Что открыть в деревне бизнес
5 супер-идей для бизнеса в селе, которые принесут миллион быстрее, чем в городе
Мечтаете о своем бизнесе? Посмотрите на деревню. Нет, а что такого? Это ж непаханое поле! Вы можете открыть свой бизнес на селе даже если сами живете в крупном городе: он обойдется гораздо дешевле, а по самоокупаемости может даже обогнать городской
Да, сегодня многие поля заброшены, фермы полуразрушены, молодежь валит, но предпринимательский нюх подсказывает: все это только увеличивает наши с вами шансы на успех.
Вот вам 5 супер-идей для бизнеса в селе, которые принесут вам реальный доход и весьма разнообразят вашу жизнь.
Пчеловодство
При правильно налаженной схеме и своевременном обеспечении сырьем, пчеловодство может принести неплохую прибыль. Обычно для рентабельного малого бизнеса на селе хватает около 50 пчелиных семей. Теперь считаем: стоимость одной семьи с ульем – примерно 4 тыс. рублей. В мае пчелы размножаются и из одной семьи получается целых две, так что стоит прикупить еще ульев – каждый стоит примерно 2 тыс. Таким образом, стартовые инвестиции укладываются в 300 тыс. рублей. Основной сбор меда приходится на июль: каждая семья приносит примерно по 2 кг. Нетрудно посчитать, что даже при 400 рублей за кг, 100 семей принесет вам 800 тыс. рублей. А на следующий год пчел станет еще больше, а капитальных затрат – меньше. Считайте сами!
Магазин
Думаете, какой бизнес открыть на селе? Откройте магазин! Если в городе магазины чуть ли не на каждом уголке, то в некоторых деревнях может быть всего по 2 магазина, которые или работают в свободном графике, или продают по таким ценам, что Москве и не снилось. Цивилизованный магазин продуктов или хозяйственных товаров, при грамотном подходе, обойдется вам в 500 тыс. – 1 млн, а окупится всего за год. Можно пойти дальше и закупать у местных ягоды, фрукты, овощи и молочные продукты – а затем везти в город, открыв что-то типа эко-магазина. Но это, простите, уже совершенно другая история.
Разведение страусов
Производство и реализация относительно редких продуктов – еще один рецепт для выгодного бизнеса на селе. Тут широкий диапазон деятельности – можно, например, разводить страусов. Почему именно страусы? Все очень просто: они очень выносливые, хорошо адаптируются, могут прожить даже в морозы. А еще, страусы – это безотходное производство: можно реализовать и яйца, и мясо, и даже кожу с перьями. Одна самка производит в год около 60 яиц, а тушка одной птицы имеет чистый вес в 40 кг низкокалорийного и богатого на белки мяса. Единственное но: сумма инвестиций может оказаться неподъемной для начинающего бизнесмена. В таком случае, можно на первых порах заняться разведением кроликов, гусей или червей.
Растениеводство
Для развития растениеводства нужно примерно 40-60 га земли. Не спешите пить валерьянку: так как эта земля зачастую простаивает и находится у черта на куличиках, ее вполне можно взять в аренду на выгодных льготных условиях. Другое дело, что для обработки таких площадей нужны 1. специальная техника и 2. некоторое терпение. Хороший, но не новый трактор с бороной, культиватором, плугом и сеялкой обойдется как минимум в 300 тыс. рублей. Прибавьте к этому затраты на топливо, семена, удобрения и то, что первую прибыль вы получите как минимум через полгода… но зато ваши затраты окупятся с лихвой. Сажать можно, к примеру, гречиху. Во-первых, она хороший медонос и, если вы завели пасеку (см. п. 1), она поможет вашим пчелам давать в 2 раза больше меда. Во-вторых, сама гречиха дает хороший урожай – с 60 га собирается в среднем около 300 ц крупы. А гречка, сами знаете, нынче на вес золота. А там уже можно сделать свой бизнес на селе еще рентабельнее: открыть тепличный автоматизированный комплекс и круглый год поставлять помидоры и шампиньоны.
Экологический туризм
Какой открыть бизнес в деревне — 15 необычных идей, сроки окупаемости
Предприимчивые люди есть везде. В городе достаточно много ниш для создания своего дела. А открыть бизнес в деревне кажется сложной задачей. Как обстоят дела на самом деле, что, кроме крестьянского труда, может приносить прибыль на периферии, каков размер инвестиций в ту или иную сферу деятельности, и на что обратить внимание, расскажем в этой статье.
Содержание
О бизнесе в деревнях
Вложение сил, труда и средств в сельское хозяйство и производство увеличивается с каждым годом. Успешные бизнесмены из других сфер обращают внимание на эту нишу.
Открытие бизнеса в деревне позволяет не только получить прибыль, но и в полной мере воспользоваться финансовой поддержкой государства для развития и популяризации своего дела.
Идеи для бизнеса
Бизнес в деревне не стоит начинать с супер-оригинальных идей, аналога которым не существует. В этом случае предприниматель не может чётко прогнозировать весь процесс, начиная от затрат на рекламу нового продукта/услуги до востребованности на рынке. Ниже собраны проверенные уже работающие идеи для открытия.
Продуктовый магазин
Одно из самых перспективных направлений. Средняя рентабельность (соотношение расходов и доходов) подобных магазинов по России составляет 20%. Окупаются они в среднем за 1,5 года.
