Что означают знаки на контейнерах для пищи
Что обозначают значки на пластиковой посуде?
Посуда из пластика удобная в использовании, функциональная, красивая, легкая. Она может быть как многоразовой, так и одноразовой, что является ещё одним из её преимуществ.
Её не нужно мыть и сушить, достаточно просто сложить и утилизировать в специальном контейнере, в том случае, если посуда одноразовая. Она удобна своей эргономичностью, легкостью и практичностью, но выбирая такую кухонную утварь, нужно помнить о нескольких важных аспектах.
Пластиковая посуда отличается по физическому составу. Когда выбираются такие тарелки, контейнеры, вилки и ложки важно обращать внимание на состав посуды и её функционал.
При выборе кухонной утвари необходимо понять, какая посуда необходима: для одноразового использования или многоразовая, для холодных или горячих блюд. И исходя из этого выбирать: тарелки, стаканы, контейнеры и т.д.
Маркировка пластика для пищевых продуктов
Определить состав поможет маркировка, которая имеется на изделии. Для классификации используются цифровые, буквенные обозначения и дополнительно — значки. Посуду, на которой нет никакой маркировки, брать не стоит. Вред, который может быть причинен здоровью, не соизмерим с небольшой экономией денежных средств, которая образуется при покупке такой бытовой утвари.
Первое на что следует обратить внимание, это значок треугольника или вилки и бокала, что говорит о возможности использования такого вида изделия в непосредственном контакте с пищевыми продуктами.
Здесь же должна присутствовать отметка о возможности использования в микроволновой печи или для горячих напитков. И затем следует внимательно изучить состав. Для обозначения состава такого рода вещей используются арабские цифры.
Классификация пластика
Цифровая классификация принята от 1 до 7, где 1 – наиболее безопасный пластик, а 7 потенциально опасный, не рекомендуемый к использованию в пищевой отрасли.
Единицей принято обозначать полиэтилентерефталат, в сокращенном виде ПЭТ или PET. В СССР он получил название лавсан, по наименованию института, где был получен. Этот материал в пищевой промышленности применятся большей частью для изготовления бутылок для минеральной воды, соков, безалкогольных напитков. Устойчив к воздействию воды и кислот. Вторичное использование такой тары не рекомендовано, но она полностью перерабатываемая.
Цифрой «два» маркируется полиэтилен высокой плотности ПЭВП или HDPE. Используется как материал для изготовления бутылок или фляг, упаковки, в том числе пузырчатой, предназначенной для пищевых продуктов.
Цифрой «три» обозначается поливинилхлорид ПВХ или PCV. Использовался для производства виниловых пластинок. Безопасен для бытового использования, устойчив к горению, однако при неполном сгорании может выделять токсические вещества.
Цифрой «четыре» выделяется полиэтилен низкой плотности ПЭНП или LDPE. В такую посуду не стоит наливать горячие напитки, её нельзя нагревать и использовать в микроволновой печи, поскольку при нагревании он выделяет токсичные вещества.
Под цифрой «пять» подразумевают полипропилен ПП или PP. Относится к безопасным для пищевых продуктов видам пластика. Из этого вида изготавливают упаковку, стаканчики, детские игрушки. Широко используется он и в быту. Посуда, изготовленная из полипропилена, может использоваться в микроволновой печи, из него изготавливают многоразовую тару для хранения продуктов.
Цифрой «семь» маркируют иные виды пластиков OTHER. Они нашли своё применение в первую очередь при изготовлении упаковки. Посуду, промаркированную таким знаком, нельзя нагревать и использовать для горячей еды или напитков.
Все перечисленные виды пластиков могут быть переработаны или утилизированы, причем, весьма экзотичным способом: с помощью бактерий или гусениц.
Условные обозначения на посуде
Кроме рассмотренных обозначений на пластиковой посуде могут присутствовать и другие условные значки. Дополнительные обозначения на пластиковой посуде могут помочь покупателю определиться.
