Что нужно голубики осенью
Как укрыть голубику на зиму и как подготовить к зиме
И даже в богатых ягодами Польше и Украине, где климат более мягкий, в некоторые годы гибнут тысячи кустов, разоряя беспечных фермеров.
Что делать? Необходимо правильно подготовить голубику к зиме.
Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают
В суровые континентальные зимы все сорта голубики в той или иной степени страдают от морозов. В лучшем случае несчастного садовода наказывают потерей урожая.
Покрытие является спорным вопросом. Многие садоводы и фермеры безоговорочно выступают за укрытие. Так, в торговых районах той же Беларуси, известной своими суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?
Это нецелесообразно: дорогой укрывной материал, а не дешевая рабочая сила.
Используются альтернативные методы: мульчирование, формирование кроны кустов, чтобы легче было спрятаться под снегом, регулирование высоты растений. Однако многие хозяйства проводят посадку в укрывной культуре, а другие настойчиво советуют.
О морозостойкости: голубика голубике рознь
В целом, эти цифры мало что говорят садоводу. Одно можно сказать точно: голубика должна быть подготовлена к зиме.
Проблемы зимовки: и вершки, и корешки
У голубики много проблем в зимний период. И начинаются они уже осенью.
Уход за голубикой осенью: чтобы у нее не было зимних проблем.
Что касается рассады, то двух- и трехлетние сеянцы хранят в контейнерах и горшках: они обеспечивают лучшее формирование корневой системы, компактность и удобство в случае срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели и теплицы.
Факторы, снижающие зимостойкость голубики
Кислотность почвы
Любое отклонение от оптимального значения pH 3,8-4,8 может привести к снижению устойчивости из-за замедления развития, ингибирования микоризы.
Схема питания
Азотные удобрения снижают зимостойкость: азотные удобрения вносятся в начале вегетации и на стадии плодоношения. В течение вегетационного периода, после цветения, азот вносится по мере необходимости до середины июля, чтобы избежать интенсивного роста побегов осенью.
Дефицит железа, бора и марганца приводит к повреждению и высыханию листьев и побегов, а также косвенно к снижению зимостойкости через недоедание.
Неправильная обрезка
Позднеосенняя или раннеосенняя обрезка до опадения листьев, недостаточная обрезка весной.
Избыточный полив
Чтобы уменьшить вероятность заморозков, с конца лета полив сокращают. Ранние сорта поливают реже уже в начале сентября, а поздние требуют полива до конца сбора урожая. В конце вегетационного периода, в середине октября, проводится последний полив.
Голубика осенью: правила хорошей зимовки
Основными этапами подготовки к зиме являются обрезка, мульчирование и укрытие.
Чаще всего отмирают ветви плодов – в лучшем случае на 1,5-2 см: это не критично, но влияет на урожай.
Обрезка
Осенью проводится санитарная обрезка, формирующая обрезка откладывается до весны – гарантия не только урожая. Ежегодно заменяйте побеги, чтобы получить компактный куст: растения с не слишком густой кроной легко выкапывать, а срезанные в нужное время ветви менее уязвимы к морозам из-за вызревания древесины.
Иногда осенью мы обрезаем сильно растущие молодые побеги голубики высокорослой. Чтобы остановить рост, которому угрожают морозы, верхние почки обрезают.
Это помогает молодым побегам вызреть до наступления холодов, но может снизить урожайность. Однако подмерзшие верхушечные побеги, на которых формируется урожай, также повлияют на урожайность, поэтому варианты обрезки следует планировать индивидуально.
Мульчирование
Корневую зону следует мульчировать 10-15 см слоем торфа, разложившихся опилок и коры, а затем погрузить в воду. Если зимние оттепели случаются нечасто, достаточно мульчирования, подстилки и обертывания нижней части ствола ворсом, который следует снять, когда потеплеет.
Не рекомендуется укрывать ветки опилками, так как это может привести к их прорастанию.
Мульчирование прикорневой зоны голубики: первый шаг в подготовке к зиме
Слой торфа в корневой зоне задерживает начало вегетационного периода. В большинстве регионов это является положительным моментом: почки раскрываются позже и не подвергаются возвратным заморозкам.
При мульчировании свежими опилками потребление азота начинает увеличиваться.
