Что можно хранить в винном шкафу
Винный шкаф: нужен ли он вам?
От обычного холодильника винный шкаф отличает наличие ряда опций, которые позволяют обеспечить наилучшие условия для хранения именно вина и дадут ему вызреть до оптимального возраста и идеальных вкусо-ароматических характеристик.
Для чего нужен винный шкаф?
Первая и главная функция, с которой справляются даже недорогие винные шкафы — поддержание оптимальной температуры хранения вина. Как правило, вы можете выставить температуру на свое усмотрение в диапазоне от 5 до 20 градусов Цельсия, но наилучшие условия для хранения вина создает температура от 10 до 14 градусов. По моему субъективному мнению, оптимальная температура для домашнего хранения — 12 градусов, поскольку она подходит для длительного созревания всех типов вина, и позволяет быстро довести до необходимой температуры подачи вино любого типа.
Второе условие — винный шкаф должен предохранять вино от окисления, которое происходит при проникновении в бутылку воздуха. Именно поэтому вино, во-первых, располагают лежа (или под углом), а более дорогие винные шкафы, кроме того, позволяют регулировать влажность воздуха, которая не даст пробке рассохнуться.
Следующая функция винного шкафа — очистка воздуха. Для этих целей в винных шкафах предусмотрен специальный фильтр, который позволят очищать воздух внутри шкафа для того, чтобы исключить посторонние запахи, которые могут вмешаться в ароматику вина при его длительном хранении.
Четвертый аргумент за хранение вина в винном шкафу — отсутствие или, точнее, минимизация вибрации. Для этих целей в винных шкафах установлены особые компрессоры и вентиляторы, которые исключают тряску вина, способную привести к образованию осадка.
Пятая функция винного шкафа — исключить воздействие света. Винный шкаф открывается намного реже, чем холодильник, а от проникновения солнечных лучей вино защищает сплошная дверь или специальное стекло, не пропускающее внутрь ультрафиолет.
Шестая опция, доступная, правда, лишь в более дорогих моделях винных шкафов — разделение пространства шкафа на климатические зоны для разных типов вина с поддержанием отдельной температуры в каждой климатической зоне.
Типы винных шкафов
В первую очередь нужно понимать, что любое деление винных шкафов по типам — условное.
Бывают шкафы настоящие и «ненастоящие» — такие, которые призваны выполнять функции статусного гаджета, а не серьезного устройства для длительного хранения вина. Пройдусь по паре таких забавных штуковин:
| Винный шкаф Climadiff Echanson И не шкаф вовсе, а лишь устройство для быстрого охлаждения вина до нужной температуры и дальнейшего ее, температуры, поддержания. Стильный подарок и красивая игрушка — но и цена, разумеется, намного ниже, чем у настоящего винного шкафа. | Винный шкаф Braun Ничуть не более понятный шкаф, в котором помещается лишь 8 бутылок вина. Громоздкая отдельностоящая штука, которая занимает место на столе, но не позволяет хранить сколько-нибудь существенное количество вина. По-настоящему невысокая цена этого винного шкафа — пожалуй, единственное его достоинство. |
Менее условно винные шкафы можно разделить на отдельно стоящие и встраиваемые. Вторые, разумеется, во всех смыслах более предпочтительны, но не всегда есть возможность купить шкаф во время ремонта или найти место для того, чтобы его встроить, поэтому производители предлагают оба варианта.
| Отдельно стоящий винный шкаф Liebherr Черный винный шкаф по очень неплохой цене. | Встраиваемый винный шкаф Climadiff Неплохое решение, когда на кухне не так уж много места — этот винный шкаф займет не больше пространства, чем плита или посудомойка. |
Также шкафы можно разделить по количеству климатических зон. По большому счету, это не столь уж необходимая функция, но возможно, вы захотите хранить белые вина отдельно от красных, и при том при различной температуре. В этом случае лучше купить шкаф, в котором две климатических зоны.
| Винный шкаф Liebherr Встраиваемый шкаф с двумя климатическими зонами, в котором может храниться до 64 бутылок вина. | Винный шкаф Liebherr Отдельно стоящий шкаф, одна температурная зона, зато — до 201 бутылки при более-менее схожей цене. |
Что ж, варианты винных шкафов мы обсудили, теперь давайте поговорим о том, что можно сделать, являясь счастливым обладателем одного из них.
