Что находится в кальяне
Состав и производство табаков для кальяна
Планета кальянов приветствует тебя, дорогой любитель покурить кальян!
Каждый ценитель процесса курения кальяна хотя бы раз задавался вопросом, а что же входит в состав смесей табака, а так же интересовался производством кальянного табака. Без хорошего табака не поучится покурить хороший кальян и насладиться процессом, от того, что входит в состав табак для кальяна зависит буквально все: вкус, аромат, густота дыма, его плотность и ощущения от курения. Предлагаю разобраться, какой состав у табака для кальяна, детально изучив данный вопрос.
Многие курильщики отмечают, что курение кальяна является более эстетичной и интересной процедурой, чем курение сигареты. Кроме того, при курении кальяна ощущается, что сам табак намного приятнее. Так почему же у него вкус не такой, как у обычной сигареты?
Конечно же, самое первое, чем отличается кальянная смесь от того, чем заправляют обыкновенные сигареты, так это тем, что компонентов в состав состав смеси для кальяна входит гораздо больше, всевозможные заправки для кальяна.
Состав смеси для кальяна
Основные сорта табачных листьев, которые являются главным компонентом смеси для кальяна, которые производители используют для табака для кальяна: Virginia,
Химический состав смеси для кальяна (табака)
Согласно последним исследованиям, вдыхая дым от кальяна, в наш организм попадают следующие вещества:
Таким образом, во время курения кальяна нельзя забывать, что токсичные химические вещества все-таки входят в состав табачного дыма, а так же появляются в процессе горения углей и табака.
Табак для кальяна
Сегодня табак для кальяна заказать очень легко через интернет-магазины, однако на их витринах представлено множество различных видов и марок табака на кальян. Как заправка для кальяна используется различный по своей крепости табак. Но собирают его вручную, вымачивают в воде, сушат с помощью воздуха или дыма, нарезают полосками. Это все делается производителем только для улучшения его вкуса. С сигаретным табаком такой чрезвычайной возни обычно не бывает.
Затем пропитывают листья табака для кальяна в специальном сахарном сиропе, однако в последнее времяпатоке. А раньше заправить кальян предпочитали в основном табаком для кальяна с медом. Делается это с той целью, чтобы листья табака стали твердыми и влажными. Тогда при курении они будут тлеть намного дольше.
В данное время ассортимент табака для кальяна заслуживает уважение. Благодаря оригинальным вкусам, он может угодить любому курильщику. Потому, как в его состав конечно же входят ароматизаторы.
Для того чтобы такой табак хранился долгое время, в него добавляют и консерванты. А чтобы придать ему аппетитный яркий цвет, в него в последнее время стали добавлять еще и красители.
Мнение о том, что кальян намного безопаснее сигарет, конечно же не совсем верное. В кальяне также, как и в сигаретах содержится никотин. От объема его содержания будет зависеть и крепость табака. И несмотря на то, что якобы кальянный дым проходит дополнительную очистку через воду, в нем все равно содержится немало вредных веществ. Поэтому дым от кальяна не менее токсичен, чем дым от сигарет.
Сорта табака для кальяна — как выбрать?
Чтобы получить удовольствие от курения кальяна в том случае, если вы табак для кальяна купить решили самостоятельно, необходимо выбрать в первую очередь качественный табак. Разберемся, по каким признакам определить качество продукта. Обратим внимание на состав смеси для кальяна. Консистенция не должна быть очень влажной или слишком сухой. Обилие сиропа — не критично, но от излишков лучше избавится, отжав смесь для табака перед забивкой.
Сорт Virginia — самый популярный. Характеризуется мягким вкусом со сладковатыми нотками. Технология сушки дымом сохраняет больше природной глюкозы, снижает содержание смол и помогает высыханию. Страны-производители табака сорта Virginia — США, Азия, Африка, Канада, Южная Америка.
Сорт Maryland, производство в США. По крепости близко, но менее врепкий, чем Burley. Вкус — нейтральный, нет ярко выраженного запаха, является хорошей основой для моасселя. По крепости приближен к Burley, но менее крепок.
