Что нельзя есть при прыщах
Список продуктов при акне: что можно есть, а что нет
Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.
Какие продукты нельзя есть при акне
Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.
Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.
Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:
Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:
Продукты, которые можно есть при акне
Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд. При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель.
Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:
При соблюдении диеты важно не переедать. Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.
Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи. При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания. Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме. В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача.
Влияние питания на акне
Безусловно, никто никого не призывает полностью ограничивать организм в продуктах, которые будут перечислены ниже. Но лучше все-таки употреблять их в минимальном количестве.
Для начала необходимо разобраться, а что же еще, помимо питания, может спровоцировать появление акне? Можно выделить следующие причины.
1. Уход за лицом
Под этим пунктом подразумевается неправильный уход или полное его отсутствие. Очень важно подбирать средства по уходу только для своего типа кожи. Используя неподходящее средство, человек рискует навредить коже только больше и спровоцировать появление прыщей.
2. Гормональные проблемы
Сюда также относится и гормональный сбой или гормональная перестройка организма. Особенно ярко такая проблема может быть выражена в подростковом возрасте, когда половое созревание организма еще не закончено.
3. Недосып
Да, да, как бы это банально не звучало, но организму нужен отдых. Кроме того, во время сна, он восстанавливается. Поэтому необходимо спать не меньше восьми часов.
4. Аллергические реакции
Возможно, что акне появились из-за какой-нибудь аллергии. В таком случае нужно сдать соответствующие анализы и только потом решать, какими методами бороться с высыпаниями.
5. Недостаток витаминов
6. Заболевания ЖКТ
7. Климат
8. Генетика
Вот список основных причин, которые вызывают высыпание. Дальше речь пойдет о питании при акне, что можно кушать, а чего употреблять не стоит.
В данной теме нельзя не затронуть такое понятие, как гликемический индекс. Это та величина, которая показывает, как углеводы, содержащиеся в продуктах, влияют на уровень глюкозы. При появлении акне лучше отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом.
Что это за продукты?
1. Молоко
Молоко и любая другая молочная продукция попали в этот список не потому, что у них высокий гликемический индекс (у них он низкий). Данные продукты имеют одну особенность, которая заключается в том, что молоко в течение достаточно длительного промежутка времени может сохранять высокий уровень глюкозы в крови. Это не очень хорошо для организма человека. Глюкоза вызывает выработку большого количества гормонов, которые в дальнейшем и могут стать причиной высыпаний.
2. Сладости
Все знают, что сладости (конфеты, пирожные, шоколад и т.д.) являются продуктами, которые повышают уровень глюкозы в крови человека. О том, к чему приводит высокий уровень глюкозы, сказано выше.
3. Мучные изделия
Горячо любимые булочки пагубно влияют на состояние кожи, могут вызывать высыпания. Кроме того, такие продукты также оказывают плохое влияние и на фигуру.
4. Любая жирная пища
К этому пункту также относится и фастфуд. Да, жирная пища может влиять на состояние кожи, но научными методами эта гипотеза доказана не была.
Теперь стоит сказать пару слов о продуктах, которые нужно кушать при акне.
Больше внимания стоит уделять орехам. Этот продукт является источником полезных жиров и при регулярном употреблении оказывает отличное влияние на состояние кожи. В день будет достаточно 30-40 граммов.
Также необходимо пить достаточное количество воды. Вода очень хорошо влияет на состояние организма в целом, а особенно на кожу. Если ввести в привычку выпивать 1,5-2 литра воды в день, то спустя какое-то время можно увидеть хороший результат. Кожа станет чище и более увлажненной. Сюда же можно отнести и зеленый чай, который способствует очищению кожи от высыпаний, а также он борется со свободными радикалами, которые вредят коже. Его можно употреблять как внутрь, так и протирать лицо.
В итоге стоит отметить, что акне не всегда могут быть следствием плохого питания. Причин их возникновения множество. Но в любом случае про сбалансированный рацион забывать не стоит. Это будет полезно не только для кожи, но и для всего организма в целом.
Питание при акне
В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.
Что может быть причиной акне?
Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.
Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.
К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!
Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!
Болезни ЖКТ – частая причина акне
Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.
Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Диета при акне – неотъемлемая часть лечения
Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.
От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?
Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.
Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:
При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.
Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.
Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи
Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.
Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.
Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.
Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.
Молочные продукты усиливают выработку кожного сала
Глютен – помеха в работе кишечника
В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.
Кофе способствует возникновению акне
Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.
Какие продукты помогут в борьбе с акне?
Вода – источник здоровья вашей кожи
При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.
Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне
Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.
Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.
Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.
Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.
Антиоксиданты – надежная защита кожи
В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.
При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком
Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.
Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи
Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.
Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.
Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.
Сырые овощи – лучший источник клетчатки
Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.
Киноа – «золотое зерно» для лечения акне
Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.
Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.
Правильное питание при прыщах*
Многие исследования показывают, что питание и течение акне связаны. Тем не менее единого меню правильного питания от прыщей* на лице не существует. Зато есть общие рекомендации, которые помогут избежать влияния установленного алиментарного фактора на обострение акне, что немаловажно. Изменив рацион и соблюдая рекомендации специалиста по питанию, можно добиться лучших результатов в противоугревой терапии.
Диета при акне: как рацион влияет на выработку кожного сала?
В патогенезе акне выделяют следующие основные факторы: фолликулярный гиперкератоз, воспаление, бактериальная колонизация, гиперпродукция кожного сала и изменение его состава. Многие специалисты согласны с тем, что питание влияет на объем вырабатываемого себума. Основное внимание уделяется употреблению высокоуглеводных продуктов питания, следующей в списке «провокаторов» себореи оказалась жирная пища.
Низкий гликемический индекс диеты, употребление грубой клетчатки обеспечивает лучший отток себума, меняет его состав, снижая уровень насыщенных жирных кислот.