Как сэкономить на вине?
Несколько правил хранения вина в квартире
Можете вы представить книгомана – без книг, филателиста – без марок, а меломана – без коллекции пластинок? Любители вин – не исключение. Истинному знатоку божественного напитка не удержаться от соблазна иметь в запасе бутылочку молодого «Шабли» или выдержанного «Каберне Совиньон», деликатного «Пино-нуар» или дерзкого «Божоле».
Кто-то в своем увлечении продвигается настолько далеко, что создает настоящий винный погреб или хорошо оборудованную винотеку. Ведь если вино неправильно хранить, оно может испортиться. Но как быть тем, у кого в распоряжении лишь обычная городская квартира? Не хранить вино? Хранить, но с соблюдением определенных правил. Сегодня мы расскажем, как это делать правильно.
В условиях квартиры хранить вино рекомендуют до года и только в закрытом виде. За такой срок оно не ухудшит вкус и аромат даже при комнатной температуре
Азбука хранения для начинающих виноманов
После того как вино попало в бутылку, оно продолжает жить, дышать, развиваться. В нем продолжаются химические реакции, а вот какими они будут, зависит в том числе и от внешнего воздействия.
Создать для хранения идеальные условия получается далеко не всегда, но надо знать, к чему стремиться.
Если в комнате слишком жарко, вино быстро стареет, в нем появляются спиртовые ноты, на холоде – перестает развиваться. Плохо влияют и температурные колебания – от них напиток «устает», теряет жизненную силу, разрушается вкус, ароматика.
Показатель влажности важен, если срок хранения превышает 3 года. В сухом помещении пробка может рассохнуться, а содержимое – окислиться от попавшего в сосуд воздуха.
Ультрафиолет окисляет танины, поэтому для длительного хранения предпочтительнее темное место. Но не стоит впадать в крайности – обычный рассеянный свет за несколько месяцев ничего плохого не сделает.
Это делают для того, чтобы корковая пробка была постоянно в контакте с вином и не рассыхалась. Следовательно, если пробка винтовая, бутылку можно хранить вертикально. Кроме того, вино не любит, чтобы бутылку перекладывали с места на место – пусть лежит в одном положении, пока не придет «судный день» напитка.
По этой же причине не рекомендуют хранить винную коллекцию рядом с продуктами, источающими сильные запахи, например мясом, овощами.
Главные достоинства винного погреба – стабильные показатели температуры и влажности, темнота, тишина и покой
Варианты хранения винной коллекции в квартире
Альтернативой винному погребу в частном доме может стать обычный подвал, затемненный прохладный чердак или мансарда. В квартире все сложнее. Пройдемся по комнатам, чтобы подобрать наиболее подходящее место.
Кладовка
Это хороший вариант, учитывая, что здесь по крайней мере темно. Сюда не заводят отопление, поэтому в кладовке наверняка прохладнее и не так сухо, как в других частях квартиры.
Для вина оборудуют полки – обычные или ячеистые. Второй вариант – предпочтительнее, так как беря одну бутылку, вы не будете тревожить другие.
«Роль» кладовки не хуже исполнит гардеробная комната или шкаф-купе. В этом случае коллекцию лучше разместить на верхних полках – они менее доступны.
Пространство под лестницей
В двухуровневых квартирах под лестницей часто оборудуют места для всякой всячины. Почему бы не для вина? Узкие глубокие ниши как будто созданы для горизонтального хранения, здесь обычно не так жарко, а от солнечных лучей бутылки можно защитить дверцами, как в шкафу.
Мини-бар
Если у вас большая квартира и вы часто устраиваете дружеские вечеринки, можно даже выделить отдельное помещение для стационарного мини-бара. Но чаще это отдельная зона в комнате, например в гостиной, столовой, кабинете. Есть компактные мини-бары на колесиках, которые вообще не привязаны к конкретному месту.