Открыть бизнес не сложно. Сложнее сделать его прибыльным и процветающим. В этом помогут следующие шаги:
Анализ рынка. Количество жителей не менее 1300-1500. Покупательная способность ниже, чем в городе, ориентироваться нужно на обычную продуктовую корзину: молочная, мясная, рыбная продукция, яйца, выпечка. Учесть потребности проезжающих. Изучить ассортимент ближайших точек подобного профиля и запросы населения.
Выбор формата и места магазина. Оптимальная площадь при открытии магазина: от 30м2 до 50м2. Этого достаточно для расположения прилавка и стеллажей и не обременительно для бизнеса по оплате аренды и коммунальных услуг. Лучшие места для магазина: центр села; пересечение оживлённых улиц или вблизи трассы.
Оборудование и ассортимент. Опрятного косметического ремонта достаточно перед установкой стеллажей.
В ассортимент должны входить продукты ежедневного потребления:
Подбор персонала
Чтобы открыть бизнес в деревне необходимы 2 работника. Режим работы сменный (2 через 2 или 4 через 4). Вежливые, общительные исполнительные продавцы — это лицо магазина и залог увеличения продаж.
Официальное оформление и реклама
В сельской местности затраты на рекламу минимальны. Можно установить рекламный щит на трассе. А для официального оформления необходимо обратиться в местные налоговые органы. ИП оформить проще, но при открытии ООО больше возможностей.
Что предусмотреть?
Вложения и окупаемость
На какой размер инвестиций рассчитывать, чтобы открыть бизнес в деревне.
Итого: 595 000 руб.
Итого: 145 000 рублей.
При среднем чеке 200-300 рублей и проходимости в 60-70 человек в день и наценке от 50%, сумма ежемесячной выручки составит около 500 000 рублей.
Строительный магазин
Если предприниматель решил открыть бизнес в сфере стройматериалов, принципиальным отличием от магазина продуктов станут следующие пункты:
Подбор персонала. В магазин стройматериалов покупатели приходят не только за товаром, но и за консультацией. Не экономьте на специалисте. Один удовлетворённый клиент посоветует магазин ещё десяти. Покупатель склонен совершить более дорогое приобретение, если доверяет авторитету менеджера.
К тому же, хороший менеджер, имеющий связи с поставщиками, поможет открыть и запустить бизнес в деревне, договорившись о приобретении товара под реализацию.
Ассортимент. Предварительный анализ рынка обязателен. Сравнив цены и ассортимент с конкурентами, бизнесмен обеспечит себе постоянный поток клиентов.
Должны быть представлены товары разных ценовых категорий. Оптимальное соотношение: 2/3 товары средней стоимости и 1/3 товары дешёвых и дорогих марок. Среди товаров могут быть не только отделочные, строительные материалы и фурнитура, но так же электроинструмент.
Предпринимателю необходимо позаботиться о контактах с поставщиками отопительного и насосного оборудования. Товары из этого сегмента востребованы в деревне.
Помещение. Чтобы открыть бизнес в сфере стройматериалов, 30м2 будет недостаточно. Начинать лучше с помещения в 60 — 100м2. Если дело окажется прибыльным — переехать в новое помещение или построить павильон не составит труда.
Создание интернет-магазина. Интернет-магазин с дополнительной скидкой позволит увеличить объемы продаж.
Анализ рынка, реклама, расположение точки оформление торгового зала останутся неизменными.
Вложения и окупаемость
Итого: 1 035 000 руб.
Итого: 195 000 руб.
При наценке от 50% до 60% и ежемесячном объеме продаж в 1 000 000 рублей в месяц (400 тыс. на торговой точке и 600 тыс. через сайт), ежемесячная чистая прибыль составит около 150 000 рублей.
Бизнес окупится в среднем за год с учётом сезонности.
Шаверма на остановках
Открытие бизнеса в деревне по продаже шавермы обходится недорого, а значит менее рискованно для предпринимателя. Идея актуальна для реализации в населённых пунктах, располагающихся вдоль трасс и имеющих свою остановку для маршрутных рейсов.
Основные шаги
Помещение должно быть с утеплёнными стенами, водо- и электроснабжением, площадью от 10м2 до 15м2.
Поиск поставщиков. Всегда иметь свежие продукты без перебоев с поставкой поможет список торгующих организаций. Несколько поставщиков одного и того же товарам минимизируют риск перебоев в поставке. Стоит обратить внимание на оптовиков, имеющих готовый набор поставок. Поставщики как правило предлагают новым клиентам скидки.
Персонал. 2 сменных продавца, выполняющих функцию поваров, будет достаточно, чтобы открыть бизнес в деревне. Важно не забыть о наличии мед. книжки. Основополагающими качествами будут опыт работы шавермистом и приветливость.
Ассортимент. Разнообразие ассортимента станет залогом дополнительных продаж. Детская шаверма или шаверма для вегетарианцев помогут расширить потребительский рынок. Шоколад, сигареты, напитки, снеки и сопутствующие товары увеличат дополнительный доход
Вложения и окупаемость
Итого: 255 000 руб.
Итого: 177 000 руб.
Сельскохоз бизнес
В сельскохозяйственную деятельность включают животноводство, растениеводство, разведение пчёл и рыбы, выращивание грибов. Некоторые виды сельскохозяйственного бизнеса требуют обширных знаний и учёта многих нюансов.Необходимо обладать агрономическими и животноводческими навыками или привлекать специалистов для открытия такого рода бизнеса в деревне. Это утверждение в основном относится к животноводству.
