Что можно сеять после картофеля

Что можно посадить на месте выкопанного раннего картофеля

Добавление статьи в новую подборку

В начале мая рачительные дачники дружно приступают к посадке картофеля. Причем многие выбирают именно ранние его сорта, чтобы получить первый урожай картошки уже в июне. А знаете ли вы, что на замену выкопанным клубням вы можете посадить еще овощи и зелень?

Это отличный вариант для тех, кто сажает картофель для себя, и одного урожая «второго хлеба» ему вполне достаточно. Зачем же оставлять грядки пустовать? Ведь за оставшееся теплое время на этом месте вы вполне можете вырастить полноценный урожай другой огородной культуры. Нужно только определиться – что именно посадить на месте выкопанного раннего картофеля.

Выращивание раннего картофеля

Итак, предположим, вы загорелись идеей получить два урожая с одного участка за сезон и приступили к выбору лучших ранних сортов картофеля, которые, напоминаем вам, обязательно должны быть районированы в вашем регионе.

При правильном выборе сорта и должном уходе за посадками вы сможете полакомиться первой молодой картошечкой уже через 45-55 дней после появления всходов!

Далее схема выращивания несложна. Вы:

Кстати, если вы уже на этапе выращивания картофеля хотите посадки уплотнить и посадить в междурядьях еще какую-либо культуру, вспомните наш материал о выборе правильных соседей на грядке – вам пригодится!

Изучаем севооборот

И вот ранний картофель выкопан, и грядки готовы для новых «жильцов». Казалось бы – чего проще, найди любые овощи с коротким периодом созревания да высаживай на освободившееся место! Но не тут-то было – придется вспомнить такой термин, как «севооборот».

Если коротко, севооборот – наука о грамотном чередовании культур на участке. Севооборот помогает существенно увеличить отдачу от использования участка без значительных вложений.

Например, существует правило о том, что не следует одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать одной и той же культурой, особенно с высокой потребностью в микроэлементах. Во-первых, один и тот же овощ, культивируемый на одном месте из года в год, будет вытягивать из почвы одни и те же вещества, в результате чего его былая урожайность неизбежно снизится. Во-вторых, велик риск «застолбить» участок возбудителями болезней, которые сезон за сезоном будут накапливаться и процветать на одном месте и на одной культуре. В-третьих, при таком неумелом огородничестве почва быстро истощается.

А картофель – именно та самая «прожорливая» культура с высокой потребностью в питательных веществах. То есть, после него нужно высаживать овощи и травы, которым подойдет такая, уже «хорошо использованная», обедненная почва.

К тому же, помните, что любые грядки нуждаются в периодическом «отдыхе», поэтому время от времени их нужно оставлять незасеянными (под паром).

Что хорошо растет после картофеля

Чтобы понять, какую именно культуру можно без ущерба для ее созревания и урожайности высадить после раннего картофеля, вспомним, какие требования он сам предъявляет к почве.

В первую очередь и в большем количестве, чем все остальные элементы, картофель вытягивает из земли фосфор и калий. Соответственно, прежде чем высаживать на его место другую культуру (особенно также чувствительную к этим микроэлементам), стоит возместить почве их недостаток – внести соответствующие удобрения. Например, двойной суперфосфат и сернокислый калий (по 15 г того и другого на 1 кв.м). Не забудьте также перед новыми посадками тщательно освободить потенциальную грядку от всех остатков картофельной ботвы, которая может стать источником различных заболеваний.

Итак, место подготовлено – оно обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, увлажнено и удобрено. Что же можно успеть посадить на грядках, которые ранее были отданы под картофель?

Сидераты

Сторонники органического земледелия посоветуют вам отдать землю под сидераты, способные обогатить ее полезными веществами и восстановить плодородие. Это «зеленые удобрения» с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю. Это рапс, овес, люпин, рожь, фацелия, горчица и т.д.

Но впереди еще половина лета и теплое начало осени, поэтому можно попытаться успеть получить на этих же грядках еще один урожай зелени и овощей, которые вызреют за 2-3 месяца.

Лук, чеснок

Это всегда безотказный вариант. Культуры эти нетребовательны в уходе, быстро растут, регулярно и обильно дают витаминные перья к дачному столу, выделяют фитонциды в помощь соседям по грядке, отлично подходят для уплотнения посадок.

Морковь, пастернак, петрушка корневая, укроп, фенхель

Эти зонтичные – также отличный вариант тех культур, которые отлично будут расти после картофеля. Они даже не нуждаются в предпосевном внесении удобрений. Просто тщательно разрыхлите грядки, увлажните их, посейте семена и слегка присыпьте сверху сухим слоем грунта.

