Что нужно для выращивания осетра в домашних условиях

Правила разведения осетра в домашних условиях для начинающих

Продукты питания будут пользоваться спросом всегда, поэтому правильно организованный бизнес в этой сфере будет приносить ощутимый доход. Разведение осётра для реализации в торговой и ресторанной сети может быть организовано не только на крупных фермах, но и в домашних условиях.

Такой бизнес не требует больших финансовых затрат на начальном этапе, поэтому организовать его может практически каждый житель нашей страны, даже начинающий.

Преимущества и недостатки выращивания осетра

Как любой вид бизнеса разведение осётра в домашних условиях имеет свои преимущества и недостатки. К положительным качествам можно отнести следующие моменты в ведении данного бизнеса.

Из недостатков наиболее ощутимыми являются:

Несмотря на перечисленные недостатки многие предприниматели решают организовать данный бизнес у себя дома.

Осетр очень чувствителен к качеству воды, поэтому необходимо соблюдать все правила и требования

Организация водоёма в домашних условиях

Для организации водоёма в домашних условиях достаточно приобрести пластиковый бассейн диаметром 3 метра. Оптимальная глубина ёмкости должна составлять 1 метр. Более опытные бизнесмены могут выкопать пруд.

Расстояние между бассейнами должно быть достаточным для свободного перемещения между ними человека для обслуживания ёмкостей. В помещение необходимо подключить электричество, водоснабжение и канализацию.

На начальном этапе подойдут 2-3 емкости, глубиной 1 метр

Выбор кормов

Для ведения успешного бизнеса в этой сфере рекомендуется использовать высокопитательный корм специально предназначенный для выращивания рыб осетровых пород. Только при правильном кормлении рыба будет давать хороший прирост живого веса. Основные характеристики корма для осётра должны быть следующими:

Также для каждого возраста рыбы размер гранул корма должен быть подобран максимально точно, особенно тщательно следует выбирать корм для мальков осетровых рыб.

Корм для осетра должен иметь приятный запах и сразу опускаться на дно

Покупка мальков

Приобретать мальков следует только у крупных рыбоводческих предприятий. Для получения быстрого прироста массы, а также для сведения к минимуму вероятность гибели маленьких рыбок не рекомендуется нарушать данное правило.

Если среди них есть крупные фермы по разведению осётра, то можно смело приобретать мальков для выращивания в домашних условиях. Чтобы минимизировать риски не следует для первого цикла выращивания рыбы приобретать большое количество мальков.

Для того чтобы получить представление о рентабельности бизнеса достаточно купить не более 500 шт. Этого количества будет достаточно для эффективного размещения рыбы в 2 — 3 ёмкостях предназначенных для домашнего разведения осётра.

Мальков приобретают только на проверенных рыбохозяйствах

Организация ёмкости для мальков

Маленьким рыбкам не только требуется подбирать подходящий корм, но и организовать отдельную ёмкость. В такой ёмкости мальки будут расти до тех пор, пока их нельзя будет пересадить в большой резервуар.

Для того чтобы удобно было ухаживать за небольшими рыбками достаточно приобрести пластиковый бассейн диаметром 1,5 и глубиной 0,7 метра. Также необходимо обеспечить для хорошего роста подрастающего поколения оптимальный температурный режим и освещение резервуара.

Можно смастерить УЗВ для рыбы или заказать готовый вариант.

Установка закрытого водоснабжения

Температурный режим

От поддержания необходимого уровня температуры воды будет зависеть скорость прироста живого веса рыбы. Минимальное значение этого параметра составляет +16 градусов.

Особенности домашнего разведения осетровых

В искусственных условиях осётр растёт немного быстрее чем в дикой природе, по причине отсутствия недостатка в пище и поддержания необходимых температурных параметров. Выращивание осётра в домашних условиях от малька до рыбы товарного веса занимает, в среднем, 1,5 года. К этому времени осётр весит около 2 килограммов и его можно реализовать оптовыми партиями в специализированные магазины.

