Гуминовая вода что это
Что такое чёрная вода и нужно ли гоняться за ней? История детокс-воды и вердикт диетолога
Про какие только исцеляющие продукты и напитки мы не слышали. Сейчас многие поклонники ЗОЖ боготворят «чёрную» воду, которую ещё называют «детокс-вода». По слухам, она укрепляет иммунную систему, уменьшает воспаление и поддерживает здоровье кишечника. Так ли это? Разбираемся с Марией Черняевой, диетологом-нутрициологом.
Чёрная вода (или как её ещё называют в Америке и Европе blk. water) появилась благодаря идее, что сегодняшняя почва не так богата питательными веществами, как это было раньше, поэтому и выращенные на ней продукты не так полезны. Чтобы противостоять этому дисбалансу, в воду и решили добавлять фульвокислоту – богатое питательными веществами соединение, являющееся важной частью почвы. Когда человек пьёт такую воду, он получает мегадозу минералов, электролитов, аминокислот и антиоксидантов.
Легенда о «чёрной» воде
Для любых суперпродаж нужна легенда или хотя бы трогательная история появления товара на свет. Есть такая история и про воду, обогащённую фульвокислотой. Итак, одна канадка тяжело и долго болела. Вся семья поддерживала её и постоянно искала способы облегчить страдания больной. Однажды они случайно наткнулись на информацию о чудесных свойствах фульвокислот. Смешав это соединение с родниковой водой из местного источника, они получили совершенно чёрную воду. Родственники напоили ей болящую и… к женщине вернулись силы и бодрость.
После того, как женщине стало лучше, её дети задумались о продаже чудо-воды, и отправились на гастрономическую выставку в Нью-Йорк. И в 2011 году blk. water появилась на американских прилавках.
Стоит ли верить в силу чёрной воды?
Мария Черняева, дипломированный врач терапевт, диетолог-нутрициолог считает, что большинство россиян разного возраста, особенно городских жителей, сейчас вступают в контакт с живой природой меньше, чем раньше. Люди в обычной жизни реже соприкасаются с почвой, живой органикой, морской или океанской водой, чем предыдущие поколения. По этой причине наша иммунная система не имеет возможности познакомиться со многими организмами и поэтому не учится защищать нас так хорошо, как могла бы.
Исследования показали, что воздействие более естественных организмов, обнаруженных в почве, таких как фульвокислота, оказывает положительное воздействие на организм человека. Она благотворно влияет на пищеварение, улучшает усвоение питательных веществ, здоровье желудочно-кишечного тракта, иммунитет, когнитивные функции, повышает уровень энергии, способствует здоровью кожи, замедляет старение и защищает нас от инфекций, вирусов и грибка.
Действительно, фульвокислота обладает большей биологической доступностью, если принимать её в жидкой форме. Тогда пищеварительной системе не нужно расщеплять её, чтобы получить все обещанные блага. В жидкой форме фульвовая кислота легче попадает в клетки, что и было взято за основу при ее производстве.
Побочные эффекты при употреблении данной воды не описаны, однако это не означает, что их нет. Просто чёрная вода еще не так хорошо изучена! Но кое-что уже известно. Постоянный и неконтролируемый приём может привести к гипервитаминозу, электролитным нарушениям, проблемам с органами ЖКТ и другими осложнениям. Не следует пренебрегать рекомендуемыми дозировками и правилами приёма, и отказаться от употребления данной воды на постоянной основе. Лучше рассмотреть курсовой приём и обязательно под наблюдением врача, начиная с небольшой дозировки и постепенно её увеличивая.
На мой взгляд основные недостатки чёрной воды:
Таким образом, у чёрной воды, в составе которой есть фульвокислота, есть ряд полезных преимуществ и свойств, но, на мой взгляд, это прежде всего хороший маркетинговый ход.
Черная детокс-вода: действие на организм
Черная детокс-вода — новое средство для похудения и очищения, которое потихоньку захватывает прилавки обычных магазинов и страницы интернет-магазинов. Чем же отличается эта вода, кроме как заоблачной ценой? Давайте это выясним.
