Что значит пресный вкус
Значение слова « Пресный »
В словаре Даля
В словаре Ожегова
В словаре Ефремовой
В словаре Фасмера Макса
пре́сный
пре́сен, пресна́, пре́сно, укр. прíсний, др.-русск., ст.-слав. прѣснъ – то же, опрѣснъкъ «пресный хлеб» (Вондрак, Aksl. Gr. 2 186; Vgl. Gr. I, 172; Дильс, Aksl. Gr. 105), болг. пре́сен, сербохорв. приjѐсан, приjѐсна, словен. prẹ́sǝn, prẹ́sna, чеш. přesný, польск. przaśny.
Праслав. *prěsnъ из *prěsknъ, родственного лит. prė́skas «пресный» (форма príeskas у Куршата ошибочна); см. Траутман, ВSW 231; Отрембский, LР 1, 140. Часто сравнивают также с д.-в.-н. frisс «свежий» (Торп 248; Клюге-Гётце 176; Ельквист 238 и сл.), но последнее сравнение сомнительно.
••
(Наличие ě в слав. формах Махек (ZfS, 1, 1956, стр. 35) объясняет экспрессивным удлинением. – Т.)
В словаре Д.Н. Ушакова
ПРЕ́СНЫЙ, пресная, пресное; пресен, пресна, пресно.
1. Лишенный определенного, резко ощущаемого вкуса вследствие отсутствия или недостатка соли. Пресная вода (речная, не морская).
| Приготовленный в пищу без соли или без достаточного количества соли, каких-нибудь пряностей, острых приправ, не имеющий остроты на вкус (о пище). Пресное блюдо.
2. перен. Лишенный остроты, занимательности, живости, без огонька. Пресно ( нареч. ) рассказывать о чем-нибудь. Пресные остроты. Пресные рассказы.
В словаре Синонимов
неинтересный, скучный; сладкий; пресноватый, скучноватый, нудный, занудный, тягомотный, как трава, ультрапресный, несоленый, пресен, не представляющий интереса, безвкусный, трава травой
В словаре Синонимов 2
прилбезвкусный, как трава, не имеющий вкусане имеющий никакого определенного вкуса
В словаре Синонимы 4
безвкусный, неинтересный, несоленый, нудный, пресен, пресноватый, скучноватый, скучный, ультрапресный
Значение слова «пресный»
1. Лишенный определенного, характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. Пресная вода. || Содержащий, имеющий такую воду. Там есть вулканические пещеры с солеными и пресными озерами. А. Н. Толстой, Аэлита.
2. Приготовленный без соли, сахара, без каких-л. острых приправ, не имеющий остроты. Пресная пища. || Свойственный такой пище. Пресный вкус. || Приготовленный без закваски (о тесте, изделиях из теста). — Хорошо бы также загнуть пирог пресный с яйцом, у меня его славно загибают. Гоголь, Мертвые души. [Дина] принесла хлеба пресного на дощечке круглой. Л. Толстой, Кавказский пленник.
3. перен. Лишенный остроты, занимательности, интереса, живости. Нельзя сказать, чтоб разговор этот был бы разнообразен или поучителен. Напротив, должно думать, что он был достаточно пресен, потому что, под конец, я таки не удержался и зевнул. Салтыков-Щедрин, Благонамеренные речи. После заграничной поездки дачная жизнь кажется немножко пресной. Чехов, Письмо А. С. Суворину, 7 мая 1891.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
пре́сный
1. (о воде) пригодная для питья ◆ Топливо и пресная вода были на исходе.
2. (о водоёме) с несолёной, пресной водой ◆ Земля и на этот раз окружила его деревьями, словно это был не морской залив, а обыкновенное пресное озеро.
3. (о тесте или изделиях из него) приготовленный без закваски ◆ Слишком пресный хлеб ела она с того суглинка, что окружал Суходол.
4. (о еде) приготовленный без острых приправ, специй ◆ Штыком вскрывали пресные консервы.
5. перен. лишённый интереса, остроты ◆ Игрушка довольно пресная; не всё выходит так интересно, как думаешь.
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова педантический (прилагательное):
ПРЕСНЫЙ
пресный прил. 1) а) Лишенный определенного вкуса вследствие отсутствия или незначительного количества соли. б) Приготовленный без острых приправ. в) Приготовленный без закваски; не дрожжевой (о тесте или изделиях из него). 2) Наполненный несоленой водой, содержащий в себе несоленую воду. 3) перен. разг. Лишенный занимательности, живости, остроты.