В одном стандартном бассейне для выращивания осётра, в течение одного цикла можно произвести до 200 кг отличного качества рыбы этой породы.

Окупаемость бизнеса

Цена на осетрину всегда будет высокой, поэтому чтобы полностью вернуть потраченные деньги на приобретение оборудования, достаточно одного цикла выращивания этой рыбы.

Первоначальные затраты на приобретение оборудования составят около 200 тыс. руб. Стоимость малька приемлемого качества начинается от 25 руб. за 1 шт., поэтому на один цикл нужно будет потратить на приобретение маленьких рыбок около 20 тыс. руб.

Окупаемость бизнеса — 1,5 года

Приобретение кормов и оплата коммунальных услуг за весь полный цикл выращивания рыбы обойдутся предпринимателю примерно в 150 тыс. руб. Итоговые затраты за один полуторагодовой цикл составят 370 тыс. руб.

Осётр с домашней мини-фермы реализуется, как правило, оптовыми партиями. При продаже ранее приобретённых мальков на сумму 20 тыс. руб. можно будет получить около 700 тыс. руб. Прибыль за 1,5 года выращивания осётра составит 330 тыс. руб., но с этой суммы потребуется ещё заплатить подоходный налог и все отчисления в ПФР и ОМС.

Разведение осётра в домашних условиях является очень прибыльным видом бизнеса, но так будет только до тех пор, пока выращиванием этой рыбы не займётся каждый желающий открыть домашнее производство продуктов питания, поэтому не следует откладывать открытие домашней рыбоводческой фермы в долгий ящик.

Запись Правила разведения осетра в домашних условиях для начинающих впервые появилась Про ферму.

Источник

Все о разведении осетровых в домашних условиях: создание мини-фермы для бизнеса, оборудование и корма для осетров

Разведение осетра в домашних условиях отнимает не так много времени и денег, как может показаться на первый взгляд. При соблюдении определенных правил, капиталовложения в развитие осетровой мини-фермы быстро окупятся, и выращивание рыбы станет приносить стабильный ежемесячный доход. Что нужно знать начинающим бизнесменам при организации рыбного бизнеса? Какое оборудование необходимо для разведения осетровых? Как найти пути сбыта рыбной продукции?

Преимущества бизнеса

Прежде чем приступать к организации и развитию бизнеса, нужно всесторонне изучить вопросы, касающиеся размера капиталовложений и срока их окупаемости, рентабельности и способов реализации. Начинать воплощать проект в жизнь можно только после тщательного анализа соотношения затраченных ресурсов с отдачей.

Представители осетровых – не только осетры. К этому семейству ценных промысловых рыб также относятся стерлядь, севрюга, белуга и шип. Данный вид водных позвоночных животных обладает крупными размерами: например, длина белуги составляет около 4 м. Ценность рыбы из отряда осетрообразных заключается в следующем:

Массовое разведение осетра обладает множеством преимуществ:

В качестве наиболее удачного примера такого зарабатывания денег можно привести разведение осетровых на продажу краснодарским предпринимателем Александром Емцевым. Он организовал мини-ферму с осетрами на территории своего частного дома. Помимо того, что бизнесмен успешно выращивает рыбу, в свободное от работы время он рыбачит в домашнем пруду.

Пока что предприниматель выращивает только осетров. Однако, по словам Емцева, в ближайших планах у него создание еще двух прудов и разведение других видов рыбы этого семейства.

Организация водоема для рыбы

Самостоятельное выращивание осетра начинается с подготовки водоема для рыбы. Для этого используется установка замкнутого водоснабжения (далее – УЗВ). Вода в таком приспособлении находится в непрерывном круговом движении. Проходя через фильтры и обогащаясь кислородом, жидкость возвращается обратно в емкость. Определенный объем воды уходит в канализацию, поэтому необходимо периодически пополнять содержимое бассейна.

