Что необходимо на кухне список
Посуда и утварь на кухне: список необходимого минимума
Какая посуда на кухне необходима в первую очередь?
Секрет хорошей еды заключается среди прочих составляющих и в качестве посуды. Пришла я к этому через череду проб и ошибок. Были и случайные покупки, и подарки, несведущих в этой области подруг и пагубная привязанность к блестящему. Помню, как однажды, получив премию, я собиралась купить новые брюки, а по дороге в магазин, заглянула в другой — хозяйственный. Там были выставлены стальные кастрюли. Назавтра подруги смеялись надо мной: «Вот и носи теперь кастрюли вместо брюк!»
Что же нужно иметь на кухне, чтобы как можно быстрей закончить приготовление пищи и, конечно, чтобы хватило сил на поедание ее, как минимум?
На современной кухне должно быть как минимум около полусотни различных предметов кухонного инвентаря, полный же список может составить и сотню с «хвостиком». Включает этот список как инструменты необходимые, так и дополнительные, облегчающие кухонные работы. Можно приготовить обед в консервной банке, продукты подготовить с помощью одного ножа, а съесть все, вооружившись одной только ложкой. Но сколько при этом придется затратить труда и времени?
Сколько кастрюль нужно на кухне?
Часто кастрюли продаются в комплектах. Если сразу не приобретать комплект, то с течением времени определится перечень кастрюль, необходимых именно для вашей кухни. Трудно варить пачку макарон в литровом ковшике, а одно яйцо варить в пятилитровой кастрюле просто не рационально и долго (жди, пока вода закипит). Что именно и в каких количествах (мисочки, например) необходимо иметь на кухне, становится ясно в процессе освоения кулинарного искусства.
Причем число кастрюль и сковородок не зависит от величины семьи. Чем больше семья, тем больше должен быть объем кастрюль. Число же их зависит от количества блюд в дежурном меню хозяйки. Среднестатистический комплект содержит:
Какие сковородки нужны в первую очередь?
Сковороды должны быть разных размеров. Конечно, все то же яйцо можно поджарить на сковороде диаметром 28 см, оно поместится, но жарить котлеты или рыбу для семьи всего из трех человек на сковороде диаметром 12 см — уж очень долго.
Какие ножи купить для кухни?
Ножницы на кухне тоже нужны!
Какие разделочные доски нужны в первую очередь?
Всегда считалось, что доски должны быть деревянными.
Но у них есть несколько неудобств.
Скалки
Скалки нужны на кухне даже такой хозяйке, которая покупает готовое тесто (раскатать-то его все равно необходимо). И хорошо иметь скалки разные.
Приборы и инструменты, экономящие время и усилия на кухне
Главное положительное качество всевозможных кухонных приспособлений — их функциональность.
Иногда я приобретаю красивую кухонную «штучку» по принципу: «Хочу! Не знаю зачем, но хочу!»
Кухонный комбайн — одна из таких «штучек». Редко кто пользуется им дольше чем неделя — две с момента приобретения. Потом новая игрушка занимает полку в кухонном шкафу (или на антресоли). А для того, чтобы им (комбайном) пользоваться регулярно, нужно специальное место на рабочей поверхности кухни. Если же комбайн надо достать и собрать для работы, то поленишься — поленишься, да и нарежешь салат вручную. Да и мыть все его детали иногда дольше, чем резать-тереть.
Статья предоставлена сайтом «Академия домоводства»
Посуда на кухне: необходимый минимум
Разнообразие посуды на кухне позволяет с удобством готовить всевозможные блюда, принимать гостей и просто ужинать семьей за общим столом. Но при этом ее не должно быть слишком много. Склад тарелок и кастрюль – это неэстетично. А еще при большем количестве посуды усложняется уход, скапливается много пыли и грязи. При выборе кухонной утвари нужно придерживаться золотой середины.
Список необходимой посуды для кухни
При переезде на новое место жительства многие хозяйки задаются вопросом, что из посуды нужно купить в первую очередь. В стандартный базовый набор кухонной утвари входят:
Этими предметами пользуются все хозяйки. Без них обойтись на кухне невозможно. Однако список необходимой утвари может быть намного больше. Все зависит от того, готовите ли вы выпечку, запекаете ли мясо и овощи в духовке, консервируете ли овощи и фрукты на зиму, крутите ли самостоятельно фарш.
У каждой хозяйки свой базовый набор. В него могут входить:
Сколько тарелок нужно покупать?
Стандартным считается набор на 6 персон. Однако правильно покупать тарелки, исходя из следующей формулы:
Исключение составляет тот случай, когда к вам часто наведываются большие компании друзей или родственников. Тогда расчет производится индивидуально.
