Что можно сейчас посадить в теплице
Что посеять в теплице, чтобы получить ранний урожай
Большинство дачников обходятся теплицами без автономного обогрева: устройство отопления и вентиляции — удовольствие дорогое и трудоемкое, не всем по карману и силам. Но это только потому, что им неизвестен альтернативный вариант — не отапливать сооружение, а правильно утеплить его. Если думаете, что овчинка не стоит выделки, уверяю вас, вы ошибаетесь. Новый сезон посевов и посадок можно будет открыть раньше на 2-3 недели, а то и на месяц!
У вас только зацветают? А у меня уже зреют!
При какой температуре выращивать овощи
Огородные культуры можно условно разделить на две категории — холодостойкие и теплолюбивые. Не будем перечислять все — ограничимся теми, которые дачники чаще всего выращивают в условиях защищенного грунта. Итак, в первую группу входят редис, редька, капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, пастернак, сельдерей: им для нормального развития и роста достаточно +17…+20°C. Во вторую — томат, огурец, перец, баклажан, дыня, арбуз. Для этой категории оптимальная температура выше — от +20°C… +30°C. Понятно, что открывать сезон будут представители первой группы, поэтому на условиях их выращивания остановимся подробнее.
Холодостойкие могут расти в тепле, теплолюбивые в холоде — нет
Холодостойкие культуры
Что проще всего вырастить в теплице ранней весной? Конечно, холодостойкие культуры, семена которых прорастают при низких температурах, а всходы выдерживают кратковременные заморозки и не требовательны к свету.
Кресс-салат
Идеальный претендент на ранний посев: семена дружно прорастают за 2-4 дня даже при низких температурах (+2. +3°C). Более того, его даже предпочтительно сеять рано: прохлада и короткий световой день — идеальные условия для получения зелени высокого качества. С целью экономии площади посевы можно загустить, но в меру, чтобы не спровоцировать появление черной ножки.
Кресс-салат поливайте в меру
Кресс-салат — культура неприхотливая, будет расти на любой почве, но плодородная, разумеется, предпочтительнее. По механическому составу грунт должен быть легким, влагопроницаемым, поскольку кресс-салат любит частый полив, но не выносит застоя воды у корней (особенно в условиях закрытого грунта — без естественной вентиляции посевов). Лучше развивается на нейтральных почвах, хорошо — на слабощелочных и слабокислых; на кислых будет угнетенным. Впрочем, под кресс-салат обычно отводят небольшие площади, поэтому мероприятия по раскислению грунта не отнимут много времени и сил.
И не забудьте выбрать самые скороспелые сорта (не зря же трудились в поте лица над утеплением грядок!), вот некоторые из самых урожайных: ‘Флагман’ — 12-17 дней, ‘Пикант’ — 14-20, ‘Витаминный’ — 15-20, ‘Курлед’ (‘Curled’) — 15-17, ‘Обильнолистный’ — 17-20, ‘Витаминчик’ — 20, ‘Престиж’ — 20.
Редис
В числе первых в очереди на посев будет и редис: семена способны прорасти даже при минимуме тепла, +1…+2°C! Сеянцы отлично растут при температуре +6…+16°C, без проблем переносят кратковременные заморозки. Редис не очень требователен к питанию, но самые вкусные корнеплоды получатся на плодородной почве, обязательно рыхлой, с нейтральной реакцией. Основное требование по части ухода — поддержание грунта в постоянно влажном состоянии. Любое пересыхание почвы (даже кратковременное) ухудшит качество корнеплодов.
Для раннего урожая выбирайте скороспелые сорта редиса
Чтобы как можно скорее полакомиться сочным, хрустким редисом, сейте скороспелые сорта: ‘Две недели’ — срок созревания объявлен в названии, ’18 дней’ — выборочно цилиндрические корнеплоды можно собирать уже через 14-16 дней, основная масса созреет на 18-20-е сутки. ‘Ням-ням’ порадует ярко-красными круглыми корнеплодами отменного вкуса через 18-20 дней, ‘Сора’ — через 18-22 дня. На самом деле вкусных ранних и ультраскороспелых сортов и гибридов очень много: ‘Ранний красный’ — 16-20 дней, ‘Ультраранний’ — 18-20, ‘Три недельки’ — 19-21, ‘Премьер’ — 20-25, ‘Кармен’ — 20-22, ‘Мечта Алисы F1’ — 22-25, ‘Дуся F1’ — 23-25 дней.