УЗВ для разведения стерляди и осетра можно купить или соорудить своими руками. На начальной стадии развития бизнеса сгодится самодельное устройство. Для него подойдет обычный пластиковый бассейн глубиной около 1-1,2 метров и диаметром до 3 метров. Такой вариант подходит для новичков. Опытные же заводчики для разведения осетров выкапывают пруды.

Если позволяют площади, рекомендуется установить несколько бассейнов, тогда производство будет более масштабным. При этом нужно следить за тем, чтобы расстояние между водоемами позволяло человеку, обслуживающему емкости, свободно перемещаться по территории рыбохозяйства. На мини-ферме также нужно организовать электричество, водоснабжение и канализацию.

На начальной стадии развития рыбного хозяйства рекомендуется воспользоваться маленьким бассейном, который можно разместить в жилом помещении или в теплице. Одна емкость занимает не более 2,2 кв. м, поэтому многие начинающие фермеры устанавливают их прямо в квартире. Также для УЗВ необходимо дополнительное оборудование. На видео показана полная схема строения домашней осетровой фермы.

Чем кормить осетров?

При разработке плана бизнеса нужно учитывать, что к корму для рыб предъявляются особые требования: он должен обладать высокой питательностью. Кормить осетровых нужно только кормом, предназначенным именно для этой породы рыб. Неправильное кормление может негативно повлиять на рост и размножение осетров. Если рыба растет очень медленно, значит ей не подходит корм и его рекомендуется заменить.

При выборе корма нужно учитывать, что он должен:

Для этого вида водных позвоночных животных выпускаются специальные гранулированные корма, обладающие сбалансированным составом. Один из наиболее проверенных производителей этой продукции – Aller Aqua.

Для личинок и мальков эта датская фирма выпускает стартовые корма, содержащие иммуностимулирующие компоненты. Для кормления молодых особей подходят Aller Thalassa, Aller Performa и Aller Futura MP, для половозрелых — Aller Metabolika, Aller Trident и Aller Bronze, для рыбы, выращиваемой с целью получения икры, рекомендуется выбирать Aller Sturqeon REP.

Мальку стерляди требуется до 6 подкормок в сутки, взрослым особям, вес которых превышает 500 г, достаточно четырехразового питания. При этом между кормлениями нужно соблюдать равные промежутки времени. Помимо корма, быстрее вырастить рыбу поможет живая пища: личинки насекомых, мотыль, моллюски.

Где приобрести мальков?

Опытные заводчики рыбы при выращивании стерляди и прочих представителей отряда осетрообразных категорически не рекомендуют экономить на покупке мальков. Приобретение материала для разведения осетров должно осуществляться только у проверенных поставщиков. При этом нужно учитывать, что от его качества напрямую зависят выживаемость и рост рыбы, а значит и материальная прибыль.

Лучше всего покупать мальков у крупных рыбоводческих предприятий. Перед покупкой в достоверных источниках рекомендуется тщательно изучить информацию о продавце. Не следует приобретать слишком много материала, нужно рассчитать количество мальков, которое требуется для выращивания в конкретных условиях. Для этого используются следующие формулы:

Необходимое оборудование

Успешное выращивание стерляди и прочих представителей отряда осетрообразных невозможно без специального оборудования:

Как уже отмечалось ранее, в качестве емкости подойдет один или несколько пластиковых бассейнов глубиной около 1-1,2 метров и диаметром до 3 метров. Насос используется для подачи в емкость воды из колодца или скважины, если разведение будет осуществляться в условиях индивидуального водоснабжения.

Компрессор используется для непрерывного насыщения воды кислородом. Если пренебречь этим условием, обитатели емкости сразу же погибнут. Опытные заводчики рекомендуют устанавливать сразу несколько таких устройств, чтобы при отказе одного из них его работу смог компенсировать резервный компрессор. При большом поголовье стерляди и других представителей отряда осетрообразных без автоматической кормушки не обойтись. Если производство небольшое, можно не приобретать кормораздатчик, а кормить обитателей рыбного хозяйства вручную.

