Что нужно для открытия кальянного магазина

Программа для продажи сигарет и табачных изделий

Если вы торгуете табачными изделиями, то требования по маркировке распространяются на ваши товары :

Чтобы не нарушать закон о маркировке, любой оптовый и розничный бизнес обязан:

Все это умеет бесплатная программа для работы с маркированным табаком от МоегоСклада. В ней поддерживаются любые операции с кодами и маркированными товарами.

Кассовая программа для продажи сигарет и табачных изделий

Кассиры научатся работать с маркированным табаком быстро и без ошибок

При продаже на кассе нужно отсканировать код маркировки и сообщить о выбытии в систему Честный Знак. Бесплатное приложение МойСклад это умеет.

Учет табачных изделий для розницы и опта

Любые виды упаковки и обмен накладными через ЭДО в один клик

В МоемСкладе можно работать с любыми маркированными табачными товарами:

Программа для табачного магазина

Простой учет для сложных процессов

В ассортимент табачного магазина могут входить обширные линейки вкусов одних и тех же марок табака. А еще — множество форматов сигар, которые клиенты часто покупают по одной.

Программа для кальянной

Столы и пречеки, акции, скидки и бонусные программы для гостей

Закон запрещает курение кальяна в общественных местах, включая рестораны, а кальянная — это особый вид деятельности, отдельный от общепита. У МоегоСклада есть решение под специфику такого бизнеса. Вы можете:

Источник

Как открыть магазин кальянов и табака: бизнес-план 2022

Прежде чем открыть магазин табака для кальяна, следует изучить «антитабачное» законодательство. Нарушение предписаний по торговле подакцизными товарами грозит предпринимателю штрафами и ограничениями.

Как открыть магазин кальянов и табака с нуля

Бизнес табачных изделий и кальянов является высокорентабельным благодаря устойчивому спросу. Доход зависит от скорости товарооборота. Ассортимент можно постоянно расширять за счет разнообразия марок и видов продукции. Еще одним преимуществом является продолжительный срок хранения табачной продукции. Рассмотрим, основные этапы развития бизнеса.

Для создания конкурентных преимуществ необходимо провести следующую работу:

Очень важно найти надежных поставщиков.

Правила торговли изложены в ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма…». Например, предприниматель должен соблюдать условия:

Экономические расчеты и рентабельность

Важным разделом бизнес-плана по открытию магазина табачных изделий являются финансовые расчеты. Предприниматель должен подсчитать стартовые, ежемесячные расходы, окупаемость и прибыльность. В первую очередь составляется калькуляция и план доходов.

Статья инвестиций

Первоначальные расходы

Основной статьей ежемесячных расходов является пополнение складских запасов, арендные платежи и заработная плата продавцов.

Для расчета выручки учитывается средний ценник по магазину, размер наценки и прогноз объема продаж. Например, средняя стоимость пачки сигарет – 150 руб. Ежемесячно реализуется по 10000 штук. Продукция закупается с 10% маржой. На остальные сопутствующие типы товаров действует наценка от 30% до 50%.

Расчет выручки за месяц будет выглядеть следующим образом:

За вычетом ежемесячных текущих расходов в распоряжении предпринимателя остается 575000 руб. Инвестиции в бизнес окупятся через 2 года. На быструю прибыль не стоит рассчитывать, так как для налаживания процесса требуется грамотный подход.

Эксперты рекомендуют совмещать реальную торговую точку и интернет-магазин. Это позволяет сформировать качественную рекламную и информационную поддержку бизнеса, а также повысить уровень рентабельности.

Заключение

Бизнес табачных изделий и кальянов окупается в среднем за 1,5-2 года. Прибыльность зависит от скорости товарооборота, большое значение имеет месторасположение торговой точки. Получение лицензии на торговлю табачной продукцией не требуется, но необходимо соблюдать действующее законодательство.

© 2019 — 2021, Все о финансах. Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения автора.

Источник

Почему не надо открывать кальянную

«Если бы я сейчас начинал заниматься бизнесом, я бы ни за что не полез в кальянную. Это очень тяжелая сфера. Все думают, что там всё легко, но на самом деле это нифига не так», — так начался наш разговор с Сергеем и Анной, владельцами бизнеса «Кальянный кот». Мы обсудили, почему кальянный бизнес — это непросто.

1. Акцизный товар — дорого, без акциза — опасно

Кальянный рынок строился на безакцизном табаке, он до сих пор занимает 80% рынка. Это незаконно. Сейчас большинство производителей выходит на акцизы, начинают работать вбелую, но это медленный процесс.