Любителям оригинальных овощей стоит обратить внимание на гибрид ‘Злата F1’ (24-28 дней) с ярко-желтыми округлыми корнеплодами. Помимо превосходного вкуса, у него есть еще одно замечательное качество — засухоустойчивость. Необычные белые корнеплоды сорта ‘Снежок’ (20-27 дней) особо ценятся за целебные свойства: в них много витаминов группы В.
Укроп
В среднем сухие семена укропа прорастают 8-15 дней. Не очень быстро, верно? Но есть способ значительно сократить этот срок. Семена нужно промыть под горячей (+45…+50°C) проточной водой минуту-две, чтобы смыть эфирные масла, которые препятствуют быстрому прорастанию. Затем — поставить их на проращивание, не забывая промывать пару раз в сутки (желательно — теплой водой). После такой обработки всходы появляются на второй-третий день от посева. Почва предпочтительна в меру питательная, но рыхлая.
Укроп можно подсевать несколько раз
Весной желание как можно скорее подать к столу свежую, ароматную зелень понятно: за зиму организм успел использовать весь запас витаминов. Поэтому стоит заранее приобрести урожайные сорта с самым коротким сроком созревания, например ‘Ароматный’ (22-27 дней), ‘Аврора’ (25-35), ‘Раннее чудо’ (30—35), ‘Мораван’ (35-40), ‘Кибрай’ (28-40).
Лук и чеснок
Зеленое перо лука и чеснока — кладезь витаминов и минералов, а получить его проще простого! Обе культуры холодостойкие, без проблем выдерживают нехватку освещения (перо останется стабильно-зеленым). Просто высадите в грядку (не заглубляя, можно — вплотную, нам же репка не нужна) небольшие луковицы.
Не забудьте посадить лук и чеснок на перо
Подойдет и севок-выборок, и обычный крупный лук, проросший на хранении. Перо севка будет тоньше и нежнее по вкусу, зато с крупной луковицы можно срезать зелень несколько раз. Таким же способом выгоняют зелень чеснока, только высаживают не головки целиком, а зубки.
Петрушка
Для хорошего салата у нас не хватает петрушки. К сожалению, эту культуру быстрорастущей не назовешь: даже выборочную срезку можно будет провести минимум через 55-60 дней. И все же есть способ получить ароматную зелень в кратчайшие сроки. Вместо посева используйте выгонку: посадите несколько корешков, и уже через 2 недели первый пучок петрушки будет красоваться на вашем столе.
Петрушку скорее будет выгнать, чем вырастить из семян
Для первых посевов также подойдут различные салаты, листовая горчица, кориандр — в общем, все, что растет быстро. Потому что вскоре на грядки переедут теплолюбивые культуры — томаты, огурцы, перец, баклажаны и прочие.
Зачем утеплять сооружения закрытого грунта
Если холодостойкие культуры можно посеять под зиму, вырастить в парнике или огороде на подоконнике, то с теплолюбивыми этот номер не пройдет. В принципе, в комнатных условиях огурцы и томаты тоже вызревают, но штучно, а мы говорим о массовой посадке.
Есть возможность пораньше переселить в неотапливаемую теплицу теплолюбивые культуры
Итак, давайте вспомним сроки высадки рассады в неотапливаемые теплицы в средней полосе России — начало мая. Почему так поздно, ведь в закрытой теплице уже в марте-апреле температура днем поднимается до +25…+30°C? Ответ очевиден: потому что прогревается воздух, но не почва. Золотое правило получения крепкой, здоровой рассады гласит: голова должна быть в холоде, а ноги (то бишь корни) в тепле — но в данном случае получается наоборот.
Вот теперь самое время вспомнить о правильном утеплении, чтобы драгоценное ранневесеннее тепло не расходовалось на оттаивание промерзшего грунта. Прежде чем перейти к технологическим тонкостям, хотелось бы обратить ваше внимание на важный нюанс — собственно утеплитель. Мнение специалистов в этой области однозначно: чем качественнее материал, тем выше теплоизоляция, учтите это.
Плиты ПЕНОПЛЭКС ФУНДАМЕНТ® — оптимальный материал для обустройства теплых грядок. Он экологически безопасен: производится по бесфреоновой технологии, в составе нет вредных для человека веществ, мелких волокон и пыли.
Плиты утеплителя выполнены из экструзионного пенополистирола, который отличается низким водопоглощением (0,5%), то есть не впитывает влагу.
