Что ответить на не слипнется

Как оригинально ответить на вопрос «Не слипнется?»?

Что ответить на не слипнется

Покажи мне хоть одного человека у которого слиплось

Что ответить на не слипнется

На такие вопросы, редко отвечаю, но по просьбе и чтобы от вас отстали, есть один пошленький ответ, не взыщите, если вам не понравится, но после этого ответа, мало кто будет задавать такие вопросы.

Конечно слипнется, можешь попробовать на вкус.

Что ответить на не слипнется

Не слипнется? Не слипнется!

Нужна глюкоза мозгу!

Полезна сладость для здоровья

И это неоспоримый факт!

И если вдруг захочется

Мне несколько пирожных,

Ни за что и никогда!

А вам советую, друзья,

Следить лишь за собою,

Не обижать вопросом ближних.

Что ответить на не слипнется

и наконец, универсальное:

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

8 Марта, часто заставляет мужчина задуматься » И чем я думал раньше?».

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

«Можно, если крайне осторожно».

«Сегодня поцеловать, а завтра что?».

«Лучше не нужно, а то вдруг мне понравится».

«Нельзя, я ещё не целована, а только избалована».

«Лучше не нужно, ты же меня обслюнявишь».

«Конечно можно меня поцеловать, при этом нужно крепко обнять».

«Поцелуй меня ты страстно, и шепни на ушко, как было это прекрасно».

«Поцелуй меня в губки, поцелуй меня в щёчки, поцелуй меня в носик, и никто с тебя ничего не спросит».

«Ну наконец-то ты решился меня поцеловать, а я-то подумала, что ты целоваться не умеешь».

Что ответить на не слипнется

Явно тут предложение поступило от затюканного непрерывной женской болтовней парня.

Это так сказать- тонкий намек любимой на то, что » Пора бы и заткну. «- неприличное слово.

И так, ОН, уставший такой :»Давай помолчим».

Что ответить на не слипнется

Как говорится в таких случаях: «Лучше фразы продолжать, чем в положения попадать». Этим мы и займёмся:

1.Глупое положение- это когда надеваешь шубу, выходишь, а на улице уже лето.

2.Глупое положение- это когда нанизываешь на вилку большой кусок, подносишь его ко рту, а он падает в глубины декольте.

4.Глупое положение- это когда с трудом натянутые джинсы лопаются не дома, а на улице. И именно в том месте, на которое они с трудом натянуты.

5.Глупое положение- это когда когда на туалете написано не «М» и «Ж», а «Вход» и «Выход«.

7.Глупое положение- это когда девушка избивает зеркало за то, что отражение не понравилось.

8.Глупое положение- это когда в женском общежитии действительно нет мужчин.

9.Глупое положение- откусить стоматологу палец, но не выплюнуть, а съесть его.

10.Глупее 9-го положения я, кажется, уже ничего не придумаю.

Источник

Не, не слипнется

Мне срочно нужен на кухне кран, откуда течёт такой шоколад

ну и как потом такую красоту жрать?

Токарь-кулинар 6 разряда

Знаете я много таких шоколадных штук перепробовал: медальки, деды морозы, машинки, самолёты, домики и т.п. И вкус у них просто омерзительный. Как будто пластик кушаешь.

С молочным и рядом не стояли.

Обожаю шоколадные творения этого мужика

Так и не понял прикол с волосней под носом.

Что ответить на не слипнется

Токарный станок для шоколада! 🙂

бля, в какой-то момент подумал, что там р2д2 будет

Где ремень барабана?

Death by chocolate

Никогда не понимал смысла делать фигуры из шоколада. Есть это никто не будет, выглядит точно также как из пластика.

Аж поджелудка заныла.

А почему не сделать из пенопласта? Всё равно его жрать никто не будет. =)

0:15 Вот это кранище.

помню увидел шоколад для выпечки и задал продавцу какой-то вопрос по его добавлению в блюдо. Продавец мне ответил: «нафига вы над шоколадом извращаетесь, ешьте его так!»