Чернике он не требуется, но его отсутствие сказывается на развитии куста: нарушается деятельность микоризы – грибка, живущего в корневой системе.
Когда укрывают голубику и где не укрывают
Укрытие голубики на зиму следует начинать поэтапно после наступления постоянных заморозков – в зависимости от региона в начале, в середине или в конце ноября.
Раннее укрытие задерживает отдых и вызывает ушибы почек и древесины.
Время направлено на виноград, розы, ежевику и другие кустарники.
Чем укрыть голубику на зиму и как
Самый простой вариант – спанбонд, агроволокно, рогожа. Кустарники пригибают как можно ближе к почве, окучивают, обвязывают бечевкой. Толщина покрытия зависит от региона: в северных регионах целесообразно использовать 2-3 слоя агроволокна или рогожи, в Беларуси, в Московской области достаточно 1-2 слоев агроволокна плотностью 30 г/м2.
Это более или менее нормально, но не в это время, а гораздо позже, когда наступят сильные морозы.
Рекомендуется укрывать белым спанбондом, который защищает кору темноокрашенных стеблей и ветвей от морозного ветра и солнечных ожогов.
Он предотвращает перегрев в солнечную погоду в феврале и марте и предотвращает контраст между дневными и ночными температурами.
В этом отношении полипропиленовый агротекстиль менее эффективен – обычный тростник лучше.
Более эффективным методом, но более трудоемким, является арочное укрытие: каркас из проволочных дуг или деревянных реек, тонких кольев, установленных в качестве укрытия, на который набрасывается укрывной материал. Это не мода для скучающих садоводов: он создает воздушную подушку и согревает воздух вокруг растений.
Кроме того, обратной стороной укрытия являются обильные снегопады. Ветви и стволы кустарников ломаются под тяжестью снега. Простой каркас из трех реек или проволоки защитит кустарники от снегопада.
Этот вариант хорош для молодых саженцев, для садового участка или небольшой плантации. Покрывать тысячи кустарников в коммерческом районе нецелесообразно.
Черника покрывается в несколько этапов.
Весной снимите укрытие и обрежьте покрытые инеем ветви.
А если не укрывать голубику – перезимует ли?
Если садовод думает о том, что и когда укрывать, то фермер думает о том, сколько это стоит и стоит ли.
Если вы выращиваете чернику для души и для горсти ягод, вы можете рискнуть. Если для хорошего урожая, а тем более на продажу – непременно, пока просчитывается целесообразность. И необходимость.
Не может быть и речи о компромиссе в отношении больших плантаций….
В целом, лучший способ зимовки голубики и подготовки ее к зиме зависит от опыта, и в разных почвенных и климатических условиях опыт будет разным. Пусть он будет удачным, ягоды вкусными, а зима снежной. Счастливого урожая!
Как ухаживать за садовой голубикой осенью
Добавление статьи в новую подборку
Эту полезную ягоду в торговых точках продают так дорого, что многие дачники уже самостоятельно выращивают ее на своих участках. Тем более что растение считается неприхотливым, и сильно выплясывать с бубном в руках перед ним не нужно. Однако некоторые обязательные процедуры, в том числе осенние, в отношении голубики все же существуют.
Голубика не просто родственница черники и брусники с более крупными ягодами. В ней еще содержится масса ценных веществ, среди которых витамины А, С, Е, К, Р и РР и группы В, макроэлементы – натрий, калий, кальций, магний и фосфор, микроэлементы – железо, кобальт, йод и медь и другие полезные составляющие. Уже давно установлена польза голубики для диабетиков, поскольку она усиливает действие лекарств, снижающих уровень сахара в крови. И для беременных женщин – т.к. в ее ягодах содержится неплохая доля фолиевой кислоты.
А еще голубика способствует выведению из организма радионуклидов и занимает лидирующие позиции по содержанию антиокислителей. Именно в силу большой пользы для человеческого организма продавцы реализуют голубику по такой «кусачей» цене. Но даже несмотря на этот факт, поклонников у этой ягоды не стало меньше, и она по-прежнему пользуется огромной популярностью.
Но, как и за любой культурой, за голубикой тоже нужно правильно ухаживать. Какие мероприятия желательно провести по окончании сезона, то есть осенью?
