Что нельзя есть балеринам список
Что едят знаменитые балерины: 9 правил, которые помогают следить за фигурой
Если ты решила поискать в Интернете диеты балерин, а также их меню, ты найдешь миллион ссылок, часто противоречащих друг другу. Мы пообщались с реальными балеринами и составили на основе их личного опыта список общих правил, которым нужно следовать, чтобы достичь результатов.
Правило № 1
Пей не менее полутора литров чистой негазированной воды в сутки. Лайфхак: если ты забываешь про питье, заранее разлей положенное количество воды в стаканы и расставь их там, где они точно попадутся тебе на глаза (в офисе можно поставить их на рабочий стол, дома — расставить у чайника, зеркала, на кухонном столе, у компьютера и возле кровати. Увидела стакан — выпей его!
Правило №2
Суп — это отдельная еда, а не прелюдия ко второму блюду и не спутник салата. Жидкая пища хорошо влияет на метаболизм, ускоряя сжигание жиров (если, конечно, это не жирный наваристый бульон с мясом, картошкой и гренками), поэтому дай супу «отработать», а через 2-3 часа после можешь съесть что-то еще.
Правило № 3
Не исключай из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы. Чем строже ограничения — тем больше риск срыва.
Пятое №4
Правило №5
В одном приеме пищи может быть только один вид белка: либо молочный (сыр, творог, йогурт), либо мясной, либо рыбный, либо яичный, либо растительный (соя, бобовые). Совмещать их — значит перегружать пищеварительную систему.
Правило №6
Возьми стандартную порцию еды и уменьши ее вдвое, вот что рекомендует нам диета балерин. То есть не меняя рацион, начни есть в два раза меньше. Если это трудно сделать с наскока, съедай полную порцию, но в два приема: первую половину завтрака, например, съешь дома, а вторую возьми на работу и съешь в качестве второго завтрака: так твой желудок перестанет растягиваться, и скоро ты заметишь, что второго завтрака не так уж и хочется.
Правило №7
Нет такого соуса — майонез. Нет. И всех соусов на его основе — тоже.
Пей за полчаса до еды и через час после еды. Вода стимулирует пищеварение, и все съеденное будет лучше усваиваться.
Правило №9
Веди дневник. Это дисциплинирует, и ты скорее откажешься от шоколадки, если будешь знать, что тебе придется своими руками вписать в дневник «Шоколад, 800 ккал».
Как питаются балерины: меню, режим и правила питания
Работая у станка, балерина развивает в себе пластику и гибкость. А для поддержания своего красивого и стройного тела одних физических нагрузок будет недостаточно, необходима и в питании дисциплина.
Именно поэтому всем балеринам необходимо соблюдать определенные правила при приеме пищи.
Итак, как питаются балерины?
Основные правила приема пищи
1. Из любой порции еды необходимо съедать ровно половину.
В случае если сразу этого не получается сделать, можно скушать сначала немного, например, пока вы дома находитесь, а доесть чуть позже, например, когда вы уже будете на работе.
2. Завтрак должен быть обязательно очень плотным, так как именно в первой половине дня происходит в организме самый активный метаболизм.
3. Суп необходимо есть отдельно от других продуктов, употреблять его как самостоятельное блюдо.
Суп – отдельное блюдо. Поскольку он является жидкой пищей, то очень положительно влияет на метаболизм, ускоряет процесс сжигания жиров.
Для переваривания супа достаточно 2-3 часов. Поэтому следующий прием пищи должен быть не ранее этого времени.
4. Рыбу и мясо совмещать за один прием нельзя, это связано прежде всего с тем, что одновременно они очень трудно усваиваются желудком.
5. Запивать еду водой ни в коем случае не следует. Пить можно либо до приема пищи за 30 минут, либо через час после еды. В день необходимо потреблять до 2 литров воды.
Благодаря воде в организме улучшаются процессы пищеварения, и все съеденное усваивается гораздо быстрее.
Рассмотрим некоторые тонкости того, как питаются балерины.
