Что можно сделать с растаявшим мороженым
Можно ли повторно заморозить растаявшее мороженое?
Иногда мы достаточно легко забываем о тарелке с мороженым, которое вытащили на стол, чтобы оно немного нагрелось, а по итогу оно превратилось в молочный коктейль. Выбрасывать растаявшее мороженное — это слишком нелепо, поэтому можно попробовать засунуть ее обратно в морозильную камеру.
Однако, можно ли заморозить растаявшее мороженое? Хотя технически вы можете повторно заморозить растаявшее мороженое, на самом деле этого делать не следует. Мороженое — один из немногих продуктов, которые нельзя замораживать повторно. Поскольку оно сделано из молочных продуктов, а иногда и из яиц, есть риск образования на нем большого количества вредных бактерий.
Даже в случае, если отбросить проблему безопасности, то мороженое все равно не будет иметь тот же вкус и текстуру после размораживания и повторного замораживания.
Конечно, идеальный вариант — это просто не забывать про мороженым, которое вы достали из холодильника. Однако есть некоторые исключения, как можно сохранить вкус мороженного и сделать его безопасным для употребления, о них мы и расскажем в данной статье.
3 причины, по которым не следует замораживать растопленное мороженое
Не стоит пытаться повторно заморозить уже полностью растаявшее мороженое. Слишком много рисков, и вкус и качество мороженого будут намного хуже.
Вот три основные причины, по которым вы никогда не должны повторно замораживать растопленное мороженое:
1. Это небезопасно
Мороженое — это молочный продукт, иногда он может содержать яйца. Если оставить при комнатной температуре или в теплом помещении на длительное время, велика вероятность того, что вредоносные бактерии начнут размножаться.
Поскольку мороженое изначально заморожено, для этого может потребоваться время, но это обязательно произойдет, если мороженое оставить на солнце в течение хороших нескольких часов или оставить при комнатной температуре слишком долго.
Одна из основных проблем — листерия, которая может привести к серьезным пищевым отравлениям.
2. Изменения текстуры
Когда мороженое замораживается впервые, образуются однородные и крошечные кристаллы льда. Когда мороженое повторно замораживается после таяния, образуются более крупные кристаллы льда, и это приводит к очень зернистой текстуре, которую довольно неприятно есть.
Мороженое будет больше похоже на очень мелкий колотый лед, чем на сливочное, насыщенное мороженое.
3. Потеря воздуха
В процессе взбивания мороженое в процессе взбивания взбивается воздухом. Это придает мороженому легкую кремовую текстуру.
По мере таяния мороженого воздух, который был в него взбит, теряется, поэтому повторное замораживание мороженого превращает его в плотный блок, и его нужно будет повторно взбить, чтобы вернуть воздух.
Можно ли повторно заморозить частично размороженное мороженое?
Если мороженое было оставлено в прохладном месте и не растаяло полностью, его можно заморозить повторно. Важно убедиться, что в мороженом все еще есть кристаллы льда или оно еще частично заморожено.
Это гарантирует, что текстура не изменится слишком сильно при повторном замораживании и не будет потеряно слишком много воздуха. Вы можете заметить небольшое изменение текстуры и легкости мороженого, но это будет не так сильно, как если бы мороженое полностью растаяло, а затем было повторно заморожено.
Также меньше шансов на рост бактерий, если мороженое хранилось в холодном состоянии, поскольку бактерии, особенно вызывающие беспокойство листерии, быстро растут только при комнатной температуре или более высоких температурах.
Вам нужно будет решить, не разморозилось ли мороженое слишком много для повторного замораживания, но лучше всегда проявлять особую осторожность.
Если сомневаетесь, просто выбросьте и купите новую ванну! Не стоит болеть и есть не вкусное мороженое!
Можно ли я повторно заморозить мороженое, оставленное на ночь?
Не позволяйте мороженому оставаться на ночь вне морозильной камеры или холодильника, каким бы прохладным ни был климат!