Сорт Burley — отличается высокой крепостью, сушится воздухом, ниже уровень сахара. Именно этот сорт лучше всего впитывает в себя ароматизаторы (более чем в 2 раза лучше, чем Virginia и Oriental ). Выращивается в США, Бразилии, Аргентине, Мексике и Канаде. Сорт Burley лежит в основе крепкого табака Tangiers Tobacco (США).
Сорт Oriental — предпочтителен для производства египетскими компаниями. В этом сорте табака меньше всего никотина. Выращивается он в Турции. Местные производители утверждают, что экологические условия и климат обеспечивают мягкость и приятный вкус данного сорта.
Никотин в кальяне
Поговорим о том, что можно курить вместо сигарет и о содержании никотина в смеси для кальяна. Как уже было отмечено выше, курение кальяна конечно же не менее вредно для организма, чем курение сигарет, как раз из-за содержания никотина. На порядок больше никотина содержится в кальяне, нежели в сигаретах. Однако, если выбирать легкие сорта табака для кальяна, то можно сказать, что курение кальяна — это ответ на вопрос, а что можно курить вместо сигарет.
в самых легких — от 0,05%,
Бестабачная смесь для кальяна.
Одной из прекрасных альтернатив смеси для кальная на табаке несомненно является бестабачная смесь для кальяна. Популярностью безтабачная сместь для кальяна начала пользоваться, когда появился закон о запрете курения табака в общественных местах. Благодаря бестабачной смеси для кальяна покурить кальян в Москве и в других городах можно легальным образом во многих ресторанах и кафе.
Главным преимуществом бестабачной смеси для кальяна является невысокая цена и отсутствие запретов на курение и акцизов. Недостатком же является непривычный чайный или травяной вкус.
Самой популярной среди таких смесей является бестабачная смесь Brusko. На рынке представлено 40 различных вкусов
Также популярными являются: Jam бестабачная смесь, Soex бестабачная смесь.
Что мы курим на самом деле?
Все, кому полюбился кальян, а также те, кто только открывает для себя мир кальянной индустрии, задаются вопросом «Из чего делают табак для кальяна?». Действительно, табак — основное топливо для наргиле и один из важнейших элементов правильного курения. Что содержится в табаке для кальяна? Давайте разбираться.
Состав табака для кальяна
Основной компонент любой смеси вне зависимости от производителя или бренда:
Табачный лист
Основные сорта табачных листьев, из которых производится табак для кальяна — Virginia, Burley, Maryland, Oriental. Отличаются крепостью и фактурой.
Virginia — самое популярное сырье. Этот табачный лист (в основном Virginia Golden) используется в 80% от всех видов табака, как в чистом виде, так и в блендах. Характеризуется светло-золотым цветом и мягким вкусом со сладковатыми нотками. При изготовлении применяется технология сушки дымом, которая позволяет сохранить больше природной глюкозы, снизить содержание смол и форсировать процесс высыхания. Также эта методика позволяет повысить жаростойкость смеси при условии умеренной нарезки и хорошей пропитки. Страны, в которых выращивается Virginia — Азия, Африка, США, Канада, Южная Америка. Этот табачный лист также применяют в производстве трубочного табака, сигар и сигарет.
Burley — крепкий табак для искушенных ценителей. Сушится воздухом, что более затратно по времени. Это позволяет снизить уровень сахара. Этот сорт отличается рекордным показателем впитывания ароматизаторов (до 25%), что гарантирует насыщенный вкус. В случае с Virginia и Oriental это значение составляет порядка 9%. Выращивается в США, Бразилии, Аргентине, Мексике и Канаде. Также стоит сказать, что существует облегченная селекция White Burley с пониженным содержанием никотина и мягким ореховым привкусом. Самый известный бренд, в основе которого лежит Burley, — крепкий табак американской компании Tangiers Tobacco.
Oriental используется в основном египетскими компаниями (самый популярный бренд — Нахла). Отличается пониженным содержанием никотина. Произрастает в Турции. Местные полагают, что особая почва и климат обеспечивают мягкость и комфорт курения.
Maryland выращивается в США. Нейтрален по вкусу, не имеет ярко выраженного запаха, что делает его хорошей основой для моасселя. По крепости приближен к Burley, но менее крепок.