Открывать бизнес в деревне нужно официально с постановкой на учёт в налоговых органах. В иных случаях предпринимателя ждёт крайне ограниченный рынок сбыта и неприятные последствия.
Овцеводство
Перспективность овцеводства — в достаточно низкой конкуренции. Продукты сбыта: шерсть, мясо, молоко.
С чего начать бизнес в деревне?
Вложения и окупаемость
Итого: 1 400 000 т.р.
Итого: 65 т.р.
При поголовье скота 100 шт и ежемесячной выручке от 125 т. р., прибыль составит 60 т.р в месяц. и предприятие окупится за 2 года.
Выращивание кур и производство яиц
Создание птицеферм ведётся в тесном сотрудничестве с государством. Чтобы открыть бизнес в деревне, не понадобится покупать или платить аренду за земельный участок. Государство предоставит его бесплатно. Затраты предпринимателя на обустройство сведутся к постройке птицефермы.
Прибыль приносит поголовье кур от 1 500 шт. В зависимости от целей бизнесмена выбирается порода кур и организовываются каналы сбыта яиц, мяса, пера и пуха.
Птицеферма — бизнес удобный для открытия в деревне, так как здесь создаются оптимальные условия для быстрого получения прибыли.
Основные шаги
Вложения и окупаемость
Итого: 879 400 рублей.
Итого: 185 000 рублей.
В среднем предприятие окупается за 2 года.
Производство молока
Открытие бизнеса в деревне ассоциируется с разведением крупного рогатого скота. Одно из самых востребованных направление — молочные фермы. Для рентабельного производства поголовье коров должно быть не меньше 120 штук.
Фермерское молоко востребовано на рынке. К тому же в этом виде бизнеса отсутствует ярко выраженная сезонность.
Основные шаги бизнеса в деревне
Вложения и окупаемость
Итого: 16 940 000 рублей.
Итого: 743 000 рублей.
Оптовая стоимость 1 литра молока составляет 32 рубля. При выручке — 1 830 000 рублей в месяц, чистая прибыль будет около 900 000 рублей. Предприятие окупится за 19-20 месяцев.
Рыбоводство
Открытие бизнеса в деревне можно начать с рыбной фермы. При наличии не обустроенных водоёмов и толковом уходе, это предприятие принесёт хороший доход. Дополнение рыбной фермы цеха по переработке и создание зоны платного рыболовства увеличит прибыль.
С чего начать?
Затраты и окупаемость
Иногда покупка водоёма предпочтительней его аренды. В единовременные вложения открытия бизнеса в деревне входят: покупка водоёма (220 т.р.), приобретение оборудования, транспорта и оформление организации.
Итого: 2 220 000 рублей.
Итого: 63 000 рублей.
Рыбное хозяйство может приносить около 10 тонн рыбы в год. Реализация под 120 рублей рыбы за килограмм обеспечит доход около 100 т.р. в месяц, не считая выручки от доп. доходов. Чистая прибыль — около 40 т.р. Таким образом хозяйство окупится примерно за 2 года.
Собственный пруд сократит срок выхода на чистую прибыль.
Производство Иван-чая
Иван-чай (кипрей), напиток, заменяющий ранее привычный чай, позволит открыть бизнес по продаже этого полезного и вкусного продукта. Растение распространено на всей территории России. В сочетании с другими травами даёт изысканный аромат и насыщенный вкус.
С чего начать?
Затраты и окупаемость
Затраты на закупку оборудования, сертификацию и постановку на учёт, а так же аренда помещения составят 1 050 т.р.
Стоимость 1 пачки готового продукта (100 гр) — 120 рублей. Себестоимость — 70 рублей. Рентабельность составляет около 50%, окупаемость бизнеса через год.
Бизнес с небольшими объемами производства
В отличие от животноводства, открыть бизнес с выращиванием растений, грибов, разведением пчёл может даже предприниматель, не обладающий большим стартовым капиталом. Преимуществом малых объёмов производства станет возможность обслуживания бизнеса без привлечения наёмных работников.
Пчеловодство
Открытие бизнеса в деревне может требовать как больших, так и маленьких инвестиций. Прекрасный тому пример — разведение пчёл. Относительно низкая стоимость инвентаря и постоянный спрос на продукты пчеловодства позволяют прилично зарабатывать даже если это всего лишь хобби.
Окупаемость. Примерная стоимость 1 литра мёда — 400-500 рублей. За лето один улей даёт 35-40 литров. То есть сезонная прибыль с одного улья около 15-20 тысяч рублей. Три улья — 45 т.р, тридцать — 450 т.р.
Чтобы открыть бизнес по пчеловодству на 5 ульев, понадобятся инвестиции в размере 26 300 рублей.
Пяти ульев для начала будет достаточно, чтобы понять насколько хорошо идёт этот бизнес и приобрести необходимый опыт.
Тепличный бизнес
Свежие овощи, фрукты, ягоды и цветы всегда будут пользоваться спросом. А собственник бизнеса в деревне может рассчитывать объемы производства исходя из своих потребностей и возможностей.
Урожай с приусадебного участка один из способов поднять своё благосостояние. До 1 января 2019 года не требовалось дополнительных разрешений и постановки на налоговый учёт для того, чтобы открыть бизнес на участке и торговать продуктами своего огорода или парника. С момента вступления в силу ФЗ-217 «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд», необходимо оформить ИП для того, чтобы реализовывать урожай. В противном случае можно получить штраф до 20 тысяч рублей.
