Что нельзя кушать 1 группе крови положительная
Диета по группе крови 1
Группы риска
Первая группа крови плохо свёртывается. У ее обладателей чаще, чем у других людей, возникают воспалительные и иммунопатологические процессы, например, артрит и аллергия. Нередко развивается язва желудка из-за повышенной кислотности.
Что нужно есть?
В чём надо себя ограничивать?
Какие продукты не рекомендуются?
Что придётся полностью исключить?
Что поможет?
Нейтральные продукты
К нейтральным продуктам относят пиво, красное и белое вино. А также чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы и листа малины.
Программа контроля веса
Хорошо бы было, если вы занимались активным видом спорта, например аэробикой, лыжами, бегом или плаванием для поддержания здоровья и хорошей физической формы.
Специальные рекомендации по снижению веса
У людей с первой группой крови есть такая проблема, как замедленный обмен веществ. Если разогнать метаболизм, то мы тем самым быстрее снизим вес. Для этого придется убрать из своего рациона изделия из пшеницы, а также кукурузу, бобовые (например, зеленый горошек, красные и черные бобы) и чечевицу. Эти продукты замедляют обменные процессы путём угнетения выработки инсулина. Но кроме того придётся ещё убрать из меню все виды капусты, за исключением брокколи, и все изделия из овса. Эти продукты тоже снижают выработку гормонов щитовидной железы.
Во-вторых, надо обогатить свой рацион йодсодержащими продуктами. К ним относятся дары моря, водоросли и зелень. Рекомендуем использовать вместо обычной соли йодированную соль. А также прибавьте продукты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железы, например, редиску или дайкон. Если не хотите есть их, то делайте из них сок. Для вкуса можете добавлять морковку. Главное, не забывайте о мясе.
Соблюдайте осторожность при приёме таких медикаментов, как аспирин и гинкго билоба. Аспирин повышает кислотность и разжижает кровь, а гинкго билоба усиливает циркуляцию крови.
Система питания и полезные продукты для первой группы крови — обзор научных исследований
Порой люди, употребляющие одни и те же продукты, получают противоположный результат. Кто-то худеет, а кто-то продолжает набирать вес. По мнению американских ученых, все дело в генетике.
Оказывается, в зависимости от того, какая у человека группа крови (а обусловлена она нашей далекой историей), проявляются его предпочтения в питании, самочувствие, а также полезность съедаемой пищи.
Диета по группе крови – явление относительно молодое, вошедшее в жизнь людей в самом конце 20 века. Тем не менее, эта система питания быстро обрела широкую популярность среди многих тысяч ее последователей.
Итак, что рекомендуется кушать людям с 1 группой крови и есть ли какие-то исследования, подтверждающие эффективность такой методики?
Что говорят научные исследования?
Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности этой системы питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Суть методики
«Кровавая» методика коррекции веса была разработана в 20 веке американским врачом-натуропатом Питером Д’Адамо на основе исследований его отца. Тот доказал, что люди по-разному усваивают пищу в зависимости от группы крови.
Группы крови, по этой концепции, обуславливают сходство и различие людей, их эмоциональные особенности, склонность к определенным болезням. Пища отдает организму разные элементы, в частности, лецитины, и разные группы крови по-разному «встречают» их: конфликтуют или радостно приветствуют.
Если структура лецитинов и группа крови враждебны друг к другу, пища слабо усваивается, и возникают расстройства. Поэтому выбор правильных продуктов – основа хорошего самочувствия и работоспособности.
Концепция Д’Адамо опирается на утверждение, что возникновение типов крови происходило в соответствии с эпохами человеческого развития. В каждый период в питании людей преобладали определенные продукты, и именно они благоприятны для представителей разных групп.
Есть продукты, при употреблении которых человек с определенной группой крови чувствует себя великолепно и умственно, и физически. От других же впадает в депрессию, ощущает дискомфорт и неудовлетворенность жизнью. Для каждой группы крови продукты были поделены на 3 класса:
Популярность диеты по группам крови основана на ее эффективности, а также на том, что не требуется подсчитывать калории и граммы, сильно ограничивать себя в питании. Важно не количество съеденного, а то, что именно съели.