Расшифровка знаков, встречающихся на пластиковой посуде
Расшифровать их несложно. Большая часть из них интуитивно понятна. Пищевой пластик обозначается в виде бокала и вилки, если он не предназначен для контакта с продуктами питания, то указанный значок перечёркнут.
Некоторые производители указывают не только возможность использования их продукции для разогрева пищи в микроволновой печи, но и температурный режим. Это может быть максимальное значение или диапазон температур.
Мытье многоразовой тары, например, в посудомоечной машине также указывается в виде значка, где изображается душ. Тару, предназначенную для заморозки продуктов, маркируют снежинкой. Если посуду нельзя охлаждать или подвергать заморозке об этом предупреждает перечеркнутый холодильник.
А перечеркнутые тарелка и ложка говорят о недопустимости использования такого вида посуды в контакте с горячими продуктами.
Некоторые виды пластика при контакте с жирами выделяют вредные для человека химические соединения. Предупреждает о недопустимости такого сочетания интересный значок на пластике зачеркнутая тушка курицы.
О том, что посуда предназначена исключительно для одноразового использования, свидетельствуют две вращающиеся стрелочки. Игнорировать это предупреждение не стоит.
Безопасная пластиковая посуда
Посуда остается безопасной при использовании её по назначению и правильном уходе. При выборе лучше остановиться на той, которая наиболее устойчива к температурному воздействию, менее всего выделяет вредные вещества, устойчива к истиранию, воздействию кислот. И самое главное правило – одноразовой посудой нужно пользоваться один раз.
Безопасная пластиковая посуда маркировка: как отличить от опасной
Пластиковая посуда, в том числе бутылки, кружки и тарелки – это относительно «молодая» продукция, прочно вошедшая в нашу жизнь. Сегодня сложно представить жизнь современного человека без пластика.
Польза пластиковой посуды
Каждый может вспомнить случаи, когда выручала одноразовая посуда и контейнеры – походы, дача… Многие хозяйки не выбрасывают стаканчики из-под йогуртов и сметаны и используют их для различных целей, например, выращивания рассады.
Даже некоторые автомобилисты используют стаканчики из-под сметаны для хранения болтиков, гаек, шайб, гвоздей, хомутиков, сверл и прочей мелочи. Удивляться такому отношению людей к пластику удивляться не приходится. Ведь он недорогой, не бьется, легкий, за ним просто ухаживать. К сожалению, мало кто задумывается, насколько опасны пластиковые изделия.
Недавно американскими учеными были получены результаты, позволившие установить, что основными источниками 80% ядовитых «пластиковых» веществ, попадающих в организм, являются:
Главный загрязнитель организма указан в третьем пункте списка.
Как известно, пластмасса пластмассе рознь. Одни контейнеры выдерживают температурные колебания, поэтому подходят для разогрева яств в микроволновке и заморозки дачных заготовок. Другие емкости при нагревании отдают ядовитые вещества, многие из которых оказываются в пище. Производители в этом не виноваты. Люди сами превращают пластиковую посуду в токсичную, используя ее не по назначению.
Купить пластиковую посуду можно прямо сейчас. Огромный выбор, скидки!
Безопасная пластиковая посуда маркировка: как отличить от опасной посуды
На пластиковых изделиях стоят марки (изображения): 
Внутри треугольника прописан цифровой код и аббревиатура – информация о составе пластика и возможностях его использования.
Маркировка пластиковой посуды РЕТ-01
Это обозначение пластиковых бутылок для питьевой воды, подсолнечного масла, молока, кетчупа, майонеза, шампуня. На дне таких бутылок есть точка. Этот пластик дешевый и относительно безопасный, что объясняет его популярность.
Важно: такие изделия предназначены для разового использования. При повторном применении пластик выделяет в жидкость фталаты, которые отрицательно сказываются на гормональном фоне. Более того, от таких соединений также страдает печень и легкие. Когда данной химии мало, она безвредна. Но, к сожалению, фталаты накапливаются.
Вывод: бутылки следует выбрасывать сразу после использования, молоко и масло лучше сразу переливать в стеклянную емкость.