Также важно не забыть, что тарелки нужно покупать минимум 2 видов:
Тарелки второй необходимости:
Количество стаканов, кружек, столовых приборов рассчитывается по той же формуле, что и число тарелок.
Выберите универсальную посуду, которую можно использовать в духовке, микроволновке, посудомойке. Например, из закаленного ударопрочного стекла.
Сколько ножей?
Ножи первой необходимости – это так называемая «поварская тройка». В нее входят:
Количество разделочных досок
Доска для разделывания – незаменимый предмет на кухне. Без нее вы не сможете нарезать мясо, овощи и фрукты, не повредив стол.
Минимальное количество разделочных досок – две:
Для этих видов продуктов доски должны быть отдельными. В сырых мясе и рыбе содержатся опасные бактерии, которые не удаляются посредством обычного мытья под краном. Более того, многие хозяйки советуют иметь разные доски для рыбы и мяса.
Необходимый минимум кастрюль
Дома рекомендуется иметь от 2 до 3 кастрюль. Оптимальные размеры:
Одна нужна для приготовления первых блюд, вторая – для разогревания. К выбору основной кастрюли следует подойти ответственно. Желательно, чтобы она была вместительная, с толстыми стенками и дном. Это позволит использовать ее также для тушения.
Для разогревания подойдет и сотейник с ручкой. Он пригодится для варки яиц, макарон, круп, приготовления соусов и других мелких дел.
Сколько покупать сковородок?
Ни одна хозяйка не может обойтись на кухне без сковороды. Без нее не сваришь хороший суп и борщ на зажарке, не приготовишь хрустящий стейк, не сделаешь быструю яичницу.
В доме желательно иметь 2 сковороды – большую и среднюю. Примерные характеристики:
Большая сковорода незаменима в приготовлении тушеного и жареного мяса, плова, котлет, различных мясных блюд. Рекомендуется отдать предпочтение добротным материалам, которые долго сохраняют температуру: чугун, камень. Средняя сковородка нужна для поджаривания овощей, приготовления сырников, яичницы, разогревания блюд. Оптимальный вариант – классическая сковородка из нержавейки с антипригарным покрытием.
Итак, базовый набор посуды на кухне — понятие индивидуальное. Список и количество предметов напрямую зависят от величины семьи, разнообразия приготовляемых блюд, количества принимаемых гостей. Выбирайте посуду, с которой удобно работать лично вам, и не покупайте новые предметы без острой необходимости. Тогда в ваших шкафчиках будет всегда царить порядок, а накрытый стол — радовать семью и гостей.
10 секретов идеальной кухни
Большую часть своего времени домохозяйки проводят на кухне. Ведь всегда хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Но без должных приспособлений и техники, порой, приходится очень нелегко. При походах в магазин многие покупают абсолютно ненужную для быта посуду, игнорируя при этом действительно необходимые предметы. В итоге получается излишество чашек и посуды, которые стоят абсолютно без дела. Возникает вопрос, что нужно на кухне при обустройстве?
Посуда для кухни
Современный рынок предлагает очень большой выбор посуды. Для изготовления используются материалы: алюминий, керамика, фарфор, чугун, нержавеющая сталь, стекла и стеклокерамика. К выбору посуды нужно подходить ответственно, поскольку её качество может отразиться на здоровье.
Ученые доказали, что посуда из алюминия в процессе готовки выделяет мышьяк. Фарфоровая посуда считается классикой. Она служит долгое время и легкая по весу.
Посуда из керамики сейчас считается стильной, а также она имеет много полезных свойств. Керамическая посуда сама регулирует температуру и влажность. Единственный минус – данный материал впитывает в себя жир и его очень тяжело отмыть.
Советы при выборе посуды:
Что из посуды должно быть на кухне
Кастрюли – самая необходимая посуда на кухне, лучше покупать набор не меньше 4 шт. Они должны быть разными по объему.
Тарелки, миски – покупайте разноцветную посуду, если разобьете что-то всегда можно докупить. Нужно иметь запасную посуду на случай прихода гостей.
Сковородки – также очень важная часть посуды для кухни. Понадобится 2-3 шт., разных по глубине и диаметру.
Вилки, ложки, ножи для сервировки стола – лучше покупать набор.
Кухонная утварь нужна на кухне– терка, друшлаг, картофелечистка, половник, кухонные полотенца, прихватки, лопатка, венчик. Также не обойтись без разделочных досок, скалки, молотка для отбивания мяса. Это малая часть того что должно быть. Подробно, как устроить хранение крышек на кухне.