Принципы диеты по группе крови включают следующие пункты:
На что влияет резус-фактор?
Многочисленные исследования в области диетологии доказывают, что на усвояемость пищи резус-фактор не оказывает никакого влияния. Значит, выбор продуктов, меню и рекомендации по питанию будут одинаковыми для первой положительной и первой отрицательной группы крови.
Таблица продуктов
Предлагаем вам ознакомиться с таблицей ниже.
Полезные
Группа 1 является наиболее распространенной и в то же время самой древней. Считается, что ею обладали изначально все люди, появившиеся на Земле. Других групп тогда не существовало. Пропитание древние люди добывали себе в основном охотой, и в наследство обладателям группы 1 досталась любовь в мясной пище.
Мясная диета и ограниченное употребление круп и овощей положительно влияют на представителей первой группы и сегодня. Определенные продукты очищают организм от токсинов, облюбовавших себе жировые ткани, и обогащают организм нужными веществами.
Люди с группой 1 активны и целеустремленны, предпочитают интенсивные физические нагрузки. Они – победители. Основу их системы питания должен составлять белок. При сбалансированном питании эти люди быстро добиваются поставленных целей, а вот нарушение баланса чревато воспалениями.
Для восстановления здоровья и похудения рекомендуется представителям «охотников» включить в рацион:
Помимо этого перечня продуктов, полезны для «охотников» орехи (особенно грецкие, достаточно 2-5 орехов ежедневно), инжир, чернослив. Они пополняют организм микроэлементами. А хлеб, выпеченный из пророщенных семян, содержит очень мало глютена, который вреден для людей с группой «О».
Вредные
Если говорить про вредные продукты применительно к питанию по группе крови, то вред здесь не означает — опасные. Они просто нежелательны именно для первой группы из-за особенностей строения клеток организма.
Избыток в рационе этих продуктов может спровоцировать заболевания:
Вредная пища может привести к замедлению обмена веществ, который спровоцирует набор веса, так что эти продукты вполне можно занести в «черный список». Он будет включать:
Впрочем, совсем исключать из питания все указанные продукты не стоит. Нужно просто минимизировать их потребление.
Нейтральные
Умеренность всегда приветствовалась в любой сфере жизни. Питание – не исключение. Для того, чтобы представитель 1 группы крови комфортно себя чувствовал, ему требуются не только мясо и инжир, но и другие продукты, богатые витаминами и минералами. Они дополняют и разнообразят рацион, и если их употреблять в небольшом количестве, не наносят организму вреда. Среди таких продуктов питания охотникам стоит иногда есть:
Способствует ли такая диета похудению?
Позволяет ли питание по группе крови быстро похудеть? Оно позволяет съеденному не застаиваться и не откладываться там, где не следует. Это и здоровье поправляет, и вес понижает до нормального. Так что подобная диета не только не напрягает, но и эффективно помогает похудеть.
Правда, следует знать о некоторых особенностях и соблюдать несколько правил.
Видео по теме
Предлагаем вам просмотреть такие видео:
Заключение
Такая система питания позволяет снизить вес, так как из рациона уходят вредные продукты, уделяется внимание физической активности. Но нет требований питаться по часам, дробить порции, бороться с аппетитом. «Охотникам» такая диета, как правило, нравится.
Благодаря множеству мясных и рыбных блюд они всегда сытые и довольные, активные и бодрые. Им не приходится сильно ограничивать себя в основных продуктах и голодать. И при этом их вес стремится к идеальному. Будьте здоровы и питайтесь правильно, учитывая свою группу крови!
Диета по группе крови: польза или вред?
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Первая группа крови
Люди с первой группой крови исторически употребляли большое количество мяса, и сейчас в их рационе должны преобладать белки. Им желательно отдавать предпочтение постному темному мясу, возможно добавление в меню птицы и рыбы. Как правило, люди с первой группой крови имеют замедленный обмен веществ.