Сегодня многие производители кальянных смесей пошли по пути сигаретных магнатов и стали использовать бленды. Иными словами ассорти из разных табачных видов. Известный пример Dark Side, чья продукция – это симбиоз Virginia, Burley и Oriental.
Что содержится в кальяне?
Один из самых популярных вопрос «Есть ли в кальяне никотин?». Этот вопрос породил, вероятнее всего, миф о безвредности кальяна. Ответим сразу на два вопроса: никотин в кальяне есть и кальян не безвреден. Разница лишь в его количестве. Классические, легкие табаки содержат в среднем по 0,05%. Крепкие — по 0,5%. Т.е. на порядок больше. Если у вас нет опыта в курении кальяна, начинать лучше с легких.
Химический состав
Согласно научным данным, опубликованным в профильном периодическом издании Mens Health, химсостав 1 грамма кальянного табака содержит:
Кальянный дым, несмотря на то, что проходит через воду и таким образом очищается, содержит токсичные вещества, которые образуются при тлении угольков и непосредственно моасселя:
Когда заходит речь о полезности/вредности кальяна, как правило, разговор идет о степени вредности. Безусловно, кальян в сравнении с другими табачными практиками менее токсичен, но далеко не безупречен.
Как выбрать табак для кальяна?
Можно ориентироваться по составу смеси для кальяна. Консистенция должна быть в меру влажной. Есть смеси с обилием сиропа — это не критично, т.к. предписано рецептурой. Некоторые смеси перед забивкой нужно немного отжать. Обратите внимание также на качество нарезки и чистоту смеси. Качественный табак не должен изобиловать веточками, палочками и проч.
Отдельно оцените качество упаковки. Она должна быть абсолютно герметичной. Если сквозь упаковку чувствуется запах ароматизатора, это не есть хорошо. Также обращайте внимание на срок годности. Он не должен быть истекшим или близким к тому, т.к. в этом случае смесь может высохнуть, потерять свои курительные кондиции и изменить или утратить аромат.
Как работает кальян? Дым кальяна – состав.
Что происходит внутри кальяна и как работает кальян? Разумеется, вы знаете, из каких деталей состоит кальян. Если так получилось, что вы еще об этом не знаете, рекомендуем прочитать статью «Как собрать кальян: инструкция». Итак, что происходит при затяжке кальяном? Откуда появляется дым и какой его состав? Как работает кальян? Постараемся дать ответы на все эти вопросы.
Как работает кальян? Основные этапы курения.
При затяжке, воздух проходит через разогретые угли, затем через Калауд, либо через дырочки в фольге. Кроме того, сам источник тепла, на котором лежат угли, также нагревает табак, создавая необходимую температуру для испарения всех составных жидких веществ, входящих в состав кальяна: глицерин, ароматизатор, и, конечно же, примесь того, что испаряется из табачного сырья. Именно таким путем никотин из листа попадает в дым.
При затяжке образуется безвоздушное пространство в колбе, из-за которого, собственно, единственный путь получения воздуха (а значит и пара) – через шахту и чашку, проходя воду и фильтруясь при этом. Затем дым попадает в шланг, который также удерживает некоторое количество примесей. К слову говоря, при курении кальяна не горит табак, а, следовательно, то, что курим не корректно называть «дымом», скорее «паром». Все, что есть в чашке – испаряется, в результате оставляя не пепел, а лишь безжизненный комок высохшего табака.
Как работает кальян? Что мы курим? Глицерин.
Один из участников испарения – глицерин. Это бесцветная и вязкообразная жидкость, которая не обладает запахом и сладковата на вкус. Глицерин испаряется при температуре в 150 градусов. Получают глицерин либо путем алкоголиза растительных жиров, при применении вакуум-ректификации (98% глицерин), либо за счет щелочного омыления жиров (так получали до синтетического способа). При этом образуется раствор мыла, из которого сначала отделяется мыло, путем его высаливания с помощью хлорида натрия, который затем кристаллизуется после осаждения и сгущения глицерина. Таким способом получается «грязный» глицерин 80% чистоты, после этого он обрабатывается углем. На данный момент существуют и ферментативные способы получения глицерина.