Бактерии могут быстро расти при температуре от 40 до 140 градусов по Фаренгейту, и мороженое не следует оставлять при этих температурах более чем на 2 часа.
При подаче мороженого оставьте его только на 2 часа, а затем поместите его обратно в морозильную камеру, если оно не разморозилось полностью. Это касается и мороженого домашнего приготовления!
Возможно, вам удастся повторно заморозить мороженое, которое было оставлено в холодильнике на ночь, но вам еще раз придется проверить, сколько оно разморозилось к утру.
Мороженое тает довольно быстро при комнатной температуре, и его не нужно оставлять на ночь, чтобы оно полностью растаяло. Смесь молока, сахара и других жидкостей в мороженом — идеальная среда для размножения бактерий при более высоких температурах.
Еще хуже, если вы черпали мороженое из ванны не совсем чистой ложкой. Вы вводите в мороженое бактерии, которые будут продолжать размножаться!
Можно ли съесть растаявшее, а затем замороженное мороженое?
Можно есть растаявшее и замороженное мороженое, но не стоит. Это не стоит риска потенциального заражения листерией или пищевого отравления, и лучше всего просто избегать этого.
Вы рискуете не только отравиться пищей, но и текстура, вкус и качество мороженого не стоят риска, и это будет довольно неприятно. Лучше просто возьмите мерную ложку правильно замороженного мороженого и положите ее обратно в морозильную камеру.
Таким образом, вы не рискуете, что мороженое тает, а затем снова заморозите его, и это гарантирует, что ваше мороженое будет лучшего качества, когда вы вернетесь на несколько секунд назад!
Как узнать, не было ли мороженное заморожено повторно?
Если вы не уверены, было ли мороженое растоплено и повторно заморожено, вы можете посмотреть на текстуру мороженого. Если оно достаточно зернистое, с большим количеством кристаллов льда и если мороженое плотное и не воздушное, то можете быть уверены, что оно было повторно заморожено.
Мороженое, которое хранилось слишком долго, также будет иметь кристаллы льда на поверхности, и мороженое потеряет кремовую текстуру.
Таким образом, является ли мороженое плотным и зернистым из-за того, что оно было старым, или из-за того, что оно было растоплено и повторно заморожено, вам просто не следует его есть.
Как узнать, испортилось ли мороженое?
Может быть сложно определить, испортились ли замороженные продукты, но есть несколько способов узнать, испортилось ли мороженое.
Мороженое, которое слишком долго оставалось в морозильной камере, образует кристаллы льда на поверхности и приобретет очень зернистую текстуру. Он также потеряет кремовую насыщенную консистенцию.
Вы также можете почувствовать запах мороженого — если у него неприятный запах или странный привкус, немедленно выбросьте его.
Когда мороженое немного размораживается, легче уловить неприятный запах и вкус поэтому если вы не уверены, дайте ему размягчиться, прежде чем почувствовать запах или вкус.
Интересные вопросы
Как долго нераспечатанное мороженое можно хранить в морозильной камере?
В закрытой оригинальной упаковке мороженое может храниться до 12 месяцев. Он должен храниться при постоянной температуре 0 градусов по Фаренгейту.
Срок хранения мороженого зависит от условий хранения, поэтому чем лучше оно хранится, тем дольше прослужит.
Могу ли я есть мороженое с истекшим сроком годности?
Да, обычно можно есть мороженое с истекшим сроком годности, если нет признаков порчи. На упаковке мороженого должны быть указаны срок годности, срок годности или срок годности, но обычно на них не указывается срок годности.
Эти даты указывают на то, когда качество мороженого будет наилучшим, а по истечении этого времени качество начнет снижаться. Это не обязательно означает, что мороженое по прошествии этого времени испортится.
Как долго мороженое можно безопасно хранить вне морозильной камеры?
