Что относится к домашней утвари
Бытовые предметы: примеры и назначение
В жизни человека окружает множество предметов. Одни из них считаются крайне необходимыми, а другие менее важны. Но все люди стремятся жить в комфорте и окружать себя полезными вещами. В статье рассмотрим, что представляет собой понятие «бытовой предмет», и разберем, что является таковым для обычного человека.
Описание понятия
Предметами быта называют те вещи, которые окружают человека и находятся в поле его жизнедеятельности. Это разнообразные приспособления, основной задачей которых является упрощение жизни населения.
К бытовым предметам относят все то, что человек использует ежедневно. То есть в быту. Одну и ту же вещь можно назвать как бытовой, так и нет. Например, кухонная плита. Если она используется дома для приготовления пищи, то это бытовой прибор. А если плита находится в собственности ресторана и применяется в производственных целях, то она не относится к таковым.
Предметы первой необходимости
К бытовым предметам первой необходимости относят средства, без которых повседневная жизнь человека становится невозможной.
Конечно, каждый человек может дополнить список в зависимости от своих потребностей, способа жизни и финансовых возможностей. Так, для одних автомобиль – ежедневно необходимое средство передвижения, а для других – предмет роскоши.
Кухонная утварь
В каждом доме можно найти мелкие бытовые предметы, которые предназначены для хранения, приготовления и употребления пищи. Сюда относятся:
Такие приспособления играли важную роль в жизни людей всех времен. Кухонная утварь может быть изготовлена из различных материалов:
Выбор материала производителем определяет качество посуды, способность влиять на вкусовые восприятия. Российским законодательством регулируются требования к материалам, контактирующим с пищей.
Одежда и обувь
Гардероб также можно назвать бытовым предметом, ведь вещи необходимы каждому человеку в ежедневной жизни. С их помощью люди выражают собственную индивидуальность, подчеркивают характер и дают знать о своих предпочтениях.
К бытовым предметам гардероба относятся:
Одежда – важная составляющая быта человека. На нее каждый откладывает средства, многие следят за модой и тенденциями, часто именно она является темой для разговора.
Освещение
Каждое современное жилое помещение оснащено источниками света. Это приборы, которые помогают людям в темное время суток, специализированное (например, лампы для растений) или дополнительное (например, в затемненных зонах жилья) освещение.
К этой категории относят люстры, светильники и бра. Поскольку каждый электрический прибор для работы требует ток, то источники освещения можно считать опасными бытовыми предметами. Их эксплуатация должна производиться строго по инструкции с соблюдением мер предосторожности.
Бытовая техника
Из-за ускоренного темпа жизни люди стремятся максимально упростить условия своего существования. В этом отлично помогают предметы бытовой техники. Это электронные устройства, которые помогают существенно экономить время, выполняя такие домашние дела, как готовка, стирка, уборка, глажка.
Использование бытовой техники значительно упрощает жизнь всем членам семьи. Появляется свободное время на хобби или другие занятия, например с детьми.
Мебель
Одним из основных бытовых предметов является мебель.
Она выполняет функцию удобства и обустройства жилища. К мебели относят:
Мебель необходима каждому человеку. Она позволяет экономить место благодаря эффективному размещению вещей. Тяжело представить жилье без шкафа для одежды. Гардероб современного человека включает вещи разных стилей и предназначений. Поэтому место для их хранения просто необходимо.
Аксессуары
Кроме перечисленных вещей обихода, человек использует в своей жизнедеятельности множество аксессуаров. Это такие простые бытовые предметы, как:
Их основной задачей является обеспечение дополнительного комфорта жизни. Конечно, аксессуары не являются обязательными, но при их отсутствии комфорт становится неполноценным.
Каждый человек, возвратившись после тяжёлого рабочего дня, желает окунуться в атмосферу тёплого домашнего очага. В этом ему помогают бытовые аксессуары.
Опасные предметы в доме
Многие предметы быта могут быть не только полезными, но и опасными. Об этом нужно помнить и относиться к ним со вниманием и осторожностью.