Глицерин бывает трех видов: сырой, дистиллированный и технически чистый. В производстве кальянного табака чаще всего используется технически чистый глицерин, хотя бывают случаи употребления и дистиллированного. Вреда от глицерина не существует, кроме того, он активно применяется в самых разных областях, в том числе и для создания «театрального дыма». Для того чтобы из него получился акролеин, путем дегидратации глицерина, в чашке для кальяна недостаточно необходимых условий: слишком низкая температура и отсутствие катализаторов. Температура в чашке едва превышает 200 градусов, как было доказано при проведении физических опытов (автор изображения ниже – Олег Княгин, Роман Крецу, Иван Батанов, Александр Дмитриев). Для получения акролеина из глицерина необходима температура выше температуры кипения глицерина – 290 градусов, и кислый катализатор. При синтезе им чаще всего выступает гидросульфат калия. Надеюсь, доказывать то, что его нет в чашке – не нужно.
Температура чашки: внизу и вверху.
К слову говоря, тоже самое относится и к вэйпам – смесь глицерина с пропиленгликолем не нагревается даже близко к температуре 290 градусов, он даже не кипит. Следовательно, вредные последствия отсутствуют.
Как работает кальян? Ощущение вкуса ароматизатора.
На языке человека огромное количество рецепторов, в зависимости от строения которых они подают соответствующие сигналы, когда что-то в них «попадает». Именно благодаря их распространению в определенных областях ротовой полости мы чувствуем сладкое, соленое и кислое в разных участках рта. При испарении ароматизатора необходимые пахучие вещества нужного пространственного строения попадают в определенные рецепторы и, в зависимости от их интенсивности, мозгу подаются соответствующие сигналы.
На верхней стенке носоглотки расположено обонятельное поле, в котором очень высокая концентрация обонятельных клеток, обладающих волосками, покрытых слизью. Ароматические вещества при испарении попадают в слизь и растворяются в ней, благодаря чему клетка получает необходимый химический сигнал и возбуждается. От возбужденных клеток информация передается обонятельным луковицам через обонятельные нервы, после которых сигнал попадает в мозг. Разумеется, у каждого ароматизатора своя формула ароматики, что и обуславливает их специфический вкус.
Как работает кальян? Описание состава ароматизаторов.
Но что содержится в составе ароматизаторов, придающее им такой вкус? Известные паникеры, которые при любой химической формулировке затыкают уши и кричат «химия, химия» отчасти правы. Но только отчасти. Собственно, они правы в той часть, что все вокруг нас химия. Например корица для выпечки – «коричный альдегид», полученный из эфирных масел. Вкус ванили – ванилин, вкус абсента – этиловый спирт и эфирное масло аниса.
Более сложные вкусы и соединения получают при смешивании определенных эфирных масел и химических соединений в строгой последовательности, пропорции, в необходимом растворителе. Вкус обычных яблочных конфеток может быть зашифрован в десятке составных частей, среди которых этилацетат, геранилацетат, цетронеллилацетат, нериалацетат, 1-бутанол-3метил-ацетат и другие. Каждое из этих химических определений шифрует определенный вкус и запах. Этилацетат – фруктовый и сладкий вкус с вишнево-виноградным оттенком, цетронеллилацетат – фруктовые нюансы вкуса груши и яблока, ацетоуксусная кислота – вкус конфеток тутти-фрутти, этилмальтоп – сахар и леденцы.
Нужно также знать состав ароматизаторов для табака для кальяна, поскольку, при наличии в них лимонной или яблочной кислоты, будет происходить удержание никотина в виде солей, резко уменьшая его концентрацию. Разумеется, если вы хотите высокое содержание никотина в табаке. Это замечание больше относится к тем, кто собирается ставить домашние эксперименты по производству табака.
Как работает кальян? Инвертный сироп, патока, мед.
При курении кальяна важно выдерживать определенную температуру курения. При ее нарушении вы явно понимаете, что происходит что-то не то (кальян горчит). При карамелизации сахаров в инвертном сиропе или патоки, которые используют для равномерного прогрева всей кальянной смесь, происходит карамелизация сахаров. Это приводит к привкусу жженой карамели при температуре в 170 градусов.
Как работает кальян? Что содержится в табачном листе?
