Что можно сделать со спелыми бананами
Бананы спелые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом бананы спелые: 204
5164 10 мин. 1 27 57
28 ноября 2008, 23:07
19 августа 2017, 07:11
7432 10 мин. 2 42 28
19 января 2014, 23:01
08 сентября 2013, 19:15
15 апреля 2018, 20:44
12704 10 мин. 4 20 18
08 октября 2015, 14:54
11807 15 мин. 1 16 34
43150 30 мин. 24 51
01 февраля 2019, 17:10
17815 7 мин. 4 10 32
29 января 2010, 15:02
18096 10 мин. 2 19 22
05 января 2014, 13:44
06 августа 2014, 19:23
30 ноября 2014, 10:13
07 января 2009, 00:17
06 сентября 2017, 06:15
06 апреля 2010, 01:59
13 марта 2021, 15:26
23 марта 2017, 19:15
6441 60 мин. 7 13 14
26 марта 2015, 11:57
12427 30 мин. 3 4 26
14 декабря 2009, 23:05
09 августа 2010, 04:06
29 ноября 2008, 18:51
38849 30 мин. 12 15 50
03 февраля 2021, 14:49
25 февраля 2020, 21:37
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Банан переспелый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом банан переспелый: 17
7395 120 мин. 6 25 35
11 ноября 2007, 03:05
6790 15 мин. 4 18 14
14 января 2016, 22:46
21 августа 2008, 03:03
18 августа 2021, 21:42
15 апреля 2010, 20:18
03 сентября 2015, 01:07
6274 60 мин. 13 21 15
28 января 2016, 14:08
24 декабря 2020, 16:19
14 ноября 2020, 16:10
7103 30 мин. 6 45 63
10632 60 мин. 8 20 14
11321 90 мин. 40 36 52
05 ноября 2010, 01:12
8390 60 мин. 4 31 71
07 ноября 2008, 15:43
05 апреля 2009, 22:40
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Залежались бананы в холодильнике? Рассказываем, что можно из них приготовить
Ни для кого не секрет, что чем дольше лежат бананы в холодильнике, тем больше вкусных блюд из них можно приготовить. «Афиша Daily» собрала несколько несложных рецептов, чтобы утилизировать перезрелые фрукты.
Оладьи из банана от блогера и диджея Майи Клугман
Быстрый завтрак всего из двух ингредиентов
Ингредиенты
— Банан — 3 шт.
— Яйца — 2 шт.
Дополнительно
— Масло для жарки — подойдет любое
— Кленовый сироп/греческий йогурт/сметана — по вкусу
— Ягоды для украшения
Как готовить
Размять бананы вилкой. Добавить яйца, перемешать. Сладость оладий зависит от спелости банана: чем он темнее, тем более сладкими будут блинчики.
Разогреть сковороду, смазать маслом. Ложкой выкладывать смесь и обжаривать с двух сторон.
Сложить оладьи стопочкой и полить кленовым сиропом/греческим йогуртом/сметаной, посыпать корицей, украсить ягодами.
Шоколадно-банановое печенье из Holy Basil Café
Можно приготовить также версию без добавления какао
Ингредиенты
— Мука из спельты — 150 г
— Ванильный экстракт — 1 г
— Сироп топинамбура (или другой подсластитель) — 100 г
— Банан — 1,5 шт.
— Гималайская соль — щепотка
— Разрыхлитель — 10 г
— Масло гхи — 60 г
— Ореховая крошка (например, мелконарезанный фундук) — 1 столовая ложка
— Какао-порошок без сахара — 1 столовая ложка с горкой
Как готовить
Разогреть духовку до 180 градусов.
Просеять муку с разрыхлителем и какао в глубокую миску.
Масло гхи натереть на крупной терке, затем втереть его в мучную смесь до образования маленьких комочков. Добавить сироп топинамбура, ванильный экстракт, ореховую крошку. Аккуратно перемешать.
Размять вилкой банан до состояния пюре, добавить его к полученному тесту, перемешать, Сформировать шарики по 40–50 грамм (получится 10–12 штук).
Выложить на пергамент на расстоянии 5 см друг от друга, слегка прижать. Выпекать в разогретой духовке 8–10 минут. После выпекания дать печенью полностью остыть.