Секреты правильного питания
Для правильного поддержания в организме метаболизма и естественных процессов, связанных с выходом из организма отработанных отходов, рекомендовано выпивать большое количество воды.
Также следует помнить, если хочется кушать, следует сначала попить. Так как в большинстве случаев мы воспринимаем жажду за голод, 1 стакан воды таким образом сможет спасти от неосознанного обжорства.
Для того чтобы не забыть о воде, можно разлить ее заранее по стаканам и поставить их на самые видные места. Например, на кухонном столе, у зеркала и т. д. Так они быстрее попадутся на глаза, и забыть уже о воде не получится.
2. Питаться следует регулярно.
Питание балерин – каким оно должно быть?
Прием пищи должен быть не более 5 раз в день. Между приемами пищи допускаются небольшие перекусы. Разрешаются орехи, сухофрукты, фрукты, такие как яблоки, бананы, а также допускаются йогурты обезжиренные.
На завтрак рекомендуются сложные углеводы: мюсли, каши различные. Углеводы обеспечат энергией до самого обеда. Если очень хочется, можно позволить себе немного сладкого, но только лишь до 12:00.
Белки, жиры и углеводы исключить полностью нельзя. Во-первых, все они нужны для нашего организма, а во-вторых, когда мы очень сильно ограничиваем себя в чем-либо, то рискуем сорваться и съесть гораздо больше.
Белки стоит есть во второй половине дня. И в одном приеме еды не стоит совмещать несколько белков одновременно сразу. То есть либо мясо, либо рыба, либо молочные продукты (пример: молоко, сыр, йогурт, творог), яйца. Если их совместить, то пищеварительная система таким образом очень сильно перегружается.
А вечером к белкам можно добавить растительную пищу, клетчатку.
При желании вполне допустимо поменять местами обед и ужин, а также полдник и второй завтрак.
Это и есть ответ на главный вопрос о том, как питаются балерины каждый день, какие продукты рекомендуются в первой половине дня, а какие во второй.
3. Есть рекомендуется медленно.
Необходимо тщательно все пережевывать. Это позволит лучше насладиться вкусом еды и быстрее понять, что вы уже сыты.
Для большего контроля можно завести специальный дневник. Он дисциплинирует. И вписывать в этот дневник количество съедаемой пищи, количество килокалорий.
Итак, что едят балерины на самом деле?
Продукты, которые разрешены
1.Продукты лучше всего выбирать низкокалорийные.
Мясо и творог – 0 %, кефир – не более 1 %. Жирность других продуктов должна быть не более 2,5 %.
2. В рацион питания следует включить сложные и некоторые легкоусвояемые углеводы. К таким относятся рис, речка, овсянка, овощи, фрукты и хлебцы.
3. Самыми желанными продуктами являются продукты, богатые омега-3 кислотами.
К продуктам, содержащим наибольшее количество омега-3 кислот, относятся орехи, авокадо, рыба (например, сардина, лосось).
Они способны зарядить весь организм большим количеством энергии, и благодаря им мышцы тела становятся более крепкими. В случае с балетным искусством, омега-3 кислоты просто необходимы, чтобы не получить какую-либо травму.
3. Вода должна быть очищенной, минеральной и обязательно негазированной.
Продукты, которые стоит исключить
1. Соль и сахар следует исключить полностью, так как из-за солей в организме задерживается вода, а сахар относится к числу бесполезных углеводов. Поэтому, чтобы ваша пища не показалась слишком пресной, вместо сахара можно использовать мед, а вместо соли – приправы, лук, чеснок и соевый соус. Однако добавлять их следует только лишь перед приемом пищи.
Это позволит питаться не только полезно, но и вкусно.
2. Абсолютно полностью следует исключить из своего рациона копчености, фастфуд, сладости, различные полуфабрикаты, все соленое, острое и жирное, а также маринады, газированные и алкогольные напитки.
3. Соусы, майонез также следует исключить из рациона.
Примечание: даже если майонез входит в основу какого-либо соуса.