Почему вода черная?
Как отмечает сам производитель «COSMOS by NATURALITY», жидкость обогащена гуминовым комплексом, который и определяет необычный цвет состава. Гуминовый комплекс включает кислоты, которые образуются в почве после распада отмерших частей растений и других органических веществ. Эти кислоты содержат множество витаминов и микроэлементов (около семидесяти). В итоге гуминовый комплекс улучшает работу абсолютно всех систем организма.
Вот только не факт, что производитель действительно обогащает свой продукт таким количеством полезных соединений, а не просто окрашивает воду в черный цвет.
На сайте воды заявляется, что жидкость качают со скважины глубиной полтора километра. На такой глубине артезианская вода обогащена кальцием и магнием, имеет высокий уровень pH (8,2). Такой показатель pH предупреждает закисление организма.
В чем уникальность черной детокс-воды?
Вода отличается следующими свойствами, по словам производителя:
Состав и побочные действия
На упаковке указаны только две составляющие: артезианская вода и минеральный комплекс гуминовых кислот. Противопоказаний вообще нет, что очень странно. Побочные действия имеются даже у безобидных детских витаминах, а тут полностью безопасный состав…
Переизбыток витаминов и микроэлементов в организме врачи приравнивают к отравлению. В черной детокс-воде содержится якобы семьдесят полезных веществ, поэтому при постоянном употреблении гипервитаминоз обеспечен, если, конечно, наличие витаминов не выдумано маркетологами.
Отзывы о черной детокс-воде COSMOS
Черную воду для очищения успело опробовать большое количество россиян (в Украине и других странах «бума» на эту жидкость нет). Люди отмечают необычный земельный привкус (некоторые даже сравнили его с привкусом удобрений для комнатных растений). Вкус самой воды при этом обычный, то есть нейтральный.
Главные достоинства, которые выделили покупатели:
Таким образом, черная детокс-вода — новый метод заработка. Если у вас имеют проблемы со здоровьем или недостаточно витаминов (а это могут сказать только врачи и только после анализов), то лучше принимать обычные витамины в необходимых именно вам дозах. Нужное средство и правильную дозировку подскажет врач.
Если вы принимали данную воду, то обязательно поделитесь своими впечатлениями и результатами в комментариях к этому посту.
Кузина Светлана
Если вам понравилась статья, не забудьте оставить комментарий;)
Гуминовая кислота
Гуминовая кислота — это сложная смесь различных кислот, она является одним из наиболее биохимически активных веществ, обнаруженных в почве. Humic acid — это побочный продукт геологического процесса гумификации, который происходил в течение миллионов лет.
Что такое гуминовая кислота?
Слово «гуминовый» происходит от слова «гумус», которое относится к органическим веществам, из которых состоит компост, почва и другие подобные биологические вещества. Гумус — это результат биоразложения органических веществ, в первую очередь разложившихся остатков растений.
Гуминовая кислота, с англ. humic acid
Гумификация происходит, когда определенное органическое вещество сочетается с уникальными геологическими условиями, такими как давление и температура. Гуматы образуются по мере того, как древние морские водоросли, растения и фруктовые деревья сжимаются с течением времени, образуя богатую минералами гуминовую кислоту, которая в итоге приносит огромную пользу здоровью человека.
Гуминовая кислота на самом деле не кислая, а скорее очень щелочная. Это важно, потому что чем выше значение pH, тем вещество становится более водорастворимым и, следовательно, более биодоступным для организма человека.
Гуминовая и фульвовая кислоты
Гуминовая кислота (англ. humic acid) — чрезвычайно мощное вещество, которое сохранило органические минералы и микроэлементы из древних живых органических растений (в первую очередь дерева Гинкго), фруктов и овощей, а также из древних морских водорослей. Это уникальное вещество, которое невозможно воспроизвести химическим путем, и оно быстро включается в работу организма, восполняя необходимые питательные вещества.
