Что значит смородина самоплодная
Самоплодность смородины
Цветение смородины проходит в основном при неблагоприятных условиях (ветер, дождь, низкие температуры). Это способствует осыпанию завязей. Мы садоводы-любители чаще всего связываем осыпание завязей с плохим агротехническим уходом. Но хочу заметить, что есть две причины осыпания.
Первая причина – это осыпание неоплодотворенных цветков, достигающих своего максимума через 3 недели после цветения. Вторая причина — преждевременное (предуборочное) опадение завязей во время развития ягод. В наших условиях в основном проявляется первая причина, осыпание неоплодотворенных цветков.
Известно, что цветки смородины обоеполые. В одном цветке имеются тычинки с пыльниками и пестики. Оплодотворение происходит при попадании пыльцы из лопнувших пыльников на рыльце пестика (самоплодная смородина). От этого зависит урожайность смородины. Однако не все сорта черной смородины являются самоплодными.
Сорта смородины, которые не могут опыляться собственной пыльцой называются самобесплодными. Такие сорта напрямую зависят от пчел. Для привлечения пчел разведите 1-2 столовые ложки меда в 10 л воды и во время цветения обработайте кусты смородины. Самобесплодных сортов черной смородины очень много. Есть очень простой способ определения самоплодности.
Для этого вам необходимо перед цветением изолировать марлевыми мешочками отдельные побеги куста, на которых имеются только бутоны. Распустившиеся цветки надо удалить, а затем подсчитать количество бутонов на изолируемой ветке. В начале созревания плодов мешочки снимаем и определяем процент завязавшихся ягод (от количества изолируемых бутонов).
Если завязывания ягод смородины при самоопылении выше 20%, то такой сорт считается самоплодным. Если же под изолятором нет завязавшихся ягод или имеются 1-2 недоразвитые ягоды, то этот сорт считается самобесплодным. Для получения высоких урожаев, независимо от степени самоплодности, следует высаживать по нескольку взаимоопыляемых сортов.
Читайте, вникайте, применяйте!
Автор статьи: Александр Белоусенко.
Что значит самобесплодный сорт – особенности опыления плодовых деревьев
Способы опыления
Для того чтобы понять, что значит самобесплодные сорта плодово-ягодных культур нужно ознакомиться с основными способами опыления. Такое название получил процесс оплодотворения растений.
Мужские клетки в форме пыльцы, содержащейся внутри тычинок цветов, разносятся по семяпочкам или пестикам, являющимся женскими половыми клетками. Спустя некоторое время на их месте формируются завязи, а затем образуются плоды.
Опыление может осуществляться двумя методами – самоопылением и путем перекрестного опыления. Основное отличие между ними заключается в том, что дерево или кустарник оплодотворяются самостоятельно, то есть пыльца из тычинки переносится на поверхность пестика цветка на одном дереве или кустарнике. Во втором случае используются опылители, то есть пыльца из близлежащих растений.
Типы перекрестного опыления:
Кроме различных методов опыления все плодово-ягодные культуры делятся на самоплодные, самобесплодные, а также частично самоплодные сорта. Каждый из них имеет свои специфические особенности, им требуются разные опылители.
Самоплодные сорта
Самоплодным сортам для успешного процесса опыления требуется только пыльца из своих собственных соцветий, без привлечения опылителей – близлежащих родственных растении или насекомых.
Такие сорта имеют особое построение цветков, у которых рыльце расположено на одной линии с пыльником. Это позволяет получить пышное цветение и обильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.
Самоплодные сорта имеют и существенный недостаток – количество плодов у них чаще всего небольшое. Поэтому опытные садоводы советуют высаживать рядом с ними деревья-опылители.
Частично самоплодные сорта
Частично самоплодный сорт – это «промежуточное звено» между самоплодными и самобесплодными разновидностями плодово-ягодных культур. Такие деревья отличаются сниженной способностью к оплодотворению.
Если самоплодные растения успешно оплодотворяются от собственной пыльцы в 45-55% случаев, то для частично самоплодных культур этот показатель не превышает 20-25%.
Что значит самобесплодный сорт
Что значит самобесплодные сорта – это плодово-ягодные культуры, которые нее имеют возможности оплодотворяться и плодоносить без посторонней помощи. Опыление таких растений имеет свои специфические особенности.
Профессиональные садоводы знают, что это самоплодное дерево – так называются культуры, которым требуется помощь пчел или пыльца из соседних растений-опылителей. К оплодотворению собственной пыльцой способно не больше 4-5% цветов, поэтому при отсутствии рядом подходящих опылителей урожай будет минимальным.
