Что означает слово спагетти
Значение слова «спагетти»
спаге́тти
1. изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком
2. кулин. кушанье, приготовленное из таких изделий
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: неизбывный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «спагетти»
Синонимы к слову «спагетти»
Предложения со словом «спагетти»
Сочетаемость слова «спагетти»
Понятия со словом «спагетти»
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «спагетти»
Разумеется, превратить код программы в тарелку спагетти можно без особого труда и в процедурно-модульной технологии.
– Ага, вторник. Спагетти болоньезе. – Он достал из холодильника фарш.
В 3 л подсоленной воды варить спагетти в течение 10–12 минут.
Синонимы к слову «спагетти»
Ассоциации к слову «спагетти»
Сочетаемость слова «спагетти»
Морфология
Правописание
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
спагетти
Полезное
Смотреть что такое «спагетти» в других словарях:
СПАГЕТТИ — [ит. spagetti (spaghetto) шпагат, шнурок] длинные тонкие итальянские макароны. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. спагетти нескл., с. и мн. (ит. spaghetti уменьш. от spago веревочка). Длинные тонкие (без отверстия внутри) макароны. ||… … Словарь иностранных слов русского языка
СПАГЕТТИ — СПАГЕТТИ, мн., нескл. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. Итальянские с. С. с тёртым сыром, с томатным соусом (блюдо). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
спагетти — сущ., кол во синонимов: 3 • кушанье (183) • нить (44) • шпагат (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти … Википедия
СПАГЕТТИ — Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово «спагетти» означает нить, шпагат для завязывания. Спагетти отвариваются, как и все другие виды подобных тестяных изделий, в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СПАГЕТТИ — Вешать спагетти на уши кому. Жарг. мол. Шутл. Лгать, обманывать кого л. Максимов, 61 … Большой словарь русских поговорок
спагетти — СПАГЕТТИ, нескл., мн Пищевой продукт, представляющий собой длинные тонкие без отверстий внутри полоски теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ. Производится в фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной … Толковый словарь русских существительных
Спагетти — мн. 1. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. 2. Кушанье, приготовленное из таких изделий. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
спагетти — спаг етти, нескл., ср. и мн. ч … Русский орфографический словарь
спагетти — нескл., с и мн … Орфографический словарь русского языка
СПАГЕТТИ
Смотреть что такое «СПАГЕТТИ» в других словарях:
спагетти — Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово спагетти означает нить, шпагат для завязывания. Спагетти отвариваются, как и все другие виды подобных тестяных изделий, в… … Кулинарный словарь
СПАГЕТТИ — [ит. spagetti (spaghetto) шпагат, шнурок] длинные тонкие итальянские макароны. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. спагетти нескл., с. и мн. (ит. spaghetti уменьш. от spago веревочка). Длинные тонкие (без отверстия внутри) макароны. ||… … Словарь иностранных слов русского языка
спагетти — сущ., кол во синонимов: 3 • кушанье (183) • нить (44) • шпагат (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти … Википедия
СПАГЕТТИ — Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово «спагетти» означает нить, шпагат для завязывания. Спагетти отвариваются, как и все другие виды подобных тестяных изделий, в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СПАГЕТТИ — Вешать спагетти на уши кому. Жарг. мол. Шутл. Лгать, обманывать кого л. Максимов, 61 … Большой словарь русских поговорок
спагетти — СПАГЕТТИ, нескл., мн Пищевой продукт, представляющий собой длинные тонкие без отверстий внутри полоски теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ. Производится в фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной … Толковый словарь русских существительных
Спагетти — мн. 1. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. 2. Кушанье, приготовленное из таких изделий. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
спагетти — спаг етти, нескл., ср. и мн. ч … Русский орфографический словарь
спагетти — нескл., с и мн … Орфографический словарь русского языка
Спагетти
Спаге́тти (итал. Spaghetti ) — вид макаронных изделий (итал. Pasta ) с круглым сечением, диаметром около 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см. Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini ), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni ). Родиной спагетти является Италия, и они широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. Являются основой многочисленных итальянских блюд, например: Spaghetti Napoli (спагетти по-неаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti all’Aglio ed Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нём чесноком.