Маркировка РЕ-HD, он же HDPE-02: безопасный пластик
Бутылки из данного пластика легко можно определить по шву на дне. Это самый безопасный пластик. Он не является источником вредных веществ, поэтому в емкостях из него хранят и замораживают продукты.
Если везде носите с собой пластиковую бутылочку воды, убедитесь, что емкость эта маркирована HDPE-02.
Маркировки непищевого пластика PVC-03 или V-03
Это маркировки львиной части отделочных материалов, одноразовых бутылок, упаковок, пищевой пленки, тары для технических жидкостей. Это мягкий дешевый пластик, подходящий только для технических целей. Хранить в нем пищевые продукты небезопасно, так как материал выделяет винилхлорид – очень вредный канцероген. Что интересно, бутылочный пластик никак не влияет на химический состав хранящейся жидкости, но только до того момента, пока не открыта пробка. После вскрытия бутылка становится источником опасности.
Маркировка LDPE-04 или PEBD-04
Пищевая пластиковая посуда РР-05
В данном случае речь идет о ведрах, упаковках для йогуртов и сиропов, пластиковой посуде. Часто прописывается только РР без всяких цифр и треугольников. Пластик белый или полупрозрачный, термоустойчив, поэтому в тарелках и контейнерах из него можно разогревать еду в микроволновке, а в стаканчики наливать кипяток. Его можно использовать многократно. При контакте с алкоголем и жирной пищей пластик выделяет формальдегид.
Безопасная пластиковая посуда
Маркировка одноразовой посуды PS-О6
Это стаканчики для йогуртов, мясные лотки, кофейные стаканчики, контейнеры для быстрого питания, одноразовая посуда. Материал предназначен для холодной пищи. Если налить в емкость горячую воду или спиртное, материал начнет выделять стирол – очередной токсин. Доза токсинов гарантирована, если положить на пластиковую тарелку горячий шашлык. Специалисты вообще не советуют использовать этот вид пластика.
Пластиковая посуда с маркировкой РС-07, OTHER-07 или 0-07
Данные маркировки ставятся на бутылки для воды, детские бутылочки, а также на пищевые контейнеры и на упаковки. Для длительного хранения воды и еды ёмкости не используют. При нагревании выделяется вещество, которое провоцирует развитие опухолей. При нагревании выделяется вещество, поражающее гормональную систему и провоцирующее развитие гормонозависимых опухолей.
Опасная посуда, как узнать
На кухне каждая хозяйка имеет белую пластиковую посуду с красивым рисунком и надписью с обратной стороны – 100% melamin.
Внешне она схожа с фарфором, но гораздо легче его и не издает характерного для фарфоровой утвари звона. В такой продукции содержится формальдегидные смолы – сильнейшие аллергены. Формальдегид медленно накапливается в организме небольшими дозами, что негативно влияет на почки, селезёнку, желудок и систему кроветворения.
Меламин прошёл токсикологические исследования на крысах. Грызунов кормили из красивой посуды, за что те поплатились раковыми опухолями и другими заболеваниями. Формальдегид активно выделяется при соприкосновении с холодной водой. Для теплой пищи и горячих напитков чашки и тарелки вообще нельзя использовать. Есть также сведения, что внешне безобидные миски при неправильном использовании могут выделять тяжелые металлы, такие как кадмий, свинец и магний.
Вредные выделения быстрее попадают в пищу при малейшем появлении царапин на посуде.
Чтобы менять цвет пластиковой бутылки, недостаточно просто добавить краситель. Нужно менять технологию производства: изменить температуру и давление и ещё много чего. Если все условия производства не выполнить, пластик будет выделять вредные химические вещества. Поэтому производители изготавливают посуду разных видов, и каждая для свой цели:
Подобные разграничения приводят к тому, что пластиковая посуда используется не по назначению. Если вам дорого ваше здоровье, приобретая одноразовую посуду и пластиковые контейнеры, обращайте внимание на маркировку, используйте для разогревания пищи в микроволновке только термоустойчивую посуду, не храните в пластиковых емкостях кислые продукты, а после появления на пластике царапин немедленно избавляйтесь от него. И никогда не покупайте посуду из меламина!