Бобовые

Хорошо будут чувствовать себя на грядке после картофеля и неприхотливые бобовые: фасоль, бобы, горох. Они крайне просты в уходе – рыхли да поливай, понадобится лишь возвести небольшие опорные конструкции или шпалеры, чтобы «лианам» было удобнее виться. А урожай с декоративных кустиков вы сможете собирать до глубокой осени. К тому же бобовые прекрасно справляются с задачей обогащения почвы азотом для будущих «жителей».

Свекла, мангольд

Свекла корнеплодная и листовая (мангольд) также относятся к культурам, способным расти при минимуме ухода на обедненных после картофеля почвах. Эти овощи вкусны и полезны, созревают за 1,5-3 месяца, в зависимости от сорта, а главная проблема при выращивании – прореживание всходов.

Капуста белокочанная, брюква, репа, редька, редис, турнепс, дайкон, брокколи, цветная капуста

Капустные после картофеля на участке – еще один прекрасный вариант. Практически все представители этого семейства охотно порадуют вас прекрасным урожаем, будучи высаженными даже в середине лета. Единственное, что большинство из них придется-таки выращивать через рассаду – безрассадным методом просто не успеете.

Салат, шпинат

Различные виды салата и шпината растут исключительно быстро, не требуют от огородника много усилий по уходу и не занимают много места в огороде. Как раз то, что нужно. Сегодня существуют их сорта, которые полностью созревают уже к концу второй недели после посева! Посадки придется лишь прореживать, рыхлить землю и поливать.

Кабачки, тыква

«Посадил и забыл» – это о них, о тыквенных. Замоченные семена заделываются в прогретые грядки на 4-5 см и в дальнейшем требуют лишь рыхления и хорошего полива примерно раз в неделю. А урожай вы получите уже через месяц после распускания первых цветков.

Что нельзя сажать после картофеля

А для ответа на этот вопрос, помимо требований картофеля к почве, нужно еще помнить о его возможных заболеваниях.

Помним, что картофель активно потребляет питательные вещества и обедняет почву. Поэтому, по правилам, на один и тот же участок сам картофель вы можете возвращать не ранее, чем через четыре года, и то при условии обильного предварительного внесения удобрений.

Если участок вы планируете только под картошку, дайте ему хотя бы годик «передохнуть», высадив на нем в следующем сезоне кабачки, огурцы, тыквы, капусту, патиссоны, бобы или лук. После них посадка картофеля даст хороший урожай.

Знаем, что картофель относится к пасленовым, значит, не самым лучшим предшественником он будет для представителей этого же семейства и близкородственных, готовых подхватить «оставленные» им заболевания (фитофтороз, макроспориоз, различные гнили) – томатов, баклажана, физалиса, перца, табака. Непригоден картофель в качестве предшественника также для земляники – по тому же правилу о наличии общих вредителей и заболеваний (проволочник, личинки колорадского жука, фитофтора).

Итак, чтобы огородные грядки не пустовали остаток лета после уборки первого картофельного урожая, высадите туда овощи и зелень из нашего списка, исходя из уже знакомых вам правил севооборота. Осенью вы сможете хвастаться перед соседями грамотным использованием площадей участка и несколькими урожаями с одной площади.

Источник

Что можно сажать после картофеля на следующий год

Картошка считается приемлемым предшественником для многих огородных растений. Но не все овощи могут хорошо расти на ее месте. Зная о проблемах, которые могут быть связаны с выращиванием различных сельскохозяйственных культур, нужно заранее продумать порядок действий и принять правильное решение о том, что целесообразно и максимально оправданно сажать после картофеля.

Почва на картофельных грядках за счет щедрого внесения компоста остается достаточно плодородной и, планируя дальнейшие посадки других овощей, ее можно почти не удобрять. Густая картофельная ботва сама по себе препятствует развитию сорных трав, к тому же за счет частого окучивания кустов земля поддерживается в относительной чистоте. Сажать после картофеля на следующий год допустимо практически любые овощи за некоторым исключением. Залогом здорового и богатого урожая при выборе культур для успешного культивирования на огороде служат правильная подготовка почвы и соблюдение принципов севооборота.

Подготовка почвы для посадки других культур

Осенью, после уборки урожая картофеля, желательно провести глубокую перекопку и дезинфекцию почвы специальными препаратами, предназначенными для борьбы с патогенами.

Если площадь огорода позволяет, то освободившийся участок хорошо оставить под «паром», позволив ему зарасти крапивой. Если такой возможности нет, то применяют другие агротехнические приемы, помогающие почве самовосстановиться.

После сбора клубней раннего срока созревания опытные аграрии высевают растения-оздоровители: люцерну, фацелию, люпин. Безошибочным выбором будут злаковые (овес, гречиха) и сидераты из семейства крестоцветных (горчица). Главное – не дать им завязать семена, скосив до цветения и заделав в почву.