Гуминовая и фульвовая кислоты
Гуминовая кислота для человека
Гуминовые кислоты давно используются для стимуляции роста клеток растений, но они также приобрели репутацию полезных веществ для человека.
Гуминовые кислоты влияние на организм
Гуминовая кислота наполнена минералами, которые необходимы для человеческого организма, практически для каждого аспекта нашего здоровья. Человеческое тело нуждается в минералах для таких процессов, как развитие костей, здоровье сердца, глаз, пищеварительной системы и даже для психического здоровья. Минералы также работают вместе с другими витаминами и ферментами, выполняя важные химические реакции в организме.
Когда что-то начинает ломаться в нашем теле, это почти всегда может быть связано с недостатком минералов.
Гуминовые кислоты в почве
В идеале мы могли бы получать все минералы из растительной пищи, выращенной на богатой минералами почве. К сожалению, в крупномасштабном коммерческом сельском хозяйстве используются методы истощения почвы и сельскохозяйственные химикаты, такие как удобрения и пестициды, что отрицательно влияет на pH почвы.
Истощенные почвы с использованием химикатов
Сто лет назад фермеры отдавали приоритет поддержания плодородия почвы за счет добавления в нее компоста и чередовали посевы, чтобы их поля отдыхали и восстанавливали свои полезные элементы между урожаями.
Плодородные почвы за счет добавления в нее компоста
Современная система производства продуктов питания коммерциализирована, для фермеров нецелесообразно и нерентабельно возвращать питательные вещества в почву в таких больших объемах. По мере того, как количество минеральных веществ в пищевых продуктах уменьшается, неизбежно возрастают проблемы со здоровьем. Многие сердечные заболевания связаны с дефицитом таких минералов, как хром, медь, магний, селен и калий.
К счастью, добавление гуминовой кислоты может оказать положительное влияние на организм человека
Польза гуминовой кислоты для человека
Гуминовая кислота наполнена незаменимыми минералами, которые необходимы нашему организму для наилучшего поддержания формы.
На клеточном уровне humic acid выполняет свою основную работу вне клетки, предотвращая прикрепление вирусов и токсинов, уменьшая воспаление, борясь с ростом злокачественных клеток и многое другое.
Гуминовая кислота в почве
В желудке она помогает перерабатывать пищу и бороться с чужеродными микробами-захватчиками и токсинами. Гуминовая кислота удаляет токсины из кишечника до того, как они попадут в клетки, позволяя иммунной системе функционировать с максимальной производительностью.
Исследования последних десятилетий выявили некоторые потенциальные преимущества гуминовой кислоты.
Гуминовые кислоты вред и противоречия
Если все эти утверждения в пользу гуминовой кислоты сбивает вас с толку и у вас возникают сомнения и подозрения о возможном вреде для здоровья? Вы не одиноки. Гуминовая кислота очень интересна и не была популяризирована, так как не была доступна для всех. Буквально несколько лет назад ее могли позволить себе лишь несколько шейхов и олигархов. И многие люди, в том числе некоторые производители, не знают точно, что это такое и как лучше всего ее использовать.
Гуминовые кислоты вред и противоречия
Как и в случае с любой другой добавкой, если она не может быть эффективно использована организмом, вы просто создаете дорогую мочу. Сформулируем четыре вопроса, которые нужно задать при определении качества и выборе конкретного бренда:
Один из способов узнать, насколько чистыми и биодоступными являются гуминовые и фульвовые кислоты — это посмотреть, насколько хорошо они растворяются и связываются с водой. Чем мельче и более концентрированы эти кислоты, тем они более биодоступны.
Высококачественный источник гуминовых и фульвовых кислот должен быть щелочным, соответственно с высоким pH.
Гуминовые кислоты высшего качества произведены, протестированы и одобрены лабораториями. Прочтите результаты и убедитесь, что кислоты сделаны из органических соединений, не содержат ГМО и не контактировали с кислотными дождями, которые могут повлиять на pH почвы.
Гуминовая и фульвовая кислота должна быть произведены из самого высококачественного сырья в мире, если вы собираетесь употреблять их лично, а не для почвы и растениеводства.
