Что можно съесть вкусного в геленджике
Еда Геленджика
Геленджик является домом для десятков различных национальностей, каждая из которых вносит в его культуру и быт нечто свое. Отдыхая здесь, вы можете познакомиться с обычаями казаков, украинцев, греков, различных народов Северного Кавказа. Нагляднее всего они постигаются, конечно же, через национальную кухню. Поэтому, проводя свой отпуск в Геленджике, не упустите возможность попробовать…
Гирос. Это греческое блюдо — самый популярный в Геленджике фаст-фуд. Гирос представляет собой завернутые в толстую лепешку мясо, овощи и жареный картофель, сдобренные нежнейшим соусом дзадзики (сметана или жирный йогурт, смешанные с тертым огурцом, чесноком и специями). Очень сытное блюдо для тех, кто не привык считать каждую калорию.
Сувлаки. Еще один вкусный привет от дружелюбных геленджикских греков. Сувлаки — это мини-шашлык из мяса, курицы или рыбы, приготовленный на шпажках. На исторической родине это блюдо обычно подают либо вместе со шпажкой, либо снятым с нее и завернутым в лепешку — питу. В Геленджике вместо питы предлагается лаваш.
Шурпу. Блюдо, секрет которого хранят хозяйки Востока. Жирный наваристый суп традиционно готовится из баранины с добавлением картофеля и других овощей (иногда и фруктов). Также очень сытное блюдо, способное восстановить силы после тяжелого, полного впечатлений дня.
Лагман. Это кушанье родом из Средней Азии. Напоминает густой мясной суп с длинной лапшой и большим количеством овощей.
Хаш. Кавказский мясной суп. Готовится из говяжьих ног и рубца, подается с чесноком и большим количеством свежей зелени (петрушка, сельдерей, кинза). Вприкуску с ним едят натертую острую редьку, лаваш и пряные травы. Если вы хотите по-настоящему проникнуться чужими традициями и почувствовать себя настоящим горцем, закажите хаш на завтрак — на Кавказе с него принято начинать день.
Тжвжик. Блюдо, название которого проще показать официанту пальцем в меню, нежели выговорить, происходит из армянской кухни. Тжвжик по-армянски означает «печень» — нетрудно догадаться, что является его главным ингредиентом. Кроме говяжьего ливера и/или других субпродуктов рецепт включает лук, чеснок и специи. Долму (толму). Еще одно блюдо кавказской кухни. Это местный вариант голубцов, в котором мясо завернуто не в капусту, а в лист винограда.
Борщ. В общем списке необычных экзотических названий этот пункт выглядит белой вороной. Но Геленджик, тем не менее, является частью Кубани, а какая Кубань без настоящего ароматного борща? Особенностью местной рецептуры является добавление одновременно и помидоров, и томатной пасты, а также использование не красной, а полосатой, так называемой «борщевой» свеклы. Стоит отметить, что истинный кубанский борщ противопоказан вегетарианцам и худеющим — не зря здешние хозяйки, колдуя над кастрюлей, шутят о трех «витаминах Це» (мясЦЕ, сальЦЕ и маслиЦЕ). Впрочем, на время отпуска вам наверняка захочется ненадолго забыть о своей диете. Ведь лето, как поется в старой песне, это маленькая жизнь, а в жизни стоит попробовать все!
Что можно съесть вкусного в геленджике
Охота за гастрономическими диковинками местной кухни — одно из самых любимых занятий отдыхающих Геленджика. Неудивительно, ведь Краснодарский край — настоящий рог изобилия, где множество аппетитных и необычных рецептов, а овощи, фрукты и рыба всегда самые свежие в России.
Тоже хотите попробовать что-то непривычное? Тогда пришла пора оставить банальные бургеры и картошку фри из сетевых кафе, и вместо этого отправиться на поиски новых вкусов и незабываемых сочетаний вместе с нами!
В этой статье Вы узнаете о самых вкусных и популярных блюдах традиционной кухни Геленджика. Обязательно попробуйте что-нибудь из нашего списка, чтобы получить еще больше приятных впечатлений от отдыха!
Какой он, настоящий вкус Геленджика?
Любая кухня — это в первую очередь элемент национальной культуры, а во вторую — особенности климата и ресурсов региона. Геленджику повезло, ведь природа и история щедро наградили его по всем указанным параметрам.
