Что нужно делать с виноградом перед зимой

Как подготовить виноград к зиме – все работы в календарном порядке

Добавление статьи в новую подборку

Подготовка винограда к зиме – процесс непростой и трудоемкий. В наших погодных условиях хрупкое растение может выпреть, вымерзнуть, подвергнуться атаке грызунов и найти еще множество причин для того, чтобы не проснуться весной.

Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю.

Подкормка и полив винограда

Как во время теплого сезона, так и зимой виноградному кусту нужно огромное количество питательных веществ. После зимовки ослабленное растение просто не сможет дать достаточное число завязей, и весенняя подкормка не успеет компенсировать дефицит минералов и органики в грунте. Чтобы виноград легко перенес даже суровую зиму, вносить удобрения нужно, начиная с сентября.

Не забудьте и о влагозарядном поливе в случае сухой осени. В середине октября прокопайте вокруг каждого куста или вдоль ряда неглубокую (до 10 см) канаву и обильно пролейте виноград. Корни каждого взрослого растения должны получить не менее 15 л воды.

Обрезка винограда осенью

Формировать кусты винограда лучше всего осенью, а точнее, в конце октября – ноябре. После того как лоза сбросила все листья, вы сможете увидеть побеги во всей красе и оценить их пригодность для зимовки. Срезать лозу нужно до живой ткани (зеленой на срезе), обязательно острым секатором, чтобы не рвать края и не наносить винограду лишний ущерб.

Удалить нужно все тонкие (тоньше 5 мм) и толстые (толще 15 мм) побеги, усы, и оставить на каждой плодовой стрелке количество глазков, соответствующее толщине стрелки в миллиметрах.

Осенняя обработка винограда

После обрезки винограда самое время провести обработку от вредителей и заболеваний, которые могли развиться на ваших кустах летом. Если куст здоров, то для профилактики опрыскайте его 3-5%-ным раствором железного купороса, а вот если вы обнаружили признаки болезни, то выберите подходящее средство.

Укрытие винограда на зиму

Не все сорта винограда требуют укрытия на зиму, есть и морозостойкие районированные варианты. Однако если в вашем районе часто бывают суровые бесснежные зимы или нередки перепады температуры и влажности, то предпочтительнее будет укрыть виноград на зиму.

Прежде чем приступать к процедуре укрытия, пригните обрезанные лозы к земле и надежно зафиксируйте их скобами из толстой проволоки, чтобы они не распрямились и не посрывали укрывной материал. Укрывать виноград нужно в конце ноября – начале декабря, после того как установятся небольшие заморозки, а вот пригнуть его лучше на несколько недель раньше, пока лоза еще гибкая и гнется, а не ломается.

Как укрыть виноград лапником

Проще всего укрыть виноградные кусты еловым или сосновым лапником. Его боятся грызуны, в нем не развивается грибок, и хвоя не дает корням запреть. Если накроете каждый куст слоем 30-40 см, то на этом подготовку винограда к зиме можно считать законченной.

Как укрыть виноград соломой

Солома также сгодится для создания укрытия, правда, ее придется притоптать, чтобы зимние ветра не разнесли ее по всему участку. Насыпьте на лозы слой соломы толщиной 20 см, а через месяц добавьте еще столько же. Весной можно оставить солому под кустами в качестве мульчи, но будьте осторожны – в ней часто селятся грызуны, поэтому осенью разложите рядом с кустами ядовитые приманки.

Как укрыть виноград землей

Если никакого укрывного материала под руками не оказалось, наклоненные лозы можно засыпать грунтом на высоту 15 см, а через месяц увеличить слой земли до 30 см. Это примитивное укрытие защитит лозу от перепадов температуры и обеспечит ей комфортную зимовку.

Укрывать виноград пленкой, рубероидом и другими воздухонепроницаемыми материалами нельзя – это приводит к выпреванию глазков.

Как укрыть виноград снегом

Самое натуральное и качественное укрытие, задуманное самой природой, – это снег. Если его в ваших краях достаточно, набрасывайте его на лозу, прикрывая весь куст. Даже виноград морозостойких сортов будет благодарен за такой уход и порадует вас обильным плодоношением в следующем сезоне.

Виноград – очень требовательное растение, и приручить его под силу далеко не всякому садоводу. Но если вы уделите ему внимание и после сбора урожая проведете правильную подготовку к зиме, то из года в год ваши виноградные плантации будут все краше и плодороднее.

Источник

Способы осенних обработок винограда при подготовке его к суровой зиме

От того, насколько грамотной и своевременной будет подготовка растений в саду к зиме, во многом зависит не только их состояние весной, но и будущие урожаи. Рассказываем, как ухаживать за виноградом осенью и как подготовить его к зимовке.