Перечень наиболее опасных домашних предметов таков:
Таким образом, можно сказать, что жизнь человека тесно связана с определенными вещами. Именно поэтому таковые называются предметами быта. Они могут отличаться для людей с разным достатком и потребностями, но дополняют жизнь необходимым комфортом.
Утварь домашняя
Материал, техника изготовления, форма и функциональное назначение предмета взаимообусловлены. Так, например, у народов Европы глиняная посуда использовалась в основном при варке и подаче пищи на стол, а утварь из дерева — главным образом для хранения и переноски продуктов.
До ХХ в. у тварь домашняя отличалась значительной консервативностью и сохраняла местные особенности на протяжении длительного времени. Это делает ее ценным источником для этногенетических разысканий. Форма глиняных изделий и их декоративные детали служат одним из важнейших показателей археологических культур. Изменение форм у твари домашней в историческом процессе связано с постоянной дифференциацией, переходом от полифункциональности к специализации. Степень своеобразия у твари домашней зависит от места и характера ее производства (домашнее, в местном ремесленном центре, промышленное). На современном этапе широкое распространение промышленных товаров приводит к вытеснению местной утвари, утрате ее этнической специфики.
Ритуальные действия и представления, связанные с основными типами у твари домашней, имеют много общего у разных народов. Так, например, металлические предметы служили для обороны от нечистой силы, битье посуды знаменовало собой переломные моменты в жизни человека и в ходе календарного года, печная утварь использовалась в обрядах отгона града, квашня представлялась местом зарождения новой жизни, просеивание через решето ассоциировалось с дождем.
Полезное
Смотреть что такое «Утварь домашняя» в других словарях:
Утварь домашняя — совокупность предметов домашнего обихода: кухонная и столовая посуда, приспособления для хранения и переноски вещей и продуктов питания и т. д. У. Д. различается по функционально бытовому назначению (для выпечки хлеба, для молочного х ва и т. п.) … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
Утварь — (от глагола творить, т.е. делать, производить, создавать: ср. творец, творчество) в русском языке самое общее обозначение искусственно созданных и движимых предметов интерьера ( все движимое в доме ) или предметов обихода[1], которая не относятся … Википедия
УТВАРЬ — УТВАРЬ, утвари, мн. нет, собир., жен. Совокупность предметов, принадлежности какого нибудь обихода. Домашняя утварь. Церковная утварь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
УТВАРЬ — УТВАРЬ, и, жен., собир. Предметы, принадлежности какого н. обихода. Домашняя у. Кухонная у. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Домашняя утварь — Сведения об оборудовании античного дома основываются на археологич. находках, данных изобразит, искусства и лит. источников. Хорошо сохранились предметы из камня и глины, реже металлич. и стеклянные, предметы из дерева и аналогичных… … Словарь античности
Музеи — (museum, μουςειον) так в древности назывался храм муз и вообще место, посвященное музам, т. е. науке, поэзии и искусству. Такие М. были в Афинах, Трезене, Стагире, Пергаме, Антиохии, Византии; но самым величайшим М. в древности был… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПОРЯДОК — муж. совокупность предметов, стоящих по ряду, рядом, рядком, вряд, сподряд, не вразброс, не враскид, а один за другим; ряд, линия, шеренга, строй; каждая сторона улицы, ряд домов, образует порядок (в петерб. линия). Которым порядком ехать то? Ряд … Толковый словарь Даля
СТОЛ — муж. (стлать?) утварь домашняя, для поклажи, постановки чего. В столе отличают: столешницу, верхнюю доску, и подстолье, а в этом: обвязку (иногда с ящиком) и ножки, иногда с разножками. По образцу, столы, бывают: четырехугольные, долгие, круглые … Толковый словарь Даля
Месяцеслов русский — (Святцы) годовой круг русского крестьянина, выраженный в устном народном творчестве и расписанный по дням каждого месяца, за которыми закреплены отдельные приметы, обычаи, обряды, поверья и наблюдения за явлениями природы. Дни месяцеслова… … Википедия
Официальный сайт села Беговатово
Устаревшие предметы и слова
Автор: admin от 5-02-2017, 17:10, посмотрело: 15 683
За многие десятилетия изменился крестьянский быт. Из обихода исчезли многие предметы, поэтому из нашей речи вместе с ними ушли или уходят слова. Порой для молодого поколения значения таких слов совсем не знакомо, а какие предметы ими называли, не знают.