Мороженое нельзя оставлять вне морозильной камере дольше двух часов. Если он не использовался дольше этого времени, его следует выбросить.
Заключение
Не пытайтесь повторно заморозить мороженое, если оно растаяло или полностью растаяло.
Существует высокий риск роста бактерий и болезней пищевого происхождения, таких как листерия. Мороженое также станет зернистым и потеряет кремовую текстуру.
Можно повторно заморозить мороженое, если оно только частично разморожено, но решайте по своему усмотрению, считаете ли вы, что мороженое можно заморозить повторно!
Что можно сделать из мороженого: рецепты и советы по приготовлению
Любимое мороженое залежалось в холодильнике? А может быть, просто захотелось побаловать себя вкусным десертом с участием этого сладкого ингредиента? У каждой хозяйки на этот случай точно найдется какой-нибудь интересный рецепт. Что можно сделать из мороженого и как использовать его в выпечке? Ответы на эти вопросы можно получить из следующей статьи.
Какой коктейль можно сделать из мороженого?
Вам будет интересно: Тесто на штрудель на кефире: проще простого
Этот сладкий, знакомый с детства десерт отлично охлаждает в летний зной. Но это же мороженое может стать основой для вкусного освежающего коктейля. Причем приготовить его можно не только летом, но и в любое другое время года. И это первое, что приходит на ум при поиске ответа на вопрос о том, что можно сделать из мороженого в блендере.
Необыкновенно вкусный молочный коктейль с пузырьками воздуха и воздушной пеной можно приготовить по следующему рецепту:
Банановый смузи с мороженым
Вам будет интересно: «Курабье бакинское»: рецепты приготовления с фото
Банан идеально подходит для приготовления молочного коктейля. А еще можно добавить к нему мороженое. В результате получится полезный напиток с приятным сливочным вкусом. Поэтому нужно смело сказать, что смузи – это именно то, что можно сделать из мороженого. Ну а готовить его проще простого:
Глясе в домашних условиях
Вам будет интересно: Как печь вафли в вафельнице: пошаговый рецепт приготовления с фото
Большинство людей привыкли пить кофе горячим. Считается, что именно в таком виде он максимально бодрит, повышает настроение и жизненный тонус. Но и холодный кофе получается не менее вкусным, если приготовить его с мороженым. Такой напиток называется глясе, что с французского языка переводится как «ледяной. И это еще один вариант того, что можно сделать из мороженого.
Рецепт приготовления глясе заключается в следующем:
Крем для торта из творога и мороженого
Изумительно вкусный, тающий во рту, освежающий крем можно сделать из мороженого. Что для бисквита, что для слоеных коржей он подходит идеально. А можно подать его как самостоятельный холодный десерт. Для жарких летних дней – это именно то, что нужно. Крем можно приготовить как с фруктами, так и с ягодами. В представленном ниже рецепте используется малиновое пюре.
Пошаговая инструкция по приготовлению крема для торта выглядит следующим образом:
Фруктовый салат с мороженым
В летнюю жару особенно хочется легких и полезных десертов. Именно к таким блюдам и относится фруктовый салат. Традиционно его принято заправлять натуральным йогуртом. Вот только далеко не всем приходится по вкусу специфический привкус кисломолочного напитка. Для таких людей и предлагается сделать фруктовый салат с заправкой из мороженого. Приготовить его можно так:
Конфеты из мороженого
Это не просто очень вкусный десерт. Это отличный способ утилизировать сухую детскую смесь, а также еще один прекрасный вариант того, что можно приготовить из мороженого. Готовить конфеты очень просто, при этом они получаются действительно очень вкусными:
Блинчики фламбе с мороженым
Порадовать своих близких таким удивительно вкусным десертом можно с помощью рецепта известного кулинара и телеведущей Юлия Высоцкая. Вот что она предлагает приготовить с мороженым:
Что можно сделать со старым мороженым?
