Что значит тонкорунная овца
Тонкорунные породы овец
Тонкорунную породу овец даже неопытный фермер сможет без труда распознать по внешнему виду шерсти.
Отличительные признаки шерстяного покрова животных, принадлежащих к тонкорунной породе:
Группы тонкорунных овец:
1. мясо-шёрстные;
2. шерстяные;
3. шёрстно-мясные.
Принадлежность особи к той или иной группе специалисты определяют по соотношению показателей шерстяной и мясной продуктивности.
Продуктивность
Шерсть
1. Общего количества настрига;
2. Физических данных каждой особи;
3. Индивидуальных характеристик самой породы;
4. Условий, которые соблюдались при содержании животных и их кормлении.
Тонкорунные овцы подвергаются процессу стрижки единожды в год. Как правило, происходит это с наступлением весеннего периода.
Плодовитость
Тонкорунным овцам свойственно радовать своих хозяев отменной плодовитостью. Это позволяет фермерам по всему миру отдавать предпочтение разведению именно этих пород.
Представители тонкорунных пород и их главные характеристики
Прекос
Порода является преобладающей среди украинских овцеводов. Прекосы являются обладателями потрясающих мясных качеств. Относятся к скороспелым породам, являются лидерами по продуктивности шерсти.
Рамбулье
Овцы данной породы обладают великолепно развитыми мясными формами. Особи крупноразмерные, отличаются плотным телосложением. Их шерсть не только густая, но и длинная. Ягнята после рождения очень быстро набирают вес, благодаря чему рамбулье имеют хорошую востребованность у производителей баранины.
Советский меринос
Представители этой породы отличаются крепкой конституцией, роскошным экстерьером, пропорциональным телосложением, мощным костяком, правильно поставленными конечностями. Отличительной особенностью мериносов является шейная складка и хорошо развитая бурда.
Казахская тонкорунная
Австралийский меринос
Название этой породы является прямым подтверждением того, что она является лидером среди других пород на австралийском континенте (более 80% от общего поголовья). Представителей австралийских мериносов зачастую используют в качестве «улучшителя» других пород овец.
Красноярская тонкорунная
Представляющие эту породу овцы отличаются отменной мясной и шерстяной продуктивностью.
Забайкальская порода
Отличительной характеристикой овец данной породы считается их выносливость. Популярность среди заводчиков забайкальская тонкорунная получила также в силу своего сильного иммунитета. Овцы имеют отлично развитый костяк. Среди заводчиков популярны благодаря высоким показателям мясной и шерстяной продуктивности.
Сальская тонкорунная
Овцы этой породы характеризуются, как обладатели великолепного иммунитета. Кроме того, погонщики отмечают их невероятную выносливость. Отличаются пропорциональным телосложением, внушительными размерами и мощной конституцией.
Асканийская порода
Представители этой породы великоростные, крепко сложенные. Их туловище широкое и продолговатое. Овцы имеют правильно поставленные крепкие ноги. Матки являются комолыми, а на голове баранов красуются великолепно развитые рога.
Шерсть тонкорунных овец довольно высоко ценится шерстеобрабатывающими производствами.
Порода тонкорунных овец: описание разновидностей и особенности разведения
Тонкорунные и полутонкорунные породы овец выращивают во многих областях и странах. Пород на данный момент множество, некоторые имеют отличные качества, некоторые находятся в стадии доработки и развития.
Как вырастить высококачественную шерсть? Какую породу взять для разведения? Какие есть нюансы и тонкости разведения овец? На эти вопросы можно найти ответы в нашей статье.
Признаки тонкорунных овец и их разновидности
Породы, которые относятся к тонкорунным, разнообразны, но имеют общие черты. Мягкая шерсть у их представителей обязательно тонкая, длинная и однородная:
Шерсть состригают одним руном. Тонкорунная овца дает шерстяной продукции в три раза больше, чем грубошерстная.
Интересный факт: сальные железы вырабатывают у овец много жиропота, который имеет защитную функцию от низких температур, ветров. Из него изготавливают полезный продукт – ланолин.