Для винных бутылок в мини-барах оборудуют ячеистые полки или соты, здесь же хранят бокалы, другой алкоголь, иногда – посуду для закусок.
Стационарные мини-бары нередко оборудуют винным шкафом. Это холодильник для вина, в котором поддерживается оптимальная температура и влажность. Если в вашей коллекции более 20 бутылок, о приобретении винного шкафа стоит задуматься, если более 50 – пора покупать.
Мини-бар – компактное, стильное и грамотное решение для хранения алкоголя
Открытое хранение в комнате
Если в ваши планы не входит коллекционирование, а речь идет лишь о непродолжительном хранении, подойдут открытые винные стойки. Напольные, настольные, навесные – они отлично справятся с основной задачей и станут оригинальным украшением интерьера.
Приведем примеры интересных дизайнерских решений.
Сотовую конструкцию можно устроить в самых разных местах – в нишах, над дверью или шкафом, под барной стойкой, в кухонных островах. Плюс этого способа – в использовании незадействованного пространства. А если включить воображение, винные соты можно превратить в арт-объект.
Использование для сот пространства между шкафами и потолком. Удачное решение – кирпичная кладка, удерживающая стабильную температуру
По сути, это разнообразные полки. Лучше, если они деревянные – дерево удачно гармонирует с живым вином. Получается естественная и элегантная композиция. Конфигурация навесных конструкций может быть разная – прямая, волнистая, с выемками, с небольшими бортиками, те же соты.
Винная полка из состаренного дерева подойдет для интерьера в стиле прованс
Лаконичные подставки из дерева или, наоборот, ажурные из металла подойдут для небольшой винотеки. Но какое бы интерьерное решение вы ни брали, помните, что на бутылки не должен попадать ультрафиолет.
Подставка для вина как элемент декора
Из всех комнат для хранения вина меньше всего подходит кухня, а в кухне – место рядом с плитой и духовкой. Высокая температура во время готовки пищи, запахи, колебания температуры могут безнадежно испортить вкус благородного напитка.
Почему не холодильник?
Самое неподходящее место в квартире для винных запасов – холодильник. Во-первых, на холоде приостанавливаются естественные процессы, протекающие в вине. Представьте, живой напиток умирает, даже впадает в летаргический сон, – во вкусе он явно теряет все. Во-вторых, запахи. Они способны просочиться через пробку и безнадежно испортить тонкий аромат.
В холодильнике можно хранить лишь початую бутылку. И то недолго – срок зависит от вида и возраста вина.
Открытое вино не рекомендуют хранить дольше 3 дней
Но лучше, если уж открыли заветную бутылочку, насладиться ее вкусом и ароматом до конца, не оставляя на завтра. Не можете осилить? Разделите удовольствие с друзьями.
Винный шкаф: зачем нужен и как выбрать?
Винный шкаф незаменим в интерьере ценителей хорошего вина. Почему стоит его приобрести, как выбрать и где найти 一 расскажем обо всем по порядку.
Хранение или демонстрация?
Винные шкафы делятся на два больших типа в зависимости от функции.
Есть практичные шкафы для хранения вина. Обычно они чрезвычайно вместительные: в них можно поставить до 100 бутылок. Если цель 一 хранение большой коллекции вина, то такой шкаф подходит. Но обратите внимание, на какую высоту бутылок рассчитан шкаф. Обычно это 1-2 стандартных высоты.
Винные шкафы для демонстрации 一 самый популярный выбор для интерьера гостиной или столовой.
Вместительность демонстрационных шкафов обычно куда скромнее: около 30 бутылок.
Зато шкафы для демонстрации отличаются более выразительным дизайном и разными «фишками», такими как подсветка полок. У них более сложное устройство: полки под бутылки разной высоты, специально выделенные места для бокалов и декантера, прозрачные дверцы, которые позволяют любоваться собранной коллекцией напитков.
Чем специальный шкаф лучше обычного или, например, холодильника?
