Что значит штамбовые томаты

10.04.202211.04.2022 admin 0 Comments

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Особенности

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Выращивание

Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

Штамбовые помидоры: за что их любят огородники?

Число сортов помидоров сейчас просто огромно, список дано перевалил за две тысячи наименований, можно выбрать сорт или гибрид на любой вкус. Но особняком стоит одна группа, появившаяся не так давно и отличающаяся простотой ухода и, в то же время, неплохой урожайностью. Правда, для промышленных масштабов эти сорта редко пригодны. Речь пойдёт о так называемых штамбовых помидорах.

Штамбовые сорта помидоров — что это такое

Прежде всего, штамбовые помидоры — это низкорослые помидоры. Но это лишь один признак, самый простой. Что значит низкорослые? Далеко не все низкорослые сорта относятся к штамбовым. Критерий низкорослости довольно прост: все штамбовые сорта вырастают кустиками, высота которых от 25 до 60 см. Все, за единичными исключениями, штамбовые сорта относятся к группе детерминантных, то есть их рост на определённой стадии развития прекращается. Как правило, они образуют всего 5–6 плодовых кистей. В большинстве своём в плодоношение они вступают рано и отнюдь не являются рекордсменами по урожайности, хотя небольшой кустик обычно и усыпан плодами.

Внешне узнать штамбовые томаты можно именно потому, что они похожи на небольшие деревца с толстым прочным стеблем и кучной кроной. Они почти не требуют формирования, даже пасынкования. Большинство таких сортов плодоносит относительно некрупными помидорками (массой никак не более 150 г), чаще всего округлой формы. Впрочем, с развитием селекционного дела последний признак всё чаще становится неверным.

Штамбовые томаты — это низенькие деревца, увешанные плодами

Таким образом, чёткого определения штамбовых сортов, по-видимому, дать невозможно, но по внешнему виду куста чаще всего легко можно ответить на вопрос, следует ли считать сорт штамбовым.

Плюсы и минусы штамбовых сортов

Число имеющихся сортов штамбовых помидоров составляет далеко не один десяток, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. В то же время, все эти сорта объединяет и нечто общее, например, однотипные подходы к посадке и выращиванию. Если постараться назвать общие плюсы и минусы всех штамбовых сортов, получатся довольно внушительные списки. Достоинствами штамбовых сортов томатов являются:

Недостатками таких томатов являются:

Штамбовые сорта пользуются высокой популярностью из-за простоты ухода, раннеспелости и практически одновременного созревания урожая. В то же время, это сорта не для гурманов: большинство из них используют, в первую очередь, для засолки или консервирования, а также в качестве первых помидоров в сезоне. Во второй половине лета для употребления в свежем виде больше подходят нештамбовые салатные сорта.

Особенности выращивания и формирования

Особенности штамбовых сортов помидоров, такие как скороспелость и форма куста, накладывают отпечаток и на их агротехнику: начиная от посева семян и заканчивая сбором урожая. Так, большинство из этих томатов во многих регионах страны можно выращивать и без рассады, высевая семена прямо в грядку. Правда, при этом преимущества скороспелости будут упущены, поэтому такой подход реализуют только на юге. При этом надо учитывать очень медленное развитие всходов, из-за чего следует выбирать такую грядку, в которой в прошлом сезоне практически не было сорняков, способных оставить после себя семена. В противном случае прополкой посадок придётся заниматься чуть ли не через день.

Неплохой эффект даёт посев каждого семечка под индивидуальное укрытие в виде стеклянной банки или пластиковой бутылки, но всё равно очень рано высевать семена в непрогретую землю нет смысла.

Особенности выращивания рассады

Чтобы реализовать возможность получения ранних урожаев, всё-таки выращивают рассаду. Семена высевают в ящики с таким расчётом, чтобы рассаде во время её высадки в грунт было около полутора месяцев. Поскольку рассада штамбовых помидоров вырастает очень невысокой, её при высадке в грядку легко на первое время прикрыть спанбондом, поэтому высадка в открытый грунт возможна на 7–10 дней раньше, чем в случае высокорослых сортов. Так, в средней полосе 20–25 мая это уже вполне можно сделать, просто набросив на грядку с густо посаженными кустиками 1–2 слоя нетканого материала. Значит, посев семян на рассаду можно проводить в середине или конце марта.

Поскольку рассада вырастает очень компактной, а приживаются эти томаты в грядке легко, нет необходимости выращивать каждый кустик в отдельном горшке или стаканчике: сеянцы в стадии двух настоящих листков вполне можно распикировать в более крупный общий ящик по схеме 5 х 5 см, сэкономив место на подоконнике. Уход за рассадой обычный. Она никогда не перерастает, но может, конечно, вытянуться в первые дни, если забыть сразу после появления всходов на несколько суток понизить температуру или обеспечить хорошее освещение.