Общие признаки животных:
Тонкорунных овец принято делить на две большие группы:
Эти группы находятся в работе селекционеров. Продолжается улучшение по тонкости волоса, вкусу мяса и жизнестойкости потомства.
Шерстные овцы
Шерстные овцы отличаются от других пород малым весом и складками на шее, лопатках и бедрах. Масса самки достигает 45 килограммов, барана – до 90 килограммов. Мускулатура у животных развита слабо, жировая прослойка тонкая. Именно поэтому шерсть у них самая ценная: нежная, теплая, длинная, достигающая качества 80 уровня.
С овцы состригают до 8 килограммов шерсти, с барана – до 18 килограммов ежегодно.
Самые известные породы:
Шерстно-мясные овцы
Группа тонкорунных овец, относящихся к группе шерстно-мясных, по габаритам крупнее, кожные складки выражены слабее. Скелетный остов выглядит мощнее из-за более развитой мускулатуры и хорошего слоя жира. Качество мяса высокое.
Бараны вырастают до 110 килограммов, а самки – до 65 килограммов. За год срезают с представителей этой группы: с барана – до 15 кг шерсти, с овцы – до 6 кг. По качеству руно получают 64 уровня.
Сто овечек шерстно-мясной группы имеют отличную производительность, они могут родить за год до 135 ягнят. Прекрасно развиваются эти породы в умеренных климатических зонах России.
Самые популярные породы группы:
Мясо-шерстные овцы
Ценность шерсти в этой группе значительно ниже, однако овцы неприхотливы в уходе, отличные показатели продуктивности демонстрируют в северных регионах. Они спокойно переносят влажность климата и скудную растительность во время выпаса.
Скелетная основа этих животных крепкая, корпус бочкообразный, складок на коже не образуется. Развитие происходит быстро. Мясо обладает превосходным вкусом. Бараны вырастают до 100 килограммов, овцы – до 60 килограммов.
За год срезают шерсти с барана около 7 кг, с овцы – около 4 кг. Выход невысокий: примерно 45% шерсти для производства.
Самые лидирующие породы в группе:
Содержание овец и их стрижка
Кошары для овец строят светлые, просторные, хорошо проветриваемые, с небольшими загонами. В них устанавливают кормушки и емкости с водой. Сквозняки недопустимы.
Поверхность пола в кошарах поверх досок застилают соломой. Бетонные покрытия недопустимы, так как провоцируют болезни ног, суставов. Температура внутри не должна опускаться ниже 8 градусов.
Начало выпаса весной приходится на момент, когда трава на пастбище вырастает до 10 сантиметров. Выгон стада в росу недопустим. На случай дневной жары у овец должны быть укрытия от палящего солнца.
Рацион питания овец:
Тонкорунные породы овец нуждаются в водных процедурах с дезинфицирующим моющим средством до 4 раз в год (весной после стрижки, через две недели после стрижки, летом и осенью). Профилактические мероприятия от паразитов проводят только в солнечную теплую погоду.
Копыта у овец регулярно проверяют и при необходимости чистят, чтобы не случилось заражения грибковыми или бактериальными инфекциями.
Разведение овец тонкорунной группы начинают с возраста одного года. Покрытие удачно проходит в октябре в течение двух суток. Беременность длится 20–22 недели. Никаких дополнительных требований у самок в этот период не наблюдается. В конце зимы или начале весны ожидают окот.
Роды завершаются за 30 минут, как правило, самостоятельно. Еще через 30 минут ягненок встает на ноги и ищет грудь самки. Выкармливать молодняк молоком рекомендуют до трех месяцев. После этого их переводят на взрослый корм.
Стрижка цельным руном происходит весной, когда шерсть приобретает товарный вид после зимнего сезона. Точное время зависит от климатической зоны разведения.