Несмотря на то, что убедительных доказательств того, что питание влияет на появление прыщей* нет, ученые сошлись на том, что молоко и молочные продукты могут провоцировать акне. Это объясняется тем, что гормоны и гормонально активные вещества, которые входят в состав коровьего молока обладают комедогенным эффектом. Они стимулируют выработку инсулина, активирующего ИПФР-1 (инсулиноподобного фактора роста 1), который может повышать уровень тестостерона. 42
Под действием тестостерона сальные железы начинают вырабатывать больше кожного сала, что может спровоцировать возникновения акне. Поэтому молоко следует исключить, если у вас проблемная кожа лица.
Правильное питание от прыщей*на лице
Правильное питание важно для всех, чтобы быстрее избавиться от прыщей* следует придерживаться таких рекомендаций 42 :
Необходимо также позаботиться о том, чтобы в рационе была пища, богатая цинком. Он обладает антиандрогенным эффектом, снижает продукцию кожного сала, ингибируя фермент 5-альфа-редуктазы, кроме того он уменьшает воспаление, борется с бактериями. 42
Правильное питание – это не только про то, что человек ест, но и про режим. Питаться следует регулярно. Забудьте о голодовке, еде на ходу, постоянных перекусах. Все это вредно для здоровья. Лучше придерживаться дробного питания. Старайтесь покупать в магазине продукты сразу на неделю, составьте список, чтобы не было соблазна купить что-то вредное.
Держите под рукой полезные перекусы, например, яблоко или банан. Ешьте дома, в ресторанах и кафе вы не можете контролировать состав блюд.
Необходимо понимать, что правильное питание – это лишь одна из вспомогательных мер в борьбе с акне, которая не может заменить медикаментозное лечение.
Лечение акне с помощью геля Клиндовит®
При появлении угревой сыпи необходимо обратиться к дерматологу, именно он назначает основной курс лечения, но также может рекомендовать получить консультацию у других специалистов.
Диета при лечении акне
При лечении многих дерматологических болезней, в том числе угревой сыпи, особую важность имеет диетическое питание. Мнение о том, что некоторые продукты способствуют повышению риска возникновения прыщей*, существует давно. Но долгое время оно не находило медицинских обоснований. После проведения некоторых исследований учеными все-таки была установлена патогенетическая связь между едой и угревой болезнью. [42]
Особенности питания при акне
Акне – это распространенная болезнь сально-фолликулярного аппарата, патогенез которой основывается на таких основных факторах [42]:
Известно, что при чрезмерном употреблении углеводистой пищи у пациентов в 80% случаев меняется состав себума, возникает обострение акне. Уменьшению воспаления, улучшению оттока кожного сала, а также изменению его состава способствует правильная диета, содержащая продукты с пониженным гликемическим индексом и грубой клетчаткой. Важно исключить из рациона [42]:
В рационе должны присутствовать продукты, богатые ω-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительными свойствами и способностью снижать риск развития акне. Чтобы минимизировать активность клинических проявлений угревой болезни, нужно минимум 3 раза в неделю употреблять по 120 гр. скумбрии, тунца, сардины, сельди или лосося. [42]
Какие витамины пить пациентам при акне?
При угревой сыпи особое внимание уделяется влиянию витамина D на состояние кожного покрова. Установлено, что витамин D3 обладает способностью снижать активность бактерий Р. Acnes, которые принимают участие в развитии воспалительного процесса. [42]
Для предупреждения гипертрофии сальных желез нужен витамин А. Он поступает в организм из продуктов растительного и животного происхождения в виде каратиноидов и ретинола соответственно. Витамин А влияет на процессы деления кроветворных и иммунокомпетентных клеток, апоптоза (специфический тип гибели клеток). [42]
Особую роль в течении угревой болезни играет цинк. Он обладает способностью подавлять секрецию сальных желез, снижать воспаления, уничтожать бактериальную микрофлору. Богатая цинкосодержащими продуктами диета при акне считается одним из значимых факторов в патогенезе болезни. [42]
Молоко, жареная курица и другие продукты-«провокаторы»
Диета от прыщей не должна содержать коровьего молока, гормонально активные вещества которого вызывают повышение уровня тестостерона и тем самым активизируют работу сальных желез. Из рациона также необходимо исключить йодированную соль, крахмал, мучное, жирную пищу. К факторам риска развития акне относится кофе, чай, алкоголь, копчености, какао, шоколад, жареная курица и свинина, орехи, поэтому этих продуктов не должно быть на столе пациента с вульгарными прыщами. [42]
Ученые считают, чтоправильное питание, ограничивающее продукты, которые усиливающих секрецию кожного сала, и исключающее молоко, может улучшить состояние пациентов при акне. В рацион также рекомендуется включить овощи, фрукты, рыбу, а также продукты с низким гликемическим индексом, при этом очень важно питаться регулярно. [42]
Лечение угревой болезни гелем Клиндовит®
При акне легкой и средней степени тяжести могут назначаться топические антибиотики, такие как гель Клиндовит® [6, 18]. В его составе присутствует антибиотик клиндамицин, который проявляет антибактериальную активность в отношении большого количества штаммов Propionibacteriumacnes [6]. В основу препарат также входят дополнительные компоненты (эмолент, аллантоин), которые способствуют увлажнению и регенерации кожи [4, 5].
Гель Клиндовит® можно применять для лечения гнойных прыщей [1, 6]. Его наносят на очищенную и сухую кожу тонким слоем 2-3 раза в сутки. Чтобы получить удовлетворительные результаты, лечение рекомендуется продолжать в течение 6-8 недель. При необходимости курс терапии можно продлить до 6 месяцев. [6]