Какие предметы есть на кухне
У многих есть свои любимые предметы, что делают готовку легкой и приятной. Здесь перечислены предметы, без которых не обойтись:
Список необходимого для кухни и предметы которыми пользуются на кухне
Все ценят удобство, это как некогда важно. Что же необходимо иметь при обустройстве кухни:
Что необходимо для кухни дома
Полки, шкафы, ящики.
Невозможно представить кухню без шкафов и полок. Горы посуды стояли бы просто на полу. Важно правильно спланировать расстановку мебели. Поскольку зачастую готовит хозяйка, гарнитур должен быть спланирован и поставлен так, как удобно ей. Обязательно нужно учесть высоту. Если у владелицы рост небольшой, то лучше отказаться от высокого размещения модулей.
Выкатные ящики намного удобнее шкафов. Ящики, которые имеют самый большой размер нужно расположить ближе к полу. Зачастую там хранятся сковородки, кастрюли и прочие объемные предметы.
Каким материалам лучше отдать предпочтение?
Материал фасада может быть выполнен из ламинированного ДСП, МДФ, стекла, древесины или пластика. Изготовители комбинируют их, в какой угодно вариации.
Столешница должна быть износостойкой, потому что на ней вы будете готовить каждый день в течение нескольких лет. Подходить к выбору нужно с умом. Самые подходящие материалы для столешницы: дерево, мрамор, гранит, ЛДСП.
Наполнение ящиков и шкафов.
В модули можно вмонтировать дополнительные секции. Например: держатель для бутылок, корзина-карусель, современные сушилки.
Нужно иметь на кухне не меньше 5 розеток.
Достаточное количество розеток должно быть на хорошей кухне. Розеток нужно столько, сколько приборов, которыми регулярно пользуются. Желательно не ставить розетки рядом с мойкой и не стоит делать их очень низко. Хозяйка должна доставать до розетки без усилий.
Какая техника должна быть на современной кухне?
Вентиляция
Зачастую вентиляцией служит вытяжка. Вытяжка предназначена для очищения воздуха. При выборе нужно учесть площадь, чтобы прибор хорошо справлялся со своими обязанностями. Современный рынок представил разнообразные дизайны и виды вытяжек. Придя в магазин глаза, разбегаются.
Вытяжка — самое важное на кухне. Как её выбрать?
Обращайте внимание на размер. Ширина вытяжки не должна быть меньше плиты. Лучше отдать предпочтение вытяжки чуть большей. Поверхность её должны быть 90 см, если поверхность плиты 50-60 см.
Режим работы. Существует несколько режимов:
Если пришлась по душе вытяжка-фильтр, то желательно сразу купить картриджи для замены.
Фильтры
Их разделяют на грубую и тонкую очистку. Грубая очистка задерживает части жира. Выглядит как металлические многоразовые сетки, которые по мере загрязнения можно мыть. Тонкая очистка – угольные фильтры. Используются один раз и покупаются отдельно.
Микроволновая печь — должна быть на кухне обязательно
Незаменимая помощница каждой домохозяйки. Индустрия микроволновых печей развивается скоротечно. Множество режимов и функций не оставят ни одну женщину равнодушной. Поможет сэкономить кучу времени и сил. Каждая сможет подобрать для себя необходимый набор функций.
Что такое диспоузер? И почему он необходим на кухне
Диспоузер — измельчитель отходов и его нужно иметь на кухне. Измельченные продукты уходят вместе с водой в канализационные трубы. Ученые доказали, что это благоприятно влияет на трубы.
В диспоузере измельчать можно только пищевые отходы!
Газовая или электрическая плита
Газовая плита уже стала классикой. Ни одна кухня не обойдется без неё.
Посудомоечная машина
Не самый экономичный прибор, потребляет достаточное количество воды и электроэнергии. Зато поможет хозяйке сэкономить время не мытьё посуды.
Техника для кухни
Как правильно подобрать блендер
Стационарный блендер – считается, что он лучше погружного блендера тем, что имеет большую мощность. Обращайте внимание на материал чаши. Их делают из пластмассы и стекла. У этих материалов есть как плюсы, так и минусы. Стекло со временем не впитывает запахи, но оно очень хрупкое. Из пластика более прочные, но они быстро изнашиваются.
Погружной блендер практичнее, суп-пюре можно делать прямо в кастрюле. Не занимает много места. Незначительный минус: блендер нужно контролировать вручную, это не совсем удобно, если нужно готовить большое количество еды.