Для этой процедуры необходим деревянный настил, веревки для спутывания ног животного и специальный инструмент для стрижки. Продукцию моют до трех раз в мыльно-содовом растворе при температуре воды около 45 градусов, отжимают, сушат, хранят в сухом помещении.
Качество и количество шерсти зависит от общего количества настрига, физического развития овцы, характеристик породы, условий содержания, качества кормления.
Советский меринос
Порода имеет две ветки по продуктивности: мясо-шерстную и шерстяную. Родители: самка ставропольской породы и баран грозненский.
Широко распространены стада этой породы на территории России.
Породы тонкорунных овец
Тонкорунная овца – потомок мериносов, заселявших территории Малой Азии ещё задолго до наступления нашей эры. После животные попали в Испанию. Эта страна долгое время являлась монополистом в области производства высококачественной шерсти, но в 18 веке мериносовые овцы распространились по другим континентам. Теперь пород, отличающихся ценным тонким руном, довольно много. О них и пойдёт речь в этой статье.
Общая характеристика тонкорунных овец
Хотя существует множество пород тонкорунных овец, всем им свойственны определённые признаки. Отличительной особенностью этих животных является длинная тонкая шерсть. Она имеет следующие характеристики:
Внимание! Из одного килограмма шерсти тонкорунных овец получают в 3 раза больше сырья для изготовления одежды, чем с такого же количества руна грубошёрстных пород.
Тонкорунные овцы – это животные с хорошо развитым костяком, выносливые и неприхотливые. Они отдают предпочтение степным пастбищам. Одним из преимуществ мериносов является умение быстро приспосабливаться к различным климатическим условиям.
Основные разновидности
Тонкорунных овец подразделяют на 3 группы, в зависимости от направления продуктивности:
К первой группе относятся породы и разновидности мериносов, которых выращивают исключительно ради получения руна. Оно отвечает самым высоким показателям качества – 80 уровень. Представители этой группы не отличаются крупными габаритами тела, а на их шее имеются кожные складки. Средний вес баранов – 80-90 кг, а самок – 45 кг.
Внимание! Годовой настриг с овцы тонкорунной породы составляет 8 кг, а с самца – до 18 кг. Руно этих овец используют для изготовления высококачественного трикотажа.
Ко второй группе относят овец, отличающихся увеличенными габаритами тела. У них хорошо развита мышечная система, а под кожей имеется прослойка жира. Руно у пород мясо-шерстного направления грубее, чем у тонкорунных, а среднегодовой настриг меньше. Их разводят для получения руна и мяса. Средний вес взрослых баранов – 100 кг, а овцематок – 55-60 кг. Руно мясо-шерстных пород имеет 64 уровень качества.
К третьей группе относят овец, шерсть которых намного грубее, чем у двух предыдущих разновидностей. Однако эти животные дают мясо хорошего качества. Мышечная система у пород мясного направления хорошо развита, костяк крепкий. На шее отсутствуют складки. Вес самца достигает 110-120 кг, а овцематки – 65-70 кг. Показатели среднегодового настрига с этих овец – 6 кг с барана и 4 кг с самки.
Внимание! Одним из преимуществ овец мясо-шерстного направления является скороспелость, то есть, способность ягнят быстро набирать вес.
Обзор пород
Какая порода тонкорунных овец лучше, сказать однозначно нельзя. Выбирая разновидность для разведения, фермер должен учитывать не только показатели продуктивности, но и особенности климата своей местности, умение животных приспосабливаться к ним. Популярные мериносовые породы:
Советские мериносы
Селекционная работа по выведению породы советский меринос проводилась в 2 этапа. Она началась в 1925 году, а завершилась в 1946. Представителей этой тонкорунной породы делят на 2 типа – шерстные и мясо-шерстные. У первой разновидности на шее образуются 2 складки кожи, расположенные поперёк, а у второй – одна продольная.
Внимание! Советские мериносы, относящиеся к мясо-шерстному типу, более увесистые, их средний вес на 10-15 кг больше, чем у представителей шерстной разновидности.