Генераторы работают на бензине или дизеле. При аварийном отключении электроснабжения это устройство придет на выручку и предотвратит гибель рыбного поголовья. Перечисленные предметы являются основными, без них невозможно запустить производство. В качестве дополнительного оборудования могут понадобиться:

Несмотря на то, что покупка оборудования требует немалых денежных вложений, они быстро окупаются. В большинстве ситуаций это происходит в течение одного года с начала разведения осетров.

Условия выращивания

Чтобы успешно разводить стерлядь и прочих представителей отряда осетрообразных, нужно создать для рыбы подходящие условия. К основным правилам самостоятельного выращивания этого вида водных позвоночных животных относятся:

Кому продавать?

Реализуется продукция, как правило, крупными партиями в пункты питания, рыбные магазины, супермаркеты. Можно самостоятельно продавать товар на рынке, арендовав место. В первое время придется затратить немало усилий на поиск путей сбыта, однако впоследствии при приобретении постоянных покупателей проблема с реализацией исчезнет. Для привлечения клиентов рекомендуется создать информативный интернет-сайт. Не следует экономить на его раскрутке – впоследствии денежные вложения обязательно окупятся.

Источник

Бизнес-идея — разведение осетровых в домашних условиях

Сегодня икра осетровых не нуждается в рекламе, чтобы найти стабильные рынки сбыта. Это кладезь полезных витаминов и микроэлементов для организма человека. Цены на нее стабильно высокие, что дает возможность предпринимателям, которые занимаются разведением рыбы, получать постоянный доход. Эту статью мы посвятим выращиванию осетра в домашних условиях.

В целом процесс выращивания осетровых требует глубоких знаний технологии, хорошего оборудования, и желания посвящать этому делу большую часть времени. В последнее время изобретены инновационные технологии, которые облегчают труд фермера, но для их внедрения необходимы большие капиталовложения. Здесь решение принимает непосредственно сам предприниматель.

С чего начать разведение осетров в домашних условиях?

Поскольку обычно изначально речь не идет об организации полноценной осетровой фермы, достаточно одной емкости с водой. Глубина такого бассейна обычно около 1 метра, а диаметр от 1,5 до 2,5 метров. Предприниматель имеет возможность обслуживать такой бассейн самостоятельно, а в год в нем можно вырастить около 1 тонны осетров. Кроме самого резервуара необходимо приобрести насос, фильтр и компрессор. Они необходимы для обеспечения аэрации и фильтрации в бассейне. Для снижения трудозатрат по уходу за рыбой можно приобрести автокормушку. Температура воды должна поддерживаться на уровне +18-20 градусов.

Заселяют бассейны из расчета 1 кв.м. площади на 60 кг живой рыбы. Особенность выращивания в домашних условиях осетровых – это сложности с получением мальков. Для целей разведения в небольших масштабах их обычно покупают. Кормят осетров на дне водоема. Это удовлетворяет условиям их питания в природной среде. Корм вначале можно покупать, а со временем научиться готовить самостоятельно. Он должен содержать точные пропорции протеинов, жиров, лизина и фосфора. Мальки, которые запускаются в бассейн, весят не больше 5 грамм. Растут они неравномерно. Около 20% стада набирают вес стремительно, за счет чего в дальнейшем «отвоевывают» себе большую часть корма.

Такой небольшой водоем подойдет для выращивания осетра на продажу как рыбный деликатес. Осетровых выращивают до того, как они набирают 500-600 грамм и сбывают оптовикам для реализации или в рестораны.

Технология разведения рыб на икру

Разведение осетровых рыб на икру – это более длительный и трудоемкий процесс. В природе самка начинает давать икру только на 15 году жизни. В условиях, созданных человеком, это происходит на 5-7 год. Бассейнов для выращивания рыбы на икру понадобится не менее шести. Они устанавливаются в отдельное здание или отапливаемую теплицу. Иногда для этих целей приспосабливают подвальное помещение. Поскольку в естественных условиях осетр живет на дне, то яркое освещение ему совсем не нужно.