Нужно учитывать для чего будет использоваться блендер. Профессиональные модели стоят кучу денег, они не нужны для домашнего использования. Качество не всегда соответствует стоимости. Обращайте внимание на более простые модели.
На кухне должно быть обязательно место для миксера. С ним очень быстро можно приготовить жидкое тесто, крем для торта.
Также можно приобрести пароварку, хлебопеч, мультиварку – они помогут приготовить полезные блюда с экономией времени и энергии.
Телевизор
Телевизор – помогает по утрам быстрее проснуться, обед и ужин проходят интереснее, а хозяйке с ним намного веселее готовить. Нужен ли телевизор на кухне? Все зависит от площади и привычек домочадцев. Если решили, что он нужен, то для начала нужно выбрать место. Телевизор не должен занимать много площади и расположить его нужно так, чтобы было комфортно смотреть.
Если площадь не превышает 9 кв.м. нужно отдать предпочтение телевизорам с диагональю не больше 20 дюймов. Со средней квадратурой от 15 кв.м. лучше отдать предпочтения моделям до 25 дюймов. А на большой площади можно разместить 36- дюймовый телевизор.
Это все что нужно для кухни из техники.
Чистота и порядок: вот что должно быть на хорошей кухне
Поддержание чистоты это самое важное для хозяйки. Поэтому под рукой всегда должны быть:
Другие вещи, которые нужны на каждой кухне
Мойка
Для начала определитесь с формой и размером.
Для кухонь с небольшой площадью лучше выбирать мойку без дополнительных рам и сушилок.
Холодильники с одной и двумя дверьми
Роль холодильника трудно переоценить. Без него большинство продуктов пропадут. Холодильник с одной дверью отлично подойдет для малогабаритной кухни. Если площадь позволяет, то можно выбрать модель с двумя или более дверьми.
Оснащайте кухню различными техническими новинками. Это разнообразит и упростит процесс готовки. Освободится больше времени для близких людей. А качество и вкус продуктов только улучшится. Не бойтесь экспериментировать.
Что необходимо купить на кухню
В статье рассказывается:
От размышлений, что купить на кухню, у любого может пойти кругом голова. Особенно в том случае, если предстоит переезд на новое место жительства, и помещение придется оборудовать с нуля. С одной стороны приятно: новая квартира – новая жизнь – новые вещи. С другой, есть огромный риск что-то элементарно забыть.
Упростить задачу поможет составление конкретного списка. Нужно просто разделить все, что необходимо приобрести, на отдельные категории. Первая из них, само собой, мебель. Вторая – посуда. Далее следует подумать о кухонной технике и разного рода мелочах, без которых обойтись крайне сложно. Приступим?
4 вида кухонной мебели
Безусловно, кухонное помещение без мебели функционировать просто не сможет. Ведь тогда некуда будет поместить посуду и все необходимые принадлежности, расположить бытовые приборы. Поэтому обязательно присутствие, как минимум, навесных и напольных шкафов, рабочей поверхности и тумбы под мойку. Ну и, конечно же, столов и стульев.
В противном случае, при нехватке места, можно рассмотреть вариант мебели-трансформера вроде откидного столика.
Итак, какие же виды кухонной мебели существуют?
Сюда относится все предметы, характерные для стандартной обстановки такого типа помещения: шкафы, стол, стулья или табуреты, полки, тумбы и т.д. Выбирать мебель нужно, учитывая размеры комнаты и функциональную полезность гарнитура. Сегодня производители для владельцев небольших кухонь изготавливают мебель с системой выдвижных или выкатываемых угловых полок.
Фото: Shutterstock
На просторной кухне можно устанавливать большее количество мебели или изменять ее объем. Только расположить ее нужно так, чтобы и для свободного перемещения хватало места. Для удобства и комфорта в современном интерьере очень полезен кухонный остров – это мебель, расположенная в центре помещения, с мойкой, рабочими поверхностями, шкафчиками для посуды.
Этот термин подразумевает собой наличие кухонной мебели, в которую встроена практически вся бытовая техника. Визуально такое помещение выглядит очень эстетично и красиво, нет отдельно стоящих приборов, отсутствуют зазоры между элементами гарнитура. Такой вид кухни называется архитектурным.
Часто этот вариант используют жители так называемых «хрущевок», знаменитых маленькой площадью кухонных помещений. Очень удобно пользоваться такой мебелью, имея все под рукой, включая холодильник, вытяжку, духовой шкаф, мойку и даже стиральную машинку. Помимо этого, хватает места на передвижение, и кухня не загромождена.