Как и любое дело, открытие тепличного бизнеса в деревне необходимо начать с разработки детального бизнес-плана, выбора культуры и объема бизнеса.
Так для выращивания огурцов можно просчитать себестоимость.
Итого: 500 т.р.
Выращивание грибов
Предпринимателям, имеющим опыт в растениеводстве, стоит обратить внимание на открытие бизнеса в деревне по выращиванию грибов. Постоянная востребованность на рынке, возможность снять до 4 урожаев в год, невысокая стоимость сырья — основные преимущества этого начинания.
Для успешного старта грибного бизнеса потребуется соответствующее помещение.
С чего начать?
Вложения и окупаемость
Итого: 95 000 рублей.
Затраты на 1 цикл выращивания:
Итого: 180 000 рублей.
При стоимости 1 килограмма шампиньонов 100 рублей, на 30 тоннах субстрата можно получить до 6 000 тонн грибов. Результатом одного цикла станет 600 тыс. руб. дохода. Чистая прибыль составит 420 тысяч рублей за цикл или 210 тысяч рублей за 1 месяц.
Разведение кроликов
Разведение кроликов — ещё один метод открытия бизнеса. В деревне представлены все условия для кролиководства. Не имеет смысла говорить о содержании 5-10 особей. Одним из видов доходного предприятия являет мини-ферма со 100 животными.
Хорошая плодовитость, низкие затраты на питание и содержание, простота ухода и нежное питательное мясо способствуют процветанию этого предприятия.
С чего начать?
Итого затраты: 450 тыс. рублей.
Итого: 115 тыс. рублей.
Продажей биогумуса из помёта и молодняка и шкурок животных можно повысить доходность предприятия. В среднем затраты окупятся через год, а чистая прибыль за 2 года составит около 60 тысяч ежемесячно. В дальнейшем её можно использовать для расширения фермы или для того, чтобы открыть новый бизнес в деревне.
Производство подсолнечного масла
Подсолнечное масло — продукт постоянного потребления и относится к разряду дорогостоящих продуктов. Правильно поставленный процесс производства сделает открытие бизнеса в деревне рентабельным и быстро окупится. Качественный продукт не будет залёживаться, а реализация отходов маслодобывающего производства принесёт дополнительную прибыль.
Начинать стоит с небольшого объема производства, которое можно будет расширить за счёт прибыли от продаж.
С чего начать?
Расходы и окупаемость
Инвестиции при открытии этого бизнеса составят 270 т.р. Ежемесячные расходы: аренда помещения, коммунальные услуги, посуда для фасовки продукта — 35 т.р. 1 тонна сырья стоит около 20 т.р.
При переработке 1 тонны семян и очистке от фуза удаётся добыть около 260 литров масла. Средняя цена 80 рублей за бутылку. Итого 20 800 рублей. 650 кг оставшегося жмыха при цене 15 рублей за килограмм даст ещё 9 750 рублей.
Доходность в начале невысока, однако она будет расти с увеличением производственных мощностей.
Продажа услуг
В сельской местности нет смысла в прокладке общего водопровода. Забор воды осуществляется с помощью насосов, помещаемых в грунт. Итак, одна из ниш для открытия бизнеса в деревне — бурение скважин.
Бурение скважин
Самым затратным пунктом будет приобретение дорогостоящего оборудования и прицепа для его перевозки. Но благодаря этому работа будет произведена качественно и быстро, что благоприятно скажется на репутации предпринимателя. Зимой скважины не прокопаешь, поэтому работа по бурению считается сезонной. Насколько высокий доход предполагает эта ниша?
Затраты и окупаемость
Итого: 520 т.р
Итого: около 80 т. р.
Бурение скважины глубиной 10 метров стоит около 20 т.р. Соответственно, при 10 заказах на бурение средней глубиной 20 м в месяц, ежемесячный доход составит 200 т.р., а чистая прибыль — 120 т.р. Открыть бизнес по бурению и окупить затраты можно менее чем за полгода.
Минусом подобного предприятия является высокая конкуренция, с которой можно бороться с помощью грамотного маркетинга и повышения качества оказываемых услуг.
Советы бизнесмену
Простые правила, о которых забывают многие начинающие предприниматели.
Плюсы и минусы
Вывод
На данный момент, в России складывается благоприятная обстановка для инвестиций в сельское хозяйство. Государство поощряет бизнесменов — сельскохозяйственников, а потребитель в последнее десятилетие всё чаще выбирает экологически чистый продукт собственного производства. Безусловно, необходимо учитывать ряд трудностей при планировании открытия своего дела.
Какой способ вам больше всего понравился? Пишите в комментариях и не забудьте оценить статью!
Бизнес-идеи для сельской местности на 2021 год
Одной из приоритетных задач правительства России является процесс дезурбанизации — повышения привлекательности жизни и работы на селе. Президент поручил выделить дополнительные бюджетные средства в размере не менее 6 млрд рублей на реализацию государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». Это далеко не единственная мера, не менее важным считается разносторонняя поддержка малого и среднего бизнеса в деревнях и селах.
Почему новые бизнес-идеи так важны для сельской местности
До 1 июля 2021 года не менее 2 млрд рублей было направлено на возмещение долгов по ипотеке у селян и на новые кредиты на строительство сельских домов. В регионах действуют программы «Земский доктор», «Земский фельдшер», «Земский учитель», по которым можно получить до миллиона рублей только за факт переезда из города в село или населенный пункт с численностью жителей до 50 тысяч человек и трудоустройства там. По программе «Сельская ипотека» кредит на покупку жилья в селе можно взять под рекордно низкие 2,7%.