Зачем нужно обрабатывать виноград осенью

Осенняя обработка винограда – один из важнейших этапов подготовки лозы к зимовке. Им не стоит пренебрегать, чтобы избежать по весне проблем с болезнями, вредителями, грибками.

Здоровая лоза, обработанная перед укрытием осенью, даст богатый урожай. Если не обрабатывать виноград на зиму, высок риск не просто ослабления, но и гибели растения.

Какими препаратами опрыскивать

Подготовка винограда к зиме включает в себя комплекс мер: только при таком подходе удастся добиться наилучших результатов и предотвратить все возможные проблемы.

Поскольку различные токсичные для вредителей вещества способны не только защищать виноград, но и накапливаться в вегетативных частях растения. Важно соблюдать график обработки. Кроме того, нужно знать, чем можно обработать виноград осенью сразу после сбора урожая, а какие препараты лучше отложить до того момента, когда опадут все листья.

Вредители зимуют не только на видимых участках лозы. Они прячутся в трещинах коры, под почечными чешуйками и на почве вокруг кустарника.

Садовод должен быть хитрее и предусмотрительнее механизмов, выработанных природой веками, чтобы защитить свои интересы.

Непременным условием для обработки является сухая безветренная погода. Нужно успеть до того, как зарядят дожди и мокрый снег. Иначе вся работа будет проделана напрасно.

Комплексная обработка включает в себя применение инсектицидов, акарицидов и фунгицидов.

Инсектициды

Сладкие, сочные, ароматные виноградные гроздья, ради которых и выращивают этот фруктовый кустарник, привлекают внимание не только людей, но и насекомых. Если пустить дело на самотек, то об урожае можно позабыть.

Кроме того, вредители и их личинки питаются древесными соками, уничтожают листву (в результате чего виноградник недополучает питательные вещества, а это сказывается, в том числе, на урожае). Опрыскивание винограда инсектицидами защищает от вредных насекомых на всех стадиях развития.

Инсектицидами обрабатывать виноград нужно осенью, после того, как будет снят урожай. Среди наиболее востребованных препаратов для обработки винограда от вредителей:

Акарициды

Уход за виноградом осенью включает обработку от клещей. С этой целью кусты нужно обрызгать и поливать акарицидами. Они действуют при непосредственном контакте, при попадании в органы дыхания или пищеварения:

Фунгициды

Виноград, перед укрытием на зиму, нужно обработать препаратами, уничтожающими грибок и препятствующими его размножению.

Виды осенних обработок

Осенняя обработка винограда проводится в лечебных и в профилактических целях.

Профилактическая

Обрезка винограда осенью в Сибири сопровождается комплексной обработкой лозы и почвы вокруг виноградных кустов веществами, защищающими растение от болезней и вредителей.

Некоторые садоводы сомневаются, нужно ли опрыскивать визуально здоровое растение осенью или подождать до весны? А если опрыскать осенью, то нужна ли потом весенняя обработка?

Одно не исключает другое, но виноград перед зимой рекомендуется обработать, чтобы избежать весной появления вредителей.

Лечебная

Если профилактической осенней обработкой с большой натяжкой, но можно пренебречь, то вылечить виноград от болезней, которые его поразили, необходимо. Оставлять больным лозу на зиму нельзя.

Лечебную обработку проводят препаратами, выбранными в зависимости от возбудителя заболевания, обрабатывают части растения и почву вокруг, строго соблюдая дозировку и пропорции приготовления раствора. Избыточная концентрация активных действующих веществ может вызвать ожоги, некроз тканей и гибель растения.

Чем обрабатывать виноград осенью

Обработка винограда от болезней и вредителей проводится не только специальными химическими препаратами (инсектицидами, фунгицидами, акарицидами), но и прочими веществами, издавна применяемыми в сельском хозяйстве.

Опрыскивание бордосской смесью

Бордосскую смесь готовят из медного купороса и известкового молока (2:1). Представляет собой светло-голубую суспензию.

При опрыскивании сохраняет активность до четырех недель. Спектр применения достаточно широкий, а результат проявляется довольно быстро.

Приготовленная в правильных пропорциях бордосская смесь не вредит растению, проста и экономична в употреблении.

Пользоваться нужно свежеприготовленным раствором, поскольку он хранится всего 24 часа. Избыток меди или щелочи губительно для растения.

Виноград, укрываемый на зиму, в Сибири сначала обрезают, а затем обрабатывают бордосской смесью (3%). На поверхности лозы образуется тончайшая защитная пленка, которая убережет и от первых заморозков.