пресный
(о воде) fresh, sweet; (о хлебе) unleavened; (о пище) insipid, unflavoured; (перен.) insipid, vapid
пресные остроты — feeble / flat / lame jokes, feeble witticisms
Озеро с пресной водой. | Мировой запас пресной воды.
Солёные и пресные озера.
Слишком пресная пища. | Пресное мясо.
Все его шутки, анекдоты довольно пресны. | Пьеса получилась пресной. | Жизнь в деревне после городской суеты показалась нам пресной.
пресный
пре́сный
пре́сен, пресна́, пре́сно, укр. прíсний, др.-русск., ст.-слав. прѣснъ – то же, опрѣснъкъ «пресный хлеб» (Вондрак, Aksl. Gr.2 186; Vgl. Gr. I, 172; Дильс, Aksl. Gr. 105), болг. пре́сен, сербохорв. приjѐсан, приjѐсна, словен. prẹ́sǝn, prẹ́sna, чеш. přesný, польск. przaśny.
Праслав. *prěsnъ из *prěsknъ, родственного лит. prė́skas «пресный» (форма príeskas у Куршата ошибочна); см. Траутман, ВSW 231; Отрембский, LР 1, 140. Часто сравнивают также с д.-в.-н. frisс «свежий» (Торп 248; Клюге-Гётце 176; Ельквист 238 и сл.), но последнее сравнение сомнительно.
••
[Наличие ě в слав. формах Махек (ZfS, 1, 1956, стр. 35) объясняет экспрессивным удлинением. – Т.]
Словари
1. Лишенный определенного вкуса вследствие отсутствия или незначительного количества соли.
отт. Приготовленный без острых приправ.
отт. Приготовленный без закваски; не дрожжевой (о тесте или изделиях из него).
2. Наполненный несоленой водой, содержащий в себе несоленую воду.
Лишенный занимательности, живости, остроты.
Морфология: пре́сен, пресна́, пре́сно, пре́сны и пресны́; пресне́е; нар. пре́сно
1. Воду называют пресной, если в ней отсутствует соль или содержится небольшое количества соли и вследствие этого она имеет характерный вкус, пригодна для питья.
Озеро с пресной водой. | Мировой запас пресной воды.
2. Водоём называют пресным, если он содержит воду с малым содержанием соли или вообще без соли, заполнен такой водой.
Солёные и пресные озера.
3. Пищу, блюдо называют пресными, если они приготовлены без соли или с недостаточным количеством соли, без сахара, приправ и вследствие этого неострые.
Слишком пресная пища. | Пресное мясо.
4. Тесто, приготовленное без закваски (например, без дрожжей), и изделия из него называют пресными.
5. В разговорном стиле речи пресными называют слова, рассказ и т. п., если они лишены остроты, занимательности, интереса, живости.
Все его шутки, анекдоты довольно пресны. | Пьеса получилась пресной. | Жизнь в деревне после городской суеты показалась нам пресной.
ПРЕ́СНЫЙ, пресная, пресное; пресен, пресна, пресно.
1. Лишенный определенного, резко ощущаемого вкуса вследствие отсутствия или недостатка соли. Пресная вода (речная, не морская).
|| Приготовленный в пищу без соли или без достаточного количества соли, каких-нибудь пряностей, острых приправ, не имеющий остроты на вкус (о пище). Пресное блюдо.
2. перен. Лишенный остроты, занимательности, живости, без огонька. Пресно (нареч.) рассказывать о чем-нибудь. Пресные остроты. Пресные рассказы.
1. Без соли или с недостаточным количеством соли (а также кислоты, остроты). Пресная вода. Пресная еда. Пресное тесто (не дрожжевое).
2. перен. Лишённый живости, остроумия, неинтересный, скучный (разг.). Пресные шутки.
ПРЕСНЫЙ, в чем нет никакого резкого, ясно сознаваемого вкуса, кроме разве небольшой сладковатости, или приторности; ·противоп. кислый, соленый, горький и пр. Пресная вода, питейная, не соленая. Пресное тесто, неквашеное. Пресное молоко. Пресная рыба, свежая. Немцы пресно едят. Пресно пей, солоно ешь, век доживешь. Пресная почва, чернозем. Пресный луг, сухой. Пресная шлея (лентяй). От пресной еды и бары хворают. Замесила пресно, да посадила тесно (и вышла одна лепешка). Плут на закваске (испечен), а дурак на пресной водичке. Пресный или пресновой лес, пресняк муж. мяндовый, рыхловатая слоями сосна; она бела, слои толстые, неокреплые, заболонь широкая.
| Пресняк, преснок или преснуха, преснушка, преснец, вологод. преслец, пресный хлеб, пирог, лепешка, опреснок; лепешка с творогом;
| преснец, влад. опреснок, пресная лепешка. Преснина или преснина жен. пресняк, мяндовый лес.
| Преснина, пск. разная мука, на квасы, кроме солоду. Пресница жен., архан. слабый рассол;
1. Лишённый характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. П-ая вода. // Содержащий, имеющий такую воду. Солёные и пресные озёра.