Важно знать, что использование сидератов не может служить полной заменой удобрениям. Восполнение недостающих питательных веществ и минеральных элементов в ходе природного кругооборота происходит слишком медленно. Картофель в большом количестве потребляет калий и фосфор, следовательно, в земле возникает недостаток этих элементов, который необходимо восполнить осенью или следующей весной перед посадкой другой культуры.

Каждые 2-3 года следует обновлять посадочный материал, приобретая сорта с высокой резистентностью к распространенным заболеваниям и опасным вредителям. Перед посадкой клубни и семена в обязательном порядке обрабатывать химическими составами.

Подходящие и неподходящие последователи

При чередовании овощных растений в открытом грунте нужно учитывать их потребности в питании, подверженность заболеваниям и вредителям, тип корневой системы и особенности плодоношения («вершки-корешки»).

Общие рекомендации по выбору культур для выращивания на освободившихся картофельных грядках рассмотрим в таблице:

А теперь разберемся в причинах.

Известно, что все растения Пасленовых поражаются аналогичными вредителями и болезнями, с которыми сложно бороться. Колорадский жук, проволочник и фитофтороз – их главные враги.

Мало того, что последующая посадка помидоров, баклажанов, перцев, физалиса или табака приведет к неизбежному истощению почвы. Это также послужит сохранению питательной базы для вредителей и созданию благоприятных условий для развития болезнетворных спор.

Даже высаживание селекционных сортов с жестким опушением на грубых и плотных листьях и стеблях («Утро», «Ласунак», «Брянский надежный», «Каменский» и др.) не гарантирует сохранность урожая от вредителей. Намного сокращают фитосанитарную обработку насаждений и эффективнее противостоят атакам вредителей генно-модифицированные разновидности, вырабатывающие белок, токсичный для организма агрессора. Стоит заметить, что их вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Список овощей, которые недопустимо размещать на грядках в следующем сезоне, не ограничивается близкими родственниками. Огурцы и клубника, посаженные вместо убранной картошки, также будут страдать. Опасность для них, в основном, представляет фитофтороз, так как споры грибка – возбудителя инфекции сохраняются в грунте.

Проволочник, личинки которого портят картофельные клубни, может продолжать благоденствовать и активно размножаться на любых корнеплодах. Стоит иметь это обстоятельство в виду при планировании посева моркови, свеклы, редьки и т. д.

К числу удачных последователей относятся в первую очередь лук и чеснок, известные своими обеззараживающими свойствами. Хорошо посеять на будущий год всевозможную зелень и листовые овощи (салаты, шпинат, мангольд, руколу). Оптимальными культурами являются бобовые (горох, зерновая и стручковая фасоль, чечевица, нут, соя).

Сеять требовательную к органике капусту – бело- и краснокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую, савойскую (но не кольраби) допускается после предварительного внесения дополнительных подкормок. Без особых проблем на «посткартофельном» пространстве будут плодоносить «пузатые» овощи – кабачки, патиссоны, тыквы.

Компаньоны на грядке

В смешанных посадках обычно хорошо сочетаются растения с разным строением корневой системы – глубоким ее расположением и поверхностным, со стержневой и мочковатой формой. Такие «соседи», растущие рядом, потребляют питательные вещества из разных почвенных слоев и не конкурируют между собой.

На картофельной плантации других овощей, как правило, не размещают из-за особенностей агротехники: необходимости окучивания и обработок от вредителей. Возле нее высаживают представителей «чужих» семейств: капусту, подсолнух, кукурузу, лук и чеснок, горох и фасоль. Хорошими компаньонами могут стать лекарственные и декоративно-цветущие травы: шалфей, ромашка, тысячелистник, тимьян, пижма, бархатцы, настурция, календула, которые защитят картошку в открытом грунте, отпугивая вредоносных насекомых, и не мешая уходу за ней.

Видео

Предлагаем несколько видеороликов с полезными советами специалистов по выбору сидератов, овощных культур для посадки на следующий год и проведению необходимых мероприятий при повторном выращивании картофеля:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Источник

Что сажать после картофеля?

Что сажать после картофеля? Люди, работающие на земле, хорошо знают, что здоровье культурных растений и их урожайность напрямую зависят от севооборота. Под этим термином подразумевается чередование разных культур и так называемых паров на определенной территории. Считается, что выращивание одной культуры на одном и том же участке на протяжении нескольких лет приводит к ее вырождению – ухудшению качественных характеристик. Разберем детальнее, почему нельзя отказываться от севооборота.

Разные растения по-разному влияют на состав почвы, обогащают ее одними полезными веществами, но при этом забирают другие. Кроме того чтобы земля оставалась плодородной, ей периодически необходимо давать отдыхать. То есть, не засевать или, как говорят аграрии, оставлять под паром. Дачники и огородники на своих небольших участках этого не делают, зато севообороты применяют постоянно, иначе на хороший урожай можно не рассчитывать. Особенно в этом нуждается картофель, урожай которого после выращивания на одном месте несколько лет подряд становится скудным. Причем независимо от сорта, каким бы хорошим он не был. С какими же культурами можно чередовать картошку?