Разгрузочные дни, которые следует соблюдать балеринам
Как питаются балерины в разгрузочные дни?
Для того чтобы приступить к самому похудению, балеринам требуется провести буквально 2-3 дня разгрузочными.
Меню примерного питания на самый первый разгрузочный день.
На завтрак потребуются: любой сок овощной, рекомендуется томатный, так как он более питательный. Необходимо выпить 1 стакан.
На обед: ржаной хлеб – один небольшой кусочек + два стакана сока томатов.
На ужин: достаточно будет выпить овощной сок – один стакан.
Режим питания балерин во второй день.
На второй день разгрузочный необходимо пить молоко или любые кисломолочные продукты. Однако следует помнить и про жирность, процент ее должен либо быть равен 0, либо 1 %, но не больше.
На завтрак: рекомендуется выпить либо молоко, либо кефир – один стакан.
На обед: ржаной хлеб – один кусочек + кефир – один стакан.
И на ужин: достаточно будет выпить молоко или кефира один стакан.
Для поддержания физической формы танцовщикам требуются специальные разгрузочные дни. Не больше, чем 1 раз в неделю.
Итак, приступаем к самому главному.
Диетическое меню балерин
Итак, чем питаются балерины? Меню на день состоит из 5 основных приемов пищи.
На второй завтрак. Один кусочек черного хлеба, намазанный маслом (можно вместо масла использовать мед), и кофе – одну чашку.
На обед необходимо съедать либо рыбу (до 40 г), либо мясо (до 100 г) + тушеные овощи (примечание: можно использовать для этого капусту, кабачки, тыкву, баклажаны, перцы и т. д).
Полдник: достаточно будет съесть всего лишь 1 фрукт. Можно порадовать себя яблоком, апельсином или грейпфрутом.
Что касается ужина, то он должен быть обязательно не менее чем за два часа до ночного отдыха. Достаточно будет выпить молоко – одного стакана вполне хватит, или обезжиренный кефир – также один стакан, можно добавить мед – одну чайную ложку.
Некоторые мифы о питании балерин
Мнение по поводу того, что балерины совсем ничего не едят, ошибочно. Ведь артисты – это самые обычные люди.
Так все-таки, как питаются балерины?
Для поддержания своей физической формы балерины придерживаются принципов правильного питания – есть небольшими порциями, и самое главное – это репетиции, которые являются очень хорошими нагрузками.
Каждая порция должна быть не более 300 г.
Смузи, соки, супы являются отдельным блюдом. И разбавлять их с твердой пищей не рекомендуется.
Быстрые углеводы, такие как сахар, убираются полностью. Исключением являются такие сладости, как мармелад и зефир. Они нежирные, поэтому их можно, но в ограниченных количествах.
Фрукты есть разрешено. Однако стоит исключить те фрукты, от которых происходит вздутие живота. И есть их можно спустя какое-то время после основной еды.
4‑дневная диета балерин
Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.
Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.
Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.
Черные сухарики + 1,5 литра молока.
Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.
Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.
Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.
Результаты 4‑дневной диеты балерин
Посмотрим результаты того, как питаются балерины.
Соблюдая эту диету 4 дня, можно похудеть до 3 кг, ну а если соблюдать 10 дней, то от 5 кг и больше. Все зависит прежде всего от исходных параметров.
Эта диета достаточно жесткая. Она состоит практически в основном из жидкой пищи.
Следует помнить, что в некоторых случаях из-за диеты могут возникнуть пищеварительные расстройства. Поэтому перед тем, как практиковать эту систему питания, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Диета балерин: основные принципы
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Если говорить о балеринах и о применяемых ими диетами, то можно с уверенностью заявить, что у каждой свой метод. Не смотря на это, правила не меняются и суть остается та же. И как раз сегодня тема будет такая: диета балерин.
Суть диеты балерин
Интересные факты о диете балерин
Самое любопытное то, что балерины по-разному могут переносить такие феноменальные нагрузки. Одни хотят отдохнуть от всего этого и хорошенечко наесться, другие устраивают забастовку своему желудку и не едят совершенно.