Годовой настриг у советских мериносов достигает 12 кг (с самца) и 6 кг (с овцематки). Самки этой породы обладают хорошими материнскими качествами. Ежегодно сто овец способны увеличивать поголовье на 130-150%.
Сальская овца
Эта порода была зарегистрирована в 1950 году, её выведением занимались селекционеры Ростовской области. Её представители отличаются крепким телосложением, средними габаритами тела. На шее имеется 1 продольная и 2 поперечные кожные складки.
Сальская прода овец
Внимание! Овцы породы сальская отличаются крепким здоровьем и выносливостью.
Ставропольская
Ставропольская порода тонкорунных овец была зарегистрирована в 1950 году. Чтобы получить крупных животных с густой и тонкой шерстью, приспособленных к условиям местного климата, использовали новокавказских и австралийских мериносов, грозненских баранов и породу рамбулье.
Внимание! Со ставропольских овец удаётся получить огромное количество шерсти за год. Настриг с барана превышает 15 кг, а с овцематки – 8 кг.
Ставропольская порода тонкорунных овец
Руно ставропольских овец высоко ценится, благодаря мягкости и густоте. Его относят к 64-70 классу по качеству. После мытья чистый выход шерстяного сырья превышает 43%.
Южноуральские овцы
Эту породу вывели в Оренбургской области. За основу взяли представителей породы прекос и местных грубошёрстнх овец, которые отличались выносливостью и были приспособлены к климату Урала. Полученных в результате скрещивания потомков сначала разводили внутри племени, а позже подмешивали к ним кровь цигайской, грозненской, ставропольской и кавказской пород. Южноуральская овца была зарегистрирована в 1968 году.
Южноуральские овцы относятся к мясо-шерстному типу. Одно из преимуществ породы – стремительный рост и набор веса. Мясо этих животных нежное, сочное, почти лишено специфического запаха.
Овцы прекос
Эта порода выведена во Франции. За её основу были взяты тонкорунные мериносы из Англии и овцы рамбулье. Прекосы относятся к мясо-шерстному направлению.
Овцы прекос обеспечивают фермеров вкусным и питательным мясом. Одно из преимуществ породы – скороспелость. Ягнята растут быстро, их отправляют на убой в возрасте 8-9 месяцев. Матки породы прекос в 40% случаев приносят в одном окоте по 2 ягнёнка. Однако селекционеры поставили цель – увеличить их плодовитость.
Внимание! Чистый выход шерстяного волокна после мытья у прекосов приближен к 50%.
Казахская тонкорунная порода
Казахские овцы мясо-шерстного направления создавались на юге Казахстана в период с 1931 по 1946 годы. Их предками являются местные курдючные овцы и представители пород рамбулье и прекос.
Казахские овцы мясо-шерстного направления
Справка. Казахские тонкорунные овцы ценятся за их выносливость. Они приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Питаясь даже скудной растительностью, они быстро набирают вес.
Тонкорунные породы овец завоевали популярность, потому что они обеспечивают фермеров качественным руном, мясом и молоком. Некоторые из перечисленных разновидностей обладают крепким здоровьем и выносливостью. Селекционеры постоянно работают над улучшением показателей продуктивности и плодовитости уже существующих пород.
Лучшие породы тонкорунных овец
Овцы тонкорунных пород отличаются от остальных особенностями шерстяного покрова. После стрижки таких овец можно получить большее количество однородной, шелковистой пряжи. Породы тонкорунных овец в России появились в 18 веке. С того времени велись селекционные работы, направленные на улучшение параметров шерсти. В 19 веке были выведены знаменитые Мазаевские овцы с длинной шерстью. Порода имела недостатки конституции, и после их устранения была выведена новая порода — Кавказские тонкорунные, известные во всем мире. Всего в мире насчитывается 1000 пород овец, среди которых немало тонкорунных, отличающихся мясистостью, параметрами шерсти.