Основное достоинство такой мебели – использование разнообразных вариантов ее расстановки, в зависимости от площади и формы помещения, а также личных предпочтений владельца. Такой гарнитур предполагает несвязанные между собой элементы, которые довольно легко перемещать при возникновении необходимости.
Производство модульной кухонной мебели обычно осуществляется с учетом просьбы заказчика о размере гарнитура, типе фасадов, необходимых элементов и прочее, а также предусмотрена возможность менять мебель на правую или левую сторону или оснастить ее подсветкой. Заранее продумайте, как все будет выглядеть, когда решите купить шкафы для кухни.
Для получения большего удовольствия во время трапезы можно вместо стульев на кухне установить мягкий диванчик. Обивку сидения обычно делают из кожзаменителя или специальной практичной ткани, которую легко отмыть в случае необходимости. Очень важно выбирать именно такую мебель, потому как кухня – самое место для различных оплошностей вроде проливания кофе или переворачивания тарелки с борщом.
Итак, кухонная мебель помогает нам создать собственный интерьер помещения, начиная от классического дизайна и заканчивая самым новомодным. Все зависит от того, каким вы ходите его видеть.
Кухонная посуда
Можно обойтись одной кастрюлей, сковородой и парой ложек с кружкой. Но этот вариант, во-первых, больше подходит для холостяков, а во-вторых, сейчас совершенно другое время и возможности. Мы будет рассматривать посуду, которая нужна в доме, где живет семья из нескольких человек. Что же из утвари и приборов купить на кухню?
Беспроигрышный вариант – иметь сразу три. Маленькую, на 1-1,5 литра, если объем продуктов небольшой. Среднюю – 2,5-3 литра, чтобы приготовить, например, суп. Большую кастрюлю, около 5 литров, если вы задумали сотворить что-то особенное либо собираетесь накормить большое количество гостей. Конечно, это не предел, кастрюль может быть больше, если вы пожелаете.
Разумно иметь на кухне три сковороды: для блинов, среднего размера и большую глубокую, типа вок. Такого количества вполне достаточно, чтобы накормить семью и котлетами, и блинами, и вкуснейшим рагу.
В магазине предлагаются, в основном, наборы на шесть персон. Однако наиболее верным решением станет покупка тарелок из расчета количества членов семьи плюс еще на двух человек. Хотя, безусловно, если ваш дом всегда полон гостей, тогда при расчете необходимо учесть и это. Кроме того, важно помнить о том, что тарелки должны быть различной глубины: для первых блюд и для вторых.
Фото: Shutterstock
Количество кружек, чашек, стаканов и столовых приборов считается по тому же принципу, что и тарелок. А вот десертные, закусочные блюдца, салатники и прочее приобретайте по собственному усмотрению.
Для тех, кто любит возиться с тестом, необходима миска для его замешивания. Такая вещь, кроме того, удобна при приготовлении фарша. Выбирать лучше изделия из нержавеющей стали или стеклянные. А формы брать такие, чтобы их можно было сложить одну в другую: так экономится место при хранении.
Для вашего удобства в процессе приготовления различных блюд потребуются специальные приспособления. Например, шумовка, лопатка, половник, вилка для мяса. Эти замечательные и удобные вещицы сослужат вам хорошую службу.
Почти во все блюда добавляется и соль, и перец, причем как на стадии создания кулинарного шедевра, так и в уже готовом его виде. Ведь кто-то любит, когда перца много, а кому-то всегда не хватает соли. Сейчас существует много разных вариантов для хранения этих специй, в том числе мельницы.
У многих сегодня есть блендер, но все-таки венчик хорош тем, что он не шумит. Поэтому если нужно быстро смешать тесто на блины, взбить сливки или приготовить на завтрак омлет, венчик всегда выручит.
Отличная альтернатива ножу, которым, не ровен час, можно порезаться в процессе удаления кожуры с картофеля, моркови, кабачков, огурцов и т.п. Также овощечисткой можно быстро почистить яблоки или цитрусовые фрукты.
Наверное, многие из нас оказывались в ситуации, когда при наличии бутылки хорошего вина вдруг выяснялось, что открыть ее нечем. Что делать? Пускать в ход подручные средства или использовать различные лайфхаки? Проще всего купить штопор, и пусть он будет в нужный момент под рукой.
Часто используете в качестве помощника духовой шкаф? Тогда выделите место под хранение различных форм, противней и других кондитерских аксессуаров. Емкости для выпечки могут быть керамическими, силиконовыми или металлическими. Как вариант, эти вещи можно хранить под духовкой в ящике, если таковой предусмотрен конструкцией.