Вторая группа крови
У представителей второй группы крови — земледельцев — в меню значительную часть составлял растительный белок. Им разрешено питаться морепродуктами, употреблять больше углеводов, чем первой группе.
Третья группа крови
У обладателей третьей группы крови хороший иммунитет и микрофлора, потому что кочевники имели разностороннее питание, все зависело от того, где они остановились, что они едят в данный момент.
Четвертая группа крови
Это самая редкая группа крови, которая появилась в результате смешивания предыдущих. С учетом этого довольно сложно сформировать конкретные правила в питании, но некоторые ученые считают, что оно должно быть похоже на псевдовегетарианство, но с акцентом на употребление овощей и фруктов.
По этим принципам были разработаны диеты по каждой группе крови, но суть у них все равно одна — преимущественное употребление белка и максимальное ограничение быстрых углеводов. Доказательной базы у этой диеты нет, но в связи с тем, что принцип диеты — увеличить количество белка и уменьшить количество углеводов, она считается эффективной.
Но на мой взгляд, диета зависит больше не от группы крови, а от сформированной ферментативной системы. Поэтому появляется генетическая предрасположенность и зависимость. У первой группы превалирует фермент, который хорошо переваривает белок, у второй группы наряду с ферментами, переваривающими белок, есть те, которые отвечают за переработку углеводов.
Вообще, ферментативная система людей имеет разную активность — это улучшает пищеварение, улучшает общее состояние пациента. В любом случае усиление по белку, ограничение по углеводам приводит к уменьшению веса, поэтому диета работает. Говорить о том, что это миф и эта диета не работает, я не могу. На мой взгляд, система этой диеты не до конца изучена.
Источник фотографий: Pexels
Подписаться на новости
В соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя любую форму на этом сайте, вы подтверждаете свое
согласие на обработку персональных данных.
Диета для первой группы крови
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Люди с первой группой крови больше всего расположены к поеданию мясних продуктов. Первую группу крови называют нулевой группой крови. У людей, которые обладают именно первой группой крови, в желудке образовывается очень большое содержание кислот, благодаря чему мясо переваривается идеально и белки расщепляются.
[1], [2], [3], [4], [5]
Предрасположенность к мясу в диете для первой группе крови
Практически каждый день нужно есть мясо, это очень питательный продукт. И люди с первой группой крови лучше всего его переваривают. Не смотря на это качество организма – всегда чувствуйте, сколько вам нужно съесть, избыток мясных продуктов может навредить.
Для мужчин суточная норма составляет 180 граммов мяса, а для женщин чуть меньше, всего 150 грамм. Но разница несущественная. Контролируйте жирность мясной пищи, ешьте постное мясо или не жирное.
Сосиски, колбасы и прочие полуфабрикаты, и мясные добавки не способствуют улучшению здоровья и только навредят вашей диете. Постарайтесь исключить такие продукты из своего меню вообще. Было бы замечательно, если бы вы ели рыбу, птицу. Это бы внесло некий колорит в режим питания, добавило бы полезных веществ и витаминов.
Животные белки – не мясо
Обратите внимание на то, что обладатели первой группы крови, соблюдая диету, должны ограничиться в приеме белков животного происхождения. К ним относится коровье молоко, различные, вкусные молочные продукты.
Практической пользы от молока вы почти не получите, кроме того, организм может отвергать его, и он даст вам понять это. Если вы все же будете пить молоко или употреблять молочные продукты – можете испытывать недомогание, тяжесть в желудке. Такому питанию сопутствуют различные аллергические реакции или расстройство процесса пищеварения.
[6], [7]
О возмещении недостатка кальция без молочных продуктов
Дабы избежать нехватки кальция в организме, ломкости ногтей, сухости волос, ешьте продукты, которые могли бы заменить все молочное. Включите в рацион сою, брокколи, листовые овощи, корнеплоды, орехи или рыбу, которая относится к лососевой. Включив в свое каждодневное меню такие продукты, вы восполните недостаток кальция в нужном количестве.
