Что означает слово эстерхази
Значение слова эстерхази
эстерхази в словаре кроссвордиста
эстерхази
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ЭСТЕРХАЗИ (Esterhazy) Петер (р. 1950) венгерский писатель. Гротескно-пародийные романы «Краткая венгерская порнография» (1984), «Книга Грабала» (1987). Новеллы (сборник «Чучело лебедя», 1988; эссеистика («Записки синего чулка», 1994).
Википедия
ref=»Замок Эстергази»>Дворцовый комплекс в Айзенштадте
Дворец Эстерхаза в Фертёде
Замок в Форхтенштайне
Эстерхази — известная венгерская фамилия:
(1847—1923) — офицер французского генерального штаба, один из главных фигурантов дела Дрейфуса
Примеры употребления слова эстерхази в литературе.
Оружейных дел мастер Эстерхази долго смотрел на Бореаса Муна, не торопясь отвечать на заданный вопрос.
Мы ведь знакомы не первый день, господин Эстерхази, да и имя коронера Скеллена тоже, думаю, вам не чуждо.
Мечник Эстерхази с интересом рассматривал Цири, не вставая из-за дубового стола.
Да и Гайдн носил еще ливрею, состоя на службе у князя Эстерхази, и ежедневно получал от него распоряжения.
Из многотомной переписки французы по крупице выбирают ценные исторические сведения о той эпохе, нас, венгров, больше интересуют те несколько строк, в которых на протяжении двадцати лет Балинт Эстерхази на разные лады повторял одну и ту же мысль: я люблю тебя!
Источник: библиотека Максима Мошкова
Транслитерация: esterhazi
Задом наперед читается как: изахретсэ
Эстерхази состоит из 9 букв
Эстерхази
Э́стерхази или Эстергази-Галанта (венг. Esterházy de Galántha) — крупнейшие частные землевладельцы Венгрии при Габсбургах. Приверженность царствующему дому и католицизму в XVII веке привела этот род из Галанты (ныне в Словакии) к быстрому обогащению. В 1626 г. император Священной Римской империи сделал их графами, а с 1712 г. глава рода носил княжеский титул. В отличие от других венгерских князей-магнатов (Баттьяни, Пальфи), Эстерхази были медиатизованы, то есть считались равнородными европейским монархам.
Помимо главной линии, обосновавшейся сначала в Форхтенштайне, а потом — в Айзенштадте в границах современной Австрии (Бургенланд, австро-венгерское пограничье), в XVII веке существовали ещё две — Зволенская и Чеснекская. Среди представителей рода — несколько фельдмаршалов, австрийский министр иностранных дел, посланники при петербургском дворе, баны Хорватии. В начале XIX века Эстергази, объявившие своим предком самого Аттилу, якобы отклонили предложенную им Наполеоном венгерскую корону, предпочтя медиатизацию. Из ныне живущих представителей рода наиболее известен писатель Петер Эстерхази.
Крупнейшими культурными центрами Венгрии XVIII века были дворцово-парковые комплексы Эстергази в Айзенштадте и Фертёде. В первом из них в 1766—1790 годах придворным композитором и главным капельмейстером служил Йозеф Гайдн, а второй за пышность своих интерьеров получил прозвание «венгерского Версаля». Художественное собрание Эстерхази легло в основу Национальной галереи в Будапеште.
Герб Эстергази: В голубом поле дворянская корона, на коей стоит золотой гриф, вправо обращенный, с дворянскою короною на голове, и в правой передней лапе держит серебряную саблю, а в левой передней лапе зелёную ветвь с тремя красными розами.