С точки зрения диабетика:

Что ответить на не слипнется

Не правильный у него щелкунчик, по нынешним трендам он должен быть чернокожим и узкоглазым (никого не хочу обидеть) это я в контексте того что в Германии отменили щелкунчика пока не поменяют состав и содержание спектакля Чайковского 😅

Белое на чёрное, чёрное на белое))

Сейчас красота кондитерских изделий обратно пропорциональна вкусовым качествам, вот раньше было хорошо), натуральное все, ароматное, а сейчас красиво но не вкусно- сахар не сладкий, куча химии, я сладкое есть бросил.

без маски готовит еду
да еще и из баллончика для авто красит еду

Нафига так заморачиваться, если есть это всё равно никто не будет? Сделали бы из дерева или отличи из чего попроще

Какой смысл таких поделок?

Интересно, его конечно делают из вкусного шоколада, но. реально съедают? Думаю те кто может себе позволить такие украшения просто не жрут каллории как не в себя. Уфф да даже если жрут, навряд ли все эти килограммы шоколада. Это все куда потом, руку голову заберут детишкам а остальное на помойку?

Источник

Нет, не слипнется

Что ответить на не слипнется

Люблю я сладкое, а впереди длинные выходные

на фото 2 жопы уже слиплись

Говорили, что от сладкого слипнется попа, а слиплись ляжки

Что ответить на не слипнется

ну если ртом кушать, то да, не слипнется)

выходные длинною в год?

Офисный кулер с чаем)

я лучше съем шоколадку, чем выпью хоть стопарь водки или любой другой алкоголь.

Ты продавец сладкого. А это неликвиды. ))

Была б на фото хоть одна настоящая шоколадка. А так, ведро пальмого масла, сахара, + жмых от какао бобов, и местами сухое молоко. И еще пол ведра консервантов и вкусозаменителей, приятного.

это сколько же чая нужно?:))

Ты когда селфи делаешь, то у тебя всё лицо помещается на снимок?

но это же не сладкое а говнохимия от которой поджелудочная загнется в хуям 😀

Что ответить на не слипнется

Ответ Wexler1980 в «Почему мы так хреново живем»

Так, мужик, подержи моё пиво.

Лет 10 назад работал продавцом всякой электронной хрени в киоске на рынке.

И как-то зимним утром пришел на работу, а под дверь насрали. Ну, хм, бывает.

Надо бы убрать.
Беру пластиковый совок, чищу всё это. А оно примерзло к совку.

Что ж, иду искать, как бы это пофиксить.
Через 5 минут возвращаюсь с намерением выкинуть совок. а его нет.

Спёрли.
Февральским утром. На безлюдном рынке. Совок с говном.
ОК.

Что ответить на не слипнется

Честный

На днях заехал в магазин. Купил перекусить, сижу в машине, жуюсь. Подходит мужик бомжеватого типа, стучится в окошко. «Очень сильно извиняюсь, но у вас не будет случайно 4 рубля. Не хватает на чай. » Достаю кошелёк, выгребаю всю мелочь и протягиваю ему.

Он «Нет. Мне только 4 рубля. » Берёт нужную ему сумму и уходит.

Сижу дальше, доедаю, втыкаю в телефон. Опять стук в окно. Опять он. Открываю.

«Спасибо большое, вы меня очень выручили» говорит. И показывает пачку чая.

Впервые мне такой честный попался.

Что ответить на не слипнется

Ответ на пост «Почему мы так хреново живем»

Прошлым летом ковыряюсь в гараже с мотоциклом. Вдруг подходит какой-то тип. Говорит:
— У вас не будет насоса? Я вот с домов напротив (метров триста). Верну минут через двадцать.
Выдаю ему мой любимый ножной насос. Прошло часа два, насоса нет. Расстроился, понял что я лох, и уехал. Вечером приезжаю, охранник меня зовёт:
— Вам просили передать насос, бутылку пива и тысячу извинений. Мне так обидно стало, что я о человеке плохо подумал.