Если мороженое долго залежалось в морозильной камере, это еще не повод его выбрасывать. Из него можно приготовить замечательные кексы. Их же можно сделать и из растаявшего мороженого. Что при этом нужно добавлять в тесто еще, расскажет следующая инструкция по приготовлению:
Тесто для блинов
Для кого-то может оказаться полной неожиданностью, что можно приготовить из растаявшего мороженого. Это блины – тонкие, нежные, ароматные. Они получаются просто восхитительными, намного лучше, чем на молоке или кефире. Готовить их следует таким образом:
Советы по приготовлению выпечки из мороженого
Выше были представлены самые интересные рецепты того, что можно сделать из мороженого. Коктейли, смузи, крем, конфеты, глясе – все это следует готовить только из свежего мороженого, поскольку такие десерты не поддаются термической обработке. А вот для блинчиков и кексов подойдет старое мороженое, которое залежалось в морозилке, в том числе и просроченное. При приготовлении выпечки будут полезны следующие рекомендации:
Что делать, если мороженое растаяло
Вы представляете как рождается песня? Наверное собираются поэт, композитор и исполнитель, что-то там сочиняют, договариваются. До недавнего времени я тоже так думала, но, оказывается, всё выглядит совсем по-другому. Хотите узнать как? Рассказываю с самого начала.
Недавно ко мне на страничку в “Одноклассниках” зашёл мужчина. Лицо на аватарке незнакомое, но имя и фамилия тут же пробудили ряд ассоциаций: поезд “Адлер-Чита”, парень, с которым мы двое суток ехали в плацкартном вагоне, он смешил меня всю дорогу, а потом на вокзале подарил розовые пионы. Ему было 16 лет, мне – 14. Дома я рыдала.
Интересный феномен, мы не можем вспомнить, что было вчера, а то, что случилось много лет назад помним прекрасно. Ну так вот, выяснилось, что это действительно тот самый юноша, он написал, что искал меня все эти годы. И нашел. через 35 лет. Встреча взбудоражила меня, возникли стихи, которые я написала от мужского имени: “Лишь память”.
“Я просто твой знакомый, к тому же очень давний, дыши и дальше ровно, лишь память не отдай мне. Не брось её, как мусор, не стряхивай, как крошку, пусть даже полный кузов иных мгновений прошлых. Храни её, когда-то, лет может через двести, наступит эта дата – окажемся мы вместе. И память нам поможет решиться, сделать выбор – теперь менять всё сложно, а счастье близко было. ”
А дальше эти строчки стали жить своей жизнью: поэт и композитор Владимир Кобрин, с которым мы дружим на сайте стихов, уплетал в это время свой любимый “Вологодский пломбир”. Его отвлёк звонок по телефону и мороженое растаяло. Отличная идея! – решил Володя, – и вместо того, чтобы расстроиться, дописал к моему тексту припев и второй куплет, а также, по-быстрому, подобрал на гитаре музыку. Готовую песню он отправил знакомому музыканту и аранжировщику Александру Склярову. Ему предстояло найти нужный ритм и наложить по очереди аккордеон и саксофон, а в завершение – вокал Юрия Оленича. http://stihi.ru/2020/10/17/3572
Кстати, музыкантам совсем не обязательно собираться вместе. Скажу больше, авторы и создатели этой композиции никогда в жизни друг с другом не встречались. Географически первые строчки песни возникли в Мюнхене, продолжение текста и мелодия родились в Череповце, записали музыку в/на Украине, а исполнил её певец, недавно вернувшийся из Харбина, который выступает там под псевдонимом Юлий Китаев.
Что приготовить из растаявшего мороженого
Любимое мороженое залежалось в холодильнике? А может быть, просто захотелось побаловать себя вкусным десертом с участием этого сладкого ингредиента? У каждой хозяйки на этот случай точно найдется какой-нибудь интересный рецепт. Что можно сделать из мороженого и как использовать его в выпечке? Ответы на эти вопросы можно получить из следующей статьи.