Однопроцентный раствор

Для приготовления 1% раствора бордосской смеси необходимо:

Трехпроцентный раствор

Для приготовления 3% раствора:

Обработка мочевиной

Мочевина – органическое удобрение, раствор которого используют для осенней обработки перед укрытием винограда на зиму.

Для приготовления раствора 500 г мочевины разводят в 10 л воды, перемешивают до полного растворения. Опрыскивают кусты после того, как опадут все листья (в октябре).

Обработка раствором мочевины предотвратит повреждение побегов тлей, долгоносиком, медянками; она полезна для профилактики и лечения парши на винограде.

Если одновременно удобрять виноград, то нужно уложить слой мочевины в почву, на глубину полметра. Подкормка винограда на зиму поможет обеспечить запас питательных веществ и бурный рост весной.

Применение соды от вредителей

Чтобы вылечить виноград от оидиума, серой гнили, предотвратить их появление на побегах, их нужно обработать содовым раствором. Кроме того, опрыскивания содовым раствором защитят лозу от гусениц.

Для приготовления раствора в ведре воды (10 л) нужно растворить 1 ст. л. пищевой соды, добавить 1 ст. жидкого мыла и столько же растительного масла.

Полученной смесью обработать лозу в прохладный сухой пасмурный день.

Лечение болезней марганцовкой

Эффективна в борьбе с вредителями и марганцовка: 50 г порошка нужно растворить в ведре воды и обработать виноградную лозу.

Делать раствор более концентрированным не следует, чтобы не вызвать ожоги стеблей.

Медным купоросом

Обработка винограда медным купоросом весьма популярна среди садоводов: раствор этого вещества уничтожает насекомых-вредителей, оставаясь абсолютно не токсичным для человека.

В качестве лекарства медный купорос используют для борьбы с паршой, бурой и белой пятнистостью, мучнистой росой, микозами. Кроме того, препараты меди служат подкормкой для винограда, благодаря ей ягоды становятся вкуснее и крупнее.

Медный купорос для винограда используют в качестве 1% раствора (100 г соли на 10 л воды).

Опрыскивание винограда железным купоросом на зиму не рекомендуется, поскольку препарат снижает холодостойкость растения.

Пошаговая инструкция: как обработать виноград осенью

Осеннюю обработку проводят после того, как урожай снят. Полив винограда осенью прекращается. Перед тем, как обрезать виноград, с почвы убирают опавшую листву, а затем – обрезанную лозу.

Для обработки виноградных кустов химическими препаратами (любыми) необходимо обеспечить себе защиту от воздействия растворов: респиратор, перчатки, очки, одежду с длинными рукавами.

Опрыскивание проводят в сухую безветренную облачную погоду, после сбора урожая и обрезки лозы. Обрезанную лозу и опавшую листву нужно убрать и утилизировать.

Обязательно соблюдать меры предосторожности, при попадании в лицо, в глаза, на кожу или слизистые – тщательно промыть большим количеством проточной воды.

Читайте также
Выращивание и уход за посадками лука Эксибишен
Лук Эксибишен – типичный пример того, что для селекции нет препятствий. Если обеспечить необходимый уход, можно вырастить урожай, в котором каждая луковица будет весить более полукилограмма. Не…

Возможные ошибки при осенней обработке

Подготовка винограда к зиме должна завершиться минимум за месяц до наступления холодов, иначе кусты могут погибнуть.

Читайте также
Что такое клубника фриго и стоит ли покупать эту рассаду огородникам. Достоинства и недостатки
Клубника фриго – это передовая технология выращивания ягод, разработанная агроспециалистами из Голландии. Что это за чудо? Технология фриго дает возможность выращивать ягоды из рассады…

Источник

Главные секреты успешной зимовки винограда

В середине осени вы еще можете ускорить вызревание лозы и комфортно устроить любимый виноград на зиму. И тогда даже самая проблемная зима не помешает ему благополучно проснуться весной.

Подготовка винограда к зиме в средней полосе и севернее включает приемы для вызревания лозы, подкормки, подзимний полив, осеннюю обрезку и укрытие на зиму.

Обеспечиваем вызревание виноградной лозы

Признаки вызревшей лозы винограда – соломенно-бежевый цвет, твердость, характерный треск, но не слом при легком сгибе. Даже во время заморозков на ощупь вызревшая лоза теплая, в отличие от невызревшей.

Чтобы лоза вызрела, нужны:

Как помочь винограду осенью

Специальные приемы подготовки винограда к зиме

Вызреванию способствуют сворачивание побегов кольцом, светоотражающие экраны, временное осеннее укрытие горизонтально уложенной и еще не обрезанной лозы.

