Что находится на юге нашей страны
Юг России
Особенности географического положения южной части России
Границами Южной территории нашего государства являются акватории Черного и Каспийского морей. К Югу в нашем государстве можно отнести территории Северо-Кавказского и Южного федеральных округов.
Их характеризует наиболее плотная густота заселения, среди остальных в нашем государстве. Южные территории государства условно разделяются на горные и равнинные. Отличаются они приморским расположением. С восточного направления, они омываемы Каспийским морем, с западного направления, омываются Азовским и Черным морями.
Население и коренные жители Юга России
Населяют Южную часть нашего государства свыше 25 миллионов человек. Это составляет почти 18 % от всех россиян. Южная территория считается очень многонаселенной, занимая первенство по числу этнических групп и наций.
Юг России не имеет равномерности заселения. Наибольшего числа достигает население в промышленных регионах и на землях с развитым растениеводством: в Крыму и в Краснодарском крае, Ростовской области. На Северном Кавказе русская национальность не считается преобладающей.
Например, в Дагестане, русская национальность стоит лишь на восьмом месте. На землях Южного округа русская национальность преобладает над другими национальностями. Краснодарские земли являются наиболее густонаселенными. На них проживает около 6 миллионов человек. На Крымском полуострове, татары являются коренным населением. Бахчисарай является их основным местожительством.
Российский Юг отличается разнообразным национальным составом. Он соединяет в своем составе несколько десятков наций, народов и этносов. Процент русских жителей Юга в разных районах различный, но считается преобладающим. Одними из самых многочисленных национальностей Юга считаются: чеченская, осетинская, армянская, украинская, татарская, ингушская.
Природа Юга России
В рельефе Южной части нашей страны преобладают холмы и горы. Достаточное распространение получили степи и зона смешанных лесов. Зима часто бывает мягка, а лето – жаркое. Создаются подходящие условия для развития сельского хозяйства и аграрного производства.
Юг снабжает наше государство зерном, фруктами и бахчами. В природе Южного федерального округа доминируют степные, пригорные и горные ландшафты. Леса местности смешанные.
В Адыгее живописная природа: обширные лесные массивы, снежные вершины гор, бескрайние степи и цветущие альпийские луга. В Волгоградской и Ростовской областях преобладают степи. На Черноморском побережье Кавказа преобладают горные леса с богатым растительным миром. В этой местности растут дубы и буки.
К югу от Геленджика, растет магнолия и пальмы. Природа Крыма меняется от севера, до юга. В северной части, в районе Керчи, господствуют холмистые степи. Здесь выращивают множество зерновых культур. Южнее, степи сменяются лесостепями, а затем, переходят в дубовые леса. Дубы занимают более половины всей территории Крыма.
В южной части Крыма преобладают сосновые леса и можжевельник. Рельеф Северного Кавказа, в северной части, является равнинным, а в южной части, он горный. Кавказ славится самыми высокими вершинами: Эльбрусом и Казбеком. Почва в регионе плодородная. На Западном Кавказе преобладают горы, леса и луга. От подножья гор Кавказа до вершин, природная зона меняется. Степи сменяются лесами, затем, появляются луга, а вверху, среди гор, лежит снег и ледники.
Климат Юга России
Климат Юга России отличается большим разнообразием, в зависимости от местности. В западной части Северо-Кавказского округа господствует умеренный климат, который характеризуется наличием обильных осадков и теплого долгого лета.
С востока, на Прикаспийской низменности, жаркий и засушливый климат. Летом бывает засуха, часты суховеи и пыльные бури. Выше в горах, климат другой. Чем более высокий подъем в горы, тем ниже температура. Постоянно дуют ветра.
В целом, территория Северного Кавказа отличается умеренно континентальным климатом, а на берегу Черного моря господствует субтропический климат. В зимний период на Северном Кавказе бывает холодно, выпадает снег.
