква Д3» и «Аквадетрим» содержат в своем составе макрогола глицерилрицинолеат, анетол (ароматический эфир, придающий лекарству анисовый аромат), сахарозу и некоторые другие компоненты. Чтобы водные капли дольше хранились, дополнительно нужны консерванты, например, бензиловый спирт, который присутствует в их составе.
Очевидно, что сложный состав увеличивает риски нежелательных аллергических реакций. Например, со стороны кожи и подкожной клетчатки могут наблюдаться реакции гиперчувствительности, такие как зуд, кожная сыпь и крапивница.
Но если новорожденному противопоказан прием масла из-за нарушений в формировании ЖКТ, а острый дефицит витамина Д3 требует его быстрого восполнения, в таком случае врач скорее всего прибегнет к водному раствору. Такие капли быстрее усваиваются у младенцев, так как не требуют расщепления, а сразу всасываются в кровь из кишечника. Эффект от приема водорастворимого витамина Д3 наступает быстро, и они удобны, если восстановить уровень витамина в организме нужно срочно.
Поскольку витамин Д3 жирорастворимый, его оптимальная и наиболее физиологичная форма — масляная, то есть в виде капель или капсул, наполненных жиром. Все остальные формы, такие как водный раствор или таблетки — это альтернативные формы витамина Д3, у которых есть свои преимущества: например, водный раствор витамина Д3 лучше всасывается и имеет определенные преимущества для детей с выраженным дефицитами или незрелыми ферментными системами желудочно-кишечного тракта. Но поскольку такие витамины произведены в результате химического синтеза, есть риск возникновения побочных реакций на те вещества, которые используются для стабилизации мицелл жира. То есть мы выбираем между наиболее физиологичными формами и удобством, которое сопряжено с риском побочных эффектов.
Откуда берется витамин Д3 в аптеке, и все ли витамины одинаковы?
Выбирая витамин Д3 того или иного производителя, следует обращать внимание на то, как он был получен. Сегодня витамин Д3 получают в основном:
из ланолина шерсти овец,
из дрожжей, микроскопических водорослей и грибов (веганские формы).
Витамин Д3 из рыбьего жира и ланолина (шерстяного жира, который можно встретить в составе бальзамов для губ и кремов для тела) получают, подвергая ультрафиолетовому облучению его предшественник, который выделяют из сырья, – 7-дегидрохолестерин. Этот способ полностью повторяет синтез витамина в природе и позволяет получить безопасный натуральный продукт с высокой эффективностью.
Некоторым людям витамин Д3 на базе ланолина или рыбьего жира не подходит из-за их убеждений. Выходом для них может стать веганский витамин Д3, получаемый путем извлечения из водорослей, которые широко используются в питании человека. Не так давно витамин Д3 научились получать также, используя консорциумы из лишайников и цианобактерий.
Натуральный витамин Д3 получают из рыбьего жира, некоторые производители производят его из ланолина, который вырабатывают сальные железы овец для сохранности шерсти. Синтетический витамин Д3 – это тот, который получен методом химического синтеза и стабилизирован (например, в водном растворе) с помощью различных физических методов воздействия и химических веществ. Учитывая множество компонентов для стабилизации есть риск побочных аллергических реакций, особенно это касается детей.
Второй важный фактор – это производитель, заслуживающий доверия. Здесь стоит обратить внимание на страну, где производят продукт. Биологически активные добавки к пище в разных странах проходят разный контроль качества. Так, условия их регистрации в ЕС значительно строже, чем в США, Китае или Индии.
Лучше выбирать продукты, произведенные с соблюдением международных правил по производству пищевых продуктов (HACCP) и лекарственных средств (GMP). Сегодня эти правила рекомендованы к исполнению всем странам-членам ВОЗ, однако далеко не везде это так. В России переход к этой системе контроля производства осуществился только недавно, в то время, как в США и в странах ЕС за соблюдением правил HACCP и GMP тщательно следят на протяжении уже многих лет.
Дозировка: сколько принимать витамина ДЗ
Витамин Д3, как и другие витамины, следует принимать, предварительно проконсультировавшись с врачом. В свою очередь врач перед назначением витамина Д3 должен обязательно посмотреть уровень витамина Д3 в крови и только после этого делать назначение.
Не все знают, что при приеме холекальциферола в больших дозировках он имеет свойство накапливаться в организме и при достижении максимального уровня в организме проявлять токсический эффект. Передозировки витамина Д3 допускать ни в коем случае нельзя, она может вызывать множество нежелательных эффектов, включая:
нарушения работы почек.
Большинство симптомов становится следствием гиперкальциемии – повышения уровня содержания кальция в крови.
Поэтому большие дозы (терапевтические/лекарственные) витамина Д3 (от 1000 до 10000 МЕ в сутки) обычно назначают только после диагностирования его тотального дефицита этого витамина. Профилактические дозы значительно меньше: от 100 до 400 МЕ для детей, от 100 до 600 МЕ для взрослых.