Рассада штамбовых сортов хорошо вырастет и в общем ящике

Высадка рассады в грядку

Несмотря на относительную холодостойкость штамбовых сортов, рассаду за неделю до высадки в грядку начинают закаливать, вынося на время на свежий воздух. Как правило, при высадке в грунт рассада уже цветёт, а если немного запоздали, то может иметь и несколько первых малюсеньких завязей. Высаживают штамбовые помидоры довольно плотно, но это не совсем оправдано. Дело в том, что корни у этих томатов находятся в поверхностном слое, а потому распространяются в основном в стороны и требуют площади питания примерно 40 х 50 см. Поэтому более плотная посадка не всегда принесёт существенный выигрыш в общей урожайности. Тем не менее, большинство огородников высаживает рассаду штамбовых помидоров через каждые 30 см, а между рядами оставляет 50 см. В теплицах такие томаты сажают нечасто, а если сажают, стараются уплотнять ещё больше, используя шахматный порядок.

Грядку для штамбовых помидоров стараются сразу хорошо заправить удобрениями: в таком случае чаще всего можно обойтись и без подкормок. Если не удалось перекопать грядку с осени, можно даже не заниматься сплошной перекопкой. Под каждый кустик можно вырыть индивидуальную лунку, положив в неё 2–3 стакана перегноя и горсть древесной золы. Процесс посадки не имеет особенностей, но надо следить, чтобы рассада сильно не заглублялась: это может отодвинуть плодоношение. Впрочем, рассада таких томатов всегда компактна, заглублять её не захочет даже неопытный огородник.

Штамбовые томаты высаживают довольно густо

Режимы поливов и подкормок

Растения почти сразу продолжают рост: адаптация штамбовых помидоров на новом месте занимает всего 2–3 дня. Поливной режим для них несколько отличается от такового для высокорослых сортов. Это связано с поверхностными корнями. Воды для этих томатов требуется не очень много, но поверхностный слой почвы должен быть всё время влажным. Поэтому мульчирование почвы имеет особое значение: в этом случае отпадает и необходимость в рыхлении, в процессе которого легко можно нарушить близко расположенные корни.

При хорошей заправке грядки штамбовые помидоры обходятся без подкормки, в противном случае подкармливать их приходится лишь дважды: через 10 дней после высадки рассады и ещё через две недели. В первый раз лучше использовать настой коровяка, во второй — древесной золы. Если нет натуральных удобрений, соответственно любое комплексное минеральное удобрение и любую соль калия.

Формирование кустов, подвязывание

Подвязывать приходится далеко не все сорта штамбовых помидоров: многие не ложатся на землю даже под тяжестью урожая. В противном случае подвязывание желательно; впрочем, сделать это нетрудно: достаточно к невысокому колышку подвязать растение всего в одном месте. Особенно важно не давать кустам ложиться на землю, если в огороде бушуют слизни.

Иногда вопрос устойчивости кустика решается простым его окучиванием, но делать это надо своевременно.

Некоторые сорта штамбовых томатов нуждаются в пасынковании, об этом должно быть написано на упаковке семян. Но даже они пасынков дают немного и вполне обходятся без этой операции. Формирование куста как таковое этим томатам не требуется. Однако по мере роста плодов следует удалять нижние листья, особенно в случае их пожелтения. Когда помидоры начнут созревать, желательно выщипнуть и листья, закрывающие их от солнца. Наконец, при слишком обильном цветении часть цветков, образовавшихся позже других, стоит удалить. Впрочем, всё это необязательные мероприятия, и занятые дачники могут о них попросту забыть: может быть, урожай будет поменьше, но он будет гарантированно.

Лишь для некоторых штамбовых сортов нужно формирование куста; проводится оно согласно схемам для детерминантов

Защита от болезней и вредителей

Ухаживать за штамбовыми томатами просто, но от болезней они не защищены. Хотя, например, фитофтороз большинству сортов не грозит: к тому времени, как испортится погода и принесёт это заболевание, урожай уже будет собран. Профилактика других заболеваний в основном состоит в использовании Фитоспорина: для раннеспелых сортов использовать препараты меди не стоит. Однако большинство огородников-любителей стараются обойтись без опрыскивания даже этим относительно безвредным препаратом, надеясь на то, что хороший уход убережёт растения от болячек.

Отгонять вредителей стараются посевом на соседних грядках пахучих трав и цветов (базилика, кориандра, бархатцев, настурции и др.). Хороший эффект даёт периодическое опыливание грядок сухой золой или молотым перцем. Сложнее всего бороться со слизнями; химикаты на основе метальдегида стараются не рассыпать по грядке, при большом количестве этих вредителей используют специальные ловушки.