Описание шерсти тонкорунных овец
Шерсть овец — наиболее ценный ресурс, получаемых в ходе их промышленного разведения. Она отличается рядом характеристик:
Руно — это шерсть, снятая отдельным пластом. Она не распадается на фрагменты и состоит из штапелей — фрагментов, однородных по длине и толщине. Штапельное строение шерсти присуще тонкорунным и полутонкорунным овцам. Иное строение имеет шерсть грубая и полугрубая. Она состоит из косиц — шерстинок разной длины или толщины.
Шерсть тонкорунных овец соответствует 64-80 классу, что соответствует наивысшим показателям качества.
Даже в самой качественной шерсти имеются неоднородные шерстинки, поэтому шерсть оценивают по уровню равномерности. Чем ниже коэффициент, чем качественнее руно.
Тонкие волокна наиболее извилисты, а поскольку для тонкорунных пород характерно наличие мягкого, пухового волоса, то и внешне они отличаются обильным слоем кудряшек.
Общие характеристики
Тонкорунные породы овец имеют ряд общих параметров, касающихся качества шерсти:
Тонкорунные овцы дают не только шерсть, но и мясо, молоко, поэтому выделяют несколько породных направлений, представители которых имеют ряд отличий. Знание того, какими бывают тонкорунные породы овец, чем схожи и различны их характеристики, поможет с разведением наиболее подходящей породы и максимальным получением выгоды.
Породы тонкорунных овец
Еще в 4 века до н.э. разведением овец с удивительно нежной шерстью занимались в Израиле, Иордании, ОАЭ, Йемене, Саудовской Аравии. В Европе они появились в 4 веке. Заниматься разведением тонкорунных стали испанцы, и долгое время удерживали первенство в поставке лучшей шерсти, а вывоз представителей поголовья был под строгим запретом.
Распространение пород стало развиваться только в 17 веке, когда баранов из Испании стали вывозить в качестве королевских подарков. На тот момент тонкорунные имели более тонкую шерсть (12-18 мкм), чем нынешние породы, и отличались очень низким весом. Вывозя овец за пределы их места обитания, овцеводы скрещивали их с местными породами, получая более выносливых и адаптированных животных. Так возник ряд тонкорунных пород, относящихся к разным направлениям.
Шерстные
Тонкорунные шерстяные отличаются обильным волосяным покровом. Они легко переносят зимы и разводятся фермерами многих регионов: Калмыкии, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, Азербайджана.
Шерстяные отличаются небольшим весом. Подкожного жира у таких овец очень мало, поэтому кожа испещрена многочисленными складочками, особенно в области шеи, лопаток, бедренной части. В среднем масса маток достигает 60 кг, самцы крупнее — до 100 кг.
Количество состригаемой шерсти с овцы составляет минимум 5,4 кг. Бараны дают около 18 кг шерсти, но все зависит от породы, климатических условий и содержания.
Популярные тонкорунные шерстные породы овец:
Максимальные показатели качества отмечаются в племенных стадах.
Шерстно-мясные
Шерстно-мясные овцы отличаются большим весом. Матки достигают 65 кг, а бараны — до 110 кг. У них хорошо развита мышечная масса, имеется жировая прослойка. В среднем с баранов этой группы состригают до 15 кг шерсти, с овец — до 6 кг. Качество соответствует 64 уровню.
К шерстно-мясным тонкорунным породам овец относятся:
В тонкорунной шерстно-мясной породе овец сочетаются положительные качества мериносов и овец мясного направления, что позволяет увеличить выход полезной продукции от содержания отары.
Мясошерстные
Животные этого направления неприхотливы, и при выпасе на скудных почвах чувствуют себя комфортно. Ценность мясошерстной (мясной) породы заключается в отменных вкусовых качествах мяса. С мясошерстной породы овец получают до 7 и 4 кг шерсти с самцов и самок соответственно. Уровень качества — 64. Средний вес овечек — 60 кг, баранов — 100 кг.
Наиболее популярные представители направления:
Максимальный выход качественной шерсти возможен только при надлежащем уходе за животными, введении в рацион витаминов, концентрированных кормов. Во избежание заражения инфекциями шерсть необходимо четырежды в год промывать дезинфицирующими средствами.