Специалисты утверждают, что для начала бизнеса необходимо не больше 4000 долларов. Многих предпринимателей такая сумма инвестиций привлекает. Но, к сожалению, не многие задерживаются в этом бизнесе. Осетроводство, с целью разведения икры, пугает бизнесменов своей долгосрочностью. Если стартовать с указанной суммы и развивать бизнес самостоятельно, то на полную окупаемость можно выйти только через 10 лет. Зато по прошествии этого времени фермер может рассчитывать на 30% чистой прибыли от суммы первоначальных затрат. Еще одна особенность бизнеса – черная икра, произведенная на осетровых фермах, никогда не попадает под запреты законодательства.

Как заработать быстрее?

Существует практика приобретения подросшей рыбы или взрослых особей. Она позволяет сократить время окупаемости, но и требует больших вложений в приобретение стада. Взрослая рыба стоит около 5 тыс. рублей за килограмм, а трехлетний молодняк – 1 тыс. рублей. Чтобы сформировать стадо, приносящее 1 тонну икры, понадобится вложить 100 миллионов рублей. Кроме этого, существует опасность гибели рыбы при транспортировке и как она приживется в новых условиях, никто гарантировано сказать не может.

Какое оборудование выбрать для осетровой фермы?

Одна из новых технологий, которая помогает организовать выращивание осетровых в сравнительно короткие сроки, использование УЗВ (установок замкнутого водоснабжения). Разновидностей такого оборудования много. Оно отличается конструкцией бассейнов и их количеством, и предназначено для выращивания рыбы на гранулированных кормах. Обычно применяется круглая форма бассейнов. До того, как поступить в бассейн, вода очищается на нескольких этапах. В ней создается круговое движение. Главный принцип работы установки основан на таких процессах:

Они могут меняться местами или совмещаться. Обязательное условие – это размещение их в отапливаемом помещении. Осетровые фермы с использование УЗВ легко автоматизируются. Это уменьшает трудоемкость процесса разведения осетров, но не лишает обязанности рыбовода регулярно наблюдать за стадом.

К преимуществам оборудования с установками замкнутого водоснабжения относят:

Соблюдение технологии и санитарных норм на ферме позволяет предпринимателю выращивать экологически чистый продукт и подтверждать это соответствующими документами.

Бизнес по разведению осетров – перспективное направление в России, не смотря на высокие риски и длительный срок окупаемости. При наличии чистого водоема и опытных рыбоводов его можно организовать в открытых прудах. Игроки рынка утверждают, что именно с этими составляющими сейчас тяжелее всего, поэтому предпочитают организовывать закрытые осетровые фермы.

Источник

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея разведение осетра в домашних условиях с расчетами

Как разводить и выращивать осетра в домашних условиях начинающим в УЗВ и в пруду как бизнес? Как возвести ферму с УЗВ своими руками, и управлять ею, выращивая осетровых рыб? Как возвести пруд на участке, и выращивать в нем осетра? Читайте подробный бизнес-план разведения осетровых в домашних условиях с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план разведения и выращивания осетра

Осетр – популярный и весьма ценный вид рыбы, который можно разводить в домашних условиях. Конкуренция в деле невысокая, а вложений дело требует много, поэтому большинство фермеров отсеиваются еще на старте. Правда, домашние условия легко подходят для разведения осетра при соблюдении условий выращивания. А окупаемость фермы не более 3 лет даже при неоптимальных показателях.

В бизнес-плане разберем разведение осетра в УЗВ и в пруду. В таблице выше приведен пример при выращивании в 120 кубических метрах воды. При этом первые показатель это цифры с разведения осетра в УЗВ, а вторые показатели через слеш это показатели выращивания осетра в пруду.