Что ответить на не слипнется

Ответ Kkurochka в «Спалилась»

Вспомнилось.. Лет 12 назад умерла жена у двоюродного брата, оставив его вдовцом с двумя детьми, но речь не об этом. Все само собой помогали чем могли, да и сам он получал ЗП выше, чем по региону. Вкратце дети не нуждались. Первый год к ним в квартиру регулярно ходили из службы опеки и т.д., проверяли условия проживания детей. И задают вопрос младшему: » Всего ли тебе хватает, Юра?» И он возьми да ляпни, ещё жалостливо так: «Все отлично, но вот молочка бы немного. «

Ну вот именно оно кончилось)) По сей день ему это «молочко» вспоминают)

Что ответить на не слипнется

Дтп с мигрантом без страховки.

Нормальные у нас законы, в госдуме о чем думают вообще.

В Москве штраф за парковку 5000, а тут просто торпеды летают и на все клали..

Въехал в зад моей ласточки таксист, разбил мне бампер и себе уже до меня не раз битый, весь в заплатках, страховки нет.

получил штраф 800р и погнал дальше таксовать.

Гайцы руки разводят, типа подавай в суд и тд и тп, хер что получишь в итоге.

То есть, чтоб стать такситом в России,

Что ответить на не слипнется

Зарплаты

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

С панорамными окнами

Что ответить на не слипнется

@Lost.Box, @Keeper670, спасибо за короткое возвращение в детство. Реально, у моей бабушки был сервант с примерно таким ключиком, и мне разрешали с ним играть)

Ответ на пост «Важно слышать своих детей»

Что называется, подержите моё пиво.

На ор прибегает бабушка, отвешивает мне смачного леща, а плачущего брата отводит на кухню и даёт ему шоколадку. За попытку оправдаться я получил ещё одного леща.

Что ответить на не слипнется

Настойчивость она для кого надо настойчивость

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Взрослые снежки

Лет 10 назад друг попросил помочь убрать снег в детсаде его сына. Типа объява висела, кто может из отцов придти помочь. Да легко. Надыбали лопаты и поехали. Батек пришло чел 6-7. Заведующая дала фронт работ и начали мы фигачить снежок. Минут 15-20 поработали и мне в башку стрельнуло. Взял снежок и в другана, тот ответку кинул. И понеслась. Толпа взрослых мужиков носится по территории детсада и нехило так отоваривает друг друга снежками. Упрели зверски. Как не расхерачили стёкла в верандах хз. Вечером друган звонит и говорит, что заведующая с воспиталками чуть детей успокоили, когда те увидели такую вакханалию. Снег убрали. Всем добра)

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Однозначно!

Вы с ребенком едете поздно ночью по заброшенной дороге и натыкаетесь на фургон, полный денег, а его водитель умер с явными признаками сердечного приступа. Какой урок вы преподадите вашему ребенку?

Что ответить на не слипнется

Поднимая тяжести, следует сгибать ноги, а не спину.

Что ответить на не слипнется

Так и есть

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

This was a triumph

Что ответить на не слипнется

АХТУНГ! Актуальное предостережение перед новым годом. Отзыв по моему печальному опыту.
Через приложение СберМегаМаркет заказан и полностью оплачен подарок себе на НГ. Oculus Quest 2 за 37087 руб.
Вот он красавец.

Что ответить на не слипнется

Источник

Не слипнется

Что ответить на не слипнется

В последнем кадре читается тлен и безысходность

Рахат лукум еще для работы мозга хорошо заходит.

У меня тётя работала секретарём при союзе почти 7 лет. Она шоколад не любила и подаренные шоколадки сдавала на реализацию в буфет. По увольнении она купила себе кооперативную квартиру за 21 тыс. советских рублей.

Счастье вызывается не молоком. И горький шоколад даёт больше счастья, просто потому, что процент какао в нём обычно выше.