Прежде, чем начать принимать витамин Д3, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
При выборе витамина Д3 для детей лучше отдавать предпочтение продуктам, где содержание витамина Д3 в одной капле не превышает 200 МЕ. В этом случае можно не бояться передозировки, даже если ребенок получил лишнюю каплю или в его рационе присутствуют другие комплексные витамины или витаминизированное питание.
Научная дискуссия по поводу профилактической дозы витамины Д3 продолжается, и на сегодняшний день по разным данным она колеблется от 400-600 до 1000 международных единиц (МЕ). Лично я сторонник суточной профилактической дозы в 500-600 МЕ, это абсолютно безопасно. Надо понимать, что витамин Д3 в отличие от водорастворимых, например, витаминов группы В, накапливается в организме, поэтому надо соблюдать осторожность, чтобы не развился гипервитаминоз. Если у ребенка есть клинические признаки рахита, то, конечно, лучше определить уровень витамина Д3 с помощью анализа, и если он низкий, может понадобиться водная форма для быстрого восстановления и нормализации обменных процессов. Если уровень более-менее нормальный, то можно остановиться на масляной форме.
Подходим к приему витамина Д3 ответственно
Наконец, выбрав продукт с витамином Д3, обязательно нужно удостовериться, что данный продукт прошел регистрацию на территории Евразийского экономического союза (ЕврАзЭС) (будь-то ЛС или БАД), внимательно прочитать инструкцию по применению и ознакомиться со всеми возможными рисками возникновения нежелательных побочных эффектов от приема. На производителей и на продавцов, возложена большая ответственность за регистрацию продукта и четкость маркировки на упаковке для потребителя.
Если говорить о БАД, то на территории ЕврАзЭС БАД на основе витаминов и минеральных веществ разрешены для детей от 1,5 лет (согласно п.55 “Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)”). Для детей с рождения и до 1,5 лет витамин Д3 можно зарегистрировать либо в виде ЛС, либо в виде специализированного питания, с прохождением соответствующей регистрации. К сожалению, некоторые производители и продавцы витамина Д3 идут на явное нарушение требований законодательства и намеренно присваивают своему продукту преимущества перед другими продуктами подобного рода (например, увеличивая верхний допустимый уровень потребления в суточной дозе или расширяя область применения добавляя в потребителей детей младше 1,5 лет). Есть примеры широко известных продуктов с витамином Д3, которые заявлены продавцами для детей с рождения, но при этом зарегистрированы в качестве БАД. Нормы потребления витамина Д3 для детей с рождения и до 18 лет прописаны в таблице 5.4 МР 2.3.1.2432-08 “Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации”, но данные рекомендации лишь показывают нормы физиологических потребностей детей разного возраста в витамине Д3 и не служат прямым руководством для регистрации продукции в той или иной категории (БАД, ЛС). Другие продавцы и производители, которые не желают нарушать требования законодательства, остаются не у дел. Масштабное просвещение населения в области БАД даст возможность потребителям делать осознанный выбор в пользу качественных продуктов.
Лекарственный препарат или БАД перед выходом на наш рынок должен получить разрешение российского регулятора, особенно если это касается детей. Если фармкомпания получила разрешение на применение лекарства с определенного возраста в другой стране, даже в соседнем государстве, и автоматически распространяет эту норму в нашей стране, это уже фальсификация. Таким образом вводят в заблуждение и врача, который может не знать всех нюансов, и пациента. Есть препараты, даже в гастроэнтерологической практике, которые в Европе разрешены с 3 лет, а в России с 12. Да, мы знаем, что это хороший препарат и он широко применяется в развитых странах, но мы должны следовать букве закона.
В качестве удачного примера можно обратиться к инструкции БАД «КОЛИФ витамин Д3». Витамин Д3 в этом продукте получен из ланолина шерсти овец, в его состав входят только компоненты кокосовое масло и холекальциферол, а одна капля содержит 200 МЕ витамина Д3. Производитель (Ирландия) указывает рекомендуемые дозировки препарата продукта для детей разных возрастных групп и для взрослых, предупреждает о том, что перед приемом необходима консультация специалиста, указывает, как правильно хранить продукт. Этот продукт зарегистрирован на территории ЕврАзЭС и разрешен к употреблению не только детям с 1,5 лет, но и взрослым, в т.ч. беременным и кормящим женщинам, произведен согласно требованиям HACCP и GMP, а значит, безопасен для здоровья.
Итак, мы разобрали все основные вопросы, которые возникают у молодых мам, а также будущих мам, встающих перед выбором витамина Д3 для себя и своих малышей. Несмотря на то, что витамин Д3 нужно использовать аккуратно, после назначения его врачом или педиатром, витамин Д рекомендован для профилактики практически всем детям раннего и дошкольного возраста, так как это важный компонент, влияющий не только на формирование костной системы, но и на множество других процессов в растущем организме.