Любой рецепт указывает количество и вес необходимого продукта. Причем если в одних указание дается только в стандартных единицах измерения (граммы, миллилитры, литры), то другие описывают процесс приготовления блюда, указывая порцию продукта в стакане, ложке или чашке. Поэтому запастись следует и весами, и мерной посудой.
Необходимость и полезность этой вещи настолько очевидна, что вряд ли кто-то не держит у себя на кухне дуршлаг, так же как и сита, большого и маленького размеров.
Желательно разделять доски по целевому назначению. Одна должна служить для разделки сырого мяса, другая – для овощей, еще на одной можно резать только хлеб, а следующая услужливо подкладывается под вареные продукты.
Фото: Shutterstock
Разумеется, здесь перечислены далеко не все важные и полезные предметы кухонной утвари, а только самые очевидные и важные. Однако это не умаляет значения других предметов, например:
А при наличии баночек для специй вы всегда сможете быстро найти нужную вам приправу.
Бытовая техника для кухни
Технический прогресс не стоит на месте, и рынок постоянно пополняется новыми или модифицированными моделями кухонной бытовой техники, посуды и различных приспособлений. Реклама рассказывает нам обо всех преимуществах изобретений, которые к слову могут быть весьма полезными. Однако каждый вправе решать для себя, что ему нужно купить из техники на кухню.
Пожалуй, это самый первый элемент, без которого обойтись невозможно. Сегодня представлены разные типы плит: электрическая, газовая, стеклокерамическая, индукционная. Первые два типа наиболее популярны и выбираются хозяевами в зависимости от того, газифицирован дом или нет.
Раздумывая над приобретением духового шкафа, стоит решить, он нужен отдельно или есть смысл смотреть именно плиту с духовкой.
Еще одна вещь, необходимость которой безусловна. Так продукты могут дольше сохранять свою свежесть и не портиться при вскрытой упаковке. А если вы обладаете небольшим количеством времени, можно наготовить впрок на несколько дней, и именно эта техника позволит вам не переживать за сохранность блюд.
В отдельных случаях, по желанию владельцев, можно использовать мини-модели.
Как правило, холодильники обладают встроенной морозильной камерой в верхней или нижней части. А если у вас большой объем заморозки, есть смысл подумать над приобретением отдельного девайса.
Приготовлению еды непременно сопутствуют различные запахи, оседание жира на поверхностях, порой не избежать и дыма. Помочь справиться с подобными неудобствами может вытяжка, главное, выбрать ее правильно.
Проточная вытяжка выводит загрязненный воздух из помещения. Рециркуляционная поглощает воздух, очищает внутри своего корпуса и возвращают в комнату. Комбинированная работает в обоих режимах, используя все преимущества. Обязательно требуется подводка к шахте вентиляции. Если вам необходимы такие функции, стоит купить вытяжку на кухню.
Мало найдется людей, кто с охотой проводит время возле раковины, очищая губкой посуду и смывая остатки пищи и жира со сковороды. Особенно если речь идет о больших объемах столовых принадлежностей.
В этом случае на помощь придет посудомоечная машина, которая не просто сбережет нервы домочадцев, но и значительно позволит сэкономить время. Кстати, расход воды она тоже может контролировать. Самые экономичные модели класса А за цикл используют 15 литров.
Фото: Shutterstock
Техника может быть представлена либо отдельно стоящим прибором, если площадь кухни позволяет, либо быть встроенной в гарнитур. Кроме этого, существуют и совсем маленькие, настольные модели, правда, они за раз могут помыть лишь небольшое количество посуды.
Микроволновая печь – отличный помощник для тех, у кого мало времени. На разогрев еды ей потребуется буквально пара минут, и вот вы уже наслаждаетесь вкусным горячим блюдом. Как и все прочие приборы, микроволновки отличаются различным функционалом, внешним видом и, соответственно, стоимостью.
Самые простые осуществляют разогрев и разморозку и могут приготовить простейшие блюда. Микроволновки, оснащенные грилем и конвекцией, позволяют запекать мясо, готовить выпечку. Одни из самых дорогих моделей приспособлены для приготовления блюд на пару, так как в них встроен парогенератор.
Наравне с микроволновой печью, электрический чайник также способствует экономии времени. Материалом корпуса прибора может служить пластик, стекло, керамика или сталь. Существуют модели чайников, которые не просто кипятят воду, но и способны доводить ее до заданной температуры. Многие приборы оснащены красивой подсветкой.
Любителям кофе такое чудо техники тоже необходимо. Особенно для тех, кто не представляет свое утро без чашечки ароматного напитка. Очень удобна кофеварка с таймером: благодаря ей не нужно с утра караулить напиток на плите, а можно спокойно умываться, пока машина делает работу за вас.