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Сбылась мечта

Хочу поделиться с вами своей радостью!
Я исполнила мечту половины жизни. Ушла с нелюбимой работы и занялась шоколадом ручной работы.
Вот фото-отчёт:

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Зефир своими руками

Зефир в домашних условиях — это достаточно трудоёмкий процесс, который требует особой сноровки и навыков. Но это того стоит. Сладкоежки и дети однозначно оценят старания.

Что ответить на не слипнется

Для белкового крема:

* белки (от 2х яиц) — 60—65 г

* ванильный сахар — 10 г

* лимонная кислота — 1/2 ч л

Что ответить на не слипнется

В кастрюлю с толстым дном отправляем сахар, воду, агар-агар и яблочное пюре (видео приготовления яблочного пюре).

Что ответить на не слипнется

Перемешиваем и ставим на средний огонь до загустения.

Что ответить на не слипнется

Рисуем кружочки на пергаменте. Хотя если глазомер позволяет можно пропустить этот этап.

Что ответить на не слипнется

Обезжириваем внутреннюю поверхность чаши и венчиков. В чашу отправляем белки и лимонную кислоту. Взбиваем до легкой пены.

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Вот такое должно получиться.

Что ответить на не слипнется

По правилам надо варить пюре до температуры когда начнет плавиться агар-агар 104-110 г, но на практике измерить температуру сложно. По этому ориентируемся на изменение цвета и состояния. Сироп должен стать тягучим (некоторые называют это «до сопельки» или «до ниточки»). Уйти на это может от 5 до 15 минут. Все зависит от посуды, плиты и агар-агара.

Расскажите о том, как определяете готовность сиропа вы?

Что ответить на не слипнется

Сироп тонкой струйкой вводим в белковую массу, перемешиваем на средней скорости. После того как весь сироп вылили взбиваем еще около минуты на максимальной скорости.

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Если в вашей семье есть сладкоежки зефир придется заныкать, а то до финальной стадии он не доживет. Проверено на личном опыте.

Если половинки зефира все же остались тогда склеиваем их между собой. Достаточно просто присоединить их друг к другу.

Что ответить на не слипнется

Финальным аккордом будет посыпание зефира сахарной пудрой. Делается это не только для усиления вкуса, но и для того, что бы он не становился влажным и не лип к рукам.

Что ответить на не слипнется

Зефир получился очень нежным и вкусным.

Да, мороки с ним много, проще, возможно, купить в магазине. Рецепт для настоящих ценителей зефира и тех, кто любит готовить.

О хранении зефира писать ничего не буду, так как не храниться он у нас совсем, разлетается еще на этапе посыпания пудры.

Яблочное пюре пошагово с фотографиями.

Подписаться на наш ютуб можно здесь.

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Так вот оно как делается

Хрустящий хворост

Что ответить на не слипнется

Самый хрустящий хворост.😮
✔️Берем 100 мл.воды,добавляем 2 яйца,соль, 2,5-3 стакана муки.
✔️Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть на 10 минут.🕑
✔️Тоненько раскатываем,разрезаем на квадраты, прямоугольники,как получается.
✔️По центру квадратика делаем прорез,выворачиваем один кончик(как на видео) и обжариваем в масле до золотистого цвета с двух сторон.
✔️Посыпаем сахарной пудрой. Кто любит очень сладкие,то в тесто добавляем 2 ст.ложки сахара,а сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!😋

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Не хватает сладкого

Сегодня с женой разговаривали про то, кто что слышал от спящего другого (я от нее, она от меня). В целом, разговор начался с обсуждения моего храпа и стандартных претензий на тему «Я от твоего храпа аж просыпаюсь!», и тут я вспоминаю одну вещь и отвечаю жене:
— Ладно я храплю, я хотя бы еду не выпрашиваю во сне!
Жена в недоумении, а я ей, оказывается, и не рассказывал.
Года четыре назад просыпаюсь среди ночи от того, что жена что то тихо, но очень интенсивно бубнит во сне. Привстаю на локте, нависаю ухом почти над ее лицом и различаю:
— Хочу-хочу-хочу-хочу.
Прям безостановочно одно слово. Спрашиваю тихонько:
— Зая, а чего хочешь то?
— (жалобно) Шоколадку.
— Какую?
И жена так мечтательно, с таким воодушевлением и надрывом в полный голос:
— БОЛЬШУУУЮ!