Грамотный подход

Итак, задача поставлена – на грядках, где был картофель, нужно высадить что-то другое. Важно знать, что сразу после него на освободившемся месте можно выращивать далеко не каждую культуру. На этом этапе необходимо учесть ряд факторов, влияющих на севооборот. В первую очередь это подверженность болезням и требования к почве овоща или злака, который будет расти после картошки. Известно, что картофель лучше всего растет в грунте с большим содержанием калия и фосфора, соответственно он потребляет эти элементы, тем самым обедняя землю. Именно поэтому перед посадкой другой культуры их недостаток необходимо восполнить.

Лучше всего для этой цели подойдет калий сернокислый, а также двойной суперфосфат, которые вносят из расчета 1,5 кг на сотку. Весной, в самом начале сезона на выбранный участок огорода опытные дачники рекомендуют внести еще и мочевину. Ну и, конечно же, можно улучшить качественные характеристики почвы, удобрив ее хорошо перепревшим навозом.

Выбор культуры

Чтобы «оздоровить» участок, на котором рос картофель, стоит посадить на нем бобовые. Представители этого семейства прекрасно усваивают азот и обладают способностью передавать его почве. Кроме того в их листьях накапливается фосфор и калий, поэтому если в конце сезона растения заделать в грунт, его плодородность значительно повысится. Примерно тот же эффект будет достигнут в случае посева на месте картошки клевера, донника, люпина или люцерны с последующим перепахиванием вместе с зеленой массой.

Что еще можно сажать весной после картофеля? Если стоит задача получить хороший урожай другой востребованной культуры, тогда можно посадить крестоцветные, но только самые неприхотливые из них. Нормально расти и развиваться на бывшем картофельном поле будут репа, редька, редис, хрен, брюква. Капуста тоже относится к этому семейству, однако ее выбор – далеко не самый лучший вариант. Дело в том, что для роста капусте нужны азот, калий и фосфор, причем в большом количестве, но эти элементы уже исчерпаны картофелем.

Из крестоцветных также можно посадить горчицу, белую или черную. Это один из лучших сидератов, являющийся хорошим источником биогумуса. Горчица не только улучшает качество почвы, она также изгоняет из нее многих вредных микроорганизмов и насекомых.

После картофеля можно получить неплохой урожай кабачков и патиссонов, они нормально растут даже на истощенном грунте. Тыкве и огурцам придется хуже из-за их высокой требовательности к наличию питательных веществ.

Родственникам картошки баклажанам, помидорам, перцу и другим пасленовым будет сложно расти на земле, из которой она вытянула все полезные вещества. Кроме нехватки питательных элементов они, скорее всего, будут болеть теми же недугами, что и их предшественник. Но это не останавливает многих дачников. Причина проста – небольшая площадь участка, на котором нужно много чего вырастить.

Сравнительная таблица

Начинающим огородникам быстро найти ответ на вопрос, что можно сажать после картофеля на следующий год, поможет таблица, приведенная ниже.

Как видим из таблицы, после картошки можно успешно выращивать самые разные культуры, нужно только знать, какие именно.

Картофель после картофеля

Никто не запрещает из года в год выращивать картошку на одном и том же месте, но уже через 3-4 года урожай заметно снизится. На 5-6 году он будет очень скромным, особенно если не менялся сорт. Именно поэтому требуется севооборот, позволяющий земле отдохнуть и оздоровиться.

Если участок слишком маленький и выбора нет, можно высаживать картофель на протяжении 3 лет, но потом хотя бы на один сезон его следует заменить подходящей культурой, а то и вовсе оставить под паром. При этом ежегодно придется вносить минеральные и органические удобрения, компенсирующие те вещества, что забрала из почвы картошка. Нельзя забывать и о дезинфекции, иначе вредители и болезни в каждом последующем сезоне будут поражать растения с удвоенной силой. В качестве профилактики специалисты рекомендуют после сбора урожая делать глубокую перекопку, переворачивая целый пласт земли. Благодаря этому агротехническому приему большинство болезнетворных микроорганизмов и насекомых вымерзают зимой.

Полезный совет

Многие владельцы маленьких участков и миниатюрных огородиков выходят из положения следующим образом: делят имеющуюся площадь на 4 равные части, на 3/4 высаживают картофель, а на оставшейся четверти другую культуру. Например, клевер. В следующем году позволяют «отдохнуть» от картошки другой части и так далее. Получается своеобразный севооборот, в котором каждая четвертая часть площади «набирается сил» один раз в 4 года.

Источник