Приглашаем всех заглянуть в прошлое.
Косоворотка – мужская рубашка на выпуск, со стоячим воротом. Разрез для горловины сбоку. Сейчас их можно встретить у исполнителей в фольклорных ансамблях.
Онучи – длинная широкая полоска ткани для обмотки ног вместо носок.
Лапти – плетеная обувь из лыка липы. Сейчас можно встретить как сувенир.
Кушак – пояс, обычно широкий, матерчатый. Им подпоясывали косоворотку.
Картуз – мужской головной убор с жестким козырьком.
Треух – меховая шапка с ушами с меховой опушкой.
Зипун – крестьянская одежда из грубого толстого сукна обычно без ворота.
Капот – женская домашняя одежда свободного покроя.
Армяк – крестьянский кафтан, неотрезной в талии, с прямой спиной, без сборок. Шили из грубой шерсти или толстого сукна. Запахивали поясом. Воротник был широким и откидывался на плечи.
Понева – юбка женская шерстяная запашная из трех полотнищ, скрепленная на талии пояском, низ украшали вышивкой.
Полати – в старину это слово означало то место, где спали члены семьи. Полати делали из досок, их приколачивали между печкой и стеной под потолком.
Дерюжка – грубая ткань из толстой льняной ткани. Она заменяла подстилку на печи и легкое одеяло.
Клеть – кладовая при избе или отдельная постройка.
Торба – мешок, сума из грубой толстой ткани. Брали в дорогу.
Овин – строение для сушки снопов перед молотьбой.
Сноп – связка срезанных стеблей с колосьями хлебных или других злаков.
Стог – большая высокая и округлая или с прямыми сторонами куча плотно уложенного сена, соломы или снопов.
Гумно – площадка для молотьбы зерновых культур. Обмолачивали зерно вручную и цепами. В советское время площадку называли током.
Холст – льняная ткань.
Рядно – толстый холст домашнего изготовления.
Бадья – широкое низкое ведро из кожи, дерева, железа.
Жбан – глиняный кувшин с крышкой. Хорошо сохранял прохладу молока и кваса.
Ушат – небольшая деревянная кадка с ушами.
Шайка – низкое и широкое деревянное ведро с ручками. Использовалось в банях.
Сусек – отсек для хранения зерна в амбаре или кладовке.
Калда – кормушка для скота приделанная к хлеву.
Козлы – деревянная подставка из бруса на ножках, сбитых крестовиной. На них пилят дрова.
Челядь – при крепостном праве дворовые слуги помещика.
Длань – рука, ладонь.
9 полезных вещей для кухни, создателей которых хочется расцеловать за изобретательность
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
1. Органайзер для раковины
Пространство на раковине или рядом с ней всегда доставляет массу неприятностей. Обычно здесь располагаются железные скребки, губки и средство для мытья посуды, которые создают визуальный шум и делают кухню неопрятной. Чтобы этого избежать, многие хозяйки устанавливают на бортике раковины специальную коробку или поднос, позволяющую держать все необходимые мелочи в одном месте. Однако проблему с водой, которая собирается в емкости из-за губки и способствует развитию бактерий, это не решает.
Советуем обзавестись специальным органайзером, который крепится к бортам раковины. В нем можно разместить все необходимое для мытья посуды (губки, щетки, пузырьки и пр.), тем самым сэкономив пространство на кухне. Также благодаря органайзеру, в губке не будет накапливаться влага, а в зоне мойки всегда будет порядок.
2. Антибактериальный коврик для холодильника
Если недавно вы заметили, что овощи и фрукты, которые лежат в нижних выдвижных отсеках холодильника быстро портятся и покрываются плесенью, значит, необходимо пересматривать вопросы хранения. Особенно это актуально для тех хозяек, которые привыкли закупать продукты в больших количествах, чтобы реже ходить в магазин.
Решением проблемы может стать специальный антибактериальный коврик для холодильника. Благодаря ему воздух беспрепятственно циркулирует под продуктами питания, не позволяя накапливаться влаге в этих местах. Изделие блокирует размножение бактерий, появление плесени и гниения. Кроме того, коврик защищает полки холодильника от царапин и загрязнений. Ухаживать за ним очень просто – достаточно ополоснуть под струей воды.