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Шоколадные плитки

Хочу поделиться фотографиями своих самых интересных, на мой взгляд, плиток.

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Секретный ингредиент шоколада, который делает его таким вкусным, — это микробы брожения

Шоколадные крошки в печенье, горячий шоколад или шоколадный заяц — в любой форме шоколад — один из самых любимых в мире продуктов.

Но даже самые большие любители шоколада могут не знать, что общего этот древний продукт имеет с кимчи или чайным грибом: их вкусы обусловлены брожением, или ферментацией. Тот самый вкус шоколада получается благодаря крошечным микроорганизмам, которые превращают изначальные компоненты в наш любимый, богатый и насыщенный конечный продукт.

Что ответить на не слипнется

В лабораториях от Перу до Бельгии и Кот-д’Ивуара самопровозглашённые учёные работают над пониманием того, как ферментация изменяет вкус шоколада. Иногда они устраивают искусственное брожение в лаборатории. А иногда они собирают образцы какао-бобов, бродивших в дикой природе. Часто они делают из своих экспериментальных серий шоколад и просят нескольких счастливчиков попробовать его и рассказать, какие вкусы они чувствуют.

В результате десятилетий таких тестов исследователи решили множество загадок ферментации какао, включая то, какие именно организмы участвуют в этом, и как эта стадия определяет вкус и качество шоколада.

От плода до плитки

Продукт, известный как шоколад, начинается с семян — они находятся внутри плода в форме мяча для регби, который растёт прямо из ствола дерева Theobroma cacao. Оно выглядит как выдумка фантаста. Но не менее 3900 лет назад ольмеки Центральной Америки поняли, как в несколько этапов превратить эти гигантские стручки в съедобное лакомство.

Что ответить на не слипнется

Растение Theobroma cacao

Сначала рабочие раскалывают ярко окрашенный плод и вынимают оттуда семена и мякоть. Семена, также называемые бобами, вялятся от 3 до 10 дней в тени, после чего их выносят на солнце. Сухие бобы затем жарят и перемалывают с сахаром и иногда сухим молоком до такой тонкости помола, чтобы язык не мог различить его частицы. На этой стадии шоколад готов к превращению в плитки, крошку или другие сладости.

Во время стадии вяления естественным образом и происходит ферментация. Сложный вкус шоколада состоит из сотен отдельных компонентов, многие из которых создаются во время ферментации. Ферментация — это процесс улучшения качества продукта посредством контролируемой микробной активности, которая позволяет горьким и в остальном безвкусным семенам какао выработать богатые ароматы, свойственные шоколаду.

Микроорганизмы за работой

Ферментация какао — это многоступенчатый процесс. Любое соединение, которое произведут микроорганизмы, может изменить вкус получаемого шоколада.

Первый шаг ферментации может быть знаком изготовителям домашнего алкоголя, потому что в нём используются дрожжи, причём часть из них — те же самые, что обеспечивают брожение пива и вина. Так же, как и дрожжи в вашем любимом крафтовом пиве, дрожжи в какао производят спирт, переваривая сахаристую мякоть, которая прилегает к бобам.

Этот процесс также производит молекулы с фруктовым запахом — сложные эфиры и с цветочным запахом — сивушные масла. Эти соединения впитываются в бобы и позже оказываются в конечном шоколаде.

По мере разложения мякоти, в ферментируюмую массу проникает кислород и популяция дрожжей угасает, вытесняемая бактериями, любящими кислород. Эти бактерии известны как уксуснокислые, потому что они преобразуют выработанный дрожжами спирт в уксусную кислоту.