Самое основное в диете балерин – регулярно кушать, раз 5-6 в сутки, но понемногу. Соблюдая такое расписание, на протяжении всего дня балерины чувствуют себя просто- таки замечательно.
Путь к сцене лежит через желудок
А вот если бы мы заговорили непосредственно о пище, которую употребляют балерины, то здесь безграничные возможности для меню, они едят что угодно. Балерина может подкрепиться с утра кашей с несколькими бутербродами, а перед выступлением скушать вкусное мясное блюдо.
Они не особо переживают за свое тело, так как физические нагрузки не заставляют задумываться об увеличении веса.
Диета балерин может существенно отличаться одна от другой, в зависимости от воспитания, от их режима и принципа тренировок. Даже сложно себе представить, какие огромные нагрузки испытывает их организм во время репетиции и самого выступления.
Но во всем есть правила, чтобы выглядеть идеально – нужно придерживаться определенного способа питания.
Так в чем же заключается этот способ?
Рацион балерины. Вкусно и приятно
Пейте побольше водички, не менее двух литров за сутки, дабы наш организм был свежим и не обезвоженным вследствие физических нагрузок.
За полчаса перед едой выпейте стакан воды.
После того как примете пищу, тоже засеките полчаса и выпейте еще стакан воды.
Кушайте суп, желательно исключить вообще хлеб и остальное мучное, чтобы желудок хорошо усвоил пищу и никого не беспокоил желудочно–кишечный тракт.
Желательно не смешивать белки разной пищи за один прием, не стоит кушать рыбку с кисломолочными продуктами и мясцо с яйцом. Соблюдение такой диеты оставит в покое и удовольствии ваш пищеварительный тракт.
Ешьте поменьше соли, замените лучше ее какими-то соусами или приправами.
Употребление майонеза делает тяжело вашему организму и имеет много калорий в составе, лучше заменить его молочной пищей.
Диета балерин: обратите внимание!
Учитывая все предложенное по употреблению пищи во время диеты балерин, вы всегда будете выглядеть замечательно. Просто посмотрите на балерин. Но следует обратить внимание на то, что диета балерин предназначена для тех людей, которые ведут активный образ жизни и постоянно испытывают большие физические нагрузки.
[1], [2]
Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное «окно»
На заре фитнеса строгие тренеры запрещали есть 2 часа до тренировки и 3 часа после — это якобы способствовало похудению. С тех пор мы узнали намного больше об обмене веществ в организме человека.
Прежнее требование «не есть 2 часа и 3 часа» устарело. Что же пришло ему на смену?
Не занимайтесь на голодный желудок
Сначала давайте разберемся, что и когда есть перед тренировкой. Занятия на голодный желудок отметаем сразу: сил не хватит дозаниматься до конца. Голод нарушает координацию движений, ритм дыхания и технику выполнения упражнения (здравствуйте, травмы!), может даже случиться голодный обморок.
При этом, если у вас есть лишний вес, ваша задача во время фитнеса запустить процесс разрушения запасов подкожного и внутреннего жира. Попав из депо в кровь, он в любом случае через 5−7 минут движения начнет утилизироваться работающими мышцами и сердцем. Через 20 минут непрерывного движения тело уже будет работать в основном на жире. А вот как заставить это неподатливое вещество покинуть насиженные места?
Запасы жира распадаются в результате сложной биохимической цепочки, в которой участвуют гормоны, нейромедиаторы и прочее. Пусковой крючок — физкультура не менее 20 минут подряд. Соответственно, еда до тренировки должна дать энергию на эти 20 минут и на выработку нейромедиаторов. При этом пища должна не мешать заниматься и, главное, не пополнить кровь жирами! Иначе зачем им выходить из депо?
Исходя из этого, сформулированы простые правила питания перед тренировкой.
Закрываем «окно» правильно есть после тренировки
Итак, тренировка завершена, самое время разобраться с белково-углеводным «окном» после неё! Что же это такое?
