Что нельзя делать в грузии
Что нельзя делать в Грузии
Грузины – удивительный народ! Всем известно, насколько они открыты, доброжелательны и гостеприимны, а грузинские застолья – это священный ритуал, который объединяет людей. Существует даже такое поверье у грузин, что время, которое проводится в общении с гостями, в счет жизни не идет. Таким образом, каждый гость дорог, поскольку продлевает грузинской семье жизнь!
Если вдруг по какой-то причине была потеряна вера в отзывчивость и доброту людей, то в эту же секунду нужно брать авиабилеты на первый же рейс в Тбилиси.
В то же время, Грузия – страна традиций. Они соблюдаются практически во всех сферах жизни, поэтому оказавшись здесь, надо обязательно их соблюдать, чтобы не обидеть и не оскорбить. Также важно помнить, что нельзя делать за грузинским столом, чтобы не выглядеть нелепо.
ЧИТАЙТЕ 10 ПРАВИЛЬНЫХ СОВЕТОВ НА ТЕМУ «ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В ГРУЗИИ?»
1. Не отказывайтесь от приглашения зайти в гости
Грузины гостеприимны, поэтому не стоит отказывать им в удовольствии видеть вас в качестве почетного гостя. Это может обидеть хозяина дома. Лучше зайдите хотя бы на десять минут, поздороваться с семьей.
2. Не разувайтесь в гостях
Согласно традициям, грузины не снимают уличную обувь, когда заходят в гости, если человек попытается это сделать, то его жест будет воспринят как знак неуважения к хозяевам. И уж тем более, не просите комнатные тапочки.
3. Не мешайте чачу и вино
Если вы попали на грузинское застолье, без виноградных алкогольных напитков не обойтись, но лучше выбрать для себя один вид спиртного. Впереди много тостов, есть важные, которые нужно пить до дна, есть те, которые позволяют лишь пригубить алкоголь, но выпить придется за каждый тост. Берегите себя! 70 градусная чача не мешается ни с каким другим спиртным напитком.
4. Не пейте во время произношения тостов
Тосты в Грузии – святое! Это особый ритуал, которому должен подчиняться каждый гость. Никто не имеет право выпить стакан вина, пока не произнесен тост до конца.
5. Не перебивайте тамаду и не спорьте с ним
Тамада является главным человеком на грузинском застолье. Его слово за столом – закон, а не подчиниться ему, значит оказать знак неуважения грузинским традициям.
6. Не ешьте хинкали вилкой
Хинкали – кулинарная гордость грузин, а съесть его вилкой – это значит потерять важную его вкусовую составляющую, наваристый бульон. Хинкали нужно есть только руками. Еще один момент связанный с этим грузинским блюдом: никогда не называйте его пельменем. Такое сравнение обидит грузин.
7. Не ешьте шашлык вилкой
Таким действием, конечно, грузин не обидишь, но точно вызовешь недоуменные взгляды. Ведь шашлык нужно есть только руками, макая его во вкусные соусы.
8. Не уходите c застолья по-английски
Если вам пора уходить, во-первых, нужно рассчитать время таким образом, чтобы оставалось еще 30 минут в запасе. Сразу из –за стола никто гостя не отпустит. Приготовьтесь пить еще обязательные тосты. Во-вторых, не попращавшись с хозяевами и тамадой, вы выскажете им свое неуважение.
9. Нельзя оставлять еду на тарелке недоеденной
Лучше берите всего по чуть-чуть, но доедайте до конца. Грузинская кухня невероятно вкусная, и она является визитной карточкой страны. Застольному меню уделяется много внимания, чтобы угодить гостю, поэтому стоит обязательно похвалить за вкусные блюда хозяев.
10. Нельзя не попробовать грузинскую кухню
Оказавшись в Грузии, забудьте о любой другой пище, кроме как национальной! Кавказская кухня предлагает широкий выбор блюд, и все они одинаково вкусные и ароматные. Никакого Макдональдса в Грузии!
Если на вашей карте путешествий еще не отмечена Грузия, значит обязательно необходимо восполнить этот пробел. Неравнодушных к этой стране туристов просто нет! Обладая большим числом культурных, археологических и исторических достопримечательностей, всевозможными вариантами отдыха, можно покупать туры в Грузию в любое время года.
Правила поведения в Грузии
Грузия страна со «своим» менталитетом, особенности которого проявляются не всегда и не сразу. Чтобы не попасть в неловкую ситуацию и не обидеть местного жителя примите к сведению несколько простых правил поведения в Грузии. Что же нельзя делать в Грузии?