Все эти усилия направлены на то, чтобы удержать в деревнях и селах молодежь и привлечь туда молодых специалистов. Регионам поставлены цели мотивировать местный бизнес создать новые рабочие места на селе, продвигать и развивать собственные бизнес-идеи, способные повысить и уровень доходов, и качество жизни в сельской местности.
Пандемия усилила интерес к сельской жизни: многие семьи из мегаполисов использовали переезд в село с его низкой плотностью населения как дополнительную защиту от вируса. Поскольку эпидемиологи предупреждают о возможности новых пандемий, постепенный распад крупных городских агломераций и повышение привлекательности жизни в селе — вопрос времени. Вместе с государственной программой поддержки села и сельского бизнеса эти факторы делают развитие аграрного бизнеса и бизнеса для сел наиболее перспективным направлением малого и среднего бизнеса.
Меры поддержки предпринимателей на селе
Преимущества ведения бизнеса и развития своих бизнес-идей в сельской местности
Речь идет в первую очередь о перспективных, экологически благоприятных территориях с существующей дорожной инфраструктурой. Городской гул, шум, перенаселение и суета здесь сменяются размеренной жизнью на фоне живописной природы. Люди, массово уезжавшие от пандемии в деревни, смогли по достоинству оценить преимущества чистого воздуха и овощей с грядки. Предприниматели тоже смогли увидеть плюсы и перспективы в жизни и работе на селе:
Федеральный проект «Живая деревня» успешно реализуется с 2011 года и уже целое десятилетие оказывает, каким эффективным и перспективным может быть бизнес, открытый в сельской области.
Как правильно выбрать идею бизнеса для сельской местности
Как ни странно звучит, но земледелие и животноводство перестают быть единственными и основными источниками доходов в сельской местности. Нужно учитывать, что население сел и деревень стареет, есть небольшие деревни без действующих предприятий, в которых до 90% жителей — люди пенсионного возраста (не только молодежь, но и мужчины и женщины средних лет уехали за первые годы 21 века туда, где есть работа). Возрастной перекос диктует популярность одних бизнес-идей и провал других.
В сельской местности сформировались вполне определенные дефициты: жители сел и деревень жалуются на недоступность современной медпомощи — как качественного лечения, так и диагностики, на отсутствие многих товаров и услуг, которые в городах кажутся обыденными.
Однако общая инертность многих регионов привела к тому, что процветающих деревень к началу 2020 года оставалось мало, а деревенское население весьма скептично смотрело на планы государства «изменить ситуацию». Недоверие местных к новшествам, определенный консерватизм, некоторая технологическая косность, нежелание что-либо менять и дефицит грамотных кадров на селе серьезно усложняют задачу превратить сельские территории в очаги успешного бизнеса.
При этом есть примеры возрождения таких деревень, стоит в них вернуться одному талантливому, амбициозному и патриотично настроенному бизнесмену, который открывает то или иное производство, набирает работников, начинает проводить социальную политику. За 5-10 лет умирающая деревня превращается в оживленный населенный пункт со свежесрубленными домами, бойким интернетом, засыпанной гравием подъездной дорогой.
Топ успешных бизнес-идей для сельской местности на 2021 год
На самом деле, малый бизнес в сельской местности даже более свободен в выборе ниши, чем городской. Речь идет не только о привычных земледельческих хозяйствах, животноводстве или птицеводстве. При грамотном подходе здесь успешно реализуются самые неожиданные бизнес-идеи: от создания туристических маршрутов и частных музеев до питомников диких птиц и животных. Попробуем распределить популярные идеи по определенным категория.
Фермерство и агробизнес
Важно понимать, что для ведения хозяйств полного цикла (агрохолдингов) и небольших предприятий по переработке сырья (мяса, молока, овощей, ягод, грибов) потребуется разный подход. Первому важны объемы, большое поголовье, гектары земли под фермы или посадки сельскохозяйственных культур, крупные инвестиционные проекты. Вторые подходят для начинающих бизнесменов и тех, кто не готов вкладывать внушительные средства.
Разведение рыбы или ракообразных
Модная и доказавшая свою успешность бизнес-идея для сел и деревень. Фермерскую форель, хорошо откормленных карпов или раков покупают на ура. Важно: здесь нужно хорошо разбираться в рыбоводстве, тщательно следить за искусственным водоемом, заранее определиться с каналами сбыта. Стартовые инвестиции в подобный бизнес начинаются от 500 000 рублей.
Производство экопродуктов
Более чем востребованная ниша. Даже при небольших объемах производства можно организовать предприятие полного цикла от разведения молочных коз и коров, содержания пасеки или выращивания овощей на натуральных удобрениях до производства сыров, кисломолочных продуктов, сладостей на основе меда, овощных чипсов. После 2020 года, задавшего тренд на сохранение здоровья любыми способами, значимость экологически чистой пищи возросла многократно. Города и ретейл ищут предпринимателей, готовых обеспечивать их подобной продукцией.