Наиболее товарный вид шерсть приобретает весной. Именно в этот период проводится стрижка и получается руно наилучшего качества.
Фермеры России
Сообщество Российских фермеров
Тонкорунные породы овец
Принадлежность к тонкорунным породам определяется по следующим показателям(выше на фото грозненская порода овец ):
— тонина шерсти — от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14-25 микрометрам (мкм);
— длина шерсти — в среднем 6-9 см;
— извитость ясно выражена — около 6-8 завитков на 1 см длины волокна.
Многие современные тонкорунные породы обладают наряду с шерстной существенной мясной продуктивностью.
Породы тонкорунных овец шерстного направления:
— грозненская;
— ставропольская;
— сальская;
— азербайджанский горный меринос.
Ставропольская порода овец:
Сальская порода овец:
:
Азербайджанский горный меринос:
Мериносовые овцы имеют сильно развитые кожу и костяк.
Мускулатура и жировая ткань у них развиты слабо, поэтому мясная продуктивность их невысока.
Благодаря этому, а также хорошей густоте шерсти и оброслости всего туловища рунной шерстью от маток настригают 6-8 кг, с баранов — 15-18 кг шерсти.
Породы тонкорунных овец шерстно-мясного направления:
— асканийская;
— кавказская;
— алтайская;
— советский меринос;
— забайкальская;
— киргизская тонкорунная;
— красноярская;
— южноуральская;
— южно-казахский меринос;
— северо-казахский меринос.
Асканийская порода овец:
Алтайская порода овец:
Забайкальская порода овец:
Киргизская тонкорунная порода овец:
Красноярская порода овец:
Южноуральская порода овец:
Порода овец Южно-казахский меринос:
Порода овец Северо-казахский меринос:
Настриг чистой шерсти у этих овец не меньше, чем у шерстных.
В среднем бараны этого направления продуктивности имеют живую массу 100-120 кг, матки — 60-65 кг; настриг шерсти с баранов составляет 10-15 кг, с маток — 5,5-6 кг; шерсть в основном 64-го качества, длина ее 7-9 см; плодовитость маток 120-135%.
Комбинированная продуктивность овец этого направления хорошо проявляется в условиях умеренного климата и при достаточно полноценном кормлении.
Поэтому в основном разводят их в степных зонах Юга страны, Северного Кавказа и Алтайского края.
Породы тонкорунных овец мясо-шерстного направления:
— прекос;
— казахская тонкорунная;
— казахский архаромеринос;
— дагестанская горная;
— грузинская жирнохвостая;
— вятская.
Порода овец прекос:
Порода овец Казахская тонкорунная:
Порода овец Казахский архаромеринос:
Порода овец Дагестанская горная:
Вятская порода овец:
По настригу шерсти они заметно уступают тонкорунным овцам других направлений.
Эти породы овец более требовательны к условиям кормления и содержания.
Они плохо развиваются и имеют низкую продуктивность в условиях полузасушливого и тем более сухого климата.
В то же время в районах устойчивого увлажнения при обеспечении достаточным количеством корма (в том числе сочного) эти овцы способны давать высокую продуктивность.
Поэтому их разводят в зонах, имеющих более влажный климат, в том числе в центральных районах России.
Самая распространенная порода на территории России и стран СНГ это порода прекос.
Животные крупные, характеризуются правильным телосложением, крепким, хорошо развитым костяком и мясными формами.
Животные в большинстве своем бесскладочные, очень отзывчивые на условия кормления и содержания.
Молодняк отличается высокой скороспелостью и хорошей оплатой корма.
Подготовленность молодняка к убою в год рождения для получения высококачественной молодой баранины.
Руно штапельного строения средней густоты.
Настриг шерсти баранов-производителей — 8- 10 кг, маток — 4-5 кг с выходом чистого волокна 48-50%.
Живая масса баранов-производителей — 85-100 кг, маток — 58-62 кг.