Что означает шушук вино
Итак, красное полусладкое вино Шушук.
Производитель: ООО «Вагрус», республика Адыгея.
Начнем стандартно с внешнего оформления товара. Бутыль из обычного темного стекла с пробкой,
Цвет вина обещают гранатово-красный, проверим. Не обманули, оттенок яркий и насыщенный.
Навыками сомелье я не обладаю и во вкусе не могу распознать всех нот. В красном вине Шушук я с лёгкостью узнала сорт винограда Саперави и лёгкие фруктовые отголоски, в преобладание граната. Вино лёгкое, но не знаю как правильно выразиться, вкус дешёвый. Оно не подойдёт для романтического ужина с любимым, во вкусе присутствует неискренность. Красное вино Шушук неплохое, но покупать его повторно желания нет. Возможно мое отношение к нему предвзятое, ведь я ожидала бюджетный аналог Лыхны. А получила просто бюджетный аналог вина.
Нужно отметить сладость вина, для меня это значимый фактор в выборе напитка. Аромат красного вина приятный для любого времени года, но наиболее приятен для холодов. Сидишь в теплых носочках, укутанный в плед и наслаждаешься фруктовыми запахами из бокала с вином.
От красного полусладкого с забавным названием Шушук я ожидала сходства с любимым вином. Его нет и точка. Но вино в целом не разочаровало меня, не шокировало своим вкусом и ароматом, порадовало отсутствием головной боли и прекрасной ценой.
Старинная винодельня с историей, которая началась аж в 1887 году. Конкурентное преимущество? Не в этот раз! Ягодный лейтмотив.
Я настолько люблю Киндзмараули, что редкая встреча обходится без этого чудесного грузинского вина. Несколько месяцев назад я отведал марку Tetri, которую мы взяли почти не глядя из меню, любезно предоставленного в местном ресторане. Ничего об этой винодельне на тот момент я не знал, но после дегустации мне эта марка и ее вкус запомнились, причем очень даже сильно.
Спустя время я решил освежить воспоминания, написав отзыв о Киндмараули марки Tetri, и немного капнуть в историю бренда, которая дала интересную пищу для рассуждений. Но сперва — о вкусе.
Знакомство с напитком начинается с красивой и колоритной бутыли, оформленной преимущественно в черных тонах. Эмблема марки — рыцарь на коне, который уверенно размахивает мечом. И безусловно строгий и лаконичный вид бутыли дополнительно украсил наш праздничный стол, а внимание к этикетке я проявил неспроста.
Сейчас появилось очень много разных марок Киндзмараули, которые иногда продаются за 350, а то и 300 рублей. Как правило, оформление у них дешевое (как потом оказывается и содержимое), поэтому я всегда смотрю на «оболочку» и «одежку»: в вопросе выбора вина это важно.
Напиток мне понравился. Хорошее и качественное вино, которое легко пьется и ягодный букет прослеживается отчетливо, я бы даже сказал, что чрезмерно отчетливо. Именно этот нюанс меня и смутил: вкус был настолько яркий, что я до сих пор подозреваю о добавлении чего-то синтетического в напиток. Хотя грубой химии не чувствуется.
Отмечу высокую танинность (терпкость), но отсутствие выраженной кислотности, которая более уместна для сухого вина. Но никогда прежде я не ощущал настолько сильного послевкусия, которое даже после очень разнообразной пищи (а сидели мы в грузинском ресторане) не притупилось.
Вдобавок я не люблю кричащие вкусы, мне нравятся букеты и баланс всей композиции, чего в этом вине не наблюдается. Какой-то непонятный перекос в одну сторону, явное преобладание ягодного мотива.
Тогда мне показалось, что вино Тетри из сегмента эконом (учитывая, что в ресторане ценники завышены), мы заплатили за него 1100 рублей. Но наценка оказалась не слишком высокой, в рознице вино продается примерно за 700 рублей, а за эту сумму обычно уже можно найти вино приличного качества. Вскоре я узнал, что марка принадлежит винодельне с долгой историей, и тут я как раз чуть капнул глубже.
Слегка погрузился в историю. Какие первые ассоциации у вас возникнут, если вас скажут, что вы пьете вино, которое сделали в винодельне, которой уже пошла вторая и добрая сотня лет с момента основания? Как минимум интерес! В голове рисуются тайные секреты, которые передаются из поколения в поколение, а также вкус, который должен быть отточен до великолепия.
Почему же про Марнискари (владельца бренда) нельзя этого сказать, хотя винодельня основана в 1887 году?
Тут и начинается небольшой экскурс в биографию.
Грузинский винодел и общественный деятель Закария Джорджадзе основал винодельню в селе Энисели в 1887 году.
Пока все хорошо, и в советское время винодельня цвела и пахла.
Винный завод на основе старой винодельни был построен в советское время, в 1950-х годах. Там производили знаменитый грузинский коньяк Энисели.
В 90-х годах завод был практически разрушен.
То есть от некогда знаменитого завода осталось почти ничего, и как итог производственная цепочка была прервана. И только спустя годы длительного упадка винодельня была создана заново.
В 2003 году производство было восстановлено потомком Закария Джорджадзе, Сандро Багратиони.
Компания «Марнискари» смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием.