В летний период наступает жара с частыми грозами и ветрами. На равнинной территории Северного Кавказа летний период продолжается 5 месяцев. Климат в Южном федеральном округе, в целом, является умеренно теплым. Но, в зависимости от территории, он может отличаться.
Калмыкия отличается суровым, умеренно континентальным климатом. Лето засушливое, с ветрами суховеями. В Волгоградской области засушливый, выражено континентальный климат. Зима малоснежна, летом бывает засуха. Крым отличают три климатические зоны: умеренно континентальная зона степей, горная и субтропическая зона Южного берега.
Субъекты РФ, расположенные на Юге России
Южная территория состоит из двух, составляющих ее, округов: Южного и Северо-Кавказского. Столица Южного округа расположена в Ростове. Составляющими округа являются восемь субъектов:
Столица Северо-Кавказского округа располагается в Пятигорске. Образуют его семь субъектов:
В этом округе отсутствуют области. Составляющими Юга являются 15 субъектов. Раньше их насчитывалось 14, а потом к ним примкнул Крым. Он присоединился к Южному федеральному округу. Территория Юга России общей площадью насчитывает около 620 тысяч кв. метров. Крупные города Юга России.
На территории Юга России находится 35 больших городов. Наиболее крупными являются два города, получившие статус мегаполисов и миллионеров: Волгоград и Ростов. Население Краснодара насчитывает около 900 тысяч жителей. Махачкалу, Астрахань и Ставрополь населяют свыше 500 тысяч жителей. Севастополь находится в особом федеральном подчинении. Населяют этот город свыше 400 тысяч жителей. Наиболее крупными городами с высоким развитием промышленного производства считаются: Сочи, Грозный, Новороссийск, Миллерово, Краснодар, Волгодонск и другие.
Крупнейшие предприятия Юга России
На территории Юга находится множество предприятий и заводов, специализирующихся на добыче и дальнейшей обработке нефти и ее продуктов, поиску полезных ископаемых и различных металлов. На территории Юга России находятся машиностроительные заводы, производящие оборудование на производственные нужды. Наиболее крупными предприятиями Европейского Юга признаны:
– Завод, производящий трубы в Волжском;
– Афипский Нефтеперерабатывающий завод;
В Краснодаре, Ростове, Новочеркасске производят сельскохозяйственную технику, оборудование для переработки нефти. В Краснодаре и Грозном есть несколько заводов по нефтепереработке. На Юге находятся и крупные агропромышленные комплексы.
Полезные ископаемые Европейского Юга России
Российский Юг славится своим многообразными ценнейшими запасами полезных ископаемых. Из глубины земли крымского полуострова страна добывает газ, железную руду, минеральные соли, ракушечник.
На территории Северного Кавказа добывается уголь с нефтью, множество цветных и редчайших металлов, соли, сера, мрамор с песчаником. Кабардино-Балкария славится вольфраммолибденовыми рудами.
В Чечне добывается нефть, около города Грозного. Ставропольский край обеспечивает страну газом. В Пятигорске и Кисловодске добывается лечебная вода с минералами.
Сельское хозяйство и сельскохозяйственные культуры, выращиваемые на Юге России
Одной из приоритетных отраслей Европейского Юга является сельскохозяйственная отрасль. Кубань со Ставропольем славится, как «Российская житница». Чернозем на этих землях позволяет выращивать множество различных культур.
На территории Северного Кавказа производят разнообразные масла, сахар, овощи и фрукты, подсолнечник. В животноводстве разводят овец.
Широко развито производство национальной кисломолочной продукции: кумыса, тана, айрана. Краснодарский край производит множество зерновых культур, таких как: пшеница, гречиха, кукуруза, свёкла.
Развито виноградарство и виноделие. Выращивается табак.
На территории Южного федерального округа построено множество крупных птицефабрик и заводов по переработке мяса.
Главной культурой Крыма является зерно. Более 70 % земли занято сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами. Выращиваются зерновые, бахчевые культуры.