[8], [9], [10]
Пара слов о кислотности диеты для первой группы крови
Из-за высокой кислотности желудочного сока у людей с первой группой крови, происходит некачественный процесс расщепления и усвоения углеводов. Клейковина, которая находится в составе зерновых культур, способствует сбою в процессе синтеза инсулина, что тормозит процесс пищеварения и нарушает обмен веществ в организме.
Откажитесь от хлебобулочных изделий, а если не можете этого сделать – как минимум ограничьте употребление зерновых и хлеба, а также сладких мучных изделий.
Картофель в диете для первой группе крови так же является врагом, как и бобовые (но не все). Организму нужна мера и легкость кислотной среды, а вещества, которые выделяет чечевица, фасоль, щелочь в вашей естественной среде организма, негативно влияют на ткани мышц. Мышцам это мешает нормально развиваться.
[11], [12], [13], [14], [15], [16]
Что нужно знать о кислотности
Чтобы нормализировать кислотную среду внутри вашего желудка, следует есть побольше свежих овощей. Однако есть негативный момент. Если употреблять слишком много кислых овощей – это может повести за собой перенасыщение кислотой в вашем желудке. Если вы начинаете есть много мяса – ограничьте употребление маринованных и кислых продуктов, которые будут только закислять и так кислую среду переваривающегося мяса. Если нарушить это правило, организм ждет «награда» за то, что за ним не следят, в виде язвы или гастрита.
Правильно выбирайте овощи
Выбор правильных овощей является достаточно важной составляющей, если вы выбрали диету для первой группы крови. Разные овощи по-разному усваиваются и помогают вносить свой вклад в здоровую жизнь. Чтобы избежать оседания на суставах вредных, абсолютно бесполезных веществ – исключите употребление баклажанов.
Людям с первой группой крови нужно компенсировать недостаток йода в организме, потому ешьте овощи, которые этот недостаток могут исправить. Из-за нехватки в организме йода могут быть проблемы со щитовидной железой.
Дабы избежать подобных неловкостей, откажитесь от продуктов семейства крестоцветных, а именно от хрена, рапса, брюссельской капусты, белокочанной и цветной, не ешьте репу.
[17], [18], [19], [20], [21], [22]
Свертываемость крови
[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]
Вывод о диете для первой группы крови
Диета для первой группе крови и вообще, диеты по группе крови являются на сегодняшний день наиболее действенными. При этом не ограничивают вас в выборе блюд до той степени, что вы не ощущаете резкого чувства голода. К тому же во время такой диеты улучшается общее состояние здоровья. Р
Разве при выборе диеты мы не стремимся к улучшению здоровья? Этот фактор должен стоять на первом плане всегда, поэтому сделайте ваш выбор. Худейте легко!
[30], [31], [32]
Диета по группе крови: суть диеты, таблица продуктов
По утверждению врача Питера Д’Адамо (США), группа крови и генетические особенности каждого человека в значительной мере влияют на то, как организм усваивает питательные вещества. Основываясь на своих убеждениях, он разработал программы по снижению веса, которые называются «диетами по группе крови».
Чтобы организм мог полноценно функционировать, человек должен употреблять в пищу только те продукты, которые ему подходят. Если отказаться от еды, несовместимой с группой крови, то все системы органов будут работать гораздо лучше, очистится кишечник, что приведет к уменьшению массы тела. Конечно, при условии, что вес был действительно лишним.
Первая книга, которая была написана Питером Д’Адамо, появилась в свете еще в прошлом веке (1997 год). Затем вышли еще несколько томов, в которых отражена концепция доктора «4 группы крови – 4 пути к здоровью» («Eat Right 4 Your Type»). Все тома получили одобрение общественности и стали руководством к действию для сотен тысяч жителей Америки. Его рекомендациям начали следовать многие, в том числе те люди, которые имеют проблемы с весом.
Популярность изданий набирала обороты с каждым днем. Не удивительно, что спустя всего лишь несколько лет врач Д’Адамо был признан ведущим диетологом в своей стране. Он открыл собственную клинику, которая находится в городе Портсмут. Клиентами врача стали многие известные личности. Открыто говорят о приверженности питания по группе крови такие звезды, как Опра Уинфри, Деми Мур, Миранда Керр.
