Что не хватает свекле по листьям
Почему краснеют листья у свеклы и что с этим делать?
Свеклу употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Первоначально блюда готовили только из свекольной ботвы, а корнеплоды не ели. Сначала полезный овощ возделывали только островах Средиземного моря. Поздние свекла распространилась на все континенты
Культура неприхотлива и не требует специального ухода. Тем не менее, в процессе ее выращивания возникают сложности. Показатель здоровья и правильного развития овоща – состояние ботвы. Ошибки в уходе приводят к тому, что листья сохнут, меняют цвет, покрываются пятнами. В статье разберемся, почему краснеют листья у свеклы и чем подкормить овощ, если он отстает в росте.
Причины покраснения свекольных листьев
Покраснение ботвы не всегда сигнализирует о нездоровье овоща. Есть сорта свеклы, отличительная особенность которых — красноватый оттенок листочков (Сахарный и Бордовый сорта). В этом случае необычный цвет ботвы – это норма. Такие особенности сорта указываются производителем семян на упаковке, поэтому перед посадкой стоит внимательно изучить всю информацию на пакете.
Если у выбранного сорта нет такой характерной особенности, то покраснение ботвы свидетельствует о нарушении правил ухода или болезни корнеплодов. Причин у этого явления несколько.
Недостаточное содержание в почве натрия
Нормальное содержание в грунте натрия важно в начальные фазы роста и развития растений. Молодые свекольные ростки особенно интенсивно поглощают из земли натрий, кальций и магний. Нехватка натрия отрицательно сказывается на развитии растений, не позволяя им усваивать в достаточных количествах фосфор и азот.
Натрий усиливает рост ботвы, повышает ферментативную активность, способствует накоплению сахара в корнеплодах.
Недостаточное содержание в почве калия и фосфора
Еще одна причина появления бордовых листьев кроется в нехватке калия и фосфора. Если свекольные листочки стали темно-красными по краям, это свидетельствует о недостаточном содержании в почве калия. Это явление еще называют краелистым некрозом свеклы. В случаях острой нехватки калия у растений скручиваются и засыхают листья.
При дефиците фосфора ботва сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя некоторое время становится красной.
Повышенная кислотность почвы
Свекольная культура чувствительна к кислотности почвы. Повышенная кислотность – самая распространенная причина появления красных и фиолетовых листьев на свекольных грядках.
Внимание. В кислом грунте у свеклы вырастают неказистые маленькие листья, а корнеплоды плохо развиваются.
Проверить кислотность почвы несложно в домашних условиях. Для этой цели подойдут специальные анализаторы кислотности, которые продаются в садоводческих центрах (лакмусовая бумага, прибор Алямовского, анализаторы состава почвы).
Из народных методов используют проверку при помощи уксуса и соляной кислоты. Такие способы не так достоверны, но быстры в использовании и доступны. Ком земли с огорода поливают крепкой соляной кислотой или столовым уксусом. Если смоченная земля дает реакцию с образованием пузырей, значит, грунт щелочной. Если реакции нет – нейтральный или кислый.
Способы решения проблемы
Что нужно делать, если краснеет ботва и плохо растет сам корнеплод? Как определить, чего не хватает овощу и чем полить грядки для решения проблемы? В зависимости от причины покраснения листвы применяют следующие меры.
Содержание натрия в почве повышают простым способом. Свекольные посадки поливают водой с солью (200 г поваренной соли на 10 л воды). На 1 м² грядки используют 1-2 л раствора. При этом полив производят не под корень, а прямо по ботве.
Внимание. Избыточное содержание натрия в почве, характерное для солонцеватых почв, пагубно влияет на урожайность свеклы.
Восполнить недостаток в почве калия и фосфора поможет внесение соответствующих удобрений. Регулярные подкормки повышают урожайность корнеплодов в 1,5 раза. При внесении удобрений важно соблюдать рекомендованные производителем дозировки. Избыток питательных веществ приводит к накоплению нитратов в плодах.
Нужно знать. Внесение калийно-фосфорных удобрений в кислую почву не дает желаемого эффекта. В кислой среде фосфор превращается в сложные для усвоения соединения и не усваивается растениями.
Снизить кислотность почвы помогает древесная зола. Ей обильно посыпают свекольные грядки. Хорошо совмещать подкормки с поливами. Для приготовления раствора 2-3 стакана древесной золы смешивают с 10 л воды. Перед поливом раствор тщательно перемешивают.
Для снижения кислотности осенью, во время перекопки огорода, в грунт вносят доломитовую муку и мел (500 г на 1 м²).
Правильный уход за свеклой
Богатый урожай корнеплодов невозможно вырастить без должного ухода за растениями. Грядки со свеклой нуждаются в удалении сорняков и рыхлении, прореживании, поливах, внесении удобрений.