Что надо учесть при посещении Грузии
Да, да, грузины очень обидчивы, любят много говорить, любят, когда их слушают и платят бескрайним гостеприимством. И, хотя, это гостеприимство все больше ограничивается языковым барьером, в Грузии все еще ощущается понятие «широкой грузинской души».
Как вести себя в Грузии за столом
Тамада на застолье − самый главный человек, его выбирают друзья, это может быть хозяин дома или «самовыдвиженец». Тамада должен уметь говорить тосты и пить ровно столько, сколько требуют обстоятельства. Тамаду нельзя перебивать, нельзя пить пока он говорит, нельзя разговаривать с другими гостями… словом, надо просто слушать молча, пока тамада закончит свою речь.
При желании сказать тост надо спросить разрешения у тамады. Кстати, «алаверды» − это не «ответный тост», у россиян это стандартный вопрос. Такого понятия вообще не существует. «Алаверды» − это изменение последовательности, в которой народ за столом говорит тосты после тостов, сказанных тамадой.
Обычно право тоста передается по старшинству, но тамада (в общем случае − любой, кто говорит тост) может передать очередь тоста кому-то по своему выбору. Например, на празднике дня рожденья, сказав тост за юбиляра, тамада идет алаверды к его близкому другу, отцу, брату, словом, к тому, кому по мнению тамады есть что сказать или добавить.
Как посещать храмы и церкви
Как известно, Грузия богата храмами и монастырями. Кое-где правила посещения церквей ну ооочень строгие, а некоторые монахи вызывающе «агрессивны». Требуется соблюдать дресскод. Никаких шорт, брюк, коротких юбок, декольте монахи видеть не хотят.
Платок на женскую голову обязателен в любом храме, а то могут и вход запретить. В некоторых монастырях Алаверди, Светицховели на входе лежат монастырские юбки-балахоны и платки. Пожалуйста, пользуйтесь!
Нельзя громко разговаривать, кстати, иногда этим грешат и местные гиды, не обращая внимание на церковную службу. В некоторых храмах и монастырях нельзя фотографировать.
Как вести себя с таксистами
Прежде чем сядете в машину, остановившуюся по взмаху руки, выясните насколько таксист знает дорогу и адрес. В условиях отсутствия работы и еще некоторых факторов таксистом здесь работает любой, у кого есть машина. Мужчины с близких и дальних деревень приезжают в Тбилиси на работу «вахтовым» методом. Живут в собственных машинах по несколько дней, не знают города и русского языка.
Кстати, не забудьте спросить сколько стоит предполагаемая поездка. Короткие переезды в центре стоят 3-4 лари, но с иностранцев берут в два раза больше, спорят и жалуются на дороговизну бензина, хотя сами ездят на газовом топливе.
Оценивайте такси по внешнему виду. Часто можно оказаться в газовой прокуренной машине-камере с чрезвычайно болтливым водителем в качестве приложения. Он будет допытываться кто вы, да откуда, как сильно вам нравится Грузия, что вы уже видели и настойчиво предлагать повозить вас еще «куда-нибудь».
Как проверить гида-водителя
«Гиды-водители» − отдельная тема. Так они себя назвали сами, а так как в Грузии все распространяется быстро, термин прочно вошел в обиход. Запомните, друзья, нет такого понятия. Есть понятие гид на своей машине. А теперь представьте, почти все однодневные маршруты − это сотни километров пробега в день. Как «гид-водитель» может рассказывать легенды и историю Грузии и при этом вести автомобиль по горным дорогам?
Сразу замечу, делать это он будет очень плохо, а, точнее, «гид-водитель» будет заполнять эфир разговорами на бытовые темы и рассказами о счастливой жизни в советском прошлом. Большинство «гидов-водителей» − это сопровождающие с отрывочными знаниями, полученными на youtube.
От таких «гидов» вы узнаете, что памятник Матери-Грузии − это царица Тамара, а храм Светицховели − «столп зверя».
Спросите у «гида» знает ли он кто такой Александр Грибоедов и где сидел отец Федор из «12-ти стульев». Если вы не хотите слушать всякую чушь за собственные деньги, убедитесь, что гид знает свое дело.
Пусть расскажет подробно обо всех остановках на маршруте, даст краткие пояснения, вам сразу станет ясно насколько хорош гид.
Что точно нельзя делать в Грузии
И напоследок маленький анекдот:
« А вы чистый грузин?»