Хранить вино в холодильнике 一 плохая идея. Во-первых, сложно подобрать температурный режим, который будет оптимальным и для продуктов, и для всех типов напитков сразу. Во-вторых, вибрации от холодильника негативно сказываются на вкусовых качествах вина. Так можно испортить самый дорогой напиток! В-третьих, в холодильнике бутылки занимают много места, да и хранить их на обычных полках неудобно и рискованно, т.к. при неосторожном движении можно разбить добрую часть коллекции.
Продвинутые модели винных шкафов имеют несколько зон с разным температурным режимом, поэтому удобно хранить вино разных сортов в одном шкафу: благодаря правильному микроклимату оно всегда готово к употреблению. В винных шкафах отсутствует губительная для напитков вибрация. Производители либо используют бескомпрессорные системы охлаждения. Либо, при наличии компрессора, вибрацию гасят демпфирующие системы.
Всё поместится!
При покупке винного шкафа убедитесь, что вас устраивает его вместительность. Небольшие модели полезны, когда стоит задача сэкономить место. Существуют шкафы вместительностью до 12 бутылок. Но если пространство позволяет, рекомендуем шкафы побольше 一 на 30-40 бутылок. Это средняя вместительность демонстрационного шкафа, которой достаточно большинству покупателей. Если у вас огромная коллекция или же вы сами производите небольшие партии вина, обратите внимание на шкафы вместительностью около 150 бутылок.
Кстати, специалисты рекомендуют хранить вино в горизонтальном положении, чтобы пробки были постоянно увлажнены. Поэтому чаще всего в винных шкафах есть выдвигающиеся полки под укладку бутылок. Кроме того, бутылки размещают в шкафу в друг на друге пирамидкой.
Качество вина под надежной защитой
Посторонние запахи 一 настоящая катастрофа для дорогого качественного вина, которое было откупорено и отправилось на хранение в шкаф на несколько часов. Вино отлично впитывает запахи, даже слабые. Так можно ли ставить откупоренную бутылку в шкаф? Да, если в нем имеется система угольных фильтров. С такой защитой аромату любимого напитка не угрожают посторонние запахи.
Вино требует защиты и от чрезмерной сухости воздуха, ведь деревянные пробки могут рассохнуться и тогда в бутылку попадет воздух. Производители позаботились и об этом. В винные шкафы встраивают специальные системы из емкостей с водой. Испаряясь, вода поддерживает оптимальный уровень влажности. Только не забывайте добавлять свежие порции воды в емкости.
Боится вино и солнечного света. Ультрафиолет разрушительно воздействует на драгоценный напиток. Поэтому точно не стоит размещать шкаф в ярко освещенном месте.
От света вино защитят вакуумные стеклопакеты, где стеклянные дверцы тонированы в массе. Это дорогой способ тонирования, который оставляет стекло достаточно прозрачным для демонстрации и поиска бутылки, но при этом защищает вино от света.
Дизайнеры советуют
Практичность 一 это обязательное свойство хорошего винного шкафа, но и эстетикой пренебрегать не стоит.
Дизайнеры рекомендуют приобретать для гостиной винные шкафы из массива дерева. Это вечная классика, которая окупит любые вложения и прослужит много лет.
Оригинальное решение 一 разместить шкаф не в гостиной, а в библиотеке или рабочем кабинете. Так, например, шоу-рум Bjorkkvist предлагает винный шкаф средней вместительности из массива березы. Вместительность можно увеличить, если приобрести несколько секций. Известный декоратор Марат Ка уже оценил удобство и эстетическое совершенство классического винного шкафа Bjorkkvist. Оцените и вы, посетив шоу-рум Bjorkkvist в «Твинсторе».