Оцениваем идею

Если вы заинтересовались разведением осетровых рыб, важно оценить идею и написать бизнес-план с расчетами перед запуском дела. Но для начала оцените варианты получения рыбы – выращивать в УЗВ или в пруду на своем участке. Разобраться с этим и другими вопросами поможет данный бизнес-план с расчетами.

Для оценки идеи ответьте на следующий ряд вопросов:

Если климат позволяет выращивать в открытом пруду и вы новичок, попробуйте разведение осетра в пруду. Если имеются и финансы, и деньги, тогда возводите установку замкнутого водоснабжения. Посмотрите на некоторые достоинства и недостатки дела.

Плюсы:

Минусы:

К сожалению, не в каждом регионе можно выращивать рыбу в пруду, а установка замкнутого водоснабжения стоит дорого и требует отдельного помещения. Но при этом окупаемость дела быстрая, поэтому можно рассмотреть варианты.

Возводим УЗВ для разведения осетра

Установка замкнутого водоснабжения представляет собой несколько емкостей, они же бассейны, к которым присоединены насосы. Насос откачивает за сутки 10% воды, прогоняя через очистительные фильтры, обеззараживают воду, наделяют нормой кислорода, азота и прочих важных элементов, и возвращают обратно в бассейн.

Начинающему предпринимателю при разведении осетра в УЗВ правильнее купить готовое оборудование и нанять специалиста по ее обслуживанию. Готовая установка на несколько бассейнов с общим объемом воды в 120 кубометров будет стоить 2,5 миллиона рублей.

В качестве помещения для мини фермы по разведению осетровых рыб можно использовать круглогодичную теплицу. Теплица на 120 квадратов будет стоить 200 000 рублей. Внутри теплицы устанавливают оборудование: вентиляцию, освещение, электрогенератор, отопление, подводят скважину. Вложения в оборудование 250 000 рублей.

Совет №1. Чтобы обезопасить теплицу от ветров, установите ее в месте, где по периметру имеются прочие постройки. Но при этом помните о правилах установки теплицы, расстоянием между строений.

Что нужно знать начинающему фермеру при работе с УЗВ:

В дополнение предпринимателю понадобятся автоматические кормушки, морозильные камеры, инкубаторы для размножения рыбы, ведра, сачки и весы для работы с продуктом. Все дополнительное оборудование выйдет в 200 000 рублей.

Важно! В закрытом помещении с УЗВ вырабатывается много углекислого газа, поэтому помещение нуждается в постоянном проветривании. Но! Углекислый газ полезен при выращивании овощей в теплице. Поэтому бизнес можно объединить, поставив рядом с помещением теплицу и перенаправляя углекислый газ в нее.

Покупка УЗВ 2 500 000 рублей, теплица в качестве помещения 200 000 рублей, оборудование для создания условий в теплице 250 000 рублей, дополнительное оборудование для работы с рыбой 200 000 рублей.

Разведение осетра в УЗВ

После того, как в домашних условиях вы создали УЗВ для разведения осетра, пора заселять бассейны осетровыми. Перед покупкой малька нужно рассчитать, сколько его понадобится. За 1 год рыба из малька вырастает до 1 килограмма. Часть рыбы будет уходить на продажу при весе 700-900 грамм, часть мальков может не выжить. Поэтому мальков можно заселять чуть больше. Значит, на 120 кубометров воды нужно 120 * 80 = 9 600 мальков. Общий объем через год составит порядка 6 тонн рыбы. Оптовая цена за 1 малька весом 20-40 грамм 30 рублей. На малька уйдет 9 600 * 30 = 288 000 рублей. С доставкой 300 000 рублей.

Совет №2. Сразу определитесь, будете ли вы разводить малька в будущем самостоятельно или же постоянно закупать его для выращивания в УЗВ.