Суть диеты по группе крови
Все люди делятся на 4 типа: в России существуют 1, 2, 3, и 4 группы крови, а в США градация выглядит несколько иначе. Там признана шкала АВО. О – это 1 группа крови, А – 2 группа, В – 3 группа, АВ – 4 группа.
Питаться всем людям нужно по-разному. Лучше выбирать только те продукты, которые соответствуют вашей группе крови. Если не следовать этим рекомендациям, то возникают множественные проблемы со здоровьем, в том числе, развивается ожирение. Его основная причина – невозможность организма на генетическом уровне усваивать неподходящую ему пищу. Диета по группе крови также обозначает продукты, которые можно употреблять в пищу всем людям, так как они являются нейтральными. Однако есть их нужно в небольших количествах.
Физическая нагрузка должна соответствовать группе крови. Если обладателям первой группы крови больше подходит бег и силовые упражнения, то людям со второй группой крови следует заниматься умеренно, например, йогой.
Диета предполагает прием витаминов и микроэлементов в зависимости от группы крови. Они нужны, чтобы поддерживать здоровье в норме.
Есть определенный набор продуктов, которые диета запрещает употреблять людям с любой группой крови. Например, это касается выпечки, сахара, фастфуда, газировки. Доктор Питер Д’Адамо считает их на 100% противоестественными организму человека. Если убрать из рациона все ненатуральное, то избавиться от лишнего веса не составит труда. Ведь калорийность меню значительно снизится.
Необходимо вырабатывать у себя правильные пищевые привычки. Всегда нужно задумываться о том, насколько качественна та еда, которая попадает в желудок. Если придерживаться этого принципа, то уже спустя непродолжительный отрезок времени из меню полностью исчезнут вредные продукты. Вместе с ними уйдут и лишние килограммы.
Без адекватной физической нагрузки избавиться от лишнего веса не удастся. С помощью упражнений можно быстрее похудеть, так как организму будет легче контролировать чувство голода. Это, в свою очередь, позволит не допустить переедания.
В диете по группе крови человек не встретит рекомендаций относительно конкретного объема пищи, который можно съесть за 1 раз или за сутки. Врач не заставляет людей питаться по часам, ведь это может приводить к возникновению чувства голода. Важно грамотно составить меню, это позволит организму контролировать аппетит. Он появится тогда, когда придет время. Диета по группе крови – это не ограничения в рационе, а новый подход к своему пищевому поведению. Система позволяет пересмотреть привычки в еде и оздоровиться.
Как показывают отзывы от людей, которые придерживались диеты по группе крови, избавиться от лишних килограммов удается не сразу. Для этого должно пройти время – не менее 6 месяцев. Ведь эта методика, по большому счету, не диета для похудения, а лишь программа правильного и здорового питания. Кроме того, сам Питер Д’Адамо вовсе не дает каких-либо гарантий, что человек сбросит вес. Тем не менее, врач отмечает, что его схему питания можно использовать людям, страдающим от ожирения и заболеваний органов пищеварения. Она позволяет улучшить самочувствие и избавиться от многих проблем со здоровьем.
Диета по 1 группе крови «Охотник»
Людей с первой группой крови автор диеты условно называет охотниками. Эта группа крови древнейшая, в процессе эволюции именно от нее произошли другие группы. Во всем мире людей с первой группой крови насчитывается около 33,5%. Люди с такой кровью считаются сильными и самодостаточными, обладают качествами лидера. В Америке их относят к типу О (первая группа).
Основные характеристики «охотников»:
Сильная иммунная и пищеварительная система. Организм создан для качественного метаболизма, обладает высокой способностью к извлечению нутриентов (углеводы, минералы, витамины, жиры и иные биологические элементы, необходимые для работы клеток).
Слабая способность адаптации к изменяющимся условиям окружающей среды, к новшествам в привычной диете. Склонность к аллергии (сильный иммунитет может атаковать собственные клетки организма).
Люди-охотники склонны к таким заболеваниям, как артрит (воспалительный процесс в суставах), язва желудка и двенадцатиперстной кишки (по причине повышенной кислотности желудочного сока), аллергия. Возможны нарушения в процессе гемокоагуляции.