Выращивание свежей зелени и изготовление приправ
Общий тренд на здоровое питание привел к тому, что горсть свежей зелени — укропа, петрушки, кинзы, мяты, зеленого лука — в домашние блюда стали класть даже те, кто далек от ценностей ЗОЖа. Между тем, во многих городах случаются перебои с поставками зелени от крупных тепличных хозяйств. А свежие базилик, тимьян, шалфей или розмарин российского производства зачастую можно купить только в удачные дни у крупных ретейлеров. Эту нишу могут заполнить небольшие сельские бизнесы, поставляющие травы и чеснок в десятки небольших магазинов формата «у дома». Излишки зеленого сырья предприниматели могут сушить и превращать в приправы.
Выращивание бахчевых
Для южных регионов России это — один из самых перспективных бизнесов на селе. Разумеется, нужно хорошо разбираться в агротехнике, быть растениеводом и агрономом. Придется покупать семена, удобрения, технику для обработки земли (ее, впрочем, можно брать в лизинг). Зато спрос на эту продукцию есть всегда. Еще выгоднее, чем просто выращивать арбузы, производить на его основе лакомства: соки и другие напитки, джемы, мармелад с натуральным соком.
Выращивание помидоров
Как ни удивительно, несмотря на повсеместное выращивание этой культуры на всех дачах и огородах от Калининграда до Владивостока, в России до сих пор существует дефицит помидоров. Качественные, тепличные, доступные круглый год свежие помидоры — мечта городского жителя. Рынок нуждается в смельчаках, готовых решиться открыть подобный бизнес и заполнить своими помидорами прилавки хотя бы в близлежащем городе.
Цветоводство
Несмотря на обилие импортных цветов, многие покупатели предпочли бы местные розы и лилии: пусть даже не такие крупные и пышные, как их западные аналоги, зато более дешевые за счет экономии на транспортировке, растаможке, стоимости рабочей силы. Открыть цветочные теплицы в сельской местности и привлечь на работу местных жителей — весьма перспективная бизнес-идея.
Выращивание плодово-ягодных садов
Климат во многих регионах России позволяет вырастить яблоневые, вишневые, черешневые сады. В южных областях это могут быть персики, абрикосы, сливы и другие плодово-ягодные культуры. Собранный урожай можно поставлять на прилавки магазинов в свежем виде, а можно продавать на переработку производителям джемов, пастилы, сидра.
Животные и животноводство
Это большая и сложная отрасль. Содержание своих отар и стад требует больших площадей, специальных знаний, крупных вложений, постоянного контроля ветеринарных служб. И все же в этой сфере преуспевают не только крупные компании: частный деревенский дом позволяет открыть небольшой, но востребованный бизнес.
Собачьи питомники и гостиницы
В частном доме легче и правильнее содержать животных. Одна из распространенных проблем в городе — поиски передержки для любимцев на время отпуска или командировки. Рынок в этой сфере еще не насыщен, спрос намного выше, чем предложение. Зоогостиница в деревне недалеко от города наверняка будет востребована владельцами собак и кошек. Продвигать услугу можно через онлайн-форумы владельцев животных, группы любителей собак и кошек в соцсетях.
Конные фермы и конюшни
Перспективное направление, на базе которого отлично выстраивается дополнительный бизнес — иппотерапия, конные прогулки, дрессура. Конный бизнес недешев, требует больших инвестиций и умения обходиться с этими животными, зато и материальная отдача будет высокой.
Бизнес по разведению кроликов
Кроличьи фермы – неумирающая отрасль. Кролики выращиваются с разными целями: как домашние питомцы (это касается декоративных пород) или на мясо и шкурки. В регионах, где земли недостаточно плодородны для содержания крупного рогатого скота, крольчатина так же популярна, как куриное мясо. А в средней полосе мясо кролика считается деликатесом и стоит значительно дороже свинины, — притом что содержать кроликов несложно. Так что это исключительно рентабельный бизнес.
Разведение пушных животных
Несмотря на экотренд 21 века, включающий призывы отказаться от натуральных шуб, в России с ее долгой и холодной зимой натуральные меха еще долго будут востребованы. Практика показывает, что на небольших сельских фермах успешно разводят норок, куниц, соболей, енотов, нутрий и других животных с ценным мехом. Шкурки поставляют не только российским производителям меховых изделий, но и за рубеж.
Откорм скота для мясных производств
Удачная ниша для начинающих предпринимателей. Крупные концерны сдают фермерам на откорм своих телят, а затем через пару лет принимают обратно по весу животного. При грамотном уходе и правильном содержании предприниматель получит гарантированную прибыль. Надо учитывать, что это бизнес с высокими рисками: если животные заболеют и погибнут, материальная ответственность ляжет на фермера, который заботился о них в этот период.
Традиционное свиноводство
Свиньи — наиболее неприхотливые из животных, которых в России разводят в мясном животноводстве, и быстрее других набирают вес (шестимесячная свинка может весить центнер). Спрос на свинину стабилен. Кроме того, эти животные весьма плодовиты: за год самка может давать два приплода по 12-15 поросят в каждом, так что недостатка в молодняке не будет. Однако свиноводство — отрасль с высокими рисками: если в стаде обнаружится хотя бы одно животное с АЧС (африканской чумой свиней), по распоряжению надзорных органов придется уничтожить все стадо. В последние годы АЧС обнаруживают в разных регионах страны.
Разведение птиц
Все чаще предприниматели открывают в селах небольшие птицефабрики, где основное поголовье составляют куры-несушки. Это связано с трендом на здоровое питание: горожане охотно покупают яйца с ярким «деревенским» желтком, и особенно доверяют производителю, если его адрес на кассете с яйцами указывает на деревню или село.