Технология разведения осетровых на ферме не сложная. Но для начала нужно изучить достаточно информации. Основные работы по разведению осетровых рыб в УЗВ:

1. Содержание осетра в УЗВ

Выше описал параметры, которые нужно контролировать – следить за количеством рыбы в воде, температурой, кислородом. Важно, чтобы все оборудование работало бесперебойно. Для этого имейте на ферме 1-2 электрогенератора.

Температуру воды нежелательно повышать выше 27°. Идеальные же условия от 19° до 24°.

Ежегодные затраты на электроэнергию 150 000 рублей.

2. Кормление осетра

Большой плюс в питании осетровых рыб в том, что кормовую базу можно разводить самостоятельно. Питается осетр мотылем, опарышами, червями, моллюсками. Мальков же на первом этапе кормят рыбными комбикормами, предназначенными специально для молоди. Осетра кормят строго по времени 4-6 раз в сутки. Отход от времени кормления провоцирует стресс у рыбы.

Рыба есть корма со дна бассейна, поэтому важно, чтобы кормушки опускались в воду и корма не всплывали. Еще один важный фактор – количество корма. Нужно определить норму, которую рыба съест в первые 20 минут после того, как вы опустите корм на дно.

Сколько корма съедает осетр? Кормовой коэффициент составлять 1,5 к 1, то есть для того, чтобы осетр вырос до 1 килограмма веса, он съедает 1,5 килограмма корма. Для получения 6 тонн рыбы в год, корма нужно 9 тонн. Из них:

Для экономии займитесь самостоятельным производством живого корма. Еще нужны витамины и прочие добавки, затраты на которые составят 20 000 рублей.

Ежегодные затраты на корм 500 000 рублей.

3. Развитие

Нужно знать и то, что осетр развивается неравномерно. Если в бассейн вы помещаете мальков одинакового размера, то через 3-4 месяца увидите, что одна рыба намного больше другой. Это связано с тем, что сильные особи оттесняют слабых и употребляют больше корма. Как только вы заметили что-то подобное у себя, делите всю рыбу по разным бассейнам по размеру.

4. Болезни

Избавиться от заболевания у рыбы намного сложнее, чем ее предотвратить. Соблюдая все нормы выращивания осетра в УЗВ, вы убережете его от заболеваний.

Распространенные болезни у осетровых рыб:

5. Размножение

Если вы решили добывать мальков самостоятельно, то для размножения нужны отдельные емкости. Рыба готова к размножению на шестом году жизни. Нужно знать, что выживаемость мальков очень низкая даже при соблюдении всех норм их содержания на раннем этапе жизни.

Постоянно следите за всеми показателями, от качества воды и работы системы до роста рыбы. Правильное и равномерное выращивание позволит ежегодно получать до 6 тонн рыбы. Временами вы будете прибегать к услугам специалистов по обслуживанию УЗВ, осмотру рыбы, анализу качества воды. Ежегодные затраты на такие услуги 50 000 рублей.

Ежегодные затраты на малька 300 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, корм 500 000 рублей, услуги специалистов 50 000 рублей.

Возводим пруд в домашних условиях

Выращивать осетра можно и в домашнем пруду, но для этого вы должны проживать в регионе, где теплые зимы и стабильная температура в весенне-осеннее время. Возвести пруд выгодно тем, кто не может создать УЗВ в домашних условиях для разведения рыбы.

Пошаговая инструкция возведения пруда:

После того как пруд построен и наполнен водой, дождитесь его прогревания до 20° или нагрейте самостоятельно. Запустите первого малька рыбы и подождите 1-2 недели. Если малек прижился, можно запускать остального осетра.

Затраты на пруд на 50 квадратных метров 100 000 рублей. Дополнительное оборудование.

Разведение осетра в пруду

Выращивание осетра в пруду мало чем отличается от разведения в УЗВ. Но пруд расположен на открытом участке, поэтому есть нюансы. Коротко пробежимся по выращиванию осетра в пруду.