Во-первых, Геленджик имеет мягкий и теплый климат, в котором фрукты, овощи и ягоды созревают несколько раз за год. Все лето осень и большую часть весны туристы и местные жители наслаждаются свежим урожаем зелени, лакомятся инжирами и персиками с веток, пьют вино и любуются крупными гроздьями винограда на лозах, растущих во дворе практически каждого дома в Геленджике. Кстати, у нас есть отдельная статья про то, где в Геленджике можно купить самые свежие овощи и фрукты — почитайте!
Во-вторых, Геленджик находится на берегу Черного моря, а значит свежая рыба и морепродукты в наличии круглый год. В Геленджике отлично развито рыболовное хозяйство, есть даже несколько устрично-мидиевых ферм. Заказывая стейк из форели в ресторане или кафе, будьте уверены — ваша рыба плавала в море еще 2 часа назад.
В-третьих, на территории Геленджика исторически проживали разные народы, и каждый из них привнес в местную кухню что-то свое.
Греки, которые захватили территорию Геленджика еще в 6 веком до нашей эры, подарили рецепт самого популярного местного фастфуда — гирос и сувлаки. Адыги, которые считаются коренным населением Геленджика, привнесли в разнообразие блюд рецепты сыров, сырных лепешек и напитков на основе молока. Потомки запорожской линии кубанских казаков — рецепт знаменитого мясного борща. Жители Геленджика, принадлежащие к этническим группам Северного и Южного Кавказа щедро поделились вкуснейшими рецептами традиционной Кавказской кухни.
Что обязательно стоит попробовать в Геленджике? Мини чек-лист:
Свежие овощи и фрукты. Особенно инжир, виноград, шелковицу, персики, алычу, клубнику, черешню, ежевику и малину, сливы, груши.
Свежую рыбу. Закажите в ресторане сегодняшний улов и наслаждайтесь!
Местное вино. Продается на рынке у местных, в обычных магазинах и прямо на винодельнях. Винный туризм пользуется большим спросом в Геленджике. О нем мы писали отдельную статью. Если вы ищите хорошее и качественное вино в пределах города, рекомендуем присмотреться к магазину при винном заводе АПК «Геленджик». Он работает еще с 1896 года.
Фермерские продукты. Свежее мясо, яйца, молоко, сыры и творог от фермеров из соседних поселков.
Выпечка. Ароматные пироги и лепешки с различной начинкой и приправами.
Сладости. Пастила и чурчхела из виноградного сока — настоящая классика жанра.
Чай. Самый северный чай во всем мире
15 блюд, которые мы рекомендуем попробовать в Геленджике
1. Черноморский рапан
Рапан — это моллюск в красивой завитой ракушке. Именно ее в детстве мы прикладывали к уху, чтобы услышать шум моря. Рапаны являются одним из основных промысловых видов прибрежных вод Черного моря, на их основе готовят множество блюд Черноморской кухни.
По вкусу рапаны напоминают нечто среднее между мидиями, кальмарами и шампиньонами. Обычно моллюски маринуют, жарят и добавляют в различные блюда, например, в салаты, закуски и гуляши. Рекомендуем попробовать пасту со свежевыловленными рапанами в грибном или сливочном соусе.
Рапаны — скоропортящийся продукт, отведать их свежим можно только в регионах отлова, например, в Геленджике. При транспортировке в другие города и регионы рапанов замораживают. Не упустите шанс попробовать их свежими!
2. Черноморская барабулька (султанка)
Маленькая и очень вкусная рыбка с нежным мясом и небольшим количеством костей. Барабулька — коренная жительница черноморских берегов. О ее деликатном, чуть сладковатом вкусе ходят легенды. Говорят, барабульку распробовали еще в Древнем Риме, тогда же патриции платили за нее по весу чистым серебром. Хрустящая жареная барабулька и сегодня не оставляет равнодушным никого!
3. Гирос (гиро)
Пока в Москве все едят шаурму, а в Питере — шаверму, на юге России все обожают гирос! Рецепт самого популярного местного фастфуда пришел из Греции. Гирос похож на шаурму, шаверму и донер-кебаб, но отличается от них пикантным вкусом соуса дзадзики, в состав которого входят греческий йогурт и огурец. Кроме этого, в гирос по традиционному рецепту добавляют баранину или свинину, однако у гостей Геленджика больше популярен гиросы с курицей. Традиционный набор для овощной начинки гироса — резаный помидор, лук, паприка, картофель фри.
4. Сувлаки
Шашлычки из свинины, баранины или курицы на деревянных шпажках. Подаются на лепешке с греческим соусом, картофелем фри и салатом из томатов, капусты и огурцов. Есть альтернативный вариант подачи, когда мясо снимается со шпажки, заворачивается в лепешку вместе с овощами и поливается соусом сверху.
