Что значит экспресс в мультиварке
Режим экспресс
— Ничего не поняла про режим экспресс в мультиварке. А мне нужно знать, что можно готовить в этом режиме. Я понимаю, что устройства все разные. Но, алгоритмы работы экспресс режима должны быть, по-моему, одинаковы?
Режим экспресс в мультиварках
По своему опыту, я поняла следующее: в режиме «Экспресс» на мультиварке предполагается меньше времени на приготовление блюда.
То есть, кашу там сварить, конечно, можно. Но следует выбрать какую именно. Крупа может быть не такой рассыпчатой, как вы ожидаете.
Могу посоветовать в подобном режиме варить пельмени, вермишель. В некоторых инструкциях пишут, что режим экспресс в мультиварке предназначен для приготовления небольших порций гарнира. Смысл в том, что продукты готовятся намного быстрее.
Жидкость выкипает, гарнир готов. Обычно, устройство само выбирает временной интервал. Это около 25-30 минут.
Есть мультиварки, где экспресс режим предполагается для морепродуктов (только не уточняют каких) для овощей.
Плюсом режима Экспресс назвала бы скорость и сохранность витаминов.
Я не советую следовать буквально инструкции. Все познается только с опытом.
Тушила мясо в яблочном соке как в режиме «Экспрессо», так и в режиме «Тушение».
Особой разницы вкуса не заметила. Если цейтнот, можете смело пробовать.
Но, пожалуй, лучшее предназначение режима экспресс в мультиварке для меня — это утренний омлет.
Кстати, задать любой вопрос по мультиваркам, вы можете через форму Контакты или просто написать отзыв с вопросм внизу статьи. Вам обязательно ответят)
Что значит экспресс в мультиварке
Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 17 янв 2013, 19:23
Re: Экспресс-режим
Сообщение Настасия09 » 17 янв 2013, 19:34
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 17 янв 2013, 19:36
Re: Экспресс-режим
Сообщение Бенюша » 27 янв 2013, 11:19
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 27 янв 2013, 19:16
Re: Экспресс-режим
Сообщение Елена8 » 29 янв 2013, 13:38
Re: Экспресс-режим
Сообщение brokerkmv » 29 янв 2013, 14:17
Re: Экспресс-режим
Сообщение Елена8 » 29 янв 2013, 15:21
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 29 янв 2013, 17:56
Re: Экспресс-режим
Сообщение lenamama » 29 янв 2013, 18:09
Re: Экспресс-режим
Сообщение rue-de-soleil » 18 фев 2013, 10:02
Re: Экспресс-режим
Сообщение lenamama » 18 фев 2013, 11:01
Re: Экспресс-режим
Сообщение rue-de-soleil » 19 фев 2013, 07:38
Re: Экспресс-режим
Сообщение ne4ajka_lp8Л » 19 фев 2013, 15:47
Re: Экспресс-режим
Сообщение Наталья Федорова » 04 мар 2013, 15:43
Re: Экспресс-режим
Сообщение Наталья Федорова » 04 мар 2013, 15:49
Re: Экспресс-режим
Сообщение ne4ajka_lp8Л » 04 мар 2013, 16:52
Re: Экспресс-режим
Сообщение anabog » 06 мар 2013, 11:50
Если налить полную кастрюлю воды, то будет выкипать до последней капли, затем температура начнёт увеличиваться и программа переключится на доводку на 10 минут, затем выключится.
Я тут в соседней теме макароны по-флотски на «Экспрессе» варил с одним литром воды минут 50 примерно. 
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 06 мар 2013, 16:48
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 15:18
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 31 мар 2013, 15:39
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 16:02
Re: Экспресс-режим
Сообщение Gela2 » 31 мар 2013, 16:41
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 17:26
Re: Экспресс-режим
Сообщение gala-16 » 01 апр 2013, 13:42
Re: Экспресс-режим
Сообщение anabog » 01 апр 2013, 20:11
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 01 апр 2013, 22:32
Re: Экспресс-режим
Сообщение gala-16 » 02 апр 2013, 08:45
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 02 апр 2013, 08:48
Re: Экспресс-режим
Сообщение Gela2 » 02 апр 2013, 19:27
Информационный портал о бытовой технике
Мультиварка – это специальная кастрюля, которая работает от электрики. При этом значительно упрощается сам процесс изготовления блюд, и они в этом случае готовятся не только быстро, но и сохраняют большую часть своих полезных для человеческого организма веществ, чем значительно улучшают наше здоровье. Внешний вид мультиварки напоминает большой термос с крышкой. В то же время она имеет современный стильный дизайн. Ее корпус круглой формы сделан обычно из прочного белого пластика.
У мультиварки есть несколько режимов работы. В зависимости от модели количество режимов различное. Но, в основном, это «каши», «супы», «каша с молоком», «экспресс», «тушение на пару». Каждый из режимов предназначен для приготовления определенного вида блюд.
Режим «экспресс» в мультиварке служит для варки и обжарки разнообразных продуктов. Отличительной особенностью данного режима является то, что время для приготовления необходимо задавать самостоятельно, и оно состоит от 1 до 60 минут.
Мультиварка позволит вам сэкономить много времени, станет настоящим помощником в домашнем хозяйстве, а главное, сохранить в приготавливаемых блюдах все ценные витамины, микроэлементы и полезные вещества, которые так необходимы для укрепления нашего иммунитета и нашего здоровья.
Часто задаваемые вопросы по мультиварке Redmond RMC-M4502
Все ниже перечисленные вопросы и проблемы не являются обязательными для вашей мультиварки, многое зависит от конкретной модификации модели (времени выпуска мультиварки) и индивидуальных особенностей вашего приготовления.
1. А кто такой Мультиповар и хорошо ли это?