Выращивается множество культур, содержащих эфирные масла. В рыбных фермерствах разводятся карпы с форелью. Равнинные районы позволяют успешно выращивать крупный рогатый скот и заниматься птицеводством.
На территориях Ростовской области и Ставрополья разводятся тонкорунные овцы. Черноморское побережье благоприятно для выращивания винограда, различных видов цитрусовых. Там же выращивается краснодарский чай.
Юг России, как здравница
Территории Краснодарского края и Крымской республики славятся, как лучшие всероссийские здравницы. Круглогодично, их посещают туристы с целью лечения различных болезней и патологий человеческого организма.
В Крыму и на Северном Кавказе находятся лучшие бальнеологические курорты мирового уровня. Целебные минеральные воды, грязи с рапой способствуют исцелению от разнообразных болезней. Это проверено многими поколениями людей нашей страны. Наиболее популярны такие здравницы Юга, как:
– Минеральные воды, Железноводск, Пятигорск. Курорты получили развитие с 19 века. Здесь применяется, в лечебных целях, целебная минеральная вода и лечебные грязи;
– Лечебницы Крымского Южного побережья: в Ялте, Алуште. В них находится несколько профилактических лечебниц, где практикуется лечение опорно-двигательного аппарата и болезней органов дыхания;
– Саки. В Сакском озере добывается целительная грязь, лечащая множество различных недугов. Тут исцеляются от легочных болезней, различных болезней позвоночника и сердечных недугов.
Проблемы и перспективы развития Юга России
Развивающаяся сфера туризма считается одной из главных перспектив экономического развития Южной части России. В последнее время, успешно развивается туристическая сфера внутри страны. Недостаточное развитие инфраструктуры отдыха и развлечений в некоторых регионах не позволяет привлекать туристов из зарубежных стран.
Южные районы достигли высокого уровня в развитии сельского хозяйства и являются кормильцами всей страны. Одной из проблем Юга является проблема сброса грязной сточной воды. Особенно, это актуально для Краснодарского края, где море, в течение купального сезона, часто загрязняется микробами, каждый год на черноморских пляжах бывает запрет на купание.
В связи с увеличением развития скотоводства ухудшается экологическая обстановка на пастбищах, опустынивается Астраханская область.
Одной из основных проблем в экологии является восстановление почвы. Для этого необходимо проводить рекультивацию, мелиорацию, восстанавливать пастбища.
В сфере туризма, необходимо продолжать развивать курортные центры в Сочи, в районе Кавказских Минеральных Вод, на Домбае. Необходимо рационально распределять туристов по курортным зонам, развивать зимний отдых, применять гибкие сезонные тарифы.
ТОП-10 Мест по Югу, что стоит посетить, если надоело лежать на пляже (кроме Сочинского района)
Теплое море, золотистый песочек, или белая галька, загорелые девушки, кукуруза, чурчхела, толпы народа, музыка отовсюду…
Это отпуск на черноморском побережье!
Но не все так плохо, как кажется! Не обязательно лежать целыми днями на пляже, попивая Пина Колада. Очевидно, что в таких местах должно быть что-то интересное! И оно есть!
#10 — 800 ступеней к морю
Местная достопримечательность близ города Анапа. В Анапе есть места, которые с развитием строительства и освоения местности дали толчок развитию туризма. Так совсем недавно поселок Су-Псех в районе Лысой горы был совсем не заметен, теперь здесь расположился один из элитных районов курорта Анапа. У предгорья растут таунхаусы и коттеджи современной архитектуры, вместе с тем здесь появилась новая достопримечательность Анапы это лестница из 800 ступеней, которая по крутому высокому берегу спускается к дикому галечному пляжу.
Кто и когда построил «800 ступеней» доподлинно не известно, но ходят слухи что оплатил производство железной конструкции один из богатых владельцев нового поместья в этом районе. «800 ступеней» пользуются небывалой популярностью у туристов и местных жителей.