Кстати, греки — вторая по счету народность, населяющая Геленджик, согласно данным Всероссийской переписи населения России 2010 года. Вот почему греческая кухня так популярна в Геленджике.
5. Казачий борщ
Всем любителям ароматного наваристого борща советуем попробовать его в кубанском исполнении. Особенностью местной рецептуры является добавление одновременно и помидоров, и томатной пасты, а также использование не красной, а полосатой «борщевой» свеклы. Истинный кубанский борщ насыщенный, мясной и жирный. У здешних хозяек о нем даже есть своя шутка. «Борщ очень полезен, ведь в нем целых три «витаминаа Це». Угадаете, о чем идет речь? Конечно же это о «мясЦЕ», «сальЦЕ» и «маслиЦЕ». Одним словом — очень вкусно, рекомендуем.
6.Черноморская кефаль (пеленгас)
Сочная и мясистая белая рыбка свежего улова покорит вас своим мягким вкусом. Кефаль отлично сочетается с различными гарнирами и соусами. Ее часто используют в качестве основы для бульонов и рыбных супов. Жареная кефаль тоже хороша, однако нашим фаворитом является блюдо из кефали в соусе из белого вина по Черноморски. Попробуйте обязательно!
7. Ставрида
Промысловая черноморская ставрида — частый улов геленджикских рыбаков. У ставриды нежное сочное мясо без мелких костей с приятным вкусом, ароматом и легкой кислинкой в послевкусии. Ставриду жарят, готовят на ее основе рыбные пироги и супы. Рекомендуем попробовать томатный суп со ставридой и классическое блюдо по старинному черноморскому рецепту — маринованную ставриду с луком и ягодами можжевельника.
8. Фермерские мидии и устрицы в Геленджике
На территории Геленджика в морской акватории находится морская промышленная ферма, где по итальянским и французским технологиям выращивают устрицы и мидии. Благодаря ферме, в Геленджике всегда есть самые свежие устрицы и мидии. Продают улов можно прямо на ферме и в фермерском магазине «Ракушка» на набережной.
Рецепты блюд с мидиями и устрицами поражают своим разнообразием. Каждый ресторан и кафе стремится удивить гостей и придумать уникальный рецепт. Попробуйте несколько блюд, чтобы найти вкус по душе, но сначала отведайте классический рецепт — свежевыловленные устрицы с лимонным соком и белым вином.
9. Вареные морские раки
Вопреки распространенному мнению, раки живут не только в реках, но и в морях. Из всего восточного побережья Черного моря, в Геленджике раки ловятся лучше всего, благодаря чему в пределах города расположены сотни заведений, предлагающих купить свежих и вареных раков по классическому и местному рецепту. Морские раки крупнее речных. При варке в обычной воде мясо солоноватое, сочное и нежное, имеет выраженный рыбный вкус.
Варка раков — отдельный вид искусства. Местные шеф-повара держат свои рецепты в тайне. Все дело в том, что от добавленных ингредиентов сильно меняется итоговый вкус раков. Первый варит их молоке, второй в пиве, третий добавляет в воду сахар, мед и пряности. Вам определенно стоит попробовать раков в нескольких местах Геленджика, чтобы почувствовать разницу во вкусе.
10. Тжвжик
Блюдо традиционной армянской кухни, основным ингредиентом которого является томленая в казане печень и субпродукты. В качестве дополнительных ингредиентов выступают томаты и томатная паста, лук, перец и ароматные травы. Тжвжик очень сочный, но при этом легкий и нежирный (исключение составляют случаи, когда в блюдо добавляют сало). Едят тжвжик без гарнира, с лепешками или хлебом, которые очень вкусно обмакивать в густой бульон.
11. Хаш
Хаш — густой говяжий бульон с добавлением чесночного соуса. Едят его со слегка подсушенным лавашом, белой редькой и солеными сырами. Для приготовления хаша по классическому рецепту, говяжьи ножки вымачивают в воде 12 часов, после чего еще 6-8 часов варят на медленном огне пока мясо не отойдет от костей. Получается очень насыщенный и ароматный мясной бульон.
Хаш с давних времен считают очень полезным и чаще всего едят зимой. В армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» (1184 год) рекомендуют мясной бульон под именем «хашой» или «хашу» на мясе козленка при лихорадке, простуде и даже при стрессе.