3. Рейлинг-система для кухни
Такая подвесная система, предназначенная для хранения, обычно выполняется в виде длинной трубы с крючками. Однако можно найти и более удобные, компактные разновидности изделия, например, вращающиеся крючки на присосках. Их с легкостью можно разместить в любой части кухни, даже под кухонными шкафами. Выбирайте те модели, которые оснащены необходимыми для вас «секциями», например, магнитной доской для ножей, полочками для специй и пр.
4. Вращающаяся подставка
Это вещь является очень удобной и функциональной, особенно когда речь идет на кухне. Ее можно устанавливать не только на столешнице, например, для размещения специй, но также на полках кухонного шкафа. Подставка станет отличным хранилищем для соусов, консервов и прочих продуктов, а чтобы достать необходимую банку, не нужно будет лезть в дальний угол, по пути вынимая все, что находится в шкафчике. Достаточно будет лишь покрутить поднос и взять нужную емкость. Также такие подставки обычно оснащены высоким стаканом, поэтому вопрос вертикального хранения предметов из кухонной утвари будет решен.
5. Подсветка с датчиком движения
Дизайнеры интерьеров всегда обращают внимание заказчиков на то, что на кухне должно быть несколько сценариев освещения, в частности, над рабочей и обеденной зоной. Также одним из удачных вариантов станет светильник с датчиком движения. Его можно установить над столешницей или в тех местах, где вы не хотите касаться выключателей мокрыми и грязными руками. Включать освещение очень просто – достаточно провести рукой под датчиком на расстоянии двух-пяти сантиметров и сказать: «Да будет свет!» Шутим, говорить ничего не нужно, но для эффектности можно.
Подсветка пригодится не только на кухне, но также на балконе, в кладовке, в гардеробе или гараже. В случае с этими комнатами она будет реагировать на ваши шаги. Светильник крепится очень просто: на клейкую ленту. Устройство работает на аккумуляторе, который можно заряжать от ноутбука или розетки с USB разъемом.
6. Подставка для хранения сковородок
А где вы храните сковородки? В газовой духовке, в ящике, а может в шкафчике? Тогда не удивляйтесь, что они будут царапать друг друга, а поиски нужной посуды будут занимать уйму времени (как и попытки закрыть дверцу шкафчика, из которого торчит ручка сковороды). К счастью, эту проблему можно решить с помощью специальной подставки, которая позволит посуде аккуратно и ровно хранится на своем месте, не разъезжаясь в разные стороны. У стандартной подставки три отделения, ее можно расположить как на столешнице, если есть место, так и на полке высотой больше 27 см либо в глубоком выдвижном ящике. В последнем случае сковородки не будут бросаться в глаза, создавать визуальный шум и провоцировать ощущение беспорядка на кухне.
7. Брызговики
Участки стены за плитой и раковиной всегда страдают больше всего. Во время мытья посуды или приготовления блюд сюда неминуемо попадают капли воды, масла или соуса. Отмывать загрязнения очень непросто – более того, есть риск повредить поверхность. Хорошо, если вы предусмотрели вдоль рабочей поверхности прочный фартук из плитки – он сможет защитить стену от пятен. Но если его нет, на помощь придут специальные брызговики. Они представляют собой алюминиевые загородки, которые можно установить вокруг раковины или плиты, пока вы готовите ужин. Брызговики многоразовые и простые в уходе, поэтому у вас не возникнет проблем с их мытьем. Отличная вещь, которая спасет кухню от пятен, а вас – от лишней работы.
8. Встроенная подставка под горячее
Если вам нужно снять с плиты раскаленную сковороду или кастрюлю, на помощь приходит разделочная доска, которая нормально реагирует на контакт с горячими поверхностями. Однако назвать такое решение правильным и практичным нельзя – после регулярных соприкосновений с раскаленным дном доска быстро приходит в негодность. Оптимальным вариантом будет обзавестись подставками, состоящими из металлических или деревянных полосок, которые встраиваются прямо в столешницу. Расположите их рядом с плитой и больше не переживайте о том, куда поставить горячую посуду.