Какие гуминовые кислоты стоит купить
Оценив и проанализировав несколько марок гуминовых и фульвовых кислот, остановимся на той, которая соответствует вышеуказанным критериям. Напиток Неолайф содержит более 77 минералов из чистых гуминовых и фульвовых кислот и производится на Алтае.
Гуминовые кислоты отзывы
Многие известные спортсмены и их тренера, успешные бизнесмены и звезды шоу бизнеса положительно отзываются о гуминовых кислотах. На заре открытия фульвовых и гуминовых кислот их могли себе позволить только очень богатые люди, сейчас ситуация меняется и сегодня уже практически каждый может испытать на себе положительный результат концентрированного «эликсира матушки природы», и сформулировать свое мнение и оставить отзыв. Но отзыв доктора биологических наук, заместителя Генерального директора по научной работе ФБУН ГНЦ ВБ «Вектор» Роспотребнадзора Агафонова Александра Петровича (за особые заслуги при разработке и внедрении инновационных методов диагностики инфекционного заболевания COVID-19 Агафонов А.П. награжден орденом Пирогова), говорит о многом — он отмечает, «высокую эффективность гуминовых и фульвовых кислот».
Комплекс гуминовых кислот
Огорчает то, что продукты питания представленные современным сельскохозяйственным сектором истощены до такой степени, что мы действительно больше не можем получать все необходимые нам питательные вещества только из рациона. Но добавление комплекса гуминовых кислот может помочь пополнить организм недостающими микроэлементами и предотвратить дефицит минералов.
Данная статья на является медицинским советом, и мы рекомендуем перед употреблением любых пищевых добавок в первую очередь проконсультироваться с врачом.
Что такое фульвовые кислоты и гуминовые минералы и как пить
Гуминовые вещества это натуральные природные соединения, имеющие длинную молекулярную цепь. Содержат богатый состав усваиваемых микроэлементов, но это не главное. Совместно с фульвовой кислотой они помогают в усвоении других питательных веществ, доставляют их непосредственно в клетки и выводят оттуда токсины и продукты отходов. В обзоре фульвовых и гуминовых кислот мы рассмотрим основные полезные свойства, а также другие актуальные вопросы.
Что такое гуминовые и фульвовые кислоты
Гуминовые вещества это основные органические составляющие почвы, которые образуются при разложении растительных остатков под действием микроорганизмов, давления и температуры. Это чрезвычайно полезный продукт геологического процесса гумификации, который происходил в течение миллионов лет. Исходное сырье для гуминовой кислоты это древние живые органические растения (в первую очередь дерева Гинкго), фруктов и овощей, а также древних морских водорослей. Только представьте, образование гуминовых веществ — это процесс превращения органического вещества после фотосинтеза!
Изучение гуминовых веществ ведется уже более 200 лет. Фундаментальные свойства гуминовых веществ — это нестехиометричность состава, нерегулярность строения, гетерогенность структурных элементов и полидисперсность. Когда мы имеем дело с гуминовыми веществами, то исчезает понятие молекулы — мы можем говорить только о молекулярном ансамбле, каждый параметр которого описывается распределением. Соответственно, к гуминовым веществам невозможно применить традиционный способ численного описания строения органических соединений — определить количество атомов в молекуле, число и типы связей между ними. В какие-то моменты ученым казалось, что работать с этими веществами совсем невозможно — они как черный ящик, в котором все происходит непредсказуемо и каждый раз по-иному.
Однако ученые нашли выход и разделили этот ансамбль гуминовых веществ по растворимости на гумин (нерастворимая часть) и гумусовые кислоты (растворяются в щелочных и нейтральных водных растворах). В свою очередь, гумусовые кислоты делят на:
Читайте внимательно состав на наличие фульвовой кислоты, она довольно важна для приема. Фульвовые кислоты иногда продают отдельно, там так и будет написано — Fulvic Minerals. Важно также знать, что гумусовые вещества из-за комплексного и сложного строения невозможно синтезировать, т.е. их всегда выделяют из природного сырья.