Людям с первой группой крови показан прием таких витаминов и минералов, как марганец, калий, йод, а также витамин К, витамины группы В. Возможен прием ферментов поджелудочной железы. Стоит отказаться от дополнительного приема витамина А и Е.
Людям, относящимся к категории «охотников», необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Чтобы запустить процессы обмена веществ в полную силу и с их помощью избавиться от лишнего веса, необходимо исключить из меню все изделия на основе пшеницы. Это же касается бобовых, кукурузы, чечевицы. В итоге ничто не будет препятствовать нормальной выработке инсулина, и метаболизм ускорится.
Отказаться следует от любой капусты, кроме брокколи. Это же касается всех блюд на основе овса. Они после попадания в организм препятствуют нормальной выработке гормонов щитовидной железы, и обмен веществ замедляется.
Все продукты, которые содержат в своем составе йод, должны быть в меню обязательно. Например, водоросли, шпинат, дары моря. Подсаливать блюда нужно солью, обогащенной йодом.
Для нормализации работы щитовидной железы необходимо включать в свой рацион такие продукты, как редиска, редька и дайкон. Можно пропускать их через соковыжималку вместе с морковью.
Разогнать обмен веществ позволяет употребление красного мяса и печени.
Заниматься нужно активными видами спорта. Что касается употребления медикаментозных средств, то стоит с особой осторожностью принимать ацетилсалициловую кислоту.
Диета для людей с первой группой крови: что можно и что нельзя
Говяжий фарш, мясо индейки, телятину, баранину, говядину, печень и сердце
Сало, свинина, мясо гуся, бекон и ветчина, окорока
Крольчатина, утка, куры-бройлеры, яйца, цыплята
Осетрина, палтус, щука, водоросли, форель, хек, представители лососевых, скумбрия, треска
Сельдь (под маринадом и соленая), рыба красная, прошедшая копчение, мясо сома, икра
Представители ракообразных, кальмары, корюшка, окунь, тунец, судак, карп, камбала, угорь
Сыры (плавленые и изготовленные из коровьего молока), сыворотка, сметана, сливки, кефир, мороженое, молоко козы
Твороженные сыры, творог домашний, сыры из овечьего молока
Семена тыквы, орехи грецкие
Мак, фисташки, арахис
Фундук, орешки кедровые, семя подсолнечника, миндаль
Оливковое и льняное масло
Кукурузное, хлопковое, соевое и арахисовое масло
Масло подсолнечника, сливочное масло, маргарин, масло из печени трески
Соевое молоко, соевый сыр, фасоль пятнистая
Горох (в стручках), бобы (соя, зеленый горошек, черные бобы), фасоль (белая и спаржевая)
Ваниль, кетчуп, орех мускатный, перец черный, уксус (яблочный, белый, винный), соленья, маринад, корица
Лавровый лист, сахара, тмин, укроп, горчица, гвоздика, джем и желе на основе фруктов, семена фенхеля, майонез, хрен, паприка, мед и шоколад
Манка, макароны, кукуруза (початки, каша, хлеб), мюсли, пшеница (хлопья, хлеб, любая выпечка), овсяные хлопья и овсяное печенье
Ячневая крупа, гречневая крупа и мука гречневая, перловая крупа, рожь, рисовая крупа и вафли их риса, просо, ржаная мука (хлебцы и хлеб из нее)
Капуста (кольраби и брокколи), салат-кресс, репа, перец острый, пастернак, свекла (листовая), цикорий, шпинат, тыква, репа, батат, земляной картофель.