Какой коктейль можно сделать из мороженого?
Этот сладкий, знакомый с детства десерт отлично охлаждает в летний зной. Но это же мороженое может стать основой для вкусного освежающего коктейля. Причем приготовить его можно не только летом, но и в любое другое время года. И это первое, что приходит на ум при поиске ответа на вопрос о том, что можно сделать из мороженого в блендере.
Необыкновенно вкусный молочный коктейль с пузырьками воздуха и воздушной пеной можно приготовить по следующему рецепту:
Банановый смузи с мороженым
Банан идеально подходит для приготовления молочного коктейля. А еще можно добавить к нему мороженое. В результате получится полезный напиток с приятным сливочным вкусом. Поэтому нужно смело сказать, что смузи – это именно то, что можно сделать из мороженого. Ну а готовить его проще простого:
Глясе в домашних условиях
Большинство людей привыкли пить кофе горячим. Считается, что именно в таком виде он максимально бодрит, повышает настроение и жизненный тонус. Но и холодный кофе получается не менее вкусным, если приготовить его с мороженым. Такой напиток называется глясе, что с французского языка переводится как «ледяной. И это еще один вариант того, что можно сделать из мороженого.
Рецепт приготовления глясе заключается в следующем:
Крем для торта из творога и мороженого
Изумительно вкусный, тающий во рту, освежающий крем можно сделать из мороженого. Что для бисквита, что для слоеных коржей он подходит идеально. А можно подать его как самостоятельный холодный десерт. Для жарких летних дней – это именно то, что нужно. Крем можно приготовить как с фруктами, так и с ягодами. В представленном ниже рецепте используется малиновое пюре.
Пошаговая инструкция по приготовлению крема для торта выглядит следующим образом:
Фруктовый салат с мороженым
В летнюю жару особенно хочется легких и полезных десертов. Именно к таким блюдам и относится фруктовый салат. Традиционно его принято заправлять натуральным йогуртом. Вот только далеко не всем приходится по вкусу специфический привкус кисломолочного напитка. Для таких людей и предлагается сделать фруктовый салат с заправкой из мороженого. Приготовить его можно так:
Конфеты из мороженого
Это не просто очень вкусный десерт. Это отличный способ утилизировать сухую детскую смесь, а также еще один прекрасный вариант того, что можно приготовить из мороженого. Готовить конфеты очень просто, при этом они получаются действительно очень вкусными:
Блинчики фламбе с мороженым
Порадовать своих близких таким удивительно вкусным десертом можно с помощью рецепта известного кулинара и телеведущей Юлия Высоцкая. Вот что она предлагает приготовить с мороженым:
Что можно сделать со старым мороженым?
Если мороженое долго залежалось в морозильной камере, это еще не повод его выбрасывать. Из него можно приготовить замечательные кексы. Их же можно сделать и из растаявшего мороженого. Что при этом нужно добавлять в тесто еще, расскажет следующая инструкция по приготовлению:
Тесто для блинов
Для кого-то может оказаться полной неожиданностью, что можно приготовить из растаявшего мороженого. Это блины – тонкие, нежные, ароматные. Они получаются просто восхитительными, намного лучше, чем на молоке или кефире. Готовить их следует таким образом:
Советы по приготовлению выпечки из мороженого
Выше были представлены самые интересные рецепты того, что можно сделать из мороженого. Коктейли, смузи, крем, конфеты, глясе – все это следует готовить только из свежего мороженого, поскольку такие десерты не поддаются термической обработке. А вот для блинчиков и кексов подойдет старое мороженое, которое залежалось в морозилке, в том числе и просроченное. При приготовлении выпечки будут полезны следующие рекомендации:
Можно испечь Кексы из мороженого
Достаем мороженое и даем ему размягчиться. Я пекла из пломбира (сливочного).