Открытые и закрытые, с подсветкой, фильтрами и гибкой системой охлаждения, модульные и встраиваемые, деревянные и металлические 一 винные шкафы бывают очень разными. Если ваша цель 一 не только хранение, но и демонстрация, скорее всего, вам будет достаточно шкафа вместительностью около 50 бутылок. Если храните откупоренные бутылки, позаботьтесь о наличии угольных фильтров: они спасут вино от посторонних запахов. При выборе шкафа опирайтесь на общую тональность интерьера. Например, если вся мебель светлая и матовая, не стоит приобретать глянцевый темный шкаф. Для интерьеров в традиционных и классических стилях подойдет деревянный шкаф из массива или МДФ, а любителям лофта лучше присмотреться к металлическим.
Приезжайте к нам за оригинальными идеями!
Мы находимся по адресу: 1-й Щипковский пер., д. 4
Ежедневно с 10.00 до 21.00
Винный шкаф для дома: что это такое, как выбрать и чем отличаются
Любой знает, что качество вина зависит от условий хранения. И чем дольше оно находится в этих идеальных условиях, тем оно дороже, вкуснее и качественнее. В промышленных масштабах для этого применяют специально оборудованные помещения с кучей умной электроники и техники, которые следят за влажностью, температурой и освещением. В домашних же условиях используются винные шкафы. О том, что это такое, как работает и по каким параметрам его лучше выбрать, мы сейчас и расскажем.
Как правильно хранить вино в домашнем холодильнике для вина
Для разных сортов вина требуются разные условия хранения. Обычно специалисты-виноделы сходятся во мнении, что оптимальная температура для длительного хранения составляет 12 — 13 ºС. Но для того, чтобы в винном шкафу можно было хранить и охлаждать перед подачей сразу несколько видов вин, он может быть разделён на зоны. Например, красное вино принято подавать с температурой напитка в 16 — 18 ºС, белое — 7 — 12 ºС.
Внешний вид винных шкафов для дома с фото моделей
Винные шкафы — это отдельный вид искусства. Их многообразие настолько велико, что подобрать себе модель сможет и любитель для хранения на кухне и профессиональный винодел.
Самые простые варианты можно легко встроить в уже имеющийся интерьер. Собственно, они так и называются — встраиваемые.
Если коллекционер или ценитель вина обставил свой дом деревянной мебелью, то в общий дизайн отлично впишутся модели из натурального дерева.
Такие шкафы выглядят очень стильно, особенно в сочетании с деревянной мебелью
ФОТО: womanadvice.ru
В более современных шкафах используется преимущественно пластик или металл. Они используются в холодных интерьерах с уклоном в модернизм или хай-тек.
Современный шкаф также подойдет и для минимализма
ФОТО: womanadvice.ru
Настенные шкафы размещаются прямо на стене, простым крепежом или частичным монтированием корпуса внутрь. Выглядеть это может как эксклюзивный элемент дизайна в дополнение к интерьеру или просто как небольшой сейф.
Настенный шкаф можно компактно разместить при ограниченной площади помещения
ФОТО: inhomes.ru
Настольные модели просто устанавливаются на основной или вспомогательный стол. Они компактны и служат для хранения небольшого количества бутылок.
Настольные шкафы удобно использовать на маленьких кухнях или столовых
ФОТО: biotronic.ru
Винный холодильник для дома по типу конструкции
Конструктивно, винные шкафы могут быть отдельностоящими или встраиваемыми.
Универсальной формулы определить, какой из вариантов лучше — нет. В любом случае выбор происходит на основании текущей ситуации и типа помещения. Встраиваемые модели лучше вписываются в интерьер и дополняют его, образуя единое целое. Зато, если захочется переставить мебель, то придётся переставлять весь комплекс, вместе со шкафом. Отдельностоящим манипулировать на площади помещения проще, но как ни крути, он не входит в массив интерьера. Хотя при таком огромном ассортименте можно найти и модель с таким дизайном, который подойдёт под окружение.
Обзор возможного функционала винных шкафов
Так как винный шкаф, это по сути холодильник, при чем весьма узкой направленности, то и функционал довольно ограниченный. Есть всего несколько важных параметров, которые определяют возможности шкафа.