Помимо коньяка Энисели стали производить красные и белые вина, а также игристое.
Новое оборудование, новые правила, всё новое.
В итоге оказывается, что.
Компания Марнискари создана на базе винодельческой компании Энисели-Багратиони (Eniseli-Bagrationi).
А какая база, если почти всё было разрушено? Непонятно.
Вот почему длинная история не играет особой роли после такого долгого простоя. Фактически винодельня создана с нуля, и вряд ли какие-то сохранились секреты из прошлого, которые потом были снова воссозданы. Скорее, перед нами новая марка, чем реанимированный династический бренд. Отсюда и чехарда с ощущениями и странное послевкусие.
Вино хорошее, но вопрос о добавках остается открытым. 🤔
Год выпуска/покупки: 2018
Приветствую всех заглянувших в отзыв!
Попробовала как то летом новое для себя вино столовое полусладкое с интересным названием «Шушук». Покупали для дамской компании, нужно было что то без особых претензий. Продавец посоветовала вино Шушук, сказала, что это вино пользуется спросом.
Что такое Шушук я не знала, стало любопытно, посмотрела. Оказывается «Шушук» это река в Адыгее. Так что вино в данном случае сыграло и образовательную роль, повысило географическую грамотность Правда такое название логично, так как произведено вино в Адыгее в Майкопском районе.
Бутылка привлекал интересным оформлением этикетки. Вообще бутылка смотрится хорошо, оформление приличное, не аляпистое. На этикетке на лицевой стороне только название вина и рисунок.
Вся подробная информация на этикетке на обороте бутылки.
По описанию все очень в моем вкусе. Я как раз люблю красные вина, насыщенные с ягодными тонами.
Пробка настоящая, правильная.
Дно бутылки слегка вогнуто. К оформлению этого вина претензий нет никаких. Этикетка красивая, бутылка выглядит стильно, вся информация есть.
А вот вкус мне показался простоватым. Вино приятное, слегка сладковатое, по ощущениям нет того количества сахара, которое указано. Пьется легко. Но вино не концентрированное, водянистое. Хотя может быть так и задумано и вино это и должно быть легким. Мне нравятся более концентрированные и густые вина, например из этой же ценовой категории понравилось от Кубань вино «Кагор 32 десертный», еще нравятся очень десертные вина торговой марки Массандра..
Шушук (приток Дах)
| Шушук | |
|---|---|
| Характеристика | |
| Длина | 12 км |
| Площадь бассейна | 28,8 км² |
| Бассейн | Белая |
| Бассейн рек | Кубань |
| Водоток | |
| Устье | Дах |
| · Местоположение | 10 км по правому берегу |
| Расположение | |
| Страна |  Россия |
| Регион | Республика Адыгея, Краснодарский край |
| Водный реестр России | |
|---|---|
| 06020001112108100004496 | |
| Код бассейна | 06.02.00.011 |
| Код по ГИ | 108100449 |
| Том ГИ | 8 (выпуск 1) [1] |
Данные водного реестра
По данным геоинформационной системы водохозяйственного районирования территории РФ подготовленной Федеральным агентством водных ресурсов [3] :
Примечания
Ссылки
Полезное
Смотреть что такое «Шушук (приток Дах)» в других словарях:
Белая (приток Кубани) — У этого топонима есть и другие значения, см. Белая. Белая Белая. Ущелье Хаджох у посёлка … Википедия
Гузерипль (приток Белой) — У этого топонима есть и другие значения, см. Гузерипль. Гузерипль (Мутный Тепляк, Тепляки) Характеристика Длина 15 км Площадь бассейна 34 км² Бассейн Азовское море Бассейн рек Белая → Кубань … Википедия
Киша (приток Белой) — Киша Характеристика Длина 52 км Площадь бассейна 499 км² Бассейн Азовское море Бассейн рек Белая → Кубань Водоток … Википедия
Гош (приток Сахраи) — Гош Характеристика Длина 11 км Площадь бассейна 49,4 км² Бассейн Белая Бассейн рек Кубань Водоток Ус … Википедия
Киша (приток Киши) — Киша (Тиша) Характеристика Длина 14 км Площадь бассейна 70 км² Бассейн Белая Бассейн рек Кубань Водоток … Википедия
Лучка (приток Курджипса) — Данные водного реестра У этого термина существуют и другие значения, см. Лучка (значения). Лучка Характеристика Длина 19 км Площадь бассейна 59,5 км² Бассейн Белая … Википедия
Холодная (приток Киши) — Данные водного реестра У этого термина существуют и другие значения, см. Холодная. Холодная Характеристика Длина 10 км Площадь бассейна 38,3 км² Бассейн Белая … Википедия
Абазинка (приток Пшехи) — Абазинка (балка Пшеская, Пшехская) Характеристика Длина 28 км Площадь бассейна 96,1 км² Бассейн Белая Бассейн рек Кубань Водоток … Википедия
Безымянка (приток Киши) — У этого термина существуют и другие значения, см. Безымянка. Безымянка Характеристика Длина 23 км Площадь бассейна 78,9 км² Бассейн Белая Бассейн рек Кубань … Википедия
Пшеха (река) — Пшеха Характеристика Длина 139 км Площадь бассейна 2090 км² … Википедия