Удаление сорняков и рыхление почвы
Угроза, исходящая от сорняков, велика на начальном этапе роста культуры. До момента образования розетки из 4-6 листиков свекла растет медленно. При отсутствии ухода сорняки не дадут расти молодым растениям.
Удаление сорняков совмещают с рыхлением верхнего слоя почвы. Эта процедура повышает газообмен в верхнем слое грунта и способствует сохранению влаги.
Прореживание
Семена свеклы многоплодны, то есть из одного семечка появляется от 2 до 4 растений, поэтому избежать прореживания не получится.
Густо растущие плоды отнимают друг у друга ресурсы, что плохо сказывается на урожайности, размерах и качестве корнеплодов. Корневая система у свеклы, выращиваемой без прореживания, мелкая и недостаточно развитая.
Совет. Здоровые растения, отбракованные при прореживании, пересадите на свободное место. Свекла хорошо переносит пересадки.
Первое прореживание проводят, когда на молодых растениях сформировалось по 2 первых полноценных листочка. На этом этапе между сеянцами в ряду оставляют расстояние в 2-3 см.
Прореживание повторяют, когда на растениях сформировалась розетка из 5-6 листьев. Теперь между растениями выдерживают интервал в 4-6 см.
В последний раз свеклу прореживают в начале августа. На этот раз между растениями оставляют промежутки по 8-10 см.
Несоблюдение сроков прореживания отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Оптимальное время для проведения процедуры – после полива или обильного дождя. Из влажного грунта растения легче извлекаются, а пересаживаемые экземпляры легче приживутся на новом месте.
Поливы
Свекольная культура хорошо растет в равномерно увлажненной почве, но без избытка влаги. В засушливое лето грядки со свеклой поливают регулярно и обильно. Особо требователен овощ к поливам в начале роста и на этапе активного наращивания массы плодов.
Внимание. Мульчирование верхнего слоя почвы сохранит влажность и структуру почвы. Этот прием позволяет сократить количество поливов и упрощает уход.
В августе поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки урожая – прекращают. Так корнеплоды накопят больше сахаров и будут вкуснее.
Внесение удобрений
Удобрять свеклу начинают, когда у молодых растений образуется по 3-4 листочка. Сухие удобрения вносят в междурядья одновременно с рыхлением. На 1 м² используют примерно 8 г калийной соли и 7-9 г аммиачной селитры.
Второй раз удобрения вносят незадолго до смыкания рядов. В этот раз удобрений вносят больше: на 1 м² – 16-20 г калийных удобрений и 10-15 г азотных.
Заключение
Здоровая ярко-зеленая зелень – залог получения хорошего урожая свеклы. Если ботва меняет цвет, засыхает, скручивается, значит, корнеплодам не хватает питательных веществ. Еще одна возможная причина – повышенная кислотность почвы. Грамотное и регулярное внесение удобрений, а также известкование почвы (при необходимости) позволит избежать такой проблемы, как покраснение свекольных листьев.
Краснеют листья у свеклы – почему так происходит и что делать
Добавление статьи в новую подборку
Свекла неприхотлива в выращивании, но при несоблюдении правил агротехники может происходить покраснение листьев. Такие культуры отстают в росте и развиваются неправильно.
Сразу отметим, что покраснение листьев у свеклы не всегда является признаком какой-либо болезни. У некоторых сортов (Сахарный и Бордовый) ботва становится красной в результате частых и обильных поливов. Обычно такие овощи хранятся плохо, но это покраснение не сказывается на качестве и количестве урожая. Поэтому, если растение развивается нормально, беспокоиться не о чем. А вот если наблюдается отставание в росте, нужно как можно скорее выявить причину и устранить ее.
Причина 1: кислая почва
Это самая частая причина покраснения ботвы свеклы. Культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому перед посевом семян кислый грунт нужно произвестковать (пролить тщательно размешанным зольным раствором – 2-3 стакана древесной золы на 10 л воды). А осенью под перекопку рекомендуется внести в почву мел или доломитовую муку (450-500 г на 1 кв.м).
Известкование почвы не только понизит кислотность, но и поможет свекле усвоить фосфор – важный элемент, необходимый для правильного развития этого растения
Причина 2: дефицит элементов питания
Покраснение свекольной ботвы может быть вызвано нехваткой фосфора, калия, магния, марганца или натрия. Так, при дефиците фосфора надземная часть растения сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя какое-то время становится красной.
При нехватке калия ботва тоже становится темно-красной (в особенности по краям), а в тяжелых случаях – заболевает и усыхает. Эту болезнь нередко называют краелистым некрозом.
При недостатке магния ботва буреет и закручивается вверх, дефицит марганца и натрия тоже приводит к покраснению надрезной части растения.