При посадке растений-опылителей необходимо учитывать совместимость различных плодово-ягодных культур, ведь некоторые растения нельзя размещать рядом.
Чтобы не остаться без урожая необходимо еще в момент покупки фруктового саженца уточнить способ его опыления.
Искусственное опыление
Искусственное опыление плодовых деревьев помогает повысить урожайность плодово-ягодных культур при неблагоприятных условиях – небольшом количестве пчел или же плохой погоде, не способствующей завязи плодов.
Можно попробовать решить проблему отсутствия насекомых приманкой – опрыскать дерево раствором 1-2 столовых ложек меда или сахара на 500 мл воды. Но в холодную и дождливую погоду этот метод не гарантирует положительных результатов. В таком случае применяется искусственное опыление. Оно используется для различных плодовых деревьев – груши, вишни, черешни, яблони.
Опыление яблони вручную:
Искусственное опыление всех соцветий отнимает очень много времени и сил. Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют опылять только цветы, распустившиеся не более 2-3 дней назад. Из пучка соцветий лучше всего выбирать расположенные в центре. Это обеспечит хороший урожай крупных плодов.
Процесс ручного опыления плодовых деревьев можно ускорить при помощи старой зубной щетки (лучше электрической), вентилятора или фена, воздушный поток которых направляется в сторону соцветий.
Опылители для черешни
Эффективное опыление черешни возможно только в том случае, если дерево-опылитель расположено на расстоянии не больше 35-40 м.
Таблица опылителей для черешни:
Для успешного опыления черешни очень важно, чтобы между опыляемыми деревьями не росли другие плодово-ягодные культуры – айва, груша, яблоня. В таком случае пчелы начинают перенесение пыльцы с посторонних опылителей, что не приведет к оплодотворению черешни.
Опылители для груши
Большинство сортов груши являются самоплодными и не требуют дополнительных опылителей. При неблагоприятных условиях садоводу нужно позаботиться о посадке деревьев-опылителей или же проводить манипуляцию вручную.
Таблица опылителей для груши:
Садоводу нужно учитывать, что опылителями летних видов груш могут выступать только летние сорта, зимних же – только зимние разновидности.
Для опыления груши требуются плодовые культуры семечковых видов – яблоня или айва. Опыление груши яблоней принесет положительный результат в том случае, если у деревьев совпадает период цветения, оно ежегодное, а пыльца образуется в большом количестве. Оба дерева должны иметь примерно одинаковую продолжительность жизни. Между ними не должно быть взаимной перекрестной стерильности.
Опылители для абрикоса
Способ опыления абрикос зависит от их сорта. Большинство разновидностей относится к самоплодным сортам, способным опыляться при помощи собственной пыльцы. Но в случае слишком раннего цветения или отсутствия насекомых абрикосу требуется ручное опыление.
Для искусственного опыления абрикоса используется пыльца, собранная из деревьев нескольких сортов. Благодаря этому плоды будут иметь более крупный размер и хорошие вкусовые качества. Как показал опыт профессиональных садоводов, ручное опыление абрикоса повышает его урожайность на 45-55%.
Урожайность плодово-ягодных культур зависит от множества факторов и одним из важнейших является их опыление. Правильный подход к формированию сада, выбору фруктовых саженцев и их посадке с учетом способности и особенностей опыления помогут ежегодно получить щедрый урожай вкусных и крупных плодов.
Самоплодность новых сортов черной смородины в условиях Северо-Запада России
УДК 634.723:631.527.82(470.2) 2008Авторы: Тихонова О.А., канд. с.-х. наукГНУ ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. 190000, Санкт-Петербург, Большая Морская ул., д.42, отдел ГР плодовых культур, o.tikhonova@vir.nw.ru
Ribes dikuscha Fisch. ex Turcz., R. nigrum subsp. europaeum Jancz., R. nigrum subsp. sibiricum Wolf E., R. nigrum subsp. scandinavicum.
Self-fertility has been studied in 36 genetically diverse cultivars of black currant under conditions of the Russian Northwest. Such cultivars as Azhurnaya, Ben Sarek, Syuita Kievskaya, Pamyati Ravkina, Sudarushka, Sanyuta, Vertti, Bolero, Tatyanin Den, Karachinskaya, Kupalinka, Malenky Prints, Udachnaya and Uktus have been found to have high levels of self-fertility and recommended to be used as sources of this character in breeding programs.