Кроме никотина в табаке также присутствует норникотин, никотеин, анабазин, углеводы (крахмал, глюкоза), щелочные вещества, органические кислоты (например, лимонная, которая и связывает никотин в соль), полифенолы, минералы, смолы, эфирные масла и белки (в том числе ферменты). К слову говоря, именно из-за концентрации углеводов и белков в табаке и зависит вкус того или иного табачного листа. Их концентрация зависит от почвы (в большей степени), сорта, способа обработки, условий выращивания и времени сбора.
Попадая в кровь никотин повышает давление, сужает периферические сосуды, влияет на ацетилхолин – нейромедиатор ответственный за нервно-мышечную передачу и нервное возбуждение. Употребление никотина влияет на работу тех отделов мозга, что чувствительны к ацетилхолину и влияют на следующие функции: настроение, работу мозга, состояние кожи, роста волос, работы сердца и пр. Интересно, что кроме этого курение понижает температуру тела. Никотин влияет на вегетативную нервную систему, разгоняя сердце и сужая сосуды, а СО успешно конкурирует с кислородом за гемоглобин, тем самым блокируя часть эритроцитов.
К слову говоря, кошки чувствительны к никотину, а для птиц комната наполненная дымом – просто смертельна. Конечно, по большей части это относится к курильщикам сигарет, поскольку концентрация никотина в кальяне меньше, однако и эта разница не настолько огромная. Мы уже писали об этом в статье «Крепость табака для кальяна: сравнение».
Как работает кальян. Фильтрация дыма водой.
По пути дыма в кальяне одним из последних фильтров выступает вода, где происходит охлаждение и фильтрация кальянного дыма. При прохождении через нее дым оставляет там до 95% фенола, больше 50% твердых частиц, ароматических углеводородов, некоторое количество никотина. Смолы при курении кальяна просто не образуются, поскольку это продукт пиролиза табака, что при курении кальяна (из-за низкой температуры) не происходит. Мы употребяем термин «дым» просто из-за привычки. В начале статьи мы уже написали, что мы курим не дым, а пар. Даже малейшие признаки «дыма» (твердые частицы) отфильтровываются водой, что позволяет однозначно сказать, что мы курим именно пар.
Как работает кальян. Итог.
Мы надеемся, что вы получили удовольствие от прочтения и немного расширили свой горизонт понимания курения кальяна. Более точное понимание происходящего процесса приводит к к более осознанным действиям, и, как следствие, к более качественному продукту. Ну, или так, для общего развития.
Содержание:
Не будем откладывать в долгий ящик, а сразу приступим к делу. Итак, вы хотите купить кальян и перед вами стоит вопрос выбора того самого, лучшего и неповторимого кальяна. Как выбрать для себя одну модель из 1000, на что обратить внимание и понять в чем их отличие? Давайте пойдем по порядку и будем рассматривать выбор кальяна исходя из главных его критериев: цены, бренда, высота и важных технических характеристик.
Цена кальяна. От чего зависит стоимость.
Цена является одним из основных критериев выбора кальяна. Ниже указаны самые основные факторы, влияющие на нее:
Бренд.
У каждой модели кальяна есть свой бренд, а некоторые бренды производят несколько видов кальянов. В кальянной индустрии, как и везде, существует много брендов, более 150 производителей кальянов, если быть точнее. Мы указываем тут название бренда, чтобы у вас была возможность не потеряться и не забыть принадлежность просматриваемой модели кальяна к бренду.
Вес. Какую роль играет и на что влияет вес кальяна?
Вес кальяна зависит от материала изготовления, модели из цельной нержавеющей стали значительно тяжелее прочих.
На качество и свойства курения данный показатель не влияет.
Указывая параметр “Вес” мы учитываем кальян в комплектации от производителя, в которой он представлен на сайте.
Высота кальяна. Является она определяющим фактором и как влияет на процесс курения?
Высота для многих является определяющим фактором при выборе кальяна.
Длина моделей начинается с 25 см, это самые низкие кальяны, а заканчивается 110 см. Кальяны выше 110 на рынке найти трудно, их вы практически нигде и не встретите.
В нашем каталоге указана высота кальяна в комплекте с колбой для тех кальянов, у которых колба идет в комплекте. Для кальянов, у которых в комплекте идет только шахта, мы указываем высоту только шахты.