Это небольшая вещь, которая не займет на кухне много места, зато поможет насладиться свежемолотым кофе. Некоторые используют кофемолку для измельчения сахара в пудру или перемалывают в ней специи. Безусловно, это удобно, однако все же лучше, если прибор будет работать по прямому назначению.
Несмотря на то, что эта вещь очень функциональная, она нужна далеко не всем на кухне. Комбайны занимают достаточно много места, поэтому если необходимость в нем будет возникать крайне редко, то лучше заменить его на обычный миксер или блендер.
А вот если вы почти на ежедневной основе готовите блюда, где без помощи такой техники не обойтись, тогда вперед за покупкой. Стоит учитывать, что в зависимости от его возможностей устанавливается и цена. Поэтому ориентируетесь и на это, когда думаете, что купить на кухню.
Очень удобное устройство, которое может быть представлено ручным или стационарным типом. Незаменимый помощник для тех, кто занимается приготовлением выпечки. Позволит быстро смешать ингредиенты и взбить яичные белки либо сливки в хорошую пену.
Представлен двумя видами моделей: стационарным и погружным. Последние могут иметь несколько различных насадок и при погружении в чашу не выпускают кучу брызг. Блендер – это альтернатива комбайну и конкурент миксеру, способен перемалывать, взбивать и смешивать.
Очень популярный вид техники на сегодня, который может побороться по функционалу и с духовкой, и с плитой, и с микроволновкой. Однако нужно помнить, что контроль над работой мультиварки со стороны человека в любом случае необходим.
Механические мясорубки, ранее присутствующие почти в каждом доме, сейчас вытесняются электрическими. Очевидно, что последние работают намного быстрее, способны превратить большое количество мяса в фарш за минимальное время.
Фото: Shutterstock
Производители предоставляют несколько насадок и дополнительные аксессуары. Поэтому, если вы часто используете ручной девайс, присмотритесь к его электрическому аналогу. Правда, учтите, что вещь довольно шумная.
Приобретать эту вещь просто для того, чтобы она была, не нужно. Приготовленные в домашних условиях кисломолочные продукты долго не хранятся, а потому использовать йогуртницу придется часто. Так что, если вы испытываете желание полакомиться домашним йогуртом несколько раз в год, хорошо подумайте, имеет ли смысл покупать прибор.
На выходе предлагает хозяевам вкусный, свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но покупать такое изделие следует, только если вы отдаете предпочтение именно домашнему хлебу. По понятным причинам хлебопечка не может иметь маленькие размеры, и ее нужно будет где-то хранить. Выбирать желательно те модели, которые справляются со своей задачей буквально за 2-3 часа.
Любителям поджаренного хлеба этот прибор определенно будет полезен. А если вы любите тосты с начинкой, то специально для вас производители выпустили в продажу так называемый сэндвич-тостер. Хороший прибор должен обладать функцией выбора степени прожарки хлеба, и желательно, чтобы он был полностью автоматическим.
Некоторые против телевизора на кухне. Однако большинство людей все-таки предпочитают иметь в помещении данный вид техники. Процесс приготовления еды в этом случае может происходить немного бодрее, а вся семья, собираясь за одним столом, имеет возможность дружно посмотреть интересный фильм или передачу за ужином. Телевизор следует располагать там, где его удобно будет смотреть с любой точки. Большие модели выбирать не нужно, тем более если площадь кухни очень небольшая.
Кухонный текстиль
Интерьер любого помещения должен быть завершен, в том числе и кухни. В этом помогают мелкие детали и аксессуары, обеспечивая комфорт и уют. Присутствие текстиля создает нужную атмосферу, сглаживает линии и придает помещению особый шарм, в соответствии с желаниями и предпочтениями владельцев.
В том, что касается кухонного пространства, ткани не просто выполняют функцию красоты, но еще и служат по прямому назначению.
Голые окна смотрятся некрасиво и неэстетично. Шторы для кухни не следует выбирать слишком темными, потому как помещение нуждается в хорошем освещении. Лучше, если они будут светлых оттенков и лаконичными, без лишних оборок, тем более если в непосредственной близости находится плита: помните о правилах пожарной безопасности.
Шторы не должны быть слишком тяжелыми, чтобы их можно было легко снимать, стирать и гладить. На кухне это будет требоваться часто.
Этой вещью можно и подчеркнуть интерьер, и уберечь поверхность стола от разных повреждений. Желательно, чтобы края скатерти не были слишком длинными, ориентируйтесь по размеру столешницы так, чтобы скатерть уходила вниз на несколько сантиметров.