«Конечно чистый, каждое утро купаюсь…»
Вы уже приобрели медицинскую страховку для поездки в Грузию?
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЕСЬ!
Православная Жизнь
Грузины – удивительный народ! Всем известно, насколько они открыты, доброжелательны и гостеприимны, а грузинские застолья – это священный ритуал, который объединяет людей. Существует даже такое поверье у грузин, что время, которое проводится в общении с гостями, в счет жизни не идет. Таким образом, каждый гость дорог, поскольку продлевает грузинской семье жизнь!
Если вдруг по какой-то причине была потеряна вера в отзывчивость и доброту людей, то в эту же секунду нужно брать авиабилеты на первый же рейс в Тбилиси.
В то же время, Грузия – страна традиций. Они соблюдаются практически во всех сферах жизни, поэтому оказавшись здесь, надо обязательно их соблюдать, чтобы не обидеть и не оскорбить. Также важно помнить, что нельзя делать за грузинским столом, чтобы не выглядеть нелепо.
1. Не отказывайтесь от приглашения зайти в гости
Грузины гостеприимны, поэтому не стоит отказывать им в удовольствии видеть вас в качестве почетного гостя. Это может обидеть хозяина дома. Лучше зайдите хотя бы на десять минут, поздороваться с семьей.
2. Не разувайтесь в гостях
Согласно традициям, грузины не снимают уличную обувь, когда заходят в гости, если человек попытается это сделать, то его жест будет воспринят как знак неуважения к хозяевам. И уж тем более, не просите комнатные тапочки.
3. Не мешайте чачу и вино
Если вы попали на грузинское застолье, без виноградных алкогольных напитков не обойтись, но лучше выбрать для себя один вид спиртного. Впереди много тостов, есть важные, которые нужно пить до дна, есть те, которые позволяют лишь пригубить алкоголь, но выпить придется за каждый тост. Берегите себя! 70 градусная чача не мешается ни с каким другим спиртным напитком.
4. Не пейте во время произношения тостов
Тосты в Грузии – святое! Это особый ритуал, которому должен подчиняться каждый гость. Никто не имеет право выпить стакан вина, пока не произнесен тост до конца.
5. Не перебивайте тамаду и не спорьте с ним
Тамада является главным человеком на грузинском застолье. Его слово за столом – закон, а не подчиниться ему, значит оказать знак неуважения грузинским традициям.
6. Не ешьте хинкали вилкой
Хинкали – кулинарная гордость грузин, а съесть его вилкой – это значит потерять важную его вкусовую составляющую, наваристый бульон. Хинкали нужно есть только руками. Еще один момент связанный с этим грузинским блюдом: никогда не называйте его пельменем. Такое сравнение обидит грузин.
7. Не ешьте шашлык вилкой
Таким действием, конечно, грузин не обидишь, но точно вызовешь недоуменные взгляды. Ведь шашлык нужно есть только руками, макая его во вкусные соусы.
8. Не уходите c застолья по-английски
Если вам пора уходить, во-первых, нужно рассчитать время таким образом, чтобы оставалось еще 30 минут в запасе. Сразу из –за стола никто гостя не отпустит. Приготовьтесь пить еще обязательные тосты. Во-вторых, не попращавшись с хозяевами и тамадой, вы выскажете им свое неуважение.
9. Нельзя оставлять еду на тарелке недоеденной
Лучше берите всего по чуть-чуть, но доедайте до конца. Грузинская кухня невероятно вкусная, и она является визитной карточкой страны. Застольному меню уделяется много внимания, чтобы угодить гостю, поэтому стоит обязательно похвалить за вкусные блюда хозяев.
10. Нельзя не попробовать грузинскую кухню
Оказавшись в Грузии, забудьте о любой другой пище, кроме как национальной! Грузинская кухня предлагает широкий выбор блюд, и все они одинаково вкусные и ароматные. Никакого Макдональдса в Грузии!
Если на вашей карте путешествий еще не отмечена Грузия, значит обязательно необходимо восполнить этот пробел. Неравнодушных к этой стране туристов просто нет! Обладая большим числом культурных, археологических и исторических достопримечательностей, всевозможными вариантами отдыха, можно покупать туры в Грузию в любое время года.
Никогда не делайте этого в Грузии
Путешественники, которые уже побывали в набирающей популярность Грузии, рассказали Лайфу об основных табу в этой стране. В конце концов, учитесь на чужих ошибках!