Восполнить недостающие элементы в почве помогут регулярные подкормки. Для устранения дефицита магния и марганца рекомендуется использовать раствор навозной жижи (1:10) или куриного помета (1:20). При этом расход удобрения составляет 1 л на 1 погонный метр.
Свекла нуждается в правильно удобренных почвах с нейтральной кислотностью
Также для свеклы полезна подкормка известью и калием: в 10 л воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия, все тщательно перемешивают и каждые 14 дней поливают растения из расчета 1 л раствора на 1 пог.м. Подкормки прекращают, когда исчезают признаки дефицита элементов питания.
Чтобы устранить дефицит натрия, в воду для полива нужно добавить поваренную соль (из расчета 1 ст.л. на 10 л воды). А нехватку фосфора компенсируют суперфосфатом в дозировке 30-40 г на 1 кв.м.
Учтите: при переизбытке макро- и микроэлементов листья свеклы тоже могут покраснеть. Поэтому правильно соблюдайте дозировки вносимых удобрений.
Причина 3: церкоспороз свеклы
С этой проблемой справиться сложнее, чем с предыдущими. Если листья свеклы не просто покраснели, но у них на краях появилась кайма, а вся листовая пластина покрылась коричнево-бордовыми сухими пятнами, на месте которых образуются отверстия, то растение атаковала грибковая болезнь – церкоспороз.
Симптомы церкоспороза свеклы
Это заболевание поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Чаще всего оно проявляется во второй половине лета во влажную погоду. Грибок способен сократить урожай почти вдвое. Поэтому важно вовремя начать лечение и не забывать о профилактических мерах.
Перед посевом протравите семена в растворе марганцовки. После появления всходов 3-4 раза за период вегетации опрыскайте посадки любым фунгицидом, а раз в 10-14 дней проводите обработки медьсодержащими препаратами (например, 1%-ным раствором медного купороса).
Кроме того, своевременно удаляйте с грядки поврежденные и засохшие листья. Посадки должны хорошо проветриваться. В жаркую и засушливую погоду обильно поливайте растения и рыхлите почву вокруг них.
Тщательный уход за свеклой – залог здоровой ботвы и вкусных корнеплодов. Чтобы грамотно позаботиться о растениях и не допустить изменения окраски листьев, воспользуйтесь нашими советами из следующей статьи.
Почему листья свеклы желтеют, краснеют, скручиваются и вянут
Выращивание ценной огородной культуры – столовой или и сахарной свеклы, очень популярно в нашей стране. Однако при погрешностях в уходе и неблагоприятных внешних воздействиях, достаточно часто не только снижается урожайность, но и ухудшается качество корнеплодов, вот почему важно знать, почему листья свеклы краснеют, желтеют, скручиваются либо вянут.
Почему желтеют и краснеют листья свеклы
Достаточно часто ботва свёклы преждевременно желтеет, и выглядит очень болезненно. В этом случае овощеводу-любителю нужно обратить внимание на следующие факторы, которые могут спровоцировать изменения внешнего вида листьев огородной культуры:
Таким образом, можно смело говорить о тома, что в 90% случаев, пожелтение и покраснение ботвы является сигналом неполноценного питания и недостатка компонентов, представленных азотом, марганцем, магнием или железом. Несколько реже краснеют или желтеют листочки у свёклы в результате плохой аэрации грунта, поражения огородной культуры вирусными заболеваниями, а также при повреждениях и заболеваниях корневой системы.
Почему скручиваются листья свеклы
Скручивание листьев свёклы – явление достаточно распространённое и часто встречающееся в условиях приусадебного овощеводства. Основные причины такого состояния ботвы молодых посадок свеклы следующие:
Возникновение краелистного некроза обусловлено недостатком калия, в результате чего листья скручиваются и приобретают несвойственную тонкость, а также темно-малиновое окрашивание. Активное развитие болезни чаще всего наблюдается в жаркую и сухую погоду. Борьба с таким явлением заключается в применении калийно-фосфорных удобрений.
Почему свекольные листья вянут и сохнут
Как правило, листья у свёклы вянут и сохнут не только при нарушении режима оросительных мероприятий, но и при поражении овощной культуры рамуляриозом. Для предотвращения поражения свёклы грибковым заболеванием очень важно соблюдать правила севооборота, а также своевременно удалять с участка растительные остатки и осуществлять правильную предпосевную обработку грунта. При первых признаках поражения необходимо произвести опрыскивания свекольных посадок бордоской смесью, «Картоцидом», «Оксихлоридом меди» или «Абига-пиком».
Чем удобрять свеклу (видео)
Как определить болезни и вредителей
Наряду с другими огородными культурами, свёкла также может поражаться болезнями или повреждаться растительными паразитами.