Известные представители
См. также
Ссылки
Князья: Баттьяни • Грассалкович† • Пальфи • Эстерхази • Фештетич
Полезное
Смотреть что такое «Эстерхази» в других словарях:
Эстерхази — Эстергази (Eszterházy), венгерские князья, меценаты, музыканты. В XVII XIX вв. род Эстерхази был носителем музыкальной традиции. На службе у Миклоша Эстерхази в 1766 1790 придворным композитором и главным капельмейстером был Й. Гайдн. Дворцы… … Энциклопедический словарь
Эстерхази — (Esterhбzy) семья венг. меценатов и музыкантов (17 сер. 19 вв.). Пал Э. (1635 1713) композитор и вёрджинелист. Содержал вок. инстр. капеллу. В 1711 опубликовал сб к собств. произв. (включал также обработки мелодий др. композиторов)… … Музыкальная энциклопедия
Эстерхази — Э́СТЕРХАЗИ, Эстергази (Eszterházy), венг. князья, меценаты, музыканты. Род Э. был носителем муз. традиции в 1719 вв. На службе у Миклоша Э. в 17661790 придворным композитором и гл. капельмейстером был Й. Гайдн. Дворцы Э. (в… … Биографический словарь
ЭСТЕРХАЗИ (семейство) — ЭСТЕРХАЗИ (Эстергази; Esterhazy), аристократический род венгерских магнатов, государственных деятелей, покровителей искусств и музыкантов 17 19 веков. Легендарным родоначальником семейства считается Аттила (см. АТТИЛА), документальные… … Энциклопедический словарь
Эстерхази замок — Замок Эстерхази (венгр. Eszterhazy, нем. Esterhazy) барочный дворцово парковый ансамбль на западе Венгрии (см. Венгрия), в селе Фертёд ( до 1950 года Эстерхаза), близ города Папа, а также в 20 км от Шопрона. Ныне в селе Фертед проживает около 3… … Географическая энциклопедия
Эстерхази (значения) — Эстерхази: Эстерхази крупнейшие частные землевладельцы Венгрии при Габсбургах. Эстерхази, Петер (род. 1950) венгерский писатель. Эстерхази, Янош (1901 1957) политический деятель Словакии времен Второй мировой войны, граф.… … Википедия
ЭСТЕРХАЗИ Петер — ЭСТЕРХАЗИ (Esterhazy) Петер (р. 14 апреля 1950, Будапешт), венгерский писатель. Родился в аристократической семье. В 1969 1974 учился в Будапештском университете (см. БУДАПЕШТСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ) на математическом факультете. С 1974 печатается в… … Энциклопедический словарь
Эстерхази, Пал — Князь Пал I Эстерхази (нем. Paul Fürst Esterházy von Galantha; венг. galánthai herceg Esterházy Pál; 8 сентября 1635 26 марта 1713 гг.) первый князь из рода Эстерхази (1687), палатин Венгрии (с 1681), имперский фельдмаршал.… … Википедия
Эстерхази, Янош — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Эстерхази. Эстерхази Янош Дата рождения: 14 марта 1901(1901 03 14) … Википедия
Эстерхази – что означает? Определение, значение, примеры употребления
Ищешь, что значит слово эстерхази? Пытаешься разобраться, что такое эстерхази? Вот ответ на твой вопрос:
Значение слова «эстерхази» в словарях русского языка
Эстерхази это:
Э́стерхази, или Эстергази-Галанта — крупнейшие частные землевладельцы Венгрии при Габсбургах. Приверженность царствующему дому и католицизму в XVII веке привела этот род из Галанты (ныне в Словакии) к быстрому обогащению.
Эстерхази
(Esterhazy) Петер (р.
1950), венгерский писатель. Гротескно-пародийные романы «Краткая венгерская порнография» (
1984), «Книга Грабала» (
1987). Новеллы (сборник «Чучело лебедя», 1988; эссеистика («Записки синего чулка»,
1994).
Где и как употребляется слово «эстерхази»?
Кроме значения слова «эстерхази» в словарях, рекомендуем также ознакомиться с примерами предложений и цитат из классической литературы, в которых употребляется слово «эстерхази».
Так вы сможете гораздо легче понять и запомнить, как правильно употребляется слово «эстерхази» в тексте и устной речи.
Примеры употребления слова «эстерхази»
Или торт « Эстерхази » – может быть, и о таком они тоже слышали?
Пока однажды, зайдя в кафешку отведать своего любимого « Эстерхази », я не увидел на витрине, на специальном возвышении, треугольный кусочек кондитерского изделия ярко красного цвета с гордым названием «Торт “Москва”».