Капуста (белокочанная, пекинская, цветная, брюссельская, листовая), картофель, шампиньоны, ревень
Вешенки, цуккини, перьевой лук, морковь, помидоры и огурцы, свекла, спаржа, редис и редька, брюква, салат
Чай с шиповником, липой, одуванчиками, петрушкой
Чай с зверобоем, лопухом, мать-и-мачехой, земляникой
Чай с боярышником, солодкой, мятой, малиной, чабрецом, валерианой, ромашкой, женьшенем, эхинацеей
Яблоки, черешня, слива, алыча, инжир, чернослив
Авокадо, ежевика, апельсины, кокосы, маслины, клубника, мандарины, дыня
Арбуз, ананас, барбарис, банан, брусника, вишня, виноград, грейпфрут, голубика, гранат, изюм, киви, клюква, лимон, малина, нектарин, персики, смородина, черника, хурма
Водка, настойка, коньяк, кофе, кола, лимонад, чай черный
Чай зеленый, пиво, вино (красное и белое).
Меню на неделю для людей с первой группой крови
Завтраки (первый и второй)
1 завтрак: гречка на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.
2 завтрак: яблоко
Говяжья отбивная, салат с оливковым маслом (брокколи + морковь)
Перекус: горсть грецких орехов
Скумбрия отварная, зелень
1 завтрак: Перловая каша, отварное яйцо (2 шт.), Чай с шиповником.
2 завтрак: инжир
Овощи на гриле и баранина, салат (шпинат + листья свеклы)
Перекус: горсть грецких орехов
Печеное филе форели с заправкой из лимонного соуса, салат (свекла печеная + масло оливковое)
1 завтрак: сыр соевый, хлебец из ржаной муки, яйцо (2 шт.), чай из плодов шиповника.
2 завтрак: салат (семя тыквы + морская капуста)
Фасоль пятнистая с жареной телятиной, салат (земляной картофель)
Перекус: вишневый сок
Щука запечная, травяной салат (лук-порей + петрушка + кресс-салат)
1 завтрак: каша ячневая на соевом молоке, сыр соевый, чай с шиповником.
2 завтрак: сливы
Индейка с черносливом печеная, тушеная тыква с добавлением трав, зелень
Перекус: горсть грецких орехов
Палтус жареный, батат и спаржа
1 завтрак: Рисовая каша, грейпфрут (1/2), чай с шиповником.
2 завтрак: хурма
Тешенная печенка с луком, овощи тушеные (цукини + перец + морковь)
Ланч: горсть грецких орехов
Слабосоленое филе сельди, салат (огурец + помидор)
1 завтрак: соевый сыр, хлебцы из ржаной муки, персики (2 шт).
2 завтрак: стакан томатного сока.
Говяжье сердце с луком и морковью, салат (капуста кольраби + зелень).
Перекус: горсть миндаля.
Печеный хек, отварной зеленый горошек, салат (редиска + огурец + зелень).
1 завтрак: отварное яйцо (2 шт.), соевый сыр, хлебцы ржаные, липовый чай.
2 завтрак: киви
Говяжьи котлеты, кабачково-морковное пюре, салат из зелени.
Перекус: горсть фундука.
Тушеная треска, тушеные овощи, салат (чернослив + свекла).
Диета по 2 группе крови «Земледелец»
Обладателей второй группы крови автор диеты условно называет «земледельцами». В Америке их относят к типу А. Эта группа крови появилась немного позднее, чем первая группа, когда люди стали меньше кочевать. Во всем мире около 37,8% людей имеют именно вторую группу крови. Представители «земледельцев» обладают такими личностными качествами, как постоянство, быстрая адаптация в новом коллективе, собранность.
Основные характеристики «земледельцев»:
Умение быстро подстраиваться под изменяющиеся условия окружающей среды. Хорошая адаптация к смене диеты.
При питании продуктами растительного происхождения (вегетарианство) пищеварительная система и иммунитет будут функционировать отлично.
Органы пищеварения довольно чувствительные, иммунитет недостаточно сопротивляется инфекционным заболеваниям. Нервная система не всегда стабильна.
Не исключены такие заболевания, как анемия, патологии печени и желчного пузыря, онкология, проблемы с сердцем, сахарный диабет.
Земледельцам рекомендовано принимать железо, селен, хром, кальций и цинк. Хорошо людям со второй группой крови подходят витамины С, Е, В. Полезны препараты, содержащие бифидобактерии.