Вход БЕСПЛАТНЫЙ
#9 — Долина реки Жане
Перемещаемся в район Пшады. Близжайшие известные поселки Джубга, Архипо-осиповка и город Геленджик. Находится река Жане в поселке Возрождение. Вдоль русла красивой реки можно увидеть водопады и несколько необычных дольменов. Долина Жане также славится тем, что здесь каждый год проходят крупные фестивали позитивного творчества, это место облюбовали последователи различных духовных практик, которые уверены, что долина Жане – “место силы”. Поэтому встретить босых женщин в длинных юбках или небритых несколько месяцев мужчин здесь – обычное дело. Фестивали позитивного творчества собирают очень много людей, иногда счет идет на тысячи. Люди приезжают не только со всей страны, но и из других государств.
Во всей долине реки Жане есть ископаемые – спрессованные миллионами лет останки древних животных, которых сегодня уже не существует. В Геленджикском музее почти все экспонаты взяты отсюда. Вся долина реки имеет около 400 мелких и больших водопадов. Поэтому здесь есть на что посмотреть, если вы решите самостоятельно отправиться намного дальше, чем большинство туристов. Пешая тропа начинается от поселка Возрождение, составляет около 2км в одну сторону, по приятной подготовленной тропинке! На протяжении всего маршрута есть кафе и торговые лавки
Вход платный, зависит от сезона и года, ориентировочная стоимость 300р
#8 — Грозовые ворота
Не так далеко от города Геленджик, проходили съемки фильма о чеченской войне «Грозовые ворота». На экраны, картина вышла в 2006 году. Фильм был снят по мотивам романа А.Тамоникова. Для сериала специально была построена крепость, рядом с поселком Возрождение (город-курорт Геленджик), которую оставили после съемок. Крепость находится на Кавказском хребте, рядом с горой Шахан. Дорога к крепости грунтовая, местами – плохого качества. Доехать сюда можно на кроссовере, дорога займет около 1 часа. Желающих сюда возят на экскурсию на джипах, совмещая осмотр и других мест. Виды с вершины невероятные в любую погоду! Перед посещением рекомендую пересмотреть фильм! Так впечатления будут намного ярче!
Въезд/вход БЕСПЛАТНЫЙ
#7 — Тенгинские Водопады
#6 — Дантово Ущелье и прогулочная аллея Горячего Ключа
Поддержите мой начинающий канал на ютубе подпиской, вам ничего не стоит, а мне приятно!
Находится в поселке Прасковеевка, в 30 минутах езды от города Геленджик. Это уникальный природный объект, один из символов побережья Краснодарского края. Скала Парус представляет собой уцелевший пласт песчаника. Если присмотреться, то рядом находится “материнский пласт”, который когда-то составлял со скалой Парус одно целое. Много миллионов лет назад на сушу наступало море.
Под этим водным натиском многие прибрежные скальные массивы разрушались, превращаясь в гальку, камни и глину. Этот пласт уцелел благодаря своей прочности. Совершенно случайно природа высекла скалу в форму, похожую на парус. Высота скалы Парус — около 25 метров, ширина – около 20 метров, толщина – около 1 метра, удаленность от берега – 10 метров. Скала признана природным памятником, поэтому его охрана возложена на Дивноморскую поселковую администрацию. Сегодня многие туристы и отдыхающие норовят отломить кусочек скалы, написать на ней что-то. Таких желающих тысячи, если так будет продолжаться, то в конечном итоге это нанесет скале ущерб через несколько лет.
Происхождение отверстия в скале доподлинно неизвестно, есть версия, что оно образовалось в результате выстрела из броненосца. Иногда можно услышать легенду, про турецкий корабль, выстреливший из пушки по скале, т.к. в тумане принял скалу Парус за русский корабль.
Пройти к скале Парус можно с пляжа поселка Прасковеевка, но учтите, что придется перебираться через камни высотой 3 — 4 метра, лучше обуть кроссовки.
Вход/Проход БЕСПЛАТНЫЙ
#4 — Набережная города Новороссийск
Новороссийск располагается в юго – западной зоне Краснодарского края. Окруженный горами Маркотхского горного хребта, город раскинулся на 25 км вдоль северо – западной части Цемесской бухты, на которой расположена благоустроенная набережная Новороссийска. В отличие от своих соседей по Черноморскому побережью, он не является городом – курортом. Новороссийск – современный промышленный центр, крупнейший порт.
Набережная Новороссийска – благоустроенная территория вдоль побережья Цемесской бухты. Одно из самых живописных мест в центре города. Оно особенно красиво, когда цветут розы, посаженные вдоль всего побережья. Нежные цветы вносят чарующее разнообразие в оформление прибрежного пространства.
Одной из известных достопримечательностей города-героя Новороссийска является артиллерийский крейсер «Михаил Кутузов», названный в честь великого полководца Михаила Илларионовича Кутузова. В прошлом крейсер был одной из сильнейших боевых единиц Черноморского флота, а в настоящее время является кораблем-музеем, где проводят экскурсии и рассказывают всю историю этого корабля.
Прогулка по набережной БЕСПЛАТНАЯ, Вход в музей Крейсер — 300р
Единственный тематический архитектурный парк на Черноморском побережье. Спроектирован непрофессиональным архитектором Александром Алексеевым на собственном участке. Занимаемая площадь более гектара.
Парк представляет зрителю различные ключевые эпохи мировой культуры. Экспозиция состоит из сфинксов и пирамид Древнего Египта, колоннад Древней Греции, Римской Империи, всё это плавно переходит в замки Средневековья, строения эпохи Ренессанса. Представлены также культурные традиции Тибета в виде статуй божеств и Будды, Японские сады, индийский Тадж-Махал, присутствует русская храмовая архитектура, скульптуры народов Кавказа. И это далеко не всё! Парк постоянно расширяется, у его создателя имеется план развития на долгие годы вперёд. Словом, за пару часов экскурсии можно пройти сквозь тысячелетия.
Находится в самом поселке Кабардинка, доехать можно как на собственном авто, так и на маршрутке из Геленджика.
Вход платный: Взрослые 600р, Дети 300р
Сухогруз Rio, севший на мель в результате шторма в поселке Кабардинка 12 декабря, стал местом паломничества сотен любителей эффектных фотографий. Социальные сети наводнили кадры, на которых корабль предстает под разными ракурсами. Желающих сфотографироваться на фоне судна столько, что на пути к нему даже собираются пробки.
Rio — судно под флагом Тоголезской Республики (Африка). Оно не смогло попасть в порт из-за непогоды. Команда, а это 21 человек, все еще на борту. Чтобы судно снял с мели буксир, владельцу нужно заплатить немаленькую сумму.
Если вы ищете путь к Rio на машине, то, добравшись до поселка Кабардинка, двигайтесь по улице Революционной до Мира, и уже по ней нужно доехать до конца. У отеля «Надежда» спуститесь к пляжу и идите вдоль берега около 30 минут. Этот путь подойдет в хорошую погоду.
Если на море шторм, бывалые советуют выбрать другой маршрут:
добраться по улице Мира до мемориала Нахимову, свернуть налево, проигнорировав табличку “Въезд запрещен”, а затем на первом перекрестке повернуть налево, а на втором — направо. Оставив машину на небольшом пятачке, двигайтесь пешоком около 20 минут налево до знака про пожары в лесу, а затем направо с горы до конца маршрута.
Еще один способ добраться к сухогрузу — воспользоваться услугами местного “такси”: у очистных сооружений с координатами 44.619553, 37.91534 “дежурит” УАЗ, который отвозит желающих в хитрое место, от которого до сухогруза пять минут ходу.