Эстерхази
Смотреть что такое «Эстерхази» в других словарях:
Эстерхази — У этого термина существуют и другие значения, см. Эстерхази (значения). Эстерхази или Эстергази Галанта (венг. Esterházy de Galántha) крупнейшие частные землевладельцы Венгрии при Габсбургах. Приверженность царствующему дому и католици … Википедия
Эстерхази — (Esterhбzy) семья венг. меценатов и музыкантов (17 сер. 19 вв.). Пал Э. (1635 1713) композитор и вёрджинелист. Содержал вок. инстр. капеллу. В 1711 опубликовал сб к собств. произв. (включал также обработки мелодий др. композиторов)… … Музыкальная энциклопедия
Эстерхази — Э́СТЕРХАЗИ, Эстергази (Eszterházy), венг. князья, меценаты, музыканты. Род Э. был носителем муз. традиции в 1719 вв. На службе у Миклоша Э. в 17661790 придворным композитором и гл. капельмейстером был Й. Гайдн. Дворцы Э. (в… … Биографический словарь
ЭСТЕРХАЗИ (семейство) — ЭСТЕРХАЗИ (Эстергази; Esterhazy), аристократический род венгерских магнатов, государственных деятелей, покровителей искусств и музыкантов 17 19 веков. Легендарным родоначальником семейства считается Аттила (см. АТТИЛА), документальные… … Энциклопедический словарь
Эстерхази замок — Замок Эстерхази (венгр. Eszterhazy, нем. Esterhazy) барочный дворцово парковый ансамбль на западе Венгрии (см. Венгрия), в селе Фертёд ( до 1950 года Эстерхаза), близ города Папа, а также в 20 км от Шопрона. Ныне в селе Фертед проживает около 3… … Географическая энциклопедия
Эстерхази (значения) — Эстерхази: Эстерхази крупнейшие частные землевладельцы Венгрии при Габсбургах. Эстерхази, Петер (род. 1950) венгерский писатель. Эстерхази, Янош (1901 1957) политический деятель Словакии времен Второй мировой войны, граф.… … Википедия
ЭСТЕРХАЗИ Петер — ЭСТЕРХАЗИ (Esterhazy) Петер (р. 14 апреля 1950, Будапешт), венгерский писатель. Родился в аристократической семье. В 1969 1974 учился в Будапештском университете (см. БУДАПЕШТСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ) на математическом факультете. С 1974 печатается в… … Энциклопедический словарь
Эстерхази, Пал — Князь Пал I Эстерхази (нем. Paul Fürst Esterházy von Galantha; венг. galánthai herceg Esterházy Pál; 8 сентября 1635 26 марта 1713 гг.) первый князь из рода Эстерхази (1687), палатин Венгрии (с 1681), имперский фельдмаршал.… … Википедия
Эстерхази, Янош — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Эстерхази. Эстерхази Янош Дата рождения: 14 марта 1901(1901 03 14) … Википедия
Торт «Эстерхази» – гордость австрийской кухни
Торт «Эстерхази» – гордость австрийской кухни
В ассортименте австрийской выпечки представлено множество достойных десертов, в их числе – торт «Эстерхази». Название и история возникновения лакомства связаны с одноименным семейством, оставившим заметный след в жизни страны. Хотя этот аристократический род имеет венгерское происхождение, его земли долго находились в составе Австрии, а его члены служили на благо этой державы. Поэтому австрийцы считают знаменитое блюдо своим достоянием.
Несколько слов о семействе Эстерхази
Ни один путеводитель по стране не обходится без упоминания этой фамилии. Ведь их дворец, возведенный в городке Айзенштадт (Eisenstadt) в начале XVII века, сегодня является музеем, привлекающим туристов как расположенными в нем экспонатами, так и своими архитектурными красотами. 