12. Хачапури по-аджарски
Об этих сытных и вкусных лепешках в виде лодочек с рассольным сыром и едва схватившимся яйцом знает каждый. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. В Геленджике хачапури пользуются огромной популярностью. Местные жители, среди которых немало Грузинов и Армян, пекут их по традиционным семейным рецептам. Есть хачапури надо правильно: руками отламывать края и макать их в густую сердцевину из плавленого сулугуни, яйца и сливочного масла. Обязательно попробуйте съесть хачапури по-аджарски на завтрак!
13. Чурчхела
Чурчхела – грузинское лакомство, которое пользуется большой популярностью в Краснодарском крае, а также в Армении, Турции и даже на Кипре. Чурчхела — это нанизанные на ниточку орехи или фрукты, залитые ягодным сиропом. В традиционном рецепте используют грецкие орехи и виноградный сок, однако сегодня на рынках и в магазинах сладостей вы найдете огромное количество других вкусов. Есть очень необычные и совсем не грузинские варианты, например, чурчхела с манго и миндалем в сиропе из кокосового молока.
Восточная сладость имеет свою историю. Палочки чурчхелы брали с собой грузинские воины в дорогу. Лакомство долго не портилось, быстро утолияло голод и давало много энергии, благодаря которой воины выдерживали дальние походы и сильные нагрузки. Не удивительно, ведь в состав чурчхелы входят калорийные и полезные орехи.
14. Краснодарский чай
Краснодарский край — единственный регион России, в котором выращивают чай. Несмотря на то, что российские чайные плантации являются самыми северными по отношению к мировой географии чайного производства, продукция, выращенная здесь, обладает отменными вкусовыми качествами.
Первая в России чайная плантация была заложена в районе села Солохаул в 1901 году. Она работает до сих пор, и до сих пор Солохаульский чайный лист бережно собирают вручную. Сегодня, помимо Солохаульского чая есть много других плантаций в Сочи, Хосте, Дагомысе, Лазаревском, Туапсе и Адлере.
В кафе и ресторанах местный чай очень часто подают вместе с восточными сладостями и медом. Обязательно попробуйте и захватите пару коробочек чая с собой, чтобы в холодный зимний вечер согреваться теплым ароматным напитком и воспоминаниями о прекрасно проведенном южном отпуске.
15. Кавказские сыры
Брынза, сулугуни, чечил и чанах. Кавказские сыры известны на весь мир. Большую часть из них с большим мастерством готовят сыровары Краснодарского края. Аутентичные адыгейские или грузинские сыры можно встретить в Сочи и Туапсе. А вот в центральной части края активно развивается производство сыров по европейским технологиям. Получается очень недурно, попробуйте сами!
Многие сыроварни не только производят сыр, но и приглашают к себе любителей аграрного туризма. Предложение популярно среди гостей, ведь фермерская сыроварня — это настоящий уголок сельского уюта, где можно отдохнуть на природе, прикоснуться к тайнам производства качественного сыра, продегустировать и приобрести понравившийся сорт. Например, можно купить для себя фермерский сулугуни, а знаменитый сыр-косичка — чечил — привезти близким на подарок.
Попробуйте блюда местной кухни в нашем кафе «Ветерок»!
10 вещей, которые нужно непременно увидеть, сделать, попробовать в Геленджике ФОТО
Отдыхать летом в Геленджике, что может быть приятнее? Море, солнце, пляжи – все для вас! А вот бывалые туристы уверены, что в Геленджике нужно обязательно попробовать 10 вещей.
1. Взять напрокат велосипед. Ездить на велосипеде в Геленджике – одно удовольствие. Здесь ровные дороги, довольно приятные компактные размеры самого города делают велопрогулки самыми удобными и доступными их всех других средств передвижения.
Конечно же, лучший маршрут для велосипедистов – широкая и красивая набережная.
Ближе к холодам стоит попробовать местную хурму.
5. Посетить дольмены. Эти загадочные сооружения называют ровесниками египетских пирамид. Знамениты на весь мир! Посещение дольменов обычно входит в большинство предлагаемых отдыхающим экскурсий. Однако, расскажем вам по секрету, что увидеть их можно и не разоряясь на дорогой тур. Ближайшие дольмены находятся в селе Возрождение (долина реки Жане). Доехать сюда можно за копейки на рейсовом автобусе со старого автовокзала.
6. Скала Парус. Ее надо увидеть! Абсолютно плоская каменная плита с отверстием, напоминающим след от пушечного ядра. Считается одной из самых необычных скал мира. Добраться к ней можно по морю (экскурсии ходят с центрального причала) и по суше (старый автовокзал, автобус в направлении села Прасковеевка).