Правила разведения осетра в пруду:

Возведение теплицы с условиями для зимовки обойдется в 500 000 рублей. Можно сэкономить и продавать рыбу в возрасте 7-9 месяцев. А можно перезимовать и за второй сезон вырасти рыбу до 1,5 килограмм.

Вложения в теплицу для зимовки 500 000 рублей. Ежегодные затраты на корм 350 000 рублей, электроэнергию 25 000 рублей, услуги специалистов 10 000 рублей, закуп малька раз в 2 года 300 000 рублей.

Сбыт осетра и регистрация дела

Что УЗВ, что пруд в домашних условиях придется регистрировать. Достаточно зарегистрировать ИП, выбрав упрощенную систему налогообложения. ОКВЭД 03.1. – «Рыбоводство». Оплата налогов будет составлять 6% от заявленного дохода. Для реализации рыбы нужны разрешения и сертификаты качества с СЭС.

Для сбыта нужна тара, поэтому учитывайте затраты и на нее. Для самостоятельного развоза необходим транспорт.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу 10 000 рублей, ГСМ 20 000 рублей, тару 15 000 рублей. Налог при выращивании в УЗВ 170 000 рублей, при выращивании в пруду 90 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль с разведения в УЗВ

Графа расходов на запуск дела:

Для старта дела понадобится 3,2 миллиона рублей. В некоторых климатических условиях вместо теплицы придется возводить качественное помещение, соответственно затраты увеличатся.

Ежегодные затраты составят 1,23 миллиона рублей. Если самостоятельно выращивать кормовую базу и получать мальков, тогда затраты можно сократить вдвое. До получения первой прибыли вложения составят 4 230 000 рублей.

Считаем прибыль

В год вы будете получать до 6 тонн осетра. Для реалистичности возьмем 4,5 тонны. 1 килограмм оптом стоит в среднем 600 рублей. В розницу стоимость доходит до 800 рублей. Доход составит 4 500 * 600 = 2 700 000 рублей.

Ежегодная прибыль 2 700 000 – 1 230 000 = 1 470 000 рублей. Рентабельность выращивания осетра в УЗВ 55%, дело окупится через 2-2,5 года.

Разводить осетра можно и для получения икры, но здесь уже нужен другой бизнес-план с расчетами. Выращивать в УЗВ можно и других рыб – лосося, устриц, форель, сома, креветок.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Расходы и доходы – считаем прибыль с разведения в пруду

Графа расходов на запуск дела:

Если не возводить теплицу для зимнего содержания осетра, затраты будут минимальными. А так понадобится 810 тысяч рублей.

Ежегодные затраты составят 680 000 рублей. При самостоятельном выращивании кормовой базы и получения малька расходы будут совсем небольшие. До получения первой прибыли вложения составят 1 400 000 рублей. При этом затраты могут быть в 2 раза ниже, если не возводить теплицу.

Считаем прибыль

В открытом водоеме и рост будет медленнее из-за зимовки, и выживаемость ниже. Поэтому за 2 года вы получите 5 тонн рыбы. В год при сбалансированном выращивании выходит 2,5 тонны осетра. Оптовая продажа по 600 рублей за килограмм. Доход составит 2 500 * 600 = 1 500 000 рублей.

Ежегодная прибыль 1 500 000 – 680 000 = 820 000 рублей. Рентабельность разведения осетра в искусственном пруду 55%, окупаемость 2 года.

В открытом водоеме выращивать можно карпа, карася, щуку, форель, сома, раков, креветок, амура и даже лягушек. При этом некоторые виды рыб приживаются и зимуют в пруду и в условиях суровых зим.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Заключение

Разводить осетра лучше в УЗВ, ведь в закрытом помещении в установке можно контролировать абсолютно все необходимые показатели от состава воды, то влажности воздуха в помещении и прочего. Если же вы новичок, возведите пруд и попробуйте вырастить осетра в нем. Даже если дело не пойдет, пруд можно дальше использовать в рыбоводстве.

Источник