Добавить в мороженое муку и разрыхлитель.
Все хорошо размешать до однородности. Тесто готово.
Раскладываем тесто по формочкам ( у меня формы для кексов) смазанные сливочным маслом (немножко).
Ставим в разогретую духовку при 175 С на 15-20 минут. Как только зарумянились, проверяем спичкой (если сухая то готово).
Наши кексы из мороженого готовы. Получились белоснежные, нежные, ароматные, воздушные и очень вкусные кексы.
Кексы из мороженого приготовить очень просто и быстро.
Мороженое я использовала подтаявшее – осталось после сладкоежки, который его не доел. Итак, на 1 стакан подтаявшего мороженого, нужно взять 1 яйцо, 50 г сахарного песка, 1 стакан муки (может, чуть меньше, тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану) и 1 чайную ложку разрыхлителя. Венчиком нужно взбить яйцо с сахаром, добавить подтаявшее мороженое и еще раз взбить венчиком. Ввести в получившуюся массу муку и разрыхлитель. Разложить тесто по формочкам – и отправить в заранее разогретую духовку: выпекать кексы примерно 20 минут при 180 градусах.
Можно, например, разделить тесто на 2 части и в одну ввести какао – и приготовить кексы по типу «Зебры».
August 25, 2015 12:05 By Fabiosa
Мороженое — любимое лакомство не только всех детей, но и многих взрослых. Его можно есть как отдельный десерт, а можно приготовить очень быстрый, но потрясающе вкусный тортик! Вам понадобится всего несколько минут, чтобы превратить растопленное мороженое в вкуснейший десерт!
Сам рецепт удивительно прост. Вам понадобится всего лишь два ингредиента: растопленное шоколадное мороженое и мука! Выливаем в огнеупорную миску 1 стакан растопленного мороженого и добавляем 2/3 стакана муки и хорошо перемешиваем. Не стоит готовить сразу слишком много смеси. Если вы ограничитесь небольшой порцией, вам будет проще её хорошо перемешать, к тому же тортик получится вкуснее. Затем поставьте подготовленную смесь в микроволновую печь примерно на 3-5 минут. Вот и всё! Наш быстрый и вкусный тортик готов. Наслаждайтесь!
Я уже мечтаю попробовать этот десерт на вкус! Что может быть вкуснее мороженого летом? Только торт из мороженого!
Чем опасно растаявшее мороженое
В летнюю жару это лакомство, пожалуй, лидирует среди всех остальных сладостей. Однако и оно вполне может таить в себе опасности. Так, ученые выяснили, что ни в коем случае нельзя замораживать мороженое, которое уже растаяло. Об этом пишет журнал Medical Teacher.
Все знают, что в жару стоит быть внимательными к хранению продуктов, особенно это касается мясных и молочных. Однако пищевое отравление вполне может застать вас там, где вы никак не ожидали. Мороженое. Да-да, растаявшее на солнце или в помещении мороженое автоматически становится опасным для здоровья.
Ученые выяснили, сколько бактерий живет в метро
Неврологи назвали прием, улучшающий память
Вас может заинтересовать
Как питаться зимой: 4 главных правила
Почему физическая активность продлевает жизнь
Когда стоит давать ребенку сок
Топ-5 самых полезных блюд из яиц
Что будет, если каждый день есть макароны
Пять продуктов, которые помогут улучшить память
Оставить отзыв
Научные открытия
Узнать уровень холестерина можно без анализа крови
Исследователи из Китая создали специальное устройство для проверки уровня холестерина в коже. Оказалось, что его количество может коррелировать с уровнем холестерина в крови. Подробности приводит журнал Lipids in Health and Disease.
В исследовании участвовал 121 доброволец. На их ладони специалисты добавляли специальный реагент связывающий холестерин, а при этом датчик фиксировал изменения в поглощении света.