Кислота впитывается в бобы, вызывая биохимические изменения. Прорастающее растение погибает. Жиры собираются в капли. Некоторые ферменты разлагают белки на меньшие по размеру пептиды, которые затем приобретают шоколадный запах при жарке (на самом деле, конечно, наоборот, это они обеспечивают шоколадный запах). Другие ферменты разлагают молекулы полифенолов — антиоксидантов, за которые шоколад получил известность как суперфуд. В результате, в противоположность его репутации, большая часть шоколада содержит очень мало полифенолов или даже совсем их не содержит.

Все реакции, запускаемые уксуснокислыми бактериями, очень сильно влияют на вкус. Эти кислоты вызывают разложение молекул сильно вяжущих фиолетовых полифенолов на более мягкие по вкусу коричневые соединения — орто-хиноны. Вот на этом этапе изначально горькие какао-бобы приобретают насыщенный ореховый вкус. Это изменение вкуса сопровождается сменой цвета с красно-фиолетового на коричневый.

Наконец, по мере испарения кислоты и расходования сахаров вступают в дело другие виды, включая плесень и спорообразующие бактерии рода Bacillus.

Несмотря на то, что микробы так важны в производстве шоколада, они иногда могут нарушить ферментацию. Чрезмерный рост спорообразующих бактерий Bacillus может привести к накоплению соединений с приторным тухлым запахом.

Что ответить на не слипнется

Бактерии Bacillus licheniformis BL-703. Фото: mysticalbiotech.com

Терруар и его микробы

Какао обычно ферментируется в неконтролируемых природных условиях — фермеры полагаются на естественных микробов окружающей среды, которые создают уникальные местные вкусы. Это явление известно как терруар: характерный флёр конкретного места. Так же, как виноград приобретает характеристики терруара, эти дикие микробы в сочетании с конкретным способом обработки каждого фермера придают терруар бобам, ферментированным в определённом месте.

Спрос на такие высококачественные бобы растёт. Производители деликатесного шоколада отбирают ограниченные партии бобов вручную, основываясь на их отличительном терруаре, чтобы произвести шоколад с потрясающим диапазаном вкусовых нюансов.

Если вы пробовали шоколад только в виде плиток, которые прихватываете на кассе, возможно, у вас слабые представления о том диапазоне сложных вкусов, которые могут быть у действительно хорошего шоколада.

Плитка из поместья Акессонов на Мадагаскаре может иметь нотки малины и абрикоса, тогда как плитки от канадского производителя Канту, который делает шоколад из перуанских бобов, на вкус как будто вымочены в вине совиньон-блан. При этом в обоих случаях в плитках нет ничего, кроме какао-бобов и небольшого количества сахара.

В этом сила ферментации: изменить, превратить, преобразить. Она берёт обычное и делает его необычным благодаря магии микробов.

Что ответить на не слипнется

Пробуем «открытые» конфетки и ореховые начинки

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Биохимия сладостей. Польза, вред и ответ на извечный вопрос: «Тортик или пироженку»?

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Глюкоза. «Краеугольный камень» углеводного обмена веществ.

Углеводы = энергия. И получается вполне логичная картина: те первобытные люди, которые больше любили сладкое, бегали быстрее, прыгали дальше и охотились, соответственно, лучше. Энергия же! (И выживаемость у таких была повыше, пробежка от саблезубого тигра требует немалых энергозатрат, знаете ли. )

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Хорошая новость в том, что сладкое не приводит напрямую к куче проблем. Никакой «наркотической зависимости от сахара» и прочих глупых страшилок из диет-пабликов в реальности не существует. Даже сахарный диабет (нарушение углеводного обмена) у сладкоежек на ровном месте не возникнет. Но систематический перебор углеводов может сдвинуть не углеводный, а липидный (жировой) обмен, со всеми вытекающими последствиями.

Что до диабетиков, их диета ограничивает сладкое, но предусматривает подсластители (вещества, сладкие на вкус, но совершенно лишённые энергетической составляющей, мой пост про них тут). Они, как и традиционные сладости, в силу вкуса, вызывают удовольствие и позитивные эмоции, что уже неплохо.

Вопрос одним словом. Сколько? Где она, эта середина?