Если работаете только на акцизном табаке, вы теряете часть покупателей, потому что не можете понизить цены. Табак без акциза дешевле в 3 раза: пачку табака ты купишь за 100 ₽, а вбелую минимум за 300-400 ₽. Если работаете вбелую, сокращаете прибыль: есть акцизные табаки, у которых маржинальность 10%. Мы ими торгуем, потому что чем еще?

Если работаете без акциза, в любой момент может прийти проверка, которая просто изымет табак и еще либо штраф потребует, либо заведет уголовку.

2. Сложно рекламировать бизнес

Есть законодательные нюансы, по которым ты не можешь рекламировать кальянную, магазин табака или что-либо связанное с курением. Ты не можешь пользоваться ни Яндекс-директом, ни Гугл-адвордсом, ни таргетингом во Вконтакте, ни таргетингом в Инстаграме. Никакой прямой рекламы — ты можешь рассказывать о себе только опосредованно: рекламируешь не кальянную, а лофт или лаудж-бар. У тебя на фото не должно быть кальянов и ничего с этим связанного.

Точно так же с магазином табака: ты не сможешь продавать свои товары на Авито, на других площадках, которые для магазинов других товаров очень неплохо стреляют.

Единственный способ рекламироваться в кальянной сфере — сео-продвижение в поисковиках и социальные сети. В них, если следовать правилам, рекламироваться тоже нельзя, но модераторы не успевают за этим следить.

3. Сложно держать планку

Мы знаем очень много владельцев кальянных — все эти люди работают максимум в плюс 200 000 ₽ и при этом тратят практически всё время в бизнесе. Большинство кальянных борются за жизнь.

Кальянных очень много, и почему-то есть такой стереотип:
— Что ты будешь открывать?
— Я хочу кальянную.

И все считают, что открыть кальянную — это взять подвал, затащить туда диваны из Икеи, дешевые кальяны и всё — ты в шоколаде. Но это не так. Так было года три назад, когда кальянные только появлялись, и у гостей не было выбора. А сейчас уже не так. Сейчас поменялась культура курения и представление людей о сервисе.

Что значит сервис для кальянной?

Смена углей. Многие кальянные экономят: меняют угли только когда попросишь или вообще отказываются это делать. Кажется, что это выгодно: на одних углях гость покурит не больше 40 минут и закажет новый кальян — ты заработаешь больше. Но это плохой сервис.

Удобная мебель. Не обязательно дорогая: вбухать лям на мебель — тоже ошибка. Но мебель должна быть удобной: должно быть комфортно и работать, и откинуться на спинку, отдохнуть. Многие кальянные не придают этому значения.

Хорошая вытяжка. В большинстве кальянных у гостя скоро начинает болеть голова. Это значит, что у них немытый кальян, плохой уголь, но чаще всего — проблема с вытяжкой. Либо ее нет, либо она не справляется. В такую кальянную вы не захотите вернуться.

Большой выбор табака. У нас есть магазин табака, поэтому мы можем предложить огромный ассортимент: если что-то закончилось, в тот же день захватим это из магазина. И мы можем закупать крупными партиями по оптовым ценам: часть табака пойдет в магазин, а часть — в кальянную. Но обычные кальянные не могут себе этого позволить: берут немного Dark Side, немного Tangiers и очень дешевый табак по завышенным розничным ценам. Или ждут, пока табак по многим позициям закончится, чтобы набрать объем на мелкий опт. В итоге ассортимент маленький, гостям этого мало.

Качественный табак. Во многих кальянных экономят на своих гостях: приходит человек, просит какие-то вкусы забить, например, кальян на табаке Tangiers — виноград. У них винограда нет, и они берут самый дешевый табак, запихивают его в чашку, самый дешевый регулятор крепости добавляют, чтобы покрепче был, и продают как Tangiers. Гости такое уже научились чувствовать.

Кальянные в основном открывают люди, у которых недостаточно стартового капитала и нет второго источника финансов. Рано или поздно у них тупо заканчиваются деньги, и дальше они начинают страдать этой фигней, чтобы выжить. А это затягивает их в еще большую фигню: гости приходят, видят, что в кальянной творится, и второй раз туда не приходят. Так кальянные разоряются.

Если собираетесь экономить на всем, для открытия достаточно 500 тысяч. Но тогда вы не сможете держать планку — давать гостям такой продукт и такой сервис, которого они ждут. Если вы решили сделать кальянную на уровне, нужно три миллиона минимум.

Источник

Продажа табака для кальяна как бизнес: плюсы и минусы

Курение кальяна — популярный способ расслабиться. Это можно сделать как в специальных кальянных, так и обычных кафе. Поэтому открыть магазин по продаже табака для кальяна — перспективная идея для бизнеса.

Но у такого предприятия есть свои особенности и ограничения, о которых и пойдёт речь дальше.