Что приготовить из переспелых бананов быстро, вкусно в мультиварке, духовке, микроволновке с творогом, кефиром, яблоками, сметаной
Банан появился в джунглях Азии и стал популярным во всем мире. За счет присутствия в плодах целлюлозы, витамина С, марганца, калия и незначительного коэффициента жиров, холестерола, натрия, бананы каждодневно употребляют люди, занимающиеся спортом, и приверженцы правильного приема пищи. Но фрукты имеют большой недостаток, являясь скоропортящимся продуктом.
Так как во фрукте много крахмала, он способен переспевать за короткий промежуток времени, а его кожура покрывается темными пятнами. При этом из переспелых бананов, возможно, приготовить различные напитки, десерты, выпечку, именно такие фрукты обладают сладостью и мягкостью.
Классическое блюдо
Приготовить из переспелых бананов возможно хлеб, который получается не только приятным на вкус, но и приносит пользу. Его подают на стол в качестве питательного блюда на завтрак либо как изысканный десерт, подключив свое воображение при подаче. На приготовление кулинарного шедевра потребуется около часа.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Что добавить
Классическое банановое блюдо любители сладкого могут дополнить, введя шоколад и грецкие орехи. При наличии ягод можно приготовить уже своеобразный банановый хлебец с черникой.
Приверженцы классики не просчитаются, если приготовят булку с добавлением шоколада. Блюдо смотрится очень красиво, а чтобы угощение приобрело более роскошный вид, можно выложить около хлебца шарик мороженого.
Как подавать
Подают банановый хлеб порционно, нарезав на куски. Приготовить из переспевших бананов можно различные блюда – кексы, пироги, смузи, мороженое, пудинги, оладьи.
Оладьи на кефире
Оладушки на кефире получаются нежными и ароматными за счет наличия в основе бананов. Подают десерт с топленым шоколадом, медом, вареньем.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Пирог со сметаной
Десерт из бананов на сметане можно подать как торт, в виде классического бисквита.
Остывшее блюдо нарезают на коржи, перемазывают начинкой, поливают сверху глазурью, присыпают орешками.
Состав ингредиентов:
Пошаговый процесс:
Кекс в мультиварке с творогом
Благодаря творогу выпечка приобретает легкую структуру и особый привкус:
| Дополнительные ингредиенты | Продукты для теста | Продукты для верха |
| спелые плоды – 2 шт. | мука — 400 г | сахар – 50 г |
| творог — 500 г | сахар — 50 г | молочный продукт – 55 г |
| сахар — 200 г | яйца – 2 шт. | какао – 50 г |
| сметанный продукт — 200 г | масло сливочное – 80 г | |
| яйца – 3 шт. | ванилин — 10 г | |
| лимон – половина | пекарский порошок – 8 г |
Пошаговое приготовление:
Пудинг в микроволновке
Приготовить из переспелых бананов впору пудинг, воспользовавшись микроволновкой.
Что приготовить из переспелых бананов? Простой и быстрый вариант — банановый пудинг.
В ней блюдо выходит вкусным и воздушным. По рецепту из предложенного продуктового набора получается 2 больших пудингов.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Употреблять десерт можно сразу после приготовления.
Смузи
Чтобы приготовить смузи из переспелых бананов и получить глубокий привкус, насыщенный фруктами, следует класть лед, сделанный с использованием сока лимона либо апельсина.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Рецепт мороженого
Данное диетическое мороженое идеально для тех, кто заботится о своей фигуре. Десерт из сладких, переспевших фруктов получается питательным и вкусным. А если такое блюдо для кого-то очень приторное, тогда можно сделать мороженное, добавив хрустящий рис.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Пирог в духовке
Пюрированные бананы – отличная основа для торта. Дополнив пирог орешками, хлопьями из овсяной крупы, возможно, получить полезное, диетическое блюдо.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Приготовить из переспелых бананов десерты можно воспользовавшись, как духовым шкафом, так и микроволновой печью, мультиваркой, сковородой.
Печенье с медом и сушеной клюквой
Питательное постное печенье по данному рецепту получается мягким, имеет приятный аромат меда, корицы и банана.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Рецепт блинчиков
Блины с введением бананов придадут десерту своеобразный запах и сладкий привкус.