Странный вопрос. У каждого свой режим труда и отдыха, свои особенности метаболизма, свой рост и вес, наконец. Очевидно, что у каждого своя норма сладкого. А если выбирать между тортиком и пирожными, то выбор лучше остановить на таком варианте, где «быстрые» углеводы находятся в комбинации с клетчаткой или жирами. Дело в том, что клетчатка и жиры несколько притормаживают всасывание углеводов, делая их чуть «медленнее». Для организма это хорошо, это даёт ему возможность более качественно и обстоятельно усвоить эти углеводы. Если говорить умными словами, которые так любят фуд-блогеры, этим вы, по сути, снизите гликемический индекс продукта. Конечно превратить супербыстрый углевод из пироженки в супермедленный таким образом не получится. Но организм порадуется любому замедлению быстрых углеводов.

Источник: наш сладкий (в меру) канал «Биохимикум» на Яндекс.Дзен. Текст статьи мой, картинки из интернета, скрин из мультика про «Алису в Стране Чудес» киевнаучфильмовский (была в СССР такая студия).

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Грильяж

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Я сделяль

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Измена шоколада

Я вчера такое узнал про шоколад! Вы не представляете.

Марина готовила самодельные конфеты, а их нужно было макать в шоколадную глазурь. И вот пока я поглощаю конфету, Марина рассказывает, что у нее не получилась глазурь.

А я прямо вижу, что получилась.

У меня для этого целый загон огромных злющих вкусовых рецепторов, которые прямо рвутся с цепи. Но Марина — за науку, а не за смутные ощущения, поэтому в доказательство провала пересказывает мне рецепт глазури. Не замечая, как я цепенею по ходу рассказа.

Короче, чтобы сделать глазурь, надо расплавить шоколад, но не весь. Если расплавить весь шоколад, а потом он застынет, то застынет он неправильно. У шоколада изменится кристаллическая решетка и он будет мутный, скользкий и стоит только взять его рукой — начнёт тут же бессильно плавиться.

Поэтому нужно две трети шоколада растопить, а треть — мелко накрошить. И потом смешать накрошенное и растопленное.

Тогда часть шоколада с исходной кристаллической решеткой смешается с изменённой. И шоколадная крошка — внимание! — сообщит растопленной части правильную кристаллическую решетку.

И весь застывший шоколад будет правильный!

— В смысле?! — говорю. — Подожди, я просто пытаюсь осознать. Хахаха.

То есть встречаются жидкий шоколад с шоколадной крошкой и жидкий такой: «Хм-м, да-да-да, кажется, я припоминаю. » «Ах, я сама была такою триста лет тому назад!»

Потом он жадно обволакивает собой шоколадную крошку и кристаллическая решетка у него меняется с изменённой на правильную! И жили они долго и счастливо и были сожраны в один день.

А потом я полез в интернет и за десять минут узнал про темперирование, прекристаллизацию, посев, затравочные кристаллы и полиморфные свойства какао-масла. Всё оказалось правдой. И все кондитеры это знают. Даже те, у кого правда не получилась глазурь.

Первый раз в жизни шоколадка выставила меня таким идиотом.

Что ответить на не слипнется

Шоколадная скульптура

Что ответить на не слипнется

Изумительное пирожное

Что ответить на не слипнется

Десерт «Шоколадное пианино»

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Жопослипательница

Захожу в кофейню, выбираю десерт

Что ответить на не слипнется

Шоколадный подарок от пикабушницы Chocoletta

Я всю жизнь был читателем Пикабу, но самоизоляция вынудила меня общаться в сети и оставлять комментарии в постах. Совсем недавно Chocoletta выложила пост про свою работу. Я честно, не ожидал получить никакого сувенира за свой комментарий, но она предложила мне выслать небольшой подарок.

Связался с ней, она сказала, что подарок скоро отправит. Я ждал и как преданный сладкоежка спрашивал ее «Ну когда уже, когда?». И вот она отправляет мне трек-номер и посылка пребывает через 3 дня ко мне)
Долго забрать не мог и вот выкладываю вам пост с фотоотчетом сразу же после получения подарка.