Не торопитесь с обрезкой и укрытием. Для хорошей зимовки побеги должны пройти закалку. Первые заморозки повредят зеленые листья и побеги, но лозу только закалят. Есть также старинный прием для того, чтобы «объяснить» винограду, что скоро зима. Резким ударом металлического лома нарушьте целостность почвенного кома и поверхностных корней в 15–20 см от головы куста.

Подкормки и подзимний полив

Перед укрытием винограду необходим подзимний обильный полив. Это важно, особенно на легкой почве. Зимой по почвенным порам вода в виде пара поднимется вверх, и ее тепло согреет корни. Перед поливом рассыпьте золу – 0,5 л на куст. Хотя бы раз в два года осенью удобряйте почву суперфосфатом (25 г) и калийной солью (25 г) на 10 л воды. Даже хорошая почва постепенно беднеет и уже не может обеспечивать растение веществами, нужными для плодоношения. Корневую подкормку проводят в октябре через лунки глубиной 20 см. Внекорневую подкормку проводите до листопада – суперфосфатом, золой, калийной солью, борной кислотой, марганцем, железом (лучше в хелатной форме).

Время работы – ближе к концу осени, примерно в конце октября – начале ноября, в зависимости от сортовых особенностей и погоды. Подождите недели две-три после первого заморозка, именно в это время виноградная лоза активнее вызревает. Если вы не сняли лозы со шпалер заблаговременно, сделайте это в безветренный ясный день. Если естественный листопад еще не прошел, нужно удалить листья, аккуратно проводя рукой сверху вниз, не задевая почки. Форма кустов в зависимости от типа формировки поддерживается с помощью удаления от 60 до 90 % прироста – отплодоносивших побегов, слабых и тонких лоз, а если нужно – части многолетней лозы.

Для правильной обрезки новичку нужно знать схему строения куста. Ошибки в процессе обрезки винограда опасны, так как они не только снизят урожай, но и могут привести к гибели куста.

Чтобы этого не произошло, важно соблюдать несколько несложных правил:

В зависимости от длины лоз обрезка делится на короткую (2–4 глазка – Солярис Агат Донской, Кристалл), среднюю (6–8 глазков – большинство сортов), длинную (10–14 – Кеша-1, Ризамат, Ядвига). Иногда используется комбинированная обрезка – для лоз плодоношения средняя или длинная, для сучков замещения – короткая. В условиях севера при обрезке учитывайте возможность подмерзания зимой части глазков. Порой обрезка винограда с запасом глазков сохранит урожай.

После обрезки винограда все листья и побеги, не нужные для черенкования, непременно сожгите, для компоста они не годятся. До укрытия полезна искореняющая обработка лозы 3–5%-ным раствором железного купороса.

Обрезка молодого винограда

В первый год после посадки обрезка не проводится. Осенью перед укрытием удаляют невызревшую часть побегов. Со второго года вегетации продолжайте формировать куст согласно выбранной формировке с учетом биологических особенностей сорта в вашем регионе, а после вступления в плодоношение поддерживайте обрезкой оптимальную форму куста. Простейшая форма – бесштамбовая формировка по системе Гюйо.

Укрытие винограда

На юге виноград чаще всего укрывают землей. В Сибири – щитами в специальных коробах. В районах с обильным снеговым покровом есть возможность укрыть виноград снегом. Каждый сантиметр снежного покрытия дает винограду градус тепла. В средней полосе и севернее обычно используется стандартное воздушно-сухое укрытие. Его цель – не допустить подмерзания корней и лозы с плодовыми почками, а также выпревания лозы, т. е. лозе должно быть сухо и в меру тепло. Не туго свяжите обрезанную лозу в пучки и пригните их бережно примерно в 10–20 см над землей, соединяя кусты попарно навстречу друг другу. Под лозу укладывают доски или лучше сухой еловый лапник, сухой должна быть и виноградная лоза. Эти операции желательно проводить при положительной температуре, чтобы хрупкие побеги не ломались.

Наш с мужем алгоритм укрытия включает три элемента:

Укрытие из этих трех составляющих монтируется быстро и без суеты. Все рекомендую покупать рулонами в расчете на многолетнее использование. Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, толь, рубероид, для теплиц – дорнит.

Торцы туннелей после укрытия оставьте открытыми, их закрывают с загибом спанбонда внутрь после установления постоянной минусовой температуры. Для защиты от грызунов не забудьте положить в каждое укрытие куски обожженного войлока или ветошь, смоченную в отработанном машинном масле.

Спокойной зимней ночи, виноград!