Наверняка вам знакомо ощущение аппетита, а то и зверского голода после фитнеса. Длится оно 30−40 минут после физических упражнений. Спровоцировать его может как короткая интенсивная нагрузка вроде поднятия тяжестей, так и длительная легкая (например, 2−3 часовая небыстрая ходьба).
Такой голод и есть признак так называемого белково-углеводного «окна». Это термин из спортивной физиологии обозначает режим метаболизма, при котором организм очень хорошо усваивает аминокислоты — те «кирпичики», из которых состоит белок. Не менее хорошо перерабатывается и глюкоза. Что важно, оба эти вещества не откладываются в жир, а идут «куда надо» — на восстановление мышц после активности, выработку израсходованных гормонов и нейромедиаторов, восполнение запасов углеводов (гликогена) в мышцах и печени.
Иными словами, закрывать белково-углеводное «окно» не опасно, а, наоборот, полезно! Если этого не сделать, организм начинает истощаться. Не худеть, а терять силы. С этим связано ощущение разбитости, сонливость, апатия, затруднения в решении интеллектуальных задач через 2−3 часа после тренировки. Более того, в следующий раз та же самая тренировка кажется труднее, а не легче, как должно быть. Незакрытое белково-углеводное «окно» всегда приводит к тому, что через 2−3 часа вы начинаете есть слишком жирную пищу, и, естественно, останавливаете процесс выхода жиров из мест отложений. А при правильно закрытом окне процесс разложения лишнего веса продолжается до 48 часов после занятия!
Правильно закрыть это самое «окно» в течение 40 минут после заминки, в крайнем случае, в течение часа. «Окно» не захлопывается резко, но лучше пополнить баланс веществ на его пике.
Самый простой и удобный вариант — спортивный протеиновый коктейль. Там собрано оптимальное соотношение белков и углеводов. Не путайте с гейнером — коктейлем для наращивания мышечной массы! Дешевле всего держать дома банку порошка для коктейля и брать с собой на занятия одну порцию (мерную ложку) в шейкере или спортивной бутылке. После тренировки залил водой, потряс, чтоб размешалось, — и пей!
Так как мы тренируемся для похудения, белковый компонент должен быть больше, чем углеводный. При этом и тот, и другой должны легко усваиваться — времени на переваривание мяса, гречки, капусты не хватит. Используем кисломолочные продукты без сладких добавок — там достаточно углеводов, а молочные и сывороточные белки усваиваются быстро. Или яйца — яичный протеин усваивается вообще быстрее всех сородичей — и фрукты.
Калорийность закрытия «окна» — до 200 ккал. Тогда оно не помешает процессу похудению и не спровоцирует набор лишней мышечной массы.
Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их спортивному врачу, диетологу или другим специалистам онлайн в приложении Доктис.
Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис
Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно
Диета балерин: 5 правил, чтобы оставаться худышкой
Грация и изящность профессиональных балерин — это результат не только долгих ежедневных тренировок, но и строгой диеты. Что же едят артистки балета, чтобы оставаться в форме? Ужинают ли после шести? Позволяют ли себе десерты? Разбираемся вместе.
Поделиться:
Известная прима балета Майя Плисецкая шутила, что главный секрет ее стройности прост – «Не жрать!» Но, как говорится, в каждой шутке есть доля шутки. И балерины действительно серьезно ограничивают себя в потреблении калорий. Плисецкая, например, кроме логичного отказа от сахара, булок и кофе, не ела также мясо, молочные продукты и даже яйца. Ее рацион состоял в основном из фруктов, овощей, круп и рыбы.
Правило №1: Много сложных углеводов в рационе
Углеводы являются основным источником энергии. В идеале режим питания танцора балета содержит 20% белка, 25% полезных жиров и 55% сложных углеводов. Из-за занижения углеводов в рационе у танцовщиц могут случаться головокружения и обмороки. Поэтому они часто едят гречку, рис, овсянку.
Белок важен для восстановления мышц и их поддержки. Жиры — это еще один источник энергии. Его отсутствие может спровоцировать организм питаться мышечным белком, когда запасы энергии заканчиваются.