Лесной аналог голубики в народе получил несколько обидных альтернативных названий, например, «дурница» и «пьяница». Это было связано с ошибочным мнением об опьяняющих свойствах ягод, съеденных в лесу при их сборе. На самом же деле рядом с лесной голубикой часто произрастает багульник болотный, который как раз издает ядовитый запах, вызывая головокружение.
Проверять ли уровень кислотности почвы
Известно, что голубика – большой любитель кислой почвы (рН 3,5-4,5). И если ей не обеспечить этого важного условия, то расти и развиваться она будет гораздо хуже. Поэтому не лишним будет по окончании сбора ягод проверить уровень кислотности почвы. Если он окажется недостаточно кислым, то возьмите себе на заметку, что по весне землю под кустом нужно будет закислить азотными удобрениями (осенью этого делать нельзя). А вот фосфорно-калийные удобрения, особенно в сезон дождей, внести можно.
Какие мероприятия важно провести осенью?
Обрезка. Осмотрите куст. Если обнаружите там сухие, случайно сломанные или больные побеги, то приготовьтесь после окончания листопада провести санитарную обрезку. Для растения первых трех лет жизни этого достаточно. Начиная с четвертого года жизни, голубика нуждается в формирующей обрезке. Обычно ее проводят весной, но если зима в ваших широтах отличается мягкостью, то можно обрезать куст и осенью. Срезанные побеги удалите с участка и сожгите, чтобы не дать инфекциям перезимовать в вашем саду.
Полив. Его нужно обязательно «согласовывать» с дождем. Но поскольку голубике, как и многим другим культурам, по осени просто необходим влагозарядный полив, регулярно проводите дождевание и следите за тем, чтобы почва под кустом оставалась влажной на 15-20 см вглубь. Если у вас нет возможности регулярно поливать голубику, замульчируйте землю под растением опилками, соломой, листьями, хвоей или корой. Слой мульчи должен быть не менее 5 см: так вам удастся сохранить необходимую влажность почвы. Перед началом мульчирования обязательно избавьтесь от сорняков.
Укрытие на зиму. Здесь нужно ориентироваться на морозоустойчивость конкретного сорта и брать во внимание возможные перепады температур, которые отрицательно сказываются на дозревании ягод поздних сортов голубики. Поэтому можно подстраховаться и защитить ваше растение при помощи нетканых материалов и лапника.
Для защиты куста голубики во время морозов нужно обязательно использовать так называемый «дышащий материал», а полиэтиленовая пленка для этого не подойдет.
Как собирают садовую голубику
Осень – время сбора урожая многих культур, в том числе и некоторых сортов голубики. А для любителей культур рода Вакциниум в это время наступает настоящий праздник. Потому что черника в лесу уже закончилась, собирать бруснику достаточно хлопотно, а голубика – вот она, ждет на кусте своего часа.
В отличие от черники, голубику собирают постепенно, поскольку она часто созревает неравномерно. При сборе выбирайте полностью созревшие, равномерно окрашенные ягоды. У остальных есть еще немного времени для того, чтобы дозреть.
Понятно, что максимальную пользу организму голубика принесет, если съесть ее в свежем виде. Но если ягод созрело много, то по аналогии с черной смородиной, ягоды голубики можно приготовить и без варки.
Протертая с сахаром садовая голубика
Приготовление. Ягоды промойте и обсушите. Измельчите любым удобным способом. Положите в удобную глубокую посуду, постепенно всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Разложите перетертые с сахаром ягоды по стерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и закатайте.
Как защитить садовую голубику от кур
По достоинству голубику способны оценить не только вы, но и ваши крылатые домашние питомцы. Для того чтобы все старания по выращиванию этой культуры во время дозревания урожая не пошли насмарку, нужно оградить ее от посягательств кур. При помощи чего это сделать?
Сетка от птиц, натянутая на некотором расстоянии от куста голубики, поверх него, создаст для них настоящее неудобство, и куры смогут насладиться только тем урожаем, который уже успел упасть на землю. Забейте по периметру грядки колышки и натяните сетку из металла или пластика с мелкими ячейками на высоте 30-35 см от кустов. Также можно укрыть грядку на манер парника, установив каркас из металлических или пластмассовых дуг.