Состав и структура молекулы гуминовых кислот
Поскольку какой-то определенной молекулы гуминовой кислоты, на основании накопленных данных ЯМР-, ИК- и других видов спектроскопии, а также комплексного химического анализа, создаются различные модели гипотетических структурных фрагментов молекул гуминовых кислот. Гуминовая субстанция имеет настолько сложную и непостоянную структуру, что все попытки ученых воспроизвести ее копию или создать замену ни к чему не привели. Да и в принципе это бессмысленный процесс, все уже есть под нашими ногами.
Комплекс гуминовой и фульвовой кислот это чрезвычайно мощная комбинация для оздоровления организма и, к тому же, обладает высокой биодоступностью. Его состав содержит полный спектр минеральных солей, аминокислот и микроэлементов. В их числе природные полисахариды, пептиды, до 20 аминокислот, некоторые витамины, минеральные соли, стерины, гормоны, жирные кислоты, полифенолы и кетоны с подгруппами, включая флавоноиды, флавоны, флавины, катехины, дубильные вещества, хиноны, изофлавоны, токоферолы и другие. Всего около 70 полезных компонентов. Вот пример состава у одного из производителей:
Фульвические минералы: сурьма, барий, бериллий, висмут, бор, бром, кадмий, кальций, углерод, церий, цезий, хлорид, хром, кобальт, медь, диспрозий, эрбий, европий, фтор, гадолиний, галлий, германий, золото, гафний, гольмия, индия, йода, иридия, железа, лантана, лития, лютеция, магния, марганца, молибдена, неодима, никеля, ниобия, осмия, палладия, фосфора, платины, калия, празеодима, рениума, родия, рубидия, рутения, самария, скандия, селена, кремния, серебра, натрия, стронция, серы, тантала, теллура, тербия, тулия, тория, олова, титана, вольфрама, ванадия, иттербия, иттрия, цинка, циркония
Аминокислоты: аланин, глутаминовая кислота, глицин, гистидин, изолейцин, метионин, фенилаланин, пролин, серин, треонин, триптофан, валин
Витамины: A, E, B1, B2, B3, B6, B12
Мономеры гуминовых кислот представляют собой соединения с боковыми ответвлениями и гетероциклами. Эти органические вещества отличаются сложной структурой, они достаточно распространены в природе и выступают в роли естественных детоксикантов и адаптогенов. Полиморфность строения обеспечивает разнообразие положительного воздействия гуминовых кислот на организм.
Как добывают гуминовые и фульвовые кислоты
Гуминовые вещества есть почти повсюду в природе. Их содержание в морских водах 0,1–3 мг/л, в речных — 20 мг/л, а в болотах — до 200 мг/л. В почвах гуминовых веществ 1–12%, при этом больше всего их в черноземах. Лидеры по содержанию этих соединений — органогенные породы, к которым относятся бурый уголь, торф, сапропель, горючие сланцы. И их добывают в основном для использования в качестве лучших питательных веществ для растений.
Основной метод, которым выделяют гуминовые вещества — щелочная экстракция. Такая обработка переводит их в водорастворимые соли — гуматы калия или натрия, обладающие высокой биологической активностью. Метод практически безотходный, поэтому его широко используют в России и за рубежом. Состоит он в следующем:
Применительно к добавкам часто используют леонардит. Он является отличным сырьем для изготовления высококонцентрированной фульвовой кислоты. Леонардит представляет собой доисторические отложения возрастом более семидесяти миллионов лет. Эти отложения отличаются высокой степенью содержания гуминовых кислот. По сути, это органические отложения, которые еще не успели превратиться в уголь. В пищевых вариантах для людей используется мягкая обработка без применения высоких температур, давления экструзии и каких-либо химических веществ.