Введение.
При подборе сортов для той или иной почвенно-климатической зоны мы обращаем внимание на такие их характеристики, как зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, крупноплодность, высокие вкусовые и товарные качества ягод.
Высокая урожайность является одним из основных требований, предъявляемых к современным сортам черной смородины. Этот показатель определяется многими факторами, но всегда неразрывно связан с самоплодностью.
Способность сорта завязывать плоды от опыления своей пыльцой, т.е. самоплодность, имеет особую значимость в зонах с неблагоприятными погодными условиями во время цветения. К числу таких зон относится и Северо-Западный регион России, где в период цветения черной смородины нередки сильные, порой ураганные ветры, дожди и невысокие положительные температуры воздуха в течение длительного времени. В таких условиях перекрестное опыление затруднено, а зачастую становится невозможным вообще. Гарантированную высокую урожайность в этом случае могут обеспечить только высокосамоплодные сорта.
В коллекции черной смородины Павловской опытной станции ВИР сосредоточен большой генетический потенциал, насчитывающий 960 образцов. Проводимое всестороннее изучение особенностей биологии этих образцов обязательно включает и определение степени их самоплодности. За период с 1986 по 1997 гг. была изучена самоплодность 70 сортов черной смородины, относящихся к 10 генетическим группам.
Проведенное изучение показало, что сорта, полученные в последние годы с участием смородины дикуши, в подавляющем большинстве высокосамоплодны. Самоплодные сорта выявлены также среди представителей европейского подвида и гибридов между европейским и сибирским подвидами смородины черной [2].
Установлено, что высокую самоплодность в условиях Северо-Запада России проявляют сорта Александрина (71,9%), Поэзия (75,9%), Славута (68%), Плодородная ЛСХИ (66,9%), Церера (66,5%), Багира (63,6%), Сакалай (65,3%), Краса Алтая (59,2%), Бирюлевская (59,2%), Дочка (58,8%), Нежданчик (56,7%), Федоровская (55,3%), Зеленая Дымка (55,2%), Дубровская (53,3%) и др.
В последние годы коллекция черной смородины пополнилась новыми сортами. Наряду с изучением основных биолого-хозяйственных признаков этих сортов нами проведено определение их самоплодности.
Место проведения, объекты исследования.
Иccледования проводили в 2003-2007 гг. на коллекционном участке черной смородины Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова (г. Павловск, Ленинградской обл.). Объектами изучения служили 36 сортов различного генетического происхождения.
Материал и методика.
Определение самоплодности проводили в соответствии с методикой [1] в трех вариантах опыления не менее 3 лет по каждому сорту. При анализе полученных данных учитывали завязываемость, массу ягоды и количество семян в ней по каждому варианту опыления. Изученные сорта отнесены по степени самоплодности в следующие группы: высокосамоплодные – завязывающие более 50% ягод; с хорошей самоплодностью (30,1-50% ягод); среднесамоплодные (20,1-30%); частично самоплодные (3,1-20,0%).
Основанием для отнесения сорта в соответствующую группу служила завязываемость ягод при естественном самоопылении.
Погодные условия летних месяцев, в которые проводилось изучение, были достаточно сложными. Особенностью вегетационных периодов 2003-2004 гг. явилось запаздывание сроков наступления основных фенофаз и растянутость их во времени. Цветение протекало при крайне неблагоприятных погодных условиях (сильные ветра, дожди, продолжительные невысокие температуры воздуха, град и понижение температуры до 0° С в 2003 г.). В 2005 г. погодные условия в период цветения были благоприятными. В 2006 г. во время цветения основной массы сортов установилась устойчивая прохладная погода. 2007 г. характеризовался ранним наступлением жаркой сухой погоды, при которой шло быстрое иссушение секрета, выделяемого рыльцами пестиков и, соответственно, период восприятия пыльцы, необходимый для успешного опыления и оплодотворения, был короче.
Результаты исследований.
Полученные данные позволили установить, что завязываемость ягод изучаемых сортов была различной в зависимости от варианта опыления.
Количество ягод, завязавшихся при свободном опылении, находилось в пределах от 20,8 до 76,3% и, как правило, было выше количества ягод, сформировавшихся при естественном самоопылении. Исключение составили сорта Vertti, Сюита Киевская, Памяти Равкина (таблица), у которых наблюдалось незначительное превышение данной величины при естественной автогамии (1-12%).У сорта Сударушка превышение составило 33%.