Особенности бизнеса

В отличие от алкоголя, отдельная лицензия на продажу табака и принадлежностей для кальяна не нужна. Но продукция обязательно должна быть промаркирована и сертифицирована. При этом бизнес по продаже табака сильно ограничивается государством. Например, нельзя его рекламировать и продвигать, а также запрещена реализация через интернет.

Кроме этого, нельзя продавать никотиносодержащую продукцию без упаковки или размещать её на открытой витрине. Санкции ждут и тех, кто выставляет смеси для курения вместе с пищевыми продуктами. Единственный законный способ торговли — открыть магазин по продаже табака или организовать небольшой отдел в торговом центре.

Как в случае с другими продуктами на основе табака и никотина, на торговлю смесями для кальяна действуют определённые запреты:

за продажу продукции несовершеннолетним предусмотрен штраф;

нельзя торговать табаком с рук — только в оборудованных точках продаж;

запрещена продажа по цене выше или ниже той, что установлена государством;

нельзя открывать табачный магазин рядом с учебными или оздоровительными заведениями — до них должно быть не меньше 100 метров.

Возможные риски

Несмотря на все ограничения, открыть магазин для реализации табака — прибыльная идея. Спрос на такую продукцию не подвержен сезонным колебаниям и стабилен в течение года.

Основные риски в этой сфере связаны с постоянно изменяющимся законодательством, которое регулирует правила продажи табачных изделий. Что разрешено сегодня, завтра уже может оказаться вне закона. Поэтому предприниматели вынуждены постоянно приспосабливаться под новые требования.

Открывая магазин с табаком для кальяна, также важно учесть и другие риски:

Конкуренция. Оптимальный вариант — расположиться в локации, где нет конкурентов. Или нужно придумать собственный узнаваемый стиль и уникальные предложения для покупателей.

Реклама. Несмотря на то что напрямую рекламировать такие товары запрещено, не стоит совсем отказываться от продвижения. Один из вариантов — сотрудничество со специальными заведениями для курения.

Проверки. Для реализации любого табака нужно уплатить акцизный сбор, а также подготовить сертификаты и другие документы. Приготовьтесь к постоянным проверкам со стороны контролирующих органов.

Бизнес-план магазина табака для кальяна

Перед тем как открыть магазин по продаже кальянов и табака, необходимо составить бизнес-план. В этом документе прописываются все необходимые для запуска дела расходы:

инвестиции в поиск и аренду помещения;

траты на закупку и доставку продукции;

оплата государственной пошлины и разрешительных документов;

оформление магазина и т. д.

Также в бизнес-плане прописывается размер наценки, предполагаемый оборот и окупаемость торговой точки. На основе всего этого можно предположить, насколько прибыльным будет бизнес на табаке для кальяна, как быстро предприниматель начнёт получать чистую прибыль.

Стоит ли открывать бизнес с нуля или купить готовый магазин табаков для кальяна

И у собственного стартапа, и у покупки готового дела есть свои достоинства. Начиная проект с нуля, вы получаете большую свободу действий. Можно выбрать любое название и концепцию предприятия, внедрить собственную бизнес-схему и т. д. Но при этом также велик риск прогореть в первый же год.

Покупая готовый бизнес, кроме документов на магазин табаков для кальяна, владелец получает:

возможность получать прибыль с первого дня работы;

отсутствие необходимости искать помещение, делать ремонт, закупать стеллажи, товары;

налаженные каналы поставок;

круг постоянных клиентов.

Начальные вложения

При запуске собственного бизнеса на табаке для кальяна будет две основные группы расходов: стартовые инвестиции и периодические платежи. Ежемесячно нужно оплачивать аренду помещения, коммунальные платежи, зарплату сотрудникам и т. д. Но основная нагрузка приходится именно на начальные вложения.

Необходимо найти средства на:

покупку или аренду помещения под магазин;

ремонт, отделку, оформление пространства;

закупку витрин, прилавков и другого оборудования;

монтаж сигнализации и охранных систем;

покупку и установку кассового аппарата, сканера кодов товара;

получение разрешений от пожарных, СЭС.

Этапы открытия

Чтобы запустить бизнес на табаке для кальяна, нужно будет пройти несколько основных этапов:

регистрация предпринимательской деятельности;

выбор места и аренда помещения для продажи;

формирование ассортимента и закупка товара;

поиск и наём персонала.

Всё это займёт 4–5 месяцев, прежде чем торговая точка откроется и начнёт работать.

Регистрация бизнеса

Первым делом нужно зарегистрировать предприятие. В отличие от торговли алкоголем, для реализации табака не нужно оформлять юридическое лицо, достаточно открыть ИП. Чтобы зарегистрироваться в качестве предпринимателя, отправьте в налоговую копию паспорта, ИНН, заполненное заявление на бланке Р21001 и квитанцию об оплате госпошлины.