Режимы температуры
Различают монотемпературные, мультитемпературные и иногда выделяют двухзонные или трёхзонные модели. Все они в основном применяются для кратковременного хранения и подготовке вина к сервировке. Тут всё логично — монотемпературные имеют одну зону для всего объёма холодильника. Такой вариант подходит для ресторана, когда нужно подготовить к подаче большую партию сразу. Для дома же подойдёт мультитемпературная модель. В зависимости от реализации, полки в ней могут иметь каждая свою температуру. Например, на одной можно хранить белые вина, на другой — красные.
Тип охлаждения
В винных шкафах используется два типа охлаждения. Первое может быть реализовано с помощью стандартного компрессора, как в холодильниках. Но такая конструкция предполагает громоздкое исполнение и наличие хоть и малой, но вибрации, вредной для вина. Зато это надёжно и эффективно.
Второй вариант — элементы Пельтье, работающие за счёт перепада температур с разных сторон специальных пластин. Вибрация в целом отсутствует, как и шум, но сама конструкция довольно сложна и чувствительна к перепадам напряжения. Большинство винных шкафов на рынке используют первый вариант охлаждения — компрессорный.
Тип полок
Казалось бы, такой незначительный нюанс, а всё же влияет на качество вина. Дело в том, что разный материал по разному поглощает вибрацию. Например, дерево делает это лучше, а вот металл с пластиком нет.
Деревянные полки лучше всего гасят вибрации
ФОТО: liebherr.com.ua
Специалисты утверждают, что лучшим вариантом будет использование полок из вишни.
Контроль влажности
Большая часть простых винных шкафов работает просто, как холодильник. В дорогих моделях можно встретить специальные камни, поглощающие излишки влаги из воздуха. Стеклянная бутылка не боится перепадов влажности, а вот для пробки стабильный показатель в 57 — 75% важен. Если будет сухо — пробка рассохнется с последующим попаданием внутрь воздуха, если слишком влажно — в вино могут попасть примеси.
Управление
Как и во многих других приборах — встречается электромеханическое управление и электронное. Первое управляется механическим поворотом переключателей в нужное положение, второе — с помощью простых или сенсорных кнопок. Электромеханика проста и надёжна, электроника — функциональна и удобна. Помимо этого могут присутствовать различные варианты индикации — температуры или открытой дверцы.
Обзор популярных моделей винных шкафов для дома
Моделей винных шкафов даже для домашнего использования очень много. Мы отобрали несколько самых интересных моделей и включили в наш обзор.
Gemlux GL-WC-8W
Финный шкаф обычно выглядит просто как шкаф, ничего лишнего
ФОТО: liebherr.com.ua
Самая простая и доступная модель в нашем обзоре. Купить её можно за 8000 рублей. Шкаф вмещает в себя до 8 бутылок. Всем им предстоит охлаждаться в одной камере, то есть модель монотемпературная. Управляется холодильник электроникой. А из особенностей можно выделить индикацию температуры. Передняя часть представляет собой стеклянную дверь, на верхней части которой есть дисплей с парой кнопок.
Отзыв о Gemlux GL-WC-8W:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-gemlux-gl-wc-8w/1970518417/reviews?track=tabs
Kitfort KT-2403
Некоторые модели оснащены красивой подсветкой для наблюдения за вином
ФОТО: kitfort.ru
Ещё одна простая модель за 10000 рублей. Несмотря на то, что камера в холодильнике одна, шкаф мультитемпературный. То есть полки могут отличаться температурой. Внутри размещается до 8 бутылок вина. Управление электронное, с индикацией. Дисплей и стеклянные двери присутствуют. Полки сделаны из металла. Шумит холодильник на 30 дБ.
Отзыв о Kitfort KT-2403:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-kitfort-kt-2403/203716000/reviews?track=tabs
Ещё один отзыв о Kitfort KT-2403:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-kitfort-kt-2403/203716000/reviews?track=tabs
Tesler WCV-120
Дверь может быть и непрозрачной
ФОТО: domwine.ru
Монотемпературный шкаф с диапазоном температур 7 — 18 ºС. Вмещает в себя 12 бутылок. Размещён он, в отличие от других моделей в обзоре, вертикально. Дверца непрозрачная, с индикацией температуры. Управление осуществляется с помощью электроники. Купить модель можно за 11000 рублей.