Завязываемость ягод при искусственном самоопылении варьировала от 43,8 до 93,8% и, в большинстве случаев, была выше, чем при свободном опылении и особенно при естественном самоопылении. Более высокие результаты завязываемости ягод в сравнении со свободным опылением можно объяснить тем, что при искусственном самоопылении пыльца тщательно наносилась на рыльце каждого пестика. Кроме того, отсутствие насекомых-опылителей и более благоприятные условия, создающиеся в марлевых изоляторах в холодную, ветреную погоду, способствовали большей завязываемости ягод при искусственном самоопылении. В отдельные благоприятные для опыления годы завязываемость ягод при свободном опылении находилась на уровне или была выше, чем при искусственном самоопылении. По усредненным же данным количество ягод, завязавшихся при искусственном самоопылении, у большинства сортов оказалось выше, чем при свободном опылении.
Высокая завязываемость ягод при искусственном самоопылении свидетельствует о самофертильности изучаемых сортов. Завязываемость ягод при естественном самоопылении составила 4,1- 74,2%. В соответствии с завязываемостью ягод в данном варианте опыления изученные сорта объединены по степени самоплодности в 4 группы (таблица).
Табл. Завязываемость ягод черной смородины при различных способах опыления Павловская опытная станция ВИР, 2003 – 2007 гг.
Что такое самоплодность и самобесплодность садовых плодовых растений?
Опытные садоводы хорошо знают, что буйное весеннее цветение плодово-ягодных культур отнюдь не является показателем получения богатого урожая в будущем, поскольку главным фактором, который может обеспечить полноценный процесс плодоношения, является качественное опыление растений.
Опыление плодовых культур осуществляется двумя способами:
Большинство людей зрелого возраста, даже спустя несколько десятков лет, хорошо помнят описанную в школьном курсе ботаники модель опыления покрытосеменных растений (к которым относятся садовые плодовые культуры), включающую процесс переноса цветочной пыльцы с пыльника на рыльце пестика. Другими словами, мужские половые клетки с тычинок попадают на пестик, являющийся частью женской репродуктивной системы растения. После этого пыльцевое зерно прорастает вглубь пестика и достигает семязачатка, в результате чего происходит оплодотворение. В итоге растение начинает формировать завязь, которая постепенно трансформируется в зрелый плод. При этом процесс самоопыления возможен только у двуполых цветков, и иногда он происходит даже внутри еще не раскрывшегося бутона.
Смысл же перекрестного опыления заключается в переносе пыльцы с тычинок одного цветка на рыльце пестика другого. При этом мужские половые клетки могут переноситься даже на растения, находящиеся на значительном удалении друг от друга.
Цветки растения, задействованного в перекрестном опылении, могут иметь одновременно и мужские генеративные органы, и женские. Тем не менее, определенные природные механизмы препятствуют самоопылению. Например, созревание мужских и женских половых клеток на одном и том же цветке происходит в разное время. Кроме того, цветки могут быть мужскими либо женскими. Когда они располагаются на одном растении, оно называется однодомным, когда на разных – двудомным.
Перекрестное опыление происходит при помощи ветра, дождя и животных (наиболее активно в нем участвуют дикие и домашние пчелы, бабочки, осы, шмели, жуки, различные мухи и некоторые виды птиц). При этом для привлечения опылителей цветы чаще всего имеют яркую окраску и источают соблазнительный для них аромат.
Помимо вышеперечисленных моделей, существует также искусственное опыление, которое осуществляется при непосредственном участии человека.
Как следует из названия, растения, принадлежащие к группе самоплодных, обладают способностью опылять сами себя. Для них не имеет большого значения наличие насекомых, неблагоприятные погодные условия в период цветения или соседство с другими сортами.
Самоплодные культуры самостоятельно формируют около 50% завязи. При этом наличие неподалеку других сортов или, в некоторых случая, видов, являющихся опылителями, оказывает дополнительное положительное влияние на их урожайность.
Самоопыление позволяет культурам выживать в условиях, когда перекрестное опыление невозможно. Однако растений, обладающих такими свойствами, не много.
Существенный плюс самоопыления состоит также в том, что оно поддерживает чистоту вида и помогает селекционерам создавать новые сорта.
Как определить: самоплодное растение или нет?
Для выявления самоплодного сорта перед началом цветения одну из ветвей тестируемого растения необходимо полностью изолировать от насекомых-опылителей. Обычно изолятор делают из марлевой ткани. При этом цветы на изолированной ветке искусственно опыляются пыльцой этого же сорта, но взятой с соседних деревьев.