Подробная расшифровка знаков на пластиковой посуде, важные нюансы
Популярность и востребованность одноразовой посуды с каждым годом только растет. Ею удобно пользоваться в туристических походах, на охоте, рыбалке, детских днях рождения. В момент приобретения важно обращать внимание на знаки на пластиковой посуде, расшифровка которых поможет выбрать качественные и безопасные изделия. Разбираясь в особенностях маркировки, можно уберечь себя и близких от риска нанесения вреда здоровью токсическими веществами, выделяемыми низкосортным сырьем.
Особенности изделий из пластика
Посуда из пластика сегодня по праву считается незаменимой. Собираясь на пикник или в туристический поход, многие пользователи предпочитают брать с собой именно такие емкости. Кроме того, изделия выручают, когда нет возможности сервировать стол традиционной посудой.
Популярность утвари из пищевого пластика объясняется рядом ее преимуществ:
Несмотря на удобство использования, у изделий есть определенные недостатки:
Подбирать емкости нужно, учитывая маркировку на пластиковой посуде. По ней можно определить не только тип сырья, из которого изготовлено изделие, но и цели применения утвари. Игнорировать эти значки не стоит, только так можно уберечь себя от риска приобрести непищевой пластик.
Если цифры и значки на посуде отсутствуют, использовать ее для принятия пищи нельзя. Вероятнее всего, такие изделия не сертифицированы и не соответствуют ГОСТу, а в процессе их производства применялось токсичное сырье.
Классификация материала
Пищевой пластик может быть использован для изготовления утвари, рассчитанной на хранение еды (обычно это удобно делать в специальных контейнерах разного объема), употребление пищи, напитков. Благодаря специальному составу сырья производителям удается исключить или свести к минимуму попадание вредных веществ в еду.
О том, что пластиковая посуда пригодна для взаимодействия с продуктами питания, свидетельствует специальный знак, на котором изображены бокал и вилка. Определить принадлежность пластика к пищевому помогут и прочие обозначения на упаковке. Это может быть символ из трех стрелок, объединенных в треугольник, а также цифры от одного до семи. Размещается любое подобное обозначение стандартно на дне посуды с обратной стороны.
Одноразовые емкости не рекомендуется использовать для пищевых продуктов повторно, так как во время второго применения сырье начинает выделять в еду опасные вещества. Некоторые из них вызывают мгновенное отравление, другие воздействуют постепенно, накапливаясь в организме. По мнению ученых, выделение ядовитых веществ из пластика приводит к таким серьезным заболеваниям, как рак, болезнь Альцгеймера, затяжная депрессия.
Треугольник со стрелками означает, что емкость произведена из вторичного сырья.
Расшифровка маркировки
Пластиковая посуда производится из нескольких видов пластмассы. Понять, какое сырье было использовано, поможет значок на донышке изделия. Несмотря на то, что все виды пластмасс считаются пригодными для хранения и употребления пищи, важно знать особенности применения каждого из них. Классификация знаков на пластиковой посуде и их расшифровка представлены в таблице.