Отзыв о Tesler WCV-120:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-tesler-wcv-120/1720934373/reviews?track=tabs
Ещё один отзыв о Tesler WCV-120:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-tesler-wcv-120/1720934373/reviews?track=tabs
Kitfort KT-2407
Большой шкаф не обязательно должен быть мультизонным, рестораны охлаждают сразу много вина за раз
ФОТО: kitfort.ru
Более серьёзная и габаритная модель винного шкафа. Камер в нём две, как и дверей. Соответственно, и зон столько же. Высота шкафа составляет 82 см и вмещать он способен до 21 бутылки. Шумность заявлена в 41 дБ. Полки сделаны из металла, дверь стеклянная. Управление электронное. Купить винный холодильник можно за 24000 рублей.
Отзыв о Kitfort KT-2407:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-kitfort-kt-2407/203716006/reviews?track=tabs
Ещё один отзыв о Kitfort KT-2407:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-kitfort-kt-2407/203716006/reviews?track=tabs
Dunavox DX-16.46K
Электронное управление считается более удобным и функциональным
ФОТО: dunavox.ua
Интересно, что эта довольно простая модель стоит 32000 рублей. Внутри одна камера с одной дверцей, и естественно, что температурная зона одна. Но ёмкость шкафа в целом довольно большая — 16 бутылок при объёме в 46 л. Поддерживать температуру аппарат может в диапазоне от 4 до 18ºС.
Отзыв о Dunavox DX-16.46K:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-dunavox-dx-16-46k/10557288/reviews?track=tabs
Ещё один отзыв о Dunavox DX-16.46K:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-dunavox-dx-16-46k/10557288/reviews?track=tabs
Vestfrost VFWC 120 Z1
Деревянные полки выбирают те, кто придерживается строгих регламентов хранения вина
ФОТО: tehnika4u.ru
Большой винный шкаф для домашнего использования на 120 л. Этот объём позволяет вместить в себя 52 бутылки. Стоит такая модель 40000 рублей. Температурная зона всего одна, как и камер. Ключевой особенностью шкафа является использование в качестве хладагента, считающегося наиболее безопасным — R600a. Диапазон возможных температур — от 5 до 18ºС. Управление техникой электронное. Есть возможность перевешивания двери на другую сторону. Полки изготовлены из бука.
Отзыв о Vestfrost VFWC 120 Z1:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-vestfrost-vfwc-120-z1/12671154/reviews?track=tabs
Отзыв о Vestfrost VFWC 120 Z1:
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-vestfrost-vfwc-120-z1/12671154/reviews?track=tabs
Pozis ШВД-78
Каждая камера в этой модели имеет свою систему управления и компрессор
ФОТО: pozis.ru
Отечественная разработка от ПО «Завод имени Серго». Это объёмный двухтемпературный шкаф для хранения большого количества бутылок. Всего он может вместить до 84 бутылок. Пространство внутри разделено на две зоны, каждая с отдельной дверью и собственным компрессором. Обе камеры могут работать в температурных диапазонах от 5 до 18 ºС. Полки выполнены из дерева, кроме того они могут регулироваться по высоте. Индикация температуры выделена отдельно для каждой камеры на верхней панели холодильника. Скорее всего шкаф подойдёт для опытных коллекционеров. Купить его можно за 42 000 рублей.
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-pozis-shvd-78/14055793/reviews?track=tabs
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—vinnyi-shkaf-pozis-shvd-78/14055793/reviews?track=tabs
Шкаф для хранения вина — это очень узкоспециализированная техника, которую могут позволить себе коллекционеры вина или те, кто трепетно относится к сервировке стола, вплоть до температуры подачи напитка. Но что интересно, количество моделей, имеющихся на рынке можно сравнить с количеством моделей стиральных машин или микроволновок. Особенно много электронных новинок. Возможно, это новый тренд, связанный с тем, что всё больше людей хотят себе такую отличающуюся от других технику.