Коллаж © L!FE Кадр фильма «1001 рецепт влюбленного кулинара». © kinopoisk.ru
Не стоит полагаться на успешный и быстрый проезд через российско-грузинскую границу
Дело в том, что граница частенько закрыта. Так что перед отправлением обязательно уточняйте информацию, иначе придётся ночевать в горах.
— В июле я собиралась поехать в Грузию из Минеральных Вод на автобусе, — вспоминает самостоятельный путешественник Анжелина. — Из Ессентуков отправляются автобусы в Тбилиси два раза в неделю. Билет стоит 2 тысячи рублей в одну сторону. Выезд был запланирован на 10 утра. В 14:00 мы уже были на границе с грузинской республикой. Изначально нам обещали, что доедем до столицы уже к пяти часам вечера.
О том, что на границе могут возникнуть какие-то проблемы, нас не предупредили. Автобусная компания тоже заранее ничего не выяснила, хотя о ситуации на российско-грузинской границе ежечасно публикуется информация на официальном сайте таможни. В итоге, когда мы подъехали к границе, нам сказали, что «ворота» в Грузию закрыты до утра (из-за того, что дорогу размыло) и что нам придётся ночевать в горах в неотапливаемом автобусе, который, между прочим, настолько некомфортабельный, что даже с моим ростом 158 сантиметров у меня еле помещались ноги между сидениями.
Плюс ко всему перед нами выстроилась пятикилометровая очередь из легковых автомобилей, которые тоже собирались ночевать на границе, и утром, когда открылись бы «ворота», нужно было бы ещё стоять в огромной очереди. Мы решили, что не будем оставаться в таких условиях. Там даже поесть негде было, у нас не было тёплых вещей с собой, поэтому мы поймали попутку, доехали до Владикавказа, а оттуда на рейсовом автобусе обратно в Минеральные Воды.
Кстати, оказалось, что если бы мы изначально приехали на автобусе из Минеральных Вод во Владикавказ, там бы переночевали в хостеле, а на рассвете бы доехали до Грузии, то это бы обошлось нам ещё и дешевле — в 1300 рублей максимум. К тому же мы поняли, что выезжать в Грузию нужно часов в пять утра, чтобы успеть доехать до границы хотя бы до 11 часов — тогда шансы попасть в Тбилиси в этот же день увеличиваются.
Не полагайтесь на 100% на заранее забронированный отель
В Грузии с забронированным отелем может произойти всё что угодно: он сгорит прямо перед вашим приездом или там организуют пышную свадьбу и совсем забудут про вас.
— Мы ездили в Грузию большой компанией, и нам нужно было три комнаты. По аналогии с другими путешествиями мы в разных городах забронировали себе номера в отелях через сервис по бронированию, — говорит туристка Юлия. — Самое смешное, что каждый раз что-то приключалось. Например, когда мы приехали в отель в Батуми, нам очень удивились и сказали, что были уверены, что мы не приедем, поэтому отдали забронированные номера другим гостям. А в Тбилиси наш корпус в отеле, где мы должны были жить, и вовсе сгорел — по их заверениям, буквально этим утром.
Своими советами, касающимися жилья в Грузии, делится и другая путешественница.
— Если хотите снять жилье в Батуми, не вносите предоплату, пока не увидите квартиру. Едва ли не каждый второй дом на курорте страдает от плесени. В Батуми влажный субтропический климат, нет центрального отопления, что приводит к появлению грибка, — говорит руководитель сервиса «Рамблер/Путешествия» Алёна Корякина. — Также, если планируете остановиться в Батуми, внимательно выбирайте район. В некоторых частях курорта во время сильных дождей отключают воду.
Не арендуйте автомобиль
С машиной тоже может случиться беда: большие шансы застрять на горной дороге и любоваться сломанным авто.
— Была у меня, как мне казалось, клёвая идея: покататься по живописным дорогам Грузии. Люблю брать машины за границей и открывать страны для себя с новой стороны: приобретать новые знакомства, заезжать случайно в разные места, быть себе хозяйкой, — рассказывает Наталья Анисимова. — Однако в Грузии я на эту авантюру долго не могла решиться — очень уж непредсказуемы и резки джигиты за рулём. Но к третьей поездке я созрела: все красоты в окрестностях Тбилиси мы посмотрели и хотелось чего-то нового.