По результатам проведенных испытаний эксплуатационный период плит ПЕНОПЛЭКС ФУНДАМЕНТ® составляет не менее 50 лет. В течение этого срока утеплитель полностью сохраняет все заявленные свойства.
Качество утеплителя можно было бы оставить под вопросом: в погоне за прибылью производитель может заявить о несуществующих достоинствах продукции. Однако мнение независимого специалиста в строительной области не вызывает сомнений. Загляните в материал Обогрев без потерь: практичный и недорогой способ изоляции основания теплицы, узнаете немало полезного и интересного об утеплителе ПЕНОПЛЭКС®.
В принципе, работ потребуется не так уж много. Вот пример простого и эффективного способа утепления.
Схема утепления основания теплицы плитами ПЕНОПЛЭКС ФУНДАМЕНТ®
Пошаговые этапы работ:
1. Сначала делается котлован нужного размера: почву выбирают на глубину 30-40 см.
2. Затем отсыпают и выравнивают дно 10-12-сантиметровым слоем песка, тщательно его утрамбовывают.
3. Всю площадь основания выстилают плитами утеплителя, в которых заранее делают дренажные отверстия (для предотвращения застоя воды и засоления грунта).
4. Стенки котлована утепляют вертикально установленными плитами.
5. Обустраивают дренажный слой: основание полностью покрывают геотекстилем, делают отсыпку в 10-12 см из щебня, сверху — снова геотекстиль.
6. Размечают местоположение и размер будущих грядок, устанавливают бордюры. Короба наполняют плодородной землей, дорожку между ними отсыпают щебнем.
Короба для грядок
В регионах с суровыми зимами нелишним будет не только утеплить основание теплицы, но и сделать из этого же материала короба для грядок. Подробное описание монтажных работ вы найдете в статье Как сделать теплые грядки в теплице. Конечно, утепление не равнозначно отоплению — но позволит начать сезон намного раньше, особенно если вы дополнительно позаботитесь о герметичности стыков и надежных уплотнителях на дверях и форточках.
Преимущества утепленных теплиц
Вы только представьте, насколько интереснее станет жизнь огородника с такой теплицей! Первое преимущество — получение урожая в рекордно ранние сроки. Однако это еще не все! Выращивание рассады цветов, закаливание и доращивание рассады овощей для открытого грунта, посев сидератов перед высадкой основной культуры — да мало ли для чего еще пригодится большой парник с утепленными грядками?
В теплице можно выращивать цветочную рассаду
Чуть не забыла про осень: когда земля на огороде уже будет скована морозом и укрыта снегом, в парнике с утепленным основанием и грядками все еще можно будет выращивать разную быстрорастущую мелочь. И потом, не стоит сбрасывать со счетов дополнительные малозатратные способы обогрева небольшого пространства (бочки и бутылки с водой, свечи, печи-буржуйки и т.д.). При благоприятной погоде, пожалуй, до новогодних праздников сезон продлить можно.
А ваша теплица утеплена? Вы получили какие-либо преимущества или считаете, что напрасно потратили деньги?
Что сажать в теплице из поликарбоната ранней весной. Какие условия нужно соблюдать при посадке различных культур?
Популярные материалы
Today’s:
Что сажать в теплице из поликарбоната ранней весной. Какие условия нужно соблюдать при посадке различных культур?
Лишь соблюдая определенные условия, диктующие, как и какие овощи и растения сажать вместе, вы сможете обеспечить себя отличным урожаем.
Прежде чем сажать в одной теплице разные культуры, следует уделить внимание их срокам созревания. Так, ранней весной приходит время сажать редис. К концу весны этот овощ отдает последний урожай, уступая место на земельном участке другим культурам, как помидоры. Придерживаясь такого принципа, вы можете высаживать вместо одной культуры, которая рано созревает и приносит урожай, другую, требующую более позднюю высадку. Так, когда грядка из-под зелени освободится, ее можно заполнить белокочанной капустой.
Исходя от высоты растений, можно подбирать соседей к той или иной культуре. Если на одной грядке среди овощей в теплице все имеют высокий рост, то низкорослым растениям нет шансов выжить. Кроме того чрезмерно загущенная высадка высокорослых культур может привести к заражению болезнями и порче растений и плодов вредителями. Результатом станет снижение урожайности.