Пришла значит посылка очень хорошо упакованная почтой России

Что ответить на не слипнется

Внутри пупырка и рекламный буклет. Обратите внимание на красивую ленточку с надписью «Открывать здесь». Действительно, если за нее потянуть, то пупырка полностью снимается с подарка)

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Ну и сам подарок конечно же)

Что ответить на не слипнется

Что ответить на не слипнется

Не могу показать без упаковки, так как это подарок для девушки.

Огромное спасибо Сhocoletta! Было невероятно приятно получить такой сладкий сюрприз.
Желаю тебе успехов в твоем бизнесе, это очень крутая идея и у тебя точно будет большой спрос на твое шоколадное искусство.

Что ответить на не слипнется

Как я сладкое не ел 3 недели.

Эксперимент, а это именно он и был, проводился из любопытства.

Сам по себе я всю жизнь был страшный сладкоежка. Съесть пол банки вареной сгущенки за один присест? Не проблема. Сверху заем шоколадкой. Помазав её земляничным джемом.

А значит, фрукты есть можно.
И это не отказ от всех углеводов. Именно от сладостей.

Итак. Скажу сразу, для меня это было в какой-то момент жесть как тяжёло. Изначально цель была месяц. В какой-то степени я сдался, но ниже поясню почему.

Первые 2 дня были самые легкие. Ну не ешь сладкое, ну и что? Не особо то и хочется.

На 3й день появилось желание съесть что-то сахаросодержащее. А если учесть, что я работал я в IT конторе, где печеньки и сладости в шкафу появлялись сами собой (магия какая-то). Было ещё сложнее. Но пока ещё терпимо.

4й день не сильно отличается от 3го.

5й день. Оказывается помидоры безумно сладкие. Яблоко вообще нектар богов. Банан состоит из сахара.

6й день. Хочется съесть сладкого. Очень. ОЧЕНЬ! Чувствуешь запах сахара.

7й день. Немного отпускает. Или что-то отвлекло. Но прошёл как-то неприметно.

Дальше дни шли как-то особо не выделяясь. То хотелось сладкого, то нет. Постепенно эта амплитуда уменьшалась.

Где-то через 2 недели тяга пропала совсем. Пахнет вкусной печенькой, ну и ладно.

А через 3 недели я понял, что могу спокойно это контролировать. И поэтому решил остановиться, так как дальше посчитал бессмысленно продолжать.

Если раньше я мог съесть плитку шоколада за раз, в течение минут 5-10. То сейчас маленький кусочек меня удовлетворяет на весь день. Если хочу печенье, то съем именно одно печенье. Не пол пачки. На конфеты вообще не смотрю, как-то не хочется.

Эксперимент проводил без цели. Но случайно открыл для себя эти приятные последствия.

Может кому-то было интересно, что будет если совсем не есть сладкое. (ну или почти совсем, учитывая мааааааленький ломтик тортика. ну серьёзно, он просвечивался)

Думаю провести такой же эксперимент с солёным и специями. То есть исключить всё содержащее огромное количество этих компонентов. майонез, кетчуп, чипсы, сухарики, пицца (плак, плак). Также уличная еда, шаурма, шаверма (покарают меня студенческие боги). Пища из мака и ему подобных заведений (боже, мне уже больно). Роллы. И т.д. и т.п.
Отказываться полностью от соли не буду, так как это может нанести офигенный вред организму. А приправы, оставлю чисто перец черный и пару видов красного. А то совсем без вкуса, ну зачем так жить вообще.

Ещё был опыт похудения с 97 кг до 75. И тут один ответ: меньше жри, следи что ты ешь, больше двигайся/занимайся спортом. Конец.
Ну блин, серьёзно, ребят. Вы не представляете, сколько вы не учитываете различных лишних калорий. Даже ломтик сыра, казалось бы мелочь. А за неделю таких ломтиков набегает на хороший завтрак. И это только один пример.
И да, я сейчас опять разжирел. Кстати, из-за сладкого)

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *