Что не прерывает интервальное голодание доктор берг
Мифы о правильном питании
На современного человека со всех сторон сыпятся рекомендации по здоровому образу жизни. Нас призывают покупать только обезжиренные продукты, записываться в фитнес-клубы, бегать марафоны, употреблять экологически чистые продукты, витаминные комплексы, использовать чудо-детокс-продукты и так далее… Причем, в понятие ЗОЖ каждый производитель (читай, рекламодатель) вкладывает свою суть. Простому человеку, далекому от медицины разобраться в этом буйстве предложений крайне сложно, но обязательно это нужно сделать. Выгода для каждого из нас очевидна – здравоохранение дорожает, благодаря чему идеи профилактики хронических заболеваний становятся экономически более оправданной стратегией, чем их лечение. Сегодня попробуем разобраться с термином «правильное питание». В чем спекуляции производителей разнообразной ЗОЖ-продукции и устаревшие рекомендации 50-х годов прошлого столетия, а в чем рациональное зерно этого явления.
Что подразумевает под собой термин «правильное питание»?
Проблема распространения избыточного веса имеет глобальные масштабы. Практически весь земной шар (за небольшим исключением), охвачен эпидемией ожирения. ВОЗ прогнозирует к 2025 г. избыточную массу тела или ожирение будут иметь 40% мужчин и 50% женщин в мире! С одной стороны, бесконечно важно с этим бороться, а с другой стороны, возникает плодородная почва для дилетантских, псевдонаучных учений и движений. Да и что считать доказанными, научными подходами в лечении ожирения? Подходы традиционной диетологии к лечению ожирения не были успешны и «пропустили» эпидемию в ХХI век. Зато породили массу мифов, распространившихся в умы на
src=»https://medgorod-clinic.ru/upload/resize_cache/webp/upload/iblock/ce9/ce9d261a0a1d1492ffd6b724b5916ac7.webp» alt=»Альт» itemprop=»contentUrl»>
Миф 1. Правильное питание (ПП) полезно всем.
Абстрактное обывательское понятие «правильное питание», как уже говорилось, не подразумевает индивидуализации подхода к каждому конкретному человеку. У каждого человека своя генетика, свой образ жизни, распорядок дня, график работы, психо-эмоциональный фон, национальные традиции, в конце концов, пищевые предпочтения. Наука-диетология рекомендует это учитывать. И в эру почти безграничных возможностей лабораторной диагностики этого не сделать – преступно! Сейчас мы можем провести генетический анализ, который покажет предрасположенность человека к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям, пищевую непереносимость ряда продуктов, подскажет какой именно вид физической активности более полезен человеку. Есть анализы, благодаря которым мы можем узнать состояние кишечного микробного мира, который так велик и разнообразен, что иногда не понятно кто хозяин – человек или микроб. Мы обязаны оценить гормональный фон человека, который безусловно влияет на обменные процессы ускоряя или замедляя их. Соответственно, у каждого человека свое ПП. Игнорируя личность, борьба с глобальным ожирением будет проиграна. Практический вывод: в идеале ПП – это индивидуализированное питание, подобранное специалистом.
Миф 2. Сокращение калоража снизит вес. В пределах рассчетного суточного количества калорий человек может есть любые продукты.
Первая часть этой сентенции – правда. Сократите калорийность своего суточного рациона на 300-500 ккал и Вы начнете худеть. НО, не все калории одинаково полезны! Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. У многих на слуху понятие Гликемический Индекс (ГИ). Не вдаваясь в биохимичекую суть термина, скажу, что это способность продукта повысить уровень глюкозы крови на определенный уровень. Пример такой: человек съедает яблоко или выпивает яблочный сок (не содержащий дополнительного сахара). Калорийность продукта одна и та же, но уровень глюкозы крови и скорость, с которой она повысится от этих продуктов продуктов, различна. В цельном яблоке есть неусваиваемые растворимые волокна, которые препятствуют быстрому всасыванию простого сахара (фруктозы) из кишечника в кровь. Сок лишен волокон – фруктоза беспрепятственно вся и быстро попадает в организм и с таким количеством сахара нужно как-то справляться. Вот и уходит этот сахар не только на продукцию энергии и запас глюкозы в мышцах, но и на повышение уровня «плохого» холестерина, а также поступает в жировую клетку, вызывая увеличение ее размеров. На способность повышать сахар крови влияют и другие факторы: тип самого сахара в продукте (легко- или трудноусваиваемый углевод), степень измельчения продукта (пример с яблоком и соком), термическая обработка продукта (макароны или овощи альденте имеют более низкий ГИ, чем разваренные). Также нужно помнить о способности белковой пищи повышать уровень инсулина в крови, не повышая сахар в крови. Поэтому, много белковых продуктов сразу употреблять не стоит, особенно без хорошей порции клетчатки. Практический вывод: чем меньше обработана углеводистая пища, тем меньше ее вредоносное действие на организм; мясо нужно есть с большим количеством овощей.
Миф 3. Частые приемы пищи – основа здорового рациона.
Не всем и не всегда! Человеку без предрасположенности к избыточному весу питаться нужно согласно чувству голода (но не аппетита!). Голод – понятие физиологическое, аппетит – эмоциональное. Человеку же с предрасположенностью к ожирению (а «правильное» мы решили интерпретировать как «профилактическое» питание), часто питаться не полезно. Опять вспоминаем инсулин, как главный гормон пищеварения. На поступление практически любого продукта инсулин вырабатывается для переноса глюкозы крови в клетку через клеточную оболочку. В норме инсулина вырабатывается ровно столько, чтобы перенести поступившее количество глюкозы. Потом глюкоза идет в химические реакции в клетке, секреция инсулина снижается и происходит в «фоновом» режиме. Но, следуя рекомендациям о частом приеме пищи, человек через 3 часа вновь устраивает перекус – инсулин вынужден вновь вырабатываться в «пиковом» режиме, то есть много и быстро, таким образом искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови (гиперинсулинемии). Если это случается регулярно, у человека есть гены сахарного диабета, а перекусы имеют высокий ГИ, тогда обязательно возникнет нечувствительность клетки к инсулину (инсулинорезистентность) – фундамент сахарного диабета 2 типа. Практический вывод: приемы пищи должны происходить исходя из чувства голода, но не аппетита; если у Вас есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, старайтесь питаться не чаще 3 раз в день. Если же перекусы пока Вам требуются, выбирайте продукты с низким ГИ. Пристрастие к сладким и мучным перекусам – повод обратиться к специалисту по питанию, возможно уже есть инсулинорезистентность.
src=»https://medgorod-clinic.ru/upload/resize_cache/webp/local/templates/main/img/news-atricles/art-1.webp» alt=»Альт» itemprop=»contentUrl»>
Миф 4: каша – лучший завтрак.
Даже если не касаться темы непереносимости глютена, каша компрометирует себя по многим позициям. Крупы – это углеводы, в молоке – лактоза – тоже быстрый углевод (понятно, что фрукты-сухофрукты, добавленные в кашу – углевод в квадрате!). По описанному ранее механизму, каша вызовет неоправданно повышенную продукцию инсулина, который будет переносить в клетку сахар дольше, чем требуется, в итоге, уровень глюкозы крови начнет снижаться ниже нормы и человек очень скоро захочет перекусить, причем чем-то сладким и порочный круг гиперинсулинемии замкнется. Практический вывод: на завтрак лучше употреблять питательную белковую пищу в сочетании с овощами.
Миф 5. Есть больше фруктов.
Нет! Приведу 2 красноречивых биохимических факта. Из 120 ккал, получившихся из глюкозы, только 1 ккал сохраняется в виде жира. Из 120 ккал из фруктозы, 40 ккал сохраняется в виде жира.
Фруктоза в печени подвергается тем же превращениям, что и этанол из алкоголя. Результатом этих превращений является жировое перерождение печени и усиленная продукция триглицеридов («плохих» жиров).
Миф 6. Кефир на ночь.
Жидкие молочные продукты содержат лактозу – простой сахар, который в организме превращается в глюкозу. Механизм действия глюкозы на метаболические процессы рассмотрен выше.
Миф 7. Необходимо ограничивать употребление животных жиров.
src=»https://medgorod-clinic.ru/upload/resize_cache/webp/local/templates/main/img/news-atricles/art-2.webp» alt=»Альт» itemprop=»contentUrl»>
Миф 8. Не голодать.
На сегдняшний день существуют достаточно убедительные научные работы, показывающие пользу периодического голодания. Польза происходит на клеточном уровне начинается «клеточное обновление», появляются новые, более здоровые клетки, происходит самоочищение клетки от «клеточного мусора» (процесс аутофагии), который может провоцировать мутации в клеточной ДНК. Этот эффект голодания используется как самостоятельная anti-age стратегия. В вопросах коррекции фигуры голодание тоже имеет свое значимое место. Многие худеющие сталкивались с ситуацией, когда ниже определенной точки масса тела не снижается, а лишняя жировая ткань еще присутствует. Так называемая «точка веса». Вот в таких ситуациях оправдано кратковременное 13-72 часа голодание с обязательным восполнением жидкости и электролитов. У данной терапевтической стратегии есть свои противопоказания, начинать без консультации врача нельзя!
Общие рекомендации
src=»https://medgorod-clinic.ru/upload/resize_cache/webp/local/templates/main/img/news-atricles/art-4.webp» alt=»Альт» itemprop=»contentUrl»>
Наряду со спорными вопросами диетологии, есть полезные правила профилактики избыточного веса, которые со временем не теряют актуальности, а зарабатывают новые степени доказательности. Напомню о них!
В заключении отмечу, что это лишь весьма грубый набросок картины современного правильного питания. У каждого ПП своё! Представления меняются с появлением новых научных данных и я верю, что найдется стратегия, побеждающая избыточный вес раз и навсегда!
Интервальное голодание: почему нет результата? 🕐 Разберем главные ошибки!
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ online.drberg.ru/if
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ online.drberg.ru/free
Нет результата при интервальном голодании? Какие ошибки при интервальном голодании вы допускаете? Поговорим о правильном интервальном голодании.
Ошибки при интервальном голодании, которые могут повлиять на результаты похудения.
_____
Микроэлементы с цинком от Доктора Берга 💊 drberg.eu/produkciya/29-mikroe.
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑🎓 drberg.ru/dr-berg-courses
Определить свой ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 drberg.ru/test
Витамины и БАДы 💊 drberg.eu
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 drberg.ru/o-doktore
_____
Ошибки при интервальном голодании:
1. Резко начинаете голодание, и организм не успевает адаптироваться. Когда вы начинаете периодическое голодание сразу с одноразового питания, но у вас проблема с сахаром в крови. Из-за этого вы станете раздражительным. Начните с голодания 16/8.
2. Слишком много углеводов на интервальном голодании. Вместе с интервальным питанием рекомендуется соблюдать низкоуглеводную диету – кето. На кетогенной диете из рациона питания стоит исключить сахар, фрукты, зерновые, то есть углеводы, они выведут организм из кетоза.
3. Схема интервального голодания 5/2. Вы думаете, как снизить вес и используете диету, при которой в течение 5 дней едите, что хотите, а потом снижаете калории до 500 в день. Это не поможет похудеть, потому что двух дней недостаточно для полной адаптации к кетозу.
4. Вы используете голодание для похудения, но едите недостаточно калорий, чтобы получать все нужные питательные вещества. Еда должна быть богата нутриентами, иначе после голодания начнутся проблемы с зубами, выпадение волос и т.д.
5. Употребление некачественных продуктов. Вы на интервальном голодании, но едите порошковый соевый протеин или соевый изолят. Для правильного похудения необходимо использовать качественные продукты.
6. Вы не потребляете достаточно витаминов и микроэлементов: калий и витамины группы В. Чтобы улучшить здоровье, сбросить лишний вес, убрать живот, необходимо придерживаться правильного питания.