Если вы решили высаживать разные овощи в одном сооружении из поликарбоната, то потребуются знания агротехнических особенностей каждого из них. Это необходимо для выполнения важных условий в виде освещения, возможности расти в тени, уровня влажности и частоты проветривания. Любителей яркого света нужно высаживать на южной стороне, около стенок теплицы. Овощи, требующие частых проветриваний, следует сажать рядом с выходом и форточками. Такие же места подойдут и овощам, способным расти и развиваться в холодных условиях.
Если вы решили посадить в одном помещении разную растительность, то стоит уделить внимание севообороту.
Основное правило чередования овощных культур заключается в обеспечении необходимыми питательными веществами каждого растения в одной теплице.
Когда сажать зелень в неотапливаемую теплицу. Ранняя зелень из собственной теплицы
Сезон в теплице открывают холодостойкие скороспелые культуры: редис, укроп, кресс-салат, пекинская салатная капуста, листовые салаты и салатная горчица.
Редис
Первый урожай редиса в неотапливаемой теплице можно собрать уже к 9 мая. Для этого семена начинают сеять еще в марте, вразброс, по снегу, накиданному на
— светолюбивая культура, поэтому для него подбирают самое солнечное место в теплице. Лучше всего он развивается на питательных, богатых перегноем и рыхлых почвах. Самый важныйдля редиса — калий. Его можно обеспечить внесением сульфата калия или же.
Огородники со стажем советуют высевать в теплице только крупные семена редиса, поскольку мелкие быстро стрелкуются. Неиспользованые мелкие семена позже можно высеять где-нибудь в саду под деревьями для получения зелени на салат.
Не стоит засевать редисом большую площадь сразу: урожай может оказаться настолько хорош, что вы его «не осилите». Лучше проводить повторные посевы с интервалом в две-три недели, чтобы редис поступал на стол непрерывным витаминным конвейром.
Сорта редиса делятся на раннеспелые весенние и летне-осенние.описание сорта, чтобы результат вас не разочаровал. В первый год можно посеять много разных сортов и посмотреть, какие из них лучше плодоносят в ваших условиях. На следующий же год посеять те, что хорошо себя зарекомендовали, оставив небольшую площадь под испытание новых для вас сортов.
Укроп
Укроп прекрасно вырастет и в огороде без всяких укрытий. Но любители его зелени сеют укроп в теплицы уже в начале апреля, а затем повторяют посев каждые 15-20 дней, постепенно перемещаясь на, чтобы все время иметь нежную свежую зелень. Убирают укроп по мере надобности, выдергивая кустики с корнем, каждые 3-4 недели.
Пекинская салатная капуста
Пекинскую салатную капусту часто путают с китайской и листовой капустой.холодостойкость, теневыносливость, скороспелость, урожайность и тот факт, что в отличие от салатов, она не горчит даже во время цветения.
Уесть листовые,. В теплицах обычно выращивают листовую, поскольку она самая скороспелая из всех: ее вегетационный период составляет 45—50 дней. Если листовую пекинскую капусту посадить в теплице не семенами, а рассадой, урожай можно получить еще быстрее.
Семена прорастают при температуре 3-4°С, растения выдерживают заморозки до — 4°С. Наиболее благоприятная температура для роста и развития 15-20°С. Пекинская капуста теневынослива, более того, в тени меньше стрелкуется. Убирают ее выборочно, по мере надобности, тем самым обеспечивая дополнительное прореживание.
Салат
Существует множество разновидностей: листовые, полукочанные, кочанные, ромен, спаржевые. Самые скороспелые из них — листовые. Они образуют мощную розетку из 5-10 листьев уже через 20-30 дней после появления всходов.
Салат светолюбив, при недостаточном освещении растения вытягивается. Убирают листовой салат выборочно, при необходимости сначала можно срывать отдельные листочки. Когда розетки достаточно подрастут, срезают все растение ножом. После уборки салат не моют, иначе он загниет.
Отдельного упоминания в ряду листовых салатов заслуживает. Это весьма вкусная скороспелая холодостойкая пряная зелень, готовая к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Уже через две недели можно начинать срезать отдельные листочки, а перед цветением (через 25-30 дней после появления всходов) выдергивают все растение. Посевы можно повторять все лето, до поздней осени, а также сеять его под зиму. Поздние осенние посевы могут дать самосев.