9. Салфетки для мытья посуды
Мы настолько привыкли мыть посуду губками, что о существовании альтернативных вариантов, которые на деле оказываются более эффективными, даже не задумываемся. Предлагаем внести разнообразие в процесс и вместо губки воспользоваться двусторонней салфеткой. Мягкой частью можно бережно мыть посуду, а жесткой – устранять сильные загрязнения. Ворс на салфетке способен справиться даже с застарелым жиром и нагаром. Кстати, это не единственный вариант использования изделия. Также с его помощью можно наводить порядок на полках кухонных шкафчиков, протирать вытяжку, столешницу, плиту, ухаживать за кухонным фартуком. За счет того, что структура ткани состоит из микроволокна, салфетка не оставляет разводов и царапин, а повышенная впитывающая способность позволяет в одно касание поглощать большое количество жидкости, поэтому на кухне всегда будет чистота.
Такими салфетками с легкостью получится отмыть сковороду от жира по нашему методу, показанному в видео
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Классификация видов кухонной посуды по назначению и материалам
Посуда всякая нужна, посуда каждая важна. Так можно охарактеризовать значение всей хозяйственной утвари, предназначенной для хранения, приготовления и приема пищи.
Многообразные виды посуды можно разбить не только по предназначению, но и по материалам, из которого она изготовлена.
Что такое посуда
Рассказать, какая бывает посуда, сложно, так как ее история насчитывает столько же тысячелетий, что и история человечества. Археологи на основе кухонных находок делают выводы о развитии общества в то или иное время. Сегодня процесс развития и совершенствования предметов посуды продолжается. Многообразные виды посуды можно разбить не только по предназначению, но и по материалам, из которого она изготовлена.
В общем формате всю посуду специалисты делят по е предназначению:
Посуда для хранения продуктов.
Градация посудной империи этим списком не ограничивается. Внутри каждой группы продолжается дальнейшее деление с учетом материалов, продуктов, действий с ними и т. д. Но из чего и для чего бы ни была посуда сделана, главная ее задача – накормить человека и сделать его счастливым.
Классификация по назначению и применению
Специалисты классифицируют приспособления для еды по четырем группам:
Даже дилетант при наводящих вопросах сумеет охарактеризовать и перечислить предметы каждой группы.
Виды кухонной посуды
Все предметы, при помощи которых можно приготовить пищу, относятся к классу кухонной посуды. Наряду с известными названиями посуды для кухни – кастрюлями и сковородками – к таковым относятся и менее привычные предметы, которые могут использоваться, например, в походах. Не говоря о многочисленных специальных приборах.
Все предметы, при помощи которых можно приготовить пищу, относятся к классу кухонной посуды.
Таким образом, разновидности кухонной утвари не ограничиваются пределами помещения для приготовления пищи.
Обработка и подготовка продуктов. Приготовление пищи и необходимая утварь:
И иные столовые приборы (ложка, вилка, лопатка, шумовка и др.), предназначенные для использования в процессе приготовления пищи
Также следует учитывать, что один и тот же предмет может иметь национальные модификации. Так, например, сотейник – нечто среднее между кастрюлей и сковородой, подарен миру французскими поварами. В отличие от своих известных сестер он предназначен для переворачивания без использования дополнительных приборов, т. е. путем подбрасывания в процессе приготовления блюда.
Он предназначен для переворачивания без использования дополнительных приборов.
Помимо вышеуказанной градации, можно провести классификацию по назначению: варка, жарка, тушение. Назначение тесно связано с материалом, из которого изготовлена емкость.
Кроме национального колорита у посуды есть исторические и специальные формы. Например, раньше вместо чайника в каждом доме господствовал самовар. Также для приготовления кофе не в каждом доме есть кофемолка и турка.
Виды столовой посуды
Столовая посуда – это то, что относится к посуде, предназначенной для оформления стола. Классически к этой категории относятся все виды тарелок и чашек. А также предметы специального назначения, каковыми могут быть салфетница, этажерка для фруктов или декоративные элементы для украшения стола.
Столовая посуда – это то, что относится к посуде, предназначенной для оформления стола.