«Земледельцам» необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Отказаться от мяса (кроме индейки и курицы), так как кислотность желудочного сока у людей со 2 группой крови понижена. Это значительно затрудняет процесс переваривания белков.
Мясо не дает «земледельцам» энергии, не ускоряет, а замедляет метаболические процессы. Поэтому начинает накапливаться жир.
Переход на вегетарианскую систему питания позволит нормализовать работу иммунной системы.
Нельзя есть острые блюда (перец, уксус, кетчуп), под запретом помидоры. Отказаться следует от фруктов и ягод с кислотой. Не подходит людям со второй группой крови майонез, нельзя добавлять в пищу острые специи. Также отказаться нужно от соленой рыбы, огурцов, капусты (исключение – брокколи), картофеля. Разрешается употреблять в пищу морковь, лук и чеснок.
Хорошо усваиваются организмом все кисломолочные напитки (молочные хуже), можно сеть нежирные сыры, брынзу и творог.
Чтобы восполнить дефицит белка, необходимо отдавать предпочтение соевым продуктам.
Шоколад и сахар разрешается, но в ограниченных количествах.
Диета для людей со второй группой крови: что можно и что нельзя
Телятину, баранину, говядину, крольчатину, свинину, мясо утки, сало, окорок, бекон и ветчина
Куриное мясо, индейка, яйцо
Карп, свежую сельдь, скумбрию, макрель, треску, форель, судака, рыбу из семейства лососевых
Кальмары, камбала, красная рыба, прошедшая копчение, сельдь соленая и маринованная, сом, палтус, зубатка, икра
Водоросли, щука, тунец, окунь, осетр, корюшка
Оливковое и льняное масло
Кокосовое, хлопковое, кукурузное, арахисовое, сливочное масло
Жир, маргарин, соевое и подсолнечное масло, жир печени трески
Молоко, мороженое, сыр из коровьего молока, сыворотка
Кефир, сметана, творог и сыр творожный, овечий сыр, йогурт, козье молоко
Бобы (черные и соевые), сыр (соевый), молоко (соевое), фасоль (пятнистая), бобы (соевые и черные), чечевица
Горошек зеленый и стручковый, фасоль белая и спаржевая
Кетчуп, майонез, уксус (яблочный, винный, белый), перец черный
Желе и джемы из фруктов, ваниль, лавровый лист, сахар, тмин, гвоздика, петрушка, карри, укроп, фенхель, мускатный орех, шоколад, маринады, мед, соленья, паприка
Гречка и изделия из гречневой муки, рожь и ржаные хлебцы, изделия из ржаной муки овсянка, вафли рисовые
Манная крупа, макароны, крекеры, мюсли, выпечка, в том числе баранки и бублики, хлеб (зерновой и из муки грубого помола), пшеничные хлопья и пшеница, все изделия из муки твердых сортов
Ячневая крупа, кукуруза, перловая крупа, рисовая крупа, овсяное печенье, ячмень, пшеничный хлеб, кукурузный крахмал, просо
Листовая капуста, брокколи, кольраби, вешенки, перьевой лук, лук-порей, кресс-салат, тыква, топинамбур, шпинат, цикорий, свекла листовая, пастернак, репа, морковь, лук репчатый
Капуста китайская, краснокочанная, белокочанная, цветная, шампиньоны, перец (сладкий и острый), помидоры, ревень
Огурцы, сельдерей, салат, свекла, редька, спаржа, брюква, брюссельская капуста, цуккини
Чай со зверобоем, лопухом, боярышником, женьшенем, эхинацеей, ромашкой, валерианой, шиповником
Малиновый, липовый, земляничный, мятный, одуванчиковый чай. Чай с петрушкой, солодкой, чабрецом, тысячелистником
Алыча, ананасы, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, инжир, клюква, лимон, слива, черешня, черника, яблоко
Бананы, апельсины, барбарис, маслины, кокосы, мандарины, дыни
Арбуз, авокадо, виноград, гранат, изюм, киви, клубника, крыжовник, нектарин, персик, малина, груша
Кофе, вино красное, чай зеленый
Чай черный, пиво, кола, лимонад, настойки, водку, коньяк