Чтобы разнообразить блюдо и сделать его более аппетитным можно ввести в основу мелко нарубленные орехи. Такие блинчики лучше подавать к столу полив кленовой подливой.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Запеканка из творога
Отличное блюдо для завтрака, которое выходит нежным, воздушным, как суфле. Этот десерт, с введением манки растворяется во рту и не падает после выпекания в духовом шкафу. Запеканка понравится даже тому, кто не употребляет творог.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Рецепт воздушных тостов в карамели
Данный десерт является традиционным шедевром французов, который принято подавать к завтраку или употреблять в качестве перекуса.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Кекс из цельнозерновой муки в мультиварке
Этот десерт идеально подойдет для тех, кто придерживается здорового питания. Десерт несложен в приготовлении, к тому же имеет большую питательную ценность, что является основным преимуществом кекса.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Полезные советы
Чтобы сделать блюда из бананов необходимо знать следующие рекомендации:
Видео о том, что приготовить из переспелых бананов
Торт из переспелых бананов, рецепт:
Что можно приготовить из переспелых бананов: рецепты с фото
Что можно сделать с переспелыми бананами, если есть их уже не хочется? Оказывается, из них можно приготовить очень много самых разных блюд. В основном это всевозможные сладости, которые подаются на десерт: пудинги, торты, маффины, мороженое, блинчики, печенье, оладьи, кексы, тосты, пироги, пирожные, фруктовые салаты, смузи, коктейли, кремы. Десерты могут готовиться как с выпечкой, так и без нее. Кроме этого, бананы можно добавлять в каши, алкогольные напитки, а также жарить на масле на сковороде.
А теперь несколько рецептов из переспелых бананов и фото к ним.
Овсяная каша
Что можно приготовить из переспелых бананов на завтрак? Конечно, кашу. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
Этапы приготовления каши:
Банановый смузи с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
Источник: instagram @radna.nutrition
Приготовление:
Маффины
Что испечь из переспелых бананов? Да все что угодно. Например, маффины.
Тосты французские
Готовые тосты подавать с сиропом или джемом.
Рецепт воздушных тостов в карамели
Данный десерт является традиционным шедевром французов, который принято подавать к завтраку или употреблять в качестве перекуса.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Банановое печенье блонди
Что нужно взять для теста:
Творожно-банановый тарт
Что нужно взять для теста:
Извлечь готовый десерт и дать окончательно остыть при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на два часа.
Печенье с медом и сушеной клюквой
Питательное постное печенье по данному рецепту получается мягким, имеет приятный аромат меда, корицы и банана.
Состав ингредиентов:
Пошаговое приготовление:
Чизкейк без выпечки
Что можно приготовить из переспелых бананов на десерт без выпечки? Есть решение — чизкейк с творогом.
Что можно сделать из черных бананов: рецепты с потемневшими и переспелыми бананами
Если у вас дома есть бананы с черными пятнами, а вы их не едите, необязательно выбрасывать продукт. Как было сказано выше, такие плоды приносят огромную пользу человеку. Поэтому целесообразно приготовить вкусные и оригинальные блюда, которые будут радовать домочадцев в течение дня. Подробнее о том, что можно приготовить из бананов с темными пятнами, будет рассказано далее.
Сырники с бананами
Самый просто рецепт, в который входят перезревшие бананы – сырники. Приготовить их не составит труда даже новичкам-кулинарам.
Процесс:
Банановые
Банановые чипсы
Чтобы порадовать детей или сделать вкусный и полезный снек, займитесь приготовлением банановых чипсов. Процесс довольно простой, и не займет много времени.
Состав:
Процесс:
Полезные чипсы
Оладьи банановые
Вкусными из бананов с черными точками получаются оладьи. Процесс готовки довольно простой, и не займет много времени.
Процесс:
Очень нежные
Печенье банановое
Вкусным из перезревших бананов получится печенье. Ваши дети обязательно оценят такой десерт.
Процесс:
Сладенькое
Как приготовить банановое варенье?
Если вы хотите приготовить вкусный десерт, можете использовать не только малину или смороду. Вкусным получается варенье из перезревших бананов.
Процесс:
Необычное варенье
Как приготовить банановый кекс в мультиварке?
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить кекс из перезревших бананов, воспользуйтесь мультиваркой. Пока десерт будет готовиться, вы сможете заняться другими делами.
Процесс:
Кексик
Как приготовить банановый хлеб?
Если у вас есть черные бананы, их можно не выбрасывать, а приготовить вкусный и ароматный хлеб.
Процесс:
Нежный хлеб
Как приготовить банановый пудинг?
Чтобы пудинг получился мягким и воздушным, потребуются перезревшие бананы. Они характеризуются природной мягкостью и клейкой консистенцией. Пудинг нужно готовить в микроволновой печи.
Состав:
Процесс:
Нежный пудинг
Как приготовить банановое мороженое в домашних условиях?