В праздник, выбрав цвета скатерти и посуды, хозяйка расставит постановочные тарелки. На эти большие и красивые плацдармы устанавливается каскад иных тарелок. Их перечень можно продолжить пирожковыми, икорными, яичными и другими тарелками в зависимости от меню.
На эти большие и красивые плацдармы устанавливается каскад иных тарелок.
Мир чашек делится на:
Отдельным списком стоят емкости для алкогольных напитков: стаканы, бокалы, фужеры и т. д. Их объединяет материал – стекло, но они отличаются по форме. Именно форма способствует лучшей дегустации, позволяя полнее услышать аромат напитка.
Именно форма способствует лучшей дегустации, позволяя полнее услышать аромат напитка.
Столовые приборы для будней и праздничного стола
Широчайший выбор посуды радует глаз и важен для подачи блюд. Однако без столовых приборов – ложек, вилок, ножей – современному человеку не обойтись. Богатство этой категории делится :
Часть столовых приборов используется людьми ежедневно. В будни оформление стола, как правило, ограничивается двумя-тремя единицами: тарелка, любимая чашка, вилка или ложка.
Однако для подготовки праздничного стола требуются специальные приборы и знания о них. Как правило, приборы изготавливают из нержавеющей стали. Однако ассортимент материалов шире: мельхиор, серебро, пластика, стекло, дерево и др. Использование этих инструментов придаст дополнительной эстетичности каждому столу. У каждого предмета есть свое место. Вилки располагаются слева от тарелки, ложки и ножи – справа.
Последним штрихом к общей картине застолья, который доложен способствовать аппетиту гостей, становятся салфетки с использованием специального декоративного кольца. Дополнительным украшением стола станут цветочные композиции.
Ответственное отношение к подготовке стола для праздничного мероприятия продемонстрирует окружающим уровень и профессионализм принимающей стороны.
Обзор материалов для изготовления посуды
Каждое изделие современной кулинарии становится вкуснее, если его приготовить и подать в нужной и красивой посуде. Поэтому сегодня спектр материалов для кухонной и столовой утвари при сохранении традиционных наименований пополняется новыми: пластик, полимер, силикон и т. д.
Из чего делают кухонную посуду
Опытная хозяйка при сообщении о посуде уточнит материал, из которого она сделана. Гастрономические изыски диктуют свои требования к вкусовым качествам приготовленной пищи. Безоговорочно признается, что чугун является оптимальным металлом для посуды. Он обладает хорошими теплопроводностью и теплоемкостью, необходимыми для блюд длительного приготовления. Чугунная сковорода также идеальна для блинов.
Безоговорочно признается, что чугун является оптимальным металлом для посуды.
Но сегодня кухонные изделия становятся все красивее благодаря новым материалам.
Перечень материалов для кухонной посуды:
Материалы для столовой посуды
В отличие от кухонного оборудования изделия, украшающие стол, тоньше, легче и пластичнее:
Антипригарные и защитные покрытия
С целью сохранения функций посуды и улучшения ее свойств разработаны разного вида антипригарные и защитные покрытия.
С целью сохранения функций посуды и улучшения ее свойств разработаны разного вида антипригарные и защитные покрытия.
Защитить от подгорания помогут покрытия:
Часть изделий покрывают эмалью или глазурью – стеклообразным покровом, призванным укрепить поверхность посуды.
Какой набор посуды обязательно иметь на кухне каждой хозяйке
Каждая хозяйка кухни имеет определенный набор посуды. Недаром говорится, что двум хозяйкам на одной кухне не ужиться. Выбор кухонного арсенала, как и многое другое, требует индивидуального подхода. Каждая женщина, руководствуясь личным опытом, собирает собственную коллекцию.
Каждая хозяйка кухни имеет определенный набор посуды.
Примерный список начинающей хозяйки:
Этот список формируется по мере необходимости и пополняется в течение долгого времени.
Выбор кухонного арсенала, как и многое другое, требует индивидуального подхода.
Современная кулинария и гастрономия не знают границ во времени и пространстве. Овладеть их правилами и привнести новое может каждый. Удачи в этом интересном и полезном квесте!