Содержание
История
Спагетти родились в Неаполе и обязаны своим названием Антонио Вивиани, который прозвал их так в 1842 году за схожесть с отрезками шпагата (ит. spago). В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Также там есть нотариальный акт (из архива Генуи) от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис».
Традиционным центром «праздника макарон» считается городок Граньяно, недалеко от Неаполя. Причиной этого, возможно, является то, что в найденных там документах, датированных 1502-м годом, описывается процесс изготовления «маккарони», которые стали впоследствии одним из самых популярных в мире блюд и символом Италии.
Ныне в районе Граньяно сосредоточено до десятой части всех итальянских фабрик по производству пасты, которые поставляют три миллиона тонн макарон на рынки Европы, Азии, Америки и Австралии.
Виды спагетти
В Музее спагетти демонстрируются 176 видов макаронных изделий. Итальянское слово «spaghetti» — это не вся лапша, а строго определенный вид итальянской пасты. Изначально длина спагетти составляла 50 см, однако со временем по причинам экономии места для хранения их уменьшили до настоящей длины, 25 см. Хотя и сейчас в продаже можно найти спагетти изначальной длины, которые изготовители-энтузиасты причисляют к спецформатам.
Спагетти, как правило, подаются с каким-либо соусом, разновидностей которого существует свыше 10 тысяч. Практически все, что есть съедобного, может быть использовано в качестве «добавки» к спагетти. Изготовление приправ к пасте — одна из самых почитаемых в Италии «наук». В обществе очень ценятся мастера, знающие толк в приправах.
В Генуе предлагается знаменитая местная приправа зеленого цвета — «песто алла дженовезе», которая состоит из листочков базилика, чеснока, плодов ореха средиземноморской сосны и овечьего сыра. Сегодня «песто по-генуэзски» — один из изысков итальянской кухни.
В области Лацио и, конечно, в Риме традиционным соусом считается карбонара (Spaghetti alla carbonara) — соус из яиц, кусочков жареной грудинки, молотого перца.
Спагетти в России
Активно внедрялось производство спагетти и в СССР в конце 80-х — начале 90-х годов, параллельно развитию сети пиццерий. Фирменные линии по производству спагетти закупали и устанавливали по всей стране — от Прибалтики до Курил, от Таймыра до Средней Азии.
СПАГЕТТИ
Смотреть что такое «СПАГЕТТИ» в других словарях:
спагетти — Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово спагетти означает нить, шпагат для завязывания. Спагетти отвариваются, как и все другие виды подобных тестяных изделий, в… … Кулинарный словарь
СПАГЕТТИ — СПАГЕТТИ, мн., нескл. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. Итальянские с. С. с тёртым сыром, с томатным соусом (блюдо). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
спагетти — сущ., кол во синонимов: 3 • кушанье (183) • нить (44) • шпагат (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
Спагетти — У этого термина существуют и другие значения, см. Спагетти (значения). Готовые спагетти … Википедия
СПАГЕТТИ — Тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметре) и длинная (до полуметра) итальянская нитеобразная круглая лапша. Слово «спагетти» означает нить, шпагат для завязывания. Спагетти отвариваются, как и все другие виды подобных тестяных изделий, в… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СПАГЕТТИ — Вешать спагетти на уши кому. Жарг. мол. Шутл. Лгать, обманывать кого л. Максимов, 61 … Большой словарь русских поговорок
спагетти — СПАГЕТТИ, нескл., мн Пищевой продукт, представляющий собой длинные тонкие без отверстий внутри полоски теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ. Производится в фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной … Толковый словарь русских существительных
Спагетти — мн. 1. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. 2. Кушанье, приготовленное из таких изделий. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
спагетти — спаг етти, нескл., ср. и мн. ч … Русский орфографический словарь
спагетти — нескл., с и мн … Орфографический словарь русского языка