Следующая ветвь также изолируется при помощи марли, но при этом искусственное опыление цветов не производится.
Третья тестируемая ветвь оставляется для свободного естественного опыления.
При этом важно во всех трех случаях предварительно посчитать и зафиксировать количество цветков на каждой из веток, чтобы потом сравнить их с количеством сформировавшихся завязей.
Если в результате проведенного эксперимента количество полученных плодов на изолированных ветках будет не меньшим, чем при естественном опылении, значит, растение является самоплодным. При этом количество сформированных завязей будет прямо пропорционально степени самоплодности сорта. Обычно эта цифра колеблется в пределах от 15 до 40%.
Самобесплодные сорта, как правило, имеют более низкий показатель (от 0 до 4%), а к частично самоплодным сортам относятся растения, имеющие промежуточные показатели.
Обычно данный эксперимент производится как минимум три раза, то есть в каждом новом сезоне, поскольку показатель самоплодности того или иного сорта может несколько отличаться при различных погодных и климатических условиях. Другими словами, один и тот же сорт при одних условиях может стабильно проявлять самоплодность, а при других быть частично самоплодным.
К полностью самоплодным культурам относятся такие как айва, персик, абрикос. При этом, к примеру, слива, может быть как самоплодной, так и самобесплодной.
В любом случае садоводам следует помнить, что если разместить на одном участке несколько сортов самоплодных растений, то их урожай будет значительно выше.
Перекрестное опыление является более прогрессивным в сравнении с самоопылением, поскольку в процессе эволюции между растениями происходит постоянный природный обмен генами. Это способствует повышению жизнестойкости и выносливости культур, повышает их уровень приспособляемости к неблагоприятным условиям, улучшает вкусовые качества плодов, положительно влияет на урожайность.
Однако при отсутствии опылителя, который может переносить пыльцу для оплодотворения цветов, самобесплодные культуры не способны формировать хороший урожай даже при пышном цветении. Им требуется попадание мужских клеток с растений такого же вида, но другого сорта.
К самобесплодным относятся такие культуры как вишня, черешня, яблоня, груша и многие другие. При невозможности перекрестного опыления эти растения практически не формируют плодов (в этом случае их количество, как минимум, в пять раз меньше в сравнении с самоопыляющимися сортами).
Для хорошего опыления самобесплодные деревья должны находиться друг от друга на расстоянии не более 40 метров (чем больше дистанция, тем меньшее количество завязи сформируется). Поэтому, чтобы получать стабильно высокий урожай, самобесплодные деревья необходимо высаживать небольшими группами, на расстоянии не далее 5 метров друг от друга, и не менее 3-4 сортов одного вида. В этом случае насекомым не составит труда обеспечить качественное опыление растений.
В том случае, когда возможности для высаживания на участке сразу нескольких деревьев или кустарников нет, опытные садоводы рекомендуют прививать на одно растение сразу несколько веточек разных сортов. При этом желательно, чтобы срок цветения различных сортов совпадал по времени.
В любом случае сад с большим разнообразием плодовых деревьев всегда будет выигрывать перед садом с монокультурой, и пренебрежение этим фактором может привести к значительному недобору урожая.
Кроме того, очень важным является наличие на участке большого количества насекомых-опылителей, поэтому присутствие по соседству с садом пчелиной пасеки будет несомненным плюсом и окажет положительное влияние на формирование большого числа плодов.
Рекомендации по опылению различных культур
При выращивании яблонь и груш важно помнить, что качественными опылителями летних сортов могут считаться только яблони и груши летнего сорта, для осенних сортов – осенние, а для зимних – зимние.
Эти растения не могут являться опылителями друг для друга, поскольку относятся к разным видам, но зато считаются идеальными соседями.
Для того чтобы получить хороший урожай желательно высаживать на одном участке как минимум два-три различных сорта.
Чтобы опылить домашнюю сливу, понадобится растение, которое также относится к группе домашних слив, а вот китайская слива и гибридная алыча могут превосходно опылять друг друга.
Облепиха – двудомное растение, поэтому на участке обязательно нужно высаживать и мужские, и женские экземпляры в соотношении не меньше, чем 1 к 8.
В любом случае, в период закладки сада важно учитывать, являются ли выбранные культуры и сорта самоплодными, или требуют наличия рядом других растений для своего опыления. Тогда и деревья, и кустарники будут радовать стабильно высокими урожаями.