Листовая салатная горчица
Листовая салатная горчица весьма неприхотлива. Это холодостойкая культура, всходы который способны переносить кратковременные заморозки. Горчица отличается скороспелостью, начинать сбор урожая можно через 25—35 дней после посева. Горчица мало требовательна к почве, более того, явлется отличным
Корневая система у горчицы поверхностная, она влаголюбива, поэтому ей может требоваться регулярный полив. При недостатке влаги горчица может преждевременно зацвести, а листья станут мелкими и грубыми.
На семью из четырех человек достаточно горчичной грядки в 0,5 — 1 кв. м. Также ее можно сеять в качестве уплотнителя большинстваи огородных культур.
Что посадить в теплице ранней весной. Какие семена посеять в теплице для раннего урожая весной
Ранней весной, как только земля прогреется в теплице до +5оС, можно приступать к посевам. В первом обороте, до времени высадки теплолюбивой рассады томатов, перцев, баклажанов, огурцов и др., можно вырастить неплохой урожай ранней экологически здоровой листовой зелени и не только.
К посеву пригодны семена холодостойких, быстрорастущих культур:
Кресс-салат. Это самая скороспелая культура. За 15-20 дней можно выгнать приятную зелень с острым вкусом, напоминающим вкус хрена. Этот салат на любителя, но он очень полезный. Семена высевают рядовым способом на глубину 0,5-1 см. Всходы появляются на 3-5 день. На 1 кв.м надо 1,5 г семян. После всходов растения прореживают.
Шпинат. Перед посевом семена замачивают в теплой воде 20-25оС на сутки или двое, меняя воду до 5 раз в сутки. При посеве сухими семенами всходы появятся в течение двух недель. Норма высева семян шпината 1-1,5 г/кв.м, глубина заделки семян в почву около 1,5-2 см. в ряду, между растениями оставляют не менее 8-10 см.
Огуречная трава. Полезная трава, но имеет опушенные листья, что не всем нравится. Лучше использовать их в измельченном виде и молодом возрасте, как добавка в салаты или в холодники. Семена всходят в течение недели. Между растениями после прореживания оставляют 8-12 см, между рядками около 30-40 см. На 1 кв.м требуется 2 г семян.
Рукола. Этот салат очень популярный, особенно за рубежом. Зелень руколы можно вырастить за 3-4 недели. Семена всходят в течение одной недели. При посеве их засыпают почвой в 0,5-1 см. Загущенные всходы следует обязательно проредить.
Редис. Ранней весной в теплице выращивают практически любые сорта. Выбор их велик. Всходы редиса появляются на 5-7 день. Важно, чтобы после всходов сеянцам было обеспечена площадь питания не менее 5 см, иначе хороший корнеплод не вырастет. Не стоит выбрасывать молодые листики от редиса. Они такие же полезные, как и сами корнеплоды. Измельченные листики можно добавить в салаты, украсить бутерброды.
Еще можно посеять такие малоизвестные культуры как овощная хризантема, листовая репа, салатная японская капуста, кервель, кинза. Семена овощной хризантемы при посеве ранней весной дают урожай через 30-40 дней. Листовая репа при посеве семенами вырастает через месяц. Японская капуста схожа с выращиванием салатных культур, способна за 30-40 дней нарастить массу питательных и вкусных листьев.
Выращивая все вышеперечисленные культуры, следует не забывать, что растениям надо обеспечить питательный грунт, своевременный полив, рыхление, прореживание, чтобы не было задержек в росте, тогда ранний урожай вам гарантирован.
Что посадить в теплице с огурцами. Что можно сажать вместе с огурцами теплице и 4 фактора риска
Выращивать огурцы не так просто, как может показаться на первый взгляд. Ведь требуется поддержание идеальных условий, в которых должна быть стабильная температура и высокая влажность. Проращивание этой культуры в открытом грунте невозможно и потому требуется парник или теплица. Как правило, теплицы имеют большие габариты, и огородники совмещают несколько видов растений. Однако правильно ли это, и какие культуры можно садить в одной теплице вместе с огурцами?
С чем можно сажать огурцы в теплице
В основном у начинающих огородников установлена одна теплица, в которой они стремятся сажать как можно больше культур. Главным аргументом в пользу такой деятельности можно назвать экономию пространства и минимальное количество затрат на проведение обслуживания конструкции. Стоит заметить, что не всегда можно посадить множество культур в одной теплице, так как это может стать причиной их: гибели, малоурожайности, переопыления, что приведет к образованию гибридов, с далеко не самыми лучшими характеристиками.