Рецепт приготовления мороженого из почерневших бананов очень простой. Для этого вам потребуется всего 3 компонента. Ваши дети обязательно оценят такой десерт.
Состав:
Процесс:
Как приготовить банановый смузи?
На завтра очень полезно употреблять фруктовые и овощные смузи. Такие коктейли будут придавать энергии на весь день. Вкусным получится смузи, приготовленный из перезревших бананов.
Состав:
Процесс:
Сытно и вкусно
Как сделать банановые французские тосты?
Можно приготовить французские тосты с бананом на завтрак. Такое блюдо не только вкусное, но и насытит организм энергией на весь день.
Процесс:
Идеально на завтрак
Теперь вы знаете, что бананы с черными пятнами – это полезный продукт, которому не место в мусорном ведре. Если вы не любите кушать слишком мягкие и сахаристые плоды, можете применить их для приготовления вкусных блюд. Процесс готовки не займет у вас много времени.
Фруктовый салат
Что можно приготовить из переспелых бананов в качестве легкого свежего кушанья? Попробуйье сотворить необычный салат.
Банановое мороженое
Натуральное, нежное, сладкое и невероятно вкусное – все это верно в отношении бананового мороженого. Оно идеально подойдет в качестве десерта даже для тех, кто сидит на диете и ограничивает себя в сладком. Приготовить мороженое из бананов сможет даже ребенок. Рецепт блюда всегда можно обогатить, добавив орешки, мед, тертый шоколад, свежие ягоды или фрукты.
Бананы идеально сочетаются с корицей. Поэтому небольшая щепотка этой специи сделает вкус более восточным и оригинальным. Домашнее мороженое отличается 100% натуральным составом. Поэтому оно является отличной альтернативой покупному продукту. Оно делается на основе растительного молока. Можно использовать миндальное, соевое, кокосовое и даже овсяное молочко.
Ингредиенты:
· Спелые бананы – 2 штуки; · Растительное молоко – 100 мл. При желании его можно заменить на коровье молоко, сливки, любимый йогурт и даже кефир; · Корица – на кончике ножа; · Грецкие орехи – 30 гр; · Мед по желанию при подаче.
Банановое мороженое: пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления:
Оладьи без муки
Из ингредиентов потребуется один банан и два яйца. Готовятся оладьи следующим образом:
Смузи
Не знаете, что сделать с переспелыми бананами? Отличное решение — смузи. Оно может быть молочное, фруктовое, шоколадное.
Для питательного коктейля на молоке потребуются следующие продукты:
Этапы приготовления бананового смузи.
Сахар с этом рецепте можно регулировать по своему вкусу. Спелый банан сам по себе очень сладкий его количество можно уменьшить.
Другой вариант смузи готовится из банана, груши и сельдерея.
Потребуется три банана, две груши, два стебля сельдерея, добавка для смузи и стакан воды.
Все ингредиенты нужно смешать в блендере, положить чайную ложку добавки для смузи «Суперфуд» и взбить до образования однородной смеси. Грушево-банановый смузи готов.
Еще один вариант смузи – шоколадный. Для его приготовления нужно взять:
Бананы в шоколаде
Что можно приготовить из переспелых бананов, чтобы удивить и порадовать домашних?
Например, шоколадный десерт, для которого потребуется совсем немного ингредиентов:
Сложить бананы в шоколаде на пергамент и отправить застывать в холодильник.
Арахис можно заменить другими орехами на свой вкус.
Натуральный смузи из бананов
Натуральный овсяный смузи – это самое просто, что можно приготовить из бананов, рецепты этого суперфуда достаточно разнообразны. Поэтому всегда можно сделать питательный коктейль, который идеально впишется в ваш ежедневный рацион. Важно не добавлять много жидкости, чтобы смузи не превратился в кисель. Кроме того, взбивать массу следует мощным блендером, чтобы коктейль получился однородным.
Бананы являются идеальным подсластителем смузи. Они добавляют коктейлю приятную сладкую нотку, а также идеально сочетаются с различными ягодами и фруктами. Особенностью овсяного коктейля является то, что молочко берется овсяное. Сделать его очень просто. 50 грамм Геркулеса заливаем 0,5 литрами воды, настаиваем 12 часов. После чего смесь измельчается блендером до однородности и процеживается.
Ингредиенты:
· Банан – 1 штука; · Овсяное молочко – 300 мл; · Мед – 1 чайная ложка; · Грецкие орехи – 50 грамм; · Мята по желанию.
Банановый смузи: пошаговый рецепт с фото