«Все почему-то думают, что балерины ничего не едят, но ведь если обычный человек будет заниматься фитнесом по шесть часов каждый день, он не просто захочет есть, — набросится на еду!» – говорит в одном из интервью солистка Большого театра Ангелина Влашинец.
Чтобы оставаться в границах нормы, балерины едят небольшими порциями. Суп для них становится самостоятельным блюдом. Также они стараются не смешивать различные типы белка в один прием, например, рыбу, мясо и молочные продукты.
Правило №2: Отказ от вредностей
Во время подготовки спектаклей балерины жестко ограничивают себя во вредных продуктах – сладком, мучном, фаст-фуде, жареных и соленых блюдах. Рацион балерины максимально сбалансирован. Никакого сахара и майонеза. Основные углеводы они получают из фруктов, овощей и цельного зерна.
Источниками белка становятся рыба, птица без кожи, а также нежирная говядина и молочные продукты с пониженной жирностью. Оливковое масло, орехи и жирная рыба поддерживают необходимый баланс жиров. Качеству еды балерины уделяют особое внимание. Они не употребляют пищу с пестицидами, антибиотиками или гормонами, а также избегают рафинированных продуктов.
Однако полный отказ от сладкого дается нелегко. Поэтому иногда можно баловать себя десертами, но делать это грамотно. Солистка Мариинского театра Светлана Захарова считает, что нельзя отказывать себе в любимых блюдах: все равно организм возьмет свое. Нужно поддаться искушению в пределах разумного – от стандартного куска торта отрезать четверть и есть ее медленно, смакуя, ничем не запивая, чтобы прочувствовать вкус.
Правило №3: Есть часто, но мало
Танцоры питаются часто и маленькими порциями, чтобы поддерживать уровень энергии для тренировок. Если балерина будет голодать весь день, чтобы сэкономить калории на большом обеде, она станет уязвима для переедания, а натощак не сможет выкладываться на сцене на полную.
Рекомендация: есть не менее пяти раз в день, включая в каждый прием пищи углеводы и белок. Особое внимание уделяется завтракам. Занятия или репетиции требуют дозаправки каждые два или три часа. В это время профессионалы обычно спасаются спортивными перекусами.
Несмотря на распространенное мнение, что вечерами балерины питаются воздухом, это все-таки миф. После интенсивного дня невозможно оставаться голодной весь вечер. К тому же часто спектакли заканчиваются очень поздно. Поэтому балерины без зазрений совести ужинают после 18 часов. Главное, чтобы еда была легкой, нежирной и за несколько часов до отхода ко сну, так пища успеет перевариться.
Правило №4: Разгрузочные дни
Прима-балерина Большого театра Мария Аллаш придерживается строгих правил в питании только в дни спектаклей. В остальные дни, по ее словам, она может позволить себе и торт, и макароны, и шашлык в умеренном количестве. Часто балерины поправляются после лета – сезона отпусков и паузы в спектаклях. В этом случае приходят на помощь разгрузочные дни.
Накануне нового театрального сезона балерины устраивают себе дни монодиет, которые позволяют быстро скинуть все лишнее и вернуться в форму. В случае необходимости артистки балета советуют посидеть денек на кефире, томатном соке или яблоках. Но разгрузочными днями нельзя злоупотреблять и, выбирая продукт для «разгрузки», важно учитывать ваши вкусы и особенности организма.
Правило №5: 10 стаканов воды в день
Вода крайне необходима при высоких физических нагрузках. Во время тренировок девушки теряют много жидкости, что может привести к резкому обезвоживанию. Это вызывает тошноту, чувство усталости, нарушение концентрации внимания и даже судороги.
Кроме этого, вода помогает очистить организм и разгоняет метаболизм. Поэтому балерины рекомендуют в день выпивать не менее 10 стаканов чистой негазированной воды. Важный момент – пить воду за 30 минут до еды или через 1 час после. И отказаться от кофеина и алкоголя.