Холестерин необходим организму для синтеза стероидных гормонов, витамина Д и входит в состав клеточных мембран. Но при избыточном количестве в крови он начинает откладываться на стенках сосудов, что приводит к формированию бляшек и сужению их просвета.
Как выглядит новое исследование?
Ладонь человека протирают спиртом и накладывают специальное пластиковое кольцо, затем пациент кладет руку на специальный сканирующий датчик, чтобы кольцо не соприкасалось с линзой прибора. На втором этапе на кольцо добавляют специальный реагент, который связывает холестерин в коже. Датчик измеряет поглощение света и по этому параметру проверяет содержание холестерина в коже.
Новый метод уже проверили на 121 пациенте с ишемической болезнью сердца. Планируется, что этот способ может стать неплохой альтернативой биохимическому анализу крови.
Научные открытия
Разработана экспериментальная вакцина от болезни Альцгеймера
Международная команда ученых из Германии и Великобритании разработала экспериментальную вакцину, которая призвана защитить от болезни Альцгеймера. Подробности приводит журнал Molecular Psychiatry.
Болезнь Альцгеймера – это нейродегенеративное заболевание, которое постепенно лишает человека интеллекта и когнитивных функций. На данный момент оно считается неизлечимым.
Новый препарат уже прошел испытание на мышах, он смог заставить их иммунитет производить антитела к токсичной форме бета-амелоида. Это тот самый белок, который и обвиняют в развитии болезни.
Автор исследования отметил, что результаты первых экспериментов выглядят впечатляюще. Возможно, ученые на самом деле удастся создать лекарство от болезни Альцгеймера, которое изменит к лучшему жизнь тысяч людей.
На данный момент специалисты планируют начать испытания новой вакцины на людях.
Научные открытия
Онкологи выяснили, как родинки перерождаются в меланому
Американские ученые смогли точно выявить механизм того, как родинки перерождаются в меланомы. Подробности приводит журнал eLife.
И родинки, и меланомы – это образования кожи, которые преимущественно состоят из меланоцитов. Но вот родинки обычно безобидны, а меланомы крайне опасны и без лечения даже могут приводить к летальному исходу. Меланоциты – это клетки, придающие цвет нашей коже и защищающие ее от вредного воздействия солнечных лучей.
Специалисты из Института рака Хантсмана тщательно изучили родинки и меланомы от разных пациентов. Сразу несколько современных методов исследования позволили им выявить отличия между родинками и меланомой. Это позволило им разработать новый молекулярный механизм, объясняющий, почему некоторые родинки перерождаются в злокачественные меланомы.
Оказывается, они не нуждаются ни в каких дополнительных мутациях, на них влияют факторы окружающей среды, которые и задают для них направление движения. Меланоциты экспрессируют гены в разных областях и под их влиянием клетки начинают бесконтрольно делиться или вовсе прекращают деление.
Это исследование может лечь в основу сразу нескольких научных работ для дальнейшего изучения биомаркеров меланомы, чтобы врачи смогли обнаруживать опасные изменения в родинках на самых ранних стадиях.
Вопрос врачу
10 вопросов врачу-психотерапевту о коронавирусе
На фоне пандемии коронавируса в мире заметно увеличилось количество панических атак и в целом негативных настроений среди жителей практически всех.
10 вопросов врачу-косметологу
У каждой женщины есть свои правила и ритуалы ухода за кожей, но косметологи настаивают, что многие дамы не ухаживают за.
10 вопросов врачу-геронтологу о коронавирусе
Во время пандемии коронавируса в основной группе риска – пожилые люди, поскольку смертность среди людей старше 60-70 лет намного выше.
10 вопросов детскому травматологу
Лето – любимая пора и взрослых, и детей. Для детей лето – это возможность целый день гулять на улице, придумывать.
10 вопросов врачу-урологу о детском здоровье
Детство во многом определяет взрослую жизнь человека. И даже незначительные болезни или недомогания в детском возрасте вполне могут отражаться на.