Сорта штамбовых томатов

Сложно описать все имеющиеся сорта штамбовых помидоров: по-видимому, их количество может быть оценено примерно сотней. Тому или иному огороднику больше нравятся те или другие сорта: в зависимости от формы плодов, окраски, вкуса, назначения и др. Кроме того, не все сорта предназначены для любых регионов, хотя в большинстве случаев ограничения в этом плане отсутствуют. Список наиболее популярных выглядит следующим образом.

Крайний север

Томат Крайний север, согласно названию, довольно холодостоек

Буян (он же — Боец)

Томат Буян идеален для цельноплодного консервирования

Челнок

Сорт допущен не везде, только в Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, но известен повсеместно. Назначение урожая универсальное, плоды созревают дружно. Они имеют удлинённо-овальную форму, красную окраску. Масса плода 45–55 г, вкус оценивается как хороший. Сорт промышленного назначения, с гектара собирают до 792 центнеров, подходит для механической уборки.

Томат Челнок — один из немногих штамбовых сортов, выращиваемых в промышленных масштабах

Альфа

Томат Альфа — высокоурожайный сорт, созревающий одним из первых

Амурский штамб

Томат Амурский штамб плодоносит очень вкусными помидорками

Снегирёк

Томат Снегирёк часто выращивают в домашних условиях

Алтаечка

Томат Алтаечка отличается очень неплохой урожайностью

Пламя Агро

Томат Пламя Агро, в отличие от многих штамбовых сортов, довольно крупноплодный

Бони-ММ

У сорта Бони-ММ не самые вкусные помидоры, но поспевают они почти что самыми первыми

Сорт Ямал ничем особенным не выделяется, но в целом он совсем неплох

Белогорская сливка

Томат Белогорская сливка — один из самых болезнестойких

Пиноккио

Сорт, предназначенный, главным образом, для домашнего выращивания в цветочных горшках: кустик вырастает не более чем до 35 см. Плоды очень мелкие, массой не более 20 г, плоскоокруглые, красные. С одного кустика собирают до полутора килограммов плодов отличного вкуса.

Томат Пиноккио нечасто встретишь на грядке: ему место на подоконнике

Бетта

Ультраскороспелый сорт Бетта: через 78 дней после всходов самые первые помидоры готовы к употреблению. Они плоскоокруглые, красные, массой до 70 г, хорошего вкуса. К сожалению, устойчивость томата Бетта к большинству болезней очень низка. Урожайность потрясающая: с кустика высотой не более 40 см можно собрать до 2 кг помидоров.

Томат Бетта — труженик: он плодоносит очень рано и очень обильно

Не представляю свои грядки без этих помидоров. «Палочка-выручалочка»: низенькие кустики облеплены симпатичными плодами, а когда они созревают, о том, что их вкус не превосходный, ещё и не думается.

Видео: обзор сортов штамбовых томатов

Отзывы

В Подмосковье хорошо растут штамбовые сорта томатов различных производителей. Можно попробовать Бони мм, Бетта, Ямал, Снегирь, Красная шапочка. Это семена для высадки в открытый грунт. Растения хорошо плодоносят, не обременяют огородника какими-то проблемами, быстро спеют, не требуют пасынкования.

Интересующийся

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6225-%D0%BE%D0%B1%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%BC-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC%D0%B5-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

Что же делать тем, кто ничего не хочет делать — ни подвязывать, ни формировать и пасынковать? Посадил, мол, томаты весной, а в августе — собрал урожай. Для таких трудоголиков тоже существует тип томатов, они называются штамбовые. Штамбовые томаты — это разновидность детерминантных, но у них ещё более низкий «рост» и крепкий стебель. Вот они как раз не требуют ни подвязывания, ни формирования. У штамбовых и супердетерминантных сортов первая кисть может сформироваться уже после 4–5 настоящего листа, а остальные идут через 1–2 листа.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6907&start=1035

Так на глаз, трудно определить где штамбовый, а где нет. Я зазубрила и выписала себе на листочек некоторые штамбовые сорта, их название. Предварительно изучила информацию о сорте в интернете. Из всего что попадалось остановилась на сортах Малинка и Реванш. По описанию должны быть не плохие Северянка и Первоцвет, но стартовать хочу только с первых двух, посмотрю что получится в итоге.

Мрия

http://www.lynix.biz/forum/shtambovye-sorta-tomatov

Не все штамбованые сорта хорошие. Например сорт Отрадный мне не понравился. Он быстро отдал весь урожай и с середины лета стоял пустым. Есть конечно и хорошие, но они почти все мелкоплодные. Челнок, Щелкунчик, Бонус, Северянка. Не сажайте одни штамбованые томаты это риск. Их можно посадить на раннюю продукцию.

Лимпра

http://www.lynix.biz/forum/shtambovye-sorta-tomatov

Штамбовые помидоры — отличный выбор для начинающего огородника и занятого дачника. Они требует минимального ухода, плодоносят рано, дают вполне приличные урожаи плодов, чаще всего универсального назначения.