Полотенца на кухне нужны и важны. Ими вытирают посуду и руки, а потому материал должен хорошо впитывать влагу. Кухонный текстиль нуждается в частых стирках, поэтому ткань следует выбирать, учитывая этот фактор.
Стиль и цвет этих принадлежностей в идеале должен соответствовать скатерти и интерьеру кухни в целом. Так помещение будет смотреться очень органично и располагать к приятной беседе за чашкой чая.
Сегодня фартуком может воспользоваться любой человек, вне зависимости от пола и возраста. Их шьют на всех, в основном из хлопка, так как этот материал самый прочный и устойчивый к частым стиркам. Покупая фартук для кухни, выбирайте его на свой вкус и цвет, с карманами или без, под настроение.
На кухне прихватка – вещь незаменимая, служащая для защиты рук. В них используется наполнители, обеспечивающие защитную прослойку, исключаются воспламеняющиеся детали, украшения и т д. Прихватка должна быть удобной, лучше всего, если она сделана в форме рукавички.
Предмет из далекого прошлого, который и сейчас имеет право на существование. Заварочный чайник украшается колпаком для более длительного сохранения тепла. Это незначительный аксессуар создаст спокойную атмосферу беззаботного прошлого, вернет в детство к бабушкиным пирожкам.
Текстильные мешочки используются хозяйками как приспособление для хранения трав, сухариков, орехов и сухофруктов, хлеба и др. Обращайте внимание на наличие подкладки. Помимо практичности, мешочки служат интересным элементом декора и дополняют кухонный интерьер, добавляя уют.
Чехлы на мягкую мебель надевают для защиты ее от повреждений и загрязнений. Помимо красоты и защитных функций, применение этих предметов может быть волшебным инструментом, если вы вдруг надумаете что-то изменить. Как? Очень просто: снимите одни чехлы и наденьте другого цвета. И у вас новая кухня!
Кухонные мелочи, о которых не стоит забывать
Часто случается так, что в какой-то момент под рукой не оказывается вещи, которая вот сейчас бы была очень необходима. И многие не задумываются о покупке таких, казалось бы, мелочей, до определенных обстоятельств.
Ниже рассмотрим примеры некоторых вещей, о которых все таки следует помнить и купить их на кухню при переезде в новую квартиру заранее, чтобы не испытывать впоследствии неудобств.
Не все пользуются термометром, но порой его наличие отлично помогает в процессе приготовления некоторых видов блюд.
Нужная вещь, обеспечивающая сохранность поверхностей от горячей посуды. Кроме того, во время застолья центр стола будет смотреться очень эффектно с блюдом, только что вытащенным из духовки.
Подставок существует великое множество, разных форм, размеров и стиля. Проволочные, керамические, деревянные и т.д. Помимо основного назначения, эти мелочи можно использовать и для общего антуража.
Нужная вещь для владельцев газовых плит, потому как электрический поджиг часто выходит из строя. Его починка или замена будет стоить вам и времени, и денег. Самым наилучшим решением станет покупка газовой зажигалки или пьезо. Спички, безусловно, использовать можно, но это лишний мусор, запах и постоянная статья пусть небольших, но все же расходов.
С помощью такого аксессуара можно облегчить процесс мытья овощей и фруктов, наполнения емкостей и мытья посуды. Не все сразу могут оценить достоинства гибкой насадки на кран, но если вы хотя бы раз попробуете ею воспользоваться, то непременно оцените все ее преимущества.
Кухонные ножи всегда должны быть в идеальном состоянии, ведь, как известно, тупым лезвием порезаться даже легче, чем острым. Сегодня можно запастись как обычной, так и электрической точилкой для ножей, использование которой не составит никакого труда даже для ребенка. Хотя, конечно же, маленьким детям с режущими предметами играть не рекомендуется.
В большинстве случаев вешается на холодильник и служит средством передачи сообщений между членами семьи, если возникает такая необходимость. Например, мама может оставить «напоминалку» ребенку, который придет со школы, о том, что ждет его в холодильнике на обед. Единственный минус грифельной доски в том, что писать на ней нужно мелом, который крошится и создает мелкую пыль. Поэтому к ежедневной уборке прибавится еще и это.
Иногда бывает желание попить кофе или перекусить не за столом в кухне, а, например, на уютном диване в гостиной. И тут выручит поднос, на котором можно принести еду в комнату, не опасаясь ничего испачкать. Пригодится он и в случае, когда гостям нужно поднести угощение, или если вы пожелаете красиво оформить ваше блюдо перед подачей на стол.
Фото: Shutterstock