Вкратце наши приключения с машиной: старенький «лендровер» умер в 25 км от Амбролаури, в Раче; сменный автомобиль, «Мицубиси», прислали ночью, и он вроде был в строю (во всяком случае, заводился); на утро сменная машина отказалась завестись, и мы с чемоданами погрузились в местную маршрутку и провели 4,5 часа в незабываемом путешествии по серпантинам; и уже в Тбилиси водитель, доставая наши вещи из багажника, разбил две бутылки прекрасной «Хванчкары», купленные в Раче — единственном регионе, где растёт виноград, из которого это вино делают. Прокатная компания признала свою вину и вернула полностью всю сумму за поездку.
Я боялась агрессивного вождения, а оказалось, что особых проблем тут и нет, справилась нормально. Засада оказалась с самими машинами, выставляемыми на аренду. И цены, кстати, выше, чем в Европе. Примерно 80—100 долларов в день за джип не первой свежести.
Не садитесь пить с местными
Иначе ваше путешествие может обернуться бесконечным застольем.
— Мой совет из собственного опыта: никогда не садитесь пить в Грузии, — говорит блогер Анастасия Кругляк. — А может быть, не стоит даже и знакомиться ни с кем из местных, потому что иначе тебя обязательно напоят. Вариантов не пить нет. Даже если ты беременная женщина на антибиотиках, ты за рулём и у тебя непереносимость алкоголя, отболтаться всё равно не получится. Местные не будут с тобой спорить, они понимающе улыбнутся, при этом наливая тебе вино лучшего урожая.
Мы путешествовали на арендованном автомобиле вдоль побережья, жили то в отелях, то у каучсёрферов. Так вот, каждое знакомство с местными заканчивалось грандиозной попойкой. И это не совсем круто: наш график путешествия из-за этого всё время сдвигался. Мы даже пробовали говорить, что мне пить нельзя, — думали, молодого человека напоят, а я буду дальше ехать за рулём. Но не тут-то было. Можно объяснять им что угодно, они покивают, скажут «конечно, дорогая, мы понимаем, что тебе нельзя», и всё равно будут заливать в тебя своё лучшее вино.
Не предлагайте никому взятку
В Грузии с этим намного строже, чем в России.
— Не стоит предлагать взятку полицейским при нарушении правил дорожного движения, — делится табу Алёна Корякина. — Это может показаться сказкой, но в Грузии нет коррупции. В 2004 году, с приходом Саакашвили на пост президента, в стране началась борьба с поборами на дорогах. За взятку в размере 50 долларов можно было угодить в тюрьму на 10 лет. Большинство сотрудников дорожной инспекции были уволены, штат обновили на 85%.
Конечно, не нужно воспринимать эти табу на полном серьёзе, это только советы лишний раз подстраховаться, чтобы ваше путешествие стало идеальным.
Отдых в Грузии
Туры в Грузию и экскурсии из Тбилиси
Что нельзя делать в Грузии
Говорят, что в Грузии гостю можно все. То чего не простят землякам, в отношении гостя сделают вид, что не заметили. Узнайте, как вести себя в Грузии и не попасть в неловкую ситуацию. Что нельзя делать в Грузии усвоить очень просто.
Правила поведения в грузинской церкви
Очень часто наши гости, видя гостеприимство и радушие местных жителей, полагают, что в стране нет запретов. Строгих запретов, здесь немного, Грузия − это православная страна и Бог здесь всем судья. Но существуют некие неписаные и писанные табу в моральном плане. Одно из них касается церкви.
В Грузии простят многое, но только не по отношению к своим святыням. Поэтому этот пункт очень важен. Вот основные правила:
Правила грузинского застолья
Каким бы долгим ни был тост, все обязаны его дослушать до конца и только потом выпить и начать трапезу. Только тамада дает слово любому гостю на грузинском застолье. Великим неуважением считается перебивать тамаду, выходить из-за стола во время тоста.
Чего не стоит делать в Грузии
Грузины очень темпераментны и вспыльчивы. Не так посмотрел, не то сказал, и, не дай бог, выругался − все, можно нарваться на драку.
В конечном счете вы все-равно ничего не поймете, так как грузинское общество само не понимает чего конкретно хочет. Никто никого не сможет переубедить. В Грузии существуют причины видеть в россиянах не только гостей.
В общем и целом грузины очень обидчивы и ранимы. Любят поспорить, делают это громко и эмоционально. Не любят критику, а добрые советы воспринимают как «нравоучения».
Учитывайте особенности менталитета, соблюдайте эти простые правила поведения в Грузии, и грузины будут носить вас на руках!
О возможных сложностях в путешествии читаем ТУТ.