7. Подняться на Маркотхский хребет. Геленджикские горы достаточно высокие и живописные. С вершин открывается потрясающий вид на город и бухту. Подняться на хребет можно пешком, на вездеходе, квадроцикле, а также по одной из канатных дорог.
9. Поучаствовать в развлекательных мероприятиях. Геленджик не зря называют городом-праздником. Здесь проходит очень много интересных, масштабных мероприятий, свидетелями и даже участниками которых может стать любой желающий.
10. Бросить монетку с центрального причала, чтобы обязательно вернуться ещё!
Обзор: рестораны с блюдами черноморской кухни в Геленджике
Кафе «Тавернетта»
Если вы хотите максимально прочувствовать атмосферу моря, то это заведение обязательно к посещению. «Тавернетта» имеет, наверное, самое уникальное расположение в городе, находясь на краю центрального пирса. Веранда здесь открывает практически полный круговой обзор нашей фантастической бухты, проплывающие мимо яхты и катера дополняют морской пейзаж, который не оставит никого равнодушным, а каждый вечерний ужин скрашивается потрясающим видом закатного солнца.
В «Тавернетте» стараются обеспечить хороший отдых своим клиентам. Наличие детской комнаты, для гостей с детьми, будет хорошей новостью. В кафе переодически проводятся недорогие мастер-классы по приготовлению пиццы для детей. В вечернее время за музыкальное сопровождение отвечает собственный ди-джей заведения, обеспечивающий нужную атмосферу для этого места. Тавернетта оставила у нас только восторг, который также должен очаровать вас.
Адрес: ул. Ленина 2/1 (центральный причал)
Контакты: 8 900 240 44 10
Кафе «Брависсимо»
Название этого кафе говорит само за себя. Браво можно сказать как кухне в частности, так и всему заведению в целом. Относительно шумного и оживлённого центра, район, где располагается Брависсимо, более спокойный и размеренный. Место идеально подходит для семейных пар с детьми, для которых предусмотрена большая детская комната, с игровым лабиринтном. Просторная веранда на втором этаже открывает хороший вид на бухту.
Для больших компаний подойдёт сет «Дружная компания», включающая свиной шашлык, куриные крылья на углях, овощи и картофель на гриле к которым в подарок будет идти бутылка вина. Щедрый размер порций в Брависсимо не расстроит клиентов, поэтому гостям не стоит переживать за то, что они останутся голодными. Красивый вид, приятная атмосфера и располагающий к себе персонал обязательно скрасят ваше время. Гости города могут разместиться в располагающимся при кафе отеле, из комфортных номеров которого открывается прекрасный вид на горы и бухту. Мы остались довольны кафе «Брависсимо» и советуем не проходить мимо этого уютного места.
Адрес: улица Шмидта, 2
Ресторан «Аквариум»
Единственное заведение в городе, которе сделало акцент на рыбной кулинарии. Красивое и уютное место, где ответственно позаботились о качественном подходе к приготовлению блюд. Талантливый шеф-повар ресторана Николаенко Артем успешно поддерживает престиж своей кухни, кстати, он является учеником самого титулованного шеф-повара южного региона Андрея Матюхи. Разнообразное рыбное меню предоставляет широкий выбор. Здесь можно заказать и стандартные виды черноморской рыбы, жаренные в масле, и отлично сочетающиеся, по мнению шефа, с прохладным пивом, так и нежирное мясо судака в сливочном соусе с сырными клецками и вяленными томатами. Стоит также обратить внимание на пеленгаса, приготовленного с белым сухим вином, овощами и горчичным попкорном.
Если черноморская рыба не привлекла ваше внимание, то, возможно, филе дорадо с овощами или равиоли с крабом и креветкой на соусе из морских панцирей удовлетворят ваши гастрономические предпочтения. Особенно интересным предложением, набирающим популярность, становятся черноморские устрицы и мидии, которые в сочетании с вином сделают своей изысканностью ваш вечерний ужин ещё более приятным. Но больше всего удивило наличие любимой всеми местными жителями черноморской хамсы, которую вам подадут с отварным картофелем и нарезкой из соленного огурца. Это блюдо определено заключает в себе весь колорит прибрежной кулинарии.