Факторами риска можно назвать :
Другими словами, при неправильном размещении овощных культур, можно потратить зря и труды, и время, так как урожай будет маленьким и может быть дефектным. Помимо этого, начнет замедляться процесс развития каждого растения и вполне возможно проявление массового сброса завязей. В одной теплице можно размещать только те овощные культуры, которые имеют отношение к одному семейству или обладают сходными требованиями к содержанию.
К примеру, огурцам требуется повышенная влажность и тепло, а также длительный световой день.
Выбирать соседей для них стоит, отталкиваясь именно от таких критериев. При выборе определенных культур, нужно обратить внимание не только на сами виды, но и на их сорта. К примеру, очень часто гибриды огурцов усаживают рядом с баклажанами. Оба вида растений имеют устойчивость к перепадам температуры и изменениям уровня влажности воздуха.
Рекомендации: что можно посадить в теплице вместе с огурцами
Есть ряд овощных культур, которые можно высаживать рядом с огурцами в одной теплице.
Что можно посадить в теплице в зиму. Какие овощи можно выращивать зимой?
Даже холодная теплица, засыпанная на зимой снегом, может стать источником урожая в самом начале сезоне. Главное для роста овощей в парнике – правильно выбрать семена растений и посадить их.
Все семена, которые высаживаются перед зимой, должны быть морозостойкими и специально предназначенными для роста в холодное время года. Простые семена, пролежавшие в грунте перед зимой, весной не взойдут.
Самыми популярными культурами для посадки в парнике зимой, считаются морковь, свекла и редис.
Морковь в теплице можно выращивать с поздней осени до начала лета. Для появления всходов требуется немало времени, а потому морковь прекрасно перезимует под снегом, а когда температура начнет расти – сразу пойдет в рост. Садоводы говорят, что получить урожай этого овоща можно уже в начале июня.
Для выращивания морковки нужен плодородный грунт с кислой или нейтральной реакцией. Оптимальное время – заморозки, когда температура воздуха уже упала, а грунт еще теплый и рыхлый. Землю в теплице нужно прорыхлить, засыпать сухие семена и прикрыть их теплой землей.
Не нужно поливать грядку, так как от воды земля при морозце возьмется коркой льда, а семена, напитавшиеся водой, могут полопаться и не взойти.
Некоторые огородники рекомендуют накрыть свежую грядку торфом, а когда выпадет снег – половить сверху укрывной материал, забросать соломой или лапником. Но другие дачники считают, что это только добавит хлопот и никак не повлияет на урожай.
Весной с грядки необходимо как можно раньше убрать снег, чтобы почва начала оттаивать, и накрыть участок черной пленкой или засыпать торфом. Кроме того, слежавшуюся перед зимой почву необходимо прорыхлить. Холодостойким культурам моркови этого будет достаточно, но если растения болеют или всходят недружно, их можно подкормить. Как правило, такого несложного ухода хватает, чтобы получить урожай уже к июню.
По такой же схеме происходит посев редиса, свеклы и пастернака, то есть семян холодостойких растений, способных пережить мороз. Одной из самых удачных культур считается редис, срок созревания которого значительно меньше, чем у моркови. Редис, посаженный перед зимой, даст урожай уже в апреле, через несколько недель после того как сойдет снег, и температура почвы немного повысится.
Покупая семена свеклы, редиса и моркови, следует обращать внимание на их свойства. Семена должны быть стойкими к стрелкованию, а лучше всего выбирать специальные подзимние сорта культуры.
Многие садоводы выращивают на грядках бобовые, горох, фасоль, бобы или более экзотические культуры этого же семейства. Посадить горошек можно не только в конце года, когда почва уже прихвачена заморозками, но и сразу после сбора урожая. Как показывает практика, лучше переживают холодное время года растения, уже выпустившие несколько настоящих листьев, но еще не успевшие зацвести. Культуры, не запасшие достаточно сил или набравшие цвет, плохо переносят холод зимой, а низкая температура для них фатальна.
Чтобы посадить в парнике горох, обычно рекомендуют подготовить почву, перекопать, разрыхлить и разровнять грядки.
Еще один замечательный овощ, который отлично чувствует себя в холодное время года – чеснок. Одной из особенностей культуры считается необходимость стратификации, то есть длительного охлаждения. При посадке чеснока под зиму можно добиться получения зелени в теплице ранней весной, через несколько дней после схода снега.