Диффузор и его роль в кальяне.
Трендом кальянной индустрии начала 2016 года стало наличие диффузора в комплекте 80% новых кальянов. Как и говорилось выше, данный девайс создан для возможности сделать ваш кальян бесшумным, а тягу сделать более легкой. Диффузоры бывают встроенные в погружную часть шахты, то есть несъемные, а также регулируемые, которые при желании легко снять.
По этому параметру мы и разделяем кальяны у которых диффузора нет, у которых встроенный диффузор есть и регулируемые.
Количество трубок/шлангов. Имеет ли смысл курить кальян на 2 шланга?
Все наверняка видели кальяны на несколько трубок, которые, якобы, позволяют курить 1 кальян сразу вдвоем или втроем. Эта мода пришла в Россию из Европы, скорее всего из Германии, и пришлась на начало 2010-х годов. В настоящее же время новые кальяны сделаны для использования одного шланга. Почему так разберем ниже.
Почему не рекомендуют покупать кальяны на 2-3 трубки?
Одновременно нельзя курить кальян более чем 1 человеку, во время затягивания у вашего друга просто перекроется шариком продувочный клапан и он не сможет затянуться. Да, можно шарик из клапана вытащить, тогда ваш сосед будет держать большой палец руки на шланге, чтобы при вашем затягивании не поступал лишний воздух. Лишние проблемы это только первая часть.
В настоящее время только дешевые китайские изделия изготавливаются на 2 и более шлангов, комплектуются некачественными плетеными шлангами из картона и, мягко говоря, мешают комфортному курению кальяна.
Да, есть такие кальяны как Amy и прочие немецкие бренды, которые создают свои модели с 3мя дополнительными клапанами под порты, для добавления еще 2-3х шлангов. Это делается для немецкого рынка, в котором принято курение только в компании.
Вы нигде не увидите современный российский кальян на 2 шланга, все сделано на одного, для комфорта курения, для того, чтобы почувствовать настоящий кальян.
Комплектация. Состав кальяна, собранный производителем.
Что такое полный комплект кальяна? Колба, шахта, чаша, шланг, мундштук, блюдце. На сайте мы выделили 5 комплектаций кальяна, вот они:
Коннектор. Система крепления шланга к кальяну.
Коннектором называется часть основания кальяна, к которой крепится шланг. Коннекторы бывают:
Несъемные, стандартный вид, как у кальянов Khalil Mamoon, Amy и 50% рынка. В данном случае шланг крепится посредством комплектного шлангу коннектора на уплотнитель.
Коннекторы бывают магнитные, активный ритм создания которых задал российский Mattpear. Благодаря такой системе вы не уроните свой кальян, магнит выскочит быстрее. Помимо некой безопасности вы получите своеобразный hi-teck кальянной индустрии, кое-что необычное.
Соединения шланга с помощью притирок менее популярно, но это не унижает качества использования данного способа. Это очень эстетично и удобно, однако стоит быть очень внимательным, чтобы не потерять нужную часть коннектора.
O-Ring. Простой способ крепления суть которого сводится к наличию тонкой резинки на коннекторе, которая делает соединения шланга с основанием прочным и долговечным.
Материал декора шахты. Видимая часть, по которой оценивают кальян.
Накладки производятся из следующих материалов:
Материал основания шахты. Самое сердце кальяна.
Материал основания влияет на конечную стоимость продукта, таким образом выполненные полностью из нержавейки стоят гораздо дороже остальных. Самыми распространёнными и практичными материалами являются капролон и полиацеталь.
Материал чаши.
Данный параметр включен только у тех кальянов, которые включают в свою комплектацию от производителя чашу.
Итак, перед нами кальяны в комплекте с чашей из следующих материалов:
Материал шахты. Основной параметр при выборе кальяна.
Один из важнейших параметров при выборе кальяна в современном мире. От материала шахты зависит срок службы кальяна. Производятся они из нержавеющей стали, латуни, стекла и алюминия разных степеней обработки.
Чтобы понять, что такое кальян и как он работает, мы настоятельно рекомендуем не начинать с кальянов из алюминия, они не передадут настоящих свойств хорошего кальяна.