Защитный кожух можно использовать в том случае, если куст совсем мал, и поместится внутри этого приспособления, которое в норме предназначено для защиты деревьев. Несмотря на его прочность, в нем так же, как и в сетке, имеются ячейки для доступа к растению воздуха.
Самодельные защитные устройства, как вы уже поняли, можно изготовить своими руками и расположить вблизи куста с голубикой. Это и многочисленные светоотражающие предметы, и лазерные диски, погремушки, колокольчики. На худой конец можно смастерить нечто наподобие ветряка (заодно и кротов от участка отвадите) либо установить огородное пугало.
Отметим, что голубику защищают от птиц по тому же принципу, что и клубнику.
Если вы решили заняться выращиванием голубики всерьез, то вам обязательно нужно ознакомиться с планом работ по уходу за этой культурой в течение всего года.
Как подготовить голубику к зиме: последовательный план действий
Самое главное время для садовода, выращивающего голубику, — это осень. Если не потрудиться в сентябре-октябре, то получить отличный урожай витаминных ягод летом не получится. Пренебрежение предзимней подготовкой кустиков чревато вымерзанием молодой поросли голубики, а как результат — существенным сокращением урожайности.
Осенний уход за голубикой: общие рекомендации
С приходом осени голубика нуждается во внимании дачника. Первое и самое главное, что нужно делать, — это следить за тем, чтобы земля была рыхлой и чтобы она ни в коем случае не окислилась. Кроме этого кустики голубики придется обрезать и подкормить. Но давайте обо всем по порядку. Начнем с универсальных рекомендаций, которые садоводу, мечтающему о большом урожае в будущем году, стоит если не выучить назубок, то уж точно воплотить в жизнь на 100%.
Чтобы сформировать “домик” для маленькой голубики, необходимо установить опоры вокруг куста, уложить на опоры тоненькие “шпалы”, зафиксировать вокруг них веточки ягодника, после чего накрыть спанбондом, а сверху лапником.
Шаг №1: обрезка
Если вы не будете раз в год, осенью, обрезать голубику, то через несколько лет она попросту переродится в дичку. Плодоносить, конечно, будет, но объем плодов будет далек от желаемого. Как и размер ягод, которые существенно измельчают. Основных причин необходимости обрезки три:
Осенняя обрезка, которая проводится в период с середины октября по начало ноября, носит больше формирующий характер. Приступать к ней следует тогда, когда движение соков в растение приостановилось. Почему? Да потому что ко второй половине осени растение уже успевает впасть в зимнюю спячку. А значит, через срезы, образованные в процессе, уже не проступит ценный для голубики сок.
Садовый вар — обязательное средство, которое наносят на “ранки”. В противном случае каждый срез превращается в ворота, “приветствующие” болезнетворных бактерий и прочих мало полезных для растения микроорганизмов.
Существует несколько правил и рекомендаций, на которые необходимо опираться при проведении осенней обрезки голубики. Ниже перечислены главные из них.
Если вы произвели весеннюю посадку голубичного саженца, к концу октября вам нужно будет срезать на нем все ветки и приросты. В итоге у вас должен получиться прямостоящий саженец, высота которого не превышает 0,4 м, без каких-либо ветвлений.
Шаг №2: подкормка после осенней обрезки
Выше мы ужеи писали о том, что подкармливать голубику осенью необходимо смесью калия и суперфосфата, каждого из которых требуется по 40 г в расчете на один квадратный метр грядки. Теперь же добавим, что вносить подкормку осенью можно только после обильного полива куста. Подкармливать азотом в осенний период категорически воспрещено. Такая подкормка может спровоцировать растение выкинуть листья. А это обернется тотальной катастрофой для ягодника, учитывая, что близки ноябрьские морозы.
Шаг №3: укрытие голубики
Укрытие голубики — процесс многоэтапный. Мы уже упоминали о том, что рослые кусты ягодника запросто выдерживают снижение температуры до 25 градусов мороза. Но во-первых, дальнейшее понижение способно погубить растение. А во-вторых, небольшие кустики голубики такой морозостойкостью не отличаются. Кроме того существует еще один отягчающий фактор: если мороз есть, а снега нет, уровень губительности для ягодной культуры повышается в разы. А ведь обычному дачнику крайне сложно предсказать количество зимних осадков.