Экскурсия по дворцу Эстерхази обычно заканчивается дегустацией знаменитого торта Представители семейства прославились деяниями в военной сфере и на дипломатическом поприще. Однако современным людям они известны в первую очередь как покровители Йозефа Гайдна – одной из знаковых фигур австрийской музыкальной культуры. С 1761 по 1790 год композитор служил капельмейстером при княжеском дворе, и это было самым плодотворным периодом его жизни.
Кто и когда придумал торт?
«Фамильная» выпечка появилась в 1847 году. По одной из версий, ее рецепт изобрел князь Пал Антал Эстерхази‑младший: якобы он любил стряпать на досуге. Однако достоверность сведений вызывает сомнения: в те времена аристократы, как правило, и не знали, где в их доме расположена кухня.
Скорее всего, автором рецептуры являлся один из кондитеров, служивший семейству, а возможно, это было коллективное творение кухонных «деятелей». Так или иначе, замысел князя порадовать сына в день его рождения необычным десертом удался. Понравилось лакомство не только мальчику: за несколько лет оно стало популярным блюдом у всей европейской аристократии. 
Неважно, что нарисует кондитер на поверхности – паутинку, перышки, листочки. Главное – наличие черно‑белого узора
Особенности десерта
Состоит он из 5–6 коржей «дакуаз», переложенных мягким сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху его покрывают неподкрашенной сахарной глазурью (сейчас иногда используют белый шоколад), по которой рисуют тонкие узоры черной шоколадной поливкой. Для нас это смотрится привычно, но в свое время такое оформление произвело фурор.
«Дакуаз» – тесто без пшеничной муки. Для этого сладкого блюда его делают из взбитых яичных белков, сахара и перемолотого миндаля. Именно такой состав придает лакомству характерные особенности: его коржи не размокают от крема, но остаются хрустящими, а во рту просто тают. 
Миндаль – основа аутентичности «Эстерхази»
Сегодня вместо миндального порошка нередко используют более дешевые ингредиенты – измельченный фундук или грецкий орех. Для сохранения классического вкуса выпечку по бокам обкладывают пластинками миндаля.
Крем изготавливают, заваривая яичные желтки с сахаром, молоком и крахмалом. Полученную смесь затем растирают со сливочным маслом и сдабривают коньяком. В результате получается ароматная мягкая масса, создающая приятный контраст с хрустящими коржами.
Где попробовать настоящий «Эстерхази»?
В интернете размещено множество версий изготовления этого десерта, да и в наших заведениях общепита кондитеры готовят его кто во что горазд. В коржи добавляют пшеничную муку, в крем – сгущенку, абрикосовый джем, кокосовое молоко и др. Изделия по таким рецептам весьма далеки от классического австрийского торта «Эстерхази» и напоминают его только рисунком на поверхности.
Чтобы узнать, каким это лакомство должно быть в оригинале, отправляйтесь в Австрию, ведь здесь придерживаются той рецептуры, по которой изготавливали торт в XIX веке. В местных кафе вы насладитесь его миндально‑шоколадным вкусом и коньячным ароматом, хрусткостью коржей и мягкостью прослойки.
Отведать кондитерское чудо можно в Вене – одном из лучших европейских городов для проживания. Тут стоит посетить кондитерскую Demel – заведение со 150‑летней историей. Все десерты в нем готовят вручную, а за процессом посетители наблюдают через стекло.
Предлагают эту выпечку и в других городах, например, в Зальцбурге существует кафе Bazar, в меню которого входят классические австрийские блюда. В Линце, Инсбруке, Граце расположено немало кафе‑кондитерских, где можно продегустировать знаменитое лакомство. 
Даже в высокогорном кафе Ишгля можно отведать «Эстерхази» Хотите подробнее узнать об австрийской кухне и заведениях общепита в этой стране? Подписывайтесь на обновления нашего блога. Для людей, собирающихся выехать в Австрию или недавно переселившихся, мы регулярно публикуем статьи с подсказками, как организовать там свою жизнь.
Пробовали торт «Эстерхази» в Вене или другом городе? Поделитесь в комментариях впечатлениями, расскажите о ценовой политике кафе, объясните, где оно расположено. Это будет интересно многим.