Проезд на УАЗе — платный, стоимость зависит от потока людей и наглости водителя. Посещение Рио — БЕСПЛАТНОЕ, Экскурсия на сам корабль — платная, проводится крайне редко!
#1 — Парк Галицкого
Поддержите мой начинающий канал на ютубе подпиской, вам ничего не стоит, а мне приятно!
Информация о Юге России
География Юга России
Южное побережье России включает в себя Краснодарский край с курортами на берегу Азовского и Черного моря: Сочи, Геленджик, Новороссийск, а также курорты Ростовской области, Астраханской и республики Калмыкии.
Популярные города и курорты
Государство
Государственный язык: русский
Валюта
Международное название: RUB
Карта Юга России
Популярные статьи
Туризм в Юге России
Популярные отели
Где остановиться
Вариантов проживания для гостей юга России существует огромное количество: от частных квартир, скромных мини-гостиниц и семейных пансионов до фешенебельных отелей с пятью звездами и мировым уровнем сервиса.
Недорогие варианты предлагают гостям курорты, расположенные на побережье Азовского моря. В Ейске и Таганроге, Азове и Ростове, Керчи и Приморско-Ахтарске с наступлением пляжного сезона открываются десятки гостиниц, уровень обслуживания в которых вполне справедливо обозначается парой звезд на фасаде. «Трешки» обходятся чуть дороже, но, заблаговременное бронирование обеспечит комфортные номера с существенными скидками. Еще один популярный у отдыхающих вариант проживания – аренда жилплощади на время отпуска. Квартиры и комнаты, дома и апартаменты местные жители предлагали туристам во все времена, и сегодня подобные услуги не утратили своей актуальности.
Пляжи Черноморского побережья России были и остаются излюбленным местом отдыха соотечественников, а потому гостиничный бизнес в Сочи и Геленджике, Туапсе и Анапе процветает. Череда черноморских курортов ежегодно предлагает своим гостям все новые отели – от простых и недорогих с парой звезд в названии до известных «пятерок», принадлежащих к мировым цепочкам. В центре Большого Сочи ценник будет самый крутой, но чем дальше от него, тем стоимость проживания станет меняться в более приятную сторону.
В Геленджике и окружающих его курортных поселках кроме сотен гостиниц туристов ждут санатории и пансионаты, где можно и пожить, и воспользоваться разнообразными оздоровительными программами. Есть на курорте роскошные отели с множеством нулей в прайсе и небольшие гостевые дома с необходимым набором удобств. Частный сектор в курортный сезон отдан гостям города практически без остатка: местные жители предоставляют желающим возможность остановиться и в благоустроенных квартирах, и в дачных домиках у моря. Открыты в Геленджике и хостелы, которые предпочитает молодежь.
Выбирающих Астрахань туристов и в первую, и во вторую очередь интересует рыбалка. В этом смысле стоит присмотреться к турбазам, инфраструктура которых «заточена» под активный отдых особенно тщательно. В самом городе удобно остановиться любителям экскурсий к достопримечательностям. В Астрахани найдутся гостиницы разной степени комфортности: от весьма изысканных отелей уровня 5* до скромных гостевых домов и семейных мини-пансионатов как в центре, так и в тихих спальных районах.
Поиск жилья (отели, хостелы, апартаменты) по выгодным ценам:
Популярные достопримечательности
Экскурсии и достопримечательности в Юге России
Южные регионы России – идеальный вариант для летнего отпуска. Пляжный отдых здесь вполне реально совмещать с активным и познавательным, ведь недостатка в достопримечательностях и интересных экскурсионных маршрутах ни Краснодарский край, ни Астрахань, ни побережье Азовского моря не испытывают.