Полезные свойства гуминовых кислот
Гуминовая кислота наполнена таким количеством минералов, что влияние идет практически на каждый аспект нашего здоровья. Человеческое тело нуждается в минералах для таких процессов, как развитие костей, здоровье сердца, глаз, пищеварительной системы и психического здоровья. Минералы также работают вместе с витаминами, органическими кислотами и ферментами, совместно выполняя важные химические реакции в организме. В идеале мы могли бы получать все минералы из растительной пищи, выращенной на богатой минералами почве. К сожалению, в крупномасштабном коммерческом сельском хозяйстве используются методы истощения почвы и сельскохозяйственные химикаты, такие как удобрения и пестициды, что отрицательно влияет на pH почвы.
Сто лет назад фермеры отдавали приоритет поддержания плодородия почвы за счет добавления в нее компоста и чередовали посевы, чтобы их поля отдыхали и восстанавливали свои полезные элементы между урожаями. Современная система производства продуктов питания коммерциализирована, для фермеров нецелесообразно и нерентабельно возвращать питательные вещества в почву в таких больших объемах. По мере того, как количество минеральных веществ в пищевых продуктах уменьшается, неизбежно возрастают проблемы со здоровьем. Многие сердечные заболевания связаны с дефицитом таких минералов, как хром, медь, магний, селен и калий. Помимо насыщения организма природными минералами, какие еще полезные свойства мы знаем:
Полезные свойства фульвовых кислот
— это один из двух классов натурального кислотного органического полимера, который может быть извлечен из гумуса. Это органическое вещество имеет усредненную химическую формулу C135H182O95N5S2. Если сравнивать действие гуминовой и фульвовой кислот, то именно у фульвовой потрясающий набор полезных свойств, некоторые из них уникальные и обещают быть востребованы в самом ближайшем будущем.
Посмотрите также красочный ролик одного из производителей.
Противопоказания фульвовых и гуминовых кислот
Если все эти утверждения в пользу гуминовой и фульвовых кислот сбивает вас с толку и у вас возникают сомнения и подозрения о возможном вреде для здоровья, то вы не одиноки. Хотя гуминовые и фульвовые кислоты очень полезны, но ранее они не были доступны для всех желающих, производственные мощности были ограничены. На заре открытия фульвовых и гуминовых кислот их могли себе позволить только очень богатые люди. Скорее всего, ситуация вскоре изменится, особенно если их стоимость упадет еще ниже.
Фульвовые и гуминовые кислоты безопасными для организма, не обладают мутагенной, канцерогенной, тератогенной и эмбриотоксической активностью. Их успешно применяют в разных областях медицины: терапии патологий, лечении воспалительных процессов бактериального характера, при нарушении обмена веществ, иммунодефиците и токсичных отравлениях. Многие известные спортсмены и их тренера, успешные бизнесмены и звезды шоу бизнеса положительно отзываются о гуминовых кислотах. Сейчас ситуация меняется и поэтому практически каждый может испытать на себе положительный результат концентрированного эликсира матушки природы. Да, они относительно дорогие, но эффект от приема с лихвой это покрывает. Как и при приеме любой другой добавки, на всякий случай получите одобрение вашего лечащего врача.
Как принимать фульвовые и гуминовые минералы
Читайте назначение производителя или получите их у врача. Обычно рекомендуемая доза составляет не менее 30 мл в день со стаканом нехлорированной воды (из крана нельзя) или фруктового сока. Потому, что Фульвовые кислоты в сочетании с хлором превращаются в нежелательные соединения, которые нам абсолютно не нужны. Можно использовать покупную воду в бутылках, в том числе газированную, фильтры с осмотической мембраной. Открытую упаковку хранить в холодильнике для сохранения натуральных ферментов.
Если вы купили концентрат, то почитайте инструкцию, там все зависит от степени концентрации. Лучше всего принимать вместе с другими мультивитаминами или минералами, вместе с пищей. Врачи часто назначают вместе с препаратами железа, для быстрого повышения ферритина.
Фульвовые и гуминовые минералы на Айхерб
Что выбрать на Айхерб и промокод на скидку
Дисклеймер. Все публикации размещены исключительно в информационных целях, мы несем ответственности за их использование. Прием добавок и лекарств должен согласовываться в вашим врачом.