2. Приготовленный без соли, сахара, острых приправ; не имеющий остроты. П-ая пища. // Свойственный такой пище. П. вкус. // Приготовленный без закваски (о тесте, изделиях из теста). П. пирог.
3. Разг. Лишённый остроты, занимательности, интереса, живости. Все его шутки довольно пресны. Рассказ получился пресным. Жизнь в деревне показалась пресной.
1. Лишенный определенного, характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли.
Содержащий, имеющий такую воду.
Там есть вулканические пещеры с солеными и пресными озерами. А. Н. Толстой, Аэлита.
2. Приготовленный без соли, сахара, без каких-л. острых приправ, не имеющий остроты.
Свойственный такой пище.
Приготовленный без закваски (о тесте, изделиях из теста).
— Хорошо бы также загнуть пирог пресный с яйцом, у меня его славно загибают. Гоголь, Мертвые души.
[Дина] принесла хлеба пресного на дощечке круглой. Л. Толстой, Кавказский пленник.
Лишенный остроты, занимательности, интереса, живости.
Нельзя сказать, чтоб разговор этот был бы разнообразен или поучителен. Напротив, должно думать, что он был достаточно пресен, потому что, под конец, я таки не удержался и зевнул. Салтыков-Щедрин, Благонамеренные речи.
После заграничной поездки дачная жизнь кажется немножко пресной. Чехов, Письмо А. С. Суворину, 7 мая 1891.
пре́сный; кратк. форма пре́сен, пресна́, пре́сно
пре́сный, пре́сен, пресна́, пре́сно, пре́сны; сравн. ст. пресне́е
пресный вкус
Смотреть что такое «пресный вкус» в других словарях:
пресный — См … Словарь синонимов
ПРЕСНЫЙ — ПРЕСНЫЙ, пресная, пресное; пресен, пресна, пресно. 1. Лишенный определенного, резко ощущаемого вкуса вследствие отсутствия или недостатка соли. Пресная вода (речная, не морская). || Приготовленный в пищу без соли или без достаточного количества… … Толковый словарь Ушакова
вкус — ▲ ощущение ↑ от (чего), пища вкус ощущение от пищи; положительная вкусовая реакция на сладкое отсутствует у диких хищников, на горькое у насекомоядных. на вкус (кислое #). по вкусу. основные виды: сладкий приятный вкус. сладкий как мед [как сахар … Идеографический словарь русского языка
пресный — прил., употр. сравн. часто Морфология: пресен, пресна, пресно, пресны и пресны; преснее; нар. пресно 1. Воду называют пресной, если в ней отсутствует соль или содержится небольшое количества соли и вследствие этого она имеет характерный вкус,… … Толковый словарь Дмитриева
пресный — ая, ое; сен, сна, о. 1. Лишённый характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. П ая вода. // Содержащий, имеющий такую воду. Солёные и пресные озёра. 2. Приготовленный без соли, сахара, острых приправ; не имеющий… … Энциклопедический словарь
пресный — ая, ое; сен, сна/, о. см. тж. пресность 1) а) Лишённый характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. П ая вода. б) отт. Содержащий, имеющий такую воду. Солёные и пресные озёра. 2) а) Приготовленный без соли, сахара,… … Словарь многих выражений
неострый на вкус — прил., кол во синонимов: 1 • пресный (22) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Обработка жидкими средами — И все же тепловая обработка чаще всего происходит через воздействие жидкой среды на пищевой продукт. На пути открытого огня или излучаемого тепла обычно имеется, помимо посуды с ее металлической, керамической или каменной средой, еще… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Кефир — Под именем К. известен напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы, вызывающие определенное брожение. К. в различных местах носит различное название, а именно: кяфир,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
пре́сный — ая, ое; сен, сна, сно. 1. Лишенный определенного, характерного вкуса вследствие отсутствия или небольшого количества соли. Пресная вода. || Содержащий, имеющий такую воду. Там есть вулканические пещеры с солеными и пресными озерами. А. Н. Толстой … Малый академический словарь