7. Если вы веган и соблюдаете кето, нужно принимать B12, DHA, в качестве витамина цинк и, возможно, препараты железа. Вы их не получаете, если не употребляете мясо.
РЕКЛАМА на канале 📩 ask@drberg.ru
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
#интервальноеГолодание #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета
Как облегчить интервальное голодание? 5 простых советов
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ online.drberg.ru/free
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ online.drberg.ru/if
Как облегчить интервальное голодание? Как придерживаться интервального голодания легко? Интервальное голодание для начинающих иногда сложно дается, потому что они боятся, что будут голодны всё время. Эти 5 простых советов помогут вам облегчить соблюдение интервального голодания, независимо от схемы интервального голодания, которую вы выберете. Это может быть интервальное голодание 16/8, интервальное голодание 20/4 и т. д.
_____
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑🎓 drberg.ru/dr-berg-courses
Пройти ТЕСТ на ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 test.drberg.ru
Витамины и БАДы 💊 drberg.eu
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 drberg.ru/o-doktore
РЕКЛАМА на канале 📩 ask@drberg.ru
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
#интервальноеГолодание #облегчитьИнтервальноеГолодание #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета
Что не прерывает интервальное голодание доктор берг
Доктор Берг даёт информацию чётко и структурировано, откидывая воду и делая акцент на главном.
Курсы Доктора Берга закладывают фундамент в понимании принципов сохранения здоровья, а также позволяют за 1-2 месяца встать на путь улучшения состояния тела.
Доступ к курсу из любой страны мира 🌍
В рассрочку можно:
✔️ без процентов (= стоимость курса)
✔️ сразу платить не надо
✔️ первый платеж через месяц
✔️ только для граждан РФ
✔️ негражданам РФ можно, если они клиенты Тинькофф
✔️ только для пакетов СТАНДАРТ+ и PRO
Как оформить рассрочку:
Выбираете пакет СТАНДАРТ+ или PRO, отправляете заявку
Заполняете заявку онлайн, ждете одобрение банка
После одобрения клиенты Тинькофф могут подписать договор онлайн, остальным нужно дождаться приезда курьера и подписать бумажный договор с Банком
В течение 1 дня после подписания договора вам откроется доступ к курсу
“Всем привет, спешу поделиться своими результатами на кето диете. Спустя 5,5 месяцев я сумела похудеть на 17,5 кг. Ну, конечно, это ещё не конец и я продолжаю свой кето путь. Мне нужно скинуть ещё как минимум 5 кг.
Скажу так: мечты сбываются! У меня параметры 90-66-90 при росте 170 см, и я искренне верю, что смогу похудеть ещё на 5 кг и минус 6 см в талии.
Последние килограммы скинуть особенно трудно, спасает только длительное голодание (обычно 48 ч), хотя выдерживать его не всегда получается.”
Интервальное голодание от Доктора Берга
Голодание запускает состояние кетоза в организме, который является пусковым механизмом для здорового похудения. Голодание делится на два вида:
Кетоз – это состояние, когда из жира производятся кетоны, которые являются альтернативным топливом для организма вместо глюкозы.
Если получать кетоны извне, вы будете оставаться в кетозе. Но не факт, что при этом будете худеть, так как сжигаться будут именно поступившие запасы жира, а не внутренние резервы.
Преимуществами ИГ являются кетоз, аутофагия, снижение инсулина и сжигание жира. Сам по себе кетоз помогает худеть, восстанавливаться мозгу, дает энергию телу и снижает окисление в организме.
Какие есть режимы интервального голодания? Как взаимодействует интервальное голодание и кето-диета? Почему именно эти способы необходимы для здорового похудения, можно узнать в книге Доктора Берга «Здоровое кето и интервальное голодание»
ПЕРЕЙТИ К КНИГЕ
А также: как не сорваться на диете, примеры блюд для трехразового и двухразового питания, чтобы вы получали все необходимое для здоровья.