В остальном, шеф-повар, зная о разнообразных предпочтениях гостей, постарался сделать такое меню, которое удовлетворяло бы каждого клиента. Поэтому и для любителей мяса на мангале, и для тех кто хочет быстро и легко перекусить здесь найдётся подходящее блюдо. Стоит отметить, что в ресторане особенно заботятся о сохранении свежести продуктов, исключая тем самым чрезмерную заморозку. Итак, Аквариум приятно удивил своим подходом к клиентам и своими особенностями кулинарии, так что мы определено рекомендуем этот ресторан к посещению.
Адрес: ул. Туристическая, 29 А
Контакты: 8 (900) 267-07-07
СетьSuolo Italiano
Сеть ресторанов Suolo Italiano подарит своим гостям европейский комфорт и качество кухни. Каждое заведение объединяет непринужденная атмосфера, созданная уютным интерьером в средиземноморском стиле, который, в сочетании с высоким качеством обслуживания, уже определено оставят хорошее впечатление. Меню основывается на разнообразии итальянской кухни, однако здесь также умеют готовить рыбные дары чёрного моря.
Ресторан Suolo Italiano | «Рагу»хорошо подойдет для семейного отдыха.
Шеф-повар ресторана Алексей Школа для полного вкусового понимания рекомендует пробовать рыбу без гарниров и дополнений. Барабульку можно заказать как жаренной, так и запеченной на углях. Камбала готовится в печи хоспер, с добавлением трёх ключевых трав: тимьяна, розмарина и базилика и подаётся с нежным соусом «шорон» на основе топленного масла и апельсина.
Возможность отведать экзотического саргана или черноморского сибаса, запечённого и фаршированного с овощами, зависит от улова рыбаков, по этому иногда этой рыбы просто нет в наличии. Нельзя не отметить особое кулинарное творчество подачи. Шеф-повар стремится радовать глаз клиента, украшая блюдо всевозможными видами поп-корна или разнообразными чипсами.
Ресторан Suolo Italiano | «Магнолия», расположившийся также на набережной, но в дали от курортной суеты, станет идеальным местом для проведения романтического ужина, атмосферу которому создаст живая музыка.
Кроме блюд из местной рыбы здесь каждая позиция меню определенно достойна вашего внимания. Чего только стоят разнообразные салаты, приготовленные со всей гастрономической тонкостью, или такие горячие закуски, как: морские гребешки под соусом горганзола, сочные мидии-киви запечённые с моцареллой, тигровые креветки в коньяке со сливочно-сырным соусом.
Особенно стоит попробовать черноморские мидии приготовленные по итальянскому рецепту с томатно-чесночным соусом в вине.
Ресторан Suolo Italiano | Winery
Недавно открывшейся в новом исполнении ресторан в самом центре города уже успел покорить местную публику. Особое расположение открывает панорамный вид на бухту, что в совокупности с концепцией заведения обязательно порадует каждого гостя. Нельзя представить себе итальянскую атмосферу без бокала хорошого вина, на который здесь сделали основной акцент. Поэтому идеальным сочетанием будет карпаччо из лосося или местные устрицы, вызывающие гастрономический восторг.
Интерес вызывает уникальное для сети блюдо «барабулька от шефа», приготовленная по особенному рецепту, который, судя по всему, держится в тайне.
Посещая заведения сети Suolo Italiano, обязательно стоит попробовать фирменную пиццу, рецепты которой приехали прямо из Италии.
Ответственное отношение к качеству поступающих продуктов не вызывают сомнений о свежести и вкусе. Высококачественная кухня, уникальная атмосфера и достойное обслуживание вызывают восхищение и не могут не заставить возвращаться сюда снова.
(напротив краеведческого музея)
Ресто-бар «Ветерок-Стерео формат»
Руководители решили сделать основной акцент меню на местную кухню и это, соответственно, означает наличие черноморской рыбы, как одной из основных позиций. Так что здесь гости могут отведать популярную жаренную барабульку, вкусного игловидного саргана, кефаль или изысканную камбалу, а можно попробовать сразу все в виде сета «черноморский улов».
Адрес: улица Пограничная 1 б
Автор: Егор Ращенко
Фото: из архива владельцев указанных заведений
#новостигеленджик #геленджик #прессагеленджик #смигеленджик #прокурортгеленджик #proкурортгеленджик # черноморскаярыбагеленджик # ресторангеленджик # кафегеленджик # блюдачерноморскойкухнигеленджик # барабулькагеленджик # морскиеделикатесыгеленджик # черноморскаярыбагеленджик # ресторанрагу # кафетавернетта # кафебрависсимо # ресторанаквариум # ресторанмагнолия