— Мультиповар это отдельный режим приготовления блюд в котором можно задать свою желаемую температуру и продолжительность работы.
2. Моя мультиварка щелкает!
3. И отложенный старт у меня не работает
— У Redmond таймер отсрочки приготовления задается в абсолютных значениях а не относительных. Если вы выставили время на таймере 6:10, то приготовление закончится в 6 часов 10 минут (согласно времени установленному на мультиварке), а не через 6 часов 10 минут..
4. Мультиварка никак не начнет обратный отсчет времени
— Обратный отсчет начинается когда температура выходит на рабочий режим, например в режиме жарка или мультиповар-(120 градусов) для рабочего режима температура должна быть выше 100 градусов, а температура кипящей воды по законам физики не превышает 100 градусов. Поэтому мультиварка выйдет на режим после того как испарится большая часть воды в чаше.
5. Как правильно пользоваться чашей?
— С чашами надо обращаться аккуратно, не тереть абразивными губками и очистителями, не касаться стенок твердыми предметами (металлическими ложками, ножами и т. п.). Не лить холодную воду на горячую чашу. Лучше всего купить силиконовую лопаточку и ею орудовать, она мягкая и то же время выдерживает высокие температуры стенок чаши. Продается в почти любом гипермаркете и стоит недорого, например набор из силиконовой лопаточки и кисточки стоит около 170 р.
6. Как мне выключить мультиварку?
— У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку «Отмена». Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт.
7. Я включаю мультивару потушить овощи (приготовить суп), а она через некоторое время выключается! Мне подсунули неработающее изделие, верните мои деньги, я буду жаловаться.
— У каждого режима приготовления свой температурный режим, и если температура превысит верхнюю границу, у мультиварки сработает защита от перегрева. Поэтому, например, обжарив лук, откройте крышку и дайте мультиварке немного остыть прежде чем начинать готовить суп..
8. Да ничего я не жарила! просто хочу потушить овощи, а все равно она отключается.
— Во многих режимах где пары воды используются для приготовления (Суп, Тушение, Пар и т. д.) необходимо наличие воды для формирования пара, поэтому добавьте немного воды для того чтобы мультиварка не отключилась до того как овоши начнут отдавать свою влагу, если приготовление будет продолжительным по времени то добавьте побольше воды..
На Тушении совсем не нужно добавлять воды. Наоборот, не рекомендуется совсем, натурального сока от продуктов будет и так много. Мультиварка на этом режиме может отключаться (сработает защита), если пытаться в ней тушить продукты не предназначенные для тушения. Например, хочется потомить уже слегка поджаренные котлеты, или полуготовые сырники довести «до ума», тогда как подсказано в совете или водички чуть-чуть, чтобы смог образоваться пар или такие продукты лучше потомить на мультиповаре.
На Тушении совсем не нужно добавлять воды.
Мы же с вами обсуждали это..
9. Ой, а я всем довольна, только на режиме Выпечка блюда пригорают, что я делаю не так? Мои дети надо мной смеются..
10. Можно ли жарить с открытой крышкой
11. А можно поподробнее про режимы приготовления?
Это точно, я уже задавала этот вопрос. Яна-Татьяна отвечала на 5 странице этой темы:
Яна писал(а):
При обжарке сначала необходимо разогреть масло/жир. Когда программа переключится на отсчёт времени (т. е. масло разогреется) можно положить и обжарить курицу.
13. В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С, таймер не отсчитывает время назад, глядела я минут 30 на ее попытки начать обратный отсчет, думала разогревается она. ага. наверно воды было много (1,3л), в ужасе и расстройстве зашла на форум, и о чудо, я не одинока и оказывается это нормально 
Re: REDMOND 4502 и М70: обратный отсчёт времени на программа
Сообщение Яна » 06 июн 2012, 18:38
Мульти_Катя писал(а):
В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С
Мульти_Катя писал(а):
. наверно воды было много (1,3л
Информационный портал о бытовой технике
Все мы любим вкусно поесть. Качественное приготовление пищи, как все мы знаем, является основной задачей уважающей себя хозяйки. Только вот как быть, если не всегда получается готовить вкусную и здоровую пищу? На помощь закоренелым и начинающим кулинарам приходит мультиварка!
Этот незаменимый в хозяйстве агрегат сделает ваше питание намного насыщеннее и подарит великое множество оригинальных блюд. Кухонный прибор может всё: и жарить, и варить, и печь, и тушить. Врачи утверждают, что самая лучшая пища та, что приготовлена на пару. С этой задачей мультиварка справляется на твёрдую пятёрку с плюсом.
Современные производители не устают удивлять нас навороченными моделями электронных поварих, широкий ассортимент которых представлен на рынке и поражает воображение. Но как не запутаться в многочисленных функциях?
Как выбрать то, что нужно именно вам и вашим близким? Если вы проводите своё время на работе с утра до вечера, то специальный таймер создан специально для вас! Он отсрочит время приготовления вашего любимого блюда настолько, насколько вам удобно – останется только заложить необходимые ингредиенты. Функция экспресс в мультиварке считается одной из самых нежных. Данный режим «щадит» продукты и бережно (без потери полезных свойств!) обрабатывает их.
Режим «Выпечка» проделает вместо хозяйки всю необходимую работу, угостив всю семью изысканными кексами и пирогами. Некоторые умные модели сами подогревают пищу несколько раз в течение дня.
Не бойтесь оставлять кулинарного робота одного дома – визитной карточкой абсолютно всей кухонной техники такого типа является безопасность. Любой режим – «Каши», «Жарка», функция экспресс в мультиварке – максимально защищён от внешних факторов и аккуратно выводит пар, чтобы не нанести вред пользователю.