Благодарим Олёну Непомнящую, опытного виноградаря, хозяйку виноградника в Тверской области за помощь в подготовке материала и предоставленные фотографии.

Источник

6 шагов по подготовке винограда к зиме

Виноград давно успешно выращивают не только на юге, но и на cевере нашей страны. Залогом урожая является правильная подготовка лозы к зиме.

1 шаг по укрытию винограда: снимите весь урожай с лоз

Последние грозди винограда среднего срокасозревания должны быть сняты к началу октября. Перегруженная лоза тратит большой запас питательных веществна плоды в ущерб побегам, в результате чего она не успевает вызреть.

перед укрытием весь виноград с лоз нужно снять

2 шаг по укрытию винограда: проведите влагозарядковый полив винограда

С середины сентября по октябрь виноград обязательно поливают. Корневая система растения потребляет влагу досамого промерзания почвы. Земля должна пропитаться влагой на большую глубину. Чтобы вода не растекалась, сделайте земляной валик радиусом 50–70 см. Зимой вода по почвенным порам поднимется в виде водяного пара, и ее тепло согреет почву и корни растения. Кроме того, недостаточный осенний полив может вызвать задержку весеннего роста винограда.

3 шаг по укрытию винограда: снимите лозы со шпалер и обрежьте виноград

Обрезку проводят каждую осень, иначе виноград сильно разрастается, а ягоды мельчают. Работы выполняют до температуры –3 °С,
при более низких температурах лоза становится хрупкой. В первую очередь вырезают все слабые и отплодоносившие в этом году побеги, а также всю зеленую невызревшую часть побегов и оставшиеся после листопада листья. В это же время из созревшей части виноградной лозы нарежьте черенки для весеннего укоренения.
Вызревшая лоза коричневого цвета, при небольшом морозце на ощупь теплая, при сгибании создает характерный треск, но не ломается.

обрезку лоз винограда проводят именно осенью, так как обрезка ранней весной приведет к течению сока

4 шаг по укрытию винограда: свяжите и закрепите обрезанные лозы

Свяжите лозу в нетугие пучки (фашины) и прижмите их к земле с помощью веревок или скоб на уровне 10–20 см над землей. Под побеги заранее уложите доски или сухой еловый лапник.

Эти операции проводятся при положительной температуре, чтобы хрупкие ветки не ломались.

5 шаг по укрытию винограда: опрыскайте виноградник от болезней

Опрыскайте лозы 3–5%-ным железным купоросом (300–500 г на 10 л воды), для «молодежи» используйте меньшую концентрацию. Железный купорос – простейший фунгицид, применяемый осенью для предохранения зимой лозы и глазков от плесени и уничтожения возбудителей болезней.

перед укрытием проводят обработку винограда от болезней

6 шаг по укрытию винограда: укройте лозы

Не торопитесь укрывать взрослую виноградную лозу, ей не страшны первые заморозки, они подействуют только на зеленые листья и побеги, а древеснеющие лишь закалят. К укрытию винограда приступают в сухой день во второй половине октября, когда уже отмечены первые заморозки с температурой –5. –7 °С, но еще не устанавливаются постоянные отрицательные температуры.
Для укрытия винограда лучше подходит воздушно-сухой способ. Он создает оптимальный для винограда режим тепла и сухости, исключает подмерзание и выпревание. Укрывая виноград, нужно заботиться о том, чтобы «под шубой» оказался весь куст, не только лоза, но и корни.

Идеальный вариант укрытия винограда в Подсмосковье и севернее: воздушно-сухое

Как правильно обрезать виноград?

В условиях северного виноградарства самые популярные формировки винограда – веерные бесштамбовые. Несколько плодовых звеньев располагают веерообразно на вертикальной шпалере. Этот метод разработан в конце XX века виноградарем, членом МОИП Дмитрием Харитоновичем Токаревым и отлично используется, особенно на небольших дачных участках.
Первый год. Весной однолетний побегподвязывают горизонтально. Осенью оставляют 2 побега, остальные вырезают.
Второй год. Весной прошлогодние побеги подвязывают горизонтально для создания рукавов. Осенью на одном рукаве оставляют первый от основания побег, на втором – последний. У сортов, хорошо плодоносящих при короткой обрезке, оставляют по 4–5 глазков на каждом побеге; у хорошо плодоносящих при средней обрезке – по 6–8 глазков.
Третий год. Весной прошлогодние побегиподвязывают горизонтально: при короткой обрезке навстречу друг другу, при средней – оба побега в одну сторону. Осенью у сортов с короткой обрезкой оставляют первые от основания побеги; у сортов со средней обрезкой на одном рукаве оставляют первый побег, на другом – последний.

Источник