Окрестности Сочи, Красной Поляны, Туапсе и Геленджика славятся загадочными дольменами – сооружениями, точный возраст и предназначение которых до сих пор покрыты тайной. Возле Анапы археологами раскопаны руины античной Горгиппии – города в Синдинской гавани, основанного за шесть веков до наступления новой эры. Фортификационные сооружения юга России интересны любителям военной истории. Им можно порекомендовать увлекательные экскурсии в крепость Годлик под Сочи и на руины цитадели Псыфабэ у Горячего Ключа.
В станице Тамань туристов ждет этнологический музейный комплекс, экспозиция которого подробно рассказывает о быте и исторических традициях кубанского казачества. Мемориал Малая Земля в Новороссийске напоминает о событиях Великой Отечественной войны. Немало памятных военных сооружений есть и в Азове.
Музейные экспозиции южных регионов России способны увлечь любого путешественника. В Астрахани гостей ждут краеведческий музей с чучелами огромных рыб и культурно-исторический центр, организованный на месте древней столицы Золотой Орды. На борту крейсера «Михаил Кутузов» в Новороссийске развернута экспозиция, посвященная истории Черноморского флота, а в Музее шампанского «Абрау-Дюрсо» гостям показывают знаменитые подвалы винного завода графа Голицына. В Таганроге можно побывать в Доме-Музее А. П. Чехова, а в Ростове-на-Дону почувствовать себя покорителем неба, заглянув в капсулу корабля «Союз» в Музее космонавтики.
Природные достопримечательности юга России не менее разнообразны. Туристы отправляются на экскурсии в Ахштырскую пещеру и Гуамское ущелье, любуются астраханскими волжскими разливами и скалой Парус в Геленджике, делают фото плато Лаго-Наки и завораживающей горной панорамы Красной Поляны.
Кухня Юга России
Южная кухня всегда была особенной, и в наши дни меню курортных ресторанов, как прежде, изобилует приятными слуху отдыхающих названиями. Гостям предлагаются чебуреки и шашлык, холодное пиво и виноградное вино, рыба и морепродукты, приготовленные на гриле. Повсеместно на курортах юга России встречаются заведения, где представлены блюда самых разных народов. Отведать суши, роллы, карпаччо, буритто и прочий экзотический пад-тай сегодняшний турист может и без загранпаспорта в кармане.
В Краснодарском крае работают заведения всевозможных калибров и ценовых категорий: от ресторанов с легендарной историей до маленьких безымянных шашлычных, где мясо оказывается самым сочным, а вино – приготовленным с любовью и «для себя». Столовые черноморских курортов пользуются большим успехом у непритязательных семейных туристов. В них можно выбрать из меню или купить комплексный обед. Цена вопроса окажется вполне демократичной, а порции – достойными. Дорогие рестораны Сочи и Геленджика манят звоном хрусталя, диковинными названиями блюд в меню и богатой винной картой. А вот живая музыка с традиционным курортным репертуаром чаще доносится с открытых веранд простых летних кафе, которые всегда рады человеку, утомленному за долгий день южным солнцем.
На Азовском побережье цены в ресторанах и кафе существенно ниже, чем в Большом Сочи. Здесь чаще можно увидеть в меню жареную рыбу, выловленную утром местными рыбаками. В семейных ресторанах царит домашняя атмосфера, музыканты играют на заказ, а официанты узнают постоянных клиентов и относятся к ним без лишнего пафоса. Столовые в Таганроге и Ейске, Азове и Ростове всегда полны семейными отдыхающими, выбирающими бюджетный план питания. Тем более, что в меню всегда находятся подходящие для юных посетителей блюда.
Астраханские рестораны специализируются на рыбных блюдах гораздо чаще, чем любые другие заведения общественного питания на юге России. Рыбу здесь запекают и жарят, отваривают и коптят. С ней готовят уху и пироги, котлеты и пельмени – идеальный ассортимент для любителя вкусных и сытных блюд. Мясной ассортимент кафе и столовых Астрахани представлен, в том числе, шашлыками, Популярное мясное блюдо отлично идет под свежее пиво местного разлива, которым славится город.