При регистрации предприятия важно правильно указать коды ОКВЭД. Чаще всего используют:

47.11 — розничная продажа пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах;

47.26 — торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах;

47.81 — розничная реализация пищевых продуктов, напитков и табачной продукции в нестационарных торговых объектах и на рынках.

Подбор помещения и поиск персонала

Перед тем как открыть магазин табака, продумайте, где он будет расположен. Важно соблюдать требования законодательства, иначе надзорные органы не утвердят проект. Кроме того, это должно быть место с большим потоком людей. Оптимальный вариант — торговые центры, помещения рядом с рынками.

Пока предприятие небольшое, можно работать самостоятельно. Но при расширении торговой точки придётся нанять:

Ассортимент магазина кальянов

Подборка ассортимента табака для кальяна должна соответствовать составленному бизнес-плану и выбранной концепции. Только так можно рассчитывать на стабильные продажи хороший оборот товара.

Кроме табака, в магазине можно предлагать:

кальяны и аксессуары к ним;

бестабачные смеси для курения;

сопровождающие товары — жвачки, напитки.

Окупаемость

Помимо вопроса сколько стоит открыть магазин табака, владельца бизнеса интересует, как скоро окупятся его вложения. Приобретая готовый объект, вполне реально вернуть инвестиции за 6–10 месяцев. Точные сроки окупаемости зависят от успеха проекта.

При самостоятельном запуске этот период увеличивается. Нужно учитывать время на наработку клиентуры, ведь реклама и продвижение сильно ограничены.

Источник

Свой бизнес: открываем кальянный магазин

Что нужно для открытия магазина кальянов и табака в 2020 году? Изменения в российском законодательстве, ключевые организационные моменты и финансовые расчеты бизнеса на кальянной рознице.

Массовая мода на кальяны пришла в Россию относительно недавно, но за короткое время они успели полюбиться многим жителям страны. И если сначала народная любовь выражалась в регулярном посещении кальянных, то со временем все больше людей начало задумываться о том, что неплохо было бы иметь собственный кальян.

Изменения в законодательстве

Долгое время рынок кальянов и табачной продукции был серым, а у покупателя был велик риск столкнуться с некачественным контрафактным товаром. Но постепенно ситуация меняется. С 1 июля 2020 года весь кальянный табак подлежит маркировке, а весь учет маркированного табака теперь должен вестись через системы электронного документооборота. По сути, для табака появляется аналог ЕГАИС, а это значит, торговля на развес будет окончательно вне закона.

От изменений в законе пострадают не только рестораны и кафе широкого профиля, но и сами кальянные, где курение кальянов будет разрешено, однако с ограничениями. В частности, кальянные должны будут отказаться от услуг питания. В условиях, когда число мест, где можно покурить кальян, сокращается, многие потребители могут предпочесть купить кальян для себя, а магазин кальянов и табака может оказаться выгодным бизнесом.

Целевая аудитория

Кальяны уже полюбились совершенно разным людям и стали атрибутом “маст хэв” для многих вечерних посиделок, однако портрет потребителей необходимо четко себе представлять.

Как правило, целевую аудиторию кальянных магазинов составляют молодые люди возрастом 25-35 лет. Эта категория платежеспособна, имеет определенный достаток на уровне средний и выше среднего.

Для определенной категории потребителей кальян был и остается неким атрибутом статуса. К кальянам зачастую тянет тех, кто готов залезть в кредит ради дорогого спортивного автомобиля и тех, кто носит элитную марку часов, пусть даже купленных на “Алиэкспресс”. Владельцы кальянных отмечают, что нередко их покупателями становятся “довольно своеобразные” личности.

В то же время, как уже было сказано, аудитория любителей кальянов расширилась, а для многих людей курение кальянов превратилось скорее в привычку и способ приятно провести время в кругу друзей.

Формат, помещение и расположение магазина

Требования закона. При выборе помещения нужно учитывать и требования закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Табак запрещено продавать:

рядом с культурными, образовательными, спортивными или медицинскими объектами.

на расстоянии менее 100 метров от официальных организаций по образованию.

в объектах, где происходит обслуживание любого типа транспорта.

на объекте, где жителям города предоставляют гостиничные и жилищные услуги.

Формат магазина. Здесь возможно три основных варианта.

Магазин-павильон. Это торговые точки и островки меньше 15 квадратов, близкие к табачным лавкам. Кальянные лавки могут быть заточены под летний сезон.

Склад/подсобка. Неплохо, если в магазине найдется кладовка для хранения коробок с кальянами и место, куда поставить швабру, ведро и средства для уборки, чтобы сотрудник периодически прибирался.

Ассортимент магазина кальянов

Помимо кальянов ассортимент магазина может включать:

Источник