Некоторые садоводы используют для укрытия голубики пленку. Мы же считаем, что пленки лучше избегать. Под ней скапливается влага, превращая укрытие в подходящее место для размножения микроорганизмов, которые порождают грибковые болезни.
Типичные ошибки садовода при подготовке голубики к зиме
Из года в год даже опытные садоводы совершают ошибки в осеннем уходе за голубикой — растением редким и прихотливым, но очень полезным и вкусным. Давайте перечислим наиболее распространенные промахи в садоводческой практике дачников, чтобы хотя бы вы не наступали на одни и те же грабли, набившие множество шишек другим огородникам.
Перелив воды.Слишком большое количество воды в грунте под голубикой приводит к двум печальным последствиям:
Перелив уксусной эссенции. Много — не значит хорошо. Почему так происходит с влагой, мы уяснили. Теперь по поводу эссенции. Если вы добавите в воду для полива уксуса больше, чем рекомендовано, существует риск снижения pH до показателя 5,5 и ниже. Как только это произойдет, в почве погибнет гриб под названием микориза. Этот гриб помогает голубике усваивать полезности из земли. Как только его не станет, поступление питательных средств в растение тоже существенно сократится.
Нехватка удобрений. Голубика — довольно терпеливый ягодник. На протяжении четырех лет она может жить и плодоносить без дополнительной подкормки. Но если в течение пяти лет не снабжать куст витаминами, он вам отплатит аналогичной монетой в виде снижения урожайности и превращения крупных ягод в горошины.
Активное рыхление. Ни в коем случае не перекапывайте осенью грядку с голубикой. И летом не перекапывайте тоже. У этого растения поверхностные корни. Углубив лопату более, чем на 3 см, вы запросто их повредите.
Если вы все сделаете правильно и исключите из собственной практики частые ошибки, допускаемые иными садоводами, то уже на втором или третьем году с небольшого саженца можно будет собрать большой урожай.
🍀 Что делать осенью, чтобы голубика радовала богатым урожаем каждый год
Голубика не требует особого ухода, но некоторые нюансы при подготовке к зиме все же есть. Кустарник необходимо правильно подготовить к предстоящим холодам, чтобы впоследствии получить вкусные и ароматные ягоды.
Полив
Полив следует «согласовать» с осенними дождями. Обязательно помнить про влагозарядный полив. Основные правила:
Грамотное мульчирование поможет сохранить влажность при сухой погоде и нерегулярном поливе.
Как и чем удобрять
Осенью нельзя вносить удобрения на органической основе, иначе кустарник не «заснет», а начнет активироваться. Такой же эффект может дать и внесение азота по осени. Вносить удобрение необходимо после санитарной образки куста и после того, как почва под голубикой будет достаточно увлажнена.
Поскольку у голубики корневая система расположена близко к поверхности, удобрения необходимо вносить у основания куста и присыпать минералы землей.
Мульчирование
Мульчирование меняют ежегодно. Алгоритм работ следующий:
Успеть произвести мульчирование важно до наступления заморозков, а слой мульчи может колебаться от 4 до 15 см.
Подкисление почвы
Нормальный уровень кислотности почвы для голубики должен быть на уровне 3.5-4.5 рН. У большинства опытных огородников для этого есть специальный прибор, купить который легко в сети. Если кислотность ниже необходимой, то куст просто не даст хорошего урожая и не сможет нормально расти. Способы увеличения кислотности почвы:
Серу рекомендуется вносить под куст, а также в междурядья и по всему участку для общего увеличения кислотности почвы.
Обрезка
Осенью обрезка производится для удаления отживших побегов с куста. Правила обрезки:
Также рекомендуется обрезать всю поросль, что растет горизонтально, чтобы она в будущем не портила общий вид кустарника.
Укрытие на зиму
Хоть голубика и считается морозоустойчивым растением, как именно ее укрывать на зиму — зависит от конкретного сорта. Алгоритм подготовки:
Нельзя укрывать голубику пленкой, под этим материалом она запреет.
Правила сбора садовой голубики
Осень — не только время подготовки к зиме, но и сбор урожая. Вот несколько правил по сбору:
Употребляют ягоду как в свежем виде, так и заготавливают на зиму, можно без варки.