Цифра внутри значка
ПЭТ (PET) — полиэтилентерефталат
Один из наиболее дешевых материалов, используется для розлива минеральной воды, поэтому такую маркировку чаще всего можно встретить на пластиковых бутылках. Повторное использование не рекомендуется из-за выделения опасных веществ
ПЭВД (HDPE) — полиэтилен высокого давления
Считается безопасным, посуду из этого сырья можно использовать повторно. Материал довольно плотный
ПВХ (PCV) — поливинилхлорид
При горении выделяет в воздух токсические вещества. Нагревать посуду запрещается, это опасно для здоровья
ПЭНД (LDPE) — полиэтилен низкого давления
Безопасный вид пластмассы, разрешается многоразовая эксплуатация посуды. Кроме того, сырье используется для изготовления пакетов, прочих упаковочных материалов
ПП (PP) — полипропилен
Полностью безопасен. Из полипропилена производят контейнеры для пищи, которые можно разогревать в микроволновой печи. Посуду используют многократно
Кроме посуды, из данного вида пластика изготавливают пенопласт, шариковый наполнитель для мебели. Сырье считается потенциально опасным, так как при горении выделяет токсичные вещества. Нагрев посуды не рекомендован
Прочие (OTHER или О)
Самый опасный вид сырья. В составе могут быть любые другие виды пластика, не вошедшие в классификацию. Возможно использование ядовитых пластмасс. При нагреве выделение токсинов может увеличиться
Расшифровка обозначений на пластмассовой посуде поможет уберечь себя и своих близких от использования опасных материалов. По возможности лучше отдать предпочтение изделиям из полиэтилена или полипропилена, это сырье наиболее безопасно, его можно использовать многократно, помещать в СВ-печь. Ни в коем случае не стоит приобретать посуду из пластмассы седьмой группы, так как недобросовестные производители могли добавить в состав материала токсичные виды пластика.
Дополнительные знаки
Большинство видов пластмассовой посуды нельзя использовать повторно. Это относится к емкостям от минеральной воды, одноразовым тарелкам, ложкам, вилкам, стаканам. Но есть изделия, пользоваться которыми разрешается многократно. Это контейнеры для хранения и употребления пищи, бутылки из безопасного пластика, чашки, тарелки. На таких изделиях можно увидеть дополнительные значки, указывающие, как правильно эксплуатировать посуду.
При некорректном уходе даже безопасная пластмасса может выделять ядовитые вещества. Чтобы этого не случилось, нужно обращать внимание на маркировку о том, можно ли мыть емкости с помощью посудомоечной машины, разогревать их в микроволновой печи.
На качественной пластиковой посуде никогда не указывается значок посудомойки, так как мыть такую утварь машинным способом нельзя. Агрессивная бытовая химия сделает любой синтетический полимер непригодным для последующей эксплуатации.
Зная расшифровку этих символов, можно безопасно пользоваться пластмассовой посудой. При выборе утвари из пластика следует обязательно изучить маркировку на донышке, что особенно важно для детской продукции.
Видео
LiveInternetLiveInternet
—Новости
—Поиск по дневнику
—Статистика
Маркировка на пластиковой посуде и таре. Полезная информация.
Одноразовая посуда: польза и вред
Благодаря тому, что пластиковая посуда не бьется и легко моется, иногда ее используют как многоразовую посуду, но мало кто задумывался о вреде, который исходит от одноразовой посуды.
Авторитетные исследователи пришли к выводу, что многоразовое использование одноразовой посуды может привести к появлению злокачественных опухолей, общей усталости и головных болей. Могут появиться аллергия, приступы бронхиальной астмы, даже мутагенные изменения в организме.
Потребительские свойства
Потребительские свойства одноразовой посуды представляют собой те характеристики одноразовой посуды, на которые чаще всего обращает внимание потребитель при выборе посуды и которые являются наиболее важными для ее использования.
Из таких тарелок дважды не едят
Специалисты утверждают: тарелки, вилки, ложки и стаканчики из полимерных материалов нельзя применять более одного раза.
Это относится даже к пластиковым бутылкам из-под воды. Категорически запрещено наливать туда молоко или спиртные напитки — получится ядовитая смесь.
Главное правило при выборе одноразовой посуды — внимательно прочитать маркировку. На каждом фирменном продукте должен стоять знак, показывающий, из чего сделана упаковка. Если маркировка отсутствует, то лучше поберечь здоровье и приобрести продукт в стеклянной таре.
Значок PVC (ПВХ-поливинилхлорид) или цифра 3 в треугольнике на дне бутылки или пластиковой упаковки предупреждают покупателя о ее ядовитости.
Помимо безвредной стеклянной тары есть безвредный пищевой пластик, который отмечается буквами:
Маркировка на одноразовой посуде – что она обозначает?
Не все покупатели знают, что означает маркировка и как можно использовать такую посуду.
Принцип 1. Одноразовую посуду можно использовать строго по назначению 