Источник

Лучшие штамбовые томаты

Штамбовые томаты имеют огромную популярность среди российских огородников, и это потому, что они отличаются скороспелостью и простотой в уходе. А это и есть, главные преимущества таких помидоров. Существует огромное количество сортов и гибридов, которые прекрасно растут по всей территории нашей огромной страны. Далее в статье, рассмотрим более подробно штамбовые томаты и научимся выбирать из этого многообразия. Поехали?

Описание штамбовых томатов

Штамбовые томаты — это детерминантные растения, которые отличаются компактными кустами (не более 50 см — 70 см в высоту), неприхотливостью и высокой урожайностью. Важно : такие сорта томатов имеют способность прекращать свой рост после образования 5 — 6 кистей.

Штамбовые томаты и их особенности

Универсальные штамбовые томаты

Универсальные сорта штамбовых томатов могут выращиваться в открытом грунте только в южных регионах. А в Средней полосе и более северных регионах томаты выращивают исключительно в парниках и теплицах. И это потому, что в этих регионах возможны возвратные заморозки.

Томаты для открытого грунта обычно бывают самыми холодостойкими. Но они также могут прекрасно расти и в теплицах и парниках. Хотя некоторые огородники считают, что в теплицах у томатов хуже вкус и аромат. Важно : штамбовые помидоры для открытого грунта можно назвать универсальными.

Лучшие универсальные сорта штамбовых томатов : Камея, Боец (Буян), Дубок, Ямал, Бушмен, Бони М, Денис, Жемчужина красная, Альфа, Флорида петит, Красная шапочка, Крайний Север, Челнок, Бетта, Алтаечка.

Камея

Сорт томата Камея разработали и вывели специалисты из Федерального научного центра овощеводства в 1999 году. А после испытаний в 2001 году его внесли в Российский государственный реестр. Сорт был разрешен для выращивания только в Западно — Сибирском регионе в открытом и закрытом грунте.

Растение детерминантного типа и оно штамбовое, которое может быть в высоту не более 50 см. Листья средние по размеру, имеющие светло — зеленый цвет. Первое соцветие образуется после 6 или 7 листа, а все последующие через 1 или 2 листа. Ветвистость средняя. Облиственность слабая. Подвязка и формирование не нужны.

Плоды плоско — округлые или округлые. Спелые томаты красные. Кожица гладкая. Вес в пределах 60 г — 85 г. Семенных камер бывает от 3 до 4 штук.

Жемчужина красная

Томат Жемчужина красная создали и вывели селекционеры от агрокомпании СЕДЕК в 2009 году. В российский госреестр сорт занесли уже в 2010 году. Авторами являются: ЛУКЬЯНЕНКО А. Н., ДУБИНИН С.В., ДУБИНИНА И.Н. Томат разрешили выращивать во всех регионах нашей страны в ЛПХ. Его выращивают и в открытом, и в закрытом грунте.

Такие штамбовые сорта томатов, как Жемчужина красная, являются раннеспелыми. Томат созревает в течении 85 — 95 дней после полных всходов.

Кустик у сорта в среднем бывает 30 см — 40 см в высоту. Он детерминантного типа, штамбовый. Листья мелкие, и они имеют темно — зеленый цвет. Подвязывать и пасынковать его не надо, хотя иногда и приходится из за обилия урожая.

Помидорки округлые, гладкие, а цвет их красный. Масса в среднем у них бывает 20 г — 40 г. Семенных камер томат имеет 2 штуки.

Альфа

Томат Альфа разработали и выпустили специалисты агрофирмы СЕДЕК в 2003 году. А после испытаний, в 2004 году сорт зарегистрировали в российском государственном реестре. Томат было разрешено выращивать по территории всей России, и только в условиях Крайнего Севера его нельзя выращивать. Альфа создавалась для открытого грунта. Томат можно выращивать в ЛПХ, а также и в мелких фермерских хозяйствах.

Штамбовые томаты такие, как Альфа, являются раннеспелыми. Сорт имеет вегетационный период 85 — 90 дней.

Растение детерминантное, штамбовое, которое в высоту не вырастает больше 50 см. Листья у сорта похожи на картофельные, и они имеют средние размеры и темно — зеленый цвет. Первое соцветие зарождается после 5 или 6 листа, а дальше они получаются без разделения листьями. Важно : пасынковать и подвязывать не нужно, но если у Вас огромный урожай, тогда лучше подвязать.

Помидоры получаются некрупные, которые имеют среднюю массу 60 г — 80 г. Их форма плоско — округлая или округлая. Цвет плодов ярко — красный. Томат имеет от 4 семенных камер и более. Плоды по назначению салатные.