Разумеется, так же успешно развивается разведение мясных пород кур. Как и животноводство, птицеводство — зона рискованного бизнеса: если на предприятии зафиксирован хотя бы один случай птичьего гриппа (в России его вспышки не редкость), уничтожается все поголовье.
Нужно отметить, что сфера птицеводства на селе сегодня расширилась. Кроме вполне традиционного для нашей страны разведения уток, гусей и индеек предприниматели берутся за выращивание и содержание перепелов, страусов, фазанов, — товаром становятся и яйца, и мясо, и пух с перьями.
Эко- и аграрный туризм
Сфера для России еще относительно новая, но перспективная. На примере Ярославской области, хорошо вложившейся в этот сектор, можно говорить об определенных успехах и высоком интересе власти, бизнеса и потребителей к этому направлению.
Гостевые дома
Не только летом, но в любой сезон городские жители стремятся ненадолго ускользнуть от шума и суеты. Не все готовы перебираться в деревни на постоянное место жительства, а вот провести отпуск или выходные в подчеркнуто сельской атмосфере хотели бы многие. Людям нравится идея выйти утром босиком на деревянное крыльцо, послушать крик петуха, съесть на завтрак горячие шаньги из русской печи, а вечером попариться в деревянной бане. Известны примеры целых гостевых деревень, а во Вьетнаме созданы специальные туры «деревенской жизни».
Туры за грибами и ягодами
Далеко не каждый ориентируется в лесу и разбирается в грибах или ягодах. Мечта собрать свое лукошко крайне соблазнительна, а вместе с опытным проводником реализуется без опасности. Единственный минус подобной бизнес-идеи — сезонность.
Агротуризм
Новая тенденция, быстро получившая признание. Оказалось, люди готовы платить за то, чтобы приобщиться на время к сельскому труду: например, поучаствовать в сборе урожая яблок в огромном яблоневом саду, после работы отдохнуть на местном этнофестивале и закупить сувениры в местной ремесленной лавке.
Туристические тропы
«Зеленый туризм» (или экологический туризм) тоже заметно набирает обороты. Люди хотят не просто пройтись по лесу, сделать фото на фоне водопада, живописного деревянного мостика через реку или у входа в пещеру, но и получить занимательную информацию о родном крае. Продуманные туристические тропы показывают людям самые эффектные местные пейзажи и выстроены так, чтобы не навредить природе.
Частные музеи
Небольшие частные музеи валенка, самовара, деревянной резьбы, местных игрушек или промыслов в последние годы появляются во многих регионах страны. Такие музеи, как правило, очень демократичны, гостеприимны, интерактивны, в них советуют побывать те, кто уже смог посетить их во время своих путешествий. Нередко такие музеи — дополнительный бизнес к основному. Так, в маленьком селе Светлое под Сарапулом при частной кузнице «Морок» пару-тройку лет назад владельцы кузницы открыли Музей кузнечного дела. Он воспроизводит антураж кузницы 18-19 вв. и наполнен старинными коваными предметами. Музей стал привлекать больше клиентов в кузню, а заказчики кованых предметов по пути стали заходить в музей, тратя деньги на билеты и сувениры.
Развитие промыслов
Еще одна задача развития сельских территорий — сохранение и передача новым поколениям исчезающих ремесел, связанных с деревенским укладом, а также новое наполнение традиционных техник. Часть из них (плетение корзин из лозы, ткачество ковров на ткацком станке, гончарное ремесло) не требуют университетского образования и больших вложений. А возрожденный интерес ко всему корневому, рукотворному делает эти бизнес-идеи очень перспективными.
Украшения из цветов
Красивая, изящная бижутерия из ювелирной смолы и растительных элементов пользуется спросом уже целое десятилетие. Застывшие в капельках прозрачной смолы соцветия, лепестки, листочки и бутоны едва ли необязательны в коллекциях модниц. Используемая в украшениях эпоксидная смола недорога, а растительное сырье бесплатно, как и мастер-классы по изготовлению подобных вещиц на YouTube.
Сувениры и игрушки из дерева
В разных регионах свои традиции обработки древесины и создания практичных, интерьерных или сувенирных предметов из этого экологичного материала, все они находят свою нишу на рынке.
Создание кружева
Старое, в какой-то момент почти исчезнувшее ремесло российских кружевниц ценится и славится во всем мире. Несмотря на наличие раскрученных брендов (таких как «Вологодское кружево»), авторские работы по-прежнему ценятся выше и пользуются спросом. Кружево можно не только плести самостоятельно, но и обучать этому тонкому, имеющему много секретов делу желающих на офлайн- и онлайн-уроках.
Изготовление банных веников
Лечебные свойства бани известны во всем мире. Древний промысел сбора, вязания и сушки банных веников — прибыльное дело. Покупателей можно искать не только в России, но и за рубежом. Так, в селе Красногорское в Удмуртской Республике предприниматель Иван Чернышов начал выпуск дубовых и березовых веников. Его фирма «Дубберай», основанная в 2014 году, сейчас поставляет веники в 72 региона России и на экспорт. За первые шесть месяцев 2021 года Чернышов продал 111 тысяч банных веников на 17 миллионов рублей. Очень неплохо для сельского бизнеса с семью постоянными сотрудниками и несколькими наемными сезонными рабочими, тем более что зарплаты — едва ли не единственная строка затрат предпринимателя, сырье-то растет бесплатно вокруг села, а вяжут веники по старинке руками, без какого-либо оборудования.
Производство деревянных бочек
Отдельная отрасль, которая пользуется стабильным и постоянным спросом. Конкуренция в этом сегменте сравнительно невысока, а хорошие бондари традиционно пользуются особым уважением на селе. Создание мастерской не потребует крупных вложений и быстро окупится.
Перерабатывающие производства
Сильнее, чем в выращивании сырья, села и деревни нуждаются в создании своих небольших производств по его переработке. Переработанный продукт можно продать дороже, увеличивается срок его хранения, облегчается транспортировка, повышается привлекательность и конкурентоспособность продукта (морковь из одной деревни, как правило, не лучше моркови из другой деревни, а вот морковный сок потребители предпочитают определенной любимой марки).
Варенья, джемы, сладости на основе меда
Домашнее варенье или мед с добавлением ягод, орехов, фруктов уже несколько лет – популярный подарок и лакомство к собственному столу. Казалось бы, в каждом регионе появились производители подобной продукции, но ниша до сих пор не насыщена. Где, как не в сельской местности организовать подобное производство, превращая дешевое сырье в дорогие угощения (при правильном определении целевой аудитории и грамотном продвижении 200-граммовую баночку варенья можно продать по цене 1,5 кг свежих ягод).
Производство копченостей
Это бизнес, в котором сошлись современные технологии и глубокие традиции. Теперь мини-коптильню не составляет проблемы купить и расположить в своем частном сельском доме. Это удачный бизнес для начинающих предпринимателей, желающих с нуля раскрутить свое дело. Важно заранее определить каналы поставки сырья (мяса или рыбы) и сбыта готовой продукции.
Как при любом производстве продуктов питания, предпринимателю придется обеспечить ряд строгих условий по соблюдению санитарно-гигиенической безопасности.
Фермерские сыры
Интерес покупателей к продукции небольших сыроварен значительно возрос после введения санкций. С тех пор он только усиливается: горожане охотно покупают фермерские сыры из коровьего, овечьего и козьего молока, молодые и выдержанные, с добавлением трав и орехов. Чем меньше ферма, тем дороже и быстрее можно продать сыр: всегда найдутся любители эксклюзивных деликатесов. Профессия сыродела непроста, но сегодня доступны курсы от опытных производителей из России и из-за рубежа. Для запуска производства можно пригласить профессионала с хорошей репутацией и по ходу дела перенимать его опыт, чтобы потом продолжить работу самостоятельно. Сыроварни — объекты пищевой промышленности, на них нужно соблюдать строгие санитарные правила.
Производство и установка заборов
Новое время диктует новые требования к качеству и экстерьеру привычных заборов и палисадников. Ассортимент этого товара может быть обширным. Для успеха нужна мастерская, складское помещение и небольшая бригада мастеров.
Производство натуральной косметики
Еще одна очень перспективная ниша. Интернет-торговля позволила частным мастерам выйти из тени брендов и интенсивнее заполнять рынок. Сырье (травы, масла, козье молоко, яичные желтки, деготь) фактически под руками, спрос регулярен, интерес неподделен.
Торговля, услуги и другое
Бизнес может взять на себя не только развитие производства на селе, но и обеспечение достойных условий жизни в селах и деревнях. Чтобы сгладить разницу между городом и деревней, предприниматели могут предложить селянам ряд услуг и моделей торговли.
Автолавки
Выездная торговля, охватывающая сразу ряд населенных пунктов — логичная форма развития торговли на сельских территориях. Этот бизнес по-настоящему мобилен, и, как показывает практика, очень востребован. Важно понимать, что в этой отрасли конкуренция стремительно растет. Выиграет тот, кто лучше представляет необходимый жителям сел и деревень ассортимент товаров и сможет обеспечить регулярные поставки по приемлемым ценам.
Организация деятельности сельских клубов
Жители деревень не меньше нуждаются в организованном досуге, чем городские сообщества. Нехватка детских кружков, концертов, мастер-классов, даже занятий йогой – серьезная проблема сельских территорий. Это тот дефицит, который мешает многим горожанам навсегда перебраться в деревню. В последние годы строится и реконструируется много сельских клубов, — теперь нужно, чтобы в малые населенные пункты приехали те, кто сможет организовать там культурную или спортивную программу.
Бурение скважин и постройка колодцев
Всегда востребованная, важная отрасль. Как ни удивительно, но больше половины сел в России нуждаются в этой услуге. Небольшая бригада с купленной или взятой в лизинг спецтехникой могла бы обслуживать несколько населенных пунктов.
Развитием такого бизнеса может стать самостоятельная переработка даров леса: сушка грибов, изготовление джемов и других экопродуктов с натуральными ягодами.
Идеи для бизнеса в сельской местности на самом деле неограничены почти никакими факторами: на селе нужны те же производства, товары и услуги, что и в городе, а может быть нужда в них даже сильнее, чем в мегаполисах. Есть варианты создания своего дела с нуля, почти без вложений или минимальными вложениями (выращивание душистых трав, заготовка веников). Есть сложные комплексные решения, которые ориентированы на создание серьезного бизнеса — семейного, для мужчин и для женщин, требующего разного уровня компетенций, рассчитанного на разные усилия. Государство готово страховать смельчаков, всячески содействовать им и поддерживать их начинания. Бизнес на селе отлично подойдет тем, кто готов жить в собственных домах, вдали от